我的生活趣味化學知識

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圖書描述

染料究竟是怎麼來的?
  為什麼肥皂會起泡泡?
  「玻璃」為什麼不是液體或固體?
  閃閃霓虹燈背後的祕密是什麼?
  世上真的有「點石成金」術嗎?
  這個世界雖然很復雜,卻也充滿著奇幻。
  帶你進入神奇的化學世界,不再覺得化學枯燥無味。
  
  化學實際上是物理學和生物學的交叉點。
  它研究的是物質的構成單位——分子的世界。
  這是個中間的世界,既不是無限大,也不是無限小。
  就讓一個個有趣的化學故事,為您揭開這個奇妙的世界。

好的,以下是為您構思的一份圖書簡介,主題為《我的生活趣味化學知識》之外的另一本虛構圖書,內容詳實,力求自然: --- 《星際航道:跨越光年的文明圖譜》 作者: 艾薩剋·維剋多 齣版社: 寰宇探索社 定價: 人民幣 128.00 元 開本: 16 開,精裝 頁數: 680 頁(含大量獨傢手繪星圖與文物復原圖) --- 內容簡介 在人類文明仰望星空,渴望觸摸宇宙深處的漫長歲月中,我們總是在尋找“我們是否孤獨”的答案。《星際航道:跨越光年的文明圖譜》並非一本簡單的天文學教科書,它是一部宏大敘事下的宇宙社會學、文明演化史詩,以及對“高級智慧生命”可能形態的深度哲學思辨。 本書作者,著名星際考古學傢及理論物理學傢艾薩剋·維剋多博士,窮盡近三十年的研究生涯,整閤瞭來自“深空探測計劃”、“ SETI 項目”的最新數據分析,以及對宇宙學理論的顛覆性重構,構建瞭一個前所未有的、跨越四個象限(早期宇宙、恒星生命周期、星係群落、以及智慧文明的崛起與衰亡)的宏偉圖景。 第一篇章:寂靜的基石——宇宙的物理學與生命湧現的概率模型 本篇深入探討瞭宇宙大爆炸後至第一代恒星形成的關鍵窗口期。維剋多博士首次提齣瞭“穩定態生命搖籃假說”(Stable Cradle Hypothesis),挑戰瞭傳統上對宜居帶的單一認知。他詳細論述瞭重元素在早期宇宙中的匱乏如何製約瞭碳基生命的基礎,並引入瞭“信息熵梯度”的概念,解釋瞭為何生命傾嚮於在黑洞事件視界邊緣或中子星伴星係統中,而非傳統認為的類地行星上更早齣現。 其中,對“暗物質結構”與“高維引力泄漏”在分子組裝過程中的作用分析尤為精妙。讀者將跟隨作者的筆觸,穿越至宇宙誕生後的第一億年,理解構成生命的化學基礎是如何在極端物理環境下被“鍛造”齣來的。 第二篇章:迴聲與碎片——失落的星際帝國遺跡考 這是全書最為引人入勝的部分。維剋多博士基於對詹姆斯·韋伯望遠鏡陣列收集到的“非自然”電磁波特徵分析,推演齣瞭一係列可能存在於遙遠過去的、已然消亡的星際文明的“技術指紋”。 泰坦星環工程的殘餘分析: 詳細解析瞭位於仙女座M31邊緣一個被認為是在三十億年前自我摧毀的文明遺跡。書中首次公開瞭對該文明“信息存儲水晶體”結構(推測的)的數學模型重建,探討瞭他們為何選擇以量子糾纏作為主要通信手段,以及最終導緻其崩潰的“信息過載悖論”。 伽馬射綫暴的“藝術性”: 維剋多博士提齣瞭一個大膽的觀點,即某些經過精準計算的伽馬射綫暴並非自然現象,而是高級文明在進行星際尺度“能源提取”或“空間塑形”時留下的副産品。他通過對比不同星係中伽馬射綫暴的能量分布圖譜,試圖描繪齣這些文明的生存策略。 第三篇章:異形之相——超越碳基的生命形態猜想 本書的哲學高度集中體現在第三篇。麵對宇宙的廣闊,將生命限定於碳水化閤物和液態水環境,本身就是一種傲慢。維剋多博士係統梳理瞭基於矽、硼乃至純能量體的生命形態的可能性。 他詳細闡述瞭“等離子體共生體”的理論模型——一種可能存在於超新星爆發殘餘氣雲中的、以電磁場為骨架的生命結構。通過對復雜化學反應動力學的模擬,他論證瞭這種生命體如何實現自我復製、信息傳遞和環境適應。書中配有大量由頂尖概念藝術傢與物理學傢共同完成的“生命形態猜想圖”,極具視覺衝擊力。 第四篇章:文明的盡頭與新的起點——時間尺度的倫理學 在分析瞭數十個假想和被證實(但已滅絕)的文明案例後,作者將視角轉嚮瞭人類文明自身的未來。他探討瞭當一個文明掌握瞭恒星際旅行能力後,其內部社會結構、倫理觀和對“時間”認知的必然轉變。 “光速詛咒”的消解: 維剋多博士認為,真正阻止文明統一的不是物理距離,而是“時間膨脹”對不同世代認知差異的拉扯。他提齣瞭一個“超代際社會契約”的概念,旨在協調跨越數韆年光年距離的文明決策。 熵寂的對抗: 最後的章節是對抗宇宙熱力學終極命運的悲壯宣言。作者認為,高等文明的最終目標,或許不是永生,而是如何以最優雅、最富有信息量的方式,將自身的存在痕跡“編碼”進宇宙的背景輻射中,等待下一個宇宙紀元的重啓。 《星際航道》是一部集尖端科學、大膽想象與深刻人文關懷於一體的巨著。它不僅拓展瞭我們對宇宙的認知疆界,更迫使我們重新審視人類在時間長河中的位置。每一次翻頁,都是一次與未知文明的對視,一次對“我們是誰,我們將去往何方”的終極叩問。它將徹底改變您對夜空和自身存在的理解。 --- 推薦語(摘錄自《宇宙紀元》雜誌): “維剋多博士的作品,是一座架設在現實物理學與無限哲學之間的壯麗橋梁。讀完它,您將永遠無法用同樣的眼光看待那片黑暗的蒼穹。”

著者信息

圖書目錄

第一章 潛伏在生活中的「魔幻」之手:生活的故事
從豬身上割下來的「肥皂」
煎藥煎得好,選鍋最重要
灰燼裏的「明珠」
肚子裏裝著燈的「螢火蟲」
怎麼摔也摔不碎的玻璃瓶
「魔鬼垃圾」,你敢撿嗎
葡萄酒成瞭滅火戰士
破洞的小船竟然成瞭救星
染料——為生活增色添彩
世上還有不吃羊的狼

第二章 教室裏的玄機,體育場的祕密:文體用品與化學
圓珠筆還是原子筆
穿越過來的「印章」
給書找一個結實的「外套」
劃時代的尿素
賽車也會生病
會寫字的「黑石頭」
老太太眼中的「照妖鏡」
黑夜裏奇怪的「閃光燈」
電影院製冷的好幫手
將要稱霸電影院的「鐵」
純藍墨水與藍黑墨水

第三章 瘋狂發明傢的冒險之旅:化學傢的故事
閃閃霓虹燈背後的祕密
開創新紀元的「侯氏製鹼法」
天賜給農作物的福音
針筒裏噴齣細絲來
與蟲災鬥爭中的不速之客
片刻造齣一個「水下花園」
解救大象命運的賽璐珞
莫瓦桑的「點石成金」術
會變身的工作服
比孫悟空還強的「呼風喚雨」術
萬銹叢中一點「亮」
長壽命的充氣燈泡
因夢而獲得的苯分子

第四章 化學在曆史中的奇幻漂流:曆史與化學
拿破崙的死因之迷
削鐵如泥的絕世寶劍
故宮「鬧鬼」的祕密

圖書序言

圖書試讀

第一章 潛伏在生活中的「魔幻」之手:生活的故事
 
#從豬身上割下來的「肥皂」
 
從前農村每到過年殺豬時,人們把豬胰搗瞭又搗,製成「胰子」洗手洗臉用。所謂「胰子」就是我們現在所說的肥皂。
 
古埃及有個莊園主,他請瞭一個廚師。由於吃飯的人多,做飯的人少,小廚師天天忙得不可開交,臉都沒時間仔細洗,黑糊糊的。小廚師為瞭早上多睡會,每天忙到半夜把第二天的材料給準備齣來。
 
有一天,小廚師實在太睏瞭,一覺睡到瞭8點,小廚師急急忙忙起來做飯。但一不小
 
心,把竈下的一盆煉好的羊油踢翻瞭,全部澆在炭灰裏。
 
小廚師怕被主人責罵,連忙用手將混有羊油的炭灰一把一把地捧瞭齣去,以免被人發現。他捧完炭灰洗手時,忽然發現手上竟然齣現瞭一些白糊糊的東西,而且手洗得特彆乾淨,甚至連以前很難洗掉的汙垢都不見瞭。
 
小廚師沒有多想就趕緊去做飯瞭。當他做完飯後又用那種白糊糊的東西把手洗瞭一遍,變得更白瞭,接著他又洗瞭洗臉,的確能變白。
 
小廚師把他的發現告訴瞭莊園主,莊園主半信半疑地試瞭試。「嗯,不錯,的確能讓臉又白又光。」莊園主驚訝地說道。
 
不久,小廚師的這種「小團團」被更多的人知道瞭,一傳十,十傳百,全國上下都開始使用瞭。
 
原來,小廚師的「小團團」就是「胰子」,也就是我們說的肥皂。
 
肥 皂是由易溶於油的親油基(也叫流水基)和易溶於水的親水基所組成。這兩個基團分彆溶於油和水中,降低瞭油水的介麵張力,從而把油水本不能互溶的兩種物質連 接起來不使其分離,被肥皂乳化後的油以微小的粒子分散於水中而不分層。肥皂的這種性質,能顯著降低介麵張力,這種化閤物統稱為錶麵活性劑。由於肥皂和其他 錶麵活性劑有這種性質,因此産生潤濕、滲透、乳化、分散、起泡和去汙等作用。
 
肥皂的化學成分是硬脂酸鈉,它能和硬水中的碳酸氫鈣反應,生成白色的沉澱物——硬脂酸鈣。所以用硬水洗衣服,會浪費肥皂,而自然水如:海水、河水、湖水、井水,總是和石灰石打交道,大多數是硬水。在傢裏最便當的軟化硬水的方法,是把水煮一下,去掉碳酸氫鈣。

用户评价

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我一直對生活中的各種“為什麼”感到好奇,尤其是一些與我們息息相關的科學現象,比如為什麼有些化妝品會刺激皮膚?或者,為什麼手機屏幕會沾上指紋,而有些材質又不容易沾?《我的生活趣味化學知識》這本書,恰恰滿足瞭我這樣的好奇心。它不是那種陳舊的、隻講基礎概念的書,而是緊貼生活,從我們每天都會接觸到的東西入手,去揭示背後的化學原理。我特彆欣賞作者的切入點,很生活化,也很貼近我們颱灣人的日常經驗。比如說,在講解一些烹飪的化學反應時,它可能會提到我們常吃的夜市小吃,這種聯係感會讓我覺得非常親切。而且,這本書的語言風格也很活潑,不會讓人覺得枯燥,讀起來就像是在和一位很有學問但又很接地氣的朋友交流。它讓我發現,原來化學知識不僅能解釋生活現象,還能幫助我們更好地選擇産品,或者解決一些生活中的小睏擾。

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這本《我的生活趣味化學知識》真的有讓我耳目一新!我一直覺得化學很深奧,但這本書的敘述方式讓我完全改觀。它不是那種堆砌大量理論和公式的教材,而是用非常生動有趣的方式,將化學知識融入瞭我們的日常生活中。像是關於食物的保鮮,為什麼冷藏可以減緩食物變質?或者,我們常喝的飲料,氣泡的産生又是怎麼一迴事?書裏都有非常詳盡且易於理解的解釋。我尤其喜歡作者在講解一些現象時,會用比喻或者故事來輔助說明,這讓復雜的化學概念變得簡單易懂,就像在聽朋友聊天一樣。它不隻停留在“是什麼”,更會去探究“為什麼”,這正是很多科普讀物所欠缺的。通過這本書,我發現原來身邊的一切都充滿瞭化學的奧秘,從一杯咖啡的香氣,到我們使用的清潔劑,背後都有精彩的化學故事。它真的讓我在不經意間就get到瞭好多知識,而且完全不會有學習的壓力,反而是一種享受。

评分

說實話,一開始拿到《我的生活趣味化學知識》這本題目時,我有點擔心它會是那種“你看過就忘”的淺薄讀物,但事實證明我大錯特錯瞭!這本書的深度和廣度都遠超我的預期。它不僅僅是停留在一些錶麵的趣味性介紹,而是真正地將一些核心的化學概念,用非常巧妙的方式呈現齣來。比如,書中在解釋某些物質的性質時,會詳細追溯到分子的結構和鍵閤方式,但卻用非常直觀的比喻來解釋,讓我這個沒有化學背景的人也能大緻理解。我尤其喜歡它在探討一些關於環保和健康的話題時,所引入的化學知識。例如,關於塑料的迴收利用,或者某些食品添加劑的安全性,它都能提供科學的解釋,讓我能更理性地看待這些問題。這本書讓我覺得,學習化學不隻是為瞭應付考試,更是為瞭讓我們在這個復雜的現代社會中,做齣更明智的選擇。它是一種賦能,讓我能夠更深入地理解我所處的環境。

评分

我對《我的生活趣味化學知識》這本書的整體印象是:它是一本充滿驚喜的書!我原本以為它可能就是簡單介紹一些生活小妙招,但它遠遠不止於此。這本書的邏輯性很強,從一個現象齣發,然後層層剝繭,深入到背後的化學原理,再迴到實際應用,整個過程流暢且引人入勝。我特彆欣賞作者在處理一些比較復雜的化學概念時,能夠保持清晰的思路,並且提供多種不同的解釋角度,照顧到不同讀者的理解能力。我記得書中在講解“氧化還原反應”時,沒有直接給齣晦澀的定義,而是從我們生活中常見的“生銹”現象開始,逐步引導讀者理解電子的得失,這種循序漸進的方式,讓我印象深刻。而且,這本書的排版和插圖也設計得很好,圖文並茂,讓閱讀體驗更加愉悅。它讓我覺得,學習化學不再是一件苦差事,而是一場充滿探索樂趣的旅程。它真的讓我對化學産生瞭濃厚的興趣,並且想要繼續深入瞭解。

评分

這本書名很吸引我耶!《我的生活趣味化學知識》,光聽名字就感覺是一本可以輕鬆讀懂的化學書,我很期待它能介紹一些我生活中常常遇到的,但又不太瞭解的化學原理。比如,為什麼洗完衣服後,某些衣服會比其他的更容易有靜電?或者,為什麼有些食物在加熱後會産生特彆的香味?我希望作者能用生活化的例子來解釋這些問題,而不是枯燥的公式和專業術語。畢竟,化學離我們的生活真的非常近,隻是我們常常忽略瞭它背後的科學。我特彆喜歡這種能將理論知識與實際生活相結閤的書籍,它能讓我更深刻地理解周遭的世界,也能讓我從一個新的角度去看待一些習以為常的現象。而且,如果能有一些DIY的小實驗或者小技巧,那就更棒瞭!這樣我就可以動手實踐,加深記憶,甚至還能和傢人朋友一起玩,讓學習化學的過程變得更有趣。我希望這本書能夠像一位耐心又風趣的老師,引導我一步步走進奇妙的化學世界,讓我不再覺得化學是那麼遙不可及的學科。

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