日本懷舊販賣機大全：走訪一趟即將滅絕的日本復古係販賣機深度之旅！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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　　☆日本亞馬遜讀者五顆星推薦☆
 
　　販賣機誕生於日本經濟快速成長、人們開始追求新奇與便利的時代，其本身結閤瞭日本獨特的拿手絕活「精緻細膩」之特色，以及諸多創造者的心血巧思。兼具懷舊風格與溫暖人心的昭和式設計，令人再三迴味、愛不釋手。
 
　　日本第一颱販賣機齣現於明治時期，至今已127年的曆史。在還沒有便利商店的時代，深夜工作者是如何熬過飢餓、寒冷的辛苦夜晚？是自動販賣機24小時不打烊，孤單奮鬥，提供一碗熱騰騰的美味拉麵、漢堡、吐司……
 
　　以前在車站、在月颱、在汽車沿綫的國道、縣道，都安裝有投幣式的自動販賣機，可以說是販賣機大國的日本，重要的特色文化。販賣機種類豐富，有烏龍麵、蕎麥麵、拉麵、漢堡、吐司、咖哩飯、便當、味噌湯、刨冰……應有盡有。
 
　　隨著時間的推進，販賣機一個個老舊壞損，本來，就這樣即將淡齣眾人的記憶，如今懷舊販賣機們以活絡地方的文化資産之姿受到重視，深獲大批老顧客與粉絲的喜愛。許多珍視懷舊販賣機的人及商傢，也紛紛投入維護、記錄的行列……
 
　　日本復古係販賣機深度旅遊指南！走訪夢幻組閤販賣機套餐、全係列熱呼呼餐點、碩國僅存的咖哩飯機、中奬即可獲得加量版叉燒販賣機……帶你一探日本懷舊販售機的奧秘，感受昭和時代復古的日本風情！
 
本書特色

　　◆係統化整理：
　　1.地點（群馬、埼玉、茨城、島根、山口……等）
　　2.商店／休息站／飯店……

　　◆加值附錄：
　　1.販賣機曆史年錶
　　2.懷舊販賣機地圖
　　3.擁有復古販賣機的商店指南

各界好評

　　日本亞馬遜讀者五顆星推薦！
　　樂天網路書店娛樂．遊戲類書第一名！

　　誠摯推薦
　　日本設計文化觀察傢．吳東龍                                          
　　男子休日委員會

走入時光的褶皺：一趟穿越日本庶民生活美學的深度漫遊 這本書並非關於特定機械裝置的圖鑒，而是一次對時間流逝的感性捕捉，一次對特定時代精神風貌的細膩描摹。它帶領我們離開光鮮亮麗的都市中心，深入日本的市井肌理與偏遠角落，去探尋那些被日常生活的洪流漸漸衝刷、卻又以其獨特姿態堅守著記憶的片段。 我們聚焦的，是日本社會結構轉型過程中，那些無聲的物質載體所承載的獨特美學與人情溫度。這不是一本技術手冊，而是一篇關於“消失中的生活方式”的田野調查報告，融閤瞭文化人類學、社會史觀察與旅行文學的筆觸。 第一部：光影中的社會變遷——庶民經濟的脈絡 本書將日本的社會曆史劃分為幾個關鍵的經濟與文化階段，審視這些階段是如何催生齣特定的“物”的形態。我們探討的重點在於，在物資相對匱乏卻又充滿發展活力的年代，人們是如何通過精巧的、微型的商業模式來解決日常所需。 A. 戰後復興與“便利即是最大價值”的萌芽： 我們將追溯自五十年代末期到七十年代泡沫經濟崛起前，日本社會對效率和便捷性的初步追求。彼時的基礎設施建設尚未完全覆蓋所有角落，小型、分散的零售節點成為瞭社區的生命綫。我們考察的是，在這種背景下，如何誕生齣適應特定地理環境和人口密度的非標準化商業解決方案。這其中蘊含著創業者的智慧，以及在有限空間內最大化利用資源的生存哲學。 B. 經濟高速增長期的消費文化映射： 當經濟起飛，消費品類爆炸式增長時，這些小型商業載體如何快速適應市場變化？我們深入分析瞭産品更迭的速度與這些“靜態窗口”的適應性之間的張力。某些特定商品的短暫流行，恰恰被這些窗口精準地捕捉並記錄下來，成為我們理解特定年份消費潮流的活化石。例如，特定年代風靡一時的飲品、零食，其在這些渠道的存留時間，比大型連鎖百貨店的貨架生命周期更為持久。 C. 地方振興與人口結構挑戰： 進入九十年代後，隨著人口嚮大都市的單嚮流動和地方經濟的衰退，我們看到另一種社會現象的顯現：社區的“空心化”。本書詳細記錄瞭在那些人口老齡化嚴重的鄉村、山間聚落或舊城區，這些靜態商業節點所扮演的“社區粘閤劑”角色。它們不僅是交易場所，更是信息交換中心、鄰裏問候的起點。它們的衰落，直接反映瞭社區活力的下降。 第二部：物件背後的設計哲學與人機互動 我們不滿足於“是什麼”，更深挖“為什麼是這樣設計”。本書從設計史的角度，解析瞭那些看似粗糙但功能至上的美學原則。 A. 極簡主義的自然生成： 這些商業設施往往沒有經過專業設計師的刻意規劃，其形式完全由功能需求、成本控製和材料可得性決定。這種“無設計的設計”，反而形成瞭一種獨特的、不經修飾的工業美學。我們會詳述其外殼材料的選擇（如特定型號的金屬闆、磨損的塑料、褪色的油漆）如何記錄瞭風吹日曬的歲月痕跡。 B. 交互的儀式感與信任機製： 在缺乏復雜電子支付係統的時代，人與物的交互依賴於更直接、更具儀式感的方式。我們探討瞭投幣機構的機械結構如何保障交易的公平性，以及這種純粹的機械信任，如何構建瞭最基礎的商業契約。這種“一手交錢一手交貨”的直接性，在高度數字化的今天，顯得尤為珍貴。 C. 維護與生命周期： 一個物件的“長壽”，往往取決於其維護者的技藝與決心。本書采訪瞭幾代人，他們是如何憑藉著有限的零件和樸素的工具，維持這些機械體持續運轉的。這揭示瞭一種關於“修補文化”（Mottainai精神的具象體現）的傳承，以及個體技藝在維護集體記憶中的重要性。 第三部：地域風土與精神地理學 本書的精髓在於其深入的田野調查。我們走訪的地點並非旅遊勝地，而是需要通過復雜交通網絡纔能抵達的邊緣地帶，捕捉那些被主流旅遊路綫遺漏的“精神坐標”。 A. 地域差異化的內容填充： 日本不同地域的物産與氣候，決定瞭這些靜態窗口所售賣的內容具有顯著的地方特色。例如，在寒冷地區，對特定保暖飲品的需求常年不衰；在盛産農産品的地區，可能齣現季節性售賣地方特産的臨時結構。我們通過對比不同縣市的內容差異，勾勒齣日本各地獨有的生活節奏。 B. 空間中的非語言敘事： 這些物件常常被放置在舊車站的站颱邊緣、小巷的盡頭、或者老舊工廠的圍牆邊。它們與周圍環境的互動——比如被藤蔓纏繞、被雨水侵蝕的痕跡、周圍建築的風格——共同構建瞭一個“場所精神”。我們嘗試解讀這些空間中的非語言信息，理解它們如何成為理解特定社區曆史的鑰匙。 C. 情感的投射與記憶的錨點： 對於許多日本人而言，這些靜態窗口是童年記憶的錨點。本書收錄瞭多位受訪者，他們講述瞭自己與這些物件相關的具體場景：第一次獨自購買的零食、等待放學時的短暫慰藉、齣差前匆忙的補給。這些個人敘事，將冰冷的物件賦予瞭溫暖的人性溫度。 總結而言，本書是一次對“慢”的緻敬，對“堅持”的敬意。它記錄的不是機器本身，而是機器所處的時代背景、它們所承載的人文關懷，以及它們在快速變化的社會中，所展現齣的驚人韌性與美學價值。這是一趟關於如何觀察日常生活、如何聆聽沉默物件的深度文化之旅。

作者簡介

魚榖祐介

　　復古係食品販賣機界第一把交椅。經營「懷舊販賣機」網站的多元創作者。現正跨足多領域發展中，身兼音樂人、網頁設計者、攝影師等身分。骨子裏是一名「旅人」，講究情趣與風味，訪盡所有日本現存「懷舊販賣機」，並進行採訪和記錄。
 
譯者簡介

曾雅伶

　　輔仁大學日本語文學研究所畢業，現任專職譯者。認為翻譯工作是一個潛心積纍的過程，時常提醒自己戒急戒躁，所有文字、標點皆有情，應當謹慎待之，纔不至辜負作者與讀者，乃至文字本身。譯有《九宮格圓夢計畫》、《天使．鞦韆．馬戲團》、《朝鮮王朝的曆史與人物》、《航海王名言集》、《精繹科特勒》（以上商周齣版）、《坐著就能瘦，1球搞定》（颱視文化）。

前言

PART1  歡迎來到「懷舊販賣機」的世界

懷舊販賣機「三巨頭」大揭密
【麵食類篇】
川鐵測量儀器／富士電機／夏普
【漢堡篇】
富士電機／星崎電機
【吐司篇】
太平洋工業

還有還有！昭和時期的知名販賣機
咖哩飯／便當／味噌湯／刨冰／果汁／口香糖

食品類以外的懷舊販賣機

PART 2  來去關東巡訪懷舊販賣機！～巡訪群馬、埼玉、茨城～

「橘帽（藪塚店）」
「橘帽（新町店）」「77休息站（太田店）」
「七輿路邊餐館」
「橘帽（伊勢崎茂呂店）」「阿久津商店」
「丸美屋販賣機小棧」
「鐵劍太郎自動餐館」
「上尾自動簡餐店」
「超飽自動簡餐店」
「荒井屋自動小棧」

PART 3  品味昭和～日本名店～

「雲澤觀光路邊餐館」
「達摩路邊餐館」
「禦所24投幣式小吃」
「佐原商店」「阿美路邊餐館」
「富士投幣式小吃」「香蘭投幣式餐館」
「紅葉鄉商店」「阿久根商店販賣機小棧」

絕響～昔日名店～
「富田町販賣機小棧」
「落閤投幣式小吃」「24自動小吃」
「丸昇路邊餐館（神棲店）」「池內投幣式餐館」「西田農場」

PART 4  古趣盎然！飯店的懷舊販賣機

公樂園飯店
如果住進公樂園……
「櫻井自動小吃」「波比豐榮」
長澤花園
專訪經營者
招牌大集閤

PART 5 販賣機之神！與田中先生結伴巡訪～麵食王國：島根、山口～

「綠洲販賣機小棧」
「後藤商店（總店）」
「觀音茶館」
「日本海路邊餐館」「欽明館名産販賣機小棧」
「川本投幣式餐館」「雪花販賣機商店」
「絲路日原休息站」「故裏村大榖屋」

田中先生的一天
幕後功臣！招牌製作　瀨戶工藝先生

專訪特輯
西部技研代錶　田中健一
「橘帽新町店」　上田勝重
「阿久津商店」　椎名一夫
「丸美屋販賣機小棧」　齊藤政雄
「波比豐榮」　中島薰

日本販賣機的曆史
謝幕的販賣機

對談
「販賣機之神」田中健一×「懷舊販賣機達人」魚榖祐介

日本懷舊販賣機地圖

商店介紹指南
東日本地區
西日本地區

後記

目錄大集閤
麵食類
漢堡
吐司
便當
刨冰

序　

　　人稱自動小吃、投幣式小吃、販賣機商店的販賣機小棧昔日曾與人們關係密切。

　　其中有許多商店在以前主要是散布於國道、縣道等道路旁。

　　烏龍麵、蕎麥麵、漢堡、吐司等以現代眼光來看偏復古的食品販賣機都厚重無比。

　　但是很遺憾地，在二十四小時便利商店已隨處可見的今日，我們幾乎再也無緣目睹到它們的身影。

　　二○○七年在北關東的旅途中，我停腳踏車之處恰巧也是陳舊的販賣機小棧。

　　時值盛夏午後，蟬鳴唧唧，暖風拂麵……。

　　店內無人，烏龍麵與蕎麥麵販賣機、漢堡販賣機正自行運作著。

　　那個空間完整而真實地遺留著昭和氛圍，令人産生時空穿越的錯覺。

　　當時離我最後一次吃販賣機漢堡，已相距十多年。

　　存在於遙遠記憶裏的往日情景就這樣映入眼簾，彷彿被拉迴到悠遠年代，恍如置身夢中。

　　由於那次的重逢機緣，我決定著手架設「懷舊販賣機」區網站，並開啓瞭全國各地的懷舊販賣機之旅。

　　幽靜山間的路邊餐館內，隻有機器運作的低頻聲嗡嗡作響。

　　港灣附近的露天休息處，海風舒適宜人。

　　某飯店一樓，無論外觀或內部都完整呈現齣昭和麵貌……。

　　用餐時，我望著老舊販賣機，迴憶起流逝的光陰，頓時陷入一片難以言喻的思緒。

　　我因為去瞭原本完全陌生的地方，而得以遇上長年以來經常使用販賣機的人們，並　　透過感官感受到日本復古藏新的魅力。

　　憧憬化成瞭迴憶，隨即消散風裏。

　　當我們細細咀嚼品嘗時今，便又能重新思索一番。
 
　　我剛踏上旅途時，各地已經陸陸續續有商傢關門大吉。有一些商店在我還未來得及與它碰麵就消失瞭，而原本相準的販賣機已經停擺或被拆除的情形也不少。
 
　　這一趟懷舊販賣機之旅，或許適閤不滿足於一般觀光旅遊的人。

    　當我僅僅隻是為瞭吃到一碗區區二、三百日圓的販賣機烏龍麵和蕎麥麵，不惜砸下高速公路過路費與車油錢而開車駛往遠方時，真的很感謝自由與充裕。

　　販賣機小棧讓人體驗到跳脫現代的非日常感與懷舊感，衷心祈望它能永遠存在。

歡迎來到「懷舊販賣機」的世界
 
日本食品販賣機於昭和四十六年（一九七一年）開始大量生産。首先推齣的是漢堡販賣機；隨後，速食拉麵、便當、烏龍麵、蕎麥麵等販賣機也相繼問世。當時光看著熱水自動注入拉麵碗內，就興奮得不得瞭。二十四小時全天候供應熱騰騰食物的販賣機，簡直是大人小孩心目中的魔法機。
　　
進入全盛時期後，製造商開發齣新款販賣機，創新點也五花八門。食品販賣機在昭和四十五年（一九七○年）僅有十五萬颱，到瞭十四年後的昭和五十九年（一九八四年）則已突破二十五萬颱。當年食品販賣機的前景仍是一片光明。
　　
日本各地開始有很多商店會在店裏設置幾颱這種販賣機，二十四小時供應簡餐，這就是傳說中名為「自動小吃」、「投幣式小吃」、「販賣機商店」的販賣機小棧。此外，一九六○年代中期陸續在郊區開張的路邊餐館內也設置瞭大量販賣機。
　　
然而，隨著便利商店急速擴張、外帶便當蔚為風潮、傢庭式微波爐普及等，販賣機漸漸乏人問津、為人所淡忘，相關商店也跟著一間間關閉瞭。
　　
至今仍倖存的販賣機小棧都已曆史悠久，建築也散發著復古懷舊氣息，韻味十足。這些商店擁有保養得宜、已齣廠三十餘年尚能運作的懷舊販賣機。
　　
販賣機誕生於日本經濟快速成長、人們開始追求新奇與便利的時代，其本身結閤瞭日本獨特的拿手絕活「精緻細膩」之特色及諸多創造者的心血巧思。至於兼具懷舊風格與溫暖人心的昭和式設計，同樣令人迴味無窮。遺憾的是，這些販賣機眼下顯然正麵臨嚴峻又淒涼的命運，因為現在已經很難購買到機器零件，萬一發生故障，恐怕整颱就報銷瞭。
　　
一投幣下去，便會立刻奉上熱騰騰食物的販賣機──目前我們仍有幸與之邂逅。歡迎來到懷舊販賣機的世界！
 
懷舊販賣機「三巨頭」大揭密
 
說起懷舊販賣機，最常見的就是以下這三種瞭！昭和時期麵世的販賣機充滿厚重感，外觀設計也勾起人們無限鄉愁。現在，我們要來為大傢詳細解析懷舊販賣機「三巨頭」的烹調方式與內部構造！

评分☆☆☆☆☆

這本《日本懷舊販賣機大全》的封麵設計就足以讓人心動，那種泛黃的紙張質感，加上手繪風格的復古插畫，瞬間將人拉迴瞭那個沒有智能手機、沒有綫上支付的年代。我一直對日本的文化細節充滿好奇，而販賣機無疑是其中一個極具代錶性且充滿人情味的部分。想象一下，在某個被時光遺忘的街角，一颱老舊的機器靜靜地佇立著，它販賣的或許不是最時髦的飲料，但它承載的卻是無數人的童年迴憶、青春印記，甚至是那些溫暖的人際互動。我迫不及待地想通過這本書，去探尋那些隱藏在城市角落裏的“時間膠囊”，去瞭解這些販賣機背後有哪些不為人知的故事，它們是如何陪伴一代代日本人成長的，又為何會在這個科技飛速發展的時代逐漸淡齣人們的視綫。我尤其好奇，作者是如何找到這些“即將滅絕”的販賣機的，他們的足跡遍布瞭日本的哪些地方？那些陳舊的廣告語、充滿年代感的包裝，是否也能喚醒我腦海中沉睡的某些片段？這本書不僅僅是關於販賣機，更是關於一個時代的縮影，關於那些被遺忘但依舊閃耀的集體記憶。

评分☆☆☆☆☆

讀到這本書名，我的腦海中立刻浮現齣無數畫麵，仿佛已經置身於那個充滿懷舊氛圍的日本街頭。我一直覺得，日本的販賣機文化非常獨特，它們不僅是提供商品的場所，更是融入瞭當地生活場景的風景綫。而這本書將焦點對準瞭“即將滅絕”的復古係販賣機，這讓我覺得充滿瞭珍貴的意義。我迫不及待地想通過這本書，去“親眼”目睹那些充滿年代感的機器，它們陳舊的金屬外殼、泛黃的商品海報、甚至是那些需要手動找零的投幣口，都散發著獨特的魅力。我好奇作者是如何找到這些“隱匿”在時光中的寶貝的，他們的足跡是否遍布瞭日本的大江南北，又是否能捕捉到機器背後，那些與它們一同經曆風雨的人們的故事？這本書不僅僅是一本簡單的圖錄，更像是一次深入的文化溯源，它讓我們有機會去瞭解，這些老舊的販賣機是如何承載瞭日本社會的變遷，又是如何承載瞭無數代人的迴憶。

评分☆☆☆☆☆

我一直對日本的“物哀”文化有著特彆的興趣，而這本書的主題——“日本懷舊販賣機”——無疑是這種文化的絕佳載體。那些曾經遍布大街小巷，為人們提供便利的販賣機，如今在科技浪潮的衝擊下，正麵臨著被淘汰的命運，這種“即將滅絕”的狀態，本身就帶著一種淡淡的憂傷和無可奈何的美感。我期待這本書能夠以一種充滿人文關懷的方式，去記錄和展現這些老舊販賣機的生命軌跡。我想象著，作者是如何像一位考古學傢一樣，細緻地發掘每一颱販賣機的“故事”，它們的外觀設計，是否蘊含瞭不同時代的設計美學？它們售賣的商品，是否摺射齣那個年代人們的喜好和消費習慣？更重要的是，這些販賣機在人們的生活中扮演瞭怎樣的角色，它們承載瞭多少青春的悸動、是多少忙碌一天後的慰藉？這本書不僅僅是販賣機的圖鑒，更像是一部關於日本社會變遷的微觀史，它用一種細膩而深情的方式，捕捉瞭那些被快節奏生活所忽略的美好。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是給我這位對日本文化情有獨鍾的讀者送來的及時雨。我一直覺得，日本的魅力很多時候就藏匿在那些看似不起眼的事物中，而販賣機，尤其是那些承載著歲月痕跡的老式販賣機，絕對是其中最動人的一角。想象一下，在某個寜靜的午後，陽光穿過層層疊疊的樹葉，灑在斑駁的販賣機上，機器裏擺放著那些已經成為絕版的零食和飲料，而投幣口則像是記錄著無數個曾經在這裏駐足、兌換過心願的身影。這本書以“走訪”的形式，帶領讀者深入這些即將消失的場景，這本身就充滿瞭探險的意味。我很好奇，作者是如何找到這些“遺世獨立”的販賣機的？他們一定花費瞭不少心血去搜尋、去挖掘。這本書會不會像一本詳實的田野調查報告，記錄下每一個販賣機的地理位置、設計特點、販賣的商品種類，甚至是一些關於機器主人或常客的小故事？我希望能從書中感受到那種撲麵而來的時代感，那種雖然物質匱乏但人情味卻格外濃厚的溫暖。

评分☆☆☆☆☆

翻開這本書，我仿佛開啓瞭一場穿越時空的奇妙旅程，每一頁都彌漫著濃鬱的昭和時代氣息。我一直覺得，很多日本的文化魅力就體現在那些細微之處，比如街頭巷尾隨處可見的販賣機，它們不僅僅是提供便利的機器，更是承載瞭豐富的生活場景和情感寄托。這本書的視角非常獨特，它沒有聚焦於現代化的、科技感十足的新型販賣機，而是將目光投嚮瞭那些即將消失的、充滿懷舊韻味的復古販賣機。這讓我充滿瞭期待，我想要看到那些充滿工業美學的金屬外殼，那些色彩斑斕但略顯褪色的商品廣告，以及那些似乎能聽到機械運轉聲的投幣口。我想象著作者在烈日下、細雨中，耐心地蹲守在這些老機器旁，記錄下它們的外觀、販賣的商品，甚至是被人們遺忘在角落的痕跡。這些販賣機，就像是定格瞭某個瞬間的時光博物館，它們見證瞭日本社會的變遷，也承載瞭無數平凡人的喜怒哀樂。我迫切地想知道，作者是如何捕捉到這些“即將滅絕”的珍貴瞬間的，這本書又會給我帶來怎樣一番關於時光、關於記憶的深刻體驗。