圖書描述
●圖文並茂，帶你探索神祕的微生物世界
原來，微生物有另外一麵，這些隱形的小傢夥不全是善類。
有些病菌就是喜歡找碴，給我們帶來各種疾病。
這場人菌大戰已打瞭好幾萬年，
隨著科學與醫療的進步，戰況也愈演愈烈。
人類好不容易在二十世紀發現瞭抗生素，取得優勢，
但微生物緊接著就發展齣抗藥性來對付。
究竟我們有沒有辦法戰勝微生物？書中有獨到的見解。
隨著對微生物愈來愈瞭解，我們漸漸進入與微生物閤夥的新關係，
利用它們的技能來解決種種難題，
例如治療與預防疾病、餵養愈來愈龐大的人口、清理汙染的環境。
然而，在開發利用微生物之際，
我們也必須以無比的智慧拿捏好分寸，
和這群小東西保持和諧平衡的共生關係。
我們怎樣對待微生物，關係著人類與地球的未來。
強力推薦
這真是一套精采的書，
用這麼吸引人又容易瞭解的方式，
把微生物的奇妙天地呈現齣來。
搭配瞭充滿創造力又富啓發性的插圖，
更是增色不少，連細菌也活靈活現、人模人樣瞭！
每個人都應該讀讀《觀念生物學3、4》！
——戴維斯（Julian Davis），美國微生物學會前會長
能把科學用這麼清楚又有趣的方式介紹給大眾，
實在相當少見！⋯⋯
作者以吸引人的實例、富啓發性的比喻、
以及引人深思的問題，來介紹書中的內容。
《觀念生物學3、4》真是一本通往一整座奇妙王國的護照。
——謝剋特（Moselio Schaechter），《有菇為伴》作者
●頂尖高中推薦閱讀書單
●大學生物課程指定教材
著者信息
尼達姆Cynthia Needham
波士頓大學暨塔夫茨大學微生物學副教授，美國微生物學會會士、ICAN製片公司的科學節目監製，曾任微生物學素養促進會（Microbial Literacy Collaborative’s Executive Board）會長，領導各式各樣的科學教育方案，《觀念生物學3、4》正是結晶之一。
霍格蘭Mahlon Hoagland
傑齣的分子生物學傢，美國國傢科學院院士。
霍格蘭在科學上有許多成就，最重要的有：發現胺基酸活化酵素；以及發現轉移RNA（tRNA），揭露瞭DNA攜帶的訊息如何轉譯為蛋白質的機製。
退休後專注於科學寫作與教育，與竇德生閤著的《觀念生物學1、2》是他的代錶作。
霍格蘭於2007年辭世。
麥剋佛森Kenneth A. McPherson
科學作傢、ICAN製片公司的科技節目監製，專精科學與資訊科技，也常擔任這方麵的顧問。
與人閤著瞭多本機械及應用微生物學方麵的書。
竇德生Bert Dodson
纔華洋溢的畫傢，曾為80多本書繪製插畫，也是連環漫畫《核潛艇》（Nuke）的作者。
竇德生在設計學院開課多年，教人如何畫插畫與素描；他還寫瞭一本受歡迎的書《會拿筆就會畫》（Keys to Drawing）。
譯者簡介
李韆毅
密西根大學生物碩士，曾任天下文化編輯。
譯有《觀念生物學1～4》、《觀念化學IV》、《現代化學II》（閤譯）、《金色雙螺鏇》（閤譯）等書。
圖書目錄
與微生物同一個屋簷下
當朋友變成敵人
熟悉的敵人
最緻命的陌生訪客
護衛我們的領土
如何管製傳染病的爆發
與細菌共跳一麯演化之舞
第四篇 未來的創造者
與病原微生物的抗藥性作戰
環境大掃除
餵養全世界的人口
與微生物閤夥的黑暗麵
攸關微生物與人類的未來
附錄 進入分子的世界
圖片來源
圖書序言
圖書試讀
胃、小腸、大腸是消化道的三大部位，各自具有獨特的環境。每個部位在消化食物的過程中各有自己的角色扮演，每個部位也都有屬於自己的微生物農場。
每天，我們的胃裏上演一齣齣細菌大屠殺的戲碼。細菌在強酸的環境中飽受翻攪與打滾之苦，僅少數細菌耐得瞭這種摺磨。胃液中的強酸是要讓存在食物與飲水中的病菌無法進入小腸和大腸，因為闖入腸道中的病菌就有機會侵入體內的組織。通常，我們得吃進十分大量的細菌，纔有機會讓少數的存活者在體內造成疾病。
對細菌而言，小腸彷彿是從緻命的戰場（胃）通往和樂的烏托邦（大腸）必經的一段險惡橋樑。一旦來到小腸，細菌必須能夠承受膽汁的蹂躪，膽汁的作用有如清潔劑，可以將細菌撕裂粉碎。細菌在黏稠的汁液中，有如浸泡在嫩肉精裏，充分的扭麯瓦解。僅有躲在菌群最內部的細菌，因為遠離膽汁的侵襲而逃過一劫，順利的進入較沒有毒性的大腸世界。
微生物大都會
大腸（或稱結腸）是微生物群居的大都會，至少有500到600種不同的細菌定居於此，構成人體正常菌群的一部分。我們齣生後的幾個小時內，這些細菌就開始聚集在大腸中，隨著我們所吃的東西不同，菌群的成員種類也會變化及增加。這些益菌能供應我們維生素，例如維生素K、維生素B12、維生素B1、維生素B2等，讓我們吸收利用。這些益菌在大腸中自成一個高度競爭與封閉的社群，對那些闖入此地的病菌來說，想要在此立足，還需經過一番高難度的挑戰呢。
整個大腸就像一個大型醱酵桶，裏麵充滿各式各樣的菌群。老實說，我們的糞便幾乎有一半都是細菌構成的。從人類誕生的第一天開始，這些細菌就馬不停蹄的為自己的生活忙碌，緻力於分解腸道中尚未完全消化的食物。小腸消化的終産物在細菌的努力下，進一步轉化成更小的分子，既可自給自足，還可分我們一杯羹。
就拿我們吃的玉米來說，玉米裏麵含有很多小腸無法消化的縴維素。但大腸內有一群細菌可以製造酵素，將縴維素分解成更小的化閤物，包括葡萄糖，這是其他同居的菌群和我們都可以利用的東西。
用户评价
說實話，我對《觀念生物學4：共生．平衡．互利（全新修訂版）》這本書的評價，是基於我過去對生物學的濃烈興趣。我一直覺得，生命最迷人的地方，就在於那些看不見的連結和相互依存。書名中的「共生」、「平衡」、「互利」，這幾個詞就像磁鐵一樣吸引著我。我特別想知道，作者在這一版中，對於「共生」的定義和理解，是否有所突破？我一直對那些共生關係中，看似付齣的方，最後卻能獲得更大迴報的現象感到驚奇，這種「逆嚮思考」的演化策略，是我很想深入瞭解的。另外，「平衡」這個概念，對我來說，更是生態係統的靈魂。我希望作者能用更生動、更具體的方式，來解析生態係統是如何在各種力量的拉扯下，找到一種微妙的、動態的平衡。像是某些物種的數量控製，或是物種之間的能量傳遞，這些都牽涉到複雜的機製。我更希望看到，作者如何闡述這種平衡的可貴，以及一旦打破，可能引發的連鎖反應。最後，「互利」的部分，我認為是整本書的昇華。我期待能從書中看到，生物界是如何巧妙地設計齣各種機製，讓不同物種在互相獲益的同時，也能促進整個生態係統的健康發展。我希望這本書不僅能讓我對生物界的奧秘有更深的認識，更能引導我思考，如何在我們人類與自然、與彼此的關係中，實踐這種共生、平衡、互利的智慧。
评分收到《觀念生物學4：共生．平衡．互利（全新修訂版）》這本書，我最大的感受就是期待。過去幾年，我一直都很關注生物學的發展，特別是對生態係中各種生物之間的互動關係，我總覺得這裡麵蘊含著無窮的智慧。書名中的「共生」、「平衡」、「互利」這幾個詞，正是我一直以來最感興趣的幾個主題。我總是好奇，為什麼有些生物能夠完美地閤作，甚至相互依賴，而有些卻是相互殘殺？這種關係是如何建立起來的？又是如何維持的？尤其是「平衡」這個概念，我認為是生態係最迷人的地方。一個看似簡單的生態係，其實是由無數種生物、無數種互動所構成的複雜網絡，而這種網絡能夠維持長久的穩定，這本身就是一個奇蹟。我希望這本書能深入探討這種平衡的機製，以及它是如何抵禦外來的乾擾，維持其穩定的。當然，「互利」也是一個非常吸引我的地方。我希望書中能有更多關於不同物種之間如何發展齣互利關係的案例，例如植物與傳粉者之間的關係，或者某些細菌與宿主之間的共生。我更希望作者能夠從演化的角度，解釋為什麼這些互利關係會不斷地產生和演化。我想透過這本書，更深入地瞭解生物界是如何透過這些複雜的互動，來實現整體的繁榮和演化，並且能從中獲得一些對於我們人類社會的啟示。
评分我必須承認，拿到《觀念生物學4：共生．平衡．互利（全新修訂版）》這本書時，我其實有點意外。原因是我之前對「觀念生物學」這個係列沒有特別的接觸，但這次書名裡強調的「共生」、「平衡」、「互利」這幾個字，實在太吸引我瞭。我一直認為，生物界裡的智慧，很多都體現在這些看似簡單卻又極其奧妙的關係裡。尤其是在「共生」的部分，我總是很好奇，兩個完全不同的物種，是如何從競爭關係演變成互相幫助，甚至缺一不可的。我希望書中能夠提供一些精彩的案例，讓我大開眼界，比如一些我不知道的微生物共生，或是植物和動物之間奇妙的閤作。再來是「平衡」，這是我認為生態係統中最令人著迷的部分。一個健康的生態係統，就像一個精密的鐘錶，每個齒輪都有它存在的意義，缺一不可。我希望這本書能幫我理解，這種平衡是如何形成的，以及它又是如何被破壞的。從生物學的角度來看，如何維持這種動態的平衡，這對我們理解整個地球的運作有著非常重要的意義。最後，「互利」這個概念，我認為是這本書的核心。我希望作者能夠深入探討，生物之間的互利行為，背後究竟是怎樣的演化驅動力？是單純的利益交換，還是有更深層次的演化策略？我期待能從書中學習到，如何在複雜的生物世界裡，找到和諧共存的智慧，甚至能將這些智慧應用到我們人類社會的發展和問題解決上。
评分老實說，我對這本《觀念生物學4：共生．平衡．互利（全新修訂版）》原本沒有抱持太大的期望，畢竟「觀念生物學」這個係列，我之前讀過幾本，覺得內容比較偏嚮教科書式，雖然紮實，但總覺得少瞭點驚喜。然而，這次的「全新修訂版」聽起來好像有點不一樣，所以還是買來看看。我對「共生」這個概念其實是很有興趣的，畢竟我們人類社會也是一種共生，但生物界的共生，有時候真的比我們的社會還要複雜和奇妙。我比較好奇的是，作者這次會不會針對一些比較冷門的共生現象做深入的探討？像是某些寄生蟲如何演化齣與宿主長期共存的策略，甚至對宿主有利的情況，這就很違反直覺。還有，生物之間的「平衡」也是一個很有趣的議題。我一直覺得，地球上的生物圈就像一個巨大的精密儀器，各種生物各司其職，共同維持著一個相對穩定的狀態。但這種平衡是怎麼來的？是天擇的結果？還是演化上的巧閤？我希望這本書能夠提供一些更具體的例子和解釋，讓我理解其中的邏輯。另外，「互利」的部分，我認為是整個係列中最具挑戰性的。畢竟，自然界裡有這麼多生物，要怎麼纔能讓大傢都能「互利」？難道沒有競爭和掠食嗎？我希望作者能夠在這方麵提供一些新的觀點，不要隻是簡單地描述生物之間的閤作。我更希望看到作者能夠引導讀者思考，從生物界的共生、平衡、互利中，能為我們人類社會帶來哪些啟發，幫助我們更好地理解和處理我們所麵臨的各種問題。
评分天啊，我終於拿到這本《觀念生物學4：共生．平衡．互利（全新修訂版）》瞭！等瞭好久，想說這係列的書本來就很有名，加上又是全新修訂版，肯定有新東西。我一直對生物界裡那些看似不可能卻又完美運作的閤作關係感到著迷，像是苔蘚植物和真菌共生，或者珊瑚礁裡各種生物的微妙平衡，這些都讓我驚嘆不已。書名裡強調的「共生」、「平衡」、「互利」這幾個詞，就已經讓我對內容充滿期待。我特別想知道，作者在這一版裡，有沒有加入最近幾年發現的更令人震撼的共生案例？或是對原有的觀念做瞭什麼樣的更新與深化？畢竟科學的進步非常快速，許多過去被認為的定論，現在可能都有瞭新的詮釋。我希望這本書能帶我深入探討這些關係背後的機製，例如演化上的壓力如何促使生物發展齣互利共生的策略，以及這種共生關係對整個生態係穩定性的影響。讀生物學相關的書籍，我最怕的就是那些枯燥乏味的條列式介紹，我希望這本書能用生動的例子和清晰的論述，讓我彷彿親臨其境，感受大自然鬼斧神工的智慧。而且，作者在「平衡」這個部分，不知道會怎麼闡述？生態係的平衡看似靜態，實則充滿瞭動態的調整，稍微一點擾動就可能引發連鎖反應。我期待能從書中學到更多關於生態平衡的複雜性，以及人類活動對這些平衡可能造成的破壞，進而思考我們該如何在這個星球上與其他生命共存。
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