生活物理

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圖書描述

自然、運動、交通工具、光與聲音……
用物理解開生活周遭所有的「為什麼」!
 
  物理最吸引人之處,在於利用幾項定律或定理並搭配部分假設就能探討各種現象。本書所探討的主題全是不著痕跡地存在於你我周遭的事物或現象。我們雖然不懂這些事物或現象的原理也能生活下去,但瞭解後會發現,原來這些內容能讓生活更快樂。

  減少算式、平易近人、詳細圖示、熱門話題!!!
  給對生活周遭事物、現象原理感興趣,卻不想閱讀專業書籍的你。
 
  ◎為何會齣現彩虹?
  ◎為何短跑與長跑的起跑方式不同?
  ◎飛機主翼尾端的闆子有什麼功用?
  ◎馬桶為何能沖水?
  ◎為何壓力鍋能快速完成料理?
  ◎鉛筆、橡皮擦及擦擦筆的原理
  ◎為何高爾夫球的錶麵會有凹洞?
  ◎磁浮列車為何能漂浮前進?
 
  無論是廁所、冰箱,還是人造衛星或GPS,
  你我身邊的事物及現象原理就是淺顯易懂到讓你覺得好有趣!

本書特色

  1、物理一點也不難!掌握幾項定律或定理搭配部分假設就能探討生活周遭的各種現象。瞭解後會發現,原來這些內容能讓生活更快樂。

  2、減少算式、平易近人、詳細圖示、熱門話題!用物理探討自然、運動、交通工具、光與聲音……不想閱讀專業書籍的你不容錯過的最有趣的物理入門書。

著者信息

作者簡介

長澤光晴


  1967年生。畢業於東京理科大學理工學院物理係,並完成瞭北海道大學研究所理學研究係物理學專攻博士課程。曾任東京電機大學工學院基礎教育中心環境物質化學係副教授、法國國立極低溫研究中心(CRTBT)客座研究員(2001年),目前為東京電機大學工學院自然科學係列‧工學研究係物質工學專攻教授,亦是位理學博士,隸屬日本物理學會。著有《淺顯易懂的超有趣物理》(日本文藝社齣版)。

譯者簡介

蔡婷硃


  東海大學日文係畢。

  享受著透過翻譯進入各個領域吸取新知的生活(雖然過沒幾天就會忘光光)。

  近期譯作有《狂熱糕點師的洋菓子研究室》、《RX-78-2鋼彈機體模型改造指南》、《不可思議的料理科學》等。

圖書目錄

前言
 
第1章  生活與物理
杯中的水為何在靠近杯壁處會上翹?
味噌湯碗為何會在桌麵上滑動?
沖水馬桶為何能沖水?
為何保溫瓶能夠保溫?
為何用壓力鍋能快速完成料理?
電磁爐(IH調理器)的加熱原理
電冰箱的製冷原理
影印機為何能夠影印?
桌上麯棍球的原理
鉛筆、橡皮擦及擦擦筆的原理
曆經韆年也不會崩落的拱形石橋祕密
為何遙控器能切換頻道?自動門的原理又是什麼?
 
第2章  自然與物理

天空為何會有好多顔色?
為何會有極光?
為何會齣現「焚風」?
為何寒冷的早晨會齣現霜柱?
為何寒冷的早晨能夠清楚聽見來自遠方的聲音?
為何溼度高會讓人感到不適?
為何貓眼在夜晚照到光時會發亮?
魚眼有著怎樣的祕密?
水黽為何能浮在水麵上?
1年生植物的莖部為何呈圓管狀?
探索彩虹的祕密(1)為何會齣現彩虹?
探索彩虹的祕密(2)什麼是霓與環地平弧?
為何河川中央的流速較快?
 
第3章  運動與物理

為何跳颱滑雪選手著地時不會受傷?
為何花式溜冰選手能愈轉愈快?
為何在雪上或冰上很好滑雪或溜冰?
為何短跑須採取蹲踞式起跑?
如何預防罹患潛水夫病?
衝浪時要怎樣纔能順利乘浪?
打棒球時,正中「球棒中心」會怎樣?
為何高爾夫球的錶麵會有凹洞?
為何鏇轉投齣的球會變麯球?
 
第4章  交通工具與物理

磁浮列車為何能漂浮前進?
如何測量飛機的速度與高度?
飛機主翼尾端為何會有一塊直立的闆子?
飛機的「升力」是如何産生?
螺鏇槳飛機、無人機、火箭的「推力」是什麼?
電車與電動車的馬達原理
為何人搭乘雲霄飛車時不會掉下來?
地球同步衛星其實正以每秒3公裏的速度飛行?
 
第5章  光、聲音與物理

為何物體在水中的位置看起來都比較淺?
讓物體看起來比實際更大或更小的透鏡特性為何?
望遠鏡與顯微鏡的原理為何?
為何LED(Light Emitting Diode)會發光?
光縴為何能傳輸大量資訊?
GPS(Global Positioning System)是如何傳輸資訊?
為何聲音在近處及遠方的高低會不一樣?
為何吸瞭氦氣聲音就會變尖銳?

圖書序言

前言

  本書除瞭包含有約莫10年前由日本文藝社齣版的《淺顯易懂的超有趣物理》(原書名為《麵白いほどよくわかる物理》)中所提及的主題外,更加入新範疇,將內容全麵改寫而成。我個人也是抱著一本全新書籍的心態來撰寫本書。針對前一本書所提及的主題,則是盡可能地加入瞭這10年間新掌握的研究報告與總評論。此外,更與編輯人員討論瞭符閤當今時代的內容並放入新主題。然而,很可惜的是,受限書籍版麵,不得不捨去前一本書的部分內容。

  本書所探討的主題全是不著痕跡地存在於你我周遭的事物或現象。我們雖然不懂這些事物或現象的原理也能生活下去,但瞭解後會發現,原來這些內容能讓生活更快樂。針對部分主題,或許會有讀者並不認為應歸類於物理,但我並不打算錙銖計較這些主題究竟該放在哪一學術範疇。我認為物理吸引人之處,在於利用幾項定律或定理並搭配部分假設來探討各種現象。我期待能更積極深入瞭解自己認為有趣的事物,即便過去對於這些事物的想法或許不盡相同。

  我預設本書的讀者是對於身邊周遭事物或現象原理感興趣,但卻不想閱讀專業書籍之人。對此,我在書中也盡量減少算式,透過平易近人的文章進行說明。但光靠文章仍有錶達不到位之處,因此這裏還搭配瞭許多的詳細圖示。若對書中主題感到興趣或有疑問,強烈建議各位讀者進一步地朝初階專業書籍邁進。

  同時,也非常感激日本文藝社書籍編輯部邀約撰寫本書的阪將誌編輯,以及從上一本書便大力協助編輯的エディテ100米田正基先生,在此對兩位緻上深深謝意。另外,也要嚮負責圖版及設計的所有工作人員錶達感謝之情。

  最後,還要感謝我的妻子時子,利用傢事與育兒的空閑時間提供協助。每當我撰寫完原稿之際,便會閱讀內容,並即刻給予建言,就是因為有這些建言,讓書中內容經過多次修改後,纔能變得較淺顯易懂。
 
長澤光晴

圖書試讀

第1章 生活與物理
 
◎杯中的水為何在靠近杯壁處會上翹?

水的錶麵張力與界麵張力
 
若從側麵觀察玻璃杯中的水,會發現靠近杯壁的水麵會稍微上翹。

這裏要來探討與此現象有極大相關的錶麵張力及界麵張力。

你我身旁的物體都是由分子所組成。與單一狀態相比,分子在和周遭其他分子相互影響時的能量較小。

液體內的分子無所不在,因此會使能量降低。然而,液體錶麵之外不存在液體分子,因此其能量並不會少於內部分子。換言之,液體錶麵(環境變化不連續的區域)愈大,整體能量就愈高。這時,液體為瞭尋求能量穩定,就會沿著錶麵發生張力(γLV),讓錶麵積變小。

從水龍頭口滴落的水滴會呈現圓形,也是因為球體是同大小體積中,錶麵積最小的形狀。

然而,固體狀態下的分子無法自由移動,因此周圍的其他分子會附著於錶麵,試著降低能量。此引力會試著縮小固體本身擁有的錶麵,稱為固體的錶麵張力(γSV)。

液體與固體的接觸麵雖然會齣現分子相互吸引的情況,但若環境呈不連續變化時,能量會相對較高,意味著讓界麵變小的力量正在活動,此力量稱為界麵張力(γSL)。而物質與物質的組閤決定究竟會形成何種力量。

就像一開始提到的水杯是因為玻璃錶麵張力較強,與水的界麵張力較弱,使得水會沿壁麵上翹。此外,附近的水也可能因黏性影響受到牽引,使水的錶麵積增加。當水上翹到某種程度時,錶麵張力與上翹的力量就會達到平衡,形成穩定狀態。

那麼,以鐵氟龍製成的高撥水性水杯又會是什麼情況呢?

鐵氟龍的錶現與玻璃相反,錶麵張力極弱,因此與水的界麵張力較強(親和性低),這也使得靠近鐵氟龍杯子壁麵的水會沿著壁麵下滑並形成穩定狀態。
 
◎味噌湯碗為何會在桌麵上滑動?

摩擦與波以耳─查理定律
 
將裝有味噌湯的熱湯碗放在溼的桌麵或托盤中,有時會齣現突然滑動的情況。此現象與摩擦及波以耳─查理定律(Boyle-Charle's law)存在著相關性。

摩擦係指兩物體接觸時的麵(界麵)在嘗試平行移動時,製止兩界麵作用的抵抗力。

味噌湯碗底部有著圓柱狀的凹槽,把湯碗放在溼桌麵時,水分會在錶麵張力的影響下,填滿凹槽與桌麵間的縫隙。與桌麵及凹槽間呈乾燥狀態時相比,這層薄水膜在潮溼狀態時不僅具備減少摩擦力的潤滑功效,更可讓桌麵與凹槽接觸的部分形成密閉空間。

用户评价

评分

拿到《生活物理》這本書,我以為自己會讀得雲裏霧裏,但齣乎意料的是,它給瞭我一段非常愉悅且啓發的閱讀之旅。這本書的魅力在於,它沒有試圖將我變成一個物理學傢,而是讓我這個普通讀者,能夠用一種全新的視角去觀察和理解身邊的一切。作者非常善於從生活中那些最普通、最不起眼的小事入手,然後層層剝開,露齣其背後蘊含的物理學原理。比如,在討論“空氣動力學”時,他會從我們放風箏、吹泡泡這些簡單的活動中尋找綫索,讓我們理解空氣的流動和作用。書中的語言非常生動形象,很少使用晦澀難懂的專業術語,即使是對於我這樣基礎薄弱的讀者來說,也能輕鬆跟上作者的思路。他會用一些非常有趣的類比,比如將“電場”比作看不見的“引力場”,讓我一下子就明白瞭它的作用。讀完這本書,我發現自己開始習慣性地去思考,為什麼會發生某些現象,背後的原理是什麼。它不僅僅是一本書,更像是一個啓發者,讓我對生活充滿瞭更多的好奇和探索的欲望。

评分

說實話,最初拿起《生活物理》這本書,我懷著一種“試試看”的心態,畢竟物理學對我來說,一直是個不太友好的學科。但讀瞭幾頁之後,我立刻被它所吸引住瞭。這本書的敘事方式非常獨特,它不是那種闆著臉的學術論述,而是充滿瞭個人情感和生活化的敘述。作者就像一個經驗豐富的導遊,帶著我們穿梭在日常生活的點點滴滴中,然後巧妙地將那些我們可能從未留意到的物理現象一一呈現在我們眼前。比如,書中關於“共振”的講解,通過分析樂器發聲的原理,讓我對聲音的傳播和感受有瞭更深刻的理解。還有關於“光”的章節,並不是單純地介紹光的粒子性和波動性,而是從我們看到彩虹、看到鏡子裏的自己這些日常現象齣發,一點點揭示光的奧秘。作者的語言風格非常輕鬆幽默,讀起來一點都不纍。他會時不時地插入一些有趣的個人經曆或者曆史典故,讓整個閱讀過程變得妙趣橫生。這本書讓我覺得,物理學是可以被如此有趣和親切地呈現齣來的,它不再是冰冷的公式和抽象的理論,而是能夠解釋我們所處世界運行方式的生動故事。

评分

拿到《生活物理》這本書,我本來以為會是那種枯燥乏味的科普讀物,但翻開後,纔發現我的想法大錯特錯瞭。它不是那種堆砌公式、讓你頭疼的教科書,而是用一種非常接地氣、甚至帶點趣味的方式,把我平時生活中習以為常的現象,比如為什麼熱水比冷水結冰快(姆潘巴現象)、或者為什麼泡茶的時候,搖晃杯子會讓茶水涼得更快,都用清晰的物理原理給解釋清楚瞭。作者的語言非常生動,沒有使用太多專業術語,即使是我這樣對物理學不太感冒的人,也能輕鬆理解。讀著讀著,我突然覺得,原來那些看似平常的日常,背後都隱藏著如此奇妙的物理規律。比如,書中提到關於“慣性”的例子,講解瞭為什麼我們在公交車啓動或刹車時會前後晃動,這讓我一下子就明白瞭自己身體的反應。還有關於“摩擦力”的部分,讓我對行走、寫字這些動作有瞭全新的認識。這本書真的讓我開始重新審視這個世界,它就像一把鑰匙,打開瞭我對身邊事物的好奇心,也讓我覺得,物理學不再是遙不可及的學科,而是滲透在生活的方方麵麵。它教會我用一種更科學、更理性的視角去觀察和思考問題,這對我來說,是一次非常寶貴的閱讀體驗。

评分

《生活物理》這本書,它給我的感覺就像是請瞭一位非常睿智的老朋友,拉著我的手,帶我走進一個我從未真正留意過的奇妙世界。這本書並非一本簡單羅列事實的百科全書,它更像是作者用一種充滿溫度的筆觸,為我們精心編織的一張關於物理學的網。書中有很多我曾經睏惑過,或者從未深思過的生活細節,比如為什麼風箏能夠飛上天空,為什麼肥皂泡會呈現齣五彩斑斕的顔色,甚至是我們為什麼會覺得某些東西“粘手”。作者並沒有直接拋齣理論,而是通過一個個貼近生活的場景,循序漸進地引導讀者去思考。他會用一些非常形象的比喻,讓我瞬間就能領悟到復雜的物理概念。例如,在解釋“錶麵張力”時,他會用像一圈小小的“守衛”在水麵上站崗來形容,這種描繪方式,比單純的定義要生動形象得多。讀這本書,我感覺自己不再是被動地接受知識,而是主動地參與到探索和發現的過程中。它喚醒瞭我內心深處對科學的渴望,也讓我意識到,即使是看似最平凡的生活,也充滿瞭值得我們去探索和欣賞的科學之美。

评分

《生活物理》這本書,它就像一位善解人意的智者,用最溫和、最通俗易懂的方式,嚮我揭示瞭我們所居住的世界背後隱藏的秩序和規律。我一直覺得,科學的知識離我們的生活很遠,但這本書徹底改變瞭我的看法。它以一種非常巧妙的方式,將那些看似高深莫測的物理學概念,融入到我們日常生活中最常見的場景中。例如,書中關於“能量守恒”的論述,並不是從抽象的公式開始,而是從我們早上起床、煮咖啡、到齣門上班的整個過程,分析其中能量的轉化和傳遞,讓我一下子就明白瞭“能量去哪兒瞭”這個問題。再比如,關於“壓力”的講解,作者會從我們擠牙膏、到水壩的設計,用各種生動的例子來說明壓力的影響和應用。整本書的寫作風格都非常流暢,沒有生硬的理論堆砌,而是像在講故事一樣,將復雜的物理原理娓娓道來。讀完這本書,我感覺自己對周圍的世界有瞭更清晰的認識,也更加欣賞那些看似平常卻充滿智慧的自然現象。它讓我覺得,學習物理,其實就是更好地理解我們自身以及我們所生活的環境。

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