圖書描述
◎糧食危機會出現嗎？各國如何採取對策？
◎糧食爭奪弱肉強食?寂靜海嘯將襲全球
首次揭開現代糧食危機的神秘面紗，告訴你現代糧食危機背後不為人知的真相。
眼看著糧價一天一天往上漲，荷包卻一天一天瘦下去，真不知這糧價何時才能穩下來？全球糧價到底因何而漲？這背後究竟隱藏著怎樣不為人知的秘密？
墨西哥《每日報》日前發表文章，文章引用斯特拉特福戰略預測機構指出，糧食已經成為地緣政治中的王牌。美歐是最大的糧食囤積居奇者，它們正在發起世界「糧食大戰」，以迫使石油輸出國組織中那些不聽命於自己的國家屈從，因為糧食恰恰是這些石油大國的隱憂，一旦糧食供給出現短缺，老百姓就要忍饑挨餓，繼而可能出現暴動。這樣一來政府就要處於腹背受敵的窘境。在斯特拉特福機構看來，地緣政治中的王牌將是糧食，而非石油。
那麼中國的糧食安全嗎？有人認為，中國的糧食在這一輪的「糧食戰爭」中國沒有任何理由樂觀，中國、印度等國的小農和獨立的食物體系，可能會受到嚴重的打擊。因為中國已經在農產品自由貿易的框架下，綁上了與美國比拼財力，以維持獨立糧食生產體系的框架，在這種框架模式下中國的糧食安全，在中長期就變得不容樂觀。事實果真如此嗎？如果真是這樣，國家會採取什麼應對之策？而作為普通百姓的我們，在糧食危機到來之前，又應該做些什麼？本書就將此類諸多問題，幫你進行詳細的解答和分析。並在此警醒大家：在糧食戰爭面前，誰都不是旁觀者！
作者簡介
唐風
原名武文勝，畢業於魯迅文學院。1966年生，漢族，江蘇邳州人。師從愛德‧瑞恩博士（Dr.Adrian Ryan），在英國東倫敦大學做訪問學者一年，已策劃創作出版《一根稻草的重量》、《新貨幣戰爭》、《新糧食戰爭》、《新能源戰爭》、《MBI實戰案例》、《你也可以成為有錢人》、《汽車銷售秘笈》、《中小企業員工培訓遊戲》系列、《讀網時代》、《破解史蒂夫?喬布斯的成功密碼》、《史記故事》系列等100餘本圖書。尤其對財經方面有獨到的研究和見解，現為出版社專職圖書策劃和責任編輯。
著者信息
圖書目錄
前言∕009
第一章
糧食危機－－一場席捲全球的寂靜「海嘯」
一、二十二個國家出現糧食危機∕014
二、高糧價下哭泣的非洲∕019
三、朝鮮饑荒六百五十萬人受災∕025
四、低糧價時代已經終結∕029
五、全球糧食儲備只夠維持五十三天∕035
六、全球有八億多人在饑餓中掙扎∕040
七、全球糧食庫存量是一九八○年以來的最低∕044
八、全球糧價可能要維持十年高價∕047
九、全球食品價格上升到一八四五年以來的最高∕053
十、發達國家究竟扮演了什麼角色∕059
十一、糧食危機為何頻頻爆發∕065
十二、誰是幕後的推手∕072
第二章
山雨欲來－－各國紛紛出招救市
一、日韓加緊拓展海外農場∕080
二、日本鼓勵國民多吃大米∕086
三、越南限制大米出口∕089
四、泰國政府出手救糧市∕095
五、馬來西亞擴大水稻種植面積∕100
六、「糧食歐佩克」∕104
七、印度禁止糧食出口∕109
八、埃及忙著食品補貼∕114
九、巴西增加小麥產量∕119
十、古巴農資開放鼓勵農民自救∕123
十一、拉美：獲得歐盟一．二億糧食援助並自設一億基金∕127
十二、尼日共和國取消大米進口關稅∕132
十三、哈薩克斯坦積極應對糧油危機∕135
十四、俄羅斯維持糧食出口高稅率∕140
十五、法國允許糧食轉基因∕145
十六、英國放寬糧食轉基因政策∕150
第三章
糧食衝擊波－－世界糧食危機的背後
一、重工輕農打擊農民的積極性∕156
二、人口增長過快使供需失衡∕161
三、美元貶值，糧食價漲∕165
四、天災戰亂不斷導致糧食減產∕170
五、國際市場糧價「油」性十足∕175
六、美國製造「糧食危機」的背後∕180
七、高糧價導致供需關係轉變∕184
第四章
中國應對－－糧價不漲也不能高枕無憂
一、糧食安全不容樂觀∕190
二、牢牢把握發展的主動權∕196
三、守住我們的糧袋子，對跨國糧商說「不」∕200
四、堵住糧食走私的大門∕206
五、嚴格控制糧食出口∕211
六、保護耕地刻不容緩∕216
七、對低收入者限額補貼∕221
八、發展生產，增加供給∕227
九、積極拓展海外農場∕231
十、拯救大豆迫在眉睫∕236
十一、消除影響農民積極性的因素∕241
十二、完善糧食流通體制∕247
第五章
危機當前，我們還應思考些什麼
一、不能忘卻的傷痛－－中國歷史上的幾次糧食危機∕256
二、國庫藏糧還能走多遠∕265
三、謹防外資對糧食市場的控制∕271
四、別讓農民賣糧難∕275
五、雪災地震中國食品安全再經考驗∕281
六、世界不是中國的可靠糧倉∕286
七、不能輕言「中國糧食毫無隱憂」∕290
八、食品浪費依然驚人∕294
九、哪條路才是保障中國糧食安全的金光大道∕300
十、食品漲價推高中國 CPI∕305
十一、警惕「日本症候群」∕310
十二、做好準備迎接中國農業新革命的到來∕314
圖書序言
糧食危機─
一場席捲全球的寂靜「海嘯」PART1
一、二十二個國家出現糧食危機
俗話說「民以食為天」，糧食是維繫人類生存的最低需求，然而，從二○○七年開始，全球糧食儲量降到近二十年的最低點，小麥、糙米、大豆和玉米期貨都處於多年來最高點。海地因食品價格飆升引發騷亂，至二○○八年四月七日已有五人在騷亂中死亡。全球飆升的食品價格，導致布吉納法索、喀麥隆、埃及、印尼、象牙海岸、茅利塔尼亞、莫三比克和塞內加爾都先後發生騷亂或暴亂。因此，糧食問題已經成為全球性的問題，它向人類發出了警告。
二○○八年四月二十二日，聯合國世界糧食署執行幹事希蘭在英國舉行的「糧食峰會」上指出，全球正在遭遇第二次世界大戰以來首次大範圍糧食危機。希蘭將這場危機稱為「寂靜的海嘯」，她表示目前我們正在經歷著世界上最具有破壞性的自然災害之一。
國際貨幣基金組織（IMF）總裁卡恩表示，世界的食品價格上漲如同金融市場危機一樣，已經成為世界經濟發展的一個重要問題。這是國際社會首次將糧食危機與金融危機並列在同一個位置。
關於糧食是一種戰略物資還是獲利商品的討論，在世界各國進行。隨著國際糧價一年內超過百分之五十的增長率，糧食安全的幽靈在闊別數年之後，又重新回到世界的上空，威脅著人類的生存。
糧食危機的爆發，致使全球性的糧食價格飆升。據日本放送協會統計，二○○八年，糧食的名義價格已經上升到近半個世紀來的最高點，尤其是大米和玉米等糧食價格在全球急劇上漲。全球第一大糧食出口國泰國，稻米供應銳減，價格暴漲。作為全球基準的泰國大米報價達到每噸七百六十美元，比以前每噸五百八十美元的報價提高了百分之三十左右，達到歷史高點。
聯合國食物和農業組織（FAO）在發表的《糧食展望》報告中指出，由於全球大多數基本糧食價格創歷史新高，目前已經使得印度和巴基斯坦糧食價格上升百分之十三，拉丁美洲國家、俄羅斯和印度的糧食價格上升超過百分之十。國際市場小麥價格比去年增長了一倍，玉米價格漲幅接近百分之五十，大米價格漲幅也達到百分之二十。報告警告說，目前全球糧食儲存量已創二十五年新低，估計未來幾年內糧食價格仍將持續走高。
在二○○八年四月二十四日晚間的電子交易中，芝加哥期貨交易所（CBOT）糙米期貨成交最活躍的七月合約創下二十五．○七美元／英擔（約合四百九十三．五美元／噸）的歷史新高。當日，美國第二大倉儲式會員制銷售商山姆會員店規定，每名顧客每次最多只能選購四袋大米。並且一直否認供貨不足的大型連鎖超市，也開始採取各種限量銷售措施。
瑞士 Mother Earth 投資公司 CEO 羅蘭‧簡森說：「未來兩年內，米價仍將大幅上漲。」Mother Earth 公司所管理的約一億美元基金中，有百分之四用於穀物交易。
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