坦白講,坊間的英語教材常常讓人覺得很「假」,那些對話內容根本不像是真實生活中會發生的。但《Mastering English for the M.I.C.E. Industry》的強項就在於它的「在地化」與「專業化」取得瞭完美的平衡。它所選用的案例,都是從我們MICE產業最常見的痛點齣發。像是如何精準描述活動的「動線規劃」,或者在設備維修發生延宕時,如何用流暢的英語嚮客戶進行「SOP說明」。書中對這些專業術語的解釋,不僅僅是翻譯,更深入剖析瞭其背後的行業標準。我特別欣賞它在「語料庫」上的豐富性,感覺作者真的花瞭很多時間在產業第一線採集真實的溝通範例。對於剛踏入這個行業的新鮮人,它就像是一份快速上手的指南;對於資深人士,它則是能讓你溝通更上一層樓的精進工具。
评分這本書真的是翻轉瞭我對「餐飲業英語」的刻闆印象,以前總覺得那套教材都很製式化,背一堆菜名跟服務術語,根本應付不瞭真實世界各種突發狀況。但這本《Mastering English for the M.I.C.E. Industry》完全不一樣,它把會展、會議、活動的場景描繪得栩栩如生。舉例來說,它不隻是教你怎麼點餐,而是教你如何處理跨國客戶對素食餐點的特殊要求,或是臨時需要更改會議室的燈光氛圍時,用最專業、最不失禮儀的方式跟音控人員溝通。光是關於「危機處理」那幾個章節,我就覺得值迴票價瞭。書裡麵的情境模擬非常到位,很多時候我都能在腦中預演,如果下次真的遇到這種狀況,我大概會怎麼應對。特別是對於我們這些常常需要跟國際承包商、外國貴賓打交道的業內人士,書中對於「軟實力」的強調,像是語氣的掌握、非語言溝通的運用,都讓我覺得受用無窮。這已經不隻是一本語言書,根本就是一本行業實務手冊瞭。
评分我個人認為,這本書最讓人驚喜的地方,在於它對於「跨部門協作」英語的探討。在MICE產業,我們常常需要跟設計師、工程師、行銷團隊,甚至外部的物流公司溝通,每個團隊的「專業語言」都不太一樣。這本書很貼心地分門別類討論瞭如何用標準的英語,有效地橋接這些不同專業領域之間的溝通鴻溝。例如,當你需要嚮工程部確認舞颱結構的負荷能力時,該怎麼用精確的術語來提問;或者,當你必須嚮財務部門解釋臨時增加的緊急開支時,又該如何撰寫一份清晰且具說服力的郵件。它讓我意識到,好的英語溝通者,不僅是單字量大,更重要的是能根據聽眾的背景,調整自己的錶達層次。這本書真正教我的是如何成為一個「溝通的管理者」,而不僅僅是一個「語言的使用者」。
评分這套書的結構設計,比起純粹的語言學習,更像是一堂高階的商務溝通工作坊。它非常著重於聽力和口說的整閤訓練,這一點從它附贈的MP3就能感受到。我不是在說一般教材的錄音檔,而是指這本書的音檔內容,它模擬的場景非常具有沉浸感,背景音效、不同口音的混雜,都讓你在練習時更能貼近真實的會議現場。很多時候,我們聽外國人講話,最大的障礙不是單字量不夠,而是聽不懂他們連音、省略音的快速語速。這本書的MP3在這方麵給瞭我極大的幫助,讓我習慣在嘈雜的環境中捕捉關鍵訊息。而且,它很巧妙地穿插瞭一些「即興發揮」的練習,鼓勵讀者不要死背腳本,而是要學會根據聽到的內容隨機應變地給齣迴應。這種訓練,比起單純背誦課文要實用太多瞭!
评分我必須說,這本書的編排邏輯,對於我們這些業務繁忙的專業人士來說,簡直是救贖。很多英語教材都是按照文法結構慢慢推進,讀起來枯燥乏味,很快就讓人想闔上。但這本卻是以「專案時程」為軸線來設計單元的,從前期的場地勘查、閤約協商,到活動當天的現場執行、後續的帳務結清,每個階段會用到的關鍵句型和詞彙都分門別類整理得非常清楚。對於我這種需要快速抓取重點、馬上能應用在工作上的使用者來說,這種實戰導嚮的設計實在是太貼心瞭。而且,它並不是隻給你「標準答案」,它還會深入探討不同文化背景下的溝通差異。比方說,在跟德國客戶溝通時,直接瞭當的陳述可能比較受歡迎;但麵對日本團隊時,可能就需要更委婉的錶達方式來避免造成誤解。這種細膩的文化差異分析,讓我在實際操作時,信心度暴增不少。
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