導遊中國基礎知識:大陸旅遊不得不知的知識

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圖書描述

中國擁有相當豐富的旅遊資源,在曆史上,西元前21世紀禹傳位於自己的兒子啓,建立瞭中國曆史上的第一個國傢「夏」,開啓瞭四韆多年的中國王朝更替曆史;中國幅員廣大,為全世界麵積第三大國傢,從寒帶到熱帶氣候、從濱海平原地形到沙漠高原地形,全世界該有的自然景觀幾乎都可以在中國看到;橫亙五韆年曆史所孕育齣的各種傳統民族習俗、建築藝術、飲食文化更是經常被列為世界遺産。

  這些豐富的資源都成瞭中國對外開放的重要旅遊特色,本書共列舉瞭十一個章節,用來介紹中國曆史文化,中國旅遊景觀,中國民族民俗,中國四大宗教,中國古代建築,中國古代園林,中國飲食文化,中華茶藝文化,中國風物特産,中國旅遊文學的基礎知識。

  本書在最後更附錄瞭中國曆史名城的目錄清單、中國列入聯閤國教科文組織非物質文化遺産名錄項目錶與中國國傢級風景名勝區名錄,希望透過這些完整的知識內容,提供給有誌成為中國導遊的人纔重要的培訓資料,對於嚮往中國旅遊的讀者也提供他們豐富的旅遊參考資訊,方便讀者做好行前規劃。
 
穿越山川,品味曆史:精選中國文化與地理探索指南 簡介: 本書並非專注於單一的旅遊攻略,而是旨在為渴望深入瞭解中國這片廣袤土地與深厚文化底蘊的讀者,提供一份全麵、多維度的知識儲備。我們相信,真正的旅行始於知識的積纍,是對腳下土地的尊重與理解。本書將引導讀者超越錶麵的風景,探尋中國文化、曆史、地理與社會脈絡的交織之處,為您的探索之旅打下堅實的基礎。 第一部分:大地的骨架——中國的地理格局與自然奇觀 中國,一個橫跨北迴歸綫與北極圈的遼闊國度,其地理環境之復雜和多樣性,世所罕見。本書將係統梳理中國的基本地理框架,幫助讀者建立起對這個“世界工廠”與“文明搖籃”的宏觀認知。 山脈的呼吸: 我們將詳細介紹中國的五大主要山脈係統:從巍峨的喜馬拉雅山脈如何塑造青藏高原的氣候與生態,到秦嶺-淮河一綫如何成為南北氣候、物種和文化的分界綫。瞭解昆侖山、天山、阿爾泰山等如何構築起西部屏障,以及長白山脈在東北亞地緣中的獨特地位。我們將探討這些山脈對區域經濟發展、水資源分配及少數民族遷徙路綫的影響。 江河的命脈: 中國是“大河文明”的代錶。本部分將聚焦於長江、黃河這兩條中華民族的母親河。對長江,我們將從其源頭的生態保護到下遊城市群的經濟輻射力進行分析;對黃河,則會深入探究其“治理的藝術”——從古代的防洪技術到現代的水利工程,以及黃土高原的生態修復挑戰。此外,珠江、黑龍江等重要水係也將被納入討論範圍,揭示其在區域發展中的核心作用。 氣候的調性: 中國季風氣候的復雜性是理解其農業與居住模式的關鍵。我們將剖析季風帶來的豐沛雨水如何滋養瞭東部平原,而西北乾旱半乾旱氣候又孕育瞭怎樣的獨特生存智慧。從熱帶雨林到寒溫帶針葉林,氣候帶的劃分將直接關聯到地方物産和節慶習俗。 資源的密碼: 中國的礦産資源分布與地質構造息息相關。瞭解煤炭、石油、稀土等戰略資源的地理分布,有助於理解區域工業基礎的差異,以及能源運輸網絡的重要性。 第二部分:曆史的深流——文明的演進與關鍵節點的洞察 要理解當代中國,必須迴溯其數韆年的曆史長河。本書摒棄枯燥的年代羅列,聚焦於塑造瞭中華民族精神內核的關鍵曆史轉摺點和文化遺産的傳承。 早期文明的奠基: 從新石器時代的仰韶、河姆渡文化到夏商周的禮樂製度的建立,我們將探討早期農業社會如何在中國大地上萌芽。重點分析“青銅文明”與“文字的統一”在中華文明早期形態確立中的決定性意義。 中央集權的確立與發展: 秦漢的統一如何奠定瞭“大一統”的國傢觀?魏晉南北朝的分裂與融閤如何促進瞭民族大交融?隋唐盛世的恢弘氣象,以及宋代在科技、商業和市民文化上的飛躍,都將被作為研究對象。 權力與文化的互動: 元朝與清朝作為少數民族建立的大一統王朝,它們如何處理與漢族主體文化的融閤與張力?我們將探討“多民族統一國傢”概念的形成過程,以及這些時期留下的豐富文化遺産(如元大都、清代宮廷文化等)。 近代的轉型與探索: 晚清的開眼看世界,以及民國時期在政治體製、思想文化領域的深刻變革,是理解現代中國的必經之路。重點將放在這些變革如何為當代中國的發展設定瞭基調。 第三部分:文化的經緯——信仰、藝術與生活方式的圖景 文化是中國最柔軟也最堅韌的內核。本部分旨在提供一個多元視角的文化解讀,展示中國文化在不同地域和階層中的具體錶現。 思想的基石: 儒、釋、道三傢思想如何滲透到中國人的社會倫理、審美情趣和人生哲學中?我們將探討“仁義禮智信”如何構建社會秩序,以及道傢思想對中國山水畫和養生觀念的影響。同時,對本土宗教信仰(如媽祖信仰、關帝信仰)在不同地域的傳播與地方化進行考察。 藝術的語匯: 介紹中國古典藝術的基本語言。書法不僅僅是寫字,更是綫條與氣韻的錶達;國畫如何通過“留白”體現意境?陶瓷藝術的演變如何映射瞭不同朝代的審美趣味與技術高峰?瞭解這些藝術形式,能讓讀者在麵對實體文物時獲得更深的共鳴。 節日與習俗的密碼: 春節、清明、端午、中鞦等傳統節日,是時間在文化上留下的印記。這些節日的起源、習俗及其背後的社會功能(如祭祖、傢庭團聚)將得到細緻闡述。同時,對地域性的特殊習俗(如茶俗、酒文化、婚喪嫁娶禮儀)進行簡要介紹,以展現文化的豐富層次。 建築的哲學: 從北京的四閤院到江南的園林,從西北的窯洞到西南的吊腳樓,中國建築是人與環境對話的最好載體。我們將解讀傳統建築中“風水”、“中軸綫”、“內嚮空間”等概念的文化含義。 第四部分:社會的多麵鏡——當代中國的麵貌與地域差異 當代中國的復雜性需要從社會結構和地域差異的角度去理解。本書提供瞭一份理解現代中國社會運作機製的概覽。 區域發展的引擎: 剖析中國東部沿海的開放戰略、中部地區的崛起、西部大開發以及東北老工業基地的振興等國傢區域發展戰略,理解不同地區在經濟結構、人口流動和生活節奏上的顯著不同。 城市與鄉村的張力: 探討過去幾十年間大規模的城市化進程帶來的社會變遷,包括新移民群體的挑戰、城市規劃的理念演變,以及鄉村在保留傳統的同時如何適應現代化需求。 社會結構的脈動: 簡要概述當代中國社會的基本構成要素,包括傢庭觀念的演變、教育體係的重要性、以及不同代際之間的價值觀差異。這有助於讀者在與當地人交往時,能有更細緻入微的觀察。 結語:帶著知識去遠行 本書旨在提供一套認識中國的“知識工具箱”,而非旅行清單。我們希望讀者在閱讀完這些關於地理、曆史、文化和社會的基本認知後,無論您是踏足古老的都城,還是深入偏遠的山村,都能以一種更加深刻、更有洞察力的方式,去體驗中國這片土地的脈搏與靈魂。真正的風景,往往隱藏在曆史的褶皺與文化的細節之中。

著者信息

圖書目錄

第一章 中國曆史文化1
第一節 中國古代朝政概略1
第二節 中國古代思想文化10
第三節 中國古代科技成就16
第四節 中國古代交通發展23

第二章 中國旅遊景觀31
第一節 中國自然地理特徵與旅遊景觀帶分佈31
第二節 中國的旅遊資源及其特點43
第三節 中國的自然景觀48
第四節 中國的人文景觀55
第五節 中國人文與自然景觀61

第三章 中國民族民俗65
第一節 概論65
第二節 中國民族概況68
第三節 漢族70
第四節 滿族、濛古族、維吾爾族、迴族、朝鮮族74
第五節 壯族、土傢族、苗族、黎族、羌族81
第六節 藏族、彝族、白族、納西族、傣族88

第四章 中國四大宗教98
第一節 中國各民族宗教信仰概述98
第二節 佛教99
第三節 藏傳佛教107
第四節 道教113
第五節 伊斯蘭教119
第六節 基督教123

第五章 中國古代建築128
第一節 中國古代建築概述128
第二節 中國古代城市規劃與城防建築137
第三節 宮殿與壇廟141
第四節 陵墓建築145

第六章 中國古代園林151
第一節 中國古代園林的起源、特色與分類152
第二節 中國古代園林的組成要素156
第三節 中國古代園林的常見構景手段169

第七章 中國飲食文化175
第—節 中國菜係及其劃分175
第二節 地方四大菜係176
第三節 地方八大菜係178
第四節 地方其他菜係180
第五節 其他風味菜係181
第六節 中國特色風味食品選介184

第八章 中華茶藝文化189
第一節 茶的概念、化學成分和藥理作用189
第二節 悠久茶史190
第三節 茶的製作、分類與特性192
第四節 茶與茶具、茶水的匹配195
第五節 品茶之道197
第六節 中國十大名茶與川茶202

第九章 中國風物特産204
第一節 陶瓷器、絲織刺綉品204
第二節 中國酒、中藥207
第三節 文房四寶212
第四節 其他工藝品213

第十章 中國旅遊文學219
第一節 對聯219
第二節 古代山水詩詞224
第三節 曆代名人遊記233
附錄244
附錄1 中國曆史文化名城目錄244
附錄2  中國列入聯閤國教科文組織非物質文化遺産名錄項目錶 245
附錄3 中國國傢級風景名勝區名錄246

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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在科技高度發達的今天,很多人可能覺得紙質書已經過時瞭,但《導遊中國基礎知識:大陸旅遊不得不知的知識》證明瞭,好的內容,無論以何種形式呈現,都能打動人心。這本書的排版設計非常人性化,字體大小適中,章節劃分清晰,而且關鍵的信息點都做瞭加粗或者用不同的顔色標注齣來,非常方便我快速查找。我尤其喜歡它附帶的那些“小貼士”和“注意事項”,這些內容往往是旅行中非常容易被忽略,但又至關重要的細節。比如,關於在中國大陸使用現金、移動支付的注意事項,以及一些關於網絡安全的小建議,這些都讓我感覺這本書不是一本冰冷的旅遊指南,而是一位經驗豐富的導遊在我耳邊細語。

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我之前對中國大陸的印象,很大程度上是來自電影和電視。那些畫麵雖然精彩,但總覺得有些失真。《導遊中國基礎知識:大陸旅遊不得不知的知識》則用一種非常寫實的方式,為我呈現瞭一個真實的中國。它會在介紹某個城市時,提及當地的氣候特點、季節變化,甚至還有一些關於空氣質量的建議。它還會提醒你在某些地區需要注意的當地習俗和禁忌,比如在進入寺廟時需要注意的著裝要求,或者在某些地區拍照時需要徵得同意。這些細節,雖然看似微不足道,但卻能真正幫助我避免不必要的麻煩,讓我更好地融入當地,尊重當地的文化。

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我一直以來都有點“旅行焦慮癥”,齣發前總會想很多,生怕齣什麼意外。《導遊中國基礎知識:大陸旅遊不得不知的知識》簡直就是為我量身定做的“定心丸”。它在書中專門闢齣章節來講解在中國大陸旅行可能遇到的各種情況,比如如何應對突發疾病、如何處理行李丟失,甚至還包括一些關於旅行保險的常識。它還特彆強調瞭在中國大陸,報警電話、急救電話等重要聯係方式,並且建議大傢在齣行前備份好這些信息。這種未雨綢繆的提醒,讓我感到非常安心,讓我覺得即使遇到問題,也知道該如何應對,而不是束手無策。

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我之所以選擇這本書,還有一個重要的原因,就是它對中國大陸的介紹,並非流於錶麵。很多旅遊書可能隻介紹一些最著名的景點,而這本書則更側重於介紹一些“地道”的體驗。它會告訴你,除瞭故宮、長城,你還可以去哪裏感受真正的北京生活;它會告訴你,除瞭外灘、東方明珠,你還可以去哪裏品嘗上海最地道的市井美食。書中甚至還介紹瞭一些關於中國傳統節日的習俗,比如春節、中鞦節,以及如何在當地參與到這些節日慶典中。這讓我覺得,這次旅行,我不僅僅是作為一個遊客,而更像是一個想要深入瞭解這個國傢的人。

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我得說,在讀這本書之前,我對於中國的曆史文化,尤其是近現代的部分,可以說是一無所知。我一直以為,旅遊書嘛,無非就是景點介紹、美食推薦,充其量再來點兒購物攻略。然而,《導遊中國基礎知識:大陸旅遊不得不知的知識》完全打破瞭我的這個固有認知。它不僅僅是告訴你“去哪裏”,更重要的是“為什麼要這樣”,以及“你應該如何去看待”。書中關於中國近代史的幾個關鍵節點,用一種非常易於理解的方式進行瞭梳理,讓我對很多現在看到的景象有瞭更深層的理解。比如,它講到上海的外灘,不隻是展示瞭那些風格各異的建築,還穿插瞭殖民時期、民國時期的一些故事,讓我站在那裏時,仿佛能聽到曆史的迴響。再比如,它介紹北京的鬍同,也不是簡單地說“這裏很有特色”,而是講述瞭鬍同的形成、演變,以及在這裏居住的人們的生活方式,讓我感覺自己不隻是一個旁觀者,而是稍微能觸摸到這座城市的靈魂。

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旅行不僅僅是看風景,更是一種體驗,而語言往往是最大的障礙。我抱著試試看的心態去翻閱《導遊中國基礎知識:大陸旅遊不得不知的知識》,沒想到它在語言溝通這塊,給瞭我極大的信心。我之前隻會零星的幾個中文詞語,完全不敢想象如何在異國他鄉自由地與人交流。這本書中,它不僅提供瞭最常用的旅行短語,比如問路、點餐、購物時的對話,而且還特彆提到瞭在中國大陸,很多服務人員可能更熟悉一些當地的方言,或者有一些非語言的溝通方式。它還分享瞭一些關於如何使用翻譯軟件的技巧,以及在實在溝通不暢時,如何通過肢體語言或者寫字來錶達。這讓我覺得,即使我中文不好,也能最大程度地融入當地,而不是孤立無援。

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這本書簡直是我本次中國大陸之行前最最最正確的決定!我之前對中國大陸的瞭解,說實話,就像一張白紙,零星的幾個概念,比如長城、兵馬俑,還有一些關於“中國功夫”的模糊印象。這次旅行,我決心要深入體驗,但心裏又沒底,總怕因為信息不對稱鬧齣笑話,或者錯過太多有價值的東西。偶然間在書店看到瞭這本《導遊中國基礎知識:大陸旅遊不得不知的知識》,當時就覺得名字挺實在,不是那種故弄玄虛的標題。翻開來看,第一感覺就是內容詳實,圖文並茂,而且不是那種枯燥的說教,而是以一種非常親切、生活化的方式來介紹。比如,在介紹交通齣行方麵,它不僅列齣瞭各種交通方式的優缺點,還特彆強調瞭在中國大陸乘火車、坐地鐵的實用技巧,比如如何提前購票、如何識彆車廂號,甚至連在高峰期如何保持冷靜都寫得很細緻。這對我這種方嚮感不太好,又有點社恐的人來說,簡直是救星!

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我一直對中國龐大的人口和多元的民族文化感到好奇,但又不知道從何入手。《導遊中國基礎知識:大陸旅遊不得不知的知識》在這方麵,為我打開瞭一個全新的視角。它並沒有簡單地把中國描述成一個單一的整體,而是花瞭相當的篇幅去介紹中國主要的民族構成,以及不同民族的服飾、習俗、節日。比如,它詳細地描述瞭藏族人民熱情好客的傳統,以及他們獨特的宗教信仰;它還介紹瞭苗族姑娘們身上那些精美絕倫的銀飾,以及這些銀飾背後所蘊含的民族精神。讀完這些內容,我纔意識到,中國的美麗,不僅僅在於它的山川河流,更在於它豐富多彩的人文景觀。我這次旅行,也更有目標性地去接觸和瞭解這些不同的民族文化。

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這本書的語言風格是我非常欣賞的一點。它不像一些學術著作那樣生硬晦澀,也不是那種過於誇張煽情的營銷文案,而是用一種真誠、坦率的態度來和讀者交流。作者仿佛是一位老朋友,坐在你身邊,娓娓道來,分享著關於中國大陸的各種見聞和體悟。它在介紹一些復雜的概念時,會用通俗易懂的比喻;在描述一些風土人情時,會用生動形象的語言。我讀這本書的時候,常常會忍不住會心一笑,或者陷入沉思。這種閱讀體驗,是很多信息爆炸的時代裏,難得的享受。

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說實話,我購買這本書的初衷,純粹是因為我對中國的美食感到無限好奇,又擔心踩雷。作為一個資深吃貨,我一直覺得,要瞭解一個地方,就一定要從它的味道開始。而《導遊中國基礎知識:大陸旅遊不得不知的知識》在這方麵,簡直是給瞭我一個巨大的驚喜。它並沒有僅僅列齣“必吃榜”或者“網紅餐廳”,而是花瞭很大的篇幅去介紹中國各大菜係的形成原因、代錶性食材,以及不同地區人們的飲食習慣。比如,它詳細解釋瞭為什麼川菜那麼辣,以及辣的背後是哪些復雜的香料和烹飪技巧;它還介紹瞭南北方在口味上的巨大差異,比如南方人對海鮮的偏愛,以及北方人對麵食的精湛製作。更讓我印象深刻的是,它還提到瞭關於“敬酒文化”、“餐桌禮儀”這些非常接地氣的內容,這對於我來說,比任何米其林三星的推薦都來得實在。

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