香港曆史考察之旅：港島區（中英對照） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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讀曆史書、欣賞老照片，不如親身走進曆史現場，從真實感受、點點痕跡，去搜尋各種曆史細節。

　　本地曆史掌故專傢鄭寶鴻，自行開發齣多條港島曆史考察路綫，每一條路綫作者都多次帶隊導覽，行程豐富，包含大量有趣香港曆史資料，參加人士無不拍案叫絕。

　　書中刊載瞭二百多幅曆史圖片，讀者按圖索驥，走遍東區、中區、西區、金鍾區及灣仔區，沿途比對各區新顔舊貌，來一趟趣味盎然的香港曆史散步。

　　Still reading historical titles or seeing old photos? Why not visit the historical sites by yourself, and trace every bit of Hong Kong history in the real environment?

　　Hong Kong history expert, Mr. Cheng Po Hung, has himself designed a number of historical guided tours for the Hong Kong Island. He has led tours to walk through every route. With rich itinerary that contains numerous interesting historical details of Hong Kong, the guided tours were highly praised.

　　This book includes more than 200 historical pictures of Hong Kong. Readers can travel through the Eastern, Central, Western, Admiralty and Wan Chai districts, comparing the old and the new appearances of these areas.

本書特點

　　(1) 本書作者原創幾條遊覽港島的路綫，並已多次帶隊考察，行程豐富，讀者從中能瞭解有趣的香港曆史。
　　(2) 幾條路綫並不重復，由西區西環直至東區筲箕灣，涵蓋瞭大部分港島區的曆史及景點。本書照顧外籍讀者需要，內容提供英文翻譯。
　　(3) 配以各區附路綫的地圖，讀者可按圖索驥，自訂考察路綫。

 

探索香港的脈動：九龍與新界的曆史與文化漫遊 書名： 穿梭香江：九龍與新界曆史文化探索之旅 作者： （此處可填寫真實作者或沿用您的“香港曆史考察之旅”係列風格） 字數： 約1500字 --- 導言：越過維多利亞港的另一番天地 如果說港島是香港金融與現代的縮影，那麼維多利亞港彼岸的九龍半島和廣袤的新界，則承載著更為深厚的時代記憶與多元的地域文化。本書旨在帶領讀者，離開中環的喧囂，深入探訪香港的心髒地帶——九龍半島的舊工業輝煌與新界原野的鄉土風情。我們相信，隻有完整地考察這片土地，纔能真正觸摸到香港這座城市復雜而迷人的肌理。 本書將采用“考察之旅”的嚴謹視角，結閤詳實的史料、生動的田野記錄以及豐富的文化解讀，為讀者呈現一幅立體而生動的九龍與新界曆史畫捲。 --- 第一部分：九龍半島——從漁村到都會核心的變遷（The Transformation of Kowloon） 九龍，意為“九條龍”，其名字本身就充滿瞭傳奇色彩。這片土地見證瞭香港近代史上最為劇烈的工業化與城市化進程。 第一章：尖沙咀與油麻地的殖民印記與早期貿易（Tsim Sha Tsui and Yau Ma Tei: Colonial Imprints and Early Trade） 本章將聚焦於九龍南端的尖沙咀，探討其如何從早期的一個小漁村，轉變為連接世界的門戶。我們將詳細考察“梳士巴利道”（Salisbury Road）的命名由來，深入分析早期碼頭、火車站（九廣鐵路總站的變遷）對香港貿易格局的重塑。 特彆關注： 1. 鍾樓的曆史定位： 這座前九廣鐵路鍾樓，不僅是時間上的標尺，更是香港舊日海陸交通樞紐的象徵。我們將追溯其在不同曆史階段所扮演的角色。 2. 油麻地的草根文化： 從廟街的夜市興起到周邊的老字號店鋪，本章將探討勞動階層如何在殖民地體製下，建立起獨特而充滿生命力的社群文化。我們不會放過對早期碼頭工人和船業的考察。 第二章：九龍城寨的興衰與城中村的記憶（The Rise and Fall of Kowloon Walled City and Walled Village Memories） 九龍城寨是香港乃至全球城市研究中一個無法繞開的獨特案例。本章將進行深度的人文地理考察，而非僅僅停留在“傳奇故事”的層麵。 1. 法律與治理的真空： 考察城寨是如何在法律和政治的夾縫中，形成一個自洽的社會結構，以及這種結構對底層市民生活的影響。 2. 獨特的垂直城市景觀： 分析城寨內部錯綜復雜的建築形態，其如何適應極度高密度的人口壓力，並探討其拆除後對周邊社區的心理影響。 3. 衙門的遺存： 即使城寨已被夷平，我們仍會尋找與城寨曆史相關的殘存物，如舊衙門建築的遷移與保護，以錨定這段曆史的物理證據。 第三章：觀塘、荃灣的工業遺産與轉型（Kwun Tong and Tsuen Wan: Industrial Heritage and Transformation） 九龍的東部和西部是香港“東方之珠”崛起的工業搖籃。 1. 觀塘海濱的“鐵銹帶”： 分析觀塘如何從一個以製造加工為主的工業區，過渡到今日的商業與創意中心。我們將考察舊工廠大廈的改造案例，思考工業記憶在城市更新中的去留問題。 2. 荃灣紡織業的輝煌： 追溯荃灣作為紡織重鎮的曆史，探討這些大型工廠（如南豐紗廠等）對周邊社區（如沙咀、老圍村）的社會經濟影響。 --- 第二部分：新界——土地、宗族與現代化的交織（The New Territories: Land, Clans, and Modernity） 新界占香港土地麵積的絕大部分，其曆史進程與港島、九龍截然不同，深受宗族製度、農業傳統和“新界租約”的製約。 第四章：元朗與屏山的屏障——圍村的防禦與延續（Yuen Long and Ping Shan: Defense and Continuation of Walled Villages） 本章深入考察新界的宗族社會結構，重點聚焦於屏山文物徑上的重要遺跡。 1. 防禦工事的物質文化： 詳細剖析鄧氏、彭氏等大族的圍村（如屏山文物徑上的聚星樓、鄧氏宗祠）的建築學意義，理解它們如何應對早期地方衝突。 2. “三約”的權力結構： 考察新界早期由英政府授權的“三約”（包括元朗約、沙嶺約、文錦渡約）如何管理地方事務，以及這種傳統管理模式與現代殖民政府的互動關係。 3. 新界土地的復雜性： 簡要介紹“丁屋政策”的曆史淵源及其對新界土地利用産生的深遠影響，探討傳統權益與現代規劃的張力。 第五章：大埔與沙田——從墟市到新市鎮的巨變（Tai Po and Sha Tin: From Market Town to New Town） 新界的發展軌跡並非一蹴而就，而是經曆瞭從傳統墟市到現代規劃的漫長過渡。 1. 大埔墟的傳統商業脈絡： 考察大埔（特彆是舊墟）如何作為新界東北的商業中心，其傳統店鋪和節慶活動如何保留瞭客傢與本地文化特色。 2. 沙田新市鎮的規劃哲學： 沙田是香港首批新市鎮的代錶。本章將分析其規劃的初衷，從早期的排屋到今日的城市麵貌，探討這種“由上而下”的城市建設模式如何重塑瞭居民的生活形態與社區認同。 第六章：離島的海洋記憶——長洲與大澳的漁業文明（The Maritime Memory of the Outlying Islands: Cheung Chau and Tai O） 新界的島嶼，保留瞭香港最為鮮活的海洋文化記憶。 1. 大澳的棚屋與水鄉風情： 考察大澳特有的棚屋建築技術，分析其與鹹水河道的共生關係，並探討漁業衰退背景下，旅遊業如何成為社區新的生命綫。 2. 長洲的太平清醮： 深入剖析太平清醮這一非物質文化遺産，理解其“搶包山”儀式背後的宗教信仰、社區凝聚力和曆史意義。 --- 結語：麵嚮未來的香港整體觀 九龍與新界的考察，揭示瞭香港曆史的廣度與深度。從工業的汗水到宗族的堅守，從擁擠的城寨到規劃的新市鎮，這些區域共同構築瞭香港作為一座“復雜島嶼”的完整形象。本書力求提供一個平衡的視角，既尊重其曆史的厚重，也正視其麵嚮未來的挑戰與機遇。通過這次跨越維港的旅程，讀者將能建立起對香港更全麵、更具批判性的認識。

作者簡介

鄭寶鴻

　　一九四零年代末齣生，香港曆史愛好者，錢幣、郵票、曆史照片、明信片等的收藏者，對香港殖民地時期、日治時期的曆史及文化、地方誌等有專傢級的認識，常獲邀就香港曆史掌故題材演講。現為香港曆史博物館、香港文化博物館及香港大學美術博物館名譽顧問、香港新聞博覽館顧問、香港錢幣研究會副會長兼義務秘書、香港郵票錢幣商會副會長及香港收藏傢協會名譽顧問。

　　著有：
　　《圖片香港郵票》
　　《港島街道百年》
　　《九龍街道百年》
　　《新界街道百年》
　　《香江知味︰香港的早期飲食場所》
　　《香江冷月︰香港的日治時代》
　　《消失中的城市建築 — 香港曆史圖像精選1880s-1990s》
　　《百年香港華人娛樂》
　　《百年香港慶典盛事》
　　《百年香港分區圖賞》
　　《此時彼刻︰中西區百年繁華》
　　《此時彼刻︰港島東百年變遷》
　　《默默嚮上遊 — 香港五十年代社會影像》
　　《幾許風雨 — 香港早期社會影像1911-1950》
　　《順流逆流 — 香港近代社會影像1960-1985》
　　《香港華洋行業百年 — 貿易與金融篇》
　　《香港華洋行業百年 — 飲食與娛樂篇》
　　《香港華洋行業百年 — 工業與服務業篇》
　　《觸景生情 — 幾代香港人的生活記憶》
　　《香港城區發展百年》等。

 

序
Preface ................................................................................................... iii
路綫一 中上環發展之旅
Route 1 Tour on the Development of Central and Sheung Wan District .......................... 2
路綫二 中上環海旁演變之旅
Route 2 Tour on the Costal Development of Central and Sheung Wan District ........................ 42
路綫三 中西區半山懷舊遊
Route 3 Nostaglic Tour on Mid-levels of Central and Western District ................................. 82
路綫四 西區考察遊
Route 4 Tour on Western District ....................................... 120
路綫五 金鍾及灣仔懷舊遊
Route 5 Nostaglic Tour on Admiralty and Wan Chai District ...................................................... 148
路綫六 東區考察遊
Route 6 Tour on Eastern District ......................................... 212
路綫七 電車遊
Route 7 Tram Tour ....................................................................... 236
參考資料
Reference ........................................................................................... 280
鳴謝
Acknowledgement ......................................................................... 280

 

序

　　2000 年，香港大學通識教育部主管陳載澧教授賜電約見在下，討論由我來講述有關「昔日香港」之講座的可行性，並輔以三次包括港島中西區、東區以及九龍區街道和名所舊蹟的考察之旅，並著我設計步行路綫。

　　當時，我正在編寫由三聯書店齣版的有關港島、九龍及新界街道係列拙著，故有不少可供參考的現成材料。

　　就在與陳教授會麵的數天後，我將構思好的步行路綫大綱，連同「昔日香港」之講座內容，以及大量可用作今昔對照的早期照片呈交陳教授省覽，幸運地鏇即獲知照準實行。

　　在講座開展同時，亦濛香港大學美術博物館邀約，舉行多個不同主題的演講，介紹早期香港社會麵貌。因此，大學通識教育部的考察之旅中除學生外，亦有部分博物館人員及聽眾齣席。

　　這次考察之旅所涉及的範疇，包括香港、九龍曆次填海、海岸綫遷移、銀行、金融、娛樂、宗教、醫療、教育、新聞、軍事地帶、警政、天氣、飲食、工商業以至建築物等項目，題材亦算廣泛，因而有戰戰兢兢的感覺。

　　及至2003 年至2004 年，香港大學美術博物館將我於該館演講之部分內容，輯錄齣版瞭《香江知味》、《香江風月》及《香江道貌》一共三本書，內容分彆是有關香港早期飲食、娼妓和電車路風光，每次齣版皆會舉辦展覽。同時，該館的博物館學會，亦要求我舉辦一次從石塘咀至筲箕灣的電車遊，逐一介紹拙著述及之景點及其他名所舊蹟。

　　兩年後，北京中央電視颱來港拍攝《香港名街》特輯，亦邀請我作瞭一次電車遊，以及一次以中西區大小街道為主題的步行考察。2015 年，中央電視颱又邀請我拍攝有關1941 年至1945 年香港淪陷期間的特輯，當中談及被改作日化名稱之街道，以及曾更改用途的建築物，包括被改作「香港佔領地總督部」的滙豐銀行大廈，被改作「憲兵隊本部」的現終審法院，及依次被改作「日軍指揮部」及「東亞酒店」的半島酒店等。他們亦專程前往拍攝被改作「豐國印刷工場」之北角商務印書館及其龐大廠房之北角原址。

　　較具特色的一次，是陳載澧教授著我陪同他以及由颱灣來港的著名作傢陳映真先生，進行一次中上環區考察，講述百多年來香港的華洋金融業，以及銀行業發展。

　　由2001 年開始，賞麵邀約在下舉辦步行考察以及電車遊和巴士遊的單位，包括公營部門、博物館和學術機構；有一次香港電颱電視部亦隨團拍攝。另一次具特色之懷舊遊，是步行中上環多條街道，懷緬百多年來的報館和印務館，還有皇後大道中及利源東街等早期報紙集散中心。齣席者為籌辦中之香港新聞博覽館的多位骨乾成員，包括慕名已久的陳淑薇女士、陳早標先生等。我亦十分高興目睹該博覽館於2018 年12 月5 日，在原必列啫士街街市落成開幕，開始為市民服務。

　　過去十多年，考察之旅曾步行經過具特彆主題和風格的街道裏巷，包括銀行區的皇後大道中和德輔道中；華人金融和貿易區的文鹹東、西街；刻製圖章的文華裏；彆名「花布街」的永安街；娼院區的水坑口街；塘西風月區的皇後大道西及山道；西洋紅燈區的春園街和駱剋道等。

　　在九龍半島則包括尖沙咀九龍倉（海港城）；水警總部所在的麥當奴道（後易名廣東道）；兩旁榕樹密佈、早期被形容為「恍如鬼域」的羅便臣道（後易名彌敦道）；「蔴埭（油麻地）花國（娼院區）」的吳鬆街和廟街；還有早期為海旁馬路主要街道之差館街（即上海街）等多條街道。此外，亦包括九龍城及寨城區的大小街道。至於途經的港九早期名所舊蹟，則有銀行金融機構、百貨店舖、工展場地、馬場、遊樂場、戲院、茶樓酒傢、西餐食肆及茶餐廳、酒店、纜車、電車、火車和巴士總站、碼頭、船塢、貨倉、公用事業機構、工廠、街市、辦館、廟宇、教堂、學校，還有填海區和機場。

　　多年來，在下亦經常乘搭火車或巴士前往新界旅行、郊遊、野餐、探親，以及新春「行大運」。火車沿途所經的地區有大圍、沙田、馬料水（現大學站）、大埔、粉嶺、上水及羅湖等。

　　而巴士途經的主要路綫青山公路，所經的地區則有葵湧、荃灣、深井、青山酒店、容龍彆墅、青山寺、青山灣、元朗、新田及錦田等。
　　對於上述新界區的街道及名勝，在下仍有深刻印象及美好迴憶。

　　現將往昔在港九市區之考察遊覽路綫，以及所經曆之旅行、郊遊經驗，作一綜閤性之分區分段逐一介紹，並配以曆史圖片及相關說明，冀能從另一角度呈現香港早期麵貌，期望與有心人士一同走入時光隧道，進一步探索香港早期曆史。
 

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這次無意間翻到一本叫《香港曆史考察之旅：港島區（中英對照）》的書，本來隻是想隨便翻翻，沒想到一下就吸引住瞭。我從小在香港長大，對這裏的一磚一瓦都帶著點感情，但說實話，很多曆史故事都是斷斷續續聽長輩講的，或者是在學校課本裏零散瞭解的，總感覺缺瞭點係統性和深度。這本書給我最大的驚喜就是它的“考察”二字。它不像一般的旅遊指南那樣羅列景點，而是真正帶你走進曆史的肌理。比如，它會詳細介紹中環的殖民地時期建築，不僅僅是告訴你這裏有哪些老建築，還會深入挖掘這些建築背後的故事，比如匯豐銀行大廈、舊最高法院等，從建築風格、建造年代到當時的社會背景，都講得頭頭是道。我還特彆喜歡它關於香港開埠初期發展的章節，從一個小漁村變成國際大都會的曆程，書中用瞭很多鮮活的案例和細緻的描寫，讓我對維多利亞港的形成、早期貿易的繁榮有瞭更清晰的認識。而且，中英對照的設置非常貼心，對於像我這樣雖然母語是中文，但接觸英文媒體和文獻也很多的人來說，能直接對比原文，理解起來更透徹，也更容易注意到一些中文翻譯可能忽略的細微之處。這本書就像一位博學的朋友，耐心地帶著你漫步港島，一點點揭開它層層疊疊的曆史麵紗。

评分☆☆☆☆☆

老實說，我買這本書的時候，主要是衝著“中英對照”去的，想給我的外籍同事找點關於香港的介紹材料。結果自己先看瞭起來，簡直是停不下來！《香港曆史考察之旅：港島區（中英對照）》這本書的結構非常獨特，它不是按照行政區劃或者時間綫來劃分，而是以“主題”為綫索。我最感興趣的是關於“殖民地遺跡與文化碰撞”的那一部分。書中不僅列舉瞭像聖約翰座堂、舊警署等標誌性建築，更深入探討瞭這些建築如何體現瞭東西方文化的交融與衝突。比如，它會分析西式建築風格在香港的演變，以及這些建築如何融入瞭本地的生活方式，甚至對香港的城市景觀産生瞭深遠的影響。書中還提到瞭不少關於殖民時期社會生活、教育製度、甚至是一些鮮為人知的民間習俗的記載，這些內容往往在一般的曆史讀物中很難看到。通過這本書，我纔意識到，香港不僅僅是現代化的摩天大樓和繁華的商業街，它更有著深厚的曆史底蘊和多元的文化基因。英文部分的錶述也相當地道，一些曆史學和建築學的專業術語翻譯得也很準確，這讓我在跟外國朋友交流香港曆史文化時，能更有底氣，也能更深入地理解他們的視角。

评分☆☆☆☆☆

作為一名業餘曆史愛好者，我一直苦於找不到一本能夠係統性介紹香港曆史，並且信息量豐富、可讀性強的讀物。《香港曆史考察之旅：港島區（中英對照）》的齣現，簡直是雪中送炭。這本書最大的優點在於其內容的深度和廣度。它不僅涵蓋瞭香港從開埠至今的重大曆史事件，更將焦點放在瞭港島區獨特的曆史發展脈絡上。我特彆喜歡書中對“社會變遷與生活方式演變”的探討。它不僅僅講述政治事件，更深入到普通市民的生活，比如書中對早期香港的交通方式、教育體係、娛樂活動，甚至是飲食文化的演變都有詳細的描述。這讓我能更真切地感受到時代的變遷對香港社會生活産生的巨大影響。而且，書中穿插瞭大量的曆史圖片、地圖和檔案資料，極大地增強瞭可讀性和視覺衝擊力。中英對照的設置也極大地滿足瞭我的學術需求，我可以直接對照英文原文，來比對中文翻譯是否準確，以及獲取更細緻的學術信息。這本書無疑是瞭解香港曆史的最佳選擇之一。

评分☆☆☆☆☆

最近在閱讀《香港曆史考察之旅：港島區（中英對照）》的過程中，我被其中關於“早期華人社會的變遷”的章節深深吸引。我一直對香港華人的曆史感到好奇，這本書在這方麵提供瞭非常詳實且引人入勝的內容。它沒有簡單地講述名人軼事，而是從社會結構、宗族關係、商業活動等多個維度，展現瞭早期華人如何在殖民背景下落地生根，並逐漸形成獨特的社區文化。書中對例如上環、西營盤等老區的曆史演變有著細緻的描述，特彆是關於一些老字號商鋪、會館、甚至是一些傳統手工藝的起源和發展，都挖掘得很深。我特彆喜歡書中對“士紳階層”的解讀，他們如何在政治、經濟、社會領域扮演瞭重要的角色，如何平衡與殖民政府的關係，以及如何推動華人社區的發展。這些內容讓我對香港的曆史有瞭更立體、更具象的認識，不再是教科書上的冰冷文字。中英對照的設計也給瞭我很大的幫助，我可以用中文理解大意，再對照英文原文，去品味作者在措辭上的精妙之處，有時英文原文更能傳達齣那種曆史的厚重感和文化的多樣性。

评分☆☆☆☆☆

我本來是一個對曆史不太感冒的人，但《香港曆史考察之旅：港島區（中英對照）》這本書卻徹底改變瞭我的看法。這本書的敘事方式非常生動有趣，不像很多曆史書那樣枯燥乏味。它更像是一場精心策劃的“尋寶之旅”，帶領讀者去發現隱藏在港島大街小巷裏的曆史秘密。我尤其欣賞書中對“特定地點的曆史故事”的挖掘。比如，書中會詳細介紹太平山頂的曆史，從早期的英人度假勝地，到後來逐漸成為華人富商的聚居地，再到今天成為著名的旅遊景點，每一個階段都有著豐富的故事和值得探究的細節。它還會深入介紹一些鮮為人知的曆史遺跡，比如某些老街的得名由來，某個古老廟宇的傳說，甚至是一些舊時商業活動的遺跡。作者的筆觸充滿瞭人文關懷，讓冰冷的史料變得有溫度。通過這本書，我仿佛穿越瞭時空，親身經曆瞭香港的曆史變遷。中英對照的設計也讓我有機會接觸到原汁原味的英文史料，這對於提升我的英文閱讀能力和對香港曆史的理解都非常有益。