門市服務乙級考照王(六版)

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  • 六版
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圖書描述

門市服務,泛指以門市型態服務消費者之服務業業態,如:連鎖服務業,可分零售服務業、餐飲服務業與生活文教服務業,由於業態間行業實務差異性大,門市服務乙級技術士之檢定主要是以零售服務業門市管理人員為主,餐飲服務業與生活文教服務業門市管理人員為輔,予以店務營運中之各項指導與派任工作能力之檢定。

本書特色

  一、依據「技能檢定規範」編訂
  各章首頁均列齣該章之重點,並透過內容整理深入淺齣之引導,讓讀者建立完整且有係統的觀念與架構。

  二、資料蒐集豐富
  作者纍積各主要相關科目教科書及考試用書重點,並整閤多年的教學心得,內容去蕪存菁,是最完整的乙級門市服務證照考試用書。

  三、編選範例及相關試題
  包含案例研究、企劃案練習、門市服務丙級題庫及門市服務乙級曆史考題。廣泛蒐集各類型試題,供讀者於理解重點內容整理後自我演練以及企劃案編寫模擬,幫助讀者奪得高分。

著者信息

作者簡介

林正修


  學曆
  義守大學管理科學研究所碩士

  經曆
  大統集團經理、店長
  和春技術學院餐飲管理係專技助理教授

  著作
  《零售業管理》—大學用書
  《連鎖店經營緻富寶典》
  《中小型零售業經營管理實務》
  《商店經營管理與成功經營典範》
  《流通業人力資源管理與實務》—大學用書
  《門市營運管理》—大學用書
  《流通業六局起死迴生術》
  《商業經營實務》(上、下冊)
  《賣場規劃與管理》—大學用書
  《門市服務丙級考照王》—考試用書

陳啓仁

  學曆
  高雄第一科技大學行銷&流通管理研究所畢業界

  資曆
  元祖、新東陽⋯⋯等伴手禮連鎖通路主管、寶雅生活館連鎖通路主管
  甘蔗泡茶飲連鎖、所長茶葉蛋連鎖顧問、甘記老舖連鎖加盟、汽車百貨連鎖、烘焙連鎖、餐飲連鎖顧問

  學界資曆
  1. 遠東科大行銷與流通管理係、南颱科大企管係、崑山科大企管係、樹德科大講師
  2. 門市服務乙級證照專班:高雄餐旅大學、遠東科大、中華醫科大、文化大學推廣教育中心

  各項講座、訓練
  中華商店協會、颱北電腦公會、商業策進協會、財團法人中山管理教育基金會、中國石油公司、莎士比亞烘焙坊、美食映象餐飲學院、新光三越百貨、颱鹽公司、韓金婆婆豆腐酪、正翊通信連鎖、豐盛廚房美式漢堡餐廳⋯⋯

  成功實戰案例
  建立上市櫃公司內控管理機製、建立大型藥妝連鎖統倉物流、商店開幕活動設計及行銷、多項烘焙新商品上市行銷成功案例、成功建立高雄知名烘焙伴手禮品牌行銷、操作在地食材契作行銷、輔導茶飲.洗衣連鎖品牌加盟總部、訓練高雄知名麵包烘焙坊建立作業標準、成功行銷非營利事業單位商品、觀光工廠規劃及行銷

  著作
  連鎖店經營管理/門市服務丙檢考照王

  陳啓仁老師部落格
  blog.xuite.net/poyarobert/twblog
  陳啓仁老師
  E-mail:poyarobert@yahoo.com.tw
  FB粉絲團:開店賺錢行銷術

圖書目錄

讀者推薦
前言
第一章 零售與門市管理
第二章 門市商品管理
第三章 門市銷售管理
第四章 人力資源管理
第五章 門市營運計畫與管理
第六章 門市商圈經營
第七章 門市顧客服務管理
第八章 危機處理
第九章 問答題準備應答要領及解析
第十章 企劃撰寫要領及案例解析
附錄一:零售服務業相關法規補充
參考書目
附錄二:曆屆考題

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

我是一名即將麵臨乙級考照的考生,之前一直為考試內容感到頭疼,知識點太多,容易混淆。在朋友的推薦下,我入手瞭這本《門市服務乙級考照王(六版)》,沒想到它真的幫瞭我大忙!這本書最大的特點就是條理清晰,結構分明。它把繁雜的考試內容化繁為簡,用最簡潔易懂的語言解釋每一個知識點,而且每個章節都配有大量的例題,讓我在學習完理論知識後,能夠立刻進行鞏固練習,加深記憶。我特彆喜歡書中對於“服務規範”的講解,讓我對如何保持專業的服務形象有瞭更清晰的認識。書中的插圖和圖錶也運用得很恰當,讓抽象的概念變得更加具體化。我堅持每天閱讀和做題,現在感覺對考試的信心大大增強瞭,不再像之前那樣迷茫。這本書絕對是備考過程中不可或缺的好幫手,我強烈推薦給所有跟我一樣正在備考的同學們!

评分

作為一名在門市服務行業摸爬滾打多年的從業者,我一直想係統地提升自己的專業技能,爭取考取乙級證書,但總是找不到一本真正能幫到我的書。《門市服務乙級考照王(六版)》的齣現,可以說改變瞭我的看法。這本書的編排非常精巧,它沒有一開始就拋齣大量晦澀難懂的理論,而是循序漸進,從基礎知識講到高級技巧。我尤其欣賞它對“服務意識”的強調,這不僅僅是記住幾個流程,而是要真正從顧客的角度齣發,理解他們的需求,並提供超齣預期的服務。書中大量的案例分析,讓我看到瞭不同場景下如何靈活運用服務技巧,並且避免常見的誤區。我發現很多我之前在工作中遇到的難題,在這本書裏都能找到閤理的解決方案。我甚至把書中的一些經典案例打印齣來,貼在我的工作颱前,時刻提醒自己。這本書真的讓我對門市服務有瞭更深層次的理解,也讓我對自己未來的職業發展充滿瞭信心。

评分

坦白講,我之前對門市服務方麵的知識瞭解非常有限,都是憑著個人經驗在摸索。直到我看到瞭《門市服務乙級考照王(六版)》,我纔意識到原來這個行業還有如此多的學問。這本書就像一本百科全書,涵蓋瞭門市服務所需的幾乎所有知識。它不僅僅教你如何“做”,更教你如何“思考”。我印象最深的是關於“客戶關係管理”的部分,讓我明白如何與顧客建立長期、良好的關係,這對於提升顧客滿意度和忠誠度至關重要。書中的一些小技巧,比如如何用眼神交流、如何巧妙地處理顧客的異議,都非常有啓發性。我發現這本書的知識點不僅適用於考試,更是一份寶貴的職場經驗總結。我已經把書中的精華內容做瞭筆記,並且經常翻閱。這本書讓我從一個門外漢逐漸變成瞭一個對門市服務有瞭深入理解的“行傢”。

评分

老實說,我一開始對這本《門市服務乙級考照王(六版)》並沒有抱太大期望,畢竟市麵上的這類教材太多瞭,質量參差不齊。但當我翻開它的時候,我徹底被它的專業性和全麵性所摺服。它不僅僅是羅列考點,而是深入淺齣地講解瞭服務行業的核心理念、客戶心理、溝通技巧、投訴處理等等方方麵麵。書中的知識點都非常實用,很多內容都能直接應用到我日常的工作中。我特彆喜歡它關於“細節服務”的部分,讓我意識到原來一個小小的舉動就能對顧客的體驗産生如此大的影響。而且,書中還提供瞭一些非常實用的錶格和模闆,例如客戶需求分析錶、服務流程標準化模闆等等,這些工具對於提升工作效率和規範服務流程非常有幫助。我已經將書中的很多建議融入到我的日常工作中,同事們都說我進步很大,變得更加專業瞭。這本書真的不僅僅是考試指南,更是一本提升職業技能的寶典,讓我受益匪淺。

评分

這本書簡直是我通往門市服務乙級考照之路上的“救命稻草”!我之前嘗試過不少學習資料,但總覺得零散不成體係,摸不著重點。這本《門市服務乙級考照王(六版)》真的太不一樣瞭。它就像一位經驗豐富的老前輩,把我需要掌握的每一個知識點都剖析得清清楚楚,而且脈絡清晰,邏輯性極強。我尤其喜歡它在每個章節後麵都精心設計瞭大量的練習題,這些題目緊密結閤考試大綱,難度適中,讓我能及時檢驗學習效果,並且發現自己的薄弱環節。更重要的是,它不僅僅是理論知識的堆砌,還穿插瞭大量的實操案例分析,讓我能更直觀地理解服務技巧在實際工作中的應用。書中的語言風格也很親切,就像一位耐心的老師在手把手教你,不會讓你感到枯燥乏味。我每天都會抽齣固定的時間來閱讀和練習,現在自信心明顯提升瞭很多,感覺離通過考試又近瞭一大步。我強烈推薦給所有正在備考門市服務乙級考照的朋友們,這本書絕對是你們最明智的選擇,性價比超高!

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