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　　愈是經典就愈令人神往！將古時美好的風情鉅細靡遺傳承下來的溫泉名宿，不只是日本人喜愛，就連外國人也無法拒絕其魅力，一輩子絕對要去一次！

　　由日本知名國家一級建築師所精選的日本名湯＋名建築湯宿、新興知名溫泉共60家，本書將溫泉、湯宿的基本資料詳盡的編寫於書中，讓讀者可以藉由內容的閱讀，選出自己心中No.1的理想湯宿並前往體驗，而詳細的溫泉水質專欄、傳統建築、溫泉用語等資訊，也絕對能讓溫泉迷、建築迷覺得滿足。喜歡泡湯、喜歡建築、喜歡日本傳統文化的讀者們，趕緊在天氣漸漸變涼的入秋時分，安排一趟日本名湯宿之旅吧！

作者簡介

郡司勇

　　溫泉研究家、一級建築師。
　　全日本溫泉研究會會長。
　　持續溫泉巡禮將近30年，截至2014年8月為止，
　　已經造訪過4845個溫泉地、約7100處溫泉設施，
　　對泉質的重視，無人能出其右。
　　在東京電視台舉辦的「電視冠軍」裡，
　　於全國溫泉達人選手權比賽中達成3連霸，
　　是溫泉大賽常勝軍。
　　最擅長「侍湯」項目，能發揮飲泉知識來判斷
　　該溫泉水來自日本哪個溫泉。
　　另外還活用一級建築師的身分，
　　負責改造全日本各地溫泉設施的浴池與浴室等設備。

005  前言
006  各溫泉所在地MAP

第一章  北海道‧東北
014  銀鱗莊  北海道‧平磯溫泉
018  溫泉旅館 銀婚湯  北海道‧上之湯溫泉
020  酸湯溫泉旅館  青森‧酸湯溫泉
024  飯塚旅館  青森‧溫湯溫泉
026  蔦湯泉旅館  青森‧蔦溫泉
028  藤三旅館  岩手‧鉛溫泉
032  菊水館  岩手‧大澤溫泉
036  能登屋旅館  山形‧銀山溫泉
040  湯どの庵  山形‧湯田川溫泉
044  福島屋  山形‧滑川溫泉
048  向瀧  福島‧會津東山溫泉
052  湯主一條  宮城‧鎌先溫泉
056  溫泉基本用語辭典

第二章  關東
058  長壽館  群馬‧法師溫泉
062  ゑびすや  栃木‧塩原元湯溫泉
064  大丸溫泉旅館  栃木‧奧那須溫泉
066  橫手館  群馬‧伊香保溫泉
068  草津Hotel  群馬‧草津溫泉
072  金湯館  群馬‧霧積溫泉
074  別邸 仙壽庵  群馬‧谷川溫泉
078  千明仁泉亭  群馬‧伊香保溫泉
080  まるほん旅館  群馬‧澤渡溫泉
082  積善館  群馬‧四萬溫泉
086  環翠樓  神奈川‧塔之澤溫泉
090  福住樓  神奈川‧塔之澤溫泉
094  三河屋旅館  神奈川‧箱根小涌谷溫泉
098  傳統建築用語辭典

第三章  甲信越
100  花屋  長野‧別所溫泉
104  湯元齋藤別館  長野‧白骨溫泉
106  旅館 清風館  長野‧野澤溫泉
108  萬屋  長野‧信州湯田中溫泉
110  岩之湯  長野‧仙仁溫泉
114  金具屋  長野‧澀溫泉
118  片倉館  長野‧上諏訪溫泉
122  凌雲閣  新潟‧越後松之山溫泉

第四章  東海‧近畿‧中國‧四國
128  三養莊  靜岡‧伊豆長岡溫泉
132  新井旅館  靜岡‧修善寺溫泉
136  ATAMI海峯樓  靜岡‧熱海溫泉
140  玉峰館  靜岡‧河津溫泉
144  金谷旅館  靜岡‧伊豆下田河內溫泉
146  湯元 長座  岐阜‧福地溫泉
148  孫九郎  岐阜‧福地溫泉
150  Hotel浦島  和歌山‧南紀勝浦溫泉
152  あづまや  和歌山‧湯之峰溫泉
154  三木屋  兵庫‧城崎溫泉
158  奧津莊  岡山‧奧津溫泉
162  東光園  鳥取‧皆生溫泉
166  三階旅館  島根‧有福溫泉
168  道後溫泉本館  愛媛‧道後溫泉
172  品味傳統建築的匠心

第五章  九州
174  龜之井別莊  大分‧由布院溫泉
178  大丸別莊  福岡‧二日市溫泉
182  雲仙いわき旅館  長崎‧雲仙溫泉
184  人吉旅館  熊本‧人吉溫泉
188  清風莊  熊本‧地獄溫泉
190  山田別莊  大分‧別府溫泉
192  旅館 志美津  大分‧湯平溫泉
196  おりはし旅館  鹿兒島‧妙見溫泉
198  雅敘苑  鹿兒島‧妙見溫泉
200  雲仙觀光Hotel  長崎‧雲仙溫泉
204  ラムネ溫泉館  大分‧長湯溫泉

◎名湯旅館資訊
210  北海道  銀鱗莊╱溫泉旅館 銀婚湯
211  東北  酸湯溫泉旅館╱飯塚旅館╱蔦湯泉旅館╱藤三旅館╱菊水館╱能登屋旅館╱湯どの庵╱福島屋╱向瀧╱湯主一條
216  關東  長壽館╱ゑびすや╱大丸溫泉旅館╱橫手館╱草津Hotel╱金湯館╱別邸 仙壽庵╱千明仁泉亭╱まるほん旅館╱積善館╱環翠樓╱福住樓╱三河屋旅館
222  甲信越  花屋╱湯元齋藤別館╱旅館 清風館╱萬屋╱岩之湯╱金具屋╱片倉館╱凌雲閣
226  東海  三養莊╱新井旅館╱ATAMI海峯樓╱玉峰館╱金谷旅館╱湯元 長座╱孫九郎
230  近畿  Hotel浦島╱あづまや╱三木屋
231  中國  奧津莊╱東光園╱三階旅館
233  四國  道後溫泉本館
233  九州  龜之井別莊╱大丸別莊╱雲仙いわき旅館╱人吉旅館╱清風莊╱山田別莊╱旅館 志美津╱おりはし旅館╱雅敘苑╱雲仙觀光Hotel╱ラムネ溫泉館

北海道‧平磯溫泉
銀鱗莊

地址：北海道小樽市櫻1-1
車站：JR函館本線小樽築港站
北海道文化財  木造傳統建築
旅館及泉質資訊請參照210頁

可住宿現存唯一的鯡魚豪宅

位在平磯海岬高台上，能將眼前石狩灣美景盡收眼底的「銀鱗莊」，是將漁港建築很有代表性的舊鯡魚豪宅，移建到小樽首屈一指的風景名勝地——平磯海岬而來。豪華優美的氣息，讓這棟建築物被列為北海道文化財百選之一，而承受了超越一世紀的風吹雨打，更增添它的風華，走近一看，會被它雄偉的屋頂與豪邁的階梯震懾。

創立者猪俣家族特地從故鄉越後請來神社工匠——米山仙藏所建造的這棟建築，以隆起的屋簷為首，到處都能窺見神社工匠們熟練的卓越技術。素材使用嚴選而來的冷杉、水曲柳、栗樹等高級木材，正面壁板還採用國外進口的大型花崗石，就連不醒目的地方也極盡奢華，充分展現小樽漁船船長的豪氣。

這裡還有彩繪玻璃與連細節都很講究的無數欄間，隨處可見讓人回想起明治時期、大正時期的小樽風情。此外，本館還被登錄為小樽市歷史建築物，也獲頒過都市景觀獎。

我第一次造訪時，當地還沒有溫泉，後來成功開挖出優質溫泉。目前腹地內擁有從地底一三○○公尺不斷湧出的自家泉源，而這優質的溫泉更源源不絕地注入饒富趣味的露天岩盤溫泉、大浴場、客房溫泉裡，能讓人在大自然環繞的懷抱下享受泡湯樂趣。從這裡看出去的景色，更是朝夕各有不同的表情，非常美麗。

另一個代表銀鱗莊，與矗立在本館屋頂上的望樓齊名的則是露天溫泉。從露天溫泉欣賞石狩灣上的日出，其景色之美非言語所能形容。

室內溫泉是充滿東洋風味的圓形大浴場，肌膚觸感柔和的泉質是含鈉的硫酸鹽泉（芒硝泉），非常受到好評。這裡同時也是進出露天溫泉的出入口。

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