白木耳好過燕窩 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　白木耳能清肺潤燥、化痰生津、潤腸止血，
　　改善心悸失眠，降血脂、血壓與血糖；
　　其美白潤膚、預防光老化與黑斑效果深受肯定。

　　書中的美白麵膜DIY，請優先試用！
　　食譜多樣，百吃不膩！

　　＊ 颱灣已經將近20年未栽培白木耳，絕大多數乾品均自中國大陸進口，浸泡過二氧化硫。如今因緣具足，鮮品已開始量産。

　　＊ 新鮮白木耳的口感與營養價值不輸燕窩，還可添加蓮子、桂圓、紅棗等食材，百吃不膩；潤肺生津效果早受中醫師肯定。動物實驗亦證實具有降血脂、血壓與血糖作用。

　　＊ 自製白木耳霜、麵膜外敷可美白、去角質，預防光老化與黑斑。

　　＊ 白木耳不論鮮銷、製成健康食品或護膚産品，一定賺錢！且繼黑木耳風潮之後，再創「白木耳傳奇」！

作者簡介

陳啓楨教授

　　德國杜賓根大學博士

　　曾任南颱科技大學生物科技係教授兼係主任
　　現任南颱科技大學生物科技係教授

　　專研菇菌類，為國際上的菇菌栽培與加工專傢，
　　經常應邀遠赴世界各地指導菇農種植，同時製成健康食品或藥品。

　　六本相關著作：【百菇宴】上下冊、【金菇抗癌】、【桑黃抗癌第一名】、【黑木耳減肥最健康】【白木耳好過燕窩】。

　　本書應可與【黑木耳減肥最健康】一書媲美，再造「黑白雙耳」傳奇。

《雲間探微：古代哲學思想與當代生活》 導言：在曆史的塵埃中尋覓智慧的火花 本書並非一部傳統意義上的哲學史梳理，而是一場穿越時空的對話，一次對古代思想遺産在現代社會中迴響的深度探尋。我們試圖剝開那些被時間、誤解和簡化所覆蓋的錶層，重新審視那些奠定中華文明基石的智者們——孔子、老子、莊子、墨子，乃至後世的理學傢們——他們所構建的精妙世界觀、方法論及其蘊含的生命智慧。我們將聚焦於這些思想如何滲透並塑造瞭中國人的思維模式、道德觀念、社會結構，以及個體如何在這種文化底色中尋找安身立命之道。 第一部分：秩序的構建與人性的邊界——儒傢思想的再解讀 本部分將細緻考察儒傢思想的核心概念，但視角將側重於其在實踐層麵與當代社會治理的張力。 一、仁與義的現代睏境： “仁”作為儒傢道德哲學的最高範疇，其內涵的推演是本書的關鍵。我們不滿足於將其簡化為“愛人”，而是深入探討其在不同曆史階段的解釋變遷，特彆是從早期“泛愛”到後世“差等之愛”的演變邏輯。在個體主義日益凸顯的今天，儒傢的“剋己復禮”如何與現代公民社會的契約精神共存？我們將分析“孝”在傢庭結構解體背景下的角色重塑，探討“修身、齊傢、治國、平天下”的層級結構，如何為現代組織管理提供一種不同於西方科層製（bureaucracy）的有機治理模型。 二、禮樂的社會功能與失序： 禮，不僅僅是繁文縟節，更是社會關係的預設代碼。本章將剖析禮樂製度在維護古代社會穩定中的基礎作用，將其視為一種高效的“社會帶寬限製器”。隨後，我們將比對現代社會中信息爆炸、邊界模糊所導緻的“禮崩樂壞”現象，探討虛擬社交空間中的“新禮儀”構建及其對個體身份認同的影響。例如，在網絡輿論場中，何謂得體的言辭（禮），如何纔能避免群體性的情緒失控（樂的失調）？ 三、中庸之道的辯證法： 中庸並非平庸，而是一種動態的平衡藝術。本書將從中庸的“時中”觀念入手，考察其在決策科學中的價值。中庸要求把握“過猶不及”的臨界點，這與現代風險管理中的“最優容忍度”有異麯同工之妙。我們將通過曆史案例，展示過度偏執（無論是激進改革還是墨守成規）的風險，並嘗試構建一套適用於當代復雜環境下的“中庸決策框架”。 第二部分：超越與逍遙——道傢思想中的自由哲學 道傢思想常被視為一種齣世哲學，但其對“自然”的推崇，蘊含著對人類中心主義的反思和對個體精神自由的終極關懷。 一、道法自然的本體論： “道”的不可言說性，構成瞭其哲學深邃之處。本節將探討“道”作為萬物之源與規律的統一性。重點將放在“自然”的內涵上，它意味著不以人的意誌為轉移的客觀規律。在科技高度發達的今天，人類對自然的乾預日益深入，道傢思想為我們提供瞭批判“人定勝天”思維的有力工具，提醒我們在發展中必須敬畏那些不可控的、宏大的係統性力量。 二、無為而治的治理藝術： 老子的“無為”並非不作為，而是順應事物本性的最小乾預原則。我們將分析古代聖君如何通過“虛其心，實其腹”的策略來減少對百姓的過度管製。在現代政府職能的無限擴張背景下，無為思想啓示我們：如何界定政府乾預的邊界？如何通過激勵而非強力命令來激發社會的自我修復與創新能力？ 三、莊子的齊物論與相對主義： 莊子的思想以其驚人的想象力和對二元對立的消解而著稱。我們將詳細解析“齊物論”，即萬物在“道”的層麵是平等的這一觀念。這對於打破僵化的思維定式、培養批判性思維至關重要。在信息繭房日益加固的時代，如何學習莊子“坐忘”的境界，暫時抽離自身的既有立場（是非、美醜、我與他），從而以更開闊的視角看待衝突與差異？ 第三部分：兼愛、非攻與邏輯的規範——墨傢思想的現代迴響 墨傢思想，以其嚴謹的邏輯、務實的功利主義和對和平的追求，在先秦思想中獨樹一幟。 一、兼愛與功利的平衡： 墨傢的“兼愛”是超越宗族界限的普世關懷，但它建立在“利天下”的功利主義基礎之上。本書將探討這種“大愛”的實踐睏境：如何量化“天下之利”？兼愛與儒傢的“差等之愛”在資源分配和國際關係中應如何權衡？我們將通過比較當代全球援助、人道主義乾預的案例，來審視墨傢倫理的現實可行性。 二、非攻的戰略哲學： 墨傢對戰爭的反對是係統性的、邏輯推演的結果。非攻思想不僅是道德倡議，更是一種基於成本效益的戰略選擇。我們將分析墨傢在防禦戰術上的技術精湛，並將其與現代的“不戰而屈人之兵”的軟實力外交理論進行對照，探討如何運用非暴力的手段化解國際衝突。 三、墨傢的邏輯學遺産： 墨傢對“名”（概念）與“實”（事實）的精確界定，構成瞭中國古代邏輯學的嚴密分支。這部分將展示墨傢“三錶”（據天之錶、據聖之錶、據先王之錶）的論證方法，並將其應用於現代學術寫作和公共辯論中，以期提高社會討論的有效性和精確性。 結語：古為今用，安頓當下 本書的最終目的，是提供一套審視現代性睏境的古老工具箱。古代哲學並非塵封的古董，而是經過數韆年檢驗的生存指南。通過對這些思想的細緻挖掘與聯係，我們希望讀者能從紛繁復雜的現代信息洪流中，提煉齣屬於自己的精神錨點，實現個人價值與社會責任的和諧統一，在變動不居的世界中，找到一處內心的安寜與清晰的行動路徑。我們相信，對古人智慧的深入理解，是通往更理性、更富有人文關懷的未來的必經之路。

自序：白木耳養生保健時機來瞭      陳啓楨 /003
曾經創造「黑木耳傳奇」  白木耳鮮銷有市場潛能
前言：銀耳妙用不僅代替燕窩而已 /013
美膚傳奇：每天一小碗天天好氣色

第一章  白木耳為菇菌類明日之星 /017
菇類的有效成分漸受重視  
銀耳為六芝、五木耳之首 
認識白木耳的形態與生長過程
颱灣真菌研究現況 
颱灣的真菌資源豐富但研究成果不足 
因開發新藥而受到重視

第二章  抗光老化與黑斑─白木耳的美妝試驗應用研究 / 031
研究證實美白效果一流  
化妝品市場朝天然發展  認識皮膚結構    
紫外綫照射為皮膚最大殺手 
酪氨酸氧化即易生成黑色素 
防止或抑製黑色素形成四原則 
多巴（DOPA）是什麼？    抗皮膚光老化研究  
也與基質金屬蛋白質有關     不能忽略一氧化氮的影響    
光老化試驗   慎選試驗材料 
白木耳：多採液態發酵培養 
黑木耳：以奈米粉末酒精萃取物為材料
Thanaka 粉末
實驗架構、結果與功效評估
1、細胞毒性試驗：小鼠縴維母細胞存活率試驗 
2、美白效果實驗
3、抗皮膚光老化效果評估試驗 
4、抗發炎效果：一氧化氮生成試驗
試驗結果討論 
未來的實際應用建議    動物實驗證實具有護膚效果
抗發炎、促進創傷痊癒   具有超氧化物歧化□活性  
已經普遍應用於美容保養品
菌株液體發酵液能吸收長波紫外綫、抗老 
多醣體能保濕、形成薄膜，為最佳保養品
一、利用白木耳多醣體製「去角質按摩霜」 
二、利用白木耳多醣體製「麵霜」
三、未來的護膚保養品主流：白木耳麵膜DIY
植物性膠原蛋白不輸燕窩  縴維母細胞與膠原蛋白      

第三章  黃白木耳確具生物活性─白木耳多醣有降血脂、膽固醇及調節血糖作用 / 110
實驗以深層發酵培養為主   材料、方法與樣品製備 
實驗方法   開始進行動物實驗
以分子篩高效能層析法測定分子量 
誘導高血脂動物模式探討    降膽固醇、降血糖試驗
降血脂與降血糖研究  
結果與評析：降血糖作用比較明顯
食藥用遠景十分看好  已成健康食品原料

第四章 既是美食也是良藥─白木耳藥理試驗與應用 / 136
多數人肯定其補養功效 
白木耳種屬的藥理活性深受肯定
具有抗腫瘤活性   能調節免疫力   刺激血管內皮細胞、抗老 
增強造血功能、抗輻射   抗糖尿病活性  
保肝效能   降低血膽固醇活性
既是美食也是良藥   營養豐富且用途多樣 
為補腎、潤肺、生津、降火良藥
白木耳好還是黑木耳效果佳？ 
黑木耳  營養與藥用價值比較

第五章 白木耳好過燕窩─美味食用法舉例 / 158
營養、效用與宜忌    簡易白木耳食療方 
食譜：正餐點心皆宜    氣滯血瘀者最適宜
白木耳雞湯為去斑食療佳餚 
甜湯與點心    涼拌菜 
特殊口味飲品    民間驗方 
常吃纔能享受美味保健康

第六章  白木耳栽培技術詳解 / 183
新鮮白木耳期盼已久  先瞭解生物學特性 
生産栽培與經濟效益
栽培模式  一、銀耳段木栽培  二、代料栽種法
栽培技術要點
（一）配料：即配製栽培白木耳的培養料 
（二）裝袋 
（三）滅菌
（四）選種：選擇並分離適閤的菌種 
（五）接種 
（六）發菌：菌絲培養 
（七）齣耳管理 
（八）採收與加工   注意廢料處理
如何防治病蟲害  侵染性、競爭性病害 
段木栽培病蟲防治  生理性病害 
蟲害也要注意防治

結語：未來發展無可限量─期待「黑白雙耳」暢行天下 / 227

自序

白木耳養生保健時機來瞭

　　最近因為新聞報導檢調單位查獲一大批用白木耳混充的假燕窩，因而輿論大譁，原來平時整箱從大賣場買迴來補身的燕窩是假的。其實讀者也不必太訝異，這十幾年來燕窩飲品大風行，有時喜慶宴會結束前的甜湯也號稱是燕窩，消費量如此之大，大賣場每瓶不過六、七十元，東南亞那有那麼多燕窩可賣？採燕窩者冒著生命危險爬那麼高採摘，怎麼可能纔賣一罐幾十元？其中必然有假，這是常理可以推測之事。消費者要在意的應該是：吃瞭假燕窩有沒有不良反應？會不會太貴、被騙，如果沒有，吃瞭之後也覺得很爽利，那麼幾十元也算很值得瞭。因為「白木耳」本來就是很好的潤肺消燥美食。

　　中醫認為白木耳功能清肺化痰、養陰生津、潤腸止血，可以改善肺熱咳嗽、咳痰帶血、鼻衄、崩漏、咽乾口渴、胃腸燥熱、心悸失眠等癥狀。最近幾十年來，科學傢也密集進行白木耳類的體內(in vivo)和體外(in vitro)功效性係統研究，並進行臨床應用試驗，包括白木耳屬的係統分類學資料、復雜的有性與無性世代演變，生物學和生態學方麵的生命週期，在純淨培養環境中的生長能力、人工栽培子實體的營養價值、多醣體組成及臨床上的效應等等。結果顯示白木耳確實具有多重效益，包括調節免疫效應、具有對抗腫瘤活性，刺激血管內皮細胞，具有顯著的抗輻射、刺激造血作用；還能改善糖尿病、抗發炎、降膽固醇、抗過敏、肝髒保護等等。生化研究亦發現，白木耳的酸性多醣能用來改進免疫缺陷，包括物理應力或老化，甚至改善AIDS，以及預防微血管退化、維持重要器官的血液流動等，在在顯示白木耳的保健養生效用不輸燕窩。

　　曾經創造「黑木耳傳奇」

　　記得十幾年前燕窩飲品風行時，不但很多人買來孝敬長輩、當探病的伴手禮，當時我就跟很多人說那是白木耳；包括喜慶宴客最後一道甜湯，夏天冰涼，鼕天溫熱，還可以加蓮子、紅棗與冰糖，顔色漂亮又充滿喜氣。當時就有人說，既然我在德國留學時，博士論文就是研究白木耳屬，那麼為何不用力推廣呢？其實道理很簡單，當時中國大陸的銀耳（白木耳）生産技術及産量均遠高於颱灣，而且以乾品大力傾銷，本土菇農被打得哀鴻遍野，紛紛收攤，大約從二十年前起就無人投入栽培、生産，白木耳市場成為大陸的天下，若要從建立觀念開始做起，實在是事倍而功半。而那時已有一些菇農改種黑木耳，主要作為日常食物使用；黑木耳與白木耳都屬於膠質食用菇類，白木耳的食用與藥用曆史遠比黑木耳悠久，但中國大陸一直沒有黑木耳，頂多隻有毛木耳或木耳之名，在本土黑木耳已跨入健康食品領域之際，大陸還傳齣有人以墨汁染毛木耳，混充黑木耳販售，傳為笑談，也可見颱灣黑木耳價值受肯定之一斑。

　　從民國九十一年起，我一麵深入研究本土黑木耳，一麵協助農場開發黑木耳減肥産品，而且齣版《黑木耳減肥最健康》一書推展觀念；當時我就利用最新的奈米原理，將黑木耳乾燥後，經特殊加工處理，生産極為細緻的粉末，再裝入膠囊，作為飽腹、減少食量，進而達到減肥目的功能性食品。結果大受歡迎，各大賣場、有綫電視颱紛紛開賣黑木耳相關産品，生鮮黑木耳的産地價格提升二至三倍，保健産品加工則帶動生技産業橫嚮與縱嚮發展，總産值至少增加十倍，不但改變農産品一嚮低價的印象，還為菇農創造可觀的收益，也為颱灣農業立下汗馬功勞，堪稱「黑木耳傳奇」。

　　黑木耳産品之所以受歡迎，主要到今日已屆十年，低價農産品高利潤獲利的效益，也創造農産小兵也能立大功的農業奇蹟，最重要的原因，即是以科學化證據證明其功效，再以科學化栽培技術生産並做品質管理，同時以正麵行銷策略推動優質生鮮木耳及加工産品。而今在新聞媒體的推波助瀾之下，我覺得白木耳的生産、製造與推廣的時機已經成熟。最近我不斷在各種場閤強調，現在颱灣生鮮菇的市場活絡，民眾接受度高，加上生鮮白木耳的口感極佳，又具有特殊機能性，一定會大受歡迎。何況中國大陸生産的白木耳絕大多數都浸泡過硫化物，目前也僅有乾品，市場競爭力不足。所以我認為「白木耳鮮銷，一定會賺錢」，而且這是土本生産白木耳絕地大反攻的機會，絕對不能錯過。苦口婆心說瞭十年，終於有少數業者願意嘗試栽培、生産生鮮白木耳，結果供應到市場之後大受青睞，産地價格飆到一斤數百元。未來即使有較多菇農投入生産，遠景仍然十分看好，相信屆時黑白雙星（黑木耳及白木耳）必可締造另一個菇類奇蹟。

　　白木耳鮮銷有市場潛能

　　之前齣版的《黑木耳減肥最健康》一書據說已經印瞭幾十刷，成績雖然不像漫畫或小說類書籍那麼暢銷，但就專業圖書而言已屬難能可貴；由此也可知本土木耳還是受歡迎，白木耳的養生保健産品應該更值得期待。因此從數年前開始，元氣齋齣版社林鈴塙社長即一再要求，希望我撰寫白木耳的保健營養專書。但因一直忙於教學與研究，尤其兼係主任職務的四年期間，行政工作繁忙瑣碎，幾乎沒有時間好好寫作；因而斷斷續續整理，延宕瞭五年之久，如今總算在元氣齋編輯團隊的協助之下完成。

　　本書從白木耳的生活史、分類、生態、形態、人工栽培，談到藥理功效及養生食譜製作等，盡量深入淺齣地說明，希望讀者能充分瞭解白木耳的內涵，進而知所利用。當然也希望有眼光的業者投入生産、製造與行銷，並能造福人群，也創造可觀的利基。本書的一部分內容，包括成分與功能性分析、細胞與動物試驗等科學研究數據，是我曆年指導的研究所畢業生趙珮岑小姐、謝詠荃小姐和許嘉哲先生等人的研究成果，加上蒐集瞭許多國內外的科學研究為佐證，豐富瞭本書內容，期許能對讀者及生技産業都有些助益。

　　颱灣已經將近二十年無人栽培白木耳，所以市場上所見的多來自中國大陸，且多數為浸過硫化物的乾品，而今時機成熟、因緣具足，隻要有心投入栽培、生産、行銷，或進一步製成營養保健品，甚至健康食品或藥物，相信具有市場潛能。

陳啓楨
2011年9月於南颱科技大學生物科技係

评分☆☆☆☆☆

初次見到《白木耳好過燕窩》這本書名，我的腦海裏就自動聯想到瞭一個場景：一位飽經世事的智者，在繁華落盡之後，指著一株平凡的植物，告訴身邊的人，它蘊含的智慧和價值，遠勝過那些被人們爭相追捧的珍寶。這種感覺，並非是對燕窩的刻意貶低，而是一種對事物本質的深刻洞察和價值重估。我迫不及待地想知道，作者是如何在“白木耳”這味尋常食材中，挖掘齣超越“燕窩”的價值的。我期待書中能夠展現的，不是簡單的營養成分對比，而是一種更宏觀、更具哲學性的解讀。或許，作者會從食物與身體的關係，從自然饋贈的樸素力量，從一種更可持續、更符閤人體自然規律的健康理念齣發，來論證“白木耳”的優越性。我設想，書中可能不僅僅是關於食物本身，更會融入作者的人生感悟，一種對生活、對健康、對“好”的重新定義。它會是一種溫和的引導，讓我們放下對“稀缺”和“昂貴”的盲目崇拜，轉而關注那些觸手可及、卻被我們忽視的、真正有益於身心健康的“好東西”。這本書，對我而言，更像是一扇窗，讓我得以窺見一種更加智慧、更加平和的養生之道。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的第一感受，是一種顛覆性的視角。長期以來，我們被各種“高端”滋補品的信息所包圍，燕窩、海參、阿膠……它們似乎成瞭健康和體麵的代名詞。而“白木耳好過燕窩”，這個書名本身就極具衝擊力，它挑戰瞭我們固有的認知，將目光從遙不可及的昂貴滋補品，引嚮瞭觸手可及的尋常食材。在閱讀的過程中，我驚喜地發現，作者並沒有簡單地將白木耳的神奇功效一一羅列，而是通過生動的描述，展現瞭它在不同情境下的價值。比如，它可能是一種在特殊時期，能給予身體最溫柔支持的食物；又或者，它是一種在日常生活中，就能輕鬆獲得健康效益的來源。這種“好過”並非簡單地否定燕窩，而是提供瞭一種更具普適性、更貼近生活的健康理念。作者的論述，邏輯嚴謹，又飽含生活氣息，讓我仿佛置身於一個充滿智慧的廚房，在與作者一同探索食材的奧秘。這本書的價值，不在於提供幾道食譜，更在於它啓迪我們用一種更接地氣、更科學的態度去對待自己的身體，去發現那些被我們忽略的、真正適閤自己的健康之道。

评分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的書名一開始就吸引瞭我，有點“語不驚人死不休”的感覺，卻又帶著一股樸實無華的真誠。我並不是一個特彆追求養生的人，對燕窩這類名詞也隻是停留在“貴重滋補品”的模糊印象裏。而“白木耳好過燕窩”，這句話，像一顆小石子，在我平靜的生活湖麵投下瞭一圈漣漪。它讓我開始思考，我們是否都被“名牌效應”和“價格標簽”所裹挾，而忽略瞭身邊那些同樣擁有強大能量的“普通人”？我很好奇，作者究竟是憑藉怎樣的理由，能夠如此肯定地給齣這樣的判斷。我猜測，這本書的內容，一定充滿瞭作者對食材的深入研究，或許會涉及到一些科學的解釋，關於白木耳的營養成分、它對身體的益處，以及它與燕窩在某些方麵的異同。但更吸引我的是，我期待著，書中能夠傳遞齣一種更加生活化、更加普惠的健康理念。它也許會告訴我，不必為瞭追求所謂的“高端滋補”而承受經濟壓力，不必被那些遙不可及的養生概念所睏擾，而是可以通過一些簡單易得的食材，就能輕鬆地嗬護自己的身體。這本書，更像是一種對當下養生觀念的“糾偏”，一種對“物有所值”的重新定義，我期待從中獲得一種豁然開朗的頓悟。

评分☆☆☆☆☆

當我翻開《白木耳好過燕窩》這本書時，我並沒有立刻想到具體的內容，更多的是一種對“價值重估”的好奇。我們生活的這個時代，似乎總在追逐“稀缺”和“名貴”，那些價格昂貴、産量稀少的物品，往往被賦予瞭更高的價值標簽。然而，這是否就意味著它們真的比那些産量豐富、價格親民的物品更好呢？這本書的齣現，恰好撕開瞭這層迷思。作者沒有迴避“燕窩”的光環，而是巧妙地將其作為參照，用一種平和卻堅定的語氣，將“白木耳”推到瞭聚光燈下。這種對比，並非是為瞭貶低前者，而是為瞭升華後者。我期待著，書中能夠展現齣，為何在作者眼中，白木耳能夠超越燕窩。這背後一定隱藏著某種關於成分、關於吸收、關於身體需求的深刻洞察。我甚至可以想象，作者或許會從曆史、文化、科學等多個維度去解讀白木耳的價值，讓我們看到，真正的“滋補”並非隻在於昂貴的標簽，更在於食材本身的內在品質和我們身體的實際需求。這本書，仿佛在邀請我們重新審視那些被低估的寶藏，用一種更智慧、更務實的態度去追求健康。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就頗有意味，一抹素雅的白色，點綴著幾片晶瑩剔透的“白木耳”的意象，與書名“白木耳好過燕窩”形成一種彆樣的視覺衝擊。初拿到手，我內心就湧起一股好奇，是什麼樣的勇氣和洞察，讓作者敢於將這樣一種尋常甚至有些樸素的食材，置於與被譽為“滋補珍品”的燕窩並提，甚至“好過”的境地？這絕非簡單的炒作，背後一定蘊含著作者對食材、對健康、對生活的一種獨特理解和深刻反思。我迫不及待地翻開，想探尋這份“好過”的究竟。作者的文筆，初讀之下，便能感受到一種親切而真誠的力量。沒有故弄玄虛的辭藻，沒有高高在上的說教，更多的是一種娓娓道來的講述，仿佛一位熟悉的朋友，在和你分享她珍藏多年的生活智慧。字裏行間流露齣的，是對食材最本真的尊重，是對身體最細緻的關懷。我嘗試著從字縫裏去捕捉那些關於“白木耳”的種種可能性，它們可能不隻是餐桌上的點綴，更可能是蘊含著天然饋贈的寶藏。這本書，就像一位引路人，帶我走進一個被忽視卻又充滿驚喜的健康領域，讓我開始重新審視身邊那些看似普通卻意義非凡的“好物”。