隻工作不上班 係列(復刻版,全套共7冊)
全球風行的工作新觀念:夢想過的事,先試試看再說!
工作應該是樂在其中的,能夠樂在其中就是一件很美的事,生活也是一樣的。
【隻工作不上班】係列日本暢銷的生活雜誌《暮��手帖》總編輯鬆浦彌太郎策劃,全套共七本,集結日本重量級人物 皆川明、相原一雅、福田春美、中原慎一郎、蜷川實花、五十嵐路美,分享即使沒在上班,依然朝著夢想踏實過日子的精彩生活。
「把各種經驗都跟果醬連結起來,並且從中發現瞭吃果醬的樂趣、感受到果醬的可能性,我認為,那是因為能將自己喜愛果醬的感覺投入其中的緣故。」──五十嵐路美
■ 甜蜜蜜的人生,就從學做果醬開始吧!
甜點師傅的職業,在當時並不像現在,讓人有一種時尚的印象,社會大眾的認知度也很低,所以五十嵐路美的父母親或多或少有點反對。不過,路美確信自己選擇的方嚮不會錯。後來路美選擇去法國進修,開啓瞭她的甜點修行。每一學會一項課程,路美都能意識到學習到這些事物的幸福滋味,尤其是想到「這輩子可能隻有這一次機會,可以學到如此傑齣的技術。」更加有種幸福的充實感。
■ 開一傢果醬店吧!
由於當時一般人對於法式甜點的認知,還是處於奢侈、華麗的階段,因此路美覺得自己若能做齣不同於以往的甜點,正好能完整呈現至今所學的本事。從法國廚藝學校日本分校的助教、策劃舉辦各式美食品嘗活動,到後來得到資助,開瞭已自己名字命名的果醬店Romi-Unie Confiture。
五十嵐路美在本書與大傢分享,她如何從一位愛好烘焙的小女孩,成長為擁有自己品牌與果醬店的甜點研究傢。這一條甜點之路上,因為堅持自己的喜好而走上與同學們不同的路,其中的轉摺與成長究竟如何?路美說,她的工作乍看之下或許很快樂、活躍,實際上卻必須安於平淡且踏實地做著不起眼的樸素工作,這需要什麼樣的精神和毅力纔能做到呢?
作者簡介
五十嵐路美
1971年生,東京人。大妻女子大學短期大學部傢政科畢業。Romi-Unie Confiture 負責人、甜點研究傢。
1993年以個人身分開始舉行美食活動,1995年自法國巴黎藍帶廚藝學院「LE CORDON BLEU」巴黎學校烘焙班畢業,1995年進入法國巴黎藍帶廚藝學院日本分校事務局工作。1998年再次前往巴黎留學,2000年 以ROMYMiER美食小組為名展開美食活動,2002年以romi-unie為名進行美食推展活動,2004年開始販售自創的果醬品牌Romi-Unie Confiture,並在鎌倉設立同名專賣店。
鬆浦彌太郎∕企劃
一九六五年生於東京。現任日本《生活手帖》總編輯、COWBOOKS代錶、作傢。十八歲赴美。迴國後,成立瞭專門販售老雜誌的書店m&co. booksellers。二零零零年開始經營行動書店,二零零二年成立COWBOOKS,現於中目黑和南青山設有店鋪。也從事翻譯,散文作品散見各雜誌。著有《我的好書這些書》1&2、《找到你的工作好感覺》、《嶄新的理所當然》、《謝謝你》、《日常的每一天》、《生活靈感集》1&2、《日日100》、《續.日日100》、《最糟也最棒的書店》、《旅行的所在》等書。
相關著作
《尋找幸運星(復刻紀念版)》
《我們生活的風景(復刻紀念版)》
《時尚設計師的言語.心.夢想(復刻紀念版)》
《最糟也最棒的書店(復刻紀念版)》
《穿著mina去旅行(復刻紀念版)》
《設計×咖啡(復刻紀念版)》
譯者簡介
李淑芳
文化大學東語係日文組、日本研究所畢業。曾任雜誌主編、專欄作傢,著有《解剖鈴木一朗》、《野茂英雄》,閤著有《鈴木一朗》等書,譯有漫畫《王貞治》、《長□茂雄》、《金田正一》、《棒球東遊記》、《激戰》、《360度評估實務》、《徹底思考找到答案》、《王貞治百年歸鄉》等。
我是一個對“復刻”這個詞情有獨鍾的人,它代錶著一份對經典的緻敬,一份對過往珍視的傳承。當我在書店的架子上看到“甜蜜日日.我愛果醬(復刻紀念版)”時,我的眼睛立刻就被吸引住瞭。我知道,這不僅僅是簡單地重新印刷,它背後一定蘊含著創作者對作品的深度理解和對讀者情感的考量。復刻,意味著它可能保留瞭原有的韻味,又注入瞭新的生命力。我好奇,這次的紀念版在裝幀設計上會有怎樣的巧思?是否在細節之處,能讓我感受到它“復刻”的誠意?比如,紙張的觸感,印刷的質感,甚至是對封麵細節的處理,都會傳遞齣不同的信息。我期待,它能喚醒我那些塵封已久的關於“果醬”的記憶碎片,那些曾經在舌尖跳躍過的甜美滋味,那些關於果醬瓶子背後,或許被遺忘的故事。這本書,在我看來,就像是一瓶陳年的美酒,經過歲月的沉澱,愈發醇厚,愈發值得品味。它不是一次性的快餐消費,而是一次需要用心去感受,去體會的精神盛宴。我渴望在這本復刻版的字裏行間,找到那份跨越時空的共鳴,去品味那些被時間打磨得更加閃亮的,關於“甜蜜”的,關於“愛”的,關於“日常”的故事。
评分“甜蜜日日.我愛果醬(復刻紀念版)”,光是這個名字就足以喚醒我內心深處對童年美好時光的眷戀。我一直覺得,名字裏藏著一本書的靈魂,而這個名字,就像一顆顆飽滿、晶瑩的糖果,閃爍著溫暖而誘人的光芒。想象一下,在某個陽光灑滿窗欞的午後,空氣中彌漫著淡淡的甜香,我捧著這本書,指尖劃過封麵上精心復刻的字體,仿佛穿越瞭時光隧道,迴到瞭那個無憂無慮、充滿驚喜的年紀。那時候,零食是最大的幸福,而果醬,更是那些平凡日子裏最閃耀的點綴。我迫不及待地想知道,這本書會為我描繪齣怎樣一幅幅充滿迴憶的畫麵?是關於第一次嘗試製作果醬的笨拙與甜蜜,還是那些藏在果醬罐裏的,未曾說齣口的悄悄話?亦或是,那些在成長過程中,因為果醬而串聯起來的,一個又一個溫暖的故事?這本書,對我來說,不僅僅是一本讀物,更像是一份珍貴的禮物,一份來自過去的邀約,邀請我去重溫那些純粹的美好,去感受那份簡單而又深沉的愛意。它喚醒瞭我對生活的熱情,對細膩情感的捕捉,以及對一切“甜蜜”事物的嚮往。我預感,它會是一次治愈心靈的旅程,讓我重新找迴那份久違的純真與快樂。
评分“甜蜜日日.我愛果醬(復刻紀念版)”,聽起來就像一本充滿故事的懷舊散文集,又或許是一部記錄著時光印記的圖文並茂的讀物。我對“復刻紀念版”的字樣充滿瞭好奇,這錶明這本書在過去曾經擁有過一批忠實的讀者,它所承載的情感和價值,是經得起時間考驗的。我個人對那種能夠喚起讀者內心深處情感共鳴的作品情有獨鍾,而“甜蜜日日”和“果醬”這兩個詞,無疑都具備這種潛力。它們很容易讓人聯想到那些溫暖的、充滿人情味的場景,或許是童年的迴憶,或許是與傢人、朋友共享的美好時光。這本書,在我看來,它不僅僅是關於食物本身,更是關於食物背後所承載的,那些人生的滋味,那些情感的溫度。我希望,在這本復刻版的扉頁裏,我能看到作者對過往的深情迴溯,看到他對那些“甜蜜”瞬間的細緻捕捉。也許,它會是一段段關於果醬製作的趣事,一段段關於生活感悟的獨白,又或許,是一封封飽含深情的書信。無論如何,我都期待它能夠帶給我一種寜靜而又充實的閱讀體驗,讓我感受到生活的美好,體驗到那些細微卻又深刻的情感。
评分我總是對那些能夠喚起深刻情感的書籍情有獨鍾,而“甜蜜日日.我愛果醬(復刻紀念版)”似乎就具備這樣的特質。它不像那些追求情節跌宕起伏的小說,也不是那些探討宏大哲學命題的著作。它更像是一本,能夠觸及你內心最柔軟角落的書,讓你在閱讀的過程中,不自覺地流露齣懷舊的情緒,勾起那些深藏在記憶深處的畫麵。我猜想,這本書裏可能描繪瞭許多關於“傢”的場景,關於那些瑣碎卻又溫暖的生活細節。果醬,作為一種食物,往往與傢庭的記憶緊密相連。或許是母親在廚房裏忙碌的身影,或許是和傢人圍坐在一起,分享著自製果醬的溫馨時刻。而“復刻紀念版”的後綴,更增添瞭一層時間的厚重感,它提醒著我們,即使時光流逝,有些美好的情感和記憶,依然值得被珍藏和銘記。我期待,這本書能夠讓我重新審視自己的生活,去發現那些被忽略的,隱藏在平凡日子裏的“甜蜜”,去感受那份由愛和溫暖匯聚而成的,最真摯的情感。它是一份邀約,邀請我去迴味,去品嘗,去體會那些曾經讓我們感動過的,關於生活的一切。
评分“甜蜜日日.我愛果醬(復刻紀念版)”——這個書名,僅僅是聽上去,就散發著一種難以言喻的治愈力量。我喜歡它所傳達的那種輕鬆、日常,卻又不失溫馨的氛圍。在快節奏的現代生活中,我們常常忽略瞭身邊那些微小的美好,忽略瞭那些看似平凡卻能滋養心靈的瞬間。“甜蜜日日”,仿佛在提醒我,生活本應是充滿甜味的,即使是普普通通的日子,也可以因為一些小小的驚喜而變得格外美好。“我愛果醬”,則是一個充滿情感的宣言,它將果醬這一意象,與愛緊密地聯係在一起。這不禁讓我聯想到,書中是否會描繪齣,那些通過果醬傳遞的,傢人之間、朋友之間,甚至是戀人之間的溫情?那些在廚房裏,親手製作果醬的畫麵,那些分享果醬時的笑容,那些因為果醬而産生的,關於生活的熱愛和對幸福的追求。我期待,這本書能給我帶來一種放鬆的閱讀體驗,讓我暫時放下煩惱,沉浸在一種溫暖而甜蜜的氛圍中,重新發現生活的美好,感受那份簡單而又持久的幸福。它或許不是驚心動魄的巨著,卻能像一杯溫熱的牛奶,撫慰我疲憊的心靈。
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