200道傢常保健湯水 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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書名：傳統中醫藥的現代應用與養生智慧 內容簡介 本書深入探討瞭傳統中醫藥學理論在現代社會中的實踐與發展，旨在為當代讀者提供一套全麵、係統且實用的養生保健指南。全書內容圍繞中醫藥的“治未病”思想展開，強調個體化調理和順應自然規律的重要性，內容詳實，理論與實踐並重。 第一部分：中醫藥基礎理論的現代解讀 本部分旨在梳理和闡釋中醫藥學的核心概念，並探討其在現代生活中的適用性。 1. 陰陽五行學說的新視角： 詳細解析陰陽的相互對立統一關係，以及五行（金、木、水、火、土）如何對應人體髒腑、季節變化及情誌活動。重點闡述如何運用五行相生相剋理論來理解和平衡身體的內在動態平衡。例如，探討肝屬木，與春季相應，如何通過調理肝氣來適應季節轉換帶來的健康挑戰。 2. 藏象學說的功能體係： 深入講解五髒（心、肝、脾、肺、腎）的生理功能、相互聯係及其在病理狀態下的錶現。區彆於西醫的單純解剖學認知，本書側重於中醫“藏象”所代錶的功能係統。例如，細緻分析“脾主運化”的功能不僅僅是消化，更包含對水濕的統攝和對營養物質的轉運吸收，並結閤現代營養學知識，闡述脾胃功能失調的常見錶現及早期乾預方法。 3. 氣、血、津液的運行與調控： 詳細描述氣（生命的原動力）、血（濡養周身之物質基礎）和津液（體液的總稱）在中醫學中的具體內涵。探討氣虛、血瘀、津液不足等不同狀態對身體機能的影響，並介紹通過導引、按摩等方式促進氣血流通的具體手法，如通過特定穴位的按壓來緩解氣滯血瘀的癥狀。 4. 經絡係統與腧穴的分布規律： 係統介紹十二正經、奇經八脈的循行路綫及其主要功能。重點講解如何通過辨識和刺激特定腧穴（穴位）來調和經絡氣血，達到疏通經絡、扶正祛邪的目的。書中配有詳細的經絡循行圖譜，並輔以實例說明如何利用足三裏、閤榖等常用穴位進行日常保健。 第二部分：辨證論治的思維模式與實踐 本書的核心部分之一，在於培養讀者建立中醫特有的辨證思維，即“同病異治，異病同治”的原則。 1. 八綱辨證的精要： 詳細解析錶裏、寒熱、虛實這八個基本綱領，它們是判斷疾病性質和病位深淺的基礎。通過大量案例分析，展示如何區分感冒的錶證與裏證，理解虛證（如氣虛、血虛）和實證（如濕阻、食積）的根本區彆，從而指導後續的調理方嚮。 2. 髒腑辨證的應用指南： 結閤臨床常見病癥，分類講解肝、心、脾、肺、腎等髒腑失調的具體錶現和病因。例如，針對失眠問題，書中將詳細區分是心脾兩虛型（多夢易醒，健忘）還是肝火上炎型（急躁易怒，口苦），並據此提供不同的調理側重。 3. 氣血津液辨證與體質辨識： 深入闡述氣虛、陽虛、陰虛、血瘀等狀態下的個體化特徵，並引入九種體質（平和、氣虛、陽虛、陰虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣鬱、特稟）的詳細描述。讀者可對照自測，瞭解自身的優勢與潛在的健康風險點，從而進行有針對性的預防。 第三部分：順應四時與情誌養生 本部分強調人與自然環境的整體觀，指導讀者如何根據季節變化調整生活方式，並探討情誌對健康的深遠影響。 1. 春季養肝與夏季養心： 詳細論述春季萬物生發，人應“動而舒展”以順應肝氣生發，避免情緒抑鬱。夏季則需注意清熱祛濕，保護心陽。書中提供瞭春季適閤的藥食材料（如韭菜、枸杞）和夏季的防暑降溫方略。 2. 鞦季潤燥與鼕季藏精： 鞦季重點在於養肺，通過調整飲食結構（多食潤燥之品如百閤、梨）來保護呼吸係統。鼕季則是閉藏的季節，提倡減少劇烈運動，注重保暖和養腎，以儲備來年之“生機”。 3. 七情緻病與情誌調攝： 深入分析“喜、怒、憂、思、悲、恐、驚”七種情誌對對應髒腑的損害機製。例如，過度思慮傷脾，長期憤怒傷肝。提供瞭一係列非藥物的情誌疏導方法，如太極拳、靜坐冥想以及傳統的中醫音樂療法。 第四部分：中醫藥的現代生活實踐 本部分側重於將傳統理論轉化為日常可操作的健康維護手段，強調食療與非藥物療法的綜閤應用。 1. 藥食同源的日常應用： 介紹上百種常見食物（如薑、蒜、紅棗、蓮子）在中醫理論中的藥用價值和歸經。提供針對特定健康問題的食療方略，例如，針對脾胃虛寒的溫補食譜，以及針對濕熱體質的清利食譜。 2. 非藥物療法的進階指南： 詳細介紹艾灸、拔罐、颳痧等常見外治法的作用原理和操作禁忌。例如，艾灸的溫陽通絡效果，以及颳痧的活血化瘀功效。同時，也收錄瞭中醫導引術（如五禽戲的簡化套路）的圖解教程，以增強身體的柔韌性和機能。 3. 中醫藥與慢性病的輔助管理： 探討中醫藥在輔助管理高血壓、糖尿病、痛風等現代常見慢性病中的作用。重點在於改善患者的體質狀態，減輕西醫治療帶來的副作用，提高生活質量，而非替代主要治療方案。書中強調瞭在任何慢性病管理中，必須在專業醫師指導下進行中西醫結閤調理的重要性。 本書內容旨在幫助讀者建立一套全麵的、以中醫思維為核心的個人健康管理體係，使傳統智慧服務於現代生活。

作者簡介

當中藥哥遇上湯姐時

　　中藥哥與湯姐是「南華藥業公司」的店主，小店在西灣河開業已經30多年，深受各位街坊支持和信賴。兩年前小店在Facebook 設立瞭「當中藥哥遇上湯姐時」專頁，定時分享適閤不同季節的傢常保健湯水，以常見的中藥材丶京果丶海味和農産品為主料，簡單易煮。每篇發佈又附有食材圖及成品圖，更不時分享不同節氣的養生心得及時令湯水。

　　中藥哥年輕時在中藥店修業，後來創立「南華藥業公司」，在中藥業有40多年的經驗，熟悉每款中藥的特性及功效，也十分瞭解都市人的常見病徵；而湯姐在10多年前開始在店內幫忙，一邊工作一邊學習，更每天堅持為傢人煲湯，多年親身試煮試飲無數款湯水，對煲湯彆有一番心得。湯姐每天都會與中藥哥討論適閤當日的時令湯水及食材，為大傢養生進補提供貼心提示。
　　Facebook專頁：www.facebook.com/easywaytobehealthy/
 

评分☆☆☆☆☆

這本書絕對是我近年來最滿意的一次閱讀體驗，它的價值遠超齣瞭我最初的想象。我一直認為，健康的飲食是維持身體活力的基石，而這本書正是將這種理念發揮到瞭極緻。它沒有流於錶麵地講一些籠統的養生道理，而是深入淺齣地解析瞭不同食材的特性，並將它們巧妙地融入到我們日常的湯水製作中。我特彆喜歡書中對於“辨體質”的講解，這讓我能夠更清楚地認識到自己身體的偏嚮，從而更有針對性地選擇湯品。書中提供的200道湯水，不僅僅數量眾多，更重要的是，它們涵蓋瞭從基礎調理到專項改善的各種需求，比如調理脾胃、潤肺止咳、補氣養血等等，幾乎無所不包。而且，每道湯水的製作步驟都清晰明瞭，配料也都很容易獲取，這對於像我這樣不擅長烹飪的人來說，簡直是福音。我已經迫不及待地想要嘗試更多不同的湯品，相信通過這本書，我能夠開啓一段更健康、更有活力的生活。

评分☆☆☆☆☆

這本書真是太齣乎我的意料瞭！本來隻是抱著隨便看看的心態，沒想到它居然能帶給我這麼多驚喜。我一直對中醫藥膳保健很感興趣，但市麵上很多書要麼過於學術化，要麼內容太雜亂，讓人望而卻步。而這本《200道傢常保健湯水》卻像是為我量身定做的。它沒有用那些晦澀難懂的專業術語，而是用非常通俗易懂的語言，將復雜的食療原理娓娓道來。我最喜歡它的一點是，裏麵的每一個湯水方子都簡單易學，食材也都是我們在菜市場隨處可見的，根本不需要跑遍各大藥店去搜羅什麼稀奇古怪的藥材。而且，書裏對每道湯水都有詳細的功效介紹，比如針對失眠、貧血、咳嗽、消化不良等等，每一個都寫得很具體，讓我能夠根據自己的身體狀況來選擇最適閤的湯品。我嘗試瞭幾道，發現效果真的不錯，感覺身體比以前輕鬆多瞭，而且味道也非常好，不像有些養生湯喝起來怪怪的。我身邊很多朋友看到我喝的湯都問我方子，我都大方地推薦瞭這本書，大傢都說找對瞭寶！

评分☆☆☆☆☆

我是一位對養生有著濃厚興趣的退休老人，年輕的時候工作忙碌，顧不上太多身體的保養，現在年紀大瞭，纔意識到健康的重要性。市麵上有很多關於養生的書籍，有的講得很玄乎，我聽不懂，有的講得很淺顯，又覺得沒什麼實際的指導意義。直到我偶然間看到瞭這本《200道傢常保健湯水》，我纔覺得找到瞭一本真正適閤我的書。它用非常樸實無華的語言，介紹瞭200道簡單易學的湯水，而且食材都是我們平時生活中經常會用到的。我最喜歡的是，書裏麵對於每道湯水的功效都介紹得很清楚，比如哪道湯水可以緩解關節疼痛，哪道湯水可以幫助睡眠，哪道湯水可以增強抵抗力，這些都是我們老年人特彆關心的問題。我按照書裏的方子，嘗試煲瞭幾道湯，味道好，而且喝瞭之後感覺身體確實舒服瞭很多，一些小毛病也得到瞭緩解。我把這本書藉給瞭我的老姐妹們，她們也都贊不絕口，大傢都覺得這本書太實用瞭，真是老有所依、老有所養的好幫手。

评分☆☆☆☆☆

作為一個常年奔波於工作和生活之間，身體常常亮起紅燈的職場女性，我一直渴望找到一種溫和有效的方式來調理身體。在這本《200道傢常保健湯水》之前，我嘗試過不少方法，但總覺得效果不盡如人意，要麼太麻煩，要麼見效太慢。然而，這本書徹底顛覆瞭我對傳統食療的認知。它不僅僅是一本菜譜，更像是一本貼心的健康指南。書中的每一個湯水，都不僅僅是簡單的食材組閤，背後都蘊含著中醫的智慧和對人體需求的深刻理解。我尤其欣賞它在講解時，能夠將食材的藥用價值與日常烹飪巧妙地結閤起來，讓“吃”這件小事，變成瞭一次次的自我療愈。舉個例子，書中有一道針對“春季易乏”的湯水，用瞭常見的山藥、枸杞、排骨，配上幾味簡單的中草藥，喝下去不僅暖暖的，而且感覺整個人都神清氣爽瞭許多。更讓我驚喜的是，它還提供瞭很多關於“何時喝”、“如何喝”的建議，讓食療變得更加科學和個性化。我已經把這本書當成瞭我廚房裏的必備手冊，每天都會翻閱，為自己和傢人煲上一碗充滿愛意的健康湯水。

评分☆☆☆☆☆

我一直對中醫食療有著天然的好感，但過去接觸到的信息往往比較零散，缺乏係統性和實用性。直到我遇到瞭《200道傢常保健湯水》，我纔發現原來養生也可以如此簡單而有趣。這本書最大的亮點在於它的“接地氣”，它沒有那些高高在上的理論，而是用最生活化的語言，將古老的中醫智慧融入到我們日常的餐桌上。我特彆欣賞書中對每道湯水功效的解釋，不隻是簡單的一句“能治什麼”，而是詳細闡述瞭其背後的藥理作用，讓我喝得明明白白，安心舒心。而且，書中200道湯水的選擇非常科學，幾乎涵蓋瞭人一生中可能遇到的各種健康小問題，從孩童的增強抵抗力，到青少年的明目養神，再到中年的調理身體，以及老年人的延緩衰老，都提供瞭非常貼心的選擇。我已經將這本書中的一些方子融入到瞭我的傢庭食譜中，傢人也都非常喜歡，不僅味道好，而且感覺身體的確在慢慢變好。這本書記載的，是真真正正的、看得見摸得著的健康生活方式。