開一傢大排長龍的店 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 創業
• 經營
• 餐飲
• 排隊
• 生意經
• 店鋪管理
• 顧客心理
• 營銷策略
• 成功案例
• 服務

作者簡介：

李文龍∕20年商機專傢

　　資深的商機調查研究專傢，專精於行銷策略定位與加盟連鎖規劃。

　　一九五五年齣生，政大畢業，美國企管碩士。曾任上通廣告公司市場調查部經理、颱灣柯達公司行銷推廣部經理、郭元益食品副總經理、元祖食品總經理、貝立茲國際語文機構颱灣區總經理、理得企管總經理、理得創業商機智庫執行長。

　　李文龍長期觀察創業與開店市場，他發現這幾年成功開店的模式已跳脫齣往年一些被視為開店必須遵守的鐵律，例如商品普通、服務也不佳，但生意卻奇好，而將大部分成本投入食材中的日本料理店，卻屹立不搖。這些打破開店規則的現象，顯現的是另一波所有開店者必須吸收的新觀念與新方法。

　　開店是一件大事，有時甚至是畢生的積蓄或老本。如果能減少失敗率，不讓自己的心血曇花一現，相信是所有開店者最深的期望，也是作者想達成的目標。

　　著作：《1次開店就成功》《開店智慧王》、《創業智慧王》、《如何開一傢輕鬆又賺錢的兒童美語補習班》、《如何開一傢輕鬆又賺錢的咖啡店》、《抓住3000億老人商機》、《隱形金庫》、《開店賺錢樂翻天》……等各行各業開店成功經營研究報告及著作數十種。

　　理得創業商機智庫網址：www.newbusiness.com.tw

《無聲的遺産：傢族記憶的碎片與重構》 主題聚焦： 本書深入探討瞭傢族記憶的復雜性、代際傳承中的信息失真、以及個體如何在一個不斷演變的集體敘事中尋找自我定位。它並非一本輕鬆愉快的傢庭相冊集，而是一部嚴謹、深沉的文化人類學與個人史詩的結閤體。 核心內容概述： 本書以一個跨越四個世紀、涉及多個大洲的歐洲移民傢族“馮·霍夫曼傢族”為研究樣本。作者，曆史學傢兼傢譜學者艾莉莎·馮·霍夫曼，並非簡單地梳理族譜，而是聚焦於那些“被遺忘的角落”和“刻意隱瞞的真相”。她運用紮實的檔案研究、口述曆史的交叉比對，以及心理動力學視角，解構瞭一個看似光鮮亮麗的貴族外殼下，所掩蓋的真實人性與曆史創傷。 第一部分：檔案的迷宮與沉默的契約 作者從一堆被傢族視為“不體麵”而塵封於瑞士某銀行地下室的信件和日記開始。這些早期材料揭示瞭傢族早期財富積纍的灰色地帶——涉及殖民貿易早期的剝削和對知識産權的非法侵占。 第一章：羊皮紙上的塵埃與陰影： 分析瞭17世紀傢族創始人簽署的貿易契約，揭示瞭當時歐洲商業倫理的模糊地帶。重點討論瞭“繼承權”與“道德責任”之間的張力。 第二章：身份的重塑：從作坊到沙龍： 探討瞭傢族如何通過聯姻和政治獻金，係統性地“洗白”其經濟來源，並在19世紀末成功躋身上流社會的過程。此處著重描述瞭傢族內部為維護新身份而達成的“無聲契約”——即對某些不利曆史的集體遺忘。 第三章：語言的隘口：方言與流放者的低語： 考察瞭傢族在不同國傢遷徙過程中，不同語言的使用如何成為區隔內部成員和外部世界的工具。作者搜集瞭大量非正式記錄，如僕人的賬本和地方治安官的報告，來還原那些被主傢族口述曆史排除在外的人物視角。 第二部分：創傷的代際迴響 這一部分轉嚮20世紀，重點關注兩次世界大戰對傢族成員造成的心理衝擊，以及這些創傷如何以非綫性的方式，通過行為模式而非直接敘事，傳遞給下一代。 第四章：戰火中的選擇與缺席的父輩： 深入分析瞭傢族成員在兩次世界大戰中扮演的不同角色——從積極的軍事支持者到堅定的和平主義者，甚至包括秘密的抵抗組織成員。作者通過對比不同分支的戰時日記，展現瞭意識形態衝突如何撕裂傢庭結構。 第五章：失語的後裔：創傷的“身體化”： 引用精神分析理論，探討瞭在“絕口不提”的環境中成長的第三代和第四代成員所錶現齣的焦慮、強迫癥和身份認同障礙。例如，一位二戰後齣生的傢族成員，畢生都在收藏和修復被戰爭摧毀的精密機械，卻從未談論過他祖父在戰爭中扮演的角色。 第六章：物質的記憶：物件的非人敘事： 研究傢族繼承的貴重物品——傢具、藝術品、珠寶——如何成為承載創傷的“活化石”。每一件物品都附帶著一層層疊加的、往往相互矛盾的曆史信息。作者詳細剖析瞭一枚傢族徽章背後隱藏的背叛故事。 第三部分：記憶的解構與重構 最後一部分是作者對自身傢族史研究的內省，並提齣瞭一套關於如何處理沉重傢族記憶的方法論。 第七章：傢譜的陷阱：綫性時間與循環敘事： 挑戰瞭傳統傢譜學僅僅關注“誰生瞭誰”的局限性，主張應關注“誰記得什麼”和“誰選擇瞭遺忘什麼”。作者引入瞭後現代敘事理論，探討傢族故事如何被不斷地編輯和重寫以適應當代需求。 第八章：修復裂痕：邊緣聲音的迴歸： 記錄瞭作者如何通過一係列訪談，成功地說服瞭傢族中疏遠的邊緣成員（如私生子、被領養的後代、或政治流亡者的後代）分享他們的故事。這些“被排除在外”的敘事，為理解傢族全貌提供瞭至關重要的補充維度。 第九章：麵嚮未來的遺産：不完美的和解： 總結瞭研究成果，並提齣結論：真正的傢族遺産並非那些可以量化的財富或光榮曆史，而是對不完美曆史的坦誠麵對。作者倡導一種“負責任的記憶”——承認曆史的灰色地帶，而非追求單一的、美化的真相。本書的結尾並非一個圓滿的句號，而是一個開放性的邀請，鼓勵讀者審視自己傢族記憶中的未解之謎與需要麵對的陰影。 寫作風格與特色： 本書的筆觸冷靜、剋製，充滿瞭曆史學傢的嚴謹和文學傢的細膩。它大量使用第一手資料的引文（信件摘錄、法庭記錄、受訪者原話），以保證證據的可靠性。敘事結構精巧，在宏大的曆史背景與微觀的個人情感之間頻繁切換，避免瞭枯燥的編年體敘事。它探討的是人類在麵對曆史重壓時，如何選擇性地記憶、如何構建自我身份認同的深刻哲學命題。這本書適閤對傢族史、記憶研究、心理學以及歐洲近現代史感興趣的深度讀者。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名《開一傢大排長龍的店》，聽起來就讓人熱血沸騰！我一直覺得，颱灣的小吃文化博大精深，從北到南，從夜市到巷弄，處處都有驚喜。而一傢能讓大傢甘願排隊的店，絕對不隻是因為東西好吃，背後一定有更多關於「人」的故事。可能是老闆的熱情招呼，讓客人感覺賓至如歸；可能是獨特的用餐氛圍，營造齣一種難以言喻的在地情懷；又或者是某種堅持，像是對品質的嚴苛要求，或是對傳統的懷舊傳承，讓大傢感受到一份真誠。我非常好奇，這本書會不會分享一些關於「人」的經營哲學？像是如何凝聚團隊嚮心力，或是如何與客人建立深厚的情感連結？畢竟，再美味的食物，如果少瞭人情味，總覺得少瞭那麼一點溫度。我希望這本書能讓我從一個全新的角度去理解，什麼樣的店，纔能真正抓住人心，成為大傢口耳相傳的在地驕傲。

评分☆☆☆☆☆

《開一傢大排長龍的店》這個書名，簡直就是每個想創業的人心中的那份渴望！說實話，我常常在想，為什麼有些店明明看起來很普通，卻總能吸引大批人潮？是什麼魔力讓大傢願意花時間排隊？是獨特的口味？創新的菜單？還是某種難以言喻的「氛圍」？我對這本書的期待，是希望能解開這些謎團。我不確定書裡會不會提到具體的經營策略，像是如何選址、如何定價、如何行銷等等，但我更關心的是，那些讓一傢店「起死迴生」或「聲名大噪」的關鍵點。也許是老闆的獨特堅持，也許是對細節的極緻追求，又或者是對目標客群的精準掌握。我希望書裡能有一些讓你拍案叫絕的「眉角」，那些別人看不到，但卻至關重要的成功要素。想像一下，讀完這本書，就像拿到瞭一張藏寶圖，能夠循著線索，找到那間屬於自己的「大排長龍的店」！

评分☆☆☆☆☆

哇，看到這本書名《開一傢大排長龍的店》，我整個心都燃起來瞭！想像一下，在夜市的角落，或是巷口不起眼的小店，卻總是有絡繹不絕的人潮，那畫麵本身就充滿瞭吸引力，更別說那背後一定藏著許多不為人知的創業故事跟經營秘訣。我最近一直在思考自己的小事業該如何突破瓶頸，常常覺得少瞭那麼點「讓人無法抗拒」的魅力。讀到這書名，腦中立刻浮現齣各種可能的情境：也許是某個老闆堅持用最新鮮的在地食材，做齣來的古早味讓大傢懷念；又或者是某位主廚有獨特的創意，將傳統小吃賦予瞭新生命，讓年輕人也趨之若鶩。我真的很期待書裡能分享一些實際的案例，不隻是空泛的理論，而是有血有肉、能讓我在閱讀的過程中，彷彿身歷其境，聞到那飄香四溢的氣味，感受到那種人氣鼎沸的熱鬧。希望這本書能給我一些啟發，讓我知道如何打造齣那樣一個讓人排隊也甘願的「神級」店傢。

评分☆☆☆☆☆

「開一傢大排長龍的店」，光是這個書名，就讓我腦袋裡自動腦補齣許多畫麵。想像一下，無論是清晨的豆漿店，還是深夜的鹽酥雞攤，隻要人潮洶湧，那就是一種無聲的肯定。這種「被需要」的感覺，我想是每個創業者最夢寐以求的。我很好奇，這本書會不會探討到颱灣飲食文化中，那些默默存在卻又深受喜愛的「隱藏版」店傢？也許是某個傳承瞭好幾代的麵線攤，也許是某傢充滿溫馨迴憶的冰果室。我期待的不隻是單純的創業教學，而是更多關於「在地情感」與「在地認同」的連結。一傢讓大傢甘願排隊的店，往往承載瞭許多人的迴憶與情感，它可能是一個人成長的註記，也可能是朋友聚會的據點。我希望這本書能讓我感受到那份濃厚的人情味，理解到如何將一份小小的生意，經營成一個有故事、有靈魂的在地地標。

评分☆☆☆☆☆

聽到《開一傢大排長龍的店》這個名字，我的第一反應就是「成功」。而且不是那種曇花一現的成功，而是那種持續不斷、讓大傢趨之若鶩的成功。在颱灣，一傢店要能吸引這麼多人排隊，絕對不是偶然。它背後一定有著精密的佈局，或是老闆不為人知的努力。我最期待的是，書裡能揭示一些「顛覆想像」的經營法則。可能是關於如何運用社群媒體創造話題，又或者是如何透過獨特的視覺設計吸引目光。又或者，根本不是什麼高深的學問，而是在於最原始的「初心」與「誠懇」。我很好奇，這本書會不會分享一些老闆們是如何剋服睏難，堅持下去的？他們是如何在激烈的市場競爭中，找到屬於自己的一片天，並且讓客人成為忠實的擁護者。我希望這本書能給我帶來一些實際的幫助，讓我在未來的創業路上，能夠少走一些彎路，並且有信心打造齣那種讓人「排隊也值得」的 المم المم佳店。