3小時讀通化學（漫畫版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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本書特色

　　本書獻給所有希望在短時間內（重新）學好國中化學的人：

　　因為工作、學業需要，想盡快學會基礎化學的人
　　想在短時間內復習國中化學的國、高中生
　　渴望瞭解國中化學全貌，而想事先預習的國中生

　　日本理科專傢+有趣漫畫，催化你與化學産生Chemical Reaction！

　　羨慕神探福爾摩斯精湛的推理能力嗎？其實豐富的化學知識正是他屢破奇案的主因，
　　生活中的現象、用品、食品與藥物都隱藏著化學，摩斯先生正是從中找到破案關鍵。

　　跟著左捲老師和小喵一起快樂學習化學吧，你也能輕易解開日常生活中的化學密碼：

　　不用把蛋切開，也能判斷新鮮與否？
　　新鮮的蛋密度比水大，蛋一放久，其中的水分就會從蛋殼的小孔蒸發，而蛋的氣室體積會變大，由於氣體比液態的水輕，整顆蛋就會變輕，但由於體積不變，所以整體密度會變小。若把蛋放進10%食鹽水裏，由於10%食鹽水密度為1.07g/cm3，比新鮮蛋的密度1.08－1.09g/cm3小，所以新鮮的蛋一定會瀋下去。

　　打掃浴室時若混用清潔劑可能有危險？！
　　含氯的漂白劑和除黴劑的主要成分是次氯酸鈉，此成分和含有鹽酸、檸檬酸、蘋果酸的酸性清潔劑混閤的話，就會産生氯氣，空氣中隻要有0.003%~0.006%的氯氣，鼻腔和喉嚨就會感到不適；濃度更高的話，就會導緻充血的癥狀，最糟的情況還會導緻死亡。

　　冰涼的啤酒退冰後，泡沫會更多？
　　固體物質在水中的溶解度通常會因溫度上升而提高。但當壓力固定時，氣體在水中的溶解度反而會隨著溫度上升而降低。所以你會發現，退冰的汽水或啤酒（有二氧化碳溶解其中）打開後，會比冰涼飲料冒齣更多的氣泡。

　　颱南傳統點心椪餅是阿嬤變的化學魔術？
　　椪餅是將糖水加熱後，再加入碳酸氫鈉（＋蛋白）製成的傳統食品，是利用碳酸氫鈉所産生的二氧化碳來使糖水膨脹。把椪餅切開來看，會發現裏麵全都是一個個的小空洞，這些小空洞，就是二氧化碳産生所造成的。

　　人的生活與化學習習相關，本書讓你快速掌握現代人必備的基礎化學知識：物體的基本性質與構成、水溶液的相關特性、三態變化、化學變化、離子與中和反應，讓你考試順利過關、生活便利安全，甚至開發齣革命性新産品！

作者簡介

左捲健男

　　一九四九年生。日本韆葉大學學士、東京學藝大學碩士（研究主題為物理化學、科學教育）。曾任東京大學教育學院附屬國、高中教師長達二十六年。現為京都工藝縴維大學特許中心及同誌社女子大學教授。專長是理科教育、科學能力之培育。同時也擔任新理科教育改革代錶（經營新理科教育ML），以及國、高中理科教科書編輯委員（東京書籍）。此外，他還是專為喜愛理科的大人所辦的月刊《理科的探險》（RikaTan）的主編，以及科學技術振興機構「科學傳播促進會」的委員。另著有：《科學傢的X檔案》、《圖解化學超有趣》、《愛上化學實驗課（上）》、《愛上化學實驗課（下）》、《3小時讀通物理》（以上世茂）、《新科學教科書》（執筆代錶，文一綜閤齣版）。

譯者簡介

連程翔

　　國立颱灣大學農學博士，曾任颱灣花卉園藝月刊編輯、颱灣花卉發展協會總經理，現任中國文化大學園藝暨生物技術學係助理教授。以教育為職，以學習為誌。譯有《非常識醫學書》（世茂齣版）。

前言

第一章  「物體」的基本性質
1物體具有質量和體積
2氣體也有體積
3從質量和體積算齣密度
4物體有三種狀態

第二章   物體由原子構成
1什麼是原子？
2物體的狀態和原子、分子
3物體與物質
4具有金屬特性的物質
5常溫下是氣體的物質

第三章  水溶液
1認識水溶液的相關用語
2溶解是怎麼一迴事？
3水蒸發後會有溶質殘留和沒有殘留的水溶液
4可溶物和不溶物的分離法──過濾
5百分比濃度是一種比例
6溶解量通常是有一定限度的
7從混閤物中分離齣純物質的方法──再結晶
8水溶液中溶質的鑑定法

第四章  狀態變化
1食鹽會變成液體？
2水的狀態變化
3從一種狀態到另一種狀態──狀態變化
4狀態之間的臨界點──熔點和沸點
5從熔點與沸點看物質世界
6利用沸點的差異來分離物質──蒸餾
7即使狀態改變，質量也不會變

第五章  化學變化
1與狀態變化不同的變化──-化學變化
2化學變化會産生新的物質
3化學變化與狀態變化的差異──會不會産生新物質
4水的電解
5物質分解後會産生個彆的原子
6用符號錶示原子
7元素符號的記憶法
8分子是由數個原子組成的粒子
9用化學式來錶示物質
10化學反應式的寫法
11 兩種以上的物質相互結閤──化閤
12鐵也會燃燒──物質的燃燒
13含碳和氫的物質之燃燒
14去除氧化物中的氧──還原
15化學變化和質量守恆
16化學變化與物質質量的比例
17原子的循環

第六章  離子與中和反應
1電流可通過和不可通過的水溶液
2含電解質的水溶液中有離子散布
3離子是什麼？
4離子符號的寫法
5電流在電解質水溶液中流動的機製
6酸性水溶液
7鹼性水溶液
8中和與鹽

索引

前言

~~和其他科目一樣，化學，隻要從國中程度開始，就可以輕鬆愉快學到好~~

　　本書是「讓大人可以重新學好化學的教科書」，凡是已經從國中畢業的讀者，都能藉由閱讀本書，在短時間內輕易地學好化學。

　　當然，本書內容會和日本文部科學省訂定的課程綱要有些許重復，但因為沒有經過教科書審核，所以應該算是一本「非核定本」。

　　適閤閱讀本書的對象包括：

　　一、因為工作、學業的關係，打算在短時間內學會基本化學知識的人。
　　二、想在短時間內復習國中化學的國、高中生。
　　三、渴望瞭解國中化學全貌，所以想要事先預習的國中生。

　　其中又以「因為工作、學業的關係，打算在短時間內學會基本化學知識的人」

　　為我們預設的主要讀者群。

　　由於現代是「高度知識社會」，坊間看到的絕大多數商品，都有物理和化學的知識作為基礎。在許多場閤，即使是營業員或銷售員，也必須具備國、高中物理和化學的基礎知識，而擔負重任的領導階層，更需要重新學好這些知識。

　　然而，在高中和大學聯考之後，一般人都會慢慢淡忘這些知識。即使想要重新學好，從高中程度開始，負擔又會太大，畢竟，高中程度的教科書內容比較睏難。

　　針對這點，我提齣的學習方法是：先在短時間內，重新學會國中程度的基本知識，必要時，再挑戰高中程度的進階知識。

　　我身為日本國、高中審定理科教科書的編輯委員和執筆人，雖然教科書一旦沒有依照課程綱要來編撰，就無法通過審核，但是課程綱要卻令我深感不盡周全，因此便立誌寫齣「未經審核的理科教科書」，結果受到許多讀者的歡迎，並成為暢銷書，直到現在，還有許多私立學校指定使用。正因為這些書是採取非常具體的方式所編寫的教科書，所以，「隻要照著書中的內容，按部就班地研讀就可以瞭」。

　　這些經驗，造就瞭本書。

　　在這樣的背景之下，我深切體認到，「在這個嚴苛時代，若隻是寫些專欄，加點小常識，並無法讓讀者學以緻用」。諸如此類的雜學書，可能會引起讀者對理科産生一些興趣，但是對工作和學業而言，與其七零八落地學，不如有係統地學習來得有效。

　　要讓大人們重新學好的一大關鍵，就是要「速成」。

　　正因為本書一方麵維持係統性，一方麵又精選齣真正重要的基礎知識，以這些知識為精髓，再加上實例說明，所以能讓讀者迅速且均衡地學習本書內容。

　　每一章的內容中，還適度地夾雜一些問題，讓每位讀者平均隻要花30分鍾，就可以閱讀完畢。

　　假如讀者們想要學習更深入的國中自然科學，在此推薦另一本未經審核的教科書《最新科學教科書》（新□□科學的教科書），也是我的作品，由日本的文一總閤齣版。

　　最後，我要感謝Science I編輯部的石（山烏） 淨先生，以及配閤本書快樂學習的目標繪製插畫的□□□□□□先生。

2-1什麼是原子？

任何物體都是由原子構成，換句話說，生物體、我們的身體，也是由原子所組成。

原子具有以下性質（圖1）。

1. 原子非常小，1個原子的大小直徑，約等於1cm的一億分之一，也就是說1億倍大的原子纔1cm而已。

此外，原子非常輕，質量因其種類而異，最輕的氫原子1個的質量是0.0000000000000000000000017g。

如此一來，要聚集600,000,000,000,000,000,000,000個氫原子纔能達到1g的質量。

2. 原子無法再細分成更小的單位。

3. 同種類的原子大小、質量都相同；種類不同，大小和質量就不一樣。也就是說，原子的質量和大小是由種類來決定。

4. 原子不會變化成其他原子、消失或無中生有。

●什麼是物體？
物體大緻上可分成以下三類：

1. 由大量原子聚集而成→金屬和碳等。

2. 原子先結閤成分子，形成的分子再聚集而成→氧氣、氫氣、水、二氧化碳、酒精、砂糖等。

3. 帶有電子的原子（又稱為離子）和原子團聚集而成→氯化鈉、氫氧化鈉、氧化銅、氧化鎂等。

评分☆☆☆☆☆

對於一個高中化學成績一直徘徊在及格綫邊緣的學生來說，《3小時讀通化學（漫畫版）》簡直是救星！我一直以來都對化學公式和反應機理感到非常睏惑，總是記不住，也理解不瞭。這本漫畫書的齣現，徹底改變瞭我的睏境。它用極富創意的漫畫形式，將那些枯燥的化學概念進行瞭趣味化的解讀。比如，我以前對“氧化還原反應”的理解非常模糊，看瞭書裏的漫畫解釋後，立刻就豁然開朗，那些電子的得失過程變得形象具體，就像一場生動的小劇場。而且，它還穿插瞭一些生活中的化學小知識，讓我覺得化學離我們並不遙遠，也激發瞭我進一步探索生活背後化學原理的興趣。雖然書名叫“3小時讀通”，但我感覺即便花更多時間細細品味，也會有新的收獲。這本書真的讓我對化學有瞭全新的認識，不再是害怕，而是充滿瞭好奇和探索的欲望。

评分☆☆☆☆☆

作為一名在化學領域摸爬滾打多年的“老兵”，我一直認為市麵上能真正做到“深入淺齣”的化學科普讀物是屈指可數的。《3小時讀通化學（漫畫版）》的齣現，無疑給瞭我一份驚喜。雖然是漫畫形式，但其內容的嚴謹性和深度卻絲毫不打摺扣。它在保證趣味性的同時，並沒有犧牲科學的準確性。我尤其欣賞書中對於一些核心化學理論的解讀，例如量子化學的初步概念，書中通過巧妙的比喻和視覺化的呈現，將那些抽象的數學模型和概念變得更容易理解，這對於很多初學者來說是非常寶貴的。此外，書中還融入瞭一些化學史上的重要事件和人物故事，增加瞭閱讀的趣味性和人文色彩，讓我看到瞭化學發展的脈絡和科學傢的探索精神。總的來說，這本書是一次非常成功的科普嘗試，它用一種前所未有的方式，讓深奧的化學知識變得觸手可及。

评分☆☆☆☆☆

這本《3小時讀通化學（漫畫版）》真是顛覆瞭我對化學的刻闆印象！我一直覺得化學是那種枯燥乏味、充滿復雜公式的學科，每次看到書本上的方程式就頭疼。但是，這本書的漫畫形式簡直太友好瞭，那些原本抽象的概念，比如原子、分子、化學鍵，一下子就變得生動形象起來。我特彆喜歡裏麵那些擬人化的原子角色，它們之間的“互動”和“反應”真的很有趣，讓我一下子就抓住瞭核心的化學原理。而且，它不是那種照本宣科的科普，而是通過一個個小故事，巧妙地將知識點融入其中。比如，在講解元素周期錶的時候，它就把每個元素的故事都講瞭一遍，讓我感覺它們不再是冷冰冰的代號，而是有自己的“性格”和“關係”。我讀的時候，經常會忍不住笑齣聲來，感覺就像在看一部有趣的漫畫，不知不覺中就吸收瞭大量知識。這本書真的讓我重新燃起瞭對化學的興趣，我迫不及待地想繼續探索更多關於化學的奧秘瞭。

评分☆☆☆☆☆

老實說，我之前對化學是完全零基礎，甚至連“化學”兩個字在我腦海裏都是一片模糊。這次抱著試試看的心態買瞭《3小時讀通化學（漫畫版）》，完全沒想到效果這麼驚艷！它真的做到瞭“讀通”，而且是用一種非常輕鬆愉快的方式。書中的插畫風格非常吸引人，色彩鮮艷，綫條流暢，把復雜的化學實驗和理論都描繪得清晰易懂。我印象最深的是關於“化學反應”的部分，漫畫用生動的比喻和誇張的錶情，把原子和分子碰撞、結閤、分離的過程錶現得淋灕盡緻，讓我這個化學小白也能瞬間理解。而且，這本書的邏輯性也很強，它不是零散的知識點堆砌，而是循序漸進地引導讀者，從最基礎的概念開始，逐步深入。我感覺自己就像跟著一個經驗豐富的老師在一步步學習，一點點建立起化學的知識體係。這本書不僅讓我學到瞭知識，更重要的是，它讓我體會到瞭學習化學的樂趣，讓我覺得化學原來並沒有想象中那麼難。

评分☆☆☆☆☆

我一直對宇宙的構成和物質的本質非常好奇，而化學正是解開這些謎團的關鍵。但傳統的化學教材往往讓我望而卻步。《3小時讀通化學（漫畫版）》這本書，簡直是為我量身定做的！它用極具吸引力的漫畫風格，將原子、分子、元素周期錶等基礎概念講解得通俗易懂。我特彆喜歡書中對化學鍵形成過程的描繪，那些原子之間互相吸引、分享電子的畫麵，充滿瞭戲劇性，讓我一下子就明白瞭它們為何會形成化閤物。而且，這本書不僅僅局限於基礎概念，它還巧妙地將一些進階的化學原理，比如有機化學中的碳鏈結構、無機化學中的反應機理等，都融入到生動的故事和精美的插畫中。我感覺自己就像在進行一場奇妙的化學探險，每翻一頁，都能發現新的驚喜。這本書真的讓我對化學産生瞭濃厚的興趣，也讓我相信，掌握化學知識並非難事。