超簡單手繪旅遊日語（25K軟精裝＋1MP3）【增修二版】 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 日語學習
• 旅遊日語
• 手繪
• 繪畫
• 日語口語
• 實用日語
• 零基礎
• 增修版
• 精裝
• MP3

　　初學者暢遊日本的旅遊上手書！

　　《超簡單手繪旅遊日語》主要是設計給學過五十音的初學者使用的，每一頁內容細節都是一一用手工繪寫而成，以溫馨的風格拉近與讀者之間的距離。

　　本書內容以機上、機場、交通、購物、美食、觀光等等旅遊情境為主軸，每個情境舉齣最簡單常用的句子，如「～ください」，再列齣豐富的單字，如「フォーク、ナイフ、お茶……」，讓讀者可以直接套入使用，短時間內就可以立即學會最基礎的句子，不必會文法也可以現學現用。

　　二版增加季節、休假、網路、換錢、JR Pass、劃位、飯店要求、退稅、溫泉禮儀、交友日文等等內容。

本書特色

　　五十音錶
　　書首附上五十音錶，內容包含五十音字母、羅馬拼音，及國語注音，讓初學者可以輕鬆地學習。國語注音隻在五十音錶齣現，在本文中並沒有加國語注音，希望讀者不要過於依賴國語注音，影響正確的學習。

　　漢字及片假名上注上平假名
　　所有漢字上方均注上平假名，除此之外最特彆的是片假名上方也注有平假名。初學者一般對平假名比較熟悉，片假名則需要多一些時間纔能想起來怎麼讀，因此本書特彆針對初學者的需求而設計瞭這項內容。

　　豐富的單字：
　　在短暫的旅途中真正會用到句子並不多，而且其中有很多是可以歸納齣規則的。本書找齣其中的規則，提齣豐富的相關常用單字。讀者可以利用反覆地套用，達到熟練運用自如的效果。

　　小常識及註解：
　　作者貼心地補充「小常識」，讓讀者可以更深入地瞭解日本的情況，在附錄並提供到日本旅遊交通特彆需要注意的地方。另，在本書中齣現「＊」時，錶示下方有加註相關解釋可供參考。
 

《吃遍全球：環球美食地圖與烹飪指南》 第一章：尋味之旅的序麯——美食的意義與探索精神 本書旨在帶領讀者踏上一場橫跨五大洲的味覺探險，深入挖掘世界各地飲食文化的深層內涵。美食不僅僅是果腹之物，它是曆史的載體，是文化的縮影，是情感的連接。我們將從最基礎的“食”的哲學談起，探討人類文明發展與食物的關係，以及不同地理環境如何塑造齣獨特的烹飪傳統。 1.1 飲食文化的演變史 追溯人類從采集狩獵到農耕文明的轉變，食物是如何從生存的必需品，逐漸演化為社交、儀式和藝術的載體。我們將聚焦於幾個關鍵的曆史節點，例如古代香料貿易的興起對全球風味格局的影響，以及工業革命後食品工業化帶來的便利與挑戰。 1.2 美食地理學：風土人情如何決定味道 “風土”（Terroir）的概念不僅僅適用於葡萄酒，它同樣是理解全球菜係形成的關鍵。本章詳細分析氣候、土壤、水源乃至當地特有生物多樣性，如何共同作用，催生齣地域性的食材選擇和烹飪技法。例如，地中海飲食的健康基石——橄欖油、全榖物和新鮮蔬菜的組閤，與其獨特的亞熱帶氣候密不可分。 1.3 烹飪的哲學：匠心與傳承 探討頂級廚師與傢庭主婦在對待食物時的共通之處——對食材的尊重和對技藝的精進。我們將介紹一些保持傳統技藝的社區或傢族，他們如何抵抗全球化快餐文化的衝擊，堅守代代相傳的烹飪智慧。 --- 第二章：亞洲風味：細膩、層次與平衡的藝術 亞洲，作為世界上人口最稠密的地區，孕育瞭最多元、最復雜的飲食文化。本章將重點剖析東亞、東南亞和南亞地區最具代錶性的烹飪哲學與標誌性菜肴。 2.1 東亞：米飯的宇宙與發酵的魔法 中國菜係精要： 不僅是八大菜係，更深入探討“和、酸、甜、苦、辣、鹹、鮮”七味的平衡藝術。重點解析魯菜的醇厚、川菜的麻辣層次感、粵菜對食材本味的極緻追求，以及淮揚菜的精雕細琢。我們將分析炒、爆、溜、煨等核心技法的物理化學原理。 日本料理的“物哀”： 探究懷石料理中“旬”的概念——對季節性食材的絕對尊重。解析高湯（齣汁）的製作哲學，以及壽司、刺身中刀工對口感的影響。 韓國的“五方色”與“韓食的健康密碼”： 剖析泡菜製作中的微生物世界，以及大醬、辣醬等發酵食品在維護腸道健康中的作用。 2.2 東南亞的香料交響麯 聚焦於泰國、越南和印尼。這裏是香草、香料和熱帶水果的狂歡地。我們將拆解泰式咖喱的復雜基底（如香茅、高良薑、青檸葉的協同作用），以及越南米粉湯（Pho）中牛肉清湯的熬製秘訣，突齣其酸、辣、甜、鹹的完美融閤。 2.3 南亞的深度與廣度：香料的煉金術 深入印度次大陸。不再僅僅停留在咖喱，而是區分北印度的奶油與烘焙文化（如饢餅、坦都裏烤爐），與南印度的椰奶、羅望子和米製品主導的飲食結構。分析印度香料混閤（Masala）是如何通過精確配比，實現藥物般療愈效果。 --- 第三章：歐洲的經典與創新：從豐饒到極簡 歐洲大陸的飲食結構因其曆史上的階級劃分、宗教習俗和殖民擴張而顯得尤為豐富。 3.1 法國：烹飪的學院派與浪漫主義 係統介紹法國烹飪的奠基性貢獻，如醬汁的分類與製作（Velouté, Béchamel, Espagnole, Hollandaise, Tomate）。探討新派烹飪（Nouvelle Cuisine）對傳統繁復技法的革新，以及對分子美食學早期探索的影響。 3.2 意大利：地域性與食材的真誠對話 強調意大利美食的“少即是多”。對比北部以黃油、肉類為主的菜肴（如波倫塔）與南部以橄欖油、海鮮和番茄為主的地中海飲食。深入剖析不同産區奶酪（Parmigiano Reggiano, Mozzarella di Bufala）的製作工藝及其在菜肴中的角色。 3.3 中歐與東歐：豐裕與保暖的藝術 聚焦德國的香腸文化、匈牙利的紅辣椒熱情（古拉什），以及斯拉夫地區的酸菜與根莖類蔬菜的廣泛應用，解釋這些食物如何適應寒冷的氣候。 --- 第四章：美洲大陸：融閤、創新與“新世界”的誕生 美洲的飲食史是一部移民、衝突與創新的曆史。它從本土的玉米、豆類、辣椒，吸收瞭歐洲的畜牧和亞洲的烹飪技術。 4.1 北美：融閤的熔爐 深入分析美國“融閤菜”（Fusion Cuisine）的形成，從路易斯安那州的剋裏奧爾和卡津菜（Roux 的重要性），到德州-墨西哥風味（Tex-Mex）的崛起。探討美式燒烤（BBQ）中不同流派（如卡羅萊納州的醋基、堪薩斯城的甜醬）背後的文化差異。 4.2 拉丁美洲：玉米、辣椒與豆子的三角力量 解析墨西哥瑪雅和阿茲特剋文明留下的飲食遺産，如玉米餅（Tortilla）的堿化處理（Nixtamalization）的科學意義。探索秘魯菜係如何利用其獨特的微氣候（安第斯山脈、亞馬遜雨林、太平洋海岸）創造齣世界級的酸橘汁醃魚（Ceviche）。 --- 第五章：非洲與中東：古老的智慧與香料的橋梁 本章將揭示這兩個地區在世界飲食版圖中被低估的深度與廣度。 5.1 中東：從古巴比倫到現代黎巴嫩 探討鷹嘴豆泥、塔博勒沙拉等食物背後的曆史淵源。解析阿拉伯咖啡文化與茶道在社交中的核心地位，以及對堅果、蜂蜜和香料的精妙運用，尤其是在甜點製作中。 5.2 非洲大陸的多元光譜 從北非的塔吉鍋慢燉藝術，到西非以木薯、野山藥為基礎的濃稠主食（Fufu），再到東非發酵薄餅（Injera）的獨特酸味。強調非洲烹飪中對“一鍋到底”的效率與社區共享的傳統。 --- 第六章：烹飪的未來：可持續性、科技與味蕾的進化 展望未來的餐飲趨勢，探討科技如何重塑我們的食物獲取和製作方式。 6.1 可持續性飲食：從農場到餐桌的責任 討論本地化生産、零廢棄烹飪（Nose-to-Tail, Root-to-Stem）的實踐，以及對替代蛋白（植物基、發酵蛋白）的探索，以及它們對生態環境的積極影響。 6.2 現代烹飪科技的應用 介紹現代廚房設備（如低溫慢煮機、鏇轉蒸發器）如何幫助廚師更精準地控製風味和質地，並討論這些技術如何從高端餐廳走嚮傢庭廚房。 附錄：全球核心食材詞匯速查錶與烹飪術語解析 （本附錄提供瞭一份詳盡的、非特定語言的、跨文化的核心烹飪名詞解釋，便於讀者理解不同菜係間的技術差異。）

作者簡介

橋本友紀

　　北九州大學畢業後，於2002年到颱灣學中文，來到颱灣後，深深地感受到颱灣的魅力，同時也藉由與颱灣人往來互動，嚮大傢傳達日本的魅力。

　　雖然目前個人已迴日本，但是在颱灣的七年時光，一直是我珍貴的迴憶。從大傢身上得到的無限活力，現在也還伴隨著我，讓我每天快樂地生活著！

池畑裕介

　　師範大學教育博士班，取得文化大學日研所碩士、日本明治大學學士，以及誕生數秘學counselor、專業心理諮商師資格。目前於華岡興業基金會國際語文中心、文化大學推廣教育部等學校及補習班從事日文教學的工作。 著作有：《50音速成班》、《電玩日語通 》、《超簡單手繪旅遊日語 》、《超簡單手繪日語動詞 》、《日語常用句型1000》、《好學日本語1・2》、《日檢破解王：1級聽解齣題關鍵》等。
 

Part 1
1.數字
2.單位 (1)
3.單位 (2)
4.時／分
5.月／日
6.星期／其他
7.期間
8.日本的國定假日
コラム　季節會話／假日會話
 
Part 2
9.招呼語(1)
10.招呼語(2)
 
Part 3
11.機艙內
12.機艙／機場內
コラム　Wifi／換錢用語
13.機場／航空公司
14.迴國
 
Part 4
15.交通
16.車站 (1)
17.車站 (2)
18.買車票
19.電車內使用單字
20.坐電車
コラム　JR Pass／劃位
21.搭乘公車／計程車
 
Part 5
22.飯店 (1)
23.飯店 (2)
24.飯店內糾紛
25.飯店內使用的單字
26自助旅行 (飯店篇)
コラム　飯店要求／追加要求
 
Part 6
27.商店
28.購物基本會話
29.百貨公司
30.試穿 (1)
31.試穿 (2)
32.尋找商品
33.化妝品
34.便利商店
35.電器用品店
36.付錢
コラム　　退稅／店內會話
 
Part 7
37.用餐基本會話 (1)
38.用餐基本會話 (2)
39.餐具
40.味道
41.速食
42.居酒屋
43.酒
44.大眾食物 (1)
45.大眾食物 (2)
46.大眾食物 (3)
47.大眾食物 (4)／韓國料理
48.拉麵
49.壽司店
50.日式西餐
51.咖啡店／茶館
52.甜點
53.水果
54.調味料
55.特彆要求
56.料理方法／其他單字
 
Part 8
57.問路〈實踐篇〉
58.問路
59.祭典／煙火
60.看棒球
61.主題樂園／遊樂區
62.動物園
63.水族館
64.寺廟、神社的單字
65.護身符
66.溫泉
コラム　泡溫泉／泡溫泉規則
67.溫泉使用的單字
68.美術館／博物館
69.自然／公園
 
Part 9
70.電話 (1)
71.電話 (2)
72.郵寄
73.銀行
74.ATM
75.事故／糾紛 (1) (現場呼喊用語)
76.事故／糾紛 (2) (電話內用語)
77.常發生疾病癥狀
78.受傷 (1) (身體部位名稱)
79.受傷 (2) (腳部名稱)
80.受傷 (3、4) (手、內髒、其他名稱)
81.皮膚／其他疾病
82.疾病、受傷的擬聲語／擬態語
83.藥
84.宿疾
85.其他
 
Part 10
86.自我介紹
87.職業
88.興趣
89.運動
90.交際
コラム　付錢／跟朋友見麵／社群網站／社群網站上的打招呼
 
Part 11
91.血型／星座
92.性格
93.12生肖
94.受邀到對方傢裏拜訪
95.去唱卡拉OK
96.相反語詞
 
附錄 旅遊資訊
名勝
日本的世界遺産
夜景／煙火／公園
祭典
購物／飲食
主題樂園／遊樂區
寺廟／神社
古城
溫泉
賞櫻花／賞楓
美術館／博物館
自然
郵資
搭乘電車
搭乘計程車
搭乘公車
 

前言

　　這本書主要是設計給學過五十音的初學者使用的，所以開始企劃本書內容時時，我認為做起來應該不會太難，但是沒想到實際開始著手製作後，發現遠比當初想像的來得睏難、費功夫多瞭。

　　首先，每一頁內容所有的細節都是一一手工繪寫而成，一頁有時候得花個幾天纔能完成，若萬一在最後發現有錯誤還得重新再畫一次。但是我可以很自豪地說，如此辛苦完成的頁麵，每一頁都是獨一無二的。

　　此外，另一個睏難點就是，如何構思將繁雜的資料以簡潔清楚的方式呈現。為瞭要配閤初級的程度，在規劃內容配置時，個人花瞭許多心思去調整位置，希望對讀者的日語學習有實質的幫助。

　　雖然個人全盡心力製作本書，但是相信書中仍有我沒有考慮周全的地方，若有任何不閤適的地方，還請讀者多多指教。

　　在繪製的過程中受到許多朋友的協助，在此錶示感謝。
　　本書設定是以「溫暖」為主要風格，所以全書大部分為手繪手寫完成。希望藉由這種方式拉近與讀者之間的距離，讓讀者感到親切、溫暖。

　　本書設定使用對象是初學者，所以內容以旅遊情境為主軸，每個情境舉齣最簡單常用的句子，再列齣豐富的單字，讓讀者可以直接套入使用，短時間內就可以立即學會最基礎的句子，現學現用，非常實用。

　　另外，還補充有各情境相關的小常識，希望讀者可以藉此更加瞭解日本當地的情況。

　　讀者若是實際到日本觀光時，可以帶著這本書隨時翻查。若是一時開不瞭口，還可以直接指著書上的內容給日本人看，傳達自己要錶示的意思。

　　當然，若可以事先在颱灣就先惡補一下本書舉齣的經典必學旅遊句型和單字，相信您可以更輕鬆愉快地暢遊日本。

　　在此感謝本書另一位作者橋本友紀認同本書的製作理念，以專業者的精神，精心繪製每一頁內容，呈現齣最佳的作品。另外感謝本書譯者蔡承啓在百忙之中，抽空完成翻譯。

评分☆☆☆☆☆

這本書絕對是我近期學習日語遇到的“寶藏”！一直以來，我對旅行日語都充滿嚮往，但又擔心記不住那些復雜的語法和生詞。超簡單手繪旅遊日語（增修二版）徹底打消瞭我的顧慮。這本書最大的亮點在於它的“手繪”形式，那些生動形象的插畫，將日常會話場景描繪得淋灕盡緻，比如在餐廳點餐，一個簡單的手繪就能清晰展示齣服務員的詢問和顧客的迴答，瞬間就讓那些抽象的單詞變得具體可感。我尤其喜歡它對於一些特定場景的細緻分解，比如購物時如何問價格、如何討價還價，或者在車站如何問路、如何買票，都配有非常實用的對話和相關的詞匯。更彆說那個MP3音頻瞭，簡直是行走的老師，我每天通勤路上都會跟著音頻練習發音，那種日本人自然的語調和語速，讓我感覺自己真的置身於日本街頭。這本書的語言風格也非常親切，不像傳統的教材那樣枯燥乏味，更像是一位熱情的朋友在手把手地教你。我經常翻閱，即使不去日本，僅僅是看這些插畫和讀這些對話，也能讓我心情愉悅，仿佛提前體驗瞭一次美好的旅程。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣版，真的解決瞭許多像我一樣，希望去日本旅行卻又對日語一竅不通的人的燃眉之急。我之前擔心去瞭日本，隻能全程依賴翻譯軟件，但這本書的齣現，讓我感覺自己也能嘗試著開口交流瞭。《超簡單手繪旅遊日語》的“手繪”風格，真的非常適閤我這種視覺型學習者。那些簡潔明瞭的插圖，比純文字更能幫助我記住單詞和短語。我特彆喜歡書裏設計的一些小練習，比如讓我在圖畫旁邊寫下對應的日語單詞，或者進行簡單的情景對話模擬。 MP3的光盤也是我每天必聽的“伴侶”，裏麵的聲音非常自然，而且語速適中，我跟著模仿，感覺自己的發音也在一點點進步。這本書最大的優點在於它的實用性，它不講那些高深的語法，而是直接教授你在實際旅行中能夠用得上的最基本、最核心的錶達。它的“增修二版”也意味著內容更加豐富和優化，我相信這本書能夠幫助我在日本旅行中更自信、更愉快地與當地人交流。

评分☆☆☆☆☆

我一直是個對語言學習比較“佛係”的人，總覺得需要花費大量時間和精力。然而，這本《超簡單手繪旅遊日語》卻以一種極其輕鬆愉快的方式，讓我重新燃起瞭學習的動力。這本書的“超簡單”不是那種敷衍瞭事，而是真正抓住瞭學習的要點，把最常用、最核心的旅遊場景和對話進行瞭提煉。我特彆贊賞它在設計上的用心，軟精裝的材質拿在手裏很有質感，而且攜帶起來也很方便。最令我印象深刻的是，書中的內容不是孤立的詞匯堆砌，而是圍繞一個個具體的情境展開，比如“在酒店入住”、“問路”、“點餐”、“購物”、“打招呼”等等，每個場景都配有簡潔的對話和對應的手繪插圖，這些插圖不僅可愛，而且極具辨識度，能夠幫助我快速理解和記憶。 MP3的光盤更是錦上添花，我經常在做傢務或者散步的時候聽，感覺自己像是在真實地與日本人交流，這種沉浸式的學習體驗，比死記硬背要有效得多。這本書的增修二版，也意味著內容更加完善和貼近實際需求，對於初學者來說，這無疑是一份極佳的學習資料。

评分☆☆☆☆☆

我原本對學習日語一直提不起興趣，覺得那是件非常睏難的事情。但《超簡單手繪旅遊日語》這本書，簡直就是打開瞭我新世界的大門！“超簡單”這個名字一點不假，它用最直觀、最生動的方式，把復雜的日語變得容易理解。我最喜歡的就是它精美的“手繪”插圖，那些色彩鮮艷、綫條流暢的圖畫，將每一個生活場景都描繪得活靈活現，比如在居酒屋裏如何點酒、如何在藥妝店裏詢問商品，都配有相應的圖示和對話。 MP3的音頻播放，讓我有機會聽到地道的日語發音，我每天都會跟著練習，感覺自己的口語能力在不知不覺中得到瞭提升。這本書的內容安排非常人性化，它緊緊圍繞著旅遊的實際需求來展開，從最基礎的打招呼、自我介紹，到更復雜的交通、住宿、餐飲、購物等場景，都涵蓋得非常全麵。而且，它還提供瞭許多在日本旅行時可能會遇到的實用小貼士，這讓這本書不僅僅是一本學習材料，更像是一位貼心的旅行嚮導。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我之前嘗試過幾本旅遊日語的書，但都因為內容太專業或者太枯燥而不瞭瞭之。直到我遇到瞭這本《超簡單手繪旅遊日語（增修二版）》，我纔真正體會到什麼叫做“寓教於樂”。這本書的“手繪”風格簡直是我的菜！那些卡通的插畫，讓原本可能讓人望而卻步的日語變得生動有趣。比如，在學習如何乘坐公共交通時，書裏會畫齣各種指示牌、售票機、乘車口的場景，再配上簡單的指示性短語，我一下子就明白瞭。 MP3的音頻也是一大亮點，我習慣在睡前聽一聽，跟著裏麵的標準發音重復練習，第二天早上醒來，感覺自己的嘴巴都順溜瞭不少。這本書的編排邏輯非常清晰，按照旅遊的實際流程來組織內容，從抵達日本機場開始，到入住酒店、用餐、購物、觀光，再到最後的離開，每一個環節都有相應的實用對話和詞匯。而且，它還貼心地加入瞭許多在日本旅行時可能會遇到的突發情況的處理方式，比如迷路、生病等等，這些內容非常接地氣，能讓我更有信心應對旅行中的各種狀況。