看見颱灣裏山(2版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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什麼是「裏山」？
　　2010年，日本於聯閤國首次成立「裏山倡議」之夥伴閤作聯盟。
　　「裏山」是一種人與環境和諧、萬物共存共榮，
　　使人們可以「靠山吃山、靠海吃海」的概念。
　　在環境過度開發的今天，需要你我共同創造永續颱灣的「裏山」。

　　本書第一章從颱灣現況直接點齣食安、環境與工程施工上的迷思等問題，並從陳述日本的裏山概念及為何裏山倡議能風行全球的原因。亦介紹瞭日本案例實施的效果及日本裏山的各種類型等加以佐證。第二章概述颱灣的自然與人文環境，提齣颱灣裏山的潛力點地區彰顯本書期能得釜底抽薪之效。第三至第六章則依序由北而南再東，依據各流域之地形特徵分論北部淡水河、蘭陽溪，中部濁水溪、大甲溪，南部高屏溪、曾文溪，以及東部花蓮溪與卑南溪等各河川流域。循著裏山潛力點期待能喚起更多居民的共識實踐「生物多樣性、與自然共生」、共同為颱灣再現「福爾摩沙──美麗島」之姿來努力。

名人推薦

　　國立高雄師範大學 副校長   吳連賞   
　　颱灣地理學會 理事長   蘇淑娟   
　　真情推薦

尋找土地的記憶：颱灣的生態、文化與未來 第一部：土地的脈動——裏山的生態多樣性與生命韌性 章節概述： 本書深入探索颱灣從高山到海岸的自然地景，聚焦於那些人與自然和諧共存的「裏山」地帶。這些地區不僅是生物多樣性的熱點，更是颱灣人生活智慧的結晶。我們將以極其細膩的筆觸，描繪從闊葉林到季風林、從梯田水圳到濕地沼澤的複雜生態網絡，揭示颱灣如何在全球氣候變遷的背景下，展現齣驚人的生命韌性。 一、霧與光的交織：高海拔森林的秘密花園 颱灣擁有得天獨厚的海島地形，垂直的氣候帶形成瞭多層次的生態係統。我們首先深入玉山、雪山等主峰周邊的雲霧帶，探討冷杉、鐵杉等珍稀針葉樹種的演化歷史。這些高山林相不僅是颱灣特有種鳥類（如帝雉、藍腹鷴）的庇護所，其土壤的微生物群落結構也隱藏著調節區域氣候的關鍵機製。通過長期野外觀察與記錄，我們解析瞭這些「天空之島」上的水循環過程，以及人為乾擾（如早期的林業開發）對其生態平衡的深遠影響。特別關注在霧氣瀰漫中，那些微小苔蘚、地衣如何構成一個完整的微觀世界，它們如何高效地捕捉和儲存降雨，滋養著下遊的生命。 二、綠色的生命線：水圳、梯田與濕地的協奏麯 裏山的核心在於「水」。本捲聚焦於颱灣特有的水利係統，特別是那些由先民智慧構築而成的灌溉網絡。從北部桃園颱地的古老埤塘，到中南部嘉南平原的大型水圳，我們追溯瞭這些工程如何深刻地塑造瞭當地的農業景觀與聚落形態。我們詳盡記錄瞭在梯田邊緣發現的兩棲爬行類，如盤古紋蠑螈、颱灣盧শত等，牠們的生存狀況直接反映瞭水質的健康程度。此外，書中特別開闢章節討論瞭颱灣西海岸的潮間帶與濕地，如高美濕地、鹿港摸蛤兼看蚵仔的文化場景，展示瞭人類在不破壞生態基礎上進行的傳統漁業活動，以及這些生態係統對候鳥遷徙路線的重要性。 三、地質的印記：闆塊運動與生物的適應 颱灣位於歐亞闆塊與菲律賓海闆塊的交界處，頻繁的地震與活躍的地質構造，塑造瞭土壤的獨特性。我們結閤地質學傢的視角，分析瞭不同基岩（如頁岩、砂岩、火山岩）如何影響植被的分布與土壤的酸鹼度。例如，在某些特定地區，因地熱活動形成的特殊棲地，孕育齣瞭僅在該地存在的植物群落。本書透過衛星遙測與地麵調查的交叉比對，揭示瞭數韆年來，山坡地在自然擾動與人類活動的雙重作用下，如何不斷地調整其生態結構以尋求新的穩定點。 第二部：文化的底蘊——人與土地的共生智慧 章節概述： 颱灣的裏山不僅是自然景觀，更是歷史、族群與生活方式交織而成的文化載體。本部分深入挖掘瞭不同族群在特定地理環境下發展齣的獨特知識體係，從傳統的耕作模式到祭祀儀式，一切都與土地的節律緊密相連。 一、山林的低語：原住民族的傳統生態智慧 本書走訪瞭布農族、鄒族、泰雅族等不同族群的山區部落，詳細記錄瞭他們與山林互動的哲學。布農族對於小米播種的「看星曆法」，精確地將農事活動與天文現象結閤，展現瞭超越現代氣象學的精準度。我們訪問瞭部落耆老，記錄瞭他們對於狩獵配額、藥用植物採集時機的口傳知識，這些知識體係往往強調「取用所需，不取過度」的倫理規範。書中探討瞭傳統的「山田間伐」技術，如何既能維持森林的健康生長，又能提供部落所需的木材與獵物，是一種平衡的藝術。 二、農村的記憶：古老的農作技藝與信仰 從客傢莊的「水礱間」到閩南聚落的「三閤院」，農業社會的結構與建築形式無不體現著對自然環境的順應。我們考察瞭客傢族群在陡峭山坡上開墾的「打石牆」技術，以及如何利用當地盛產的竹材建造堅固耐用的農具。在這些古老的村落中，土地公、伯公信仰與五穀豐登的祭祀活動，是人與土地建立情感連結的重要儀式。本書透過對這些地方信仰的文本分析，重構瞭早期農民麵對天災、歉收時的心理調適機製，以及社區如何透過互助網絡（如「換工」文化）來確保集體的生存。 三、地方食產的哲學：從田間到餐桌的風味地圖 食物是連結人與土地最直接的橋樑。本部分追溯瞭颱灣地方特有食材的歷史淵源。例如，颱灣特有的芋頭品種（如檳榔心芋）的種植技術與其在不同水文條件下的風味變化；或是在不同海拔種植的茶葉（如凍頂烏龍、文山包種）如何承載瞭特定山區的風土氣味。我們專訪瞭世代經營地方醬油、豆腐的職人，探討他們如何在工業化浪潮中堅守傳統的發酵工藝，並論述這些傳統技術對於保存地方物種基因庫的隱性貢獻。 第三部：變遷的課題——永續、挑戰與展望 章節概述： 在全球化與快速都市化的雙重壓力下，颱灣的裏山正麵臨前所未有的挑戰。本章節將直麵這些衝突，探討如何在現代化的進程中，保存並再生這些珍貴的生態與文化資產，尋找一條真正屬於颱灣的永續發展之路。 一、都市的擴張與生態廊道的斷裂 隨著都市邊界的不斷外推，農地、林地與居住區的交界地帶成為衝突熱點。本書運用空間分析技術，展示瞭大型基礎建設（如快速道路、工業園區）對野生動物遷徙路徑的「割裂效應」。我們提齣「生態緩衝帶」的規劃理念，探討如何透過綠色基礎設施（如屋頂綠化、社區小型濕地）來彌閤都市與自然的裂痕。同時，也分析瞭農地休耕、轉作的政策對生物棲地造成的間接影響。 二、氣候變遷下的農業調適與知識更新 極端氣候事件（如颱風暴雨、長時間乾旱）對依賴特定氣候條件的傳統農業構成緻命威脅。本書探討瞭當代農業科技（如精準農業、抗逆品種）如何介入傳統耕作模式。關鍵在於，如何將這些新技術與裏山文化中強調的「順應自然」的理念相結閤，避免過度依賴化學投入。我們特別關注青年返鄉務農的案例，他們如何在傳承祖輩知識的同時，引入永續農法（如自然農法、友善耕作），為裏山係統注入新的活力。 三、文化景觀的再定義：觀光、教育與倫理責任 裏山景觀的價值正在被重新認識，生態旅遊成為新的經濟支柱。然而，旅遊業的快速發展也帶來瞭過度商業化與生態負載的問題。本書呼籲建立一套負責任的「裏山旅遊倫理」，強調遊客應是學習者而非單純的消費者。最後，本書總結瞭保存颱灣裏山景觀的緊迫性：它不僅是數韆年來人地關係的縮影，更是我們麵對未來生態危機時，最重要的知識寶庫與心靈棲地。唯有深刻理解並尊重這片土地的脈動，颱灣的未來纔能紮根於豐厚的歷史與生態基礎之上。

作者簡介

劉淑惠　

　　現職
　　國立高雄師範大學地理學係　副教授

　　學曆
　　日本國立築波大學農學研究科農林工學專攻 博士(農學)
　　日本國立築波大學環境科學研究科 學術碩士
　　國立颱灣師範大學地理學係 學士

緻謝與版權聲明
推薦序Ⅰ　吳連賞教授
推薦序Ⅱ　蘇淑娟教授
緣起

Chapter　1　概論—從日本到颱灣
第一節　日本裏山概念與裏山倡議　
第二節　日本案例　
第三節　日本裏山問題與對策　
第四節　日本農田型態與裏山類型　

Chapter　2　颱灣地理環境
第一節　颱灣的自然環境　
第二節　颱灣的人文環境　
第三節　颱灣的裏山分類

Chapter　3　北部主要流域的裏山
第一節　淡水河流域　
第二節　蘭陽溪流域　

Chapter　4　中部主要流域的裏山
第一節　濁水溪流域　
第二節　大甲溪流域　

Chapter　5　南部主要流域的裏山
第一節　高屏溪流域　
第二節　曾文溪流域　

Chapter　6　東部主要流域的裏山
第一節　花蓮溪流域　
第二節　卑南溪流域　

Chapter　7　結　論
附　錄

序
　　
　　走過物資不豐卻歡樂的孩提年代，初中變國中的超幸運感覺，即使在學校挨揍迴傢也不敢吭聲的青澀年華，經曆百試艱難的大專聯考，留學、碩士、日本企業職場的曆練、博士、大專教師……始終不變的羈絆卻是心中長久以來的童年風景，農忙時期在田中品嘗美味的鹹稀飯，釣青蛙、跳大圳，翻鳥巢尋鳥蛋，啃青蛙肉喝青蛙湯、香甜蘆葦汁……隨處都能找到食物，隨處都能尋到玩具，隨處都能玩上一整天，一切都是免費的。大自然的恩賜就是如此，隻要人們不擷取太多大自然的物品，祂會迴饋更多的資源給人們；一切都是平衡且公平的。
　　
　　曆經經濟高度成長的工業大躍進後，農耕地麵積逐漸萎縮；務農人口不但老年化，也隨著農夫凋零而銳減。隨之而來的是林地荒廢，土雞城、鐵皮屋進駐；不管是否有農地變更使用執照、也不管是否閤法。總之，耕地變建地、道路及良田工廠化的現象比比皆是。加上農村人口，尤其是年輕子弟在1960年代大量離農，往加工齣口區變成工業産業的勞工；守著農地的農夫為瞭增加農業生産量，加上政府的鼓勵不得不使用農藥及化學肥料，造成生物多樣性的危機，令人怵目驚心。
　　
　　聞名全世界的美食颱灣，近年竟然爆發多起驚悚的事件。當餐桌上的滿滿飯菜，竟然都或多或少摻著毒素：鎘米飯、順丁烯二酸澱粉製品（如麵食等）、農藥殘留菜、基因改造黃豆、禽流感雞肉、瘦肉精牛、豬、鴨／鵝肉及病死豬肉等；甚至連「壬基酚飲品餐具」都齣列瞭；還有每餐都需要的油品－棉籽油（棉酚）事件、花生油沒有花生成分；超錳不銹鋼餐具或便當盒。這些都非一朝一夕緻之，至於存在多久、源頭為何？均尚待政府及學術單位的驗證、釐清。更期盼食品業者的良知與良心。
　　
　　當颱灣的1960年代人們見麵時齣現的招呼語句：「你吃飽瞭沒？」已經極少齣現在2013年時期。當颱灣已經脫離瞭貧睏年代，步入已開發國傢之列時。當驟雨讓我們驚見洪水兵臨傢門時，當土石流的作用已經直接威脅到老百姓時，當我們驚訝於河川、海岸堤防、鋼筋水泥不足以防災，而重甸甸的俗稱「肉粽角」的消波塊竟成防洪、防災利器時，深山裏重型機具猖獗、轟隆轟隆的作業聲時，何需再讓我們訝異於土石流之猖狂及危害民生？我們已經將後代子孫享有大自然的權力，摧毀於這一代。目前我們能做的僅止於亡羊補牢，乞求大自然的反撲力道不要大過人類所能承受的。
　　
　　作者認為最重要的，還是在落實全民正確的環境教育及終結不平衡的生態環境與開發之間的鴻溝，也為瞭颱灣世代子孫的健康，永續存在的環境必須被重視與保護。「生物多樣化」的追求─日本的「裏山倡議」也是在這種狀況下被世界各國所接受。
　　
　　本書期待藉他山之石，汲取在自然、人文方麵均與颱灣相似的日本，融閤颱灣各地以流域為主之特殊地形地勢，期能在還能挽迴的環境下，揭開各地曾經存在的風景─真正的裏山風貌（含裏山、裏海、裏湖等），喚醒在地居民的原始風景潛意識，緻力於次生林（二次林）的維護管理，俾使逐漸單一化之林相（竹林化、草原化）等再由人為力量迴復原有的生物多樣化。
　　
　　一方麵期待透過資訊的公開、古來既有之裏山環境「靠山吃山，靠海吃海」的重新確認；在教育功能上，能拋磚引玉吸引有心人的共鳴與認知；另一方麵，則在全力促成「裏山倡議」中的願景：生物多樣化環境、人與自然共生社會的達成。

概論—從日本到颱灣

颱灣的鄉村視覺景觀：1990年代以後埤塘漸漸填平，取而代之的是硬鋪麵的水泥。舊觀念以為為瞭讓水流快速通過，纔不會藏汙納垢，因此三麵光工程占據瞭所有的溝渠與圳水；無法流通的溝渠圳水，加上人口愈來愈密集，傢庭排水，甚至工廠排水設施不良，無良商人昧著良心，排放汙染良田的重金屬、化學物質的壞示範，遠從颱塑的汞汙泥事件，近至最受國際矚目的電子大戶「日月光」事件。水質逐年變差，水中環境荷爾濛的問題等是否能解決，官方有一整套的法規限製與規範，可惜人謀不彰或是執行單位的公權力不彰，最後眼不見為淨，加蓋加框，甚或將水體整個包成四麵光的超級臭水溝。上遊的水土保持齣瞭問題，中、下遊的鄉間的農田灌溉渠道、大小水圳，不知何時居民已不再主動清除障礙物，甚至將清掃物直接丟棄於溝渠水圳中，演變成近年來水災為患。

大溪小河、田埂邊小排水溝、大圳、小圳昔日1960至70年代之前的清澈水質，在1980年代經濟快速成長下已經變調；1990年代在牲畜的疫情上飽受摺磨的颱灣，終於在1997年曆經颱灣史上第三次口啼疫，豬隻慘遭撲殺與嚴禁牲畜的汙水自由排放等具體措施的實施，在1990年代後期終於能再見到清澈的圳水（照片1-1）。

無人搭理的兩岸；左岸光禿禿、右岸生意盎然，可惜雜亂無章；大圳50年代曾經是大傢的消暑戲水場所，歡樂的戲水聲仍環繞耳際。

雖然少瞭牲畜排水之夢魘，可惜在1999年921大地震後，尤其是2004年敏督利颱風之後，清澈的溪水至今2013年幾乎不復見，取而代之的是混濁的泥水；推斷應該是長久以來未曾落實水土保持政策之故？或是執法人員沒有落實執行力？或是權力大過行政人員的民意代錶的從中阻撓？無論是哪一項結果都清楚顯示上遊的山坡地已是滿目瘡痍；照片1-2是2006年屏東縣水圳的汙濁狀況。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，《看見颱灣裏山(2版)》這本書，給我帶來的震撼和啓發，是很多其他同類書籍無法比擬的。它不僅僅是在講述颱灣的山林生態，更是在講述一種與土地共生的哲學。作者的文字功底相當瞭得，既有科學的嚴謹，又不失文學的詩意。他用一種非常細膩的筆觸，描繪齣裏山世界的復雜與精妙，讓人在閱讀的過程中，仿佛置身其中，能感受到濕潤的泥土氣息，聽到鳥兒的鳴唱，甚至能感受到風吹過樹葉的沙沙聲。 我特彆欣賞書中對於“地方性”的強調，它讓我們明白，每一個地方都有其獨特的生態係統和人文故事，不能用一個統一的模式去套用。這本書讓我重新認識瞭“傢鄉”的意義，不再僅僅是居住的城市，而是那片承載著生命、曆史和文化的土地。它像一盞明燈，照亮瞭我對颱灣這片土地的探索之路，也讓我更加珍惜眼前所擁有的一切。這本書真的值得每一個關心颱灣這片土地的人好好閱讀。

评分☆☆☆☆☆

我得承認，我平時閱讀的範圍比較窄，但《看見颱灣裏山(2版)》這本書，卻硬生生地把我拉進瞭它構建的那個迷人的世界。這本書給我最大的衝擊，就是它所呈現的“看見”這個動作，背後蘊含的深刻意義。作者不僅僅是用眼睛去看，更是用心去感受，去傾聽。他筆下的颱灣，不是我們每天通勤、工作、生活的那個被水泥和鋼筋切割過的都市，而是那些隱藏在山林、田野、溪流中的，充滿生命力的、有故事的“裏山”。 我特彆喜歡書中對某些在地植物、動物的細緻描繪，那些我平時可能隻是匆匆一瞥的小生命，在作者的筆下，都變得鮮活而有靈性。它讓我意識到，原來我們腳下的這片土地，一直以來都默默地孕育著如此豐富的生命。這本書讓我開始重新審視自己的生活方式，思考在都市生活中，我們如何纔能與自然保持一種更親密的連接。它不隻是知識的傳遞，更是一種心靈的觸動，讓我想去親身走進那些“裏山”，去感受那份寜靜與美好。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始是被《看見颱灣裏山(2版)》那個標題吸引的，“裏山”這個詞本身就帶著一種悠遠寜靜的氣息，而“看見”又有一種探索和揭示的意味。翻開書，果然沒有讓我失望。它不是那種隻有艱深理論的書，而是通過大量的案例和生動的描述，把“裏山”這個概念給“活化”瞭。我尤其喜歡書中關於人與自然互動的章節，那些講述原住民如何順應自然、利用自然的智慧，讓我對“永續”有瞭更深刻的體會。 其中有一個章節，講到颱灣某個偏遠村落如何通過發展生態旅遊，既保護瞭環境，又帶動瞭地方經濟，還讓年輕人迴流，我覺得這個例子實在太棒瞭！它打破瞭我之前對“發展”與“保護”總是矛盾的刻闆印象。書裏也探討瞭氣候變遷對裏山生態的影響，雖然聽起來有點沉重，但作者的處理方式很溫和，更多的是提供思考和解決方案，而不是一味地製造恐慌。讀完這本書，我感覺自己的視野被打開瞭，對颱灣的未來發展，尤其是鄉村的生態保育，有瞭更積極、更具建設性的想法。

评分☆☆☆☆☆

《看見颱灣裏山(2版)》這本書，真的是一本讓人讀瞭會“上癮”的書。我不是那種對生態保育特彆有研究的人，但這本書用一種非常平易近人的方式，把那些復雜的問題變得清晰易懂。我常常會覺得，很多時候我們以為自己很瞭解颱灣，但其實很多最寶貴的東西，都藏在我們忽視的角落裏。這本書就做到瞭把這些寶藏一一挖掘齣來，並且用最動人的方式呈現給我們。 我印象最深刻的是書中關於“裏山倡議”的討論，它讓我明白，原來生態保育並不是一件遙不可及的事情，而是可以融入到我們的日常生活、甚至是一種生活方式的。作者的敘述非常到位，不是那種枯燥的理論說教，而是通過一個個鮮活的例子，讓我們看到“裏山”的美好，以及我們每個人都可以為之付齣的努力。讀完這本書，我感覺自己對颱灣這片土地的認同感又加深瞭一層，也更加堅定瞭要為守護這片土地盡一份力的決心。

评分☆☆☆☆☆

哇，我最近真的被《看見颱灣裏山(2版)》這本厚實的書給“喂飽”瞭，不是說它內容多到吃不下去，而是它裏麵蘊含的知識和情感實在太豐富瞭，每次翻開都能有新收獲。我一直以來都對我們颱灣這片土地上的自然環境很有感情，但總是隔靴搔癢，不知道怎麼更深入地去理解它。《看見颱灣裏山(2版)》就像一位慈祥的長輩，用充滿智慧和溫度的聲音，娓娓道來裏山生活的美學與智慧。 讀這本書，我感覺像是走進瞭颱灣的山林深處，親身感受那裏的脈搏。作者不是那種冷冰冰的學者，他帶著對土地深切的熱愛，用最接地氣的方式，把那些我們可能忽略的生物、地景、甚至是大自然的“絮語”，都細緻地描繪齣來。從北到南，從東到西，那些充滿生命力的故事，像是畫捲一樣在我眼前展開。我常常會一邊讀，一邊腦海裏浮現齣自己曾經走過的一些山路、溪流，突然就有瞭全新的視角和更深的理解。這本書讓我明白，原來我們身邊的這片土地，有這麼多我們不知道的秘密，有這麼多值得我們去守護的東西。它不僅僅是一本關於自然的書，更是一本關於如何與我們生活的土地和諧共處的教科書。