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　　★用餐規矩從小養成！一次學會中、日、西式餐桌禮儀

　　這些餐桌禮儀，你知道多少？
　　□要等大家的料理都上齊再開動。
　　□和別人共餐要用公筷夾取食物。
　　□吃飯不發出聲音，不可用筷子翻揀食物。　
　　□不可噘嘴呼呼的把湯吹涼。　
　　□牛排是從左側開始切一口吃一口。
　　□義大利麵要用叉子捲起來吃。
　　□用餐完畢前不離開座位。

　　繼《圖解量詞學習繪本》之後，小熊出版再度推出高野紀子的作品《圖解餐桌禮儀繪本》。

　　承襲一貫的可愛畫風，《圖解餐桌禮儀繪本》中蒐羅生活中常見的用餐禮儀，讓大人小孩都能趣味學習，成為吃得好又巧的禮儀通。無論是在家或外出用餐、宴客，甚至出國旅行品嘗各國美食，都不會再因為不懂禮儀而出糗了。

　　透過高野紀子的精采圖解，讀者可以認識並學習中華料理、日本料理和西式料理等不同文化的餐桌禮儀，包括筷子、刀叉、湯匙和碗盤等餐具的擺放、取用方法和順序；中式、日式和西式等不同料理的吃法；以及正確的用餐坐姿和各種情境下的應對禮節⋯⋯分門別類向讀者介紹，讓讀者輕鬆有趣學習餐桌禮儀的同時，也能認識各國用餐的歷史典故與文化差異。

名人推薦

　　小宇麻麻（知名親子部落客）
　　Albee三寶媽（知名親子YouTuber）
　　徐瑜亭（職能治療師／習惜親子教育中心創辦人）齊口同聲讚譽推薦！

好評推薦

　　高野紀子的圖一向都給人一種溫馨的感覺，因此，看著她的圖來學習很多連大人都不見得知道的餐桌禮儀，似乎就變成一件愉快又享受的事了。──麥姬美少女

　　對孩子來說，透過圖像的引導而學習，似乎是比較簡單有效的方法。就像這本《圖解餐桌禮儀繪本》，陪孩子閱讀過後，他們外出用餐時，還會提醒我們，很多平時忽略的細節唷！──皮皮挫爸爸

　　身為幼教老師的我，正在尋找一本以圖畫書形式來教孩子用餐禮儀的書，而這本正是我需要的，因此推薦給跟我有一樣需求的人。即使是有點難理解的禮儀，作者還是透過可愛的插畫輕鬆傳達，是本很容易入手的工具書與圖畫書。──米米（日本亞馬遜網路書店讀者）

　　這是一本很棒的繪本，用可愛的插圖與類似表格的方式呈現，一一向孩子舉例說明各種餐桌禮儀，並再次提醒身為父母的我們，是有義務教會孩子這些事的。──陳媽媽（日本讀者）

　　無意間看到這本孩子從學校借閱的書，一開始跟他們一樣被可愛的插圖所吸引，但跟著他們一起閱讀後，孩子也明白餐桌禮儀的重要，甚至會在出門用餐或是旅行前再次閱讀，避免了很多出糗的情況呢！──黑色小禮服（日本讀者）

作者簡介    

高野紀子

　　生於日本東京。著作甚豐，包括《圖解量詞學習繪本》(小熊出版)、《日本行事曆繪本（春夏卷）(秋冬卷)》、《和服繪本》、《摺紙繪本》等。目前在東京市內主持「小小的水彩教室」。

譯者簡介    

蘇懿禎

　　臺北教育大學國民教育學系畢業，日本女子大學兒童文學碩士，目前為東京大學教育學博士候選人。熱愛童趣但不失深邃的文字和圖畫，有時客串中文和外文的中間人，生命都在童書裡漫步。夢想成為一位童書圖書館館長，現在正在前往夢想的路上。

　　在小熊出版的翻譯作品有《媽媽變成鬼了！》、《再見了！變成鬼的媽媽》、《媽媽變成鬼了！我要和媽媽結婚》、《真的不要了嗎？》、《時鐘國王》、《形狀國王》、《眼淚糖》、《公主幼稚園》、《公主才藝班》、《謝謝，從我開始⋯⋯》、《新手駕駛巴士弟弟》、「我要當假面騎士！」系列、《我和我的冠軍甲蟲》、《媽媽一直在你身邊》、《比一比，誰最長？》等。
 

前言　

日本料理禮儀——使用筷子用餐　
餐具的固定擺放位置　
拿筷子的方式正確嗎？　
筷子不可以這樣用　
正確的拿碗方式　
拿在手上的小碗盤
不用手拿的大碗盤
這個時候該怎麼做？
在和室用餐的禮儀
「開動」之前
今天的菜單是三菜一湯　
整隻烤魚的吃法
天婦羅的吃法
用餐完畢
「開動」和「謝謝招待」
筷子的取用方式
日本茶與和菓子
來泡日本茶吧！
做客的時候
品嘗春天
品嘗夏天
品嘗秋天
品嘗冬天
不同國家的筷子用法
 
西餐禮儀——使用刀叉和湯匙用餐
刀叉的使用方式
試著以刀叉用餐
這是一人份的餐具
用湯匙吃飯
喝湯時的注意事項
吃義大利麵的正確方式
刀叉和湯匙不可以這樣用
正確的坐姿
紅茶和點心
來泡杯紅茶吧！
為將來的某一天做準備Ⅰ
 
外食禮儀——在餐廳用餐
在任何餐廳都需要注意的事
各式各樣的餐廳
速食店
簡餐店
自助式餐廳
迴轉壽司店
中餐廳
為將來的某一天做準備Ⅱ
結語
 

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