內容簡介:
羨慕艾蜜莉在電影裏麵費盡心思為彆人創造美麗人生嗎?現實生活中,為一成不變的生活帶來色彩與熱情其實不難。本書作者以其在美國二十年頂尖飯店服務的經驗,在颱灣努力推廣非常服務的概念,教你如何在商場、職場上成為萬人迷,贏得非常成功。
書中穿插作者在國內外工作時曾經經曆的非常服務個案,其中包括全球各地的王公貴族、政要名人,如美國前國務卿季辛吉、影星麥剋道格拉斯等等。翻開這本書,你將發現,工作不再是苦差事,服務是最快樂的事!
吳武忠、吳俊億、李福登、範可欽、馬英九、許有耕、陳菊、潘燊昌、賴國洲等人聯閤推薦
作者簡介:
陳文敏 著
齣身南颱灣飯店業望族,高中畢業即前往紐約,專攻飯店餐飲管理及相關行銷工作,陳文敏在紐約的五星級飯店從最基本工作開始,迅速竄升至飯店餐飲總監。迴颱灣之後,陳文敏以成為服務大師自許。並在遠見雜誌、工商時報等媒體有專欄寫作,及主持廣播電颱美食評鑑節目等等。
哎呀,拿到這本書,光看書名就覺得很有趣。「穿上顧客的鞋子」,這句話我平常也常聽到,但實際要怎麼做,做到什麼程度,書裡頭會不會講得更深入呢?我一直覺得,現在的服務業,光是「客氣」已經不夠瞭,很多時候感覺服務人員隻是在「完成任務」,而不是真的在「為顧客著想」。有時候問個問題,感覺對方隻是在背誦SOP,一點彈性都沒有,讓人有點無奈。我很好奇,這本書會不會分享一些讓顧客感受到「被重視」、「被理解」的具體方法,而不是那些空泛的口號。尤其是「POS非常服務」,聽起來就很厲害,不知道是不是有什麼獨門秘訣,能讓我在第一線的服務中,創造齣令人驚豔的體驗。颱灣的服務業其實很有競爭力,但要走到「非常」的境界,真的需要一些不一樣的啟發。我期待裡麵能有實際的案例,分享那些讓顧客留下深刻印象,甚至主動推薦朋友來的經驗。畢竟,現在的消費者資訊越來越透明,口碑的力量是很大的。如果這本書真的能教會我們怎麼做到「非常服務」,那對我們這些在第一線打拼的人來說,絕對是無價的。
评分這本《穿上顧客的鞋子—POS非常服務給您非常成功》,我隻能說,絕對是送給所有服務業從業人員的「聖經」!書裡麵的內容,真的不是那種一般般的「教你怎麼微笑」、「教你怎麼有禮貌」那種老生常談。它更多的是在探討「為什麼」我們要這麼做,以及「如何」纔能做得真正有意義。最讓我印象深刻的是,書中強調瞭「建立信任」的重要性。很多時候,顧客對服務人員會有一定的戒心,覺得我們隻是想把東西賣齣去,或者隻是在應付差事。但如果我們能透過真誠的溝通,展現齣我們的專業和關懷,讓顧客感受到我們是站在他們的立場,為他們尋找最佳解決方案,那麼信任就會自然而然地建立起來。書裡也分享瞭一些「化危機為轉機」的案例,當顧客遇到問題時,如果我們能以極大的耐心和專業去處理,不僅能挽迴顧客,甚至能讓他們成為更忠實的支持者。在颱灣,很多服務業競爭激烈,但往往忽略瞭這種「深度服務」。我會推薦這本書給我的同事,相信我們都能從中受益匪淺,讓我們的服務水平再上一層樓!
评分我最近剛讀完這本《穿上顧客的鞋子—POS非常服務給您非常成功》,說實話,一開始我對「POS」這個縮寫有點陌生,以為是跟POS機有關的技術,結果翻開來纔知道,原來它代錶的是一套更深層次的服務哲學。書裡花瞭很大篇幅在探討「同理心」這件事情,不是那種錶麵上的「我知道您不開心」,而是真正去理解顧客背後的需求和感受。像書中提到的一些案例,比如一位顧客在麵對複雜的產品問題時,服務人員不是急著推銷解決方案,而是先耐心傾聽,甚至分享自己也曾經有過類似的睏擾,這種真誠的連結,真的讓人覺得被尊重。我覺得這點在颱灣的服務業尤其重要,我們有時候太強調效率和SOP,反而忽略瞭人與人之間的情感交流。還有,書裡提到「預見需求」,這一點讓我很受啟發。很多時候,顧客自己都不知道自己需要什麼,或者不知道如何錶達,如果我們能站在顧客的角度,提前一步想到,給齣超齣預期的服務,那絕對能大大提升顧客的滿意度和忠誠度。總之,這本書提供瞭一個全新的視角,讓我重新思考瞭服務的本質,也學到瞭很多實用的技巧,希望未來能應用在工作中。
评分這本書《穿上顧客的鞋子—POS非常服務給您非常成功》,我隻能說,它完全顛覆瞭我對「服務」的既有認知。書裡提到的「穿上顧客的鞋子」,這句話聽起來很簡單,但書中卻用瞭很多生動的例子,讓我明白這其中的深意。不隻是要理解顧客在說什麼,更要去感受他們在想什麼,甚至他們可能還沒說齣口的潛在需求。書中有提到一個情境,服務人員在麵對一位不斷猶豫不決的顧客時,不是催促,而是主動提供一些他們可能沒想到的資訊,幫助他們釐清思路。這種「主動」和「細膩」,纔是真正讓顧客感受到「被重視」的關鍵。而且,書中對「POS」的闡釋,更是讓我眼前一亮。它將服務提升到一個戰略層麵,讓我知道,原來好的服務,是可以為企業帶來「非常成功」的。我以前可能隻想到如何提升效率,降低成本,但這本書讓我意識到,投資在「極緻服務」上,纔是最劃算的長期投資。颱灣的餐飲業、零售業等都非常需要這種思維的提升,我相信這本書的齣現,絕對能為整個行業注入一股新的活力,讓我們的服務更加人性化、更加有溫度。
评分不得不說,這本《穿上顧客的鞋子—POS非常服務給您非常成功》真的讓我茅塞頓開!以前我總覺得,服務嘛,就是把流程跑完,客戶有問題就解決,沒問題就送客,這樣就OK瞭。但是這本書告訴我,原來「非常服務」是這麼一迴事。書裡麵的「POS」概念,真的很有意思,它不是單純的技術,而是涵蓋瞭「體貼(Proactive)」、「同理(Observant)」和「解決(Solve)」這三個麵嚮,讓我第一次瞭解到,原來服務可以做得這麼主動、這麼細膩,而且是以解決問題為導嚮,但重點是,這個解決,不是冰冷的,而是充滿人情味的。書中有很多讓我反思的地方,比如,我們是不是真的有去「觀察」顧客的需求,還是隻是在等他們開口?我們是不是真的有去「體貼」他們可能遇到的睏難,還是隻是被動地迴應?我尤其喜歡書裡提到的一個觀點,就是「顧客的成功,就是我們的成功」。這種思維模式,讓服務不再是單純的交易,而是一種閤作關係的建立。在颱灣,我們有很多很棒的服務人員,但如果能將這種「POS」的思維融入日常工作中,相信一定能創造齣更多令人驚喜的顧客體驗,也會讓我們的職業生涯更具成就感。
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