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圖書介紹

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著者

齣版者出版社：五南訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

齣版日期出版日期：2019/03/10

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-05-04

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圖書描述

改善是品管活動的核心，能時時改善，企業也才能時時進步，但改善不是口號，是要付出行動的，也就是說要有改善的工具，所謂的工欲善其事，必先利其器就是這個道理。統計方法就是很好的改善神器，對中高層人員來說或許不難，但對基層人員或初學者來說難免有些難以應用，因此，日本早先在日本科學技術連盟的主導下，產學合作整理出QC七工具，各行各業推行之後成效卓著，但QC七工具的規劃較偏於量性資料，後來有感於質性資料的分析也有其需要，不久之後，產學再次合作又整理出新QC七工具，這些工具的使用、活用確實使改善如虎添翼發揮甚大效用，致使日本的品質居於世界的領導地位。

　　實踐SQC需要具有能以統計的方式處理資料的工具。此處所謂的工具是指在電腦上操作的資料解析用軟體。資料解析用軟體有統計軟體如SPSS、SAS等與表格計算軟體如EXCEL。SPSS、SAS等這些軟體的強項是較偏向量化數據，但對質性的圖形或表格顯得無力感，然而EXCEL此軟體是圖形或表格製作的強項，因此能活用EXCEL不但可以分析量性資料，對於質性資料的製作也能發揮神奇功效。

　　本書是介紹使用表格計算軟體EXCEL來實踐SQC的一本品質管理專門書，所設想的讀者是想學習EXCEL用於製作圖表以及想將EXCEL用於實踐品質管理的人作為對象。

　　本書的特色是將QC七大手法與新QC七大手法的計算，均利用EXCEL來製作，對於討厭利用手來計算的人來說是非常有助益的，而且對日後公司中舉辦品管發表會時，想要製作圖表的人來說，更是如虎添翼方便不少。

著者信息

作者簡介

陳耀茂

　　日本（國立）電氣通信大學經營工學博士
　　東海大學企管系教授

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圖書目錄

1 品質管理與統計分析
2 統計品管的基礎知識
3 QC七工具簡介
4 特性要因圖的製作
5 查核表
6 柏拉圖
7 直方圖
8 散佈圖
9 管制圖
10 統計圖
11 新QC七工具簡介
12 親和圖
13 關聯圖
14 系統圖
15 矩陣圖
16 箭線圖
17 PDPC法
18 矩陣資料解析法
19 檢定與估計
20 相關與迴歸
21 抽樣檢驗
22 實驗計畫法
23 迴歸與相關—增益軟體應用
24 無母數統計法
25 EXCEL增益軟體

圖書序言

1.1 品質管理的基礎知識

一、品質管理的概念

1. 何謂品質管理

品質管制的英文名稱為Quality Control，取其第一個字母，稱為QC，JIS（日本工業規格）如下加以定義。

「為了最經濟地製造出產品或服務，使能符合買方要求之品質，所使用的手段體系。」（JISZ8101）

品質管理（Quality Management）的最大目的，是在於確保產品或服務的品質能達到符合買方要求的水準，特別將此活動稱為品質保證。品質保證是形成品質管理活動的核心。

品質管理中，提高業務的質也是目的之一。為了此目的，就要展開稱之為問題解決活動的改善活動。

2. 何謂品質

品質的用語如下定義：

「為了決定物品或服務是否滿足使用目的，成為評估對象的整個固有的性質。」（JISZ8401）

品質可以分成產品的企劃階段所決定的品質，統計階段決定的品質，以及製造階段所決定的品質。

企劃階段中決定的品質稱為企劃品質。企劃品質是定義顧客所要求的品質，融入產品概念中的品質。顧客（使用者）要求的品質稱為使用品質。

設計階段中決定的品質稱為設計品質。這是指設計圖或產品規格書中所規定的品質，也稱為目標品質。設計圖或產品規格書中所記載的品質，符合使用品質到何種程度，以設計品質來評估。

製造階段中決定的品質稱為製造品質，這是評估所製造的產品符合目標品質到何種程度，以製造品質來評估，也稱為適合品質。

3. 全面品質管理

全面品質管理是美國的費根邦（Feigenbaum）所提倡的用語。全面品質管理英文名稱為Total Quality Control，取其第一個字母，簡稱為TQC。之後，TQC改變成TQM之稱呼。

全面品質管理的定義如下：

「為了有效實施品質管理，從市場的調查、研究開發、產品的企劃、設計、生產準備、採購外包、製造、檢驗、銷售、售後服務，以及財務、人事、教育等企業活動的所有階段，從經營者、管理者到作業員，企業的所有人員均需要協力合作。按此種方式所實施的品質管理稱為全面品質管理，或稱為全公司的品質管理。」（JISZ8101）

全面品質管理是在企業活動的所有階段，所有部門、所有人員在高階的領導下，向品質保證的共同目的去實施的品質管理活動。