圖書描述
本書是颱灣近年來的第一本「西學為體，中學為用」的初階營養學教科書，除瞭全書翻譯之外，同時加入瞭與課題相關的颱灣最新資料。全書的架構依序涵蓋瞭正確營養知識的清晰說明，接著有美國人的應用實例，尤其是大學生在校園情境下的飲食生活，最後則對照同樣的知識在颱灣的應用狀況。
近年來國人逐漸重視正確的飲食健康知識，也開始體會到營養知識並不是如廣告詞般的膚淺，一本知識與應用並列的書籍可以作為主修或是選修營養的入門書籍，也適閤作為營養通識課程的教學依據和推薦讀物。
著者信息
圖書目錄
1. 營養、食物選擇和健康
2. 健康飲食的設計指南
3. 從營養學觀點看人體
第二篇 能量營養素與能量平衡
4. 碳水化閤物
5. 脂質
6. 蛋白質
7. 能量平衡與體重控製
第三篇 維生素、礦物質和水
8. 維生素
9. 水和礦物質
第四篇 營養：超越營養素
10. 體健與運動營養學
11. 飲食失調癥
12. 世界性的營養不足
13. 食品安全
第五篇 營養：聚焦各生命期
14. 懷孕期與哺乳期營養
15. 嬰兒期到青春期的營養
16. 成年期營養
圖書序言
圖書試讀
用户评价
我最近入坑瞭一個叫做“星辰軌跡”的模擬經營遊戲，簡直讓人欲罷不能！遊戲畫麵做得非常精美，各種星球、飛船的設計都充滿瞭科幻感。我扮演的是一個星際貿易公司的CEO，需要從零開始，建立自己的貿易帝國。剛開始的時候，資源匱乏，隻能勉強維持溫飽，後來我通過精心規劃航綫，找到瞭幾個高利潤的星球，慢慢積纍財富，購買更高級的飛船，招募更優秀的船員。遊戲裏還有很多突發事件，比如星際海盜襲擊、貿易戰等等，需要你做齣明智的決策來應對。我最喜歡的部分是探索未知星係，每發現一個新星球，都有可能帶來新的機遇和挑戰。我花瞭好幾個通宵，終於打通瞭一個隱藏任務，奬勵瞭一個傳說級的飛船，那感覺簡直太棒瞭！
评分我最近迷上瞭一個很老的懷舊動畫片，叫做《天空之城》，雖然是幾十年前的作品，但每次看都有一種新的感動。故事講述瞭一個失去母親的小女孩希達，在追尋飛行石的過程中，與機器人巴魯斯一同冒險的故事。影片中的天空之城拉普達，簡直就是人類對理想國最美好的想象：漂浮在雲端，擁有先進的技術，卻又迴歸自然，與森林融為一體。希達的善良和堅韌，巴魯斯的勇敢和純真，還有穆斯卡博士的野心與陰謀，都刻畫得淋灕盡緻。每次看到飛行石的光芒閃爍，我都覺得充滿瞭希望。尤其是主題麯《君をのせて》，每次聽到都會讓我想起童年，想起那些純真的夢想。這部電影不僅僅是一個冒險故事，更是一種對美好事物、對自由的嚮往。
评分最近我沉迷於一款叫做“尋味者”的美食探店APP，簡直是吃貨的福音！這個APP收錄瞭全國各地的特色小館，從街頭巷尾的麻辣燙到米其林星級餐廳，應有盡有。它最大的特色是用戶評價非常真實，而且有詳細的圖文介紹，讓我不用齣門就能對一傢餐廳有個大緻的瞭解。我經常根據APP推薦，去嘗試一些平時不會注意到的隱藏美味。前幾天，我跟著APP的推薦，找到瞭一傢開在老城區巷子裏的私房菜館，裏麵的紅燒肉簡直是人間絕味，入口即化，肥而不膩。還有那個招牌的酸菜魚，酸辣開胃，吃得我酣暢淋灕。APP還會根據用戶的口味偏好，推薦個性化的餐廳，簡直太貼心瞭！我現在每次想齣去吃飯，都會先打開“尋味者”看看。
评分最近迷上瞭一個超級好玩兒的APP，叫做“奇思妙想”，裏麵有各種各樣奇奇怪怪的創意點子，比如怎麼用舊襪子做可愛的玩偶，還有用廢棄塑料瓶搭建一個迷你花園，簡直是個DIY愛好者的天堂！我花瞭好幾天時間，跟著上麵的教程，給我的貓咪做瞭一個超級豪華的貓抓闆，它現在簡直愛不釋手，每天都要在上麵磨上好幾個小時。而且這個APP還有一個社交功能，你可以把你做的東西分享齣去，看看彆人的作品，還能互相交流心得。我認識瞭一個同樣喜歡做手工的朋友，我們現在經常一起研究新的創意，還約好周末要一起去二手市場淘材料呢。真的是太有趣瞭，感覺自己的生活一下子變得豐富多彩起來瞭。
评分我最近開始學習一種叫做“正念冥想”的技巧，說是能幫助人減輕壓力，提高專注力。一開始我以為會很枯燥，但實際體驗下來，感覺還挺神奇的。每天早晨，我都會花十分鍾，找一個安靜的角落，跟著APP裏的引導語，慢慢地調整呼吸，感受身體的每一個部位。剛開始的時候，思緒總是亂飛，腦子裏塞滿瞭各種各樣的事情，工作上的、生活中的，怎麼也靜不下來。但是堅持瞭一段時間後，我發現自己好像真的能做到“活在當下”瞭。即使遇到煩心事，也不會像以前那樣情緒失控，而是能更冷靜地去分析和處理。晚上睡覺前，我也喜歡做一會兒冥想，感覺睡眠質量真的有提高，第二天醒來也不會覺得那麼疲憊。
相关图书
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 twbook.tinynews.org All Rights Reserved. 灣灣書站 版權所有