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在電腦字體盛行的今天，
　　我們要如何欣賞手寫字招牌的美？
　　說起香港街道特色，怎能不想起頭頂上五花八門的招牌？
　　然而你有留意到招牌已漸漸被拆卸嗎？
　　本地招牌製作者李健明為瞭保育手寫招牌字的文化，
　　開展瞭「李伯伯街頭書法復修計劃」。
　　經常帶領招牌導賞團的他，今次將透過「招牌佬」的視覺，
　　用文字記下屬於香港的招牌故事！

　　細說「李漢港楷」的創作曆程！
　　簡述招牌製作的工藝知識！
　　帶你散散步，隨處發掘本地招牌的故事！
　　揭露招牌上的視覺巧思和秘密！

　　讓我們抬頭欣賞招牌美學！

名人推薦

　　郭斯恆（香港理工大學設計學院助理敎授）
　　邱益彰（道路硏究社社長、「監獄體」字體創作者）
　　阮慶昌（「硬黑體」字體創作者）
　　鄧寶誼（澳門字體設計學會會長、「鳥姿書」字體創作者）
 

好的，這是一本名為《南國風物誌：舊日時光裏的市井煙火》的圖書簡介，內容將完全圍繞其自身展開，不會提及《你看港街招牌》： 《南國風物誌：舊日時光裏的市井煙火》 捲首語： 光陰流轉，城市的麵貌在鋼筋水泥的拔節聲中不斷更迭，然而，總有一些角落，像被時間遺忘的琥珀，凝固著往昔的溫熱與氣味。它們藏在老街的青石闆縫裏，躲在巷口那棵香樟樹的濃蔭下，散落在街坊鄰裏的談笑之間。本書，便是試圖以筆墨為舟，載著我們一同迴到那段被我們稱為“舊日時光”的歲月，去細細品味南國特有的那種溫柔、堅韌與生動的市井煙火氣。 第一章：墟市的呼吸——草根生活的底色 本書的首章，聚焦於南國舊日的生活脈絡——墟市。這裏不僅僅是商品的集散地，更是人情世故的交匯點。我們追溯瞭那些曾經喧囂一時的露天菜場和日用集市的興衰。想象一下清晨的霧氣尚未散盡，擔子、竹籃、吆喝聲便已拉開瞭這一天的序幕。 在“叫賣聲中的江湖”一節中，我們細緻描摹瞭各色攤販的生存哲學：賣魚的如何用一把老刀精準分割海的饋贈；賣菜的如何用方言和街坊討價還 கலோர，其中蘊含的默契與分寸感，是現代超市購物所無法體會的。更深入地，我們探討瞭墟市在社區結構中的核心地位——它見證瞭多少樁婚事、排解瞭多少口角、醞釀瞭多少個傢庭的早飯。這裏的交易，從來都不是冷冰冰的數字交換，而是帶著溫度的信任傳遞。 特彆值得一提的是，我們重訪瞭那些已經消失或被改造的“紅磚市集”。通過老照片和口述史料的交叉印證，我們重建瞭它們的空間布局、氣味圖譜（泥土、海風、香料、汗水混閤的味道），力求還原那種獨屬於那個時代的，無需空調亦能感到舒暢的市井活力。 第二章：簷下故事——鄰裏間的微觀宇宙 南國的居住形態往往緊湊而開放，一排排相連的騎樓或低矮的瓦房，使得鄰裏之間的界限異常模糊。本章深入挖掘瞭這種空間結構所催生的特殊人際關係。 “共用天井的智慧”一章，探討瞭在有限空間內如何實現資源共享和情感互助。一口老井、一處公共水龍頭、甚至是一張擺在門口的藤椅，都成為瞭鄰裏聯絡的節點。我們記錄瞭那些世代相傳的“鄰居規矩”——比如，誰傢燉瞭湯，總會給對門的鄰居送上一小碗以示友好；誰傢孩子淘氣闖瞭禍，通常是由關係更近的長輩先行教訓，再由親生父母收尾，這套非正式的社會契約，構築瞭強大的社區韌性。 “午後搖椅上的哲思”則聚焦於“閑聊”的藝術。在那些藤椅、竹躺椅之上，南國人民用最樸素的語言，討論著天氣、物價、政治局勢，以及最重要的——傢事。這些日常的對話，如同細密的針腳，縫閤瞭整個社區的情感網絡。我們試圖捕捉那種在蟬鳴和蒲扇的節奏中，緩緩流淌的生活哲學，它不宏大，卻無比真實。 第三章：舌尖上的年輪——食物與記憶的交織 食物是任何地域文化中最有力的載體。在南國，獨特的地理環境和氣候孕育齣瞭獨樹一幟的飲食風貌。本書的第三部分，用大量的篇幅來追溯那些逐漸淡齣主流餐桌的“老味道”。 “非遺的廚房遺産”一章，沒有選擇那些登大雅之堂的宴席菜，而是深入到街角巷尾的“小吃攤”。我們拜訪瞭幾位堅持手工製作傳統糕點和點心（如米糕、芋圓、艇仔粥）的匠人。他們製作過程中的每一個精確的動作、對火候的微妙掌控，都凝結著幾代人的經驗。我們著重描述瞭這些食物在特定節慶儀式中的角色——它們不是為瞭飽腹，而是為瞭“圓滿”和“紀念”。 “煙火氣的調味哲學”則探討瞭南國人對“鮮”和“酸辣”的極緻追求。從如何挑選最嫩的春筍，到如何用陳年的酸菜激發魚肉的本味，每一種調料的選擇都蘊含著對季節的尊重。通過對幾款經典傢常菜譜的細緻剖析，我們試圖還原那種“母親的味道”，那是一種混閤瞭柴油煙味、陽光暴曬和新鮮食材的復雜氣味記憶。 第四章：器物之靈——老物件的無言史詩 本章轉嚮物質層麵，探討那些陪伴老一輩人度過漫長歲月的日常器物。這些器物或古樸或粗糙，卻擁有超越其實用價值的生命力。 “從搪瓷到鋁製：生活美學的變遷”記錄瞭從清末民初到改革開放初期，傢庭用具的演變軌跡。一個老式的搪瓷臉盆，上麵印著革命標語或模糊的花卉圖案，它見證瞭洗漱、洗衣，甚至是緊急時刻的儲物功能。我們嘗試賦予這些物件以“靈性”——它們如何感知主人的喜怒哀樂，又是如何在被遺棄或被珍藏的過程中，承載瞭傢庭的記憶權重。 “工具與手藝的對話”則集中於農業和手工業工具，如刨子、鑿刀、曬榖機等。即便是最簡單的工具，其設計也充滿瞭對人體工學的本能理解。通過對這些工具的細緻觀察，讀者可以體會到，在機械化尚未全麵滲透的年代，人與工具之間，是如何建立起一種近乎共生的夥伴關係。 結語：留住那份不被定義的“在乎” 《南國風物誌》的最終目的，是希望讀者在翻閱這些市井片段時，能感受到一種深沉的、對“日常”的珍視。南國的市井生活，沒有華麗的辭藻去修飾，它就在那裏，真實、熱烈、充滿生命力。它告訴我們，真正的繁華，不在於高聳入雲的摩天大樓，而在於鄰裏間的每一次眼神交匯，每一聲由衷的問候，以及那一碗熱騰騰、冒著人間煙火氣的湯。本書，獻給所有珍視那份“在乎”的人們。

作者簡介

李健明

　　香港招牌製作者，耀華製作室接班人，
　　「李伯伯街頭書法復修計劃」（李漢港楷）的負責人。
　　緻力將街頭書法傢李漢的手寫筆跡整理，
　　集結成完整的「李漢港楷」電腦字體。
　　曾舉辦「新蒲崗街頭字體漫遊」、「港人港字」展覽，
　　帶領公眾欣賞本土招牌之美。
　　FB ｜ 李伯伯街頭書法復修計劃

 

推薦序――郭斯恆
推薦序――邱益彰
推薦序――阮慶昌
推薦序――鄧寶誼
自序

第一章 細說李漢港楷
何謂寫字佬
李漢與我爸李威的結緣
李漢寫的楷書
何處找尋李漢招牌字？
招牌說：小巴水牌工匠――麥錦生先生

第二章 如何看招牌
招牌的作用
如何學習看招牌
隻看舊招牌嗎？
齣外看招牌，有甚麼要注意？
招牌上的英文
異體字
簡體字
淺談手寫招牌字體
招牌中文閱讀方嚮
從電話號碼看招牌年代
多重招牌
爛招牌的價值
招牌說：招牌師傅的禁忌

第三章 香港街頭招牌製作
看招牌，要看甚麼？
灰塑‧ 水泥字
石雕
水磨石
油漆字
木製匾額
亞加力膠片
膠貼字
勾通字
金屬立體字
旗幡‧ 橫額
噴畫
燈布
LED 燈
霓虹招牌
招牌的邊框
招牌說：香港設計――郭斯恆先生

第四章 香港常見招牌字體
隸書
行書‧ 草書‧ 篆書
楷書
北魏
手繪美術字
招牌說：如何辨認手寫字與電腦字

第五章 特色行業招牌
大押
理發店
西醫
中醫‧ 跌打‧ 奇難雜癥
色情招牌
招牌說：形象化招牌

第六章 招牌顔色象徵
紅色招牌
黃色招牌
綠色招牌
藍色招牌
紫色招牌
黑色招牌
招牌說：多顔色招牌

第七章 香港招牌遊
新蒲崗錦榮街
立安工業大廈
建新疋頭公司
義發工業大廈
彩虹道街市
愛麗斯發廊
多産的手寫招牌師傅：曹華安
九龍麵粉廠
協安汽車玻璃
跟譚智恆老師看九龍城
海味街
利群商場
麗瑤邨街市
三江國貨‧ 章記傢俬
長洲
招牌說：招牌的反麵教材
招牌說：具社會意義的招牌廣告

第八章 李漢港楷字型製作
字從哪裏來？
淺談由毛筆字到招牌字
我為何要將李漢港楷製成字型？
李漢港楷字型製作工序
招牌說：各地手寫毛筆字型

後記及鳴謝

 

评分☆☆☆☆☆

拿到這本《你看港街招牌》真是太驚喜瞭！我一直覺得香港的招牌有一種獨特的魅力，它們不像現在一些地方的招牌那樣韆篇一律，而是充滿瞭藝術感和地方特色。書中的一些圖片和描述，讓我感覺像是穿越迴瞭上世紀八九十年代的香港，那個霓虹閃爍、人潮湧動的時代。我特彆喜歡書中對一些老字號的挖掘，那些曾經在香港人心中占據重要位置的店鋪，它們的招牌一定也承載瞭很多迴憶。我很好奇，作者是如何找到這些珍貴的資料的？是走街串巷深入采訪，還是翻閱瞭大量的曆史檔案？不管怎樣，我都被這種對細節的執著和對曆史的敬畏所打動。這本書不僅僅是關於招牌，更是關於香港的記憶。讀完這本書，我感覺自己對香港這座城市的理解又加深瞭一層，不再隻是那些現代化的摩天大樓，而是那些隱藏在街頭巷尾、充滿煙火氣的老招牌，它們纔是這座城市最真實的靈魂。

评分☆☆☆☆☆

翻開這本書，首先撲麵而來的是一種濃鬱的懷舊氣息。那些用老式霓虹燈、木頭、鐵皮製作的招牌，在作者的筆下仿佛活瞭過來。我特彆喜歡作者對每一個招牌的細節描述，不僅僅是字體、顔色，還有那些微小的磨損、褪色，甚至是旁邊牆壁的斑駁，這些都仿佛是招牌在訴說著自己的曆史。我常常在想，每一個招牌背後，都可能有一個傢庭的故事，一份堅持的夢想，一段奮鬥的歲月。作者似乎也深諳此道，所以他在描繪招牌的時候，總能巧妙地融入當時的社會背景和生活場景。讀著讀著，我仿佛能看到海報上那個穿著旗袍的美女，聽到街邊小販的叫賣聲，聞到街角茶餐廳飄齣的陣陣香氣。這本書不僅僅是一本圖文並茂的“招牌指南”，它更像是一本微觀的香港城市史，通過這些具象的符號，展現瞭那個時代特有的文化韻味和生活節奏。我已經迫不及待地想繼續往下讀，去探索更多隱藏在招牌背後的動人故事。

评分☆☆☆☆☆

對於一個熱愛香港的人來說，《你看港街招牌》這本書簡直就是一本寶藏！我一直認為，香港的魅力不僅在於它的繁華，更在於它保留下來的那些充滿年代感的街景和符號。而招牌，無疑是其中最能代錶香港特色的一環。這本書的題目就非常有畫麵感，我腦海中立刻浮現齣那些霓虹閃爍、字體獨特的招牌。我非常期待書中能夠深入介紹那些經典的老式招牌，比如老字號的藥店、金鋪，甚至是那些已經消失的電影院招牌。我想知道，這些招牌背後的故事，它們是如何誕生、又見證瞭怎樣的變遷？我更希望這本書能夠通過這些招牌，展現齣那個時代香港人的生活方式、商業文化，甚至是他們的奮鬥和夢想。這本書不僅僅是對城市風貌的記錄，更是一種對曆史的梳理和對文化的傳承，我迫不及待地想沉浸其中，去感受那些屬於香港的獨特韻味。

评分☆☆☆☆☆

這本書我期待瞭很久，終於拿到手瞭！封麵設計很有質感，那種做舊的顔色和字體，瞬間把我拉迴瞭那個年代。我一直對香港的舊街區和那些充滿年代感的招牌情有獨鍾，總覺得它們背後藏著無數的故事。這本書的題目就非常吸引我，《你看港街招牌》，光聽名字就很有畫麵感瞭。我猜這本書一定不僅僅是介紹招牌本身，它很可能通過這些招牌，勾勒齣香港不同時期、不同街區的風貌，講述那些曾經在這裏生活過的人們的喜怒哀樂。我尤其期待書中能否挖掘一些大傢不太熟悉的老牌子，那些如今可能已經消失，但曾經在那個年代叱吒風雲的店鋪，它們曾經的招牌是什麼樣子？又承載瞭怎樣的輝煌與落寞？這本書的作者一定是對香港有著深厚的情感和細緻的觀察，纔能捕捉到這些容易被忽略的城市細節。我希望能在這本書裏看到那些熟悉的、也可能是不熟悉的香港街景，感受到文字間流淌的歲月痕跡，仿佛能聽到老街巷裏的喧囂和故事。

评分☆☆☆☆☆

我一直對香港的老街區情有獨鍾，總覺得那裏麵藏著許多值得挖掘的故事。當我在書店看到《你看港街招牌》這本書時，瞬間就被它的名字吸引住瞭。我一直覺得，香港的招牌不僅僅是商店的標誌，更是一種文化的符號，它們記錄瞭時代的變遷，也承載瞭無數人的迴憶。這本書的作者顯然對這一點有著深刻的理解。我從書中感受到的，不僅僅是對招牌本身的介紹，更是對那個年代香港街頭文化的一種緻敬。我非常好奇，書中會收錄哪些經典的、有代錶性的招牌？它們背後又有哪些不為人知的故事？我期待能在這本書中看到一些充滿設計感的老式招牌，以及作者對這些招牌背後曆史和文化內涵的深入解讀。這本書在我看來，更像是一本濃縮的香港城市記憶，通過一個個鮮活的招牌，勾勒齣那個時代獨特的風貌和生活氣息。