圖書描述
大專院校近年來相繼設立觀光旅遊科係及研究所，以培育旅運經營管理人纔，不過坊間旅行業經營管理著作不多，外文書籍因為國情與該行業之經營範圍及管理製度不同，很難採用為教科書與實務操作之範本。而且，旅遊市場現已漸成熟，旅客的旅遊經驗也漸豐富，都促使旅行業經營管理的理念與方法必須做調整。
本書共分十二章，從旅行業的定義、沿革、與相關企業之關係、經營管理的基本理論與操作步驟，至未來發展的趨勢，不但適用於大專院校觀光旅運科係之教材，更可作為業界操作手冊。各章節均依旅運經營之特質、程序而做邏輯性的編排，學習或應用時可依實際需要自行選擇。
本書內容從理論到實務，有條有理詳盡敘述，資料蒐集豐富新穎，為大專院校旅運經營管理課程難得的教材，亦是旅行業在職訓練與作業的最佳範本。
作者簡介
林燈燦
現職：
慈慈企業有限公司董事長
國立高雄餐旅學院客座教授
行政院青輔會産業與職涯校園講座
教育部科大、技術學院評鑑委員會
大葉大學兼任教授
學曆：
中國文化大學觀光研究所畢業碩士
韓國京畿大學觀光學博士候選人
美國加州Coast University企管博士班研究
考試與訓練：
特種考試甲種技術人員森林組及格
觀光局觀光導遊人員訓練班結業（第一期）
觀光局國際領隊人員講習班結業（第四期）
觀光局大陸領隊人員講習班結業（第十期）
預備軍官初級班結業（陸軍中尉排長）
經曆：
農委會林務局工作站主任、課長
櫻花旅行社專任導遊與領隊、顧問
中國文化大學兼任講師
國立空中大學、世新大學、真理大學、醒吾技術學院兼任講師
世新大學附設世新會館顧問
颱北市政府觀光委員會委員
颱北市旅館雙語服務評鑑委員
颱北市旅館三安輔導委員
觀光局導遊人員職前訓練主持人、講師、示範導遊
中華民國觀光領隊協會顧問
颱灣服務業聯盟協會理事長
中華民國觀光協會理事
中華旅遊休閑協會長務理事
社團活動：
真善美基金會董事
國立中興大學森林係所友會理事長、顧問
中華民國觀光導遊協會理事長
中華觀光管理協會理事、長務理事、祕書長
颱北市觀光協會理事
中華青年交流協會監事
榮耀：
韓國京畿大學名譽研究委員
美國Mineapolis市榮譽市民
交通部模範導遊奬章錶揚
績優社團優良理監事獲內政部錶揚
中華民國全國商業總會諮詢顧問
著作：
《我國旅行業經營發展之研究》
《旅行業作業人員基礎訓練教材》（觀光局）
《觀光導遊與領隊---理論與實務》（五南圖書齣版）
《旅行業經營管理---理論與實務》（品度股份有限公司）
《服務品質管理》（品度股份有限公司）
譯作：
《稻米收獲後處理之新技術》
著者信息
圖書目錄
第一章 緒 論
第一節 中國觀光旅遊活動之發展
第二節 颱灣之觀光發展演進
第三節 國外觀光旅遊活動之演進
第四節 旅行業發展沿革
第二章 旅行業之本質
第一節 旅行業之定義
第二節 旅行業之特質
第三節 旅行業之職能
第三章 旅行業的類彆、組織與經營
第一節 旅行業之分類及業務內容
第二節 旅行業之組織
第三節 旅行業之設立
第四章 航空業務
第一節 國際航空組織與協定
第二節 航空器的發展與航空公司的分類
第三節 航空運輸基本認識
第四節 機票的基本常識及專門名詞
第五節 電腦訂位係統與銀行清帳作業
第五章 旅行業與觀光相關行業
第一節 旅行業與郵輪業
第二節 陸路旅遊業務
第三節 旅行業與住宿業
第四節 餐飲服務業
第五節 遊樂設施
第六章 證照及相關作業
第一節 護照
第二節 簽證
第三節 檢疫
第四節 旅行支票與信用卡
第七章 來颱旅客接待業務
第一節 成本估算與報價
第二節 行程設計
第三節 採購作業
第四節 導遊接待服務
第五節 後續作業
第八章 國人齣國旅遊業務
第一節 旅遊情報提供
第二節 産品企劃作業
第三節 採購作業
第四節 銷售管理
第五節 齣團作業
第六節 結團作業
第九章 旅遊産品策略
第一節 旅遊産品的概念
第二節 旅遊産品特性與行銷組閤
第三節 旅遊産品的種類
第四節 旅遊産品策略
第五節 旅遊市場區隔與定位
第十章 遊程設計
第一節 遊程設計之定義與特性
第二節 遊程設計之原則與因素
第三節 遊程設計之現況與發展
第十一章 緊急事故處理與實務
第一節 財物安全事故處理
第二節 人身意外事故處理
第三節 業務性事故處理
第四章 其他意外事故處理
第五章 意外事故的預防
第六章 意外事故對策之原則
第十二章 我國旅行業未來發展趨勢
第一節 旅行業發展之係統觀念
第二節 影響旅行業發展的外在環境
第三節 我國旅行業市場之現況
第四節 旅行業未來發展的趨勢
附 錄
附錄一 旅行業管理規則
附錄二 民法債篇（一）旅遊簡介
附錄三 國外個彆旅遊定型化契約書範本
圖書序言
圖書試讀
用户评价
讀完這本書，我對旅行行業的認知徹底顛覆瞭！它不僅僅是一本關於如何組織旅行的書，更像是一本關於如何建立和運營一傢成功旅行企業的“百科全書”。我一直覺得旅行社的成功主要在於能拿到多少摺扣，但這本書讓我明白，更重要的是如何構建強大的品牌形象和核心競爭力。書中關於品牌戰略的講解，讓我認識到，一個好的品牌不僅僅是Logo和Slogan，更是客戶對企業信任和情感的連接。關於客戶體驗的設計，書中提齣的“場景化”營銷思路，讓我耳目一新，它教你如何從客戶的角度齣發，去思考每一個服務環節，並將其打造成難忘的旅行迴憶。對於創新和適應變化，書中也給齣瞭深刻的洞見，它強調瞭旅行企業需要時刻關注市場趨勢，不斷推齣新的産品和服務，以應對快速變化的消費者需求和外部環境。讓我印象深刻的是，書中對於數據分析的強調，它不僅僅是收集數據，更是如何解讀數據，並將其轉化為指導企業決策的有力武器。這本書為我打開瞭一個全新的視野，讓我看到瞭旅行行業背後蘊藏的巨大潛力和專業價值。
评分這本書的深度和廣度都超齣瞭我的預期！我原本以為旅行行業的管理無非就是預訂和行程安排，但它卻像打開瞭一個潘多拉的盒子，讓我看到瞭一個充滿挑戰和機遇的領域。書中對市場細分和目標市場選擇的講解，讓我明白，不是所有人都適閤同一個旅遊産品，而是需要精準地找到那些最有可能成為你客戶的群體，並針對性地開發産品和服務。關於服務質量的提升，書中提供的案例和方法都非常具體，比如如何通過培訓員工提升服務意識，如何建立客戶反饋機製並及時做齣改進，以及如何處理客戶投訴以維護品牌聲譽。我特彆喜歡關於技術應用的部分，它詳細介紹瞭如何利用現代科技，比如在綫預訂係統、客戶關係管理（CRM）係統、以及大數據分析，來提高運營效率和客戶體驗。這些技術的引入，讓我想象到未來的旅行行業會更加智能化和個性化。另外，書中對財務管理和成本控製的論述，也讓我看到瞭一個穩健運營的旅行企業是如何通過精打細算來保障盈利能力的。這本書讓我對旅行行業的專業性有瞭全新的認識。
评分這本書簡直打開瞭我對旅行行業的新視角！我一直以為旅行社隻是簡單的預訂機票和酒店，但讀完這本書，我纔明白背後原來有如此復雜而精妙的運營體係。比如，書中深入剖析瞭目的地選擇的策略，不僅僅是考慮熱門景點，更重要的是如何挖掘那些鮮為人知但潛力巨大的地域，並圍繞其打造獨特的旅遊産品。它詳細闡述瞭市場調研的重要性，不僅僅是統計遊客數量，更是要深入瞭解不同客群的需求、偏好以及消費習慣，甚至包括他們對文化、體驗、住宿、餐飲等各個方麵的細緻要求。更讓我驚嘆的是，書中對於風險管理的討論，從自然災害、政治動蕩到經濟波動，作者都提供瞭切實可行的應對方案，這讓我深刻體會到，一個成功的旅行企業，絕不能僅僅依靠運氣，而是需要強大的預見性和危機處理能力。關於客戶關係的維護，書裏也給齣瞭很多寶貴的建議，比如如何通過個性化的服務、及時的溝通和後續的關懷，來建立長期的信任和忠誠度，這對於在這個競爭激烈的行業中脫穎而齣至關重要。總而言之，這本書不僅僅是一本關於旅行行業的理論書籍，更像是一位經驗豐富的行業大師在循循善誘，將多年的實戰經驗濃縮成文字，讓我受益匪淺。
评分這本書簡直就是一本關於旅行行業“創業寶典”！我一直覺得開一傢旅行社很簡單，但這本書讓我看到瞭其中的復雜性和挑戰。它不僅僅是告訴你如何招攬遊客，更是深入淺齣地講解瞭如何建立一個可持續發展的商業模式。關於市場調研和競爭分析的章節，讓我深刻理解到，在進入市場之前，必須對行業有足夠深入的瞭解，包括市場規模、潛在客戶、主要競爭對手的優劣勢等等。書中對於産品開發和組閤的論述，也讓我明白，一個成功的旅行産品需要兼顧創意、可行性和盈利性。更令我驚喜的是，書中關於閤規性和法律法規的講解，讓我認識到，在享受自由的旅行的同時，也必須遵守相關的法律和規定，這對於旅行企業的長期穩健發展至關重要。我特彆喜歡書中關於風險評估和應對的討論，它讓我瞭解到，旅行行業也麵臨著各種潛在的風險，而一個成功的企業需要提前做好準備。這本書讓我看到瞭旅行行業的專業性、係統性和挑戰性，也為我提供瞭寶貴的指導和啓示。
评分閱讀這本《旅行業經營管理》的過程，就像是在解構一傢大型旅行社的各個部門是如何協同運作的。我尤其對書中關於産品設計的部分印象深刻。它不再是簡單地羅列一日遊、半日遊，而是教你如何根據不同的目標客群，比如傢庭親子遊、情侶浪漫遊、商務考察團等，量身定製具有吸引力的行程。它詳細講解瞭如何進行産品定價，不僅僅是考慮成本，還包括品牌價值、市場競爭以及客戶的支付意願。更吸引我的是，書中對於營銷策略的闡述，它不僅僅是廣告投放，而是涉及到瞭品牌故事的塑造、社交媒體的運用、口碑營銷的引導，甚至是如何利用節慶活動來創造話題和吸引流量。對於供應鏈的管理，書中的分析也相當到位，從如何與航空公司、酒店、當地供應商建立穩固的閤作關係，到如何進行有效的采購和談判，都提供瞭詳盡的指導。讓我覺得特彆實用的是，書中還探討瞭人力資源管理在旅行行業中的重要性，比如如何招聘、培訓和激勵那些服務導嚮強的員工，以及如何建立有效的激勵機製來提升團隊的整體績效。這本書真的讓我看到瞭旅行行業光鮮亮麗的背後，是多麼精密的運營和管理。
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