蔡瀾美食 Guide:尖沙咀、中上環、灣仔、銅鑼灣及天后篇 epub pdf txt mobi 電子書 下載 2024

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蔡瀾美食 Guide:尖沙咀、中上環、灣仔、銅鑼灣及天后篇


著者
齣版者 出版社:天地圖書 訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
齣版日期 出版日期:2014/07/31
語言 語言:繁體中文



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發錶於2024-11-24

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圖書描述

香港是美食天堂,蔡瀾先生推介,他在尖沙咀、中上環、灣仔、銅鑼灣及天后的心水食肆,圖文並茂,令人垂涎三尺。

著者信息

作者簡介

蔡瀾


  祖籍廣東潮州,出生於新加坡,從小住在戲院樓上,自小受電影熏陶。父蔡文玄先生,戰爭年代移居南洋,以詩人著稱;母洪芳聘女士,小學校長。蔡瀾14歲在《南洋商報》發表第一篇文章,16歲離開新加坡,到日本留學專攻電影,並在日本為邵氏電影工作。之後在紐約、漢城、印度、尼泊爾各地流浪。1963年,22歲的蔡瀾定居香港,任邵氏電影公司製作經理,十多年後任嘉禾電影公司副總裁,曾監製一系列成龍的電影。80年代起至今出版逾六十本著作,種類包括遊記、人物、食經、笑話、人生哲學等。92年在亞洲電視與倪匡和黃霑主持清談節目,轟動一時。97年在無線電視主持旅遊節目,非常受歡迎。94年開始染指飲食業,包括生產自創的食品及飲評,以及經營食肆。
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