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Part1 金澤

　　加賀百萬石的藩主們所建立的輝煌文化，就算到了現代，也持續存在於房舍街道、衣著器具以及餐桌上。旅人可以在引人入勝的傳統溫泉街度過奢華的時光，為大自然與人類共同創造的壯麗景色而感動。

　　◎兼六園
　　來到古都金澤旅行，一定要造訪的地方就是兼六園。在歷代藩主創作的大名庭園散步，可以了解加賀百萬石的繁華容貌。

　　◎東茶屋街
　　在保留高級茶屋文化的優雅街道散步。順道造訪華麗的茶屋和室與瀰漫町家氛圍的商店。

　　◎長町武家屋敷跡
　　江戶時代中級武士的住宅集中在一起，當年的影子還殘留在各個角落。順道造訪修復的建築物或資料館也頗有趣味。

　　◎主計町‧尾張町
　　尾張町有許多歷史悠久的商店。上流商務人士經常光顧的主計町茶屋街位於水流潺潺的淺野川河畔。

　　◎近江町市場
　　到處都擺滿新鮮漁獲和蔬果的市場，有許多可以品嚐到當地食材的餐飲店和外帶小吃。與店裡的人交流也很有意思。

　　◎寺町‧西茶屋街
　　聚集古老寺院的寺町寺院群和石磚通道。風情町家櫛比鱗次的西茶屋街。悠遊漫步的過程中可以接觸到金澤的歷史與文化。

　　◎香林坊‧片町‧竪町
　　北陸最繁華的地區，到處都有時裝百貨、商務旅館，餐廳和酒吧等業者進駐的高樓大廈林立。只要從大街彎進小巷，就可以找到許多小巧的餐飲店。

　　Part2 能登‧加賀溫泉鄉

　　在風雅的溫泉街散步，到旅館享受暖心的款待。讓人想要一看再看的里山里海壯闊景色，以及日本的原始風景，將迎接每一位旅人。在歷史悠久的熱鬧早市與當地人交流也是樂趣之一。

　　◎輪島早市  ◎暢遊能登島   ◎山中溫泉   ◎山代溫泉   ◎片山津溫泉   ◎粟津溫泉
　　◎東尋坊    ◎永平寺       ◎白川鄉     ◎五箇山

本書特色

　　兼顧視覺的感動和味蕾的滿足，從購物樂趣到傳統文化體驗，暢遊日本北陸所需的各種資訊一本囊括！附可隨身攜帶的地圖別冊，減輕旅途中不必要之重。

北陸全區地圖……………………………………………………………………….2
醉心於加賀百萬石的美學，與名湯和絕景相遇。………………………4
精選旅程計畫………………………………………………………………………12
在旅行中遇見金澤的傳統精髓與美學
巡禮前田家和武士的淵源之地……………………………………………….12
保留茶屋文化的華麗花街……………………………………………………...14
接觸金澤的傳統工藝與現代藝術………………………………………...….15
年度旅遊行事曆…………………………………………………………………..16
北陸 飛驒的世界遺產…………………………………………………………..18

散步‧觀光
金澤各區與觀光景點…………………………………………………………….20
市內移動以巴士為主
在金澤市內移動…………………………………………………………………..22
兼六園……………………………………………………………………………….24
巡禮兼六園的最佳王道路線!!
兼六園的景點……………………………………………………………………...26
何謂兼六園的六勝………………………………………………………………..28
在茶館小憩…………………………………………………………………………29
兼六園附近的推薦景點
沿路探尋加賀藩的歷史脈絡…………………………………………………..30
兼六園附近的美食＆商店
正統和食與質感好店…………………………………………………………….34
東茶屋街…………………………………………………………………………….36
在茶屋街想像過去的風雅遊宴
體驗茶屋文化………………………………………………………………………38
只在東山才買得到的精美小道具
特別的和風雜貨………………………………………………………………...…40
在東茶屋街享用午餐
風雅城市的時髦餐桌……………………………………………………………..42
在茶屋街散步累了，就到町家咖啡廳休息一下吧
在町家咖啡廳喝茶聊天………………………………………………………….44
長町武家屋敷跡……………………………………………………………………46
在金澤才有的特色商店購物
個性派町家商店……………………………………………………………………49
主計町‧尾張町……………………………………………………………………50
試著把腳步延伸到珍奇的景點
文化薰陶之街……………………………………………………………………….51
悠閒地用餐…………………………………………………………………………..52
在咖啡廳休息一下…………………………………………………………………53
近江町市場…………………………………………………………………………..54
在近江町市場邊走邊吃！
就算有點沒規矩也別在意………………………………………………………..56
近江町市場的海鮮蓋飯
豪華的美食之旅……………………………………………………………………..58

寺町‧西茶屋街……………………………………………………………………..60
西茶屋街的商店＆咖啡廳
拜訪可以好好放鬆的店家…………………………………………………………62
妙立寺（忍者寺）…………………………………………………………………..63
香林坊‧片町‧竪町……………………………………………………………….64
香林坊‧片町‧竪町的咖啡廳＆商店
這裡也有城下町的品味……………………………………………………………66
讓繁華城市的夜生活更加充實
享受成人時間的酒吧…………………………………………………………….…68
歷史 前田家邁向加賀百萬石的道路…………………………………………..70

與美相遇
金澤21世紀美術館…………………………………………………………………76
美術館的永久展示作品…………………………………………………………….78
午餐和下午茶都要吃得很藝術…………………………………………………...80
時髦的藝術商品………………………………………………………………………81
始於藩政時代的美學與歷史………………………………………………………82
拜訪與文豪相關的景點……………………………………………………………..84

美食
金澤料理
名為懷石料理的奢華美食………………………………………………………….86
享用加賀城下町孕育的傳統滋味…………………………………………….…..88
透過美味的海鮮料理了解四季的旅行………………………………………….90
手藝精湛的頂級名店壽司………………………………………………………….92
用加賀蔬菜與當地漁獲呈現的新奇異國料理………………………………..94
當地人最愛的金澤B級美食………………………………………………………96
在和風酒吧享用一杯美酒…………………………………………………………..98
甜點店＆咖啡廳
加賀的古風日式甜點……………………………………………………………….100
金澤的西式甜點…………………………………………………………………..…102
在特色咖啡廳度過悠閒時光……………………………………………………..104

附錄地圖
金澤市中心………………………………………2
金澤車站‧近江町市場………………………4
近江町市場‧東茶屋街………………………6
香林坊‧兼六園……………………………...…8
片町‧西茶屋街………………………………10
金澤車站…………………………………………12
近江町市場……………………………………...12
主計町‧尾張町……………………………….13
東茶屋街……………………………………….13
香林坊…………………………………………….14
片町……………………………………………….14
輪島……………………………………………….15
能登島…………………………………………….15
山代溫泉…………………………………………16
山中溫泉…………………………………………16
片山津溫泉……………………………………...17
粟津溫泉…………………………………………17
金澤市中心巴士路線圖…………………..…18

購物
在城下町品嚐老店的和菓子……………………………………………………..106
把名店的和菓子打包帶回家……………………………………………………..108
食之都金澤的美味名品…………………………………………………………....110
精緻華美的工藝品 選購九谷燒…………………………………………………112
擁有加賀友禪、加賀繡…………………………………………………………….114
使用了金澤金箔的閃耀商品…………………………………………………..…..116
感受細緻華麗的漆器之美………………………………………………………….118
工藝王國金澤的特選名品………………………………………………………….120
金澤發源 時髦的手工藝品………………………………………………………...122

住宿
古都風情，日式住宿…………………………………………………………………124
舒適的日與夜…………………………………………………………………………..126

能登‧加賀溫泉鄉
能登‧加賀溫泉鄉 區域介紹與交通指南………………………………………128
能登半島駕車計畫……………………………………………………………………..130
輪島早市…………………………………………………………………………………..132
享用山珍海味………………………………………………………………………...….134
能登的名產……………………………………………………………………………….135
暢遊能登島……………………………………………………………………………….136
景觀絕佳的溫泉旅館…………………………………………………………………..137
加賀溫泉鄉 區域介紹與交通指南…………………………………………………138
山中溫泉…………………………………………………………………………………...140
山代溫泉…………………………………………………………………………………...142
片山津溫泉………………………………………………………………………………..144
粟津溫泉…………………………………………………………………………………...146

東尋坊…………………………………………………………………………………........148
永平寺……………………………………………………………………………………....150
白川鄉…………………………………………………………………………………........152
五箇山…………………………………………………………………………………........154

如何前往金澤………………………………………………………………………………155
INDEX……………………………………………………………………………………......158

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