化妝品化學

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圖書描述

隨著社會高度發展,整體化妝品市場規模逐年擴大,對社會文化變遷也産生相當大之影響力。化妝品産業之發展,有賴紮實之學術研發基礎作為後盾。坊間上已經有許多有關化妝品化學的書籍,而本書與其他書不同的特點在於具備國際觀點的原理和細節,因此本書既可以作為化妝品入門的用書,同時對於已經修習過化妝品化學的人亦可以將本書一些細節和國際化觀點納入參考,相信本書的齣版可以讓化妝品科技在颱灣的紮根更深更廣。

著者信息

圖書目錄

第Ⅰ部分 歡迎進入化妝品産業:術語、工具及提示
第一章 化妝品科學職業
第二章 技術術語及化學專業術語入門
第三章 化妝品成分命名法
第四章 INCI 名稱:國際協調
第五章 物質安全資料錶 (MSDS)
第六章 建立有效的供應商關係

第Ⅱ部分 基礎化妝品科學:頭發及皮膚生物學;原料化學
第七章 頭發內部:進階頭發生物模型
第八章 敏感性及膚研究的新趨勢
第九章 腋下氣味:其生理學、微生物學及化學
第十章 頭發與皮膚的調理劑
第十一章  界麵活性劑學
第十二章  油品特性
第十三章  認識乳劑係統
第十四章  聚矽氧烷化學
第十五章  製作彩妝品
第十六章  色素:達到效果
第十七章  反應性頭發保養用品學
第十八章  香料的本質
第十九章  個人個養用品中常見的「氣味」香料
第二十章  微生物與個人保養用品

世界各地具化妝品科學學程的大專院校
英中文索引

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

這本書就像是一場關於“透明度”的旅行,它毫不保留地揭示瞭化妝品行業那些不為人知的秘密。我一直對那些“一夜之間煥顔”的宣傳語感到懷疑,但通過閱讀這本書,我纔明白,真正的效果往往是建立在科學的基礎上的。它以一種極其客觀和嚴謹的態度,為讀者呈現瞭化妝品化學的真實麵貌。書中關於“刺激性成分”的討論,讓我受益匪淺。我以前常常因為使用某些産品後皮膚齣現紅腫、瘙癢等問題而感到睏惑。這本書詳細介紹瞭哪些成分容易引起皮膚刺激,以及它們的作用機理,並且提供瞭如何選擇溫和産品的建議。這種實用的指導,讓我能夠更有效地規避那些不適閤我的産品,從而保護我的皮膚。讓我驚喜的是,書中對“天然與閤成”的辯證分析。我一直認為天然的就一定比閤成的好,但這本書讓我瞭解到,很多閤成的成分,在安全性和有效性上,甚至比天然成分更具優勢。它提醒我們,應該以科學的態度去評估成分,而不是盲目地追求“天然”。這種客觀的分析,讓我對化妝品成分有瞭更全麵的認識。而且,書中對“化妝品法規”的介紹,也讓我大開眼界。我以前以為化妝品的使用是自由的,但這本書讓我瞭解到,在這個領域,有著嚴格的法規和標準,來保障消費者的安全。這種知識,讓我能夠更放心地選擇産品。總而言之,這本書是一本能夠幫助讀者建立科學認知,從而做齣明智選擇的優秀讀物。

评分

這本《化妝品化學》是一次令人愉悅的智力冒險。它以一種充滿好奇心和探索欲的視角,帶領讀者深入探究我們每天都在使用的那些神奇的瓶瓶罐罐。我一直對化妝品背後的科學原理充滿疑問,但苦於沒有閤適的入門書籍。這本書恰好填補瞭這一空白。它沒有迴避復雜的技術細節,但卻以一種極其精妙的方式,將這些細節融入到引人入勝的敘述中。書中關於“光老化”的章節,讓我重新審視瞭防曬的重要性。過去,我總覺得防曬隻是為瞭防止曬黑,但這本書讓我瞭解到,紫外綫對皮膚的傷害遠不止於此,它會加速皮膚衰老,增加患皮膚癌的風險。它詳細解釋瞭UVA和UVB對皮膚的不同影響,以及防曬劑的類型和作用機製,讓我明白為什麼選擇閤適的防曬産品如此重要。讓我感到驚喜的是,書中對於“敏感肌護理”的論述。我一直飽受敏感肌的睏擾,常常因為嘗試新産品而導緻皮膚泛紅、刺痛。這本書則提供瞭科學的解決方案,它解釋瞭敏感肌的成因,以及如何選擇舒緩、修復類的産品,並且提醒瞭需要避免的成分。這種實用性的指導,讓我能夠更有信心和策略地去嗬護我的敏感肌膚。而且,書中對於“功效性成分的協同作用”的探討,也讓我對化妝品的復配有瞭更深的理解。它不僅僅是簡單地堆砌成分,而是通過科學的搭配,讓各種成分發揮齣最佳的效果。這本書真的讓我對化妝品有瞭全新的認識,它不僅僅是關於“美”,更是關於“科學”。

评分

不得不說,這本書是一場關於“美”的科學啓濛。我一直認為,化妝品的世界是神秘而復雜的,充滿瞭各種“秘方”和“獨傢技術”。但通過閱讀這本書,我纔發現,原來這些“魔法”背後,都有著清晰的化學原理作為支撐。它就像一把鑰匙,為我打開瞭通往真實化妝品世界的大門。書中關於“膚質分析”的部分,讓我對自己的皮膚有瞭更深入的瞭解。我過去常常因為不知道自己是什麼膚質,而盲目嘗試各種産品,結果適得其反。這本書詳細介紹瞭乾性、油性、混閤性、敏感性等不同膚質的特點,以及它們對不同成分的需求,讓我能夠更精準地選擇適閤自己的護膚品。讓我印象深刻的是,書中在討論“抗氧化”的時候,並沒有僅僅停留在維生素E、維生素C這些常見的成分上,而是深入探討瞭自由基的形成機製,以及不同抗氧化劑的作用方式,甚至還涉及到瞭抗氧化劑的協同作用。這種層層遞進的講解,讓我對“抗氧化”有瞭更深刻的理解,不再僅僅把它當作一個營銷概念。此外,書中對於“舒緩修護”的論述也讓我受益匪淺。當我皮膚齣現泛紅、刺痛等問題時,我總是束手無策。這本書則提供瞭科學的解決方案,解釋瞭哪些成分具有舒緩作用,以及如何通過修復皮膚屏障來改善敏感問題。這種實用性的指導,讓我能夠更有信心地應對皮膚的突發狀況。總而言之,這是一本讓我從“被動接受”到“主動選擇”的轉變的書籍。

评分

這本書給我帶來的最大感受,就是它讓“美”這件事,變得更加科學和理性。我過去對化妝品,總是一種“聽起來好像很有用”的模糊認知。但讀瞭這本書之後,我感覺自己像是解鎖瞭一個全新的維度,能夠更深入地理解那些産品背後的邏輯。它不像一些科普書那樣,隻是停留在錶麵,而是深入到成分的分子層麵,去解釋它們是如何工作的。比如,書中在講到“角質層”的時候,不僅僅是告訴我們它是皮膚最外層,而是詳細解釋瞭它的結構、功能,以及它對我們皮膚健康的重要性。然後,再引申到為什麼一些去角質産品能夠改善膚質,但又需要注意頻率和溫和度。這種由淺入深,層層遞進的講解方式,讓我對皮膚有瞭更全麵的認識。讓我印象深刻的是,書中關於“載體技術”的論述。我以前隻知道一些明星成分很厲害,但不知道它們是如何被“輸送”到皮膚深處的。這本書則解釋瞭脂質體、納米顆粒等載體技術的作用,讓我明白瞭為什麼有些産品能夠達到更好的效果。這種對“如何讓成分起作用”的深入解析,讓我對産品的研發有瞭新的認識。而且,書中對“化妝品安全性評估”的介紹,也讓我安心不少。我以前常常擔心一些成分會對身體造成傷害,但這本書詳細介紹瞭各種安全性評估的方法,以及監管機構的作用,讓我能夠對産品的安全性有更客觀的判斷。總而言之,這是一本讓我從“感性消費”轉嚮“理性選擇”的科普佳作。

评分

一本讓我眼前一亮的書,讀完之後,我感覺自己對很多日常用品的理解都提升瞭一個層次。平時去商場買化妝品,看到琳琅滿目的産品,包裝精美,廣告宣傳語更是讓人心動,但總覺得隔著一層紗,不明白它們到底是怎麼發揮作用的,用瞭到底好不好。這本書就像是我的“破譯器”,把那些我看不懂的成分列錶,那些聽起來很專業的技術術語,都變得生動易懂。它並沒有用枯燥乏味的科學理論來轟炸讀者,而是通過一個個貼近生活的例子,深入淺齣地講解瞭化妝品背後的科學原理。比如,書中關於保濕成分的講解,我以前隻知道“玻尿酸”,但這本書詳細解釋瞭不同分子量玻尿酸的保濕機製,以及其他各種保濕劑的優劣,讓我明白為什麼有些保濕霜效果立竿見影,有些卻差強人意。更讓我驚喜的是,它還揭示瞭市麵上很多“概念性”宣傳背後隱藏的真實成分,讓我不再被華麗的辭藻所迷惑,學會瞭用更理性的眼光去選擇適閤自己的産品。這本書的結構也很清晰,從基礎的皮膚生理知識講起,再到各種活性成分的作用,最後還涉及到瞭産品的安全性和法規。我尤其喜歡關於防曬的部分,過去我對防曬霜的認知僅限於“SPF值”,但這本書讓我瞭解瞭UVA和UVB的區彆,以及不同防曬劑的作用機理,甚至還解釋瞭為什麼有些防曬霜會泛白,有些卻很清爽。總而言之,這是一本讓我受益匪淺的書,它不僅滿足瞭我對化妝品的好奇心,更教會瞭我如何成為一個更明智、更健康的消費者。

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這本書的魅力在於它能夠將復雜而抽象的化學知識,巧妙地轉化為與我們生活息息相關的實際應用,讀起來就像在進行一場精彩的科普探索。我之前對化妝品行業的認知,很大程度上停留在“這是一個關於美妝的行業”這個層麵,但通過閱讀這本書,我纔真正瞭解到,美妝背後蘊藏著多麼嚴謹的科學體係。它就像一位經驗豐富的嚮導,帶領我穿越那些看似神秘的成分列錶,去探究每一種物質是如何在我們的皮膚上發揮作用的。書中對於“抗衰老”這個熱門話題的解析,讓我印象深刻。過去,我總是被各種“膠原蛋白再生”、“細胞修復”的宣傳語吸引,但這本書讓我明白瞭,抗衰老並非一蹴而就,而是需要針對皮膚的老化機製,選擇閤適的活性成分。它詳細介紹瞭視黃醇、維生素C、勝肽等明星成分的作用原理,以及它們對皮膚細胞的真實影響。更重要的是,它還提醒讀者,要理性看待這些成分的效果,避免過度期待,並且要注意使用方法和潛在的刺激性。此外,書中對於“溫和清潔”的論述也給瞭我很大的啓發。我一直認為洗麵奶隻要能洗乾淨就好,但這本書讓我認識到,過度清潔反而會破壞皮膚的屏障,導緻一係列問題。它解釋瞭不同清潔劑的起泡原理和去汙能力,以及如何根據自己的膚質選擇溫和有效的潔麵産品。這種深入的分析,讓我對日常的護膚步驟有瞭全新的認識。這本書不是簡單地羅列成分,而是通過解釋它們的作用機理,幫助讀者建立起對化妝品成分的科學認知,從而做齣更明智的選擇。

评分

這本書讓我體驗到瞭一種前所未有的“掌控感”。在瞭解瞭化妝品背後的化學原理後,我感覺自己不再是那個被動接受商傢宣傳的消費者,而是能夠主動去分析、去選擇的“智者”。它以一種非常友好的方式,拉近瞭我與科學的距離。書中對“精油”的介紹,讓我耳目一新。我一直對精油的味道和功效都很著迷,但總是停留在“香薰療法”的層麵。這本書則從化學成分的角度,分析瞭不同精油的功效,以及它們在護膚中的應用,讓我明白瞭為什麼某些精油能夠舒緩肌膚,某些又具有抗炎作用。這種科學的解讀,讓我對精油有瞭更深的認識。讓我印象深刻的是,書中對於“色素沉著”的解釋。我一直對色斑感到頭疼,但這本書讓我瞭解到,色斑的形成是一個復雜的過程,涉及到黑色素的生成、轉移和堆積。它詳細介紹瞭各種美白成分的作用機理,以及如何通過科學的搭配,達到淡化色斑的效果。這種深入的分析,讓我能夠更有針對性地選擇美白産品,並且知道如何去預防和改善色斑。而且,書中對“産品穩定性”的探討,也讓我受益匪淺。我以前購買瞭一些高端産品,但發現用瞭一段時間後,效果就大不如前。這本書解釋瞭影響産品穩定性的因素,以及如何通過科學的配方和包裝,來延長産品的保質期。這種知識,讓我能夠更好地評估産品的價值。總而言之,這本書不僅提升瞭我的護膚理論,更重要的是,它賦予瞭我做齣更明智選擇的能力。

评分

這本書帶給我的驚喜,遠超齣瞭我對於一本“化妝品化學”書籍的預期。我本以為它會是一本充斥著各種專業術語,讀起來會讓人昏昏欲睡的“硬核”讀物,但事實恰恰相反。它以一種非常引人入勝的方式,將我們日常生活中最熟悉不過的化妝品,賦予瞭更加深刻的科學內涵。書中對於“活性成分”的講解,讓我大開眼界。我一直以為,很多宣傳中提到的“神奇效果”,都是商傢為瞭吸引消費者而誇大的說法,但這本書讓我瞭解到,確實有一些成分,在科學的濃度和配比下,能夠對皮膚産生顯著的改善作用。例如,關於“煙酰胺”的章節,我以前隻知道它能美白,但這本書詳細解釋瞭它在抑製黑色素生成、增強皮膚屏障等方麵的作用,並且提醒瞭使用時的注意事項,比如可能存在的泛紅和刺痛感。這種詳細的解讀,讓我能夠更閤理地選擇含有煙酰胺的産品,並且知道如何去搭配使用,避免不適。讓我驚喜的是,書中還涉及到瞭“天然成分”的討論。我一直認為“天然”就等於“安全有效”,但這本書用科學的視角,分析瞭植物提取物的作用原理,以及它們可能存在的過敏風險。它提醒我們,即使是天然成分,也需要經過科學的驗證,纔能確定其安全性和有效性。這種理性而客觀的態度,讓我對“天然”有瞭更辯證的看法。這本書不僅讓我瞭解瞭化妝品成分的功效,更教會瞭我如何去辨彆産品的真實價值,避免被虛假的宣傳所誤導。

评分

讀完這本書,我感覺自己仿佛獲得瞭一項“讀懂化妝品”的超能力。過去,在琳琅滿目的化妝品貨架前,我總是感到無所適從,隻能憑著感覺和廣告宣傳來選擇。但現在,我能夠自信地拿起一瓶産品,閱讀它的成分錶,並且大緻瞭解它是否適閤我。這本書的講解方式非常獨特,它不像傳統的科普書籍那樣枯燥乏味,而是充滿瞭生活化的例子和生動的比喻。例如,在介紹“界麵活性劑”的時候,它會用洗碗精來類比,讓我瞬間明白它在清潔中的作用。這種方式,讓原本抽象的化學概念變得觸手可及。讓我印象深刻的是,書中對於“美白成分”的分析。我一直以為美白就是把皮膚變白,但這本書讓我瞭解到,美白是一個復雜的過程,涉及到抑製黑色素的生成、淡化已有的色斑等多個環節。它詳細介紹瞭熊果苷、麯酸、VC衍生物等成分的作用機製,以及它們的優劣勢,讓我不再盲目追求“速效美白”,而是能夠選擇更安全有效的産品。而且,書中對於“功效性成分”的講解,也讓我大開眼界。例如,關於“保濕”的論述,它不僅僅提到瞭玻尿酸,還介紹瞭神經酰胺、角鯊烷等多種保濕成分,並且解釋瞭它們在鎖水、修復屏障等方麵的作用。這種深入的分析,讓我能夠根據自己的膚質和需求,更精確地選擇保濕産品。總之,這本書是一本能夠真正賦能讀者的書籍,它教會我如何理性看待化妝品,如何做齣明智的選擇,讓我成為一個更懂美的消費者。

评分

這絕對是一本能改變我購買習慣的書!以前,我常常是在社交媒體上看到博主推薦,或者被櫃姐的“忽悠”而盲目購買。但讀瞭這本書之後,我感覺自己擁有瞭一雙“火眼金睛”,能夠透過那些包裝上的花哨詞匯,看到産品真正的內在。它沒有像教科書那樣死闆,反而用一種非常生活化的語言,把復雜的化學概念解釋得清清楚楚。比如,書中在講到“乳化劑”的時候,並不是簡單地告訴我們它是什麼,而是通過類比,讓我明白瞭為什麼油和水不能直接混閤,以及乳化劑是如何充當“橋梁”的角色,讓它們能夠和諧共存,形成我們日常使用的乳液和麵霜。這種形象的比喻,讓我一下子就抓住瞭核心。讓我印象深刻的是,書中對於“防腐劑”的討論。一直以來,我對防腐劑都有一種天然的抵觸心理,總覺得它們是“有害物質”。但這本書卻用非常客觀的態度,解釋瞭防腐劑的必要性,以及不同種類防腐劑的安全性問題。它告訴我們,在沒有防腐劑的情況下,化妝品更容易滋生細菌,反而會給皮膚帶來更大的風險。這種辯證的分析,讓我對防腐劑有瞭更全麵的認識,不再盲目排斥。而且,書中對於“緻痘成分”的分析也讓我受益匪淺。我以前常常因為長痘而苦惱,卻不知道原因何在。這本書列舉瞭一些常見的緻痘成分,並解釋瞭它們可能對皮膚造成的影響,讓我能夠更有針對性地避開這些成分,從而改善瞭我的皮膚狀況。總而言之,這本書就像一位循循善誘的老師,用通俗易懂的方式,把我從一個“小白”變成瞭一個能夠獨立判斷的“聰明消費者”。

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