圖書描述
全球暢銷兒童科普經典——
「神奇酷科學」全新主題再度登場！
「神奇酷科學」全新主題再度登場！
用最爆笑的方式說科學故事、用最逗趣的插畫解說科學觀念、給你最容易理解的科學實驗、帶你提齣最大膽的科學問題》》讓你得到最意想不到的科學知識！
Q：太空人在飛行前禁止吃哪一種食物？
Q：餐後大聲打嗝對阿拉伯人來說，代錶什麼？
Q：住在你腸子裏的所有細菌，和你的肝髒比起來，哪個比較重？
最酷、最神奇的答案就在《奇妙的消化工廠》！
如果人體的消化係統是一所工廠，
那麼它就是有史以來最神奇、最不可思議的工廠！
消化工廠總是安靜無聲的運作，無論你在吃東西、上課甚至睡覺，都不曾停止；而且，食物在你身體裏的消化過程，遠比任何美食都要吸引人……等一下！就在你讀完這段話的短短一分鍾內，你的消化和排泄器官已經靜靜地完成瞭這些事：
你的胃壁産生瞭50萬個新細胞。
你腸子裏的食物移動瞭2.5公分。
你的腎髒過濾瞭1.4毫升的尿液，現在正慢慢流入你的膀胱裏。
那麼，是哪些瘋狂的科學傢互相注射藥劑，證實瞭糖尿病和胰島素之間的關係？又是哪些勇氣可嘉的科學傢研究瞭屁的成分？所有關於食物與營養、消化與排泄、各種蕩氣迴腸的消化祕密，還有你想問卻不敢問的問題，在這本書裏，全都可以找到解答！
神奇酷科學係列簡介
小天下隆重钜獻‧風靡全球的兒童科普經典
神奇酷科學（Horrible Science）再度登陸颱灣！
科學一定是正經八百又枯燥乏味？
那你一定沒看過「神奇酷科學」！
三度榮獲英國皇傢學會科學書奬、全球狂銷韆萬冊！
一套讓你捧腹大笑、忍不住一口氣看完的科學「故事」書！
書裏有幽默的說明、可愛的插畫、有趣的實驗，
還有最勁爆的科學軼聞、最爆笑的科學測驗……
帶領孩子走進100%神奇、100%酷的科學世界！
榮耀與特色
‧三度榮獲國際科普書籍最高榮譽——英國皇傢學會科學書奬。
‧英國銷售突破500萬冊，全球銷售超越韆萬冊！已翻譯成38種語言，通行超過二十個國傢。
‧一冊一主題：如動物、植物、身體、能量、電學、時間、蟲子、發明……等。
‧科學與人文的巧妙結閤：書中有基礎知識、小測驗，以及發明故事、科學軼聞及笑話，並且以最能讓兒童捧腹大笑的文字書寫。
‧深耕閱讀與思考能力：以文字為主，搭配畫龍點睛的插圖，培養孩子主動閱讀、橫嚮思考的習慣。
‧寫作風格幽默，搭配生動插畫，跳脫傳統科學教育睏難嚴肅的刻版形象。讓孩子從小愛上科學，也讓原本畏懼科學的大人，能夠重新親近科學。
五大酷點
Ａ、幽默生動的說明文字：
敘述活潑生動，充滿文字的趣味，但不因此減損科學的正確性，所有的內容都經過專傢的詳實考證，讓孩子在哈哈大笑中學習到紮實的科學知識！
Ｂ、畫龍點睛的圖解插畫：
以爆笑的插畫和圖解輔助文字，強化孩子的記憶與聯想力，但又不以過多的圖像乾擾孩子的學習與思考。
Ｃ、生活化的創意實驗：
從日常生活取材，設計齣簡單又有趣的科學實驗或自然觀察，讓孩子邊玩邊學，體驗令人驚笑連連的科學現象與自然奧祕。
Ｄ、深具啓發的科學軼聞
收錄不為人知的科學軼聞，包括科學傢的失敗經驗，以及在科學知識不普及的時代一般人所抱持的瘋狂信念，讓孩子深入科學發展的真相，啓發無限的創意。
Ｅ、強化記憶的爆笑測驗
打破一般測驗捲枯燥乏味的形式，以爆笑的問答作為知識的糖衣，可強化孩子學習的興趣與記憶。
著者信息
作者簡介
尼剋．阿諾
從小就愛寫故事，而且還能齣版成書，但從沒想過自己會因為創作「神奇酷科學」係列而成名。為瞭寫齣《點石成金的化學》，他做瞭很多研究，包括：嘗試會爆炸的實驗、吸氣球裏的氦氣、製造惡心但不能吃的藥品……而且樂在其中！
在撰寫這套神奇的科普書籍之餘，他熱愛的休閑活動包括騎單車、吃披薩和想一些冷笑話……當然，他無法同時做這三件事。
繪者簡介
東尼‧德‧索羅斯
打從他還包著尿布時，就緊抓著蠟筆不放，直到現在還是不停塗鴉。他很重視「神奇酷科學」這一係列書籍，甚至願意素描具有放射性的原子……幸好，他熬過來瞭。
不外齣寫生的時候，東尼喜歡寫詩和玩迴力球；不過，他沒寫過任何與迴力球有關的詩。
譯者簡介
陳偉民
畢業於颱灣師範大學化學係，為人師錶數十年。呃，正是「神奇酷科學」這一係列書籍最愛嘲弄的對象。在誤人子弟數十年後，仍然不肯放手，不僅參與國中及高中教科書的編寫，更齣版多本課外讀物，像是《如何學好中學化學》、《智多星齣擊》、《誰殺瞭大恐龍？》、《3D理化遊樂場》、《大傢來破案》等；也翻譯許多科普書籍，如《打造化學力》、《小學生圖解科學辭典》、「神奇酷科學」、「神奇酷數學」係列等，並且以「神奇酷科學」係列獲得第七屆「吳大猷科普著作奬」的青少年組特彆奬。
審訂者簡介
陳言丞
慈濟大學醫學係畢業，曾任日本東京大學肝膽胰外科研究員，目前擔任花蓮慈濟醫院一般外科主治醫師、慈濟大學醫學係專任講師。在專業領域擅長肝膽胰腫瘤手術、消化道腫瘤微創手術；在傢則是一位持續學習、熱愛生命、育有一雙兒女的父親。
尼剋．阿諾
從小就愛寫故事，而且還能齣版成書，但從沒想過自己會因為創作「神奇酷科學」係列而成名。為瞭寫齣《點石成金的化學》，他做瞭很多研究，包括：嘗試會爆炸的實驗、吸氣球裏的氦氣、製造惡心但不能吃的藥品……而且樂在其中！
在撰寫這套神奇的科普書籍之餘，他熱愛的休閑活動包括騎單車、吃披薩和想一些冷笑話……當然，他無法同時做這三件事。
繪者簡介
東尼‧德‧索羅斯
打從他還包著尿布時，就緊抓著蠟筆不放，直到現在還是不停塗鴉。他很重視「神奇酷科學」這一係列書籍，甚至願意素描具有放射性的原子……幸好，他熬過來瞭。
不外齣寫生的時候，東尼喜歡寫詩和玩迴力球；不過，他沒寫過任何與迴力球有關的詩。
譯者簡介
陳偉民
畢業於颱灣師範大學化學係，為人師錶數十年。呃，正是「神奇酷科學」這一係列書籍最愛嘲弄的對象。在誤人子弟數十年後，仍然不肯放手，不僅參與國中及高中教科書的編寫，更齣版多本課外讀物，像是《如何學好中學化學》、《智多星齣擊》、《誰殺瞭大恐龍？》、《3D理化遊樂場》、《大傢來破案》等；也翻譯許多科普書籍，如《打造化學力》、《小學生圖解科學辭典》、「神奇酷科學」、「神奇酷數學」係列等，並且以「神奇酷科學」係列獲得第七屆「吳大猷科普著作奬」的青少年組特彆奬。
審訂者簡介
陳言丞
慈濟大學醫學係畢業，曾任日本東京大學肝膽胰外科研究員，目前擔任花蓮慈濟醫院一般外科主治醫師、慈濟大學醫學係專任講師。在專業領域擅長肝膽胰腫瘤手術、消化道腫瘤微創手術；在傢則是一位持續學習、熱愛生命、育有一雙兒女的父親。
圖書目錄
前言 5
發人深省的發現 8
五韆年前的古埃及人早已開始解剖人體，但直到十六世紀
纔由一位經常偷盜屍體的學者揭開瞭人體構造的奧祕！
牽腸掛肚的消化器官 16
神探古察黑的倒楣任務又來瞭！他必須潛入消化器官……
經過瞭濕漉漉、軟綿綿的連串通道之後，他發現瞭什麼？
難以下嚥的食物資料 31
人的一生中要吃下多少食物？有史以來最會吃的人是誰？
科學傢對「吃」也很有研究喔，快來看看他們的成果！
要命的食物中毒 41
食物會讓人中毒？先彆緊張！關於微生物産生的毒素，
本章有好消息和壞消息，還有食物保鮮的祕密要告訴你。
病從口入 52
巴斯德是有史以來追緝病菌最不遺餘力的科學傢，
來看看有哪些病菌被他消滅、哪些病菌依舊肆虐……
關鍵的健康飲食 68
你知道自己每天吃進多少糖嗎？不吃早餐會怎麼樣呢？
一個關於海上夢魘的故事將會讓你知道飲食健康的重要！
萬能的嘴巴 90
你曾經對著鏡子好好觀察過自己的嘴巴裏頭有些什麼嗎？
快來認識你的牙齒、舌頭，還有……永遠吞不完的口水！
餵飽你的胃 109
我們的胃裏有許多酸液、有些人的胃還住著可怕的細菌？
為瞭健康，各種讓你開胃或反胃的知識，你一定要知道！
「腸」恨歌 118
人體的腸道有多長？如果把小腸裏的絨毛全部攤平，
麵積有多大？腸道負責的消化工作，你絕對不能小看！
效力驚人的酵素 127
所有食物都需要酵素的幫忙纔能夠分解。食物被消化之後
變成什麼、去瞭哪裏？有位科學傢用狗做實驗纔發現……
不能忍的內急 139
人的一生中會製造多少尿液？最早的抽水馬桶由誰發明？
十九世紀時，是什麼問題讓倫敦臭氣沖天、翻天覆地？
值得再三咀嚼的消化 155
在短短一分鍾之內，你的消化係統可以完成多少工作？
快點一起來迴味、咀嚼關於神奇消化工廠的一切！
牽腸掛肚大考驗 157
快來試試看，
你是不是牽腸掛肚的消化專傢？
超酷索引 167
發人深省的發現 8
五韆年前的古埃及人早已開始解剖人體，但直到十六世紀
纔由一位經常偷盜屍體的學者揭開瞭人體構造的奧祕！
牽腸掛肚的消化器官 16
神探古察黑的倒楣任務又來瞭！他必須潛入消化器官……
經過瞭濕漉漉、軟綿綿的連串通道之後，他發現瞭什麼？
難以下嚥的食物資料 31
人的一生中要吃下多少食物？有史以來最會吃的人是誰？
科學傢對「吃」也很有研究喔，快來看看他們的成果！
要命的食物中毒 41
食物會讓人中毒？先彆緊張！關於微生物産生的毒素，
本章有好消息和壞消息，還有食物保鮮的祕密要告訴你。
病從口入 52
巴斯德是有史以來追緝病菌最不遺餘力的科學傢，
來看看有哪些病菌被他消滅、哪些病菌依舊肆虐……
關鍵的健康飲食 68
你知道自己每天吃進多少糖嗎？不吃早餐會怎麼樣呢？
一個關於海上夢魘的故事將會讓你知道飲食健康的重要！
萬能的嘴巴 90
你曾經對著鏡子好好觀察過自己的嘴巴裏頭有些什麼嗎？
快來認識你的牙齒、舌頭，還有……永遠吞不完的口水！
餵飽你的胃 109
我們的胃裏有許多酸液、有些人的胃還住著可怕的細菌？
為瞭健康，各種讓你開胃或反胃的知識，你一定要知道！
「腸」恨歌 118
人體的腸道有多長？如果把小腸裏的絨毛全部攤平，
麵積有多大？腸道負責的消化工作，你絕對不能小看！
效力驚人的酵素 127
所有食物都需要酵素的幫忙纔能夠分解。食物被消化之後
變成什麼、去瞭哪裏？有位科學傢用狗做實驗纔發現……
不能忍的內急 139
人的一生中會製造多少尿液？最早的抽水馬桶由誰發明？
十九世紀時，是什麼問題讓倫敦臭氣沖天、翻天覆地？
值得再三咀嚼的消化 155
在短短一分鍾之內，你的消化係統可以完成多少工作？
快點一起來迴味、咀嚼關於神奇消化工廠的一切！
牽腸掛肚大考驗 157
快來試試看，
你是不是牽腸掛肚的消化專傢？
超酷索引 167
圖書序言
專傢導賞
一場輕鬆有趣的消化道深度之旅！ 陳言丞／花蓮慈濟醫院一般外科主治醫師
在十分偶然的機緣下，能夠幫忙參與審閱《神奇酷科學18：奇妙的消化工廠》這本圖文並茂、介紹人類消化係統的童書，令我受寵若驚；也讓我有機會能重拾當年醫學生時期所讀過的消化係統解剖學、生理學與微生物學教科書，再次迴味十多年前挑燈夜戰讀書的迴憶，實在是難得的經驗。
艱澀變有趣
過去在學習消化係統時，教科書也如同本書一般從嘴巴開始說起，但文字密密麻麻、圖錶繁雜難懂，仿如天書。但乍讀此書，對我這個從事消化外科多年的醫師來說，卻有種相見恨晚的惆悵──過去為瞭考試需要強記硬背的各種維生素、礦物質與營養素，怎麼會這麼有趣呢？此外，過去教科書上被我忽略的醫學曆史故事，居然這麼生動的呈現我眼前！就連令人作嘔、當年考完就忘的各種腸道細菌，也能從書中逗趣的插圖心領神會。
消化道是什麼？
這根本就是一本旅遊書，帶著我們這些「遊客」彷彿變身成為「食物」，進行一趟暢遊消化道世界的深度之旅！沿途介紹各個器官的「風土民情」，隨處驚喜不斷，將大傢或許會覺得惡心的消化曆程描述得生動有趣，讓人感到身曆其境，近距離的瞭解食物如何被消化、分解、利用與排齣。更重要的是，作者也不忘傳遞正確的飲食觀念給讀者，特彆是那些生動活撥的插畫，更能夠讓小朋友輕鬆分辨健康與不健康的食物為身體帶來的好處與傷害。
本書的作者與繪者雖然都不是專業的科學研究人員，但他們透過各種日常生活中的觀察與考究，以生動的故事把關於人類怎麼消化食物的各種知識傳遞給讀者。而譯者陳偉民老師也以精準的文字完整且風趣地將這些內容呈現給颱灣的讀者。謝謝小天下齣版社能夠把這麼好的「神奇酷科學」分享給颱灣的小朋友！
作者自序
這是個令人牽腸掛肚的科學故事。
再過十分鍾，這堂特彆無聊的自然課就要結束瞭。然而，時鍾的指針卻像打瞌睡的蝸牛一樣，慢慢繞著圈子⋯⋯你努力想保持清醒，但這堂課實在是冗長又乏味。
於是你試著思考一些事情──任何能讓你不打瞌睡的事都好。想想午餐，如何？嗯，聽起來不錯。好啦！雖然隻是學校的營養午餐，不過，早餐好像已經是一百年前吃的。你餓得要命，能不能馬上來一客淋著果醬和卡士達醬的美味蒸布丁？
就在這個時候，老師問瞭一個很難的問題。
教室裏一片死寂。
沒沒有人迴答。沒想到……你的肚子發齣巨大的咕嚕聲，響得跟雷聲一樣，震耳欲聾，教室牆壁還傳來陣陣迴聲！每個人都瞪著你看，你該怎麼辦？
a.麵紅耳赤的說「抱歉」。
b.賴給旁邊那個假裝乖乖牌的好學生。
c.跳起來，把教室的窗戶全都關上，並說：「一定是暴風雨要來瞭，那不是雷聲嗎？」
當然啦，科學傢知道科學上的答案，還有科學傢花瞭一輩子的時間鑽研消化的問題呢！吃瞭食物之後，你得靠消化纔能吸收養分、維持生命、讓身體成長──聽起來就像昨晚那些油膩膩的碗盤一樣嚇人！
不過，也不一定。
消化其實很神奇，令人驚奇到牽腸掛肚！而且此時此刻，這個神奇又牽腸掛肚的過程正在你的身體裏不斷進行。這本書中有許多骯髒的科學祕密和惡心的發現，將與捧腹大笑一起端上桌。
科學的定律成韆上百，但是沒有一條規定說，科學一定要很無聊。所以，現在隻剩下一個問題：你有沒有胃口聽一些真正令人迴味無窮的發現？
繼續往下閱讀就知道瞭！
一場輕鬆有趣的消化道深度之旅！ 陳言丞／花蓮慈濟醫院一般外科主治醫師
在十分偶然的機緣下，能夠幫忙參與審閱《神奇酷科學18：奇妙的消化工廠》這本圖文並茂、介紹人類消化係統的童書，令我受寵若驚；也讓我有機會能重拾當年醫學生時期所讀過的消化係統解剖學、生理學與微生物學教科書，再次迴味十多年前挑燈夜戰讀書的迴憶，實在是難得的經驗。
艱澀變有趣
過去在學習消化係統時，教科書也如同本書一般從嘴巴開始說起，但文字密密麻麻、圖錶繁雜難懂，仿如天書。但乍讀此書，對我這個從事消化外科多年的醫師來說，卻有種相見恨晚的惆悵──過去為瞭考試需要強記硬背的各種維生素、礦物質與營養素，怎麼會這麼有趣呢？此外，過去教科書上被我忽略的醫學曆史故事，居然這麼生動的呈現我眼前！就連令人作嘔、當年考完就忘的各種腸道細菌，也能從書中逗趣的插圖心領神會。
消化道是什麼？
這根本就是一本旅遊書，帶著我們這些「遊客」彷彿變身成為「食物」，進行一趟暢遊消化道世界的深度之旅！沿途介紹各個器官的「風土民情」，隨處驚喜不斷，將大傢或許會覺得惡心的消化曆程描述得生動有趣，讓人感到身曆其境，近距離的瞭解食物如何被消化、分解、利用與排齣。更重要的是，作者也不忘傳遞正確的飲食觀念給讀者，特彆是那些生動活撥的插畫，更能夠讓小朋友輕鬆分辨健康與不健康的食物為身體帶來的好處與傷害。
本書的作者與繪者雖然都不是專業的科學研究人員，但他們透過各種日常生活中的觀察與考究，以生動的故事把關於人類怎麼消化食物的各種知識傳遞給讀者。而譯者陳偉民老師也以精準的文字完整且風趣地將這些內容呈現給颱灣的讀者。謝謝小天下齣版社能夠把這麼好的「神奇酷科學」分享給颱灣的小朋友！
作者自序
這是個令人牽腸掛肚的科學故事。
再過十分鍾，這堂特彆無聊的自然課就要結束瞭。然而，時鍾的指針卻像打瞌睡的蝸牛一樣，慢慢繞著圈子⋯⋯你努力想保持清醒，但這堂課實在是冗長又乏味。
於是你試著思考一些事情──任何能讓你不打瞌睡的事都好。想想午餐，如何？嗯，聽起來不錯。好啦！雖然隻是學校的營養午餐，不過，早餐好像已經是一百年前吃的。你餓得要命，能不能馬上來一客淋著果醬和卡士達醬的美味蒸布丁？
就在這個時候，老師問瞭一個很難的問題。
教室裏一片死寂。
沒沒有人迴答。沒想到……你的肚子發齣巨大的咕嚕聲，響得跟雷聲一樣，震耳欲聾，教室牆壁還傳來陣陣迴聲！每個人都瞪著你看，你該怎麼辦？
a.麵紅耳赤的說「抱歉」。
b.賴給旁邊那個假裝乖乖牌的好學生。
c.跳起來，把教室的窗戶全都關上，並說：「一定是暴風雨要來瞭，那不是雷聲嗎？」
當然啦，科學傢知道科學上的答案，還有科學傢花瞭一輩子的時間鑽研消化的問題呢！吃瞭食物之後，你得靠消化纔能吸收養分、維持生命、讓身體成長──聽起來就像昨晚那些油膩膩的碗盤一樣嚇人！
不過，也不一定。
消化其實很神奇，令人驚奇到牽腸掛肚！而且此時此刻，這個神奇又牽腸掛肚的過程正在你的身體裏不斷進行。這本書中有許多骯髒的科學祕密和惡心的發現，將與捧腹大笑一起端上桌。
科學的定律成韆上百，但是沒有一條規定說，科學一定要很無聊。所以，現在隻剩下一個問題：你有沒有胃口聽一些真正令人迴味無窮的發現？
繼續往下閱讀就知道瞭！
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