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　　大奧，日本歷史上特殊且迷人的存在，它不僅帶動了江戶的盛世繁榮，大奧女人的一身本領與技藝，也撐起了江戶文化的重要發展和創造了偌大的經濟奇蹟。

　　大奧是江戶時期最令男人稱羨的德川幕府後宮，最令女人嚮往的國家公務員所在，那裡有著菁英女性、薪資優渥、吃住豪奢……

　　然而，大奧唯一的尊貴男人，吃住作息並不能自主，擁有龐大後宮卻不一定能盡興，並且常常無法長命終老；大奧的女人，鐵飯碗也不好捧。是女人，卻不能和男性談戀愛；是女人，卻必須為爭寵而使盡手段；是女人，卻畢生被軟禁在宛如冷宮的大奧……

　　一向神祕的大奧，究竟有著如何不為人知的內幕！

　　身為將軍，表面看去似乎威風凜凜，一聲怒喝便足以令天下風雲變色……但事實並非如此！
　　將軍嚴禁好惡，不喜歡吃的東西也得默默無言硬吞下去。
　　將軍無論寒暑，均不能露出肌膚，身上都要穿許多件衣服。
　　由於禁忌太多，將軍的三餐其實比江戶庶民更乏味。
　　將軍幾乎一天二十四小時都有二至四名侍童跟在身邊，沒有自己的私人空間。
　　將軍進行房事的時候，旁邊至少有二個徹夜監視的「聆聽」人，而且限定是處女。
　　將軍這個職位，終年不打烊，沒有週末週日長假之類的休息日，更無隱私可言。
　　擁有八百萬石收入的將軍，說穿了，相當於被囚繫在江戶城的木偶，過著不苟言笑、一板一眼的日子。

　　將軍正室夫人（御台所）的吃和穿──
　　御台所每天都要在臉部、頸部、胸部塗抹二百次京都白粉。
　　御台所一天至少須換三到五次衣服，且每次都要更換不同花色的服飾並補妝。
　　御台所的食案總計九張，每一道菜，通常只吃一口；即便有愛吃的菜餚，也只能吃兩口。

　　對當時女子來說，進大奧當女僕是一種婚前的鍍金手段。
　　當時朝廷天皇、公卿收入，不及未成年的大奧 少女「女官」？
　　僧侶與大奧女官的驚人醜聞，從豔情情書到高級牛郎俱樂部，從親自下海到業餘牛郎……
　　大奧女官可以領取與男子同等的俸祿，甚至能繼承領地。只要能進大奧，就可以鍍上一層金，領一大筆退休金，一輩子吃穿不窮，衣食無缺。
　　大奧是女子學習各種禮法與藝道的最高學府，只要在大奧習得一項藝道，出大奧後便能自己開私塾，收學生，賺學費，甚至成為某某流派的創始人。

　　大奧令人好奇的佚聞趣事──
　　為了增強精力，德川家康經常服食春藥？
　　燒柴女傭生下的兒子，最後如何成了幕府的中興之主！
　　擁有五十三個孩子的德川家齊，如何獨寵側室美代？
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　　此外，大奧掌權者、從奶娘登龍門的春日局的政治手腕與智慧；肩負特務密令嫁入大奧的美貌聰慧篤姬；挽救大奧免於滅絕的天皇寵愛妹妹和宮；幕府將軍的傳承風雲、幕僚的合縱連橫……

　　不勝枚舉的大奧稀奇故事，即便是平常的大奧小事，茂呂美耶信手拈來，也讓人意猶未盡，讓我們看見大奧神祕且迷人一頁。

作者簡介

茂呂美耶

　　日本埼玉縣人，生於台灣高雄市，國中畢業後返日並於1986-1988年在中國鄭州大學留學。是嫻熟中文與日文的水瓶座作家。網路暱稱「Miya」，愛與讀者閒話家常日本文化，深受華文讀者愛戴，是知名的「日本文化達人」。

　　個人網站：http://m-miya.net/
　　粉絲專頁：www.facebook.com/MaoLuMeiYe

　　相關著作
　　《漢字日本：日本人說的和你想的不一樣，學習不勉強的日文漢字豆知識》
　　《茂呂美耶的歷史手帳：十八個你一定要認識的日本人物》
　　《虞美人草》
　　《乙男蟻女：106個世代標籤，深入你不知道的日本》
　　《MIYA字解日本：鄉土料理》
　　《Miya字解日本--十二歲時》
　　《Miya字解日本：食、衣、住、遊》

前言／江戶時代的幕藩體制與身分制度

女人的戰場－－大奧
江戶城的起源
大奧的意義
大奧的「長局」構造
大奧的組織制度
大奧女官、侍女的年薪
大奧法度
錄用與晉升
女官的休假、人事調動、終生年金

大奧的生活
將軍的一天
御台所的一天
女官、侍女的工作
女官的教養與教育
大奧的四季
東海道五十三驛站的御庭
「灌佛會」的擺攤祭日
男性費洛蒙迸裂的「開鏡餅」儀式
慘兮兮的撒豆子男性官員
「獻殘屋」的存在意義
除夕的瘋狂裸舞地下節目
大奧女官最愛的寵物──貓主子
大奧女官與占卜
大奧女官的廁所
將軍的廁所
大奧發生火災時，女官怎麼逃難？

大奧的餐桌
江戶城的廚房
將軍和御台所的食譜
大奧的用餐禮節
為了增強精力，德川家康經常服食春藥？
第三代將軍家光與澤庵漬、目黑秋刀魚
第五代將軍綱吉與練馬蘿蔔
第八代將軍吉宗的下午茶點心是早餐剩飯
第十三代將軍家定愛好製作甜點

大奧的這些人與那些事
妻管嚴第二代將軍秀忠，比其父家康更老奸巨滑
大奧掌權者──從奶娘身分登龍門的春日局
秀忠的女兒──東福門院子的悲哀
大奧怪談──絕對不能打開「宇治之間」的房門
政治棋盤上的迷途羔羊──繪島．生島事件
俺是將軍的私生子－－「天一坊事件」

大奧的終結
吉宗的血脈－－御三卿
第十代將軍家治的政治
家基、家治毒殺事件
松平定信的「寬政改革」
「海狗將軍」德川家齊留下的爛帳
第十二代將軍家慶的改革政策
大奧最後一位精明能幹的總管－－瀧山局
家茂與皇女和宮的「公武合體」政治聯婚
篤姬與和宮的婆媳之爭
德川家的救星

大奧的意義

日本自古以來便經常使用「奧」這個漢字。

往昔，大名及高官武士都在私邸進行職務，他們的私邸均區分為辦公空間與生活空間，前者稱為「表」，後者稱為「奧」。為此，正室稱呼才演變為「奧方」，現代日本人妻的稱呼也是「奧樣」或「奧桑」，但在江戶城，身居大奧頂點的將軍夫人稱為「御台所」 。「台所」是廚房，「御台」是高貴身分者使用的長方形食案，「台盤所」是宮中或貴族府邸的御膳部。現代日文的「台所」也是廚房之意。

換句話說，「奧」本來泛指室內深處，意味府邸內部某空間；「大奧」則專指江戶城本丸的「奧」，含義包括其內部組織及作用。

豐臣秀吉過世後，德川家康掌握了天下，對家康來說，最後的心願便是「永保德川家安泰」。

家康在戰國亂世中目睹群雄興亡過程，先是足利將軍家，繼而是織田信長 ，最後是豐臣秀吉 ，這些人的權勢猶如泡影，一個接一個消逝。也因此，令家康於晚年最心急的事，正是該如何制定穩固將軍地位的諸多制度，並該如何保住自己的血脈。

德川家康雖多子多孫，但他親眼目睹豐臣秀吉的下場，痛感挑選繼任是個大難題。第三任將軍家光的奶娘春日局 ，洞曉家康這種內心隱憂，才著手將大奧組織化。

從日後德川十五代中，只有家光是正室所生兒子，其他都是側室生的孩子這事看來，也能證明家康的著眼點非常正確。而始終維持側室制度的大奧，存在意義更是無可比擬。

德川家康確實很偉大，他創設了江戶幕府。但對家康來說，首要課題是該如何讓身為將軍家的德川家存續下去。看盡了群雄並起、興亡生滅過程的家康，應該為了該如何一脈相傳的問題而傷透腦筋。就此意義來說，大奧的存在極為重要，不但圓了家康的願望，並讓德川家的將軍地位安如磐石。

德川幕府的地基是在第二代將軍秀忠 、第三代將軍家光 時代方始穩定，之後，才逐步整備大奧機構。

大奧另有一項極為重要的職責。

一六三四年，第三代將軍家光時代，幕府規定諸國大名的妻子兒女都要住在江戶，算是一種人質。大奧的另一項任務正是與這些大名正室及子女進行社交。這可不是一般單純的社交，大奧通過各式各樣的年間儀式活動，會將各種枷鎖套在大名家。不過，也不全然是負面性，大名家定期送來的諸國名產及訊息，可以通過在大奧工作的女子擴散至市街，讓無法旅遊的江戶庶民知曉天下事。

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