物華天寶滿罈香－閩菜篇 epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

☆☆☆☆☆

著者

齣版者出版社：膳書房訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者譯者：施如瑛

齣版日期出版日期：2001/11/13

語言語言：繁體中文

下載鏈接在頁麵底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找書就要到灣灣書站

twbook.tinynews.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發錶於2024-11-16

類似圖書點擊查看全場最低價

圖書描述

　　閩菜起源於福建省閩侯縣，主要分為福州、閩南、閩西三大菜系；因地理位置之故，其所用之食鬙謂山珍海味，而刀工巧妙、湯菜考究、調味奇特及烹調細膩為其四大特色。

著者信息

物華天寶滿罈香－閩菜篇 epub pdf txt mobi 電子書下載

圖書目錄

12 飲食文化的傳承---閩菜

菜餚

甘蔗燻雞
油淋土雞
紅糟雞肉
三杯雞
八寶布袋雞
炸八塊雞
子薑雞片＋薑絲小卷
鹽酥排骨＋鹽酥雞塊
酒醉排骨
糖醋排骨
苦瓜大腸＋苦瓜排骨
鹽水豬肝＋脆皮肥腸
白切生腸＋五香雞卷
滷豬腳尖
一品元蹄
鹽酥豬腳
沙茶牛肉＋沙茶豬心
烤三層肉＋五香卜肉
蒸蛋黃肉＋金菇肉絲
滷大腸＋滷肉
荔枝肉
熱炒雙脆
香味肝肫
落地丁香＋菜脯蛋
紅蟳米糕
鹽水鵝肉
當歸羊肉
香酥全鴨
紅燒甲魚
蒜泥龍蝦
棉花明蝦
金錢蝦餅
西施大蝦
蛋黃大蝦
鳳尾大蝦
燒酒鮮蝦
干煎大蝦
鹹菜蝦仁
蒜泥草蝦
鹽酥鮮蝦＋酥炸豆腐
軟煎溜肉＋杏仁蝦餅
蝦捲＋蚵捲
佛跳牆
玉筆魚翅
鳳吞魚翅
桂花魚翅
清蒸扇貝
繡球干貝
韭黃鱔魚＋煎虱目魚肚
通心河鰻
糖醋魚片
三夾魚塊
加納五柳枝
鹽酥鯧魚
紅燒赤宗＋麻油雙腰
五味九孔＋烤烏魚子
椒鹽花枝＋生炒花枝
芹菜魷魚＋芹菜鴨腸
炒螺片＋海蜇腰花
白玉苦瓜＋炒海瓜子
炸花枝丸＋炸小卷絲
蔭豉蚵＋蚵仔煎蛋
豆醬蚋肉＋鹹蚋

湯與甜品

四寶鮮湯
鹹菜肚湯
金針雞湯
粉光嫩雞
枸杞燉河鰻
骨髓湯
麻油雞鍋
番茄肉醬鍋
筍絲排骨鍋
魷魚螺肉蒜鍋
酥皮香蕉＋花好月圓
杏仁豆腐＋紅棗薏米湯
蓮蓉芋餅＋花生麻糬
八寶芋泥
材料介紹

圖書序言

圖書試讀

None

物華天寶滿罈香－閩菜篇 pdf 下載 epub 下載 txt 下載 mobi 下載 2024

物華天寶滿罈香－閩菜篇 epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

物華天寶滿罈香－閩菜篇電子書下載 mobi epub pdf txt 2024

想要找書就要到灣灣書站

twbook.tinynews.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

用戶評價

類似圖書點擊查看全場最低價

物華天寶滿罈香－閩菜篇 pdf epub mobi txt 下載

分享鏈接

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

pdf 下載 epub 下載 mobi 下載 txt 下載

查看全網最低價

灣灣書站

物華天寶滿罈香－閩菜篇 epub pdf txt mobi 電子書 下載 2024

圖書介紹

圖書描述

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

物華天寶滿罈香－閩菜篇 pdf 下載 epub 下載 txt 下載 mobi 下載 2024

物華天寶滿罈香－閩菜篇 pdf 下載 epub 下載 txt 下載 mobi 下載 2024

用戶評價

分享鏈接

相關圖書

物華天寶滿罈香－閩菜篇 epub pdf txt mobi 電子書下載 2024