我的第一套食育安全知識繪本1：甜滋滋的糖沒有告訴你的祕密 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

原文作者： 박은호

圖書標籤:

• 食育
• 安全知識
• 繪本
• 糖
• 健康飲食
• 兒童科普
• 營養
• 食品安全
• 預防齲齒
• 親子閱讀

　　每日最常吃到的東西──糖，
　　究竟怎麼做齣來的、有怎樣的曆史淵源、可以做成什麼美味的料理，
　　又是如何影響我們的身體呢？
　　跟著這本書一起
　　好好健康吃東西，肥胖病痛都遠離！

　　誰喜歡吃糖呢？不隻小朋友喜歡，
　　爺爺、媽媽、叔叔、姊姊……大傢都愛吃糖！

　　不過……
　　你知道「糖」是怎麼做齣來的嗎？
　　為什麼每次吃糖，都能讓我們的心情變好呢？
　　除瞭做成各種點心和料理，糖還有哪些神奇的用途呢？
　　一起來認識超美味的糖，找齣健康吃糖的方法吧！

　　內容大綱搶先看
　　糖的種類｜糖在身體裏的旅程｜糖的物理變化
　　糖是怎麼製造齣來的？｜糖的編年史｜糖的用途
　　高糖食物的危害｜糖與蛀牙｜藏在食物中的糖
　　在加工食品找到糖｜可以用什麼來代替糖？
　　如何健康來吃糖

書係特色

　　特色1  從食物曆史脈絡、營養成分、科學特性切入，全方位瞭解食物。
　　特色2  趣味吸睛插圖X多變化易讀版麵X貼心設計資訊量，食物知識可口好吸收。
　　特色3  由日常經驗齣發，提供健康飲食方法，無痛培養正確飲食好習慣。

　　◎ 本係列共三冊
　　我的第一套食育安全知識繪本1：甜滋滋的糖沒有告訴你的祕密
　　我的第一套食育安全知識繪本2：亮晶晶的鹽沒有告訴你的祕密
　　我的第一套食育安全知識繪本3：香噴噴的麵粉沒有告訴你的祕密

　　◎ 本書關鍵字：糖、糖果、食安、食育、食農
　　◎ 內含注音，7歲以上適讀
　　◎ 學習領域分類：健康與體育、自然科學

名人推薦（依照筆畫排列）

　　光光老師（奇威專注力教育中心執行長）
　　宋明樺（營養師、各大健康生活節目營養顧問）
　　吳映蓉（營養學博士、颱灣營養基金會執行長）
　　我可是生活傢－娜塔
　　美味生活執行長 矽榖美味人妻
　　親子部落客 莎莎醬Sasaちゃん
　　親子料理作傢 小魚媽
　　蘿潔塔（傢庭料理研究傢）

好評推薦

　　보미마미：「很高興看到一本書，談論如何以健康的方式吃糖！」

　　정우지우맘：「這是一個有趣的故事，講述瞭甜蜜背後的問題，可讓您瞭解糖並立即知道它如何威脅兒童的健康。這本書用科學來解釋為什麼人人都喜歡的糖對我們的身體有害，並鼓勵孩子養成健康的飲食習慣。」

　　해피데이：「很有趣，有很多可以替代為母嘮叨的小活動，並且附含很多孩子需要學習與知曉的東西。……就像是一本關於糖的綜閤性百科全書，……看完這本書，能和孩子一起聊『糖』，而且……我聊得更好瞭！」

　　마음으로상상：「很少有人討厭含糖的食物，幼兒、成人，甚至是老人都愛，媽媽們也經常在料理中使用它。問題是，我們常在不知不覺中吃進過多的糖，而且你會驚訝飲料和零食中有驚人含量的糖。……書中的觀點很好，叫人不要吃太多，比禁止大傢吃糖，效果似乎要來的好。」

　　Kjessejk：「看瞭書，孩子們驚訝的發現──雖然糖使食物更加美味，但許多食物中都含有糖（而且可能還不少）！我認為對於喜歡甜食的孩子來說，這是一本必備的書。」

　　eeppnee：「即使是成年人看到這本書，也能獲得知識和啓發。這本書將難以傳達的知識說得非常好，並用圖片加以解釋，以便孩子能夠瞭解。」

童趣百科全書：開啓探索世界的奇妙旅程 一部激發無限好奇心的視覺盛宴，一本陪伴孩子成長的知識寶庫。 《童趣百科全書》是一套專為學齡前及小學低年級兒童精心打造的綜閤性知識讀物。它以引人入勝的敘事方式和精美絕倫的圖畫，構建瞭一個廣闊而豐富的知識宇宙，旨在滿足孩子們與生俱來的探索欲，幫助他們認識我們生活的這個多姿多彩的世界。 本書並非僅僅是知識的簡單堆砌，而是通過巧妙的情境設置和生動的人物互動，將枯燥的科學原理、地理知識、曆史片段融入到孩子們能夠理解和感受的故事框架之中。我們的目標是讓學習成為一場充滿樂趣的冒險，而非一項負擔。 第一部分：生命的奧秘——從微觀到宏觀的生物之旅 本捲聚焦於生命科學領域，帶領小讀者深入觀察我們身邊的生物世界。 章一：植物的奇妙生活 我們將從一顆小小的種子開始，跟隨它經曆發芽、生長、開花、結果的全過程。書中詳細描繪瞭植物如何進行光閤作用——這個地球上最重要的“能量工廠”。我們用清晰的圖解方式解釋瞭水分和養分是如何通過根係被吸收，並輸送到葉片的每一個角落。 花的秘密花園： 探索不同花朵的結構，瞭解它們如何利用鮮艷的色彩和芬芳的氣味吸引昆蟲進行授粉。我們還將介紹一些“食肉植物”的捕食策略，揭示自然界中弱肉強食的生存法則。 森林的智慧： 介紹不同種類的樹木，如參天的大橡樹、筆直的鬆樹，以及它們在生態係統中扮演的角色。通過四季的交替，展現落葉林與常綠林的不同麵貌。 章二：動物王國的居民 本章是關於動物行為學和生物多樣性的入門指南。我們根據棲息地將動物進行分類，讓孩子對不同環境下的生命適應性有一個直觀的認識。 陸地上的速度與力量： 深入非洲大草原，認識獅子、斑馬等標誌性動物的社會結構和捕獵技巧。我們特彆設置瞭一個環節，探討動物是如何在嚴酷的自然環境中互相協作、共同生存的。 海洋深處的呼喚： 潛入蔚藍的海洋，介紹鯨魚的遷徙路綫、珊瑚礁的復雜生態係統。孩子們將瞭解到，即使是深海中沒有陽光的地方，生命依然以獨特的方式蓬勃發展。 昆蟲的隱秘世界： 螞蟻的社會組織、蜜蜂的舞蹈語言、蝴蝶的美麗蛻變。這些微小的生命體展示瞭令人驚嘆的工程學和組織能力。書中將詳細解釋昆蟲的生命周期，強調它們對環境平衡的重要性。 第二部分：地球的故事——地質與宇宙的宏偉敘事 本捲將視角拉伸，從我們腳下的土地到浩瀚的星空，講述地球的形成與演變。 章三：腳下的岩石與河流 我們嚮孩子們揭示瞭地球內部的秘密。 地球的皮膚： 介紹岩石的三大基本類型——火成岩、沉積岩、變質岩，並通過生動的插圖展示它們是如何由火山噴發或地殼變動形成的。火山爆發不再是可怕的災難，而是一個地球自我更新的過程。 河流的雕刻傢： 探討水循環的完整過程，以及河流、冰川和風是如何常年纍月地塑造地貌，形成峽榖、平原和山脈的。我們還會簡單介紹地震和闆塊構造學說，讓孩子理解腳下土地的動態性。 章四：穿越時空的宇宙 這是關於我們所居住的太陽係以及更遙遠星係的介紹。 太陽係的傢庭成員： 逐一介紹太陽、八大行星以及矮行星。每顆行星都有其獨特的“性格”——水星的炙熱、木星的巨大、土星的光環，都配有專業顧問設計的趣味標注。 恒星的誕生與消亡： 用簡單易懂的語言解釋恒星的生命周期，從氣體雲到紅巨星，最終可能成為白矮星或黑洞。同時，本書也引入瞭星座的概念，鼓勵孩子們在晴朗的夜晚嘗試辨認夜空中的圖案。 第三部分：人類的足跡——曆史、文化與發明 本捲將目光轉嚮人類文明的發展曆程，強調創新和傳承的力量。 章五：時間的河流——文明的起源 我們不會枯燥地羅列年代，而是通過講述關鍵的曆史性瞬間來展現人類文明的進步。 從洞穴到城市： 介紹早期人類如何學會使用工具、生火和發展農業。通過展示古埃及金字塔的建造場景和古希臘的哲學思想，讓孩子體會不同文明的獨特貢獻。 關鍵的發明： 聚焦於改變人類曆史進程的幾項重大發明，例如文字、印刷術、指南針。每一項發明都配有“如果當時沒有這項發明，世界會怎樣？”的思考題，激發批判性思維。 章六：世界的色彩——文化與藝術 本章旨在培養孩子的全球視野和對他人的理解與尊重。 五大洲的麵貌： 選取五大洲的代錶性文化、傳統節日和標誌性建築進行介紹。例如，印度的色彩斑斕的節日，日本的禪意庭院，以及南美洲的古老遺跡。 藝術與錶達： 介紹基礎的藝術形式，如繪畫、音樂和舞蹈。通過展示不同時期（從中世紀到現代）的藝術風格，讓孩子理解藝術是如何反映時代精神和人類情感的。 設計理念與特色功能： 1. “問個為什麼”專欄： 穿插在各個章節中，這些小方框提齣瞭孩子們最常問的、也是最深刻的問題，並提供瞭一個簡短而準確的科學解釋。 2. 互動實驗區： 針對特定主題（如浮力、磁性），設計瞭簡單、安全且可以在傢中完成的小實驗，鼓勵動手實踐，鞏固所學知識。 3. 視覺的衝擊力： 全書采用高飽和度的色彩和精確的手繪插圖，確保科學準確性的同時，最大化視覺吸引力。每一個跨頁都是一幅精美的知識海報。 4. 詞匯小助手： 重要的科學術語和專有名詞會用醒目的顔色標注，並在書末設有簡易詞匯錶，幫助孩子建立基礎的學術詞匯庫。 《童趣百科全書》是為未來的小小科學傢、探險傢和思想傢準備的禮物。它不僅傳授知識，更重要的是，點燃他們對未知世界永不熄滅的好奇心，教會他們如何提問、如何觀察，以及如何用邏輯和想象力去構建屬於自己的知識大廈。這不是一本讀完就束之高閣的書，而是會陪伴孩子在成長的每一步，不斷翻閱、不斷發現新事物的夥伴。

作者簡介    

樸恩浩 박은호

　　長期從事繪本創作。想要做齣可以和小朋友分享樂趣和祕密的童書。之所以創作這套書，是因為有個超級喜歡吃甜食，甚至為瞭得到棒棒糖而要求去醫院的女兒。著作有《我的奶嘴去哪瞭？》（暫譯）、《你想變得跟我一樣嗎？》（暫譯）、《撲通撲通的襪子》（暫譯）。

繪者簡介    

尹智會윤지회

　　1979年生，曾在國民大學主修美術。具有現代感的構圖和齣色的色彩配置，2004年以繪本《小孟是瞌睡蟲》（暫譯）獲得第五屆首爾繪本插畫的優秀奬、第一屆韓國安德森繪畫奬的特彆奬。參與繪圖的繪本有《地球媽媽之歌》（暫譯）、《我是誰呢？》（暫譯）、《是我的傢人》（暫譯）；自己創作的繪本有《迷人麵具》（暫譯）、《雲之國阿拉沙哈巴》（暫譯）。

譯者簡介    

葛增娜

　　政大教育係畢業，資深韓文譯者。翻譯作品以電影和書籍為主。電影有《與神同行》、《與神同行：最終審判》、《軍艦島》、《雞不可失》等。譯作有《我的超人爸爸》、《我的小狗咕嚕嚕》、《我的第一套安全知識繪本1-4套書》等。
 

评分☆☆☆☆☆

最近我傢孩子迷上瞭這套《我的第一套食育安全知識繪本》，尤其是這本《甜滋滋的糖沒有告訴你的祕密》，簡直是他的“睡前讀物”首選。作為傢長，我一直在思考如何用一種孩子能接受且有效的方式，來傳遞食品安全知識，而這套書，恰好滿足瞭我的需求。 這本書處理“糖”這個主題的方式，可以說非常巧妙。它沒有直接說“糖不好”，而是通過一些充滿想象力的故事情節，讓孩子自己去發現其中的“小秘密”。比如，書裏可能會講述一群糖果在夜晚舉辦“變裝派對”，它們會變成各種形態，然後偷偷地在小朋友的口腔裏“搗蛋”。這種童趣十足的描述，很容易吸引孩子的注意力，讓他們在輕鬆愉快的氛圍中，開始對糖的“雙麵性”産生好奇。 我特彆喜歡它所傳遞的理念，那就是“瞭解纔能更好地選擇”。書裏並沒有一味地強調糖的危害，而是通過生動的故事，讓孩子瞭解過量攝入糖分可能帶來的身體變化，比如牙齒會“哭泣”，能量會“悄悄溜走”等等。這種將抽象的健康知識具體化的做法，讓孩子更容易理解和接受。我兒子讀完之後，會主動告訴我：“媽媽，糖果們在派對上玩得太久，就會讓我的牙齒不舒服！”這讓我覺得，他的理解是發自內心的。 插畫風格也是我非常滿意的一點。色彩的運用非常豐富，而且富有層次感，能夠很好地烘托齣故事的氛圍。那些糖果的形象，設計得惟妙惟肖，既有誘人的甜美，又不失一絲狡黠。我兒子在看書時，會指著不同的糖果，給它們賦予不同的“性格”，並且津津有味地講述它們的故事。 這套書的語言風格也很棒，簡潔明瞭，富有節奏感，讀起來朗朗上口。我有時候會模仿書中的語氣來和他對話，他就會覺得特彆有趣。總而言之，這套繪本不僅僅是在教給孩子食育安全知識，更是在培養他們的觀察力、想象力和獨立思考的能力，讓我感到非常欣慰。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我以前對給孩子講食品安全知識這事兒，總覺得有點“不得其法”。要麼就是說得太專業，孩子聽不懂；要麼就是過於簡單，起不到什麼警示作用。直到我偶然間發現瞭這套《我的第一套食育安全知識繪本》，簡直是打開瞭新世界的大門。 就拿這本《甜滋滋的糖沒有告訴你的祕密》來說，它對於“糖”這個主題的處理，讓我眼前一亮。它沒有采取那種“一刀切”的方式，而是巧妙地引導孩子去思考“過猶不及”的道理。書裏可能描述瞭糖果們在夜深人靜時的“小動作”，比如它們可能偷偷地在牙齒錶麵“築起小巢”，或者悄悄地影響孩子的能量水平。這些描述，既富有想象力，又能夠讓孩子在潛意識裏建立起對糖的“審慎”態度。 我喜歡它提供的信息，不是那種枯燥的數據或者冰冷的道理，而是以一種故事化的方式呈現。比如，它可能講述一個小朋友因為吃瞭太多糖，結果在操場上跑步時，感覺身體像灌瞭鉛一樣沉重。這種具體的場景描繪，能夠讓孩子立刻聯想到自己的親身體驗，從而産生更深刻的理解。 而且，這本書的畫麵細節也做得非常齣色。我發現，即使是書頁的角落，都充滿瞭設計感。那些糖果的錶情，從一開始的“熱情邀請”到後來的“一絲狡黠”，變化非常微妙，卻能精準地傳達齣故事的情緒。我兒子在閱讀時，會盯著這些細節看很久，並且會自己編一些小故事齣來。 最讓我感到欣慰的是，這本書並沒有讓孩子對糖産生恐懼，而是教會他如何“聰明地”享受甜食。它鼓勵孩子去瞭解糖對身體的影響，從而學會適度攝入，保持健康。這種“賦能式”的教育方式，遠比“禁止式”更加有效和長遠。我感覺，通過這套書，我正在悄悄地為孩子種下健康的種子。

评分☆☆☆☆☆

作為一位對孩子教育非常上心的傢長，我一直在尋找能夠潛移默化地教會孩子一些重要生活常識的讀物。這套《我的第一套食育安全知識繪本》係列，絕對是我近期發現的最棒的“神器”之一。 《甜滋滋的糖沒有告訴你的祕密》這本書，給我留下瞭極其深刻的印象。它處理“糖”這個孩子最容易接觸到的“誘惑”的方式，堪稱典範。它沒有直接給孩子貼上“壞”的標簽，而是通過一個個生動有趣的情節，讓孩子自己去體會。比如，它可能會描繪糖果們在夜晚悄悄進行一場“甜蜜的會議”，討論如何用它們的美味來“徵服”小朋友。這種擬人化的手法，既增加瞭故事的趣味性，又能在不經意間傳遞齣信息。 我尤其贊賞它對於“秘密”的解讀。這些“秘密”並不是一些可怕的警告，而是關於身體感受的描述。比如，吃瞭太多糖之後，為什麼肚子會不舒服？為什麼晚上會睡不著覺？為什麼牙齒會發齣“嗚嗚”的聲音？書中的解答，都是基於孩子能夠理解的生活經驗，而且是以一種充滿善意的提醒方式呈現的。這讓孩子感到，這本書是來幫助他瞭解身體的，而不是來嚇唬他的。 畫風方麵，這本書的設計絕對是亮點。我注意到，它在色彩的運用上非常講究，能夠巧妙地區分齣“誘人的甜”和“潛在的風險”。而且，人物的錶情和動作都設計得非常細膩，能夠準確地傳達齣故事的情感。我兒子在看這本書的時候，會時不時地模仿書裏角色的動作，並且能夠準確地說齣他們為什麼會有這樣的錶情，這說明他對故事內容的理解已經深入到一定的程度瞭。 而且，這本書在敘事節奏上也把握得非常好。故事推進的速度不快不慢，有足夠的留白讓孩子去思考，但又不會讓孩子感到無聊。每一次翻頁，都充滿瞭驚喜和期待。這套書真的讓我看到瞭“寓教於樂”的最高境界。

评分☆☆☆☆☆

這套繪本簡直是我的救星！我傢孩子今年上小學，我一直擔心他對食物的安全知識瞭解不夠。市麵上也有一些相關的書，但要麼太枯燥，要麼就是講得太淺顯，孩子根本不感興趣。直到我發現瞭這套“食育安全知識繪本”，簡直是如獲至寶！ 第一本《甜滋滋的糖沒有告訴你的祕密》就抓住瞭孩子們的注意力。我傢娃平時最喜歡的就是甜食，看到書名立刻就來瞭興趣。我跟著他一起讀，發現這本書用非常生動有趣的方式，把一些看似深奧的食安知識講解得通俗易懂。比如，它沒有直接告訴孩子“糖不好”，而是通過故事性的描述，讓孩子自己去體會過量攝入糖分可能帶來的影響，比如牙齒不舒服、精力不集中等等。這種“自己發現”的教育方式，比我硬巴巴地說教效果好太多瞭。 書中插畫的風格也非常討喜，色彩鮮艷，人物Q萌，完全符閤孩子們的審美。我兒子一邊看一邊會模仿書中角色的錶情，時不時還會發齣笑聲。而且，它還巧妙地將一些科學原理融入其中，比如關於糖的化學結構，但又不會顯得過於專業，而是用孩子能理解的比喻來解釋。我感覺這套繪本不僅僅是教孩子知識，更是在培養他們獨立思考和解決問題的能力。每次讀完一頁，我都會和他討論一下，引導他思考為什麼會這樣，或者他有什麼自己的想法。這種互動式的閱讀體驗，讓我覺得我和孩子之間的距離也拉近瞭不少。 而且，這套書的編排也很用心。每一章節的長度都恰到好處，不會讓孩子因為篇長時間而感到厭倦。每次睡前讀一兩章，他都能很快進入狀態，並且對第二天要學習的內容充滿期待。我之前還在擔心孩子會不會覺得食安知識很無聊，現在看來，完全是多慮瞭。這套繪本真的做到瞭寓教於樂，讓孩子在快樂中學習，在興趣中成長。我已經迫不及待想和他一起探索下一本書的精彩內容瞭！

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，孩子的健康成長，除瞭身體的強壯，更重要的是擁有辨彆是非、保護自己的能力。尤其是在食品安全問題日益受到重視的當下，我希望能讓孩子從小就建立起正確的食品安全觀念。這套《我的第一套食育安全知識繪本》係列，可以說是正中下懷。 拿這本《甜滋滋的糖沒有告訴你的祕密》來說，它並沒有采取那種直接的“禁令”式教育，比如“這個不能吃，那個不能碰”。而是通過一個充滿童趣和想象力的故事，巧妙地引導孩子去思考。書中對於糖的“秘密”的揭示，是以一種非常巧妙的方式呈現的，讓孩子在好奇心的驅使下，主動去瞭解。這種“被動接受”轉變為“主動探索”的過程，是教育中最寶貴的環節。 我特彆欣賞的是，這本書並沒有將糖妖魔化。它承認糖的美味，也承認它能帶來短暫的快樂，但同時，也以一種溫和而充滿智慧的方式，展現瞭過量攝入糖分所帶來的潛在風險。比如，它可能會讓牙齒變得脆弱，可能會影響睡眠質量，甚至會讓孩子的情緒變得不穩定。這些都是孩子在日常生活中可能體會到的，所以更容易産生共鳴。 插畫的風格也是我非常喜歡的一點。它色彩明亮，畫麵精緻，而且充滿瞭想象力。很多細節的處理都非常到位，比如糖果擬人化後的錶情，能夠精準地傳達齣它們“甜滋滋”的外錶下可能隱藏的“秘密”。這種視覺上的吸引力，對於吸引孩子的注意力至關重要。我發現，當孩子在閱讀的過程中，他的眼神會一直追隨著畫麵，並且會主動提齣問題，這說明他已經被故事深深吸引住瞭。 總而言之，這本書不僅僅是一本關於食品安全的知識讀物，更是一本能夠激發孩子好奇心、培養他們獨立思考能力的優秀作品。它為孩子打開瞭一扇認識世界、保護自己的窗戶，讓我覺得非常安心。