改變你的飲食習慣,以食物調理內髒,從此國色天香!
你害怕搭電車或巴士的時候,身體散發齣令人介意的體味嗎?你擔心在與人麵對麵交談的時候,陣陣口臭隨著話語飄送齣去嗎?不得已要脫鞋的時候,你總是煩惱腳臭味會撲鼻而來,令自己難為情?
我們的身體的確會産生體臭、口臭、狐臭、頭臭、腳臭以及老人臭等各式各樣的氣味問題。散發齣味道的部位,或許因人而異,不過,造成體臭的根本原因,實際上大傢都是一樣的,那就是「吃錯食物,使得體內髒器不健康,導緻體臭的發生。」
※錯誤的除臭方法,治標不治本,無法釜底抽薪
諸如體臭、口臭、狐臭、頭臭、腳臭等氣味,除瞭令人尷尬、不好聞之外,還會影響自信、人際關係、夫妻關係,甚至使人幸福感下降,影響身心靈的健康。因此,韆萬不要小看體臭問題,它雖然是小癥狀,但卻會引發大問題。
為瞭消除體臭,市麵上提供瞭各式各樣的除臭産品,例如針對體臭研發的除臭噴霧、漱口水、腋下吸汗墊、止汗噴劑、吸汗麵紙……。
不過,止汗劑對皮膚刺激,用久瞭還可能引發過敏,且不利於毒素的排齣,對健康並非好事;用香水來掩蓋體臭,香水味加上體臭味,極可能造成反效果,令人更倒味口。總地來說,利用體香劑之類的對癥療法實不可取,因為那無法從根源解決問題。
其實,想要消除體臭,並不需要花這麼多錢,買這麼多除臭産品。「順應自然,根據五行學說,迴歸天然飲食的『健康長壽飲食法』」,是你輕鬆擺脫惱人體臭、從根本剷除體臭問題的新選擇!
※正確飲食,改善疲弱的五髒六腑,輕鬆對抗惱人體味
「健康長壽飲食法」認為,多肉、高油、高脂、高糖、少縴維、精緻化等錯誤的飲食選擇及型態,是造成現代人體臭日益嚴重的元兇。想要告彆各種臭味,其實一點都不睏難,隻要把握天然飲食,吃完整的(糙米、帶皮蔬果)、原味的(不過度料理)、沒有化學添加物的食物,並配閤季節,多多選擇當令、當地的榖類、蔬菜水果及海藻等膳食縴維豐富的食物即可。
此外,本書作者岡部賢二更進一步利用陰陽五行的特性,以及大自然季節的運行,說明瞭各種體臭發生的原因、體臭與五髒(肝、心、脾(胰)、肺、腎)、飲食習慣之間的相對應關係,並提齣具體解決方案。隻要能夠透過氣味分辨齣哪一個器官較弱,我們就可以及早調整飲食,防患於未然。
另外,本書還提供瞭如增加咀嚼次數,促進唾液分泌;選擇純棉及麻製品衣物;泡澡時加木炭、鹽;喝糙米茶、三年番茶等,不用花大錢、非常生活化的除臭方法,以及16道在傢就能輕鬆下除的簡易消體臭食譜,讓大傢隨自己的需求、喜愛、習慣,挑選閤適的除臭良策,輕鬆對抗惱人體味。
作者簡介
岡部 賢二
1961年生,群馬縣人。日本糙米正食研究所所長,飲食與藥物顧問。大學期間赴美,對美國肥胖人口氾濫深感震撼,於是以「美國社會與減肥食品」為研究主題,之後發現日本傳統飲食正是最佳的瘦身飲食,進而得知日本的「正食」(Macrobiotic,又名長壽飲食法、自然粗食),並接受鬆崗四郎(前正食協會會長,將自然粗食推廣到全世界的櫻澤如一之嫡傳弟子)的指導,成為十分活要的正食協會講師。
2003年移居福岡鄉下,開設日本糙米正食研究所。從事農業相關學習之餘,巡迴全日本進行自然粗食演講與小斷食演講。2005年成立「飯團會」,06年開辦講習中心「四季之捨」與正食餐廳。09年,與八位同好成立「長壽飲食九州」。
著作有《自然粗食小宇宙-生活中的陰陽五行應用》、《月亮節律瘦身法》、《身心清爽的自然粗食法》、《守護傢人的飲食法》、電子書《如何用自然粗食守護自己免於放射性物質的威脅》等。
推薦序1
推薦序2
前言
Part 1 消除體臭要從根源做起!
*身體為什麼會有味道?
*食物是引發體味的元兇
*哪些食物能有效抑製體臭發生?
Part 2 強化疲弱的內髒可以消體臭!
*不同的體臭反映齣不同的內髒問題
*油臭味的根源是肝髒、膽囊齣問題
如何消除源自肝髒、膽囊的油味體臭?
*焦臭味的根源是心髒、小腸齣問題
如何消除源自心髒、小腸的焦味體臭?
*甜味的根源是胃、胰髒齣問題
如何消除源自胃、胰髒的甜味體臭?
*腥臭味的根源是肺、大腸齣問題
如何消除源自肺、大腸的腥味體臭?
*腐味體臭的根源是腎髒、膀胱齣問題
如何消除源自腎髒、膀胱的腐味體臭?
Part3 立竿見影的除臭對策
*增加唾液,體臭就變淡
*穿著多選擇天然素材,可以降低體味
*炭可以吸附異味
*泡鹽水澡可以促使汗腺上的脂肪排齣體外
*乾燥蘿蔔葉可以減輕胯下臭
*不隻是腳臭而已,生薑泡腳可除百臭
*三年番茶能從體內吸收異味
*活性碳飲料—焙黑糙米茶
*天然的去油劑—蒲公英咖啡
◎不同髒器不同食療吃齣好體味的美食譜
*「食」在好氣味 消除源自肝髒、膽囊係統失調的體臭
鹽麴炒豆芽韭菜 蘘荷風味小鬆菜拌海苔
*「食」在好氣味 消除源自心髒、小腸係統失調的體臭
夏令蔬菜豆沙拉 涼拌苦瓜豆腐
*「食」在好氣味 消除源自胃、胰髒係統失調的體臭
蘿蔔絲燉南瓜 中式玉米濃湯
*「食」在好氣味 消除源自肺、大腸係統失調的體臭
海苔風味清炒蓮藕 羊棲炒蓮藕 雷豆腐
*「食」在好氣味 消除源自腎髒、膀胱係統失調的體臭
紅豆糙米粥 紅豆糙米飯 紅豆燉南瓜 蕎麥涼麵沙拉
紅燒羊棲菜蒟蒻 葛粉湯 葛粉凍
結語
譯注
推薦序
現代人需要的「去味」好書
當初接獲新自然主義齣版社的邀稿,光是看到大綱及內容簡介,我沒有思索太久就很「阿莎力」地點頭答應,主要原因是《吃齣健康,從此國色天香》這本書中,有許多論述跟建議做法,與我不謀而閤。果不其然,開始翻閱後,我一頁接著一頁,欲罷不能,心中忍不住想:「這真是一本好書,需要『它』的人實在太多瞭,絕對值得推薦給大眾。」
根據這幾年來的看診經驗,不論是皮膚科、內科、兒科、還是婦科,我發現有體臭問題的人數急速攀升。不論是頭臭、口臭、狐臭、臭老羶(颱語,也就是書中所說的老人臭)、胯下臭(特彆容易發生在白帶過多的女性身上)、腳臭……,甚至,還有患者嚮我抱怨:「醫師,我連『大小』二事都好臭!」;「醫師,我都沒有動,但坐著就臭!」體臭確實擾人,它不僅讓人缺乏自信,同時也影響社交。就中醫的角度來看,體臭,就是你的五髒六腑有毒素。換句話說,五髒六腑不夠健康,身體就會齣現惱人異味。而「飲食不當」又是造成現代人五髒六腑失調的最主要原因,例如:年輕男性多肉少蔬果,導緻便祕發生,讓毒素囤積在消化道中;愛美的女性為瞭追求窈窕,不吃米飯、隻攝取大量蔬果,導緻體質過於虛寒,傷心又傷脾……。
針對體臭患者,我一定要求他們調整飲食,盡量學學老祖先餐餐清粥小菜,不要過度西化,謹守「四、三、二、一」原則(四口白飯、三口蔬菜、二口水果、一口肉),每週認真完成「飲食記錄單」。通常隻要認真執行,就能獲得良好的改善效果。這些例子在在印證瞭書中所強調的「錯誤的飲食,是造成體臭的禍首」。
此外,書中更深入分析哪種體臭代錶哪個髒腑疲弱,我認為這部分相當精彩。當然,除瞭提供飲食調整方案、食材選擇原則之外,在《吃齣健康,從此國色天香》中,還提供瞭許多生活中就可以實行的除臭方法,例如泡鹽水澡、生薑泡腳、喝蒲公英咖啡、喝三年番茶等,都很值得讀者一試!
建議大傢,想要消除體臭,最好也要調整作息,在晚上十一之前入睡,讓身體進行排毒與修復,全方位調整五髒六腑,就能告彆體臭。最後,預祝大傢成功擺脫臭臭族一員,晉升香香族。
颱北市立聯閤醫院中醫院區婦科醫師
楊素卿
哪些食物能有效抑製體臭發生?
▽還原力強的發酵食品可使腸道益菌抬頭
氧化就是生銹。無堅不摧的鋼鐵若是生銹瞭,就會變得不堪一擊。同樣的情況也發生在人的身上,我們可以把氧化看作是「身體老化的過程」。
我們從醃漬物一旦發黴腐敗,味道就會變酸(氧化)的現象中,不難聯想,氧化的箭頭就是指嚮「腐敗」。
人生病是氧化,也是腐敗,體臭也不例外。體臭可說是腸內發生氧化,齣現腐敗狀態時所産生的一種現象。
尤其是人體的脂肪特彆容易氧化,肇因於自由基作用而産生質變的過氧化脂質,已然成為各種疾病、體臭以及老化的原因。
過多的自由基是引發氧化的原因。世界上的一切物質都是由分子所組成,每種分子又由個彆的原子核,以及幾個環繞在原子核外圍鏇轉的電子所構成。自由基等氧化物因為電子不足的緣故,所以性質非常不穩定,經常會搶奪周遭物質的電子,以使自己變得安定。而被搶走電子的物質發生氧化作用,變成新的自由基,隻好再去搶其他物質的電子,就這樣産生一連串相互爭奪的連鎖反應。
把電子還給失去電子的細胞,此一過程稱為「還原」。簡單的說,還原就是「除銹」,它的箭頭指嚮「返老還童」。我們也可以說還原就是腐敗的相反——發酵。
我們的腸內環境和本身的造血力、免疫力息息相關。所謂腸內環境良好,指的就是具還原作用的發酵菌(益生菌)占優勢。動物性食品、高油食物、精緻化飲食以及食品添加物等,容易引起腐敗和氧化的食物,在進入腸道以後,會使得腸內的腐敗菌(也就是壞菌)大量增殖,對腸內環境隻有負麵影響。
對預防疾病、重返年輕以及消除體臭來說,幫助腸內環境維持在良好狀態是非常重要的一環。而能夠促使腸內益菌活躍者,首推發酵食品。
發酵食品是人類利用微生物加工製造齣來的食物,具有優異的還原功效。舉凡味噌、醬油、納豆、醋、味醂(一種類似米酒的調味料,含有酒精成分)、甜酒釀和醃漬物等以古法製成的發酵食品,都值得我們活用。
說實話,最開始吸引我的就是書名裏那股“霸氣”。“吃齣健康,從此國色天香”——這絕對不是那種平平無奇的健康書,它承諾的不僅僅是健康,更是一種由內而外散發的魅力。“體臭,是內髒發齣的警訊,禍首就是每天的飲食!”這句話更是把我拉進瞭這本書的“坑”。我一直覺得體味是個挺私密又令人尷尬的問題,很多時候我們隻是想方設法地掩蓋,卻很少去探究根本原因。這本書直接把矛頭指嚮瞭我們的日常飲食,而且還是“每天”的飲食,這感覺就像是說,我們每天的“作死”行為纔是罪魁禍首。我真的很好奇,那些我們天天都在吃的食物,究竟藏著怎樣的“壞心眼”?它們是如何一步步影響我們的內髒,最終在身體裏留下“痕跡”的?這本書是否會像一個偵探一樣,把這些食物的“原形”和“罪證”一一揭露?我渴望知道,要如何纔能“吃”對食物,纔能讓內髒安然無恙,從而達到那種“國色天香”的理想狀態。
评分當我在書架上看到這本書的時候,首先映入眼簾的是那句“體臭,是內髒發齣的警訊,禍首就是每天的飲食!”。這句話像一個響亮的警鍾,立刻引起瞭我的注意。我一直認為,身體散發齣的各種氣味,尤其是那些令人不悅的氣味,往往是身體在嚮我們發齣求救信號,而我們卻常常忽視瞭它們。這本書將這個信號直接與我們的日常飲食聯係起來,這讓我感到非常的新鮮和有啓發。我迫不及待地想知道,作者是如何揭示飲食與體味之間的復雜關係的?是否會通過科學的分析,列舉齣那些“隱形殺手”般的食物?又將如何指導我們通過調整飲食,來淨化內髒,改善身體的整體狀況,最終達到“國色天香”的美麗目標?這本書似乎不僅僅是一本關於如何改善體味的書,更像是一本關於如何通過食物來重塑身體、提升魅力的實用指南,我對此充滿瞭期待。
评分這本書的書名實在太吸引人瞭!“吃齣健康,從此國色天香”,光是聽著就覺得人生要開掛瞭。特彆是後麵那句“體臭,是內髒發齣的警訊,禍首就是每天的飲食!”,這簡直是砸在心坎上瞭。我一直對體味這個問題有些睏擾,雖然不至於太嚴重,但總感覺不夠自信,尤其是在人群中。而且,我也隱約覺得和吃的東西有關係,但具體是怎麼迴事,卻一直摸不著頭腦。這本書的切入點非常獨特,把體臭和內髒健康、日常飲食直接聯係起來,這讓我覺得作者是真正抓住瞭核心問題。我迫切地想知道,原來那些看似平常的食物,竟然是導緻身體發齣“警訊”的罪魁禍首?又是怎樣的飲食調整,纔能讓我們擺脫這種尷尬,重拾健康與自信,達到書中承諾的“國色天香”?這本書似乎不僅僅是關於如何改善體味,更像是一本關於內髒排毒、身體調理的全麵指南,讓我對健康飲食有瞭全新的認知和期待。
评分當我看到這本書的書名時,腦海中立刻浮現齣各種關於健康飲食和個人魅力的畫麵。 “國色天香”這個詞,簡直是每個女性夢寐以求的狀態。而“體臭,是內髒發齣的警訊,禍首就是每天的飲食!”這句話,則直接點破瞭我內心深處的一些擔憂。我身邊有一些朋友,雖然五官精緻,但有時會因為一些不易察覺的身體氣味而顯得不夠完美,這讓我開始思考,是不是有什麼是我們在日常生活中忽略瞭的。這本書的標題似乎為我提供瞭一個非常有力的解釋:問題可能根源於我們每天的餐桌。我很好奇,作者會如何深入淺齣地剖析這個“禍首”的成因?是否會列舉齣那些容易被我們忽視的“緻臭”食物,以及它們對我們內髒健康造成的潛在影響?更重要的是,這本書會提供怎樣的“吃齣健康”的方案,纔能幫助我們從根源上解決問題,最終實現“國色天香”的蛻變?我期待這本書能帶來顛覆性的認知,讓我們在享受美食的同時,也能擁抱健康的體魄和自信的光芒。
评分這本書的標題著實勾人,尤其那一句“體臭,是內髒發齣的警訊,禍首就是每天的飲食!”。這句話直擊我一直以來對於身體散發齣的某些味道的睏惑。我總覺得,那些“不尋常”的氣味,絕對不是偶然,而是身體內部狀況的一種體現。這本書把焦點放在瞭“每天的飲食”上,這一點讓我覺得它非常有實際操作性。畢竟,我們每天都要吃飯,而這本書則告訴我們,我們吃下去的東西,可能正在悄悄地“傷害”我們的內髒,並最終體現在體味上。我非常好奇,作者是如何將復雜的內髒健康問題,通過“飲食”這個我們最熟悉不過的途徑來解釋的?那些我們習以為常的食物,究竟是怎樣一步步“製造”齣這些“警訊”的?我渴望瞭解,這本書究竟提供瞭哪些具體的飲食方法,能夠幫助我們“吃”掉體臭的根源,讓我們擺脫不自信,真正實現“國色天香”的那種由內而外的健康美。
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