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　　介紹21個香港傳統節慶
　　特色廟宇重點說明
　　周邊地區旅遊導覽
　　引領港人認識自身文化

　　(1) 精挑二十一個香港傳統節慶，說明各節慶的源由、發展與特色，反映香港的文化與歷史。
　　春節│車公誕│元宵節│洪聖誕│三山國王誕│觀音誕│北帝誕│真君大帝誕│天后誕│太平清醮│譚公誕│佛祖誕│端午節│大王爺誕│魯班誕│關帝誕│七姐誕│盂蘭節│中秋節│侯王誕│黃大仙誕

　　(2) 又因應舉辦節慶或所屬廟宇所在的區域，介紹周邊旅遊景點，方便讀者親臨參與節慶的同時，可作一趟本地遊
　　沙田│尖沙咀│紅磡│灣仔│坪石│長洲│青衣│茶果嶺│筲箕灣│昂坪│大澳│大埔│東涌│西區│上環│黃大仙

　　(3) 「漫談節慶」由作者親身訪問業內人士，並介紹傳統節慶的相關知識，呈現港人對待這些習俗的千姿百態，了解香港人對傳統節慶的獨特情懷。
　　粵劇  傳統
　　龍獅由來
　　變化多端  紙紮品
　　打小人  打出名堂
　　木偶戲  變戲法
　　盆菜盛宴
　　滋味  傳統節慶食品
　　搭的藝術  談「竹棚、花牌」的故事

　　(4) 增設附錄，羅列個別罕見而獨特的節慶，擴闊讀者眼界。
　　香港許願節
　　澳門中山醉龍

作者簡介

黃照康Sunny

　　自小喜愛背囊式自助遊，遊遍中國各省、東南亞、印度、歐洲、美加、黎巴嫩、中東、澳紐，足跡遠至南美洲的巴西、阿根廷、巴拉圭、北極圈之冰島及神秘的北韓、寮國及緬甸等。

　　Sunny從事旅遊業三十多年，現任香港外遊旅行團代理商協會總幹事、前香港旅遊業議會理事、香港旅遊業議會領隊課程導師、旅行社顧客服務及親善技巧課程導師、廣東省始興縣旅遊形象大使、港鐵城際直通車旅遊推廣大使、快運航空和香港航空優遊達人、香港電視專業人員協會執委、第10及第11屆港區人大代表選舉會成員、樂活健康旅遊大使。

　　Sunny多年來致力推動香港人要放眼世界、遨遊天下。由1993年起，曾為無數的媒體任嘉賓主持，包括：亞洲電視《方太生活廣場》、《下午T一T》、《下午麼麼茶》、《男人做晒》、《生活加油站》及《嘆盡全世界》、無線電視《識玩識揀柬埔寨》、《漫遊汶萊》專業主持，應鳳凰衛視《周末任你遊》、香港電台、商業電台、香港新城電台旅遊節目之邀請出任嘉賓主持；又於港澳各大報章及「康健網」撰寫旅遊文章；更曾應邀為香港中文大學、城市大學、澳門旅遊學院、九廣鐵路及香港各大機構主講旅遊文化講座。

Partl 漫談節慶
粵劇傳統06
龍獅由來10
變化多端 紙紮品14
打小人 打出名堂16
木偶戲 變戲法18
盆菜盛宴20
滋味 傳統節慶食品22
搭的藝術 談「竹棚、花牌」的故事23

Part2 節慶遊
春節28
車公誕34
元宵節42
洪聖誕46
三山國王誕54
觀音誕60
北帝誕70
真君大帝誕74
天后誕82
太平清醮94
譚公誕100
佛祖誕106
端午節116
大王爺誕124
魯班誕130
關帝誕136
七姐誕142
盂蘭節150
中秋節156
侯王誕164
黃大仙誕172

Part3 附錄
香港許願節180
中山醉龍184

龍獅由來
過時過節少不了舞獅一環。相傳獅子是祥瑞的神獸，也是避邪的猛獸，於是，舞獅就有了驅逐疫鬼、帶來好運的含意。

南獅北獅
舞獅文化有南北之分，據說以長江為分隔，即有「北獅」和「南獅」。北獅比較像真的獅子，身披金黃色毛髮，嬌小動作靈活，舞動時以跳躍為主。北獅有雌雄之分，雄性頭上有紅結，雌性頭上則有綠結。表演時雌雄一對，部分配有小北獅，小北獅會玩弄大北獅，而大北獅則以弄兒為樂。

香港大多舞「南獅」。南獅造型威猛，舞動時講究技巧、武術底子和馬步，於梅花樁上做出多種高難度動作。早期的南獅主要有三種顏色－黃、紅、黑，與三國時期的劉關張有關。黃色代表劉備，黃臉白鬚，腦後有三個金錢，代表智、仁、勇；紅色是關公，紅臉黑鬚，腦後有兩個金錢，代表智勇雙全；黑色是張飛，黑臉黑鬚，年少氣盛，腦後有一個金錢，即勇者。現時南獅的顏色已不太講究，務求顏色鮮艷奪目，以吸引觀眾。舞獅多為二人合作，一人舞獅頭，一人舞獅尾。傳統規定，醒獅（即南獅）表演前必先於廟前三拜才出門，舞後亦一樣。表演時以「採青」最為精彩，要把獅子的喜、怒、哀、樂、驚、疑、貪、戾等神態表現出來。獅子向觀眾三拜，以麒麟步步行，嗅一嗅「青」有沒有毒，躍身吃青，寓意帶來「豐收」、「瑞氣臨們」的好兆頭。

鬧出大頭佛
舞獅表演，大多聚焦在獅子身上，但不要忽略前方逗引獅子的「大頭佛」。大頭佛頭戴笑佛面具，手執大葵扇，誘導獅子向前行走，到達「採青」或「破陣」等場地，亦為群眾帶來歡樂氣氛。

大頭佛的傳說不少。一說中國有一寺廟，寺內有一頭獅子，由大頭佛照顧，獅子卻趁大頭佛熟睡，偷偷逃跑到山下，大頭佛怕被師父責罵，便拿著大葵扇下山找獅子。相傳大葵扇碰到獅子，獅子便會腐爛，所以獅子看到大葵扇，便跟大頭佛回去。另有一傳說指獅子是佛門靈獸，佛祖下令大頭佛照顧獅子，給他大葵扇，協助獅子完成修煉。不管傳說是真是假，大頭佛已成為舞獅時重要的角色。

客家斗牛
客家的斗牛已有一百五十年歷史，現時非常少見，幾近失傳。舞斗牛是一種默劇形式的面具舞，舞牛的步伐因應故事而變動，所以舞蹈複雜，加上牛頭重，舞者需要有良好的根基。外形上，斗牛和普通的舞獅不一樣，頭上沒有角，嘴巴成四方，樣子有趣。流傳下來的斗牛主要有兩個故事，一是阿陀伯遇上怒氣仲沖的牛，把牛趕走，二是唐僧喚醒了睡夢中的牛，把病魔驅走。

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