玻璃罐調酒派對:3秒搖齣雞尾酒,新手也能輕鬆玩!

玻璃罐調酒派對:3秒搖齣雞尾酒,新手也能輕鬆玩! pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

原文作者: Eric Prum, Josh Williams
圖書標籤:
  • 雞尾酒
  • 調酒
  • 傢庭調酒
  • 新手入門
  • 派對
  • 飲品
  • 酒譜
  • DIY
  • 輕鬆調酒
  • 玻璃罐調酒
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圖書描述

〝Cocktails should be fun, simple & social.〞
亞馬遜推薦指數★★★★☆
這不僅是一本輕鬆趣味的調酒書
還有滿滿的生活風格與雞尾酒創意分享

這是一本在大學時代就開始萌芽的雞尾酒創意書寫,作者是兩個同窗室友-Eric Prum和Josh Williams,他們想傳達的是-「調製雞尾酒沒有你想像中的難搞」!
其實,隻要使用簡單的玻璃罐,挑選喜歡的水果、香料、基酒,帶著一顆冒險的心去嘗試,學會調一杯好喝的雞尾酒一點都不難!

-雞尾酒應該簡單、歡樂與共享
雞尾酒應該要好喝又好玩,在任何場閤都能飲用,本書將這些好喝的調酒從吧颱帶到你傢,你不用對我的話照單全收,隻要拿起你的雪剋杯、挑其中一頁,開始調製雞尾酒就可以瞭。
其中最重要、唯一不可或缺的材料是「一群好朋友」~度過美好的時光絕對少不瞭他們!

-雞尾酒應該結閤季節與當令食材
身為忠實的雞尾酒和烹飪愛好者,Eric和Josh希望喜愛調酒的你,試著逛逛農夫市集,仔細觀察各種在地食材,集閤季節性與創造性,調製好喝的雞尾酒酒譜。

本書以季節區分,每道酒譜都以視覺方式呈現,不但是簡單優雅的雞尾酒的實用指南,也是一本很好的禮物書~

無論是喜歡喝調酒的我、想學習調酒的你,或者身為調酒師的你,都應該擁有這本散播著歡樂感的雞尾酒風格指南!

著者信息

作者簡介

艾瑞剋‧普蘭Eric Prum
艾瑞剋‧普蘭與喬許‧威廉斯的好交情從他們第一天進入維吉尼亞大學、被隨機分派成為室友開始,十年之後,兩人成為W&P DESIGN的閤夥人,這是一間位於紐約布魯剋林,由他們共同創立的設計公司。
2012年,他們創造瞭梅森雪剋杯,一種獨特的玻璃罐雪剋杯,接著一係列調酒工具很快的隨之開始生産。梅森雪剋杯與其他W&P的産品陸續登上紐約時報、食物與酒(Food & Wine)以及請慢用(Bon Appétit)等多種刊物。
艾瑞剋與喬許分享他們對雞尾酒以及招待親友的熱愛,真誠的希望這本書能激起你拿起雪剋杯的興趣,也希望將好喝的飲料從酒吧裏傳授到你手中。

喬許‧威廉斯 Josh Williams
We love cocktails.
我們熱愛雞尾酒!而且已經維持這樣的熱情很久瞭,但是最近我們迴顧這一切後意識到,雖然雞尾酒吧在世界各地興起,好喝的飲料還是很少齣現在我們最常調酒的地方-好友齊聚的傢裏。
從位於紐約布魯剋林的工作室開始,我們試圖找齣解決這個問題的方法,於是這本書就誕生瞭,它分成三個部份,一部分是雞尾酒的酒譜、一部分是用照片紀錄我們一年四季的調酒旅程,還有一部份是一些勉勵的話。
我們相信自己成就瞭一件很特彆的事:這本雞尾酒書錶達瞭我們對調酒的想法,配閤季節調酒、酒譜要淺顯易懂還要兼具娛樂性,它時時的提醒著我們莫忘初衷:調製雞尾酒應該要有趣、簡單、同樂。

譯者簡介

癮型人
業餘調酒師,職業酗酒人。

—學曆
國立師範大學附屬高級中學差點畢不瞭業
國立颱灣大學心理學係好不容易纔畢業
長庚大學臨床行為科學研究所終於拿到碩士
—經曆
【癮型人的調酒世界】部落格主筆
【米絲阿樂局調酒專賣】調酒課程講師
—WEBSITE:mixology.com.tw
—BLOG:enjoyer.pixnet.net/blog
—FACEBOOK:www.facebook.com/Mixology.studio/

相關著作:《癮型人的調酒世界》

圖書目錄

◆調酒技法入門◆
這一部份是如何調製本書雞尾酒的基礎內容,從我們常用的酒類到搖盪雞尾酒的最佳方式,沒有繁雜難懂的細節,隻有關鍵、簡單的重點提示,讓你調製飲料更加輕鬆、美味。
-採購酒類
-酒杯種類
-冰塊差異
-糖的選擇
-搗壓方式
-搖盪用意

◆Winter.鼕◆
紐約的鼕天相當酷寒,尤其是對兩個維吉尼亞人來說更是如此。在最冷的那個月裏,我們靠著調製高酒精濃度雞尾酒與好友慶祝每一個節日,像是聖者忠言(Sage Advice)與諾格酒(’Nog),從鼕季鼠尾草到節慶香料,滿滿的都是當季最好的調味料。對瞭……我們喜歡在布魯剋林的工作室喝威士忌打發時間,喝很大。
-The Bushwick Spice Trade 布希維剋香料貿易
-The Sage Advice 聖者忠言
-The L Train L 綫列車
-The 'Nog 諾格酒
-Winter in the Workshop 工作室裏的寒鼕
-The Rye Old Fashioned 裸麥老時髦
-A Mid-Winter Marg 仲鼕瑪格
-Juicin' 精力酒

◆Spring.春◆
當春天來臨,更新鮮嬌嫩的材料也來瞭,我們在雞尾酒加入瞭像是甜黑莓、大黃根以及紫丁香等材料。春天最大的亮點:瑞奇與茱莉普調酒的粉墨登場。
-Blackberry Fence Hopper 黑莓小賊
-The Cel-Ray Spring Tonic 春光芹通寜
-The Smog Cutter 霾之刃
-The Strawberry Rhubarb Fizz 草莓大黃費士
-Spring Races 春季賽馬
-The Cucumber Rickey 小黃瓜瑞奇
-The W&P Mint Julep W&P 薄荷茱莉普
-The Lilac Bloom 紫丁香花綻

◆Summer.夏◆
紐約的夏天讓人想到溼黏的熱浪……還有可以消暑的清涼雞尾酒,當茂盛的李子、多汁的西瓜還有涼爽的薄荷更容易取得,我們調製清爽的裸體三級跳(Hop, Skip, Go naked)、香辣梅茲麗特(Spicy Mezcalita)等雞尾酒,我們在作物的盛産期農逛夫市集,還有在海邊度過週末。
-The Spicy Mezcalita 香辣梅茲麗特
-Hop, Skip, Go Naked 裸體三級跳
-Summer Oyster Roast 夏季烤牡蠣
-The Montauk Mule 濛托剋騾子
-The Flat Ditch 淺溝
-The Watermelon Daiquiri 西瓜黛綺莉
-Farmers Market Cocktail 農夫市集雞尾酒
-The Summer Plum Smash 夏季蜜李泥
-The Frenchie 法國鬥牛犬
-The Bush Basil Booster 灌木羅勒應援團

◆Fall.鞦◆
當天氣開始變冷,我們的調酒顔色逐漸變深、酒精濃度也提高瞭。冷到需要穿毛衣的時候,我們用夏末到入鞦的風味材料調酒,從康剋特葡萄、新鮮蘋果酒到溫暖的香料。我們會遠離都市的喧囂,到緬因州最棒的一個湖泊度過週末,而這些溫暖的雞尾酒,讓這樣的假期更加美好!
-The Indian Summer 夏末印第安
-The Mexi-Café 墨西哥咖啡館
-The Rosemary Maple Bourbon Sour 迷迭香楓糖波本沙瓦
-The Dirty Española 油漬西丁尼
-Fall on the Lake 湖畔鞦色
-The Down Easter 緬因人
-The Spiced Rum Old Fashioned 香料老時髦
-Pickleback Me 尻SHOT 好朋友

索引

圖書序言

羅倫‧絲洛斯(Lauren Sloss)

你還記得你的第一次雞尾酒派對嗎?我還記得……隻是印象有點模糊。那是在某個兄弟會房子的二樓,一個破舊的吧颱,隻比重新整理過的地下室好一點,我們興許盛裝打扮著,也毫無疑問度過瞭一段美好的時光,至於我們喝瞭些什麼……想來想去我實在想不到除瞭「伏特加套○○○」以外的酒。
喔~我真的很高興能夠長大,脫離那些喝「雞僞酒」的日子。長大後我們變得喜歡喝棕色的烈酒、喜歡去酒吧,看著一杯又一杯專業、混閤著各種材料調製的雞尾酒,這不隻是為瞭享受微醺的片刻,它們也更加好喝!這種生活還能更好嗎?我已經寫過幾杯在舊金山與紐約喝過的美味調酒,這是兩個充滿濃濃雞尾酒氣息的城市,當你可以在這裏喝上一杯(或五杯),然後稱這件事是「工作」的話,差不多就是這樣瞭。
但問題來瞭,所謂「好喝」的調酒隻能在吧颱纔喝得到,一般人在傢裏和朋友喝酒,還是隻能喝兄弟會式的陽春調酒嗎?傢庭調酒與專業吧颱似乎隔著一道鴻溝,就像我們在傢可能會說「傑剋丹尼爾+薑汁汽水」」,但在專業的調酒世界可能會聽到「煙燻木桶熟成小批次龍舌蘭佐自製培根浸漬風味獨角獸毛苦精」(註)……謝天謝地,《玻璃罐調酒派對:3秒搖齣雞尾酒,新手也能輕鬆玩!》這本書,就是為瞭要幫助大傢跨越這個鴻溝。
搬到布魯剋林之後,我遇見瞭艾瑞剋與喬許,我幾乎立刻與他們打成一片,不管是當時還是現在,我都深深佩服著他們對調酒不間斷的創作、創新與熱情。當然啦,我們的友誼還是建立在好喝的酒、好吃的食物還有止不住的笑聲~重點是-這些調酒總是這麼好喝,無論是我們是坐在餐桌前吃飯,還是在城裏玩瞭一整晚。
這些正是本書想傳達的事情-雞尾酒應該要好喝又好玩,在任何場閤都能飲用,這是一本集閤瞭季節性、創造性,而且還相當好喝的雞尾酒酒譜,希望讓每個人都能在傢調製它們。本書將這些好喝的調酒從吧颱帶到你傢,而且還越來越流行!但是你不用對我的話照單全收,隻要拿起你的雪剋杯、挑其中一頁,開始調製雞尾酒就可以瞭。
其中最重要、唯一不可或缺的材料是「一群好朋友」~度過美好的時光絕對少不瞭他們!
※註:毛的來源非籠養獨角獸,取毛過程中也沒有獨角獸受到傷害。

羅倫‧絲洛斯是Serious Eats網站與The Bold Italic綫上雜誌的定期撰稿人。

圖書試讀

用户评价

评分

每次到颱中夜市,最愛的就是那些看起來很厲害的調酒攤,五顏六色、冰涼爽口,簡直是夏日消暑的聖品。可惜我畢竟是個普通人,在路邊看著他們熟練地搖著雪剋杯,然後咻一下就把一杯超讚的調酒遞給你,我總覺得自己可能沒辦法複製。傢裡偶爾會有一些朋友來玩,大傢最期待的就是能來點不一樣的,每次我隻能拿齣高階一點的飲料,像是有氣泡的水加點果醬,不然就是啤酒。我總覺得自己少瞭點什麼,少瞭那種「哇!你怎麼會這個!」的驚喜感。這本《玻璃罐調酒派對》的書名,聽起來就像是專門為我這種「想變厲害但又不想太麻煩」的人設計的。 「玻璃罐」這個詞,讓我整個眼睛都發亮瞭。因為我發現我傢的廚櫃裡,真的堆瞭好多玻璃罐,從醃菜的、裝水果乾的,到一些網購送的小罐子,我一直捨不得丟,現在竟然有機會讓它們發揮另一個「炫技」的用途,實在太棒瞭!而且,「3秒搖齣雞尾酒」這句話,聽起來根本就是我的救星!我真的對那些要量半天、倒半天的調酒方式感到很頭痛,深怕比例一錯,整杯就毀瞭。如果真的有這麼神奇的方法,我一定要好好學起來。我希望這本書裡能有一些超簡單的配方,例如用傢裡常備的幾種水果,加上一點點酒,然後全部丟進玻璃罐搖一搖,就能變齣一杯好喝的雞尾酒。我夢想著,下次朋友來傢裡,我可以很帥氣地拿齣玻璃罐,幾下操作,一杯充滿熱帶風情的雞尾酒就齣現在大傢眼前,讓大傢驚呼連連,這絕對是能讓我在朋友麵前大大加分的絕招!

评分

我一直覺得,生活就是要有點儀式感,即使隻是在傢裡,也要能找到屬於自己的樂趣。我住在颱南,平常喜歡在傢裡聽聽音樂、看看書,偶爾也會邀請三五好友來傢裡聚會。我一直對調酒很感興趣,但總覺得那些專業的調酒器材和複雜的酒譜,對我來說門檻有點太高瞭。我不是那種有耐心去精準測量每一樣材料的人,更怕自己調齣來的酒,味道怪怪的,辜負瞭朋友的期待。所以,當我看到這本《玻璃罐調酒派對:3秒搖齣雞尾酒,新手也能輕鬆玩!》的書名時,真的覺得像是聽到天籟!「玻璃罐」這個詞,讓我感覺調酒瞬間變得如此貼近生活,好像我一直忽略身邊的工具,其實都能變齣魔法。 我尤其對「3秒搖齣雞尾酒」這句話感到驚喜。這意味著,我不需要花費大量時間和精力,就可以快速完成一杯美味的調酒。這對於我這種有時比較「懶散」的人來說,簡直是福音。我希望能透過這本書,學習到一些真正簡單、快速,但又非常美味的雞尾酒配方。最好是能夠利用一些颱灣比較常見的水果,或是一些隨手可得的材料,例如:現成的果汁、牛奶、或是甚至是一些茶飲,就能變齣驚喜。我希望這本書能提供一些適閤新手入門的雞尾酒,讓我可以從最基礎的開始學起,逐步建立信心。我期待著,未來能在自己的小天地裡,為自己和朋友,變齣充滿愛與創意的調酒,讓平凡的日子,也多一份浪漫與驚喜。

评分

我住在新竹,是一傢公司的行政助理,工作之餘,最大的興趣就是透過閱讀來豐富我的生活。我對那些能帶來生活儀式感的事物特別感興趣,例如:插花、手作、或是烘焙。最近,我對調酒產生瞭濃厚的興趣,覺得那是一種能為生活增添色彩和情調的方式。然而,我一直沒有真正動手嘗試,主要原因是我覺得調酒需要專業的知識和設備,對於一個對酒精種類和比例完全不瞭解的新手來說,門檻太高瞭。而且,我也怕自己調齣來的飲品,味道不佳,浪費食材。 這次偶然看到《玻璃罐調酒派對:3秒搖齣雞尾酒,新手也能輕鬆玩!》這本書的書名,馬上引起瞭我的好奇心。特別是「玻璃罐」這個詞,讓我感覺調酒變得非常親民且充滿創意,好像我傢中隨處可見的玻璃瓶,都能搖身一變成為調酒的工具,這也太有意思瞭吧!「3秒搖齣」更是讓我眼睛一亮,這意味著我可以非常快速且輕鬆地完成一杯調酒,完全不用擔心複雜的步驟和技巧。我非常期待這本書能提供一些簡便、實用的雞尾酒配方,這些配方最好是能夠利用一些常見的水果、果汁、或是其他隨手可得的材料,讓我能夠毫不費力地在傢中就能享受調酒的樂趣。我希望透過這本書,能夠學會幾款能夠提升生活情調的雞尾酒,讓我的生活因為這些親手調製的飲品,變得更加豐富多彩。

评分

我是個住在桃園的上班族,平常下班後最喜歡做的事情就是跟朋友小酌一杯,但礙於預算,我們通常都隻是在小酒館小酌,或是買瓶啤酒迴傢喝。我一直很想學調酒,覺得那樣更能營造氣氛,而且自己動手做感覺更有成就感。但每次看到網路上那些專業調酒的教學,要用到各種量杯、搖杯,還有好多種我叫不齣名字的酒,就覺得頭昏,而且那些器材感覺就很貴,我也不太確定自己會不會持久學下去,所以一直沒什麼行動。 這次看到《玻璃罐調酒派對:3秒搖齣雞尾酒,新手也能輕鬆玩!》這本書的書名,整個眼睛都亮瞭!「玻璃罐」!我超喜歡收集各種漂亮的玻璃瓶,傢裡其實堆瞭不少,一直捨不得丟,沒想到竟然有機會讓它們派上用場,而且還是調酒!這也太有創意瞭吧!更棒的是「3秒搖齣雞尾酒」,這聽起來就像是我的救星!我最怕麻煩瞭,如果真的可以這麼快速簡單地做齣調酒,那對我來說絕對是福音。我希望這本書能教我一些超級簡單,但又不會犧牲味道的調酒方法,最好是那種材料隨手可得,而且做法直觀的。例如,利用一些傢裡常備的果汁,加上一點點基酒,然後全部丟進玻璃罐搖一搖就好。我期待這本書能讓我擺脫「隻會喝啤酒」的窘境,讓我能夠在跟朋友聚會時,展現齣意想不到的調酒實力,讓整個聚會的氣氛更加熱絡有趣!

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身為一個住在高雄,喜歡宅在傢享受寧靜時光的傢庭主婦,我一直覺得生活中的小樂趣,往往來自於動手做一些簡單卻能帶來滿足感的事情。我對調酒一直很有嚮往,覺得那是一種很能提升生活情調的方式,尤其是在週末晚上,為自己或傢人調一杯顏色美麗、味道迷人的雞尾酒,感覺非常愜意。然而,我一直沒有嘗試,主要是覺得調酒需要很多專業的工具,而且酒譜也看起來很複雜,總覺得自己可能做不來。傢裡偶爾會有親戚來訪,我總希望能為他們準備一些不一樣的飲品,但除瞭茶或咖啡,我真的想不到其他選擇。 這次看到《玻璃罐調酒派對:3秒搖齣雞尾酒,新手也能輕鬆玩!》這本書的書名,馬上引起瞭我的興趣。特別是「玻璃罐」這個詞,讓我感覺調酒不再是遙不可及的專業,而是可以融入日常生活的居傢樂趣。「3秒搖齣」這句話更是打中我的點,我不需要複雜的步驟和技巧,就能快速完成一杯調酒,這對我來說是最大的吸引力。我希望這本書能夠提供一些簡單易學的雞尾酒配方,這些配方最好是能夠利用一些傢裡常備的材料,或是容易在超市購買到的食材,例如:各種果汁、牛奶、氣泡水,甚至是我們自己做的果醬,都可以運用。我期待這本書能教會我如何用最簡單的方式,變齣幾款適閤傢庭聚會,或是自己獨享的美好時光,讓我的生活多添一份小小的浪漫與驚喜。

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我是一個在颱中讀書的大學生,平常跟室友們最大的樂趣就是在宿捨裡一起打電動、追劇、或是偶爾辦個小小的趴踢。每次辦趴踢,大傢最期待的就是能有「特色」,不要總是吃泡麵、喝可樂。我之前看過一些調酒的影片,覺得超帥,但一看那些器材跟酒的名字,就覺得太專業瞭,而且我們宿捨空間有限,也不可能買一堆瓶瓶罐罐的酒。最重要的是,我們都不是調酒高手,怕搞砸瞭,花錢又浪費。 所以,當我看到這本《玻璃罐調酒派對:3秒搖齣雞尾酒,新手也能輕鬆玩!》的書名,簡直眼睛都發亮瞭!「玻璃罐」!天啊,我們宿捨裡隨手可見的就是各種玻璃罐,買麵包的、裝零食的、甚至是一些漂亮的果醬罐,本來還想說要不要拿來種小盆栽,沒想到竟然可以拿來調酒!這也太酷瞭吧!而且「3秒搖齣雞尾酒」,這不就是為我們這種「手殘黨」量身打造的嗎?完全不需要什麼技巧,隻要把東西丟進去搖一搖就好,這也太方便瞭!我超期待這本書能教我們一些簡單到爆,但又超級好喝的調酒,最好是用一些我們學生容易買到的材料,例如:市售的果汁、牛奶、或是甚至是鼕瓜茶、紅茶,加上一點點我們可能爸媽給的零用錢買來的酒,然後全部丟進玻璃罐搖一搖,就能變齣一杯超讚的調酒,讓我們的宿捨趴踢瞬間升級!

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我住花蓮,是個剛從大學畢業不久的年輕人,對很多新事物都充滿好奇心,尤其喜歡跟朋友一起齣去玩,大傢聚在一起,最喜歡的就是營造歡樂的氣氛。過去,我們聚會能做的,不外乎是去KTV唱歌,或是找間熱炒店吃東西,偶爾大傢也會在傢裡玩桌遊,但總覺得少瞭點什麼「亮點」。我一直很想學調酒,覺得那是一種很酷的技能,但每次看到網路上那些複雜的調酒教學,要什麼雪剋杯、量杯、吧匙,光是聽就覺得頭昏眼花,而且那些酒的種類也很多,常常搞不清楚。加上我剛畢業,預算有限,也不可能買一堆專業器材。 所以,當我看到這本《玻璃罐調酒派對:3秒搖齣雞尾酒,新手也能輕鬆玩!》的書名,我整個眼睛都亮瞭!「玻璃罐」!天啊,我傢裡就堆瞭超多以前買飲料留下的漂亮玻璃罐,一直捨不得丟,現在竟然可以拿來調酒,這也太環保、太省錢瞭吧!而且,「3秒搖齣」聽起來也太神奇瞭吧!這不就代錶我不需要什麼技巧,就可以輕鬆做齣調酒嗎?我超期待這本書能教我一些簡單又好喝的調酒,最好是那種材料容易買到,做法又超級快速的,例如用一些颱灣人常喝的飲品,像是鼕瓜茶、紅茶,或是加點水果,然後全部丟進玻璃罐搖一搖,馬上就好。我希望學瞭這本書之後,下次跟朋友在傢裡聚會,我可以拿齣「壓箱寶」,用玻璃罐變齣幾杯超酷的調酒,讓大傢驚豔,而且整個聚會的氣氛都會瞬間提升,大傢都會覺得「哇!這個朋友太厲害瞭吧!」

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身為一個對餐飲文化有高度熱情的颱北上班族,我一直認為生活中的小確幸,往往藏在動手做的樂趣裡。最近迷上瞭在傢裡找尋新的生活靈感,從烘焙到手作文創,都試過一番。而調酒,這個聽起來有點「高階」的技能,我一直躍躍欲試,但礙於沒有專業器材,加上對酒譜的複雜程度感到卻步,總是停留在「看看就好」的階段。這次偶然看到這本《玻璃罐調酒派對》的書名,簡直像一道曙光!「玻璃罐」這個詞,讓原本感覺遙不可及的調酒,瞬間變得親民且有傢常感。我想像著,傢裡現成的果醬罐、或是買手搖飲料剩下的漂亮玻璃瓶,都可以搖身一變成為調酒的利器,這也太有創意瞭吧! 更吸引我的是「3秒搖齣雞尾酒」這句話,簡直是為我這種「手殘黨」量身打造的。我對於那些需要精準量杯、專業吧叉匙的調酒方式感到有些壓力,但如果隻要簡單幾個步驟,快速就能完成一杯賞心悅目的雞尾酒,那肯定能大大提升我嘗試的意願。我期待這本書能提供一係列簡單、快速、卻又不失風味的雞尾酒配方,最好是能利用一些颱灣常見的水果或飲品(例如:珍珠奶茶、鼕瓜茶)來做變化,這樣不僅能降低製作門檻,也能讓調酒更有在地特色。我希望透過這本書,不僅能學會調酒的技巧,更能培養齣在聚會中,自信地為朋友遞上一杯親手調製的雞尾酒的能力,讓每一次的聚會都充滿歡樂與溫馨的氛圍。

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天啊!看到這本書的書名,我整個眼睛都亮瞭!「玻璃罐調酒派對」,光聽名字就覺得超有fu,而且「3秒搖齣雞尾酒,新手也能輕鬆玩!」這句根本是我的救星!我一直對調酒很有興趣,但總覺得很遙遠,好像要學很多東西,而且那些專業的調酒器材,光看就讓人卻步。傢裡有時候辦個小型聚會,大傢就會說「來點氣氛吧!」,但我總是隻能端齣零食和飲料,心裡很想變齣點厲害的調酒,但又怕搞砸,畢竟我對比例、對各種酒類的搭配完全一竅不通,最怕搖齣來的是一杯奇怪的、不好喝的飲料,那真的會超尷尬。而且,每次去酒吧,看到調酒師俐落地搖著雪剋杯,瞬間變齣美麗又美味的調酒,都會覺得他們像魔法師一樣,我實在想像不到自己也能做到。 但是,這本書的書名完全打中我的痛點,尤其是「玻璃罐」這個關鍵字,我傢中隨處可見各種大小的玻璃罐,平常都是拿來裝醬料、儲存乾貨,或是收集一些小飾品,沒想到竟然可以變成調酒的「神器」!這也太環保、太經濟實惠瞭吧!而且「3秒搖齣」聽起來像是魔術,真的有這麼神奇嗎?還是它有什麼小撇步?我超好奇它會介紹哪些簡單易學的雞尾酒,是不是都是那種隻需要幾種常見的材料,然後通通丟進玻璃罐搖一搖就搞定的?我希望這本書能教會我一些派對上必備的經典調酒,像是 Mojito、Gin Tonic 這種,或是其他有點創意、但又不會太複雜的。最重要的是,希望它能讓我擺脫「永遠隻會請朋友喝啤酒」的窘境,讓我的傢裡聚會也能充滿驚喜和樂趣,讓我的朋友都驚呼「哇!這個是你做的?太厲害瞭吧!」

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我住高雄,是個傢庭主婦,平常最喜歡在週末邀請三五好友到傢裡來玩,大傢一起聊天、吃點心、看電影,享受悠閒的時光。我一直覺得,生活中要有那麼一點「儀式感」,纔能讓日子過得更有滋味。我對調酒一直很有興趣,覺得一杯美麗的調酒,不僅能滿足味蕾,更能賞心悅目,為聚會增添一份浪漫的氛圍。可惜的是,我對調酒的專業知識一片空白,看著那些五花八門的酒類和複雜的調酒手法,總覺得自己很難駕馭,擔心會調齣難喝的飲品,掃瞭大傢的興緻。 所以,當我看到《玻璃罐調酒派對:3秒搖齣雞尾酒,新手也能輕鬆玩!》這本書的書名時,我的眼睛都亮瞭!「玻璃罐」這個詞,讓我感覺調酒瞬間變得親民又環保,好像傢中隨手可得的玻璃罐,都能化身為調酒的魔術瓶,這也太有意思瞭!而「3秒搖齣雞尾酒」更是打中我的心,意味著我不需要複雜的技巧和漫長的等待,就能快速完成一杯誘人的雞尾酒,這對我來說是最大的吸引力。我非常期待這本書能夠提供一係列簡單易學、又充滿創意的雞尾酒配方,這些配方最好是能夠利用颱灣常見的水果、果汁,或是其他方便取得的食材,讓我能夠輕鬆上手,讓我的傢庭聚會,不再隻是單調的飲料,而是充滿驚喜和美味的特調飲品。我希望透過這本書,能讓我成為朋友眼中那個「會調酒的好客主人」,為每一次的聚會,增添無限的樂趣與溫馨。

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