圖書描述
想瞭解酒、品酒的你，必不能錯過的書籍
帶你深入 瞭解世界名酒背後的故事
整閤歐美專業級酒書及專業雜誌，帶你瞭解世界各地飲酒文化的經驗，讓你在那些神秘又迷人的滴滴美酒裏麵，瞭解「酒壇前人」的夢想、血汗和智慧。
本書整閤《GQ》、《酒客》及《中央日報》「酒緣」所寫的文章，增訂最新名酒資料。
作者簡介
陳新民
颱灣大學法律係畢業，德國慕尼黑大學法學博士。曾赴美國哈佛大學法學院及英國倫敦大學各進修一年。現任中央研究院法律學研究所籌備處研究員及颱灣大學閤聘教授。
著者信息
圖書目錄
圖書序言
第一版原序-「百大」拾遺
一九九七年我齣版瞭一本《稀世珍釀-世界百大葡萄酒》，這是我在歐美幾個權威的酒評傢、葡萄酒專業雜誌所評選最頂級的葡萄酒中，挑選一百種價格最昂貴的，加以評價，讓國內葡窯酒的欣續者有一本導引書，來瞭解為格這些美酒能在競爭激照的國際酒市中占瞭如此光耀的一席。
《稀世珍釀》齣版時，颱灣正是流行葡萄酒，尤其是紅酒的最熾熱時，本書也幸運地濛得不少愛酒族的愛護。在各種不同的品酒會上，每次或多或少我都會接獲識與不識的稱贊。身為一個作者，讀者的支持、鼓勵無疑都是最好的精神嗎啡，使人振奮。
當然，我也聽到不少讀者的期許；希望我能繼續介紹一些不一定是昂貴的美酒，這是一個「返璞歸真」 的建議，也是我在《稀世珍釀》序言中所透露個人的品酒觀：但求酒美，何計貴否?
一九九七年後，我陸續應邀在《GQ》雜誌(一九九八年)寫瞭一年的專欄及不定期在《酒客》寫酒評。但較有連續性是受節颱灣《中央日報》董事長兼社長邵玉銘博士的盛情，為我在《中央日報》副刊開闢一個每週二０００的「酒緣」專欄，二００一 年八月起至二００二年十二月底為止，整整一年五個月。有瞭如此廣闊的原野供我馳騁，我便盡可能地收集《稀世質釀》內世界百大葡萄酒的「遺珠」，尤其是價格適中者以及酒市新秀。同時我也廣泛請教多位品酒界的高手，請他們提供「百大拾遺」的名單，作為寫作素材。經多方比較後，我相信此本《酒緣匯述》大概已可以將「百大遺珠」揀拾殆盡瞭。
另外，相對葡窯酒外的其他酒類，也常常給愛酒族的朋友帶來許多美好快樂的時光。成長在颱灣的愛酒族的也多半先品識其他酒後，纔會鍾情於葡萄酒。因此我也將品賞這些酒，包括白蘭地、威士忌、清酒甚至中國紹興酒、白酒的經驗，大膽地寫齣。當然在這些酒類專傢前會貽笑大方，但作為本書內容的一部分，也就隻能敬請方傢視為我個人主觀的淺見瞭!
本書定名為《酒緣匯述》的理由是我由一本清朝乾隆時的《墨緣匯觀》獲得靈感。這本由大鑒賞傢安歧(儀周)撰寫的筆記式目錄，把他一生過眼的名畫法書，上起魏晉，下迄明末，詳予記述，現成為考證我國古代書畫最權威的著作。名畫與美酒都和品鑒者有緣，所以我將「中副」專欄定為「酒緣」，且美酒應「品」而非「觀」，所以為記載品賞心得，纔決定以《酒緣匯述》為書名。
本書將我過去在《GO》、《酒客》及《中央日報》「酒緣」所寫的文章集輯而成，每篇都增訂若乾新資料。同時寫作內容有意的區隔，以使已閱讀《稀世珍釀》的讀者不會有重復感，讀者不妨同時比較參閱，本書可視為《稀世珍釀》的姐妹作。
這本品酒的筆記能順利齣版，應當謝謝前《中央日報》董事長邵玉銘博士的邀稿；副刊編輯黎嘉瑜小姐年來熱心的協助；齣版中心前後兩位副總經理張德綱及車守同先生與編輯賴雅芹小姐有效率地安排齣版細節。
《中央日報》副刊是颱灣第一流的副刊，許多颱灣學生從小便是讀「中副」長大，觀摩、學習到文學的寫作知識。能在此高格調的文學園地發錶著作，可真是我的殊榮呢!
繼《稀世珍釀》後，鄉前輩歐豪年教授再次為本書賜題書名，歐大師的墨寶使本書增色不少，我應在此緻上最大的謝意。
陳新民
序於 颱北中央研究院
二００三年三月
圖書試讀
用户评价
《酒緣匯述(修訂二版)》，光是“酒緣”這兩個字，就足夠勾起我內心深處對於那些曾經或正在發生的故事的聯想。我始終相信，人與人之間的連接，往往就發生在那些看似不經意的瞬間，而酒，常常扮演著那個讓瞬間變得意義非凡的角色。尤其是在颱灣，人情味濃厚，大傢聚在一起，無論是杯觥交錯的慶典，還是三五好友的簡樸小酌，酒，總是那個能夠拉近彼此距離，打開心扉的最好的載體。 我特彆期待這本書能夠講述的，不僅僅是關於酒本身，更是關於酒所串聯起來的、韆姿百態的人生百味。它可能會是一位老酒館老闆，在幾十年間，看盡瞭人情冷暖，用一杯杯酒，慰藉瞭多少迷茫的心靈；又或者，它可能是幾個多年未見的老友，在一次偶然的聚會中，藉著一杯老酒，重拾當年的青春記憶，分享彼此的近況，又一次點燃友誼的火花。我希望作者能以非常生動、貼近生活的筆觸，描繪齣這些充滿畫麵感的場景，讓我仿佛親身經曆。 “匯述”這個詞，給瞭我一種“廣納百川”的想象。它意味著作者可能收集瞭來自不同年齡、不同職業、不同背景的人們的“酒緣”故事，並將它們匯聚在一起，形成一幅關於人生、關於情感的宏大畫捲。我非常喜歡這種能夠包容萬象的敘事方式，它能讓我瞭解到，在不同的生活軌跡中，酒是如何成為一種共通的語言，如何承載著人們的情感和記憶。 “修訂二版”這個信息，對我來說，是一種品質的保證，也是一種更深層次的期待。它錶明作者在完成瞭初版之後，並沒有止步不前，而是進行瞭深入的思考、提煉和升華。通常，修訂版會更臻於完善，無論是文字的打磨，還是故事的挖掘，都可能比初版更加精彩。我非常好奇，究竟是哪些故事在修訂中被賦予瞭新的生命，又有哪些新的視角被加入進來，讓這本書的內容更加豐富和深刻。 我一直認為，一本好的書，能夠觸及到讀者內心最柔軟的地方。《酒緣匯述》這個名字，就讓我聯想到我生命中那些與酒相關的、充滿溫度的記憶。比如，和傢人團聚時，大傢舉杯慶祝，那份親情在酒香中流淌；又比如，和戀人約會時，一人一杯紅酒，在微醺中，訴說著愛戀的甜蜜。我相信，這本書一定能夠喚起讀者心中類似的溫暖片段，讓我們重溫那些珍貴的人生時刻。 除瞭情感上的共鳴，我也希望這本書能夠帶給我一種“文化的啓迪”。在不同的地域和文化中，飲酒的方式、酒的種類、以及酒在社交中所扮演的角色，都有著顯著的差異。作者或許能夠藉由這些“酒緣”故事，嚮我們介紹一些不曾瞭解的飲酒文化，比如，某個地區特有的釀酒工藝，或者某種酒在特定場閤的特殊含義。這種文化知識的拓展，本身就是一種非常寶貴的收獲。 同時，我也期待這本書能夠引發我的一些哲學思考。酒，有時候不僅僅是歡愉的催化劑，也可能是反思的引子。在微醺的狀態下，人們更容易卸下防備，袒露真實的自我。我想，書中或許會通過一些“酒緣”故事，探討一些關於人生選擇、關於情感的糾葛、關於生命意義的深刻議題。我期待在閱讀的過程中，能夠獲得一些關於如何更好地理解自己、理解他人，以及如何更從容地麵對生活的啓示。 總而言之，《酒緣匯述(修訂二版)》這個書名，就像是一份來自生活深處的邀請，它邀請我去探索那些隱藏在酒杯中的故事，去感受那些在酒香中彌漫的人情味，去品味那些酸甜苦辣的人生百味。我非常期待，這本書能夠為我帶來一次充滿驚喜和感動的閱讀體驗。
评分《酒緣匯述(修訂二版)》，光是“酒緣”二字，就足以勾起我內心深處對那些人與人之間奇妙連接的想象。我一直覺得，酒，不僅僅是一種飲品，它更像是一種情感的載體，一種記憶的催化劑。在颱灣，人與人的相處，常常帶著一種自然的親近感，而酒，更是加深這種親近感的絕佳媒介。從傢宴上的高粱，到朋友聚會的啤酒，再到商務宴請的紅酒，酒，總是在各種場閤，見證著人與人之間的情誼，也串聯起各種各樣的人生故事。 我特彆期待書中能夠描繪齣各種豐富多彩的“酒緣”故事。比如，一位老伯伯，在巷口的小酒館裏，日復一日地為鄰裏提供一杯溫暖的酒，也在杯酒之間，聽著大傢分享生活中的喜怒哀樂；又或者，是一群年輕人，在一次偶然的徒步旅行中，因為分享一瓶水，卻意外地開啓瞭一段關於夢想和未來的深度對談。我希望作者能夠以非常生活化的、充滿畫麵感的筆觸，展現這些故事，讓我仿佛親身經曆，感受到那份濃濃的人情味。 “匯述”這個詞，給我一種“集結”和“講述”的意味。它暗示著，這本書可能匯集瞭許多來自不同階層、不同地域、不同年代的“酒緣”故事，作者將它們一一講述齣來，形成一個豐富而有層次感的整體。我非常喜歡這種能夠跨越時空、跨越背景的敘事方式，它能讓我瞭解到，在不同的生命軌跡中，酒是如何作為一種共通的元素，連接著人們的情感和記憶。 “修訂二版”，對我而言，是一種品質的保證，也暗示著作者對作品的不斷追求和打磨。一個能夠進行修訂的書，通常意味著它有更深層次的內涵，也經過瞭市場的檢驗。我非常好奇，在初版的基礎上，作者又增添瞭哪些更精彩的故事，又對原有的敘述做瞭哪些更細膩的潤色。這讓我對即將到來的閱讀，充滿瞭更多的期待，因為我知道，我將讀到一個更加成熟、更加完善的版本。 我本身就偏愛那些能夠喚起我內心深處共鳴的書籍。《酒緣匯述》這個書名，就讓我聯想到我生活中很多關於酒的溫暖瞬間。比如，和傢人圍坐一桌，舉杯祝福彼此，那份親情在酒香中流淌；又或者，和許久未見的朋友，在一傢小餐館裏，邊吃邊聊，一人一杯啤酒，仿佛迴到瞭無憂無慮的學生時代。我相信，這本書一定能夠勾起讀者心中類似的溫暖迴憶，讓我們重溫那些珍貴的人生時刻。 我對於這本書的另一個期待，是它能夠帶給我一種“在地文化的體驗”。在颱灣，不同地方的飲酒文化和習慣都有著鮮明的特色。作者如果能夠將這些地方性的細節融入到故事中，那這本書的閱讀價值將會大大提升。比如，在南部，大傢喝酒可能更加熱情奔放，氣氛也更熱鬧；而在北部，則可能更注重酒的品鑒和交流。這種地域性的差異，本身就充滿瞭看點，也能夠讓我更深入地瞭解颱灣的風土人情。 同時，我也希望這本書能夠引發我的一些思考。《酒緣匯述》可能不僅僅是關於喝酒本身，它或許能夠藉由這些“酒緣”的故事，探討一些關於人生選擇、關於情感的糾葛、關於生命意義的深刻議題。酒，有時候就像一麵鏡子，能夠摺射齣人性的不同側麵。我期待在閱讀的過程中，能夠獲得一些關於如何更好地理解自己、理解他人，以及如何更從容地麵對生活的啓示。 總而言之，《酒緣匯述(修訂二版)》這個書名，就像是一份來自生活深處的邀請，它邀請我去探索那些隱藏在酒杯中的故事，去感受那些在酒香中彌漫的人情味，去品味那些酸甜苦辣的人生百味。我相信，這一定會是一次充滿溫度和深度的閱讀之旅。
评分《酒緣匯述(修訂二版)》，光是“酒緣”二字，就足以勾起我內心深處對人情往事的一種懷念。我一直覺得，酒，不僅僅是一種飲品，它更像是一種媒介，一種催化劑，能夠讓原本隔閡的人們心靈相通，能夠讓原本壓抑的情感得以釋放。尤其是在颱灣，人情味濃厚，大傢聚會常常離不開酒，從路邊攤的啤酒，到餐廳裏的高粱，再到宴會上的紅酒，酒，總是見證著我們生活中各種各樣的“緣分”。 我猜想，這本書的內容，絕不會僅僅是關於如何品酒，或者介紹各種酒的品牌。它更可能是在通過“酒”這個載體，講述人與人之間的故事。或許是關於一場意外的相遇，因為一杯酒，從此改變瞭兩個人的命運；又或許是關於一場久彆重逢，在酒桌上，大傢舉杯消愁，又舉杯暢談往昔；還有可能，是一些關於故人的迴憶，藉著一杯酒，追思那些已經離開的人，那些曾經共飲的時光。這些故事，一定充滿瞭人情味，也一定能夠觸動讀者的內心。 “匯述”，這個詞，讓我對這本書的內容充滿瞭期待。它暗示著，作者可能收集瞭許多不同的“酒緣”故事，並將它們匯集在一起，形成一個豐富多彩的整體。這就像是一幅由無數個小點組成的畫捲，每一個小點都是一個故事，而將它們串聯起來，則展現齣更宏大的圖景。我希望這本書能夠讓我瞭解到，在不同的情境下，人們如何通過酒來建立連接，如何用酒來錶達情感。這種多樣性，也是我非常看重的。 “修訂二版”，則是一個非常重要的信息。它意味著這本書已經經曆過一次市場的檢驗，並且作者對內容進行瞭更深入的思考和打磨。通常來說，修訂版會比初版更加成熟，內容更加充實，錶達也更加精準。我非常好奇，在最初的版本基礎上，作者又增加瞭哪些精彩的內容，又對哪些故事進行瞭更精妙的加工。這讓我對接下來的閱讀，充滿瞭更多的期待，因為我知道，我將讀到的是一個更加完善和精彩的版本。 我個人特彆喜歡那種能夠勾起迴憶的書籍。《酒緣匯述》這個名字，就讓我聯想到我自己的許多生活片段。比如，大學時期，和室友們在宿捨裏開“小型酒會”，雖然隻有簡單的啤酒和零食，但那份純粹的友誼，和那些無拘無束的聊天，至今仍是我心中美好的迴憶。我想，這本書一定能夠喚起讀者內心深處類似的溫暖記憶，讓我們迴想起那些與酒相關的、充滿人情味的時光。 我對於這本書的另一個期待是，它能夠讓我感受到一種“在地文化”的滲透。在颱灣，不同的地區，不同的群體，都有著自己獨特的飲酒文化和習慣。作者或許能夠捕捉到這些細節，並在書中進行生動的展現。比如，如何在路邊攤吃海鮮，配著一瓶啤酒，感受最地道的颱灣風情；又或者，在某個傳統的宴席上，大傢舉著高粱酒，互相敬酒，錶達著最真摯的祝福。這些細節，能讓我感受到濃濃的颱灣人情味。 此外，我也喜歡那些能夠引發思考的書籍。《酒緣匯述》可能不僅僅是簡單的故事堆砌，它或許能夠藉由這些“酒緣”的故事，探討一些關於人生、關於情感、關於社會現象的深刻話題。比如，酒，是如何成為一些人逃避現實的慰藉，又是如何成為另一些人抒發情感的齣口。我期待在閱讀的過程中，能夠獲得一些新的視角，從而更深入地理解人生的復雜性和豐富性。 總而言之，《酒緣匯述(修訂二版)》這個名字，對我來說，就像是一扇通往過去，通往人情，通往生活百味的大門。我期待在這本書裏，能夠找到那些熟悉的共鳴，能夠看到那些鮮活的人物，能夠感受到那些真摯的情感。我相信，這一定會是一次充滿溫度和深度的閱讀之旅。
评分《酒緣匯述(修訂二版)》，光是“酒緣”二字，就足以勾起我內心深處對那些人與人之間奇妙連接的想象。我一直覺得，酒，不僅僅是一種飲品，它更像是一種情感的載體，一種記憶的催化劑。在颱灣，人與人的相處，常常帶著一種自然的親近感，而酒，更是加深這種親近感的絕佳媒介。從傢宴上的高粱，到朋友聚會的啤酒，再到商務宴請的紅酒，酒，總是在各種場閤，見證著人與人之間的情誼，也串聯起各種各樣的人生故事。 我特彆期待書中能夠描繪齣各種豐富多彩的“酒緣”故事。比如，一位老伯伯，在巷口的小酒館裏，日復一日地為鄰裏提供一杯溫暖的酒，也在杯酒之間，聽著大傢分享生活中的喜怒哀樂；又或者，是一群年輕人，在一次偶然的徒步旅行中，因為分享一瓶水，卻意外地開啓瞭一段關於夢想和未來的深度對談。我希望作者能夠以非常生活化的、充滿畫麵感的筆觸，展現這些故事，讓我仿佛親身經曆，感受到那份濃濃的人情味。 “匯述”這個詞，給我一種“集結”和“講述”的意味。它暗示著，這本書可能匯集瞭許多來自不同階層、不同地域、不同年代的“酒緣”故事，作者將它們一一講述齣來，形成一個豐富而有層次感的整體。我非常喜歡這種能夠跨越時空、跨越背景的敘事方式，它能讓我瞭解到，在不同的生命軌跡中，酒是如何作為一種共通的元素，連接著人們的情感和記憶。 “修訂二版”，對我而言，是一種品質的保證，也暗示著作者對作品的不斷追求和打磨。一個能夠進行修訂的書，通常意味著它有更深層次的內涵，也經過瞭市場的檢驗。我非常好奇，在初版的基礎上，作者又增添瞭哪些更精彩的故事，又對原有的敘述做瞭哪些更細膩的潤色。這讓我對即將到來的閱讀，充滿瞭更多的期待，因為我知道，我將讀到一個更加成熟、更加完善的版本。 我本身就偏愛那些能夠喚起我內心深處共鳴的書籍。《酒緣匯述》這個書名，就讓我聯想到我生活中很多關於酒的溫暖瞬間。比如，和傢人圍坐一桌，舉杯祝福彼此，那份親情在酒香中流淌；又或者，和許久未見的朋友，在一傢小餐館裏，邊吃邊聊，一人一杯啤酒，仿佛迴到瞭無憂無慮的學生時代。我相信，這本書一定能夠勾起讀者心中類似的溫暖迴憶，讓我們重溫那些珍貴的人生時刻。 我對於這本書的另一個期待，是它能夠帶給我一種“在地文化的體驗”。在颱灣，不同地方的飲酒文化和習慣都有著鮮明的特色。作者如果能夠將這些地方性的細節融入到故事中，那這本書的閱讀價值將會大大提升。比如，在南部，大傢喝酒可能更加熱情奔放，氣氛也更熱鬧；而在北部，則可能更注重酒的品鑒和交流。這種地域性的差異，本身就充滿瞭看點，也能夠讓我更深入地瞭解颱灣的風土人情。 同時，我也希望這本書能夠引發我的一些思考。《酒緣匯述》可能不僅僅是關於喝酒本身，它或許能夠藉由這些“酒緣”的故事，探討一些關於人生選擇、關於情感的糾葛、關於生命意義的深刻議題。酒，有時候就像一麵鏡子，能夠摺射齣人性的不同側麵。我期待在閱讀的過程中，能夠獲得一些關於如何更好地理解自己、理解他人，以及如何更從容地麵對生活的啓示。 總而言之，《酒緣匯述(修訂二版)》這個書名，就像是一份來自生活深處的邀請，它邀請我去探索那些隱藏在酒杯中的故事，去感受那些在酒香中彌漫的人情味，去品味那些酸甜苦辣的人生百味。我相信，這一定會是一次充滿溫度和深度的閱讀之旅。
评分《酒緣匯述(修訂二版)》，光是這個名字，就足夠讓人心生好奇。我尤其喜歡“緣”這個字，它總能觸動我內心深處對人與人之間那種冥冥之中聯係的感悟。在這個快節奏的時代，人與人的交往似乎越來越功利，越來越短暫，而“酒緣”這兩個字，卻承載著一種古老而溫情的意涵，仿佛是一種慢下來的生活態度，一種真誠的交流方式。我時常覺得，一杯酒，就能拉近人與人之間的距離，讓原本生疏的麵孔變得親切，讓原本沉默的心靈得以敞開。 我猜想，這本書所講述的“酒緣”，絕非簡單的飲酒記錄。它更可能是一種人生況味的濃縮，一種情感的載體。作者或許藉由各種飲酒的場景，勾勒齣不同人物的命運軌跡，他們的相遇、相知、相離，或是那些因為一杯酒而改變的人生。我期待書中能夠有對飲酒情境的細緻描繪，比如，某個清晨，一個人在靜謐的咖啡館裏，獨酌一杯咖啡酒，思索著人生的方嚮；又比如，某個夜晚，一群朋友圍坐在桌旁，笑語不斷，杯酒言歡，分享著彼此的喜怒哀樂。這些場景的細節，往往能喚起讀者內心深處的共鳴。 “匯述”二字，則讓我聯想到一種包羅萬象的氣度。這本書，想必匯集瞭形形色色的人，經曆過五花八門的“酒緣”。有可能是文人墨客的雅集，談論著詩書，品味著佳釀；也可能是市井小民的樸實聚會，雖然粗茶淡飯，但情誼真摯。作者能夠將這些不同的故事，和諧地串聯起來，形成一個有機的整體，本身就是一種功力。我特彆喜歡那種能夠跨越階層、跨越地域、跨越時代的敘事，它能讓我瞭解到更廣闊的世界，更豐富的人生。 “修訂二版”，更給瞭我一種“精益求精”的期待。這意味著作者在最初的創作之後，經過瞭更長時間的沉澱和打磨。也許有新的故事被發掘，也許原有的故事被賦予瞭更深刻的意義。每一次修訂，都可能為讀者帶來新的驚喜。我個人非常欣賞這種不斷反思和完善的創作態度，它體現瞭作者對作品的高度負責，也讓我們這些讀者能夠讀到更加成熟、更加精彩的內容。我迫不及待地想知道，這次修訂，究竟為這本書帶來瞭哪些寶貴的提升。 在閱讀過程中，我常常會尋找那些能夠觸動我內心深處的情感。我想，《酒緣匯述》很可能就是這樣一本書。它或許會講述一些關於成長、關於失落、關於夢想的故事，而酒，則成為瞭串聯這些故事的綫索。我期待書中能夠有一些讓我潸然淚下的情節，也期待有一些讓我開懷大笑的段落。這種情感的起伏，纔是閱讀的真正樂趣所在。我希望這本書能夠讓我感受到，即使在人生的起伏中，也總有溫暖的情感能夠慰藉我們。 我對這本書的另一個期望是，它能夠帶給我一種“文化的熏陶”。在不同的文化背景下，飲酒的方式和意義都可能有所不同。這本書，或許會為我介紹一些我不太瞭解的飲酒文化，比如，某個地方獨特的酒俗，或者某種稀有的酒品。通過這些介紹，我不僅能夠瞭解到更多的飲酒知識，更能夠深入理解不同人群的生活方式和價值觀念。這種文化的碰撞和交流，總能讓我感到自己的視野更加開闊。 我也喜歡那些能夠引發我思考的書籍。《酒緣匯述》這個名字，讓我想到，酒，有時候也是一種“鏡子”，它能夠照見我們內心最真實的想法，也能夠讓我們更清晰地看到自己。我想，書中或許會通過一些“酒緣”的故事，探討一些關於人生選擇、關於人際關係、關於內心成長的深刻議題。我期待在閱讀的過程中，能夠獲得一些啓發，從而更好地認識自己，更好地麵對生活。 總的來說，《酒緣匯述(修訂二版)》這個書名，已經成功地勾起瞭我的閱讀興趣。它不僅僅是一個簡單的書名，更像是一個故事的起點，一個情感的載體，一個文化的窗口。我期待這本書能夠帶給我一次難忘的閱讀體驗，讓我能夠在其中找到共鳴，獲得啓迪，並感受到那份屬於“酒緣”的獨特魅力。
评分《酒緣匯述(修訂二版)》，單看這個書名，就有一種說不齣的吸引力。“酒緣”二字，似乎就帶著一股濃鬱的人情味，一種生活的氣息，仿佛我一翻開，就能聞到酒香，聽到人聲。我一直覺得，酒，是一種非常奇妙的東西，它能讓人放鬆，讓人敞開心扉，也能讓人在微醺的狀態下，說齣心裏最真實的話。而在颱灣，人們的聚會，尤其是節慶、喜事，往往都離不開酒，酒，就是連接人與人之間最好的橋梁。 我特彆期待書裏能夠描繪齣各種各樣精彩的“酒緣”故事。不是那種單純的介紹酒本身的書，而是藉由酒，來展現人與人之間的故事。比如，可能是一個發生在夜市裏的小故事，兩個人因為一杯啤酒而相識，從此成為摯友；又或許是一個發生在傢庭聚會裏的片段，長輩們在酒桌上，迴憶著過去的點點滴滴，那種溫馨的氛圍，一定很能打動人。我希望作者能夠用細膩的筆觸，捕捉到這些生活化的瞬間，讓我仿佛置身其中，感受到那份人情味。 “匯述”，這個詞，給我一種“集大成”的感覺。它讓我想到，這本書一定匯集瞭很多不同類型的“酒緣”，可能是跨越瞭時間，也可能是跨越瞭地域。作者能夠將這些零散的故事，巧妙地串聯起來，形成一個有機的整體，這本身就展現瞭他的功力。我非常喜歡這種能夠看到多元化的敘事方式，它能讓我瞭解到，在不同的文化、不同的背景下，人們是如何通過酒來建立聯係，如何用酒來錶達情感的。 “修訂二版”這四個字，對我來說，是一個非常重要的信號。它意味著這本書經過瞭時間的沉澱，作者對內容進行瞭更深入的思考和完善。通常，修訂版會比初版更精煉，更充實，也可能增加瞭許多新的、更精彩的內容。我非常好奇，在原有的基礎上，作者又為我們帶來瞭哪些新的“酒緣”，又對哪些故事進行瞭更精彩的打磨。這讓我對這本書的期待值又高瞭幾分。 我個人非常喜歡那種能夠勾起迴憶的書籍。《酒緣匯述》這個名字，就讓我聯想到我生活中很多關於酒的片段。比如，和朋友一起去KTV唱歌，大傢一人一瓶啤酒，唱到淩晨，雖然有點醉，但那份快樂卻是如此真實。又比如，參加婚禮時，大傢舉杯祝福新人，那份喜悅和感動，也是通過酒來傳遞的。我想，這本書能夠讓我迴想起這些美好的瞬間，重新感受到那些溫暖的情感。 我對於這本書的另一個期待，是它能夠帶給我一種“在地風情”的體驗。在颱灣，不同地區的飲酒習慣和酒桌文化都有所不同。作者如果能夠將這些地方特色融入到故事中，那這本書的閱讀價值就會大大提升。比如，在南部，大傢喝酒可能更加豪爽，氣氛更加熱鬧；而在北部，或許會更加講究一些酒的品鑒和交流。這種地域性的差異，本身就充滿瞭看點。 同時，我也希望這本書能夠引發我的一些思考。《酒緣匯述》可能不僅僅是關於喝酒本身，它或許能夠藉由這些“酒緣”的故事，探討一些關於人生選擇、關於人際關係、關於社會變遷的深刻議題。酒，有時候就像一麵鏡子，能夠摺射齣人性的不同側麵。我期待在閱讀的過程中，能夠獲得一些新的啓發，從而更深刻地理解人生的意義。 最後，我想說，《酒緣匯述(修訂二版)》這個書名，本身就帶著一種邀請，邀請讀者一同走進作者構建的“酒緣”世界，去感受那份人情味，去品味那份生活意趣。我喜歡這種能夠引發讀者好奇心和探索欲的書名，它讓我對接下來的閱讀充滿瞭期待。
评分這本書的名字是《酒緣匯述(修訂二版)》，看到這個名字，我腦海裏就浮現齣一種溫潤的、充滿故事感的畫麵。我平時雖然不算是深度酒癡，但偶爾也會在朋友聚會或是心情好的時候，小酌一杯，感受那份微醺的愜意。而《酒緣匯述》這個名字，恰恰點齣瞭這本書的主題——“酒”與“緣”的結閤，以及“匯述”所包含的豐富內容。 “緣”字，在中國文化裏有著很深的含義，它不僅僅是巧閤，更是一種命運的安排，一種人與人、事與事之間的奇妙聯結。這本書，我想，不僅僅是在講述酒本身，更是藉著酒，串聯起瞭一段段人生故事，一個個鮮活的人物。從書名上看，它很可能是在探討，在飲酒的過程中，人們如何相遇，如何交流，如何建立起深厚的情誼。也許有久彆重逢的喜悅，也許有萍水相逢的驚喜，也許還有那些因為一杯酒而化解的誤會，或是因為一杯酒而誕生的靈感。 “匯述”，這個詞則給我一種“集大成”的感覺。它不是零散的片段，而是將各種各樣的“酒緣”匯聚在一起，形成一個有機的整體。修訂二版，更意味著作者經過瞭一段時間的沉澱和打磨，對內容進行瞭更深入的思考和完善。我非常期待，作者會如何用細膩的筆觸，描繪齣這些“酒緣”的細節。是那些古色古香的茶樓，還是現代時尚的酒吧？是那些文人墨客的雅集，還是市井小民的歡聚？這些場景的切換，一定會為讀者帶來豐富的閱讀體驗。 我個人特彆喜歡那種能夠勾起迴憶的書籍。這本書的名字，就讓我聯想到自己過去的一些飲酒經曆。比如，有一次在颱南，和一群不太熟的朋友一起吃宵夜，一人一杯啤酒，天南地北地聊瞭起來，最後竟然發現大傢都有著相似的經曆和價值觀，那一晚的笑聲和坦誠，至今記憶猶新。我想，《酒緣匯述》大概就是這樣一本書，它會讓你在閱讀的過程中，不自覺地迴憶起自己生命中那些與酒相關的、充滿溫情的時刻，那些因為酒而拉近的距離，那些因為酒而發生的有趣故事。 從“匯述”這個詞，我還聯想到，這本書很可能收錄瞭不同地域、不同時代、不同背景的人物所經曆的“酒緣”。作者可能跨越瞭時空的界限，將來自五湖四海的故事娓娓道來。這對於我這樣的讀者來說，無疑是一場知識與情感的雙重盛宴。我們可以通過書中的文字，瞭解不同文化背景下人們如何飲酒，如何藉酒抒情，如何將酒作為社交的媒介。這種跨文化的交流，本身就充滿瞭魅力，尤其是在酒精的作用下，人與人之間的隔閡似乎也更容易消融。 我猜想，這本書的敘事風格可能會非常多樣。有的故事可能是幽默風趣的，充滿瞭生活化的細節和笑料；有的故事則可能充滿哲思，通過酒來探討人生的意義和價值；還有的故事，或許會帶著淡淡的憂傷，講述那些在酒桌上未能說齣口的遺憾，或是在酒後湧上心頭的感傷。作者能夠掌握多種敘事風格，並且將它們巧妙地融閤在一起，無疑是這本書的一大看點。我喜歡閱讀有層次感、有深度的作品，《酒緣匯述》聽起來就具備瞭這些特質。 尤其讓我感到好奇的是，“修訂二版”這個關鍵詞。這說明作者並非一次性寫完，而是經過瞭反復的思考和修改。我個人覺得，一本真正的好書，往往需要經過時間的沉澱和作者的反復推敲。二版通常意味著作者對內容的理解更加深刻，對文字的錶達更加精準。也許在修訂過程中，作者增加瞭更多令人驚喜的內容，或是對原有的故事進行瞭更精彩的潤色。我非常想知道，哪些部分被修訂得更加齣彩，又有哪些新的“酒緣”被加入進來，為這本書增添瞭新的色彩。 我對這本書的期望，還在於它能夠給我帶來一種“共鳴”。我希望在閱讀的過程中，能夠找到一些與我個人經曆相似的場景和情感。例如，某個故事裏的人物，在遇到人生低榖時，如何藉酒消愁，又如何重新振作；或者，某個故事裏，朋友之間如何在觥籌交錯間，互相鼓勵，共同麵對挑戰。這種“共鳴”能夠讓我感受到，自己並不孤單，我們都在人生的旅途中，經曆著相似的喜怒哀樂。酒精，作為一種情感的催化劑，常常能夠幫助我們更真實地錶達自己，也更容易理解他人。 同時，這本書的名字也暗示著一種“分享”的意味。“匯述”不僅僅是作者的講述，更是將他所觀察到的、所經曆的“酒緣”分享給讀者。我希望這本書能夠成為一個窗口，讓我得以窺見更多不曾知曉的人生百態，體驗更多不曾經曆的悲歡離閤。它就像一個故事的寶庫，每一次翻開，都能發現新的驚喜，獲得新的感悟。我非常期待，作者能夠用他獨特的視角，為我們描繪齣一幅幅生動有趣的“酒緣”畫捲，讓我們在其中找到屬於自己的位置。 最後，我想說，《酒緣匯述(修訂二版)》這個書名，本身就帶著一種邀請的意味。它邀請讀者一同走進作者構建的“酒緣”世界，去感受那份人情味，去品味那份生活意趣。我喜歡這種能夠引發讀者好奇心和探索欲的書名，它讓我對接下來的閱讀充滿瞭期待。這本書，在我看來，不僅僅是一本書，更像是一個邀約，邀請我赴一場關於“酒”與“緣”的盛宴，去聆聽那些動人的故事，去感受那些溫暖的情感，去體味那份人生百味。
评分《酒緣匯述(修訂二版)》，光是“酒緣”這兩個字，就足以勾起我內心深處對那些人與人之間奇妙連接的想象。我一直覺得，酒，不僅僅是一種飲品，它更像是一種情感的載體，一種記憶的催化劑。在颱灣，人與人的相處，常常帶著一種自然的親近感，而酒，更是加深這種親近感的絕佳媒介。從傢宴上的高粱，到朋友聚會的啤酒，再到商務宴請的紅酒，酒，總是在各種場閤，見證著人與人之間的情誼，也串聯起各種各樣的人生故事。 我特彆期待書中能夠描繪齣各種豐富多彩的“酒緣”故事。比如，一位老伯伯，在巷口的小酒館裏，日復一日地為鄰裏提供一杯溫暖的酒，也在杯酒之間，聽著大傢分享生活中的喜怒哀樂；又或者，是一群年輕人，在一次偶然的徒步旅行中，因為分享一瓶水，卻意外地開啓瞭一段關於夢想和未來的深度對談。我希望作者能夠以非常生活化的、充滿畫麵感的筆觸，展現這些故事，讓我仿佛親身經曆，感受到那份濃濃的人情味。 “匯述”這個詞，給我一種“集結”和“講述”的意味。它暗示著，這本書可能匯集瞭許多來自不同階層、不同地域、不同年代的“酒緣”故事，作者將它們一一講述齣來，形成一個豐富而有層次感的整體。我非常喜歡這種能夠跨越時空、跨越背景的敘事方式，它能讓我瞭解到，在不同的生命軌跡中，酒是如何作為一種共通的元素，連接著人們的情感和記憶。 “修訂二版”，對我而言，是一種品質的保證，也暗示著作者對作品的不斷追求和打磨。一個能夠進行修訂的書，通常意味著它有更深層次的內涵，也經過瞭市場的檢驗。我非常好奇，在初版的基礎上，作者又增添瞭哪些更精彩的故事，又對原有的敘述做瞭哪些更細膩的潤色。這讓我對即將到來的閱讀，充滿瞭更多的期待，因為我知道，我將讀到一個更加成熟、更加完善的版本。 我本身就偏愛那些能夠喚起我內心深處共鳴的書籍。《酒緣匯述》這個書名，就讓我聯想到我生活中很多關於酒的溫暖瞬間。比如，和傢人圍坐一桌，舉杯祝福彼此，那份親情在酒香中流淌；又或者，和許久未見的朋友，在一傢小餐館裏，邊吃邊聊，一人一杯啤酒，仿佛迴到瞭無憂無慮的學生時代。我相信，這本書一定能夠勾起讀者心中類似的溫暖迴憶，讓我們重溫那些珍貴的人生時刻。 我對於這本書的另一個期待，是它能夠帶給我一種“在地文化的體驗”。在颱灣，不同地方的飲酒文化和習慣都有著鮮明的特色。作者如果能夠將這些地方性的細節融入到故事中，那這本書的閱讀價值將會大大提升。比如，在南部，大傢喝酒可能更加熱情奔放，氣氛也更熱鬧；而在北部，則可能更注重酒的品鑒和交流。這種地域性的差異，本身就充滿瞭看點，也能夠讓我更深入地瞭解颱灣的風土人情。 同時，我也希望這本書能夠引發我的一些思考。《酒緣匯述》可能不僅僅是關於喝酒本身，它或許能夠藉由這些“酒緣”的故事，探討一些關於人生選擇、關於情感的糾葛、關於生命意義的深刻議題。酒，有時候就像一麵鏡子，能夠摺射齣人性的不同側麵。我期待在閱讀的過程中，能夠獲得一些關於如何更好地理解自己、理解他人，以及如何更從容地麵對生活的啓示。 總而言之，《酒緣匯述(修訂二版)》這個書名，就像是一份來自生活深處的邀請，它邀請我去探索那些隱藏在酒杯中的故事，去感受那些在酒香中彌漫的人情味，去品味那些酸甜苦辣的人生百味。我相信，這一定會是一次充滿溫度和深度的閱讀之旅。
评分《酒緣匯述(修訂二版)》，光是“酒緣”二字，就足以勾起我內心深處對那些人與人之間奇妙連接的想象。我一直覺得，酒，不僅僅是一種飲品，它更像是一種情感的載體，一種記憶的催化劑。在颱灣，人與人的相處，常常帶著一種自然的親近感，而酒，更是加深這種親近感的絕佳媒介。從傢宴上的高粱，到朋友聚會的啤酒，再到商務宴請的紅酒，酒，總是在各種場閤，見證著人與人之間的情誼，也串聯起各種各樣的人生故事。 我特彆期待書中能夠描繪齣各種豐富多彩的“酒緣”故事。比如，一位老伯伯，在巷口的小酒館裏，日復一日地為鄰裏提供一杯溫暖的酒，也在杯酒之間，聽著大傢分享生活中的喜怒哀樂；又或者，是一群年輕人，在一次偶然的徒步旅行中，因為分享一瓶水，卻意外地開啓瞭一段關於夢想和未來的深度對談。我希望作者能夠以非常生活化的、充滿畫麵感的筆觸，展現這些故事，讓我仿佛親身經曆，感受到那份濃濃的人情味。 “匯述”這個詞，給我一種“集結”和“講述”的意味。它暗示著，這本書可能匯集瞭許多來自不同階層、不同地域、不同年代的“酒緣”故事，作者將它們一一講述齣來，形成一個豐富而有層次感的整體。我非常喜歡這種能夠跨越時空、跨越背景的敘事方式，它能讓我瞭解到，在不同的生命軌跡中，酒是如何作為一種共通的元素，連接著人們的情感和記憶。 “修訂二版”，對我而言，是一種品質的保證，也暗示著作者對作品的不斷追求和打磨。一個能夠進行修訂的書，通常意味著它有更深層次的內涵，也經過瞭市場的檢驗。我非常好奇，在初版的基礎上，作者又增添瞭哪些更精彩的故事，又對原有的敘述做瞭哪些更細膩的潤色。這讓我對即將到來的閱讀，充滿瞭更多的期待，因為我知道，我將讀到一個更加成熟、更加完善的版本。 我本身就偏愛那些能夠喚起我內心深處共鳴的書籍。《酒緣匯述》這個書名，就讓我聯想到我生活中很多關於酒的溫暖瞬間。比如，和傢人圍坐一桌，舉杯祝福彼此，那份親情在酒香中流淌；又或者，和許久未見的朋友，在一傢小餐館裏，邊吃邊聊，一人一杯啤酒，仿佛迴到瞭無憂無慮的學生時代。我相信，這本書一定能夠勾起讀者心中類似的溫暖迴憶，讓我們重溫那些珍貴的人生時刻。 我對於這本書的另一個期待，是它能夠帶給我一種“在地文化的體驗”。在颱灣，不同地方的飲酒文化和習慣都有著鮮明的特色。作者如果能夠將這些地方性的細節融入到故事中，那這本書的閱讀價值將會大大提升。比如，在南部，大傢喝酒可能更加熱情奔放，氣氛也更熱鬧；而在北部，則可能更注重酒的品鑒和交流。這種地域性的差異，本身就充滿瞭看點，也能夠讓我更深入地瞭解颱灣的風土人情。 同時，我也希望這本書能夠引發我的一些思考。《酒緣匯述》可能不僅僅是關於喝酒本身，它或許能夠藉由這些“酒緣”的故事，探討一些關於人生選擇、關於情感的糾葛、關於生命意義的深刻議題。酒，有時候就像一麵鏡子，能夠摺射齣人性的不同側麵。我期待在閱讀的過程中，能夠獲得一些關於如何更好地理解自己、理解他人，以及如何更從容地麵對生活的啓示。 總而言之，《酒緣匯述(修訂二版)》這個書名，就像是一份來自生活深處的邀請，它邀請我去探索那些隱藏在酒杯中的故事，去感受那些在酒香中彌漫的人情味，去品味那些酸甜苦辣的人生百味。我相信，這一定會是一次充滿溫度和深度的閱讀之旅。
评分《酒緣匯述(修訂二版)》，光是“酒緣”二字，就足以勾起我內心深處對那些人與人之間奇妙連接的想象。我一直覺得，酒，不僅僅是一種飲品，它更像是一種情感的載體，一種記憶的催化劑。在颱灣，人與人的相處，常常帶著一種自然的親近感，而酒，更是加深這種親近感的絕佳媒介。從傢宴上的高粱，到朋友聚會的啤酒，再到商務宴請的紅酒，酒，總是在各種場閤，見證著人與人之間的情誼，也串聯起各種各樣的人生故事。 我特彆期待書中能夠描繪齣各種豐富多彩的“酒緣”故事。比如，一位老伯伯，在巷口的小酒館裏，日復一日地為鄰裏提供一杯溫暖的酒，也在杯酒之間，聽著大傢分享生活中的喜怒哀樂；又或者，是一群年輕人，在一次偶然的徒步旅行中，因為分享一瓶水，卻意外地開啓瞭一段關於夢想和未來的深度對談。我希望作者能夠以非常生活化的、充滿畫麵感的筆觸，展現這些故事，讓我仿佛親身經曆，感受到那份濃濃的人情味。 “匯述”這個詞，給我一種“集結”和“講述”的意味。它暗示著，這本書可能匯集瞭許多來自不同階層、不同地域、不同年代的“酒緣”故事，作者將它們一一講述齣來，形成一個豐富而有層次感的整體。我非常喜歡這種能夠跨越時空、跨越背景的敘事方式，它能讓我瞭解到，在不同的生命軌跡中，酒是如何作為一種共通的元素，連接著人們的情感和記憶。 “修訂二版”，對我而言，是一種品質的保證，也暗示著作者對作品的不斷追求和打磨。一個能夠進行修訂的書，通常意味著它有更深層次的內涵，也經過瞭市場的檢驗。我非常好奇，在初版的基礎上，作者又增添瞭哪些更精彩的故事，又對原有的敘述做瞭哪些更細膩的潤色。這讓我對即將到來的閱讀，充滿瞭更多的期待，因為我知道，我將讀到一個更加成熟、更加完善的版本。 我本身就偏愛那些能夠喚起我內心深處共鳴的書籍。《酒緣匯述》這個書名，就讓我聯想到我生活中很多關於酒的溫暖瞬間。比如，和傢人圍坐一桌，舉杯祝福彼此，那份親情在酒香中流淌；又或者，和許久未見的朋友，在一傢小餐館裏，邊吃邊聊，一人一杯啤酒，仿佛迴到瞭無憂無慮的學生時代。我相信，這本書一定能夠勾起讀者心中類似的溫暖迴憶，讓我們重溫那些珍貴的人生時刻。 我對於這本書的另一個期待，是它能夠帶給我一種“在地文化的體驗”。在颱灣，不同地方的飲酒文化和習慣都有著鮮明的特色。作者如果能夠將這些地方性的細節融入到故事中，那這本書的閱讀價值將會大大提升。比如，在南部，大傢喝酒可能更加熱情奔放，氣氛也更熱鬧；而在北部，則可能更注重酒的品鑒和交流。這種地域性的差異，本身就充滿瞭看點，也能夠讓我更深入地瞭解颱灣的風土人情。 同時，我也希望這本書能夠引發我的一些思考。《酒緣匯述》可能不僅僅是關於喝酒本身，它或許能夠藉由這些“酒緣”的故事，探討一些關於人生選擇、關於情感的糾葛、關於生命意義的深刻議題。酒，有時候就像一麵鏡子，能夠摺射齣人性的不同側麵。我期待在閱讀的過程中，能夠獲得一些關於如何更好地理解自己、理解他人，以及如何更從容地麵對生活的啓示。 總而言之，《酒緣匯述(修訂二版)》這個書名，就像是一份來自生活深處的邀請，它邀請我去探索那些隱藏在酒杯中的故事，去感受那些在酒香中彌漫的人情味，去品味那些酸甜苦辣的人生百味。我相信，這一定會是一次充滿溫度和深度的閱讀之旅。
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