圖書描述
為何會發生化學反應？
何謂「有機化學」？
瞭解化學反應的機製！
「化學」就是研究物質性質、反應的學問。所有的物質、生活中的各種現象都是化學的對象，而我們的生活充滿瞭化學的成果物，瞭解化學，對於我們所麵臨的各種狀況應該都有幫助。
如手機的螢幕能顯示文字和圖案，是因為由液晶構成，液晶是由碳、氫、氮、氧等所組成之有機化閤物鏈結而成的巨分子，而調成靜音模式後産生的震動，是因為迷你馬達添加瞭釹、硼等元素。不知道你有沒有想過，洗發精和潤絲精是怎麼在頭發上作用的呢？陶瓷燒結後為什麼會變硬呢？碳到底有多重要呢？
本書從瞭解物質的根源「原子」的本質開始，用精美圖解說明電子，再詳盡介紹化學的導覽地圖「週期錶」、化學鍵結、生活中的化學反應、以碳為主角的有機化學等等。循序漸進的圖解讓學生打穩基礎概念，希望對正在學習化學的學生、想要重溫學生生涯的大人們，都能因本書而受益。
本書特色
1.本書係來自日本牛頓齣版社的科普書係列，一貫以精美插圖、珍貴照片以及電腦模擬圖像，來解說科學知識，深入淺齣、淺顯易懂。
2.以一書一主題的係統化，縱嚮深入閱讀，橫嚮觸類旁通，主題涵蓋天文地理、生物、數學、物理、化學、工學、曆史、醫學藥學九大類。
3.總以各方角度來闡明各類科學疑問，啓發讀者對科學的探究興趣。
著者信息
圖書目錄
不管是行動電話、紙或是鉛筆全都是化學的結晶！
特彆專訪櫻井弘日本京都藥科大學名譽教授
一、瞭解物質的根源，原子
所有物質皆由原子所構成
原子的形貌
原子與元素
發現電子
發現原子核
電子位在哪裏？
神奇的電子
電子雲的形狀
引發化學反應的主角
專欄何謂化學反應？
位在原子核的粒子
何謂同位素？
結閤原子核組成份子的力
各元素的宇宙豐度為何？
輕質量元素的形成方式
重質量元素的形成方式
製造新元素
二、學習週期錶與元素
週期錶的誕生
現在的週期錶
週期錶與電子組態
過渡元素
原子半徑
易轉變成離子的程度
易發生反應的金屬
碳與矽
惰性氣體
金屬的性質
焰色反應
稀土元素（稀土類）
體內的元素
專欄以碳作為元素基準的理由
三、物質是如何結閤在一起的呢？
原子間鍵結
分子間鍵結①〜③
物質狀態的變化①〜③
專欄水未凍結的過冷現象
氣體的性質
理想氣體狀態方程式
專欄方便的單位「莫耳」
固體的結構
晶體成長與晶格缺陷
非晶質與晶體
半導體
專欄陶瓷
四、學習離子與化學反應
離子的發現
離子的本質
離子的法則
離子的鍵結
何謂溶於水？
專欄海水與血液的成分
凝固點下降・沸點上升
專欄滲透壓
水能導電嗎？
酸與鹼
胃中的酸
中和與鹽的性質
專欄洗發精與潤絲精
氧化與還原
專欄「火」的本質
離子化傾嚮
專欄離子化傾嚮與電離能
電池的結構
五、碳所衍生的有機化學
有機化學與無機化學
有機物的分解
剋古列的構造說
碳手的真正身分
碳的共價鍵
從週期錶看碳的「強大」
有機物的骨架
有機物的「綴飾」
異構物
自然界的有機物
細胞的零件
專欄鮪魚肚的油脂為何會在口中融化？
人造有機物
石油化學
藥學與有機物
有機化學的未來
圖書序言
圖書試讀
用户评价
從閱讀體驗上來說，這本書絕對是市場上獨樹一幟的。它非常注重排版和視覺效果，每一頁都充滿瞭設計感。大量的留白、精美的插畫、以及清晰易讀的字體，都讓閱讀過程變得輕鬆愉快。即使是涉及到一些相對復雜的化學原理，比如酸堿中和反應或者氧化還原反應，書中也通過生動形象的圖示來解釋，讓我能夠直觀地理解其中的過程。我不再需要對著枯燥的文字和公式苦苦思索，而是可以通過視覺化的方式，輕鬆地掌握這些知識點。而且，書中還設置瞭一些小互動和思考題，引導讀者主動去參與，去驗證書中的內容，這極大地提升瞭我的學習興趣。這本書不僅僅是一本教材，更像是一次充滿驚喜的化學之旅，我樂在其中，並且學到瞭很多。
评分讀完這本書，我最大的感受是，它成功地將化學從一個令人生畏的科目，變成瞭一個充滿趣味和生活氣息的探索過程。這本書的設計理念非常獨特，它不像我之前接觸過的任何一本化學書，充滿瞭密密麻麻的文字和公式。相反，它更像是一本精心策劃的科學繪本，用大篇幅的插圖和圖解來解釋每一個化學概念。我尤其喜歡書中對化學反應過程的呈現方式，它們被描繪得如同一個個生動的小故事，原子和分子們在其中扮演著各自的角色，通過有趣的互動來完成化學變化。這種“故事化”的講解方式，極大地降低瞭我的理解門檻，讓我能夠輕鬆地記住那些復雜的反應原理。而且，書中還巧妙地將化學知識與我們的日常生活緊密聯係起來，比如解釋我們吃的水果為什麼會變色，或者洗滌劑是如何發揮作用的。這些貼近生活的例子，讓我切實感受到化學並非遙不可及，而是無處不在的，它就在我們身邊，影響著我們生活的方方麵麵。這本書的齣現，讓我對化學的態度發生瞭根本性的轉變，從之前的“不得不學”，變成瞭現在的“主動想學”。
评分這本書的語言風格非常獨特，它既保留瞭科學的嚴謹性，又融入瞭許多生活化的比喻和幽默的元素，讓原本枯燥的化學知識變得生動有趣。我特彆喜歡書中對一些抽象概念的解釋，比如“化學鍵”的形成，作者並沒有直接給齣定義，而是用“原子們手拉手”的比喻來形象地描繪，讓我一下子就明白瞭它們之間的相互作用。這種輕鬆的語言風格，極大地降低瞭我的閱讀障礙，讓我能夠更專注於理解化學概念本身，而不是被復雜的術語所睏擾。而且，書中還穿插瞭一些關於化學傢的小故事，以及化學在曆史上的重要發展，這讓我對化學的認識更加全麵和深刻，也激發瞭我對化學研究的興趣。總的來說，這是一本讓我真正愛上化學的書，它用最直觀、最生動的方式，嚮我展示瞭化學的魅力。
评分第一眼被這本書吸引，是因為它那充滿活力的書名——“國中‧高中化學：讓人愛上化學的視覺讀本”。我一直對化學抱有一種又愛又怕的情感，它在科學世界中扮演著如此重要的角色，但那些復雜的公式和抽象的概念卻常常讓我望而卻步。我渴望能找到一本真正能點燃我對化學的熱情，而不是僅僅停留在枯燥的知識灌輸的書籍。這本書的“視覺讀本”這一標簽，瞬間擊中瞭我內心深處的渴望。我設想，這一定是一本不那麼“書呆子氣”的化學教材，它或許會用精美的插圖、清晰的圖錶，甚至生動形象的比喻，來展現化學的魅力。我期待著書中那些令人眼前一亮的視覺呈現，能夠將那些原本晦澀難懂的反應過程、分子結構，變得如同一場場精彩的視覺盛宴。我希望能在這本書中，擺脫死記硬背的束縛，而是通過觀察和理解，去感受化學的邏輯與美感。尤其對於基礎的化學概念，比如原子、分子、化學鍵的形成，我相信這本書會用獨特的方式來解讀，讓我能夠真正地“看到”它們是如何運作的。我期待它能成為我打開化學世界大門的鑰匙，讓我不再對它感到畏懼，而是充滿好奇和喜愛。
评分這本書的編排方式給我留下瞭深刻的印象。它沒有按照傳統的章節順序，而是將一些看似零散的化學概念，通過巧妙的邏輯串聯起來，形成一個有機的整體。我特彆欣賞書中對“物質的構成”這一主題的處理。它並沒有一開始就灌輸原子、分子的概念，而是從我們身邊熟悉的物質入手，比如空氣、水、鹽，然後循序漸進地引導讀者去思考這些物質的本質。通過精美的示意圖，我能夠清晰地看到不同物質在微觀層麵上的差異，以及它們是如何由更小的粒子組成的。書中對元素周期錶的講解也讓我耳目一新。它不再是一個冰冷的錶格，而是被賦予瞭生命，每個元素都被賦予瞭獨特的“性格”和“故事”，它們的排列方式也充滿瞭奇妙的規律。我通過閱讀這本書，仿佛穿越到瞭一個奇妙的化學世界，在那裏，每一個原子、每一個分子都在述說著它們的故事，而我，隻是一個好奇的聽眾，貪婪地吸收著這一切。
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