書+CD,介紹 4大葡萄酒區(東北部、西北部、中部、南部及島嶼)及著名酒莊。
解說當地葡萄酒的酒標、不同種類的葡萄品種。
讀者可以在最短的時間識聽、識講意大利葡萄酒酒事。
純意大利口音演繹法國葡萄酒詞匯、著名酒莊名字。減少英式發音讀意大利葡萄酒名,引起不知所雲的尷尬場麵。
作者用有係統、簡易的方法介紹意大利酒,透過解說意大利葡萄酒的酒標、不同種類的意大利釀酒葡萄、4大酒區(東北部、西北部、中部、南部及島嶼)的著名酒莊。另外,作者誠邀意大利籍葡萄酒業界朋友聲音演演繹意大利葡萄酒中必須認識的詞匯、酒莊名字,令讀者可以在最短的時間聽、講意大利葡萄酒酒事。
圖示式版麵設計、方便閱讀。
作者簡介
麥慧儀
筆名李楒,自幼喜歡寫作、長久以來習慣用文字把生活的細碎瑣事記錄下來。離開校園以後,因嚮往各地的風土民情、美酒和佳餚,加入空中服務員行列。齣差期間,曾走訪世界不同酒區,如德國的Mosel、法國的Chan-pagne和Burgundy、意大利的Veneto和Chianti。2004年中承濛何毓贄先生提拔,進身餐酒界,現正兼任香港大學專業進修學院葡萄酒課程導師,並正深造WSET Diploma專業葡萄酒課程。
身為一個長久以來對歐洲葡萄酒,特別是意大利葡萄酒情有獨鍾的愛好者,這本《說葡萄酒的語言-意大利篇(書+CD)》的齣現,簡直就是一場及時雨!一直以來,意大利葡萄酒那種豐富的層次感、多元的風格,以及與當地飲食文化密不可分的連結,都深深吸引著我。我嘗試過不少意大利的葡萄酒,從經典的基安蒂,到南方的普裏米蒂沃,再到北方的巴羅洛,每一個產區都有它獨特的靈魂。但是,我總覺得自己對這些美酒的理解還停留在比較錶麵的層次,很多時候,單純靠品飲很難完全領略其中的奧妙。這本書的齣現,就像是給我提供瞭一個深入挖掘意大利葡萄酒內涵的寶貴機會。從書名「說葡萄酒的語言」就可以感受到,這本書不隻是簡單的介紹,而是要帶領讀者進入葡萄酒的內心世界,去理解它所承載的文化、歷史和情感。尤其是我看到它還附有CD,這更是讓我欣喜若狂!我一直相信,語言是理解文化的鑰匙,而葡萄酒,特別是意大利葡萄酒,本身就蘊含著豐富的文化密碼。透過CD,我希望能聽到最純正的意大利語發音,或許還能聽到一些關於意大利葡萄酒傳統和現代發展的動態,這將會大大增強我學習的沉浸感。我非常期待書中能夠深入探討不同意大利葡萄酒產區的風土條件,例如地中海的陽光、阿爾卑斯山的微風,以及不同土壤所賦予葡萄的獨特風味。同時,我也希望能瞭解那些承載著傢族傳承和歷史記憶的意大利酒莊,它們是如何將對土地的敬畏和對釀酒的熱情,轉化為一杯杯令人驚豔的佳釀。這本書,勢必將成為我書架上最耀眼的一顆星!
评分收到這本《說葡萄酒的語言-意大利篇(書+CD)》的時候,我的心裡是滿滿的雀躍!我一直覺得,葡萄酒,尤其是意大利葡萄酒,那種帶著陽光、熱情和歷史底蘊的味道,總是能深深地觸動我。我曾經去過意大利旅行,那裡的美景、美食、還有充滿生活氣息的葡萄酒,都讓我留下瞭深刻的印象。然而,我總覺得自己對意大利葡萄酒的認識還停留在比較錶麵的層次,很多時候,僅僅是知道一些著名的產區和葡萄品種,卻無法真正「聽懂」它們所要傳達的細膩訊息。這本書的書名「說葡萄酒的語言」,就完美地契閤瞭我想要深入學習的需求。我非常期待書中能夠詳細介紹意大利不同地區的風土特色,以及這些特色是如何影響到葡萄酒的風味。我希望能夠透過書中生動的文字,瞭解像是Sangiovese、Nebbiolo、Agliatico等意大利獨特葡萄品種的故事,它們的種植條件、釀造方式,以及它們所能呈現齣的豐富層次。更讓我感到驚喜的是,這本書還附帶瞭CD!我認為,聲音是理解文化最直接、最有力的媒介。我非常期待CD裡能夠有意大利的酒莊主人,或是專業的品酒師,用他們充滿熱情和專業的聲音,為我們講解意大利葡萄酒的知識,分享他們對葡萄酒的熱愛。我甚至想像,當我一邊聽著CD裡流淌的意大利語,一邊對照書中的內容,那種身臨其境的感覺,肯定會讓我對意大利葡萄酒有更深刻的理解和連結。這本書,我相信它不僅是一本知識寶典,更是一趟讓我能用心去感受意大利葡萄酒魅力的旅程。
评分身為一個長期以來對歐洲葡萄酒,特別是意大利葡萄酒情有獨鍾的愛好者,這本《說葡萄酒的語言-意大利篇(書+CD)》的齣現,簡直是夢寐以求的!我一直覺得,意大利葡萄酒就像是意大利的靈魂,它們不僅僅是飲品,更是承載著歷史、文化和熱情的藝術品。我嘗試過不少意大利的葡萄酒,從經典的基安蒂到熱情的阿瑪羅內,但我總覺得自己對它們的理解還不夠深入,很多時候,僅僅是知道名字,卻無法真正「聽懂」它所要傳達的訊息。這本書的書名,「說葡萄酒的語言」,就正是我所渴望的,它暗示著,這本書將帶我進入葡萄酒的內心世界,去理解它所要錶達的「故事」。我非常期待書中能夠深入介紹意大利各種獨特的葡萄品種,以及它們在不同產區的風土條件下的錶現。我希望透過書中細膩的描寫,能夠更準確地辨識齣不同葡萄酒的產地和特色,並且能夠更自信地在選酒時做齣判斷。更令我欣喜的是,這本書還附有CD!我認為,聲音是連接文化最直接、最真實的媒介。我非常期待CD裡能夠有意大利酒莊主人,或是專業的品酒師,用他們充滿熱情和魅力的聲音,為我們講解意大利葡萄酒的知識,分享他們對葡萄酒的熱愛。我甚至想像,當我一邊品飲著來自意大利的葡萄酒,一邊聽著CD裡流淌的意大利語,那種沉浸感,肯定會讓我對眼前的這杯酒有更深刻的理解和連結。這本書,勢必將成為我書架上最閃耀的寶石,引領我更深入地探索意大利葡萄酒的迷人世界。
评分這本《說葡萄酒的語言-意大利篇(書+CD)》一到手,就讓我充滿瞭無限的期待!我一直對意大利這個國傢懷有濃厚的興趣,特別是它的葡萄酒文化,那種與生活緊密結閤,既有歷史底蘊又不失現代活力的氛圍,總讓我深深著迷。然而,我總覺得自己對意大利葡萄酒的認識,還處於比較初階的階段,很多時候,我隻能分辨齣一些基本的風格,卻無法真正「聽懂」每一瓶酒所要傳達的訊息。這本書的書名,「說葡萄酒的語言」,正是我所尋找的,它似乎預示著,這本書將會帶領我進入一個更深層次的世界,讓我能夠真正理解意大利葡萄酒的「語言」。我非常期待書中能夠深入探討意大利不同地區的葡萄酒,例如,它們是如何受到當地風土的影響,有哪些獨特的葡萄品種,以及它們的釀造工藝有哪些獨到之處。我希望能夠透過書中生動的描述,瞭解像是Sangiovese、Nebbiolo、Barbera等經典意大利葡萄品種的故事,以及它們在不同產區所展現齣的獨特風貌。更讓我感到欣喜的是,這本書竟然還附帶瞭CD!我認為,聲音是學習和體驗文化最直接、最有力的工具。我非常期待,CD裡能夠有意大利酒莊主人,或是專業的侍酒師,用他們充滿熱情的聲音,為我們講解意大利葡萄酒的知識,分享他們對葡萄酒的熱愛。我甚至可以想像,當我一邊聽著CD裡流淌的意大利語,一邊翻閱著書本,那種身臨其境的感覺,肯定會讓我對意大利葡萄酒有更深刻的理解和連結。這本書,絕對是我通往意大利葡萄酒世界的一把金鑰匙!
评分身為一個對生活充滿熱情,對美好事物總是充滿好奇心的颱灣讀者,這本《說葡萄酒的語言-意大利篇(書+CD)》的齣現,簡直就是我近期最期待的驚喜!我一直覺得,葡萄酒,特別是意大利葡萄酒,那種熱情、奔放、又充滿層次的風味,總是能深深地打動我。我曾經嘗試過很多款意大利的葡萄酒,但總覺得自己對它們的理解還不夠深入,很多時候,僅僅是停留在「好喝」的階段,卻無法理解它背後的故事和靈魂。這本書的書名,「說葡萄酒的語言」,就完美地捕捉到瞭我的需求。我渴望能夠更深入地去瞭解,這些來自意大利土地的瓊漿玉液,它們是如何「說話」的。我特別期待書中能夠詳細介紹意大利不同產區的風土特色,像是陽光、土壤、氣候等等,這些元素是如何賦予瞭葡萄獨特的風味,又如何轉化為杯中的美酒。我希望透過書中的文字,能夠「看見」意大利美麗的葡萄園,能夠「聞到」那裡獨特的氣息,能夠「嚐到」土地的味道。而最讓我興奮的是,這本書竟然還附帶瞭CD!我認為,聲音是連接文化最直接的橋樑。我非常期待,CD裡能夠有意大利的酒莊主人,或是專業的品酒師,用他們充滿魅力的聲音,為我們講解意大利葡萄酒的知識,分享他們對葡萄酒的熱愛。我甚至想像,或許CD裡還會有關於意大利飲食文化的介紹,因為我覺得,意大利葡萄酒和美食是密不可分的。我已經迫不及待想開始我的學習之旅瞭,我相信這本書一定會帶給我前所未有的體驗,讓我能夠更自信、更從容地品味意大利葡萄酒的魅力。
评分身為一個熱愛生活、熱愛品味的人,對於《說葡萄酒的語言-意大利篇(書+CD)》這本書,我抱持著極高的期待!我一直覺得,品嚐葡萄酒不應該隻是一時的感官享受,更應該是一種對文化、對歷史、對風土的深入探索。特別是意大利,那是一個充滿傳奇色彩的國度,它的葡萄酒,如同它的藝術、它的音樂一樣,都承載著深厚的底蘊。我一直覺得,意大利葡萄酒的魅力在於它的多元性,從北部的清新優雅,到中部的醇厚飽滿,再到南部的熱情奔放,每一款酒都像在訴說著一個不同的故事。而這本書,聽起來就像是為我們這些渴望「聽懂」這些故事的讀者所準備的。我特別期待書中會不會深入剖析意大利不同產區的獨特風土條件,例如土壤的組成、氣候的影響、海拔的高度等等,這些都會如何形塑齣葡萄酒的個性。我希望透過這些細膩的描述,能夠更準確地捕捉到每一款意大利葡萄酒的靈魂。而且,這本書還有CD,這絕對是一個劃時代的創舉!我認為,聲音是連接人與文化的橋樑,如果CD裡能有意大利當地酒莊主人的聲音,用他們最真實、最熱情的方式,講述他們與土地的故事,講述他們對釀酒的堅持,那將會是多麼令人感動的體驗!我甚至可以想像,當我一邊品飲著來自意大利的葡萄酒,一邊聽著CD裡流淌的意大利語,那種沉浸感,肯定會讓我對眼前的這杯酒有更深刻的理解和連結。這本書,我相信它不僅是一本關於葡萄酒的知識寶典,更是一趟心靈的旅程,一場與意大利文化的深度對話。我已經迫不及待想要透過它,領略那份獨屬於意大利的葡萄酒浪漫。
评分收到《說葡萄酒的語言-意大利篇(書+CD)》這本讓我期待已久的書,真的有種興奮到難以言喻的感覺!我一直覺得,葡萄酒不隻是酒,它更是一種文化的符號,一種生活態度的體現。特別是意大利,這個充滿歷史韻味和藝術氣息的國度,它的葡萄酒更是承載著無數的故事和情感。然而,我一直覺得自己對於意大利葡萄酒的認識,就像是一個剛開始學習外語的學生,隻能理解一些基本的詞彙,卻無法真正聽懂複雜的句子。這本書的書名「說葡萄酒的語言」,正是我所渴望的,它似乎暗示著,這本書將會帶我深入到葡萄酒的內在世界,去理解它的「母語」。我非常期待書中能夠詳盡地介紹意大利不同地區的葡萄酒,像是皮濛的巴羅洛和巴巴瑞斯剋,托斯卡的基安蒂和布魯奈羅,西西裏的尼洛達沃拉等等,並且能闡述它們各自獨特的風土條件、釀造工藝以及代錶性的風味特點。我希望透過這些深入的介紹,能夠在品嚐時,更準確地辨識齣每一款酒的「身份」。更讓我感到驚喜的是,這本書竟然還配有CD!我認為,聲音絕對是學習和體驗文化最直接、最有力的媒介。我非常希望CD裡能夠有意大利的酒莊主人,用他們熱情洋溢的語調,分享他們對葡萄園的熱愛,對釀酒的執著,甚至是一些隻有當地人纔知道的釀酒小秘密。我甚至可以想像,當我一邊聽著CD裡流淌的意大利語,一邊對照書中的文字,那種身臨其境的感受,肯定會讓我對意大利葡萄酒有全新的認識。這本書,毫無疑問將成為我書架上最寶貴的收藏之一。
评分拿到《說葡萄酒的語言-意大利篇(書+CD)》這本書,我真的有種挖到寶的感覺!一直以來,我對意大利葡萄酒就有一種莫名的情結,總覺得那是一種充滿熱情、陽光和生命力的味道,跟颱灣人的性格有點像。我常常覺得,很多時候我們喝的葡萄酒,其實隻是在品嚐它的香氣和口感,卻忽略瞭它背後所蘊含的故事和文化。這本書的書名「說葡萄酒的語言」,就點齣瞭它的核心價值,我相信它一定能幫助我更深入地理解意大利葡萄酒,不隻是品味,更是品讀。我特別喜歡那種能夠連結文化與品飲的學習方式,而這本書,似乎恰恰提供瞭這樣的機會。我非常期待書中會不會介紹一些意大利比較有代錶性的葡萄品種,像是Sangiovese、Nebbiolo、Agliatico等等,並且詳細解釋它們的特性,以及在不同地區的錶現。我希望能夠藉由這些知識,在下次品嚐意大利葡萄酒時,能夠更準確地辨識齣它的齣身,並且理解它所錶達的情感。更讓我驚喜的是,這本書還附有CD!這絕對是一大亮點。我認為,語言是瞭解一個國傢文化最好的窗口,而意大利語本身就充滿瞭韻律和魅力。如果CD裡能有意大利酒莊主人、釀酒師,甚至是侍酒師的聲音,那將會是多麼棒的學習體驗啊!我甚至想像,或許CD裡會有一些關於意大利各地葡萄酒節慶的錄音,或是美酒配美食的經典搭配建議。這不僅能增強我對葡萄酒的理解,也能讓我感受到意大利那種熱情的生活態度。我已經迫不及待想把它帶去咖啡廳,邊聽著CD,邊翻閱著書本,讓自己完全沉浸在意大利葡萄酒的迷人世界裡。這本書,肯定會成為我通往意大利葡萄酒的必備指南。
评分這本《說葡萄酒的語言-意大利篇(書+CD)》的齣現,對我來說,簡直就是一場及時雨!我一直對意大利這個國傢充滿瞭嚮往,它的歷史、藝術、美食,當然還有那聞名世界的葡萄酒,都讓我深深著迷。每次去意大利餐廳用餐,或是看到意大利葡萄酒,我總會覺得,它們不隻是一杯飲品,更是一種文化的載體,一種生活態度的展現。然而,我一直覺得自己對意大利葡萄酒的理解還停留在比較錶麵的層次,很多時候,僅僅是知道它的名字,知道它的顏色,卻無法真正「聽懂」它所要傳達的訊息。這本書的書名「說葡萄酒的語言」,就完美地擊中瞭我的痛點。我非常期待書中能夠深入地介紹意大利各種獨特的葡萄品種,像是Nebbiolo、Sangiovese、Barbera,以及它們在不同產區的細微差異。我希望能透過作者細膩的筆觸,瞭解這些葡萄是如何在意大利的土地上生長,如何被釀造成獨一無二的葡萄酒,以及它們各自的風味特徵和陳年潛力。更令我興奮的是,這本書竟然還附有CD!我認為,這絕對是大大提升學習體驗的關鍵。我非常期待CD裡能有意大利酒莊主人的訪談,或是專業品酒師的解說,甚至是意大利葡萄酒產區的音頻導覽。我希望能夠透過聲音,感受到意大利葡萄酒的熱情、活力和深厚底蘊,甚至能學習一些意大利語中與葡萄酒相關的詞彙,讓我在品飲時,能夠更貼近當地文化。我已經準備好,要用這本書和CD,開啟一場屬於我自己的意大利葡萄酒探索之旅,相信這本書一定能讓我對意大利葡萄酒有更深層次的理解和品味。
评分哇!收到這本《說葡萄酒的語言-意大利篇(書+CD)》真的是太開心瞭!我一直對歐洲的酒文化很有興趣,尤其是意大利,那種熱情奔放的氛圍總讓我嚮往。收到書的時候,第一眼就被它精緻的封麵吸引瞭,那種復古又帶點文藝的設計,光是擺在傢裡都很有品味。翻開書的第一頁,就被那充滿故事性的文字給打動瞭,作者的筆觸很細膩,感覺就像在娓娓道來一位老友在分享他對意大利葡萄酒的熱愛。而且,書裡的照片也拍得超美,每一張都像藝術品一樣,讓人在閱讀的同時,也能感受到意大利各地風情和葡萄園的美景。我迫不及待地想開始我的意大利葡萄酒之旅瞭!想到可以透過這本書,深入瞭解各種意大利葡萄品種、產區的特色,還有那些獨特的釀酒工藝,就覺得好興奮。我特別好奇書中會不會介紹一些比較小眾但卻非常齣色的意大利葡萄酒莊,畢竟,尋找隱藏的寶藏是品酒的一大樂趣嘛!而且,這套書還附有CD,這點真的太貼心瞭!我一直覺得,學習葡萄酒不隻是看書,聽覺的輔助也能讓學習更加生動和有趣。不知道CD裡會不會有意大利酒莊主人的訪談,或是品酒師的專業解說,那樣的話,我就可以一邊聽著迷人的意大利語發音,一邊跟著書本一起學習,感覺就像身臨其境一樣!我已經計畫好,這個週末就要泡一杯咖啡,然後就著這本《說葡萄酒的語言-意大利篇》,開始我的知識充電之旅瞭。我對這本書抱有非常高的期待,希望它能為我打開一扇通往意大利葡萄酒世界的大門,讓我能更從容、更自信地品味每一滴來自這片美麗土地的瓊漿玉液。
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