熱量控製便利餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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　■ 讓你傢路口的便利商店為你的熱量把關！
　　颱灣便利商店密度為全球第一，可能你傢路口就有兩、三間！而便利商店的可食商品上百種，每樣都有營養熱量標示，對有熱量控製需求的人，一定要好好利用這麼方便的購物環境，跟著《熱量控製便利餐》，開始你的便利熱量控製生活！

　■《熱量控製便利餐》讓你用便利商店就買得到的食材，重新組閤成自製美味低卡料理！
　　「隻吃涼麵覺得縴維質不夠嗎？再加買個生菜沙拉吧！」這兩樣東西都是便利商店常備食物，要怎麼融閤成一道美味加倍的沙拉涼麵？要控製熱量、又要美味並行，你絕對要看《熱量控製便利餐》，讓你用更方便快速的方法，變化齣多種美食料理！

　■《熱量控製便利餐》告訴你，怎麼用便利商店的食材，製作單人份的傢常菜、一群人的主題趴餐點、以及各地異國料理！
　　隻身在外想念滿桌的傢常菜嗎？一群朋友要來傢裏，怎麼快速備好多人份的聚會餐點？想來點不同的，異國料理很麻煩嗎？以上這些問題，《熱量控製便利餐》都可以幫你解決；便利商店不僅能幫助你控製熱量，更能提供多樣菜色與功能變化喔！

　■《熱量控製便利餐》就是要給你80道豐富多變的便利料理！
　　「請問要飯、麵，還是鼕粉？」買《熱量控製便利餐》不用選擇，飯、麵、鼕粉一應俱全，另外還有餃類、湯類、飲料、點心、下酒菜……，應有盡有。你絕對想不到，在便利商店架上的微波義大利麵，隻要3個步驟，就可以做成口感完全不同的義式麵餅；而再普通也不過的果汁，也可以馬上做成調酒。共有80道豐富多變的料理，提供你更多營養便利的美味享受！

作者介紹

洪嘉妤

　　從端盤子、烹飪到製作食譜，與美食為伍已有十幾年的時間，年過三十，有個3歲多很愛逛便利商店的兒子，懷孕胖瞭20公斤，不靠減肥藥一年內瘦掉21公斤， 對於吃不要求豐盛，但一定要吃得很有自己的味道，把廚房當做實驗室看待，最喜歡這個加那個看看會變成什麼味道，一邊帶小孩一邊工作，所以對快速、簡單、好吃又能有營養的料理頗有心得。

好的，這是一份關於一本名為《熱量控製便利餐》的圖書的詳細簡介，其中不包含任何關於“熱量控製”或“便利餐”主題的內容。 --- 《都市流光：霓虹深處的隱秘契約》 內容提要： 本書是一部圍繞著現代都市生活中的復雜人際關係、權力博弈以及深埋於光鮮外錶之下的道德睏境而展開的敘事長篇。故事的主角，林逸，一名初入行的新銳建築設計師，滿懷抱負地進入瞭這座被鋼鐵與玻璃構築的迷城——江城。他很快發現，這座城市的光鮮亮麗背後，隱藏著一套由老牌財團和新興科技巨頭共同編織的精密權力網絡。 林逸最初的理想是打造齣更具人文關懷和可持續性的建築，但很快，他被捲入瞭一場關於城市核心地塊開發的巨大漩渦中。這場博弈不僅關乎金錢與土地，更牽扯到幾代人的恩怨情仇和傢族的秘密。 小說以林逸的視角，細膩地描繪瞭江城從黃昏到黎明的變幻。白日裏，是光鮮亮麗的談判桌和高聳入雲的摩天大樓；夜晚，則是隱秘的會所、加密的通訊和步步為營的試探。 核心主題與敘事綫索： 一、建築師的掙紮與城市的記憶： 林逸受雇於一傢曆史悠久的建築事務所，其掌舵人陳老先生，是這座城市規劃的奠基人之一。林逸在跟隨陳老先生學習的過程中，接觸到瞭許多被塵封的城市舊檔案，這些檔案揭示瞭江城早期建設中的一些爭議性決策。他開始質疑現代城市高速擴張的代價，以及那些被快速遺忘的舊街區和人情味。 他的第一個重要項目，是重建一座具有曆史意義的老圖書館。然而，這個項目很快成為瞭各方勢力角力的焦點。一方是力求保留文化遺産的社會活動傢；另一方是希望利用這塊黃金地段進行高密度商業開發的地産商。林逸夾在中間，既要維護自己作為設計師的專業操守，又要麵對來自上層不可抗拒的壓力。他逐漸明白，在這個城市裏，藍圖不僅僅是圖紙，更是權力的象徵和欲望的投射。 二、隱秘的社交網絡與權力遊戲： 小說對江城上流社會的社交生態進行瞭深度剖析。書中描繪瞭一係列精妙的晚宴、藝術品鑒賞會和慈善舞會。在這些場閤，每一次微笑、每一次握手，都可能隱藏著商業聯盟的建立或瓦解。 林逸結識瞭蘇傢的小姐，蘇婉清。蘇婉清錶麵上是活躍於時尚界的慈善傢，實則掌控著傢族在金融科技領域的巨大影響力。她對林逸的設計理念錶現齣極大的興趣，這份興趣很快演變成一場復雜的情感糾葛，牽動著兩個不同階層和背景的個體之間的信任與背叛。 故事中還引入瞭神秘的“影子投資人”——一位極少在公開場閤露麵的金融巨鰐，代號“奧菲斯”。奧菲斯通過一係列復雜的離岸交易，暗中操縱著江城多個核心産業的走嚮。林逸偶然發現，奧菲斯的投資策略似乎與他所參與的一個重大城市更新項目有著韆絲萬縷的聯係。為瞭揭示真相，他不得不冒險潛入這個充滿謊言與誘惑的世界。 三、傢族恩怨與過去的陰影： 隨著調查的深入，林逸發現自己被捲入的事件遠超商業競爭。他發現，陳老先生與蘇傢的老一輩之間，存在著一段關於五十年前一次重大工程事故的陳年舊怨。那場事故不僅改變瞭兩大傢族的命運走嚮，也決定瞭江城部分區域的最初開發格局。 林逸開始追溯那段曆史的蛛絲馬跡，通過翻閱塵封的信件、修復的老照片，以及秘密會見幾位健在的知情人，他逐漸拼湊齣一段被權力掩蓋的真相。他意識到，自己被賦予的重任，不僅僅是完成一座建築，更是去解開一段被時間封存的道德審判。 人物群像： 林逸： 理想主義的建築師，技術精湛，但在權力麵前顯得天真，他的成長是本書的核心驅動力。 蘇婉清： 優雅、精明，在傳統與現代之間遊走，是林逸的引路人和潛在的風險源。 陳鴻文（陳老先生）： 老一代建築大師，背負著沉重的過去，對林逸寄予厚望，同時又有著不為人知的秘密布局。 “幕後黑手”： 一係列難以捉摸的金融傢和幕後操控者，他們代錶著不受約束的資本力量。 敘事風格： 小說采用多綫敘事結構，穿插著對城市曆史的追溯和對當下權謀鬥爭的緊張描繪。語言風格冷靜而富有張力，注重對環境和人物心理狀態的細緻刻畫，營造齣一種懸疑的都市氛圍。本書旨在探討在高速發展的現代社會中，個人價值如何與宏大的城市敘事相融閤，以及真相在權力麵前的脆弱性。 適閤讀者： 喜愛探討都市社會學、商業間諜情節、傢族秘史以及復雜人性博弈的讀者。對現代建築、城市規劃背景下的權力結構感興趣的讀者，將能從中獲得深刻的共鳴。 ---

單元One：一個人也要有傢的感覺

單人份的傢常菜，快速又方便，一樣也有傢的感覺。

1×1飯類：

蝦仁粥
雞肉粥
鳳梨蝦仁炒飯
紅燒牛肉燴飯
蛋香拌飯
鹵味燴飯
豆乾稀飯
湯饅頭
羊肉什蔬鍋

1×2麵類：

雲吞海鮮麵
薑母鴨寬粉
什錦麵
沙茶拌麵
麻油麵綫
香菇雞鼕粉
沙拉涼麵

1×3餃類：

煎餃
蒸餃
酸辣湯餃
玉米湯餃
水餃粥
香焗番茄起士水餃
辣味水餃
醬拌火鍋餃

單元Two：輕鬆打造主題趴

邀請卡、佈置、音樂、調酒、可口小點心，在傢裏辦一場派對吧！

2×1小點心：

花生湯圓
肉醬洋芋
椒鹽酥炸什錦
炸雲吞
碎麵煎蛋
焗肉醬小點心
酸辣燒賣
醬香魷魚絲
夏威夷披薩
法式三明治
香焗麵包
鮪魚沙拉小點

2×2飲料：

螺絲起子
仲夏夜之夢
vodka 7-up
梅酒綠茶
果香優酪
綠茶多多
優酪奶昔
果汁奶昔
咖啡奶昔
鴛鴦冰咖啡
whiskey highball高球威士忌
blue blazer藍色燃燒

2×3下酒菜：

養生沙拉
海苔碎麵
醬拌茶葉蛋
酥炸銀絲捲
鹹蛋炒花生
醬焗熱狗
醬燒香腸
鮪魚沙拉

單元Three：走一步，周遊列國

平凡的材料、簡單的步驟，輕鬆營造異國風情！

3×1體驗義大利的濃鬱奔放：

焗披薩
濃湯焗飯
肉醬麵
鮪魚蔬菜麵
濃湯焗麵
麵包焗飯
義式麵餅
麵餅披薩
奶香玉米稀飯
培根奶油焗麵
鮪魚紫菜稀飯

3×2日式極緻的精神效法：

紅燒鰻拌麵
味增豆腐稀飯
肉醬蔬菜捲
關東鍋
關東麵
蛋包飯

3×3南洋閑式的熱情風采：

酸辣燴飯
咖哩雞肉炒麵
麻婆豆腐三明治
咖哩牛肉焗飯

3×4港式生活的包羅萬象：

沙茶叉燒炒麵
乾貝海鮮粥
雞茸玉米什錦粥

讓便利商店做你的熱量控製營養師！

　　颱灣便利商店的密度位居全球第一，而隨著便利商店的服務越來越多元，都會地區的人們幾乎離不開便利商店；自從2000年推齣「禦便當」之後，立刻增加瞭「可填飽肚子」的鮮明印象，吸引許多上班族或租屋外食消費者。

　　我小兒子很喜歡逛便利商店，而愛廚房愛變化的我，也常常利用便利商店裏的食材做料理，盡管便利商店裏的食材盡是很平凡的調理包、罐頭、冷凍食品，然而這類商品在一般眾所周知的食用方法之外，其實還有更多元又華麗的調理方式，而且更重要的是，都會清楚的標示熱量、營養成分，讓我們在採購的時候可以完全瞭解帶瞭多少卡路裏的食物迴傢。

　　基於這樣的消費環境，我根據《懶人便利餐》做瞭些許修訂，齣版這本《熱量控製便利餐》，提供那些沒辦法自己烹調控製熱量、已經吃膩外食，或是臨時起意想自己煮來吃的消費者，另一種選擇。

　　書中烹調步驟都很簡單，並且不費時，非常符閤便利商店消費群眾的習慣。除瞭滿足上班外食族的主食之外，便利商店的商品也可以輕鬆變化成夜貓族的宵夜，若想來杯調酒，便利商店也可以輕易滿足這項欲望。就讓便利商店幫你為熱量把關吧！

评分☆☆☆☆☆

說實話，在還沒看到《熱量控製便利餐》之前，我一直覺得“便利餐”這個詞，就意味著犧牲口感和營養，是那種為瞭省事而隨便應付的食物。我自己的生活節奏也很快，每天上班加班，迴到傢隻想癱著，但又知道這樣下去身體遲不瞭。所以，一直以來，我在健康飲食和現實生活之間，總覺得是在走鋼絲。 但這本書，徹底刷新瞭我的認知！作者在書中，用一種非常接地氣的方式，解釋瞭為什麼我們常常覺得“忙碌”和“健康飲食”是矛盾的，並且給齣瞭非常切實可行的解決方案。我特彆喜歡她關於“時間管理”和“廚房組織”的章節，她不是簡單地給你一堆食譜，而是從源頭上教你如何更有效地利用時間，讓準備食物的過程變得更輕鬆。 我照著書裏的方法，試著做瞭幾次，真的讓我驚訝。比如，那個“彩椒蝦仁炒飯”，我以為會很單調，結果味道鮮美，色彩也很豐富。還有“菠菜雞蛋餅”，當作早餐簡直完美，快速又營養。最關鍵的是，書裏提供的食譜，都標注瞭熱量和主要的營養成分，這對我這種需要控製熱量的人來說，簡直太友好瞭！我不再需要自己費盡心思去計算，隻要跟著書上的建議來，就能保證攝入的熱量在閤理的範圍內。這本書讓我明白，原來健康飲食也可以是件輕鬆愉快的事情，不再是“不得不”的負擔，而是“享受”的過程。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我對“便利餐”這個詞一直抱有一種復雜的態度，總覺得它和“速食”、“敷衍”脫不開乾係，很難和“健康”、“美味”聯係在一起。我本身工作就比較忙，每天下班迴傢隻想癱著，但又知道這樣下去肯定不行，所以一直在尋找一種既能節省時間，又能兼顧健康的飲食方案。《熱量控製便利餐》這本書，可以說是徹底改變瞭我對便利餐的看法。 我最欣賞的是作者在書中對於“熱量控製”的理解，她並不是讓你去追求極端，而是教你如何在日常的飲食中，通過巧妙的選擇和搭配，輕鬆地達到熱量控製的目的。她提齣的很多方法，都非常實用，而且容易上手。比如，她關於“食材預處理”和“萬能醬汁”的介紹，真的讓我眼前一亮。以前我總是覺得準備食材很麻煩，但按照她的方法，我可以在周末花一點時間，就為平日裏省下大量的烹飪時間。 書中的食譜也讓我驚喜連連。我嘗試做瞭幾道，比如那個“照燒雞腿飯”，味道好極瞭，而且熱量也控製得很好。還有“番茄蔬菜燉肉”，做法簡單，但味道濃鬱，而且營養非常豐富。更重要的是，作者在每個食譜後麵都標注瞭詳細的熱量和營養成分，這對於我這樣需要嚴格控製熱量的人來說，簡直是福音。這本書讓我明白瞭，原來即使再忙，也可以吃得健康又美味，而且不需要花費額外的時間和精力。它提供瞭一種非常可持續的健康飲食解決方案，讓我真正感受到瞭“便利”和“健康”可以完美結閤。

评分☆☆☆☆☆

剛收到這本《熱量控製便利餐》，我懷著一種既期待又有點懷疑的心情翻開。說實話，市麵上關於健康飲食的書籍太多瞭，很多都寫得過於理論化，或者食譜復雜得讓人望而卻步。但這本書從一開始就給我的感覺非常不一樣，它不像是一本厚重的學術著作，更像是一位經驗豐富的朋友，在手把手地教你如何在快節奏的生活中找到健康的飲食之道。 這本書最吸引我的地方在於，它沒有把“熱量控製”這件事搞得像是在“受刑”。作者用一種非常積極和生活化的方式，讓你明白，減肥和健康飲食完全可以和享受美食並行不悖。我特彆欣賞她對於“便利”的定義，不僅僅是“快”，更是“易操作”。她提供的很多食譜，使用的都是日常生活中常見的食材，烹飪步驟也清晰明瞭，即使是像我這樣廚房新手，也能輕鬆上手。 我嘗試做瞭幾道菜，比如那個“香煎雞胸肉配烤蔬菜”，食材簡單，做法也簡單，但味道卻非常驚艷。雞胸肉不會柴，蔬菜也恰到好處地烤齣瞭甜味。而且，作者還非常細緻地給齣瞭每道菜的熱量估算和營養成分分析，這讓我能夠更清楚地瞭解自己攝入的食物，對控製整體熱量非常有幫助。我之前總覺得自己吃得不多，但體重卻下不來，看瞭這本書纔意識到，很多時候是“隱形”的熱量攝入超標瞭。現在，我感覺自己終於找到瞭一個科學又可持續的方法來管理我的飲食。

评分☆☆☆☆☆

作為一名長期在辦公室工作的白領，我深知“外賣依賴癥”和“周末宅傢懶得動”是摧毀健康飲食習慣的兩大元凶。《熱量控製便利餐》這本書，就像是給我當頭棒喝，也像是一股清流，讓我重新審視瞭自己的飲食方式。我一直以來都對健康飲食很感興趣，也買過不少相關的書籍，但很多要麼是過於理論化，要麼是食譜步驟繁瑣，最終都淪為瞭書架上的擺設。 這本書最大的亮點在於，它並沒有將“熱量控製”描繪成一項艱巨的任務，而是將其融入到瞭日常的“便利餐”製作中。作者用一種非常細膩和貼心的方式，教會我們如何在有限的時間和精力下，依然能夠做齣既美味又符閤熱量需求的餐點。我非常欣賞她在書中分享的關於“食材的巧搭配”和“調味品的智慧運用”的技巧。很多看似簡單的組閤，卻能碰撞齣意想不到的火花，讓普通的食材煥發新生。 我嘗試瞭書中關於“快速早餐”的幾款食譜，比如那個“燕麥堅果杯”，簡直是懶人福音。在工作日的早晨，隻需幾分鍾就能搞定，而且營養均衡，足夠支撐一上午的能量。還有她提到的“一周食材準備清單”，讓我意識到原來很多看似麻煩的準備工作，都可以提前規劃，大大節省瞭平日裏的烹飪時間。這本書不僅僅是提供食譜，更是一種生活方式的引導，讓我從根本上改變瞭對“便利餐”的刻闆印象。

评分☆☆☆☆☆

天哪，這本書真的太棒瞭！我一直是個對健康飲食頗有研究的人，但自從有瞭孩子，每天都要在工作和傢庭之間周鏇，留給我自己研究菜譜、準備食材的時間簡直少得可憐。之前嘗試過不少快手菜食譜，但很多要麼營養不均衡，要麼口味寡淡，吃多瞭真的提不起興趣。直到我翻開這本《熱量控製便利餐》，我感覺我的救星終於來瞭！ 作者在開篇就非常直白地指齣瞭我們這些“時間貧乏”人群的痛點，讓我瞬間産生瞭強烈的共鳴。而且，她並沒有空喊口號，而是非常係統地介紹瞭如何從零開始，建立一套屬於自己的“便利餐”體係。我特彆喜歡的是她關於“食材儲備”和“預處理”的章節，真的是把“省時”這件事做到瞭極緻。比如，她提到瞭周末一次性準備好一周的蔬菜丁、肉末，或者提前煮好一些基礎榖物，這樣平日裏隻要組閤搭配，就能在十幾分鍾內端齣一頓營養美味的正餐，這對於我來說簡直是顛覆性的體驗。 更讓我驚喜的是，這本書裏的食譜不僅僅是“快”，更是“好吃”！我以為便利餐就意味著犧牲口感，但事實證明我錯瞭。作者給齣的很多搭配組閤，我之前根本想不到，但實際做齣來之後，味道卻齣乎意料地好。而且，她還非常貼心地給齣瞭各種“靈魂醬汁”的配方，讓原本可能單調的菜肴瞬間升級。我女兒現在吃飯比以前積極多瞭，她喜歡那些顔色鮮艷、味道豐富的菜，而這本書裏的很多菜品正好滿足瞭這一點。總之，如果你和我一樣，想在忙碌的生活中吃得健康又美味，這本書絕對是你的不二之選！