溫士凱對味的旅行 epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者

齣版者出版社：三采訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

齣版日期出版日期：2015/10/16

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-05-07

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圖書描述

走在世界一回又一回，
難忘的竟是和那些人的相遇……

　　我的旅行，從來就不是逃離。
　　而是在「留白」中，延伸生命的深度！

　　這不是一本旅遊書！

　　旅行讓他善於透過五感感受別於觀光客的觀點，多年來他在與世界各地的人互動中，望見生命與生活的美，深刻的領略旅行、人生、文化、生活帶給人們的影響，作者特別珍惜每次與人、地、景相遇的緣分，他將這些心情寫成27篇故事，希望能將所有感受的美好獻給大家，並期盼每個人不再是走著別人走過的行程，而是走出專屬於自己的旅行與旅行故事！

　　*從頂級壽司店回鄉開店的年輕老闆，如何把「將太的壽司」的日本職人精神貫徹的徹底？
　　*那一間小巷弄裡的豬排店，究竟施了甚麼魔法，讓老太太吃了之後笑瞇瞇？
　　*錦市場裡老婆婆的豆腐皮，為何讓作者尋回兒時提著鍋子買熱騰騰豆漿的回憶？
　　*為何作者遇見「摩周湖」的幸運，是松實小姐用獨身來成全的？
　　*每年的追櫻活動，到底日本人看見了甚麼？
　　*照相館的工藤先生，又為何堅持要帶著梯子到摩周湖？
　　*夢幻火車到底有甚麼夢幻魅力，讓中年大叔瞬間變成小男孩？

　　不只是出走，
　　沒有了「發覺」及「感受」，充其量，不過是在完成他人的旅行罷了！

　　「希望在旅行中、在生活裡，我們都不要忘了和自己對味的美好；真正的旅行、生活，不是追逐他人的美好，而是適性的做自己、感受自己、擁抱自己，不是嗎？」----溫士凱

著者信息

作者簡介

溫士凱

　　一個用真心遊世界，用真誠分享的真性情旅人。

　　美食、旅遊、文創美學作家、專業演講者、中廣「全世界來作客」節目製作及主持人。

　　★深受各大新聞媒體、電視、廣播節目、雜誌及演講活動等歡迎，為台灣曝光率極高的旅遊作家。
　　★台灣第一位受邀至總統府與馬英九總統對談的旅遊作家。
　　★華人第一位榮獲泰國金娜麗人鳥國際貢獻獎「第8屆泰國之友Friends of Thailand」個人獎殊榮的旅遊作家，被泰國政府譽為比泰國人還瞭解泰國文化的外國旅遊、美食作家。
　　★台灣最知名及公信力最高的泰國專家。
　　★台灣第一位受邀於韓國最大報《中央日報》發表美食文章的作家。
　　★文章「我在台東，心情，晴」一文編為國文教科書課文。
　　★文章「玩出國際觀」一文，被編入為高職餐飲管理教科書課文。
　　★「2015 台北護照 Taipei Pass」觀光大使。
　　★行遍世界五大洲，共出版《說走就走，泰國小旅行》《極境‧蘇梅島》《日本關西私度假》《泰美味》等20本書。
　　★榮獲第50屆廣播金鐘獎，最佳「社區節目主持人獎」

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圖書目錄

Part1 因為你，這滋味永記心底
•   讓眼眶跳恰恰的豆腐皮
•   品，京文化
•   想念，仲夏鰻魚小時光
•   洋子的失禮居酒屋
•   暖心的神戶B級滋味
•   自己的咖啡味道
•   那一抹微笑，讓我記在心底了！
•   因為要珍惜生命，所以要有休假日！
•   我在釧路的都壽司，遇見最留戀的味蕾滋味！
•   破戒

Part2 美好風景中，我和你有約
夏
•   美瑛，心之畫
•   默默地跟著我回家的那一抹紫
•   釧路濕原無可取代的驚嘆號！
•   在貴船，品嚐夏天的滋味
•   無關信仰，只關於恬靜的時光溫度
秋
•   私心，讓祭典的美好缺了一塊！
•   看見秋意，想念阿寒湖
•   遇見神之湖的幸福，是松實小姐用獨身來成全的啊！
冬
•   你在看我嗎？
•   「雪の華」的夢幻詩意，遇見體貼的緣分
•   轉身，遇見星先生口中的最幸福的時光
•   流逝的美麗
•   旁觀，生存交響曲
•   雪地裡最優雅的身影
春
•   閉上眼，你看見了什麼樣的櫻花風景呢？
•   追憶，花樹下的年少身影
•   承諾，讓大地粉紅了！

圖書序言

1.
因為要珍惜生命，所以要有休假日！

老爹給予我的，不單單是好吃的炸雞美食，
還有看似淡淡然，卻是深奧的人生滋味啊！

北海道‧釧路

【內文】

我承認，對於旅行，對於吃，我有自己的特殊喜好及堅持，又或是偏執吧！所以對於大家口中常說的那種一定要的吃、一定要做的，又或是一定要看的，很多時候，我會先觀察，再找感覺，最後再決定要不要做！

是啊！「感覺」這件事，常常在我的旅行中扮演著非常重要的一個角色。

日前的北海道釧路Kushiro之行，結束了一個台灣口味的官方晚宴後，日本友人拉著我們去了「第二攤」，一家在市區中看似不起眼的小小店家「鳥善」。

一個入門，很有歷史感的日式小吧台，加上微暈的光線，還有電視上播出的棒球節目，讓人有種錯入時光的特殊氛圍，讓我的旅行直覺，馬上「嗶、嗶、嗶」的閃了起來。

當其他人正和老闆哈啦時，我一個人坐在吧台的牆角，緩緩的移動著我的視覺，靜靜的打量著這小小的和風炸雞店，眼睛一瞇，空中迷漫的微微油炸氣息，便悄悄地打開了我的「感覺」，讓我的嘴角輕輕的揚了起來。我想，我就稱老闆為「炸雞老爹」吧！

那些有故事、有感覺的小店及美味，才是真正的心靈深夜食堂

老爹的店只賣炸雞，還有特製的薑漬雞肝、雞胗。而且他的炸雞風味及口感很有趣，剛好介於和風輕爽及台式鹹酥雞的中間。此外，很令人訝異的是，他也不用兩次炸的技法，就在你的眼前，把一塊塊的雞肉裹上淡淡的麵衣下鍋油炸，一次搞定。只是這看似簡單的過程，讓雞肉入口後外酥內軟，有著特別的口感及美味，令人有些摸不著頭緒的問號？

在坳不過我們的好奇後，充滿赤子之心又是冷面笑匠的老爹只好笑笑的說：「炸油是純豬油，而裹雞肉上的麵衣，哈哈.......是祕密！」我笑著退坐回我的角落，滿心歡喜的享用著我的炸雞，看著老爹和大夥說說笑笑，一股暖意就在心頭上繞著。

一會兒，我那不安定的眼角瞧見了電視旁掛著一塊牌子，手指一指，老爹拿下的牌子，便用他冷面笑匠的搞笑風格說：「因為要珍惜生命，所以要有休假日！」我噗嗤一聲笑了起來。