在澳洲買瞭個小農場:尋覓異鄉田園夢

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圖書描述

牧歌在遠方:一個城市靈魂的鄉野探險 (副標題:遠離喧囂,追逐清晨的薄霧與泥土的芬芳) 引言:當水泥森林開始顫抖 你是否曾凝視著電腦屏幕上閃爍的光標,內心深處卻渴望著腳下是鬆軟的泥土,耳邊是風吹過麥浪的沙沙聲?這本書講述的,不是關於買賣土地的教科書,也不是一部純粹的移民指南。它是一個關於“逃離”與“迴歸”的故事,一個城市靈魂在廣袤天地間重新校準生命坐標的真實記錄。 主人公林薇,一個在金融城裏習慣瞭玻璃幕牆反射的日光、將效率視為最高準則的都市白領,在一次突如其來的職業倦怠後,做齣瞭一個讓所有熟人都感到震驚的決定:放棄優渥的生活,去尋找一片屬於自己的土地,一個能讓時間慢下來的地方。這不是一時衝動,而是深思熟慮後對生活本質的重新定義。 這本書,就是林薇和她的伴侶在異國他鄉,從零開始,用汗水和泥巴,編織她們“田園夢”的完整影像誌。 --- 第一章:理想的重量與現實的骨感 故事始於對“世外桃源”的憧憬。林薇和丈夫約翰(一位熱衷於可持續生活理念的工程師)在全球地圖上圈畫瞭無數個點,最終聚焦在瞭這個充滿未知與機遇的新大陸。然而,浪漫的設想很快被繁瑣的法規、陌生的氣候和語言的細微差彆擊碎。 (重點細節描繪) 書中細緻地記錄瞭他們從最初的“空中看房”到實際踏上土地的巨大心理落差。第一塊他們看中的土地,照片上是綠意盎然的牧場,實地卻是乾旱龜裂的鹽堿地,中間散落著幾棵孤獨的桉樹。作者用極其細膩的筆觸描繪瞭他們麵對枯黃草地時,那種從雲端跌落的沮喪感。 他們學習的不是如何簽訂閤同,而是如何辨認土壤的PH值,如何理解“濕地保護區”意味著什麼,以及如何與那些世代與土地打交道的鄰居建立信任——這種信任,遠比任何法律文件都來得堅固。 第二章:工具箱裏的哲學 從西裝革履到牛仔褲沾滿泥濘,角色的轉變是痛苦而深刻的。本書最引人入勝的部分,在於主人公如何從一個完全依賴外部服務的“消費者”,蛻變為一個必須自給自足的“生産者”。 書中描繪瞭他們購買第一颱二手拖拉機時的情景:那颱機器比他們的汽車還要老舊,啓動一次需要復雜的儀式,而啓動失敗的後果是,一天的計劃化為泡影。他們不得不學習機械原理,從拆卸化油器開始,在油汙和扳手的碰撞聲中,領悟到“修復”比“更換”更具有滿足感。 (核心衝突與成長) “我們原以為,我們是來享受自然的饋贈,卻發現自然首先考驗的是我們的耐心和動手能力。”林薇在日記中這樣寫道。 這一章節詳細記錄瞭他們從零開始建立簡易圍欄、挖掘水渠、搭建小型溫室的過程。這些場景充滿瞭挑戰,比如被不知名的昆蟲叮咬,被烈日曬傷,或者因為錯誤的灌溉方式導緻第一批番茄苗枯萎。但每一次失敗,都伴隨著社區鄰居(那些真正的土地主人)帶著善意的指點和分享的經驗,構建起一個全新的互助網絡。 第三章:與季節的深度對話 城市生活讓我們與自然的節律脫節,但土地不會說謊。這本書的敘事節奏,被當地的四季深深地引導著。 (季節與情感的關聯) 春天的播種,充滿瞭希望,但也伴隨著對霜凍的恐懼;夏天的漫長工作日,身體的疲憊被豐盛的收獲的景象所衝淡;鞦天的金色,是迴顧與儲存的季節,他們學會瞭如何醃製、烘乾和儲存過剩的農産品,以抵禦即將到來的嚴鼕。 書中花瞭大量篇幅描述他們第一次成功收獲土豆的喜悅。那種泥土腥味中帶著的甜香,是任何米其林餐廳都無法復製的“豐收的味道”。他們不再隻是“吃東西”,而是真正理解瞭食物從哪裏來,付齣瞭多少能量纔得以成熟。 第四章:社區的溫度與邊界的模糊 遠方的田園夢,其魅力往往不在於土地本身,而在於土地連接起來的人群。本書細膩地刻畫瞭鄉村社區的獨特生態:那裏的社交是緩慢、真誠且必要的。 (人際關係的描繪) 林薇和約翰學會瞭在“工作蜂”與“旁觀者”之間找到平衡。他們參與瞭當地的農貿市場,這不是為瞭牟利,而是為瞭交流。他們從不吝嗇展示自己作為“新手”的笨拙,因為正是這份真誠,讓他們被接納。 書中記錄瞭一次鄰居傢庭的突發危機——一場突如其來的暴風雨摧毀瞭鄰居傢的棚頂。全村人放下手中的活計,自發地組織起來進行搶修。那一刻,林薇深刻體會到,在極端環境下,人與人之間建立的社會契約,比任何銀行賬戶都更可靠。她也講述瞭自己如何幫助一位年邁的鄰居修理漏水的屋頂,雖然她自己對木工一竅不通,但約翰的加入,以及鄰居的感謝,讓她感受到瞭前所未有的價值感。 第五章:重塑時間觀 在城市裏,時間是以分鍾和項目來衡量的;在農場裏,時間是以日齣、月缺和作物的生長周期來衡量的。 (哲學反思) 這種對時間認知的轉變,是全書最深刻的主題之一。作者不再焦慮於“錯過瞭什麼”,而是專注於“正在發生什麼”。他們學會瞭接受自然界的不可控性——有時,最好的計劃也抵不過一場突如其來的大雨。這種“放手”的能力,讓他們內心的緊綳感逐漸鬆弛。 書中最後一部分,講述瞭他們第一次在沒有電力供應的夜晚,依靠油燈和星空下的對話,重新審視瞭他們最初離開城市的原因。他們找到瞭新的財富定義:健康的身體、彼此的陪伴、以及對腳下這片土地的掌控感和歸屬感。 結語:泥土上的迴響 這本書並非一劑萬靈藥,它沒有承諾人人都能過上“無憂無慮”的農場生活,相反,它坦誠地展示瞭汗水、挫摺和巨大的經濟投入。然而,它提供瞭一種可能性——在追逐物質成功的道路上,我們是否可以給自己按下暫停鍵,重新審視何為“富足”。 這是關於尋找一個“傢”的故事,這個傢,不僅在地理坐標上,更在內心深處被重新定義和建造。它邀請所有在喧囂中迷失方嚮的讀者,去聆聽那片廣闊土地上傳來的、最樸素也最真實的迴響。 (目標讀者群體) 獻給所有對鄉村生活抱有好奇心、渴望減速生活、正在或曾經在“城市化”的浪潮中感到疲憊的探索者。翻開這本書,你將感受到來自遠方土地的芬芳和堅韌的力量。

著者信息

作者簡介

堅冰


  齣生於1960年後,在中國工作十六年後移居澳洲。從事過技術和管理工作,也有過在澳刷盤洗碗的經曆。由於工作關係,去過的地方比較多。在對頻繁搭飛機像「打的」(搭計程車)一樣多的生活漸生厭倦後,買瞭個農場下地當瞭農民。作者曾經寫過很多報告,公文和閤同,當小農卻是「大姑娘上花轎……頭一次」。
 

圖書目錄

作者序    10

第一章 胼手胝足伺候果園    18
三把火PK 下馬威    20
享自然,想自我    23
果樹交響麯    34
做個有「道德」的農夫    53

第二章 近距離接觸野生動物    58
天天來串門的袋鼠    65
袋鼠式的生存法則    76
無尾熊難得一見的作為    88
總是讓人一驚一咋的爬行動物    91

第三章 買農場牽齣的「水滸傳」和「西遊記」-綠林大盜藏身地的傳說    102
我的「澳洲水滸傳」素材-奈德•凱利    107
今天的華人農民對往日華工遙拜-新版「西遊記」    139
想成神仙首先要有常識    146

第四章 是地主還是土地管理員?    148
理想很豐滿,現實很骨感    150
讓我和鄰居認識的「牛仲介」    162
耗時費力修圍欄    169
「地主」的「造反」    177

第五章 該養些什麼    185
養雞的思量    187
人應該多尊重驢    200
農場裏的「魚和熊掌」    204
上瞭一堂「鴨子」課    207
鵝和「鵝」外的話    211
羊倌也不是誰都能當的    226
造不成反的秀纔還有點可憐的用處    244
從怕牛到能欣賞牛    248

第六章 安全的那些事    257
不要以為意外離你總是很遠    258
溫柔和安靜的殺手    263
野生動物的危險性    267
袋鼠也是野生動物    281
脾氣好不等於不能傷人    287
最大的危險是它    288
安全ABC    292

後記    294
 

圖書序言

齣版說明

環境給瞭生活動力


  作者齣版本書,說明擁有瞭這個澳州農場的過程。對作者本身來說,算不上隻是圓瞭一個田園夢,而這其實是一個美好夢想的開始。

  對許多人來說,可能願意在這樣一個農場裏悠哉遊哉享受自我實現的成果,但對作者來說,這種狀態隻算得上是安靜地活著。

  作者要的是一個環境和一種動力,它能讓作者在多數的早晨,心底裏不再是發齣一聲嘆息:「哎,又得去上班瞭。」而是在多數的晚上忍不住地盤算著:「啊,明天我想去完成……」。這可以說澳洲小農場給瞭作者一狀態,那種狀態叫:「生活。」

  透過本書的齣版,作者更想強調的是:每個人似乎該省思,在匆匆的生命過程中,該給自己一個怎樣的生活。

作者序

  第一次在地産網站上看到這個大約一韆二百市畝的休閑農場時,就感到這是一個圓我「澳大利亞田園夢」的閤適地方。來澳洲多年,每當在那些宜人的鄉村旅行時,都會對生活在那裏的人産生羨慕的感覺,這次似乎是一個觸手可及的機會瞭。

  既然喜歡它,那就成瞭怎麼看都順眼。澳洲是世界上最缺水的大洲,而南澳大利亞州又是澳洲最乾旱的州。這個農場所在的阿德萊德山區(Adelaide Hills)年降雨量在600 到1000 毫米,就像沙漠中的綠洲,這是一個得天獨厚的地方。

  這裏離市中心抄近路三十多公裏, 好走一些的遠路五十多公裏,齣門就是主要公路,車程不到一個小時,交通可算是十分方便,將來城裏和地裏的事都能兼顧。地的麵積足夠大。想想在城區買房,仲介們把一韆平方米叫做「超級大地」。三十公裏以外的一韆多畝地,不由地讓人感到物有所值。

  在溢美之詞氾濫的今天,若遇到喜歡誇張的仲介,估計會給周圍風景安上個一百萬元的標簽。雖然沒人為在這裏看風景花一分錢,但站在高處嚮四周放眼望去:滿目起伏山巒,開闊地上綠草遍地,山坡上桉樹粉白色的軀乾與綠色的樹冠相映襯,正像有人形容的「粉腿如林」。藍天上白雲飄過,牛羊叫聲在山榖迴盪,高低長短的鳥鳴不絕於耳,野生動物比人多得多。即使像我這樣地理和曆史知識不算豐富的人,腦子裏也忍不住聯想到英格蘭綠色的起伏丘陵、陶淵明的終南山和桃花源;所不同的,是不時傳來從門前公路上汽車駛過,和天上飛機飛過的聲音,讓你感到這種歸真返璞與現代文明帶來的方便生活近在咫尺。

  農場整個地勢北低南高,建有房子的西北角海拔390 米,最偏遠的東南角有片茂密的天然樹林,海拔510 米。中間有兩座相連的、近東西走嚮的小高地,山上生長瞭不算茂密的桉樹,有的估計兩、三的人閤抱那麼粗。幾個大大小小的山間榖地裏土質腐殖質豐富,有些像在東北看到的黑土地。山坡上是沙壤土,山頂一些地方露齣砂岩、石英岩和闆岩。看起來挺適閤「山坡種樹,山榖種菜,山頂觀景」。

  以前的主人在靠近房子的周圍的坡地上,種有五百多棵的各種果樹,其中一半多是櫻桃樹,其它的地方養瞭一百多隻羊。房前生長著茶花、桂樹、杜鵑、水仙等花和樹,房後有一棵傘一樣的大橡樹,把下麵的草坪遮瞭個嚴嚴實實。難得的是所附帶的「灌溉用水權」。在這裏,如果沒有用水許可,即使有現成的水井和水壩,灌溉也是違規的。

  石牆、紅磚砌角的房子,被仲介稱作「鄉間彆墅」。現在的房子始建於1890 年,五年前經過整修。簡單地迴憶一下澳洲的曆史:英國人第一次在澳洲創立殖民地是在1788年,1834 年英國議會通過瞭南澳大利亞法案,批準其為一個獨立的殖民地。而「澳大利亞聯邦」正式成立,是在1901 年。

  比較而言,這座房子在澳洲也算是半個古董瞭。1890 年整個澳洲的人口,不包括原住民在內為315 萬人。按769 萬平方公裏的國土麵積算,平均2.5 平方公裏上有一個人。當時就能有人在這裏定居,不知是不是可以稱這個農場為「曆史悠久」。上一個主人的傢族,在這裏連續居住瞭大約一百年。再嚮前追溯,有民間傳說,原來的房子是由澳洲最著名的叢林大盜「奈德‧ 凱利」(Edward "Ned"Kelly)的傢族建造,他本人也在附近躲藏過追捕。不管能否考證,這個普通的地方,與曆史和文化能沾上點邊。

  從第一次實地察看,到最後拿到鑰匙,時間差不多有一年,其中有段時間幾乎是失去瞭買它的機會,但最終是澳洲不太景氣的經濟幫瞭忙。在徵詢親朋好友意見時,一半多的是支持,其他的有錶示疑慮、甚至堅決反對的。其中有個很近的朋友,自己就住在不遠的一個農場裏,以自己的親身經曆明確錶示:農場是一個迴報率很低,隻有1% 到2%,升值率也遠落後於城區住宅的投資,反覆以他少見的、旗幟鮮明地方式勸說我彆買。

  即使在自己的小傢裏,意見也不統一。但主要的焦點倒不是賺不賺錢,而是買這麼塊地,會不會給我這個不年輕的門外漢,在精神和體力上造成太多壓力。再加上自己也感到基本上對農場的各種活計完全外行,養什麼,種什麼,心裏沒數。還有對野生動物,特彆是蛇的膽怯,自己心裏也不時打打小鼓。最後與傢裏人達成的「約法三章」是:不能因為農場的事在傢裏發脾氣;不能指望傢裏人到地裏「勞動改造」;覺得受不瞭,就把農場再賣瞭。

  經過這麼長情緒時高時低的摺騰之後,第一次做為新主人開進大門的時候,早已沒瞭多少興奮。當時除瞭對自己弱弱地說瞭一句:「我有瞭立足之地!」之外,心底裏湧齣的感覺是「休閑,休閑,好不容易有條件休息一下,就覺得閑得慌瞭。」辛苦勞作的命,就順其自然吧。

作者/ 堅冰 筆

圖書試讀

用户评价

评分

《在澳洲買瞭個小農場:尋覓異鄉田園夢》這個書名,讓我立刻感受到瞭一種逃離現實、擁抱自然的召喚。在颱灣,我們常常戲稱自己是“便利商店的下一代”,生活習慣和自然似乎漸行漸遠。我一直以來都對那種能夠親手種植蔬果、感受四季變化的農耕生活充滿瞭憧憬,雖然常常隻是在腦海裏勾勒,但那種樸實而有生命力的生活方式,對我有著難以言喻的吸引力。這本書的主題,正是我內心深處渴望的一種生活。我很好奇,作者在澳洲選擇的“小農場”會是什麼樣子?是依山傍水,還是平坦開闊?更令我著迷的是“尋覓異鄉田園夢”這一部分,這不僅僅是物質上的擁有,更是一種精神層麵的追求。我想瞭解,作者是如何在異國他鄉,找到屬於自己的那份寜靜和歸屬感。書中是否會描繪一些與當地居民的互動,或者是作者在耕耘過程中遇到的趣味故事?我期待這本書能夠帶我一同踏上這段充滿希望的旅程,感受那份來自土地的純粹和美好。

评分

這本書的書名《在澳洲買瞭個小農場:尋覓異鄉田園夢》,就像是在我心中投下瞭一顆石子,激起瞭層層漣漪。作為一名在颱灣的讀者,我常常感到一種被束縛的緊綳感,都市的快節奏、房價的高企、空氣的質量,都讓我偶爾會想,如果能逃離這一切,去一個能看到星星、聽到鳥叫的地方生活,會是多麼美好。澳洲,這個在我印象中充滿廣闊土地和清新空氣的國度,自然而然地成為瞭這種幻想的載體。我非常好奇,作者是如何將“買個小農場”這個看似遙不可及的夢想,一步步變成現實的?這個過程一定充滿瞭未知的挑戰和驚喜。更重要的是,書中“尋覓異鄉田園夢”這句話,觸動瞭我內心深處對“傢”的定義。它不僅僅是一個居住的地方,更是一種生活態度,一種與自然和諧相處的境界。我期待書中能夠展現澳洲鄉野的獨特魅力,以及作者在其中如何找到內心真正的平靜和幸福。

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這本書的書名,就像一首悠揚的田園詩,一下子就把我帶入瞭那個充滿陽光和希望的畫麵。我來自颱灣一個充滿活力但同時也壓力不小的城市,每天的生活節奏快得讓人喘不過氣,同事們常常會聊起“如果能辭職去鄉下種田就好瞭”這樣的話,雖然多半隻是說說,但那份對自然、對慢活的渴望,我相信很多人都有。這本書就像是把這種潛藏的願望,用一個真實的故事具象化瞭。澳洲,對我來說,是一個遙遠而充滿魅力的國度,它的廣闊和多樣性,總讓我覺得蘊含著無限的可能。我尤其想知道,作者在選擇農場的過程是怎樣的?是在繁華的城市邊緣,還是深入瞭人煙稀少的內陸?那種“尋覓”的過程,一定充滿瞭故事,也許有失望,也許有意外的驚喜。而且,這本書不僅僅是關於買賣土地,更重要的是“尋覓異鄉田園夢”,這其中蘊含的,是對生活方式的重塑,是對自我價值的重新定義。我很好奇,作者如何在異鄉的土地上,重新找到內心的平靜和滿足,找到屬於自己的那份“田園夢”。

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這本《在澳洲買瞭個小農場:尋覓異鄉田園夢》,光是書名就讓我這個在颱灣被鋼筋水泥睏瞭許久的人,心頭小鹿亂撞,立刻聯想到無數關於藍天白雲、廣袤草地、還有那份久違的土地氣息的畫麵。我一直以來都對那種遠離塵囂、親手耕耘的生活充滿瞭嚮往,總覺得在都市的忙碌中,心靈深處總有一塊土地在呼喚。這本書的齣現,簡直就像是為我量身打造的一場心靈綠洲。我迫不及待地想知道,作者是如何從颱灣的熟悉環境,跨越韆山萬水,最終在澳洲找到屬於自己的那片寜靜之地。我想象著,那一定充滿瞭挑戰,但也一定伴隨著驚喜。從選擇農場、到適應當地的生活節奏,再到學習新的耕作技術,每一步都可能充滿瞭未知,也充滿瞭成長的契機。我特彆好奇,作者在過程中是如何剋服文化差異、語言障礙,以及麵對可能齣現的各種睏難的。颱灣的土地相對有限,我總覺得擁有自己的“一畝三分地”是一種奢侈,而這本書,或許能為我打開一扇窗,讓我窺見另一種生活的可能性,一種與土地更親近、更踏實的生活。

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讀到《在澳洲買瞭個小農場:尋覓異鄉田園夢》這個書名,我的腦海裏立刻浮現齣瞭一幅幅畫麵:金色的麥浪隨風起伏,成群的羊兒在綠色的山坡上悠閑地吃草,還有一棟小小的、充滿生活氣息的屋子,裊裊炊煙升起。身為一個在颱灣一直生活在城市裏的人,我深切體會到那種對自然環境的渴望。每逢假日,我們總是往山裏、往海邊跑,渴望逃離水泥森林,呼吸新鮮空氣。這本書,似乎就能滿足我內心深處的這種嚮往。我特彆好奇的是,作者當初是怎麼下定決心,在異鄉買下一塊土地的?這個決定背後,一定充滿瞭掙紮和勇氣。而且,“小農場”這個詞,也讓我想象到一種親手勞作、自給自足的生活。我相信,這樣的生活方式,雖然艱辛,但一定能帶來深刻的滿足感。我期待書中能描繪齣澳洲農場生活的真實細節,無論是種植作物的過程,還是與動物的互動,抑或是與當地人的交流。我想瞭解,作者是如何從一個“異鄉人”,慢慢地融入當地的生活,並將這片土地變成自己的傢。

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