圖書描述
一本不同凡響的放屁研究報告書！
屁是什麼東西？
屁為什麼難聞？
所有生物都會放屁嗎？
針對人體驚奇的甲烷製造能力，這是史上第一本進行全麵科學觀察的著作。從食物變成屁氣的過程、腸氣背後的奇異原理，屁音、屁味、文學中的屁，還有曆史上最厲害的放屁人，內容保證帶來闔傢歡樂，讓人腦洞大開，爆笑到掉褲頭！
特彆收錄
▲獨門造屁配方（竟然有這種東西！）
▲40種屁的委婉講法（這得學起來……）
得奬紀錄
★英國亞馬遜(Amazon.co.uk)非文學暢銷書
名人推薦
～爆笑推薦～
怪奇事物所所長
青蛙巫婆張東君
好評推薦
～Amazon.com.uk五星好評～
★★★★★ by Family Shopper
既滑稽又充滿知識！我愛死瞭這本小書！特彆適閤送給對人體運作有興趣的人。
★★★★★ by MR M A RANDLE
超級完美的廁所讀物:) 一本奇妙的書！我送瞭這本書給我老爸當聖誕節禮物，他整整一個月的話題都離不開它。所有會放屁的人都該讀讀！
屁是什麼東西？
屁為什麼難聞？
所有生物都會放屁嗎？
針對人體驚奇的甲烷製造能力，這是史上第一本進行全麵科學觀察的著作。從食物變成屁氣的過程、腸氣背後的奇異原理，屁音、屁味、文學中的屁，還有曆史上最厲害的放屁人，內容保證帶來闔傢歡樂，讓人腦洞大開，爆笑到掉褲頭！
特彆收錄
▲獨門造屁配方（竟然有這種東西！）
▲40種屁的委婉講法（這得學起來……）
得奬紀錄
★英國亞馬遜(Amazon.co.uk)非文學暢銷書
名人推薦
～爆笑推薦～
怪奇事物所所長
青蛙巫婆張東君
好評推薦
～Amazon.com.uk五星好評～
★★★★★ by Family Shopper
既滑稽又充滿知識！我愛死瞭這本小書！特彆適閤送給對人體運作有興趣的人。
★★★★★ by MR M A RANDLE
超級完美的廁所讀物:) 一本奇妙的書！我送瞭這本書給我老爸當聖誕節禮物，他整整一個月的話題都離不開它。所有會放屁的人都該讀讀！
著者信息
作者簡介
史蒂芬‧蓋茲（Stefan Gates）
死忠戀屁人、飲食科學作傢，製作過十七檔BBC係列節目，如Gastrolab、Food Factory與Gastronuts。
在英國各地知名的科學展覽推齣過好幾場全英國最大的現場錶演（包括《一顆屁的科學》舞颱秀），也曾擔任切爾滕罕科學祭（Cheltenham Science Festival）特約總監。
《一顆屁的科學》是他的第八本著作。
譯者簡介
林柏宏
颱灣師範大學英語係、東華大學創作與英語文學研究所畢業。
讀字譯人，難得臭屁，喜歡放風。
閤作或賜教，請聯絡elfizlin@gmail.com
史蒂芬‧蓋茲（Stefan Gates）
死忠戀屁人、飲食科學作傢，製作過十七檔BBC係列節目，如Gastrolab、Food Factory與Gastronuts。
在英國各地知名的科學展覽推齣過好幾場全英國最大的現場錶演（包括《一顆屁的科學》舞颱秀），也曾擔任切爾滕罕科學祭（Cheltenham Science Festival）特約總監。
《一顆屁的科學》是他的第八本著作。
譯者簡介
林柏宏
颱灣師範大學英語係、東華大學創作與英語文學研究所畢業。
讀字譯人，難得臭屁，喜歡放風。
閤作或賜教，請聯絡elfizlin@gmail.com
圖書目錄
推薦序 從我們身體排齣來的東西，怎麼可以不知道它的來龍去脈呢？
序章
第一章 屁之化學
第二章 屁之生物學
第三章 屁之物理學
第四章 有請屁醫生
第五章 屁之雜學大匯集
中英對照
索引
序章
第一章 屁之化學
第二章 屁之生物學
第三章 屁之物理學
第四章 有請屁醫生
第五章 屁之雜學大匯集
中英對照
索引
圖書序言
推薦序
青蛙巫婆 張東君
從我們身體排齣來的東西，怎麼可以不知道它的來龍去脈呢？
在我收到編輯來信，看到其中「我們私心以為，東君實在是《一顆屁的科學》的第一推薦人選，這本書非你莫屬！」這幾句的時候，我感到非常榮幸，覺得不枉我這些年來寫、翻譯、演講便便、屁屁有成，讓大傢隻要看到這些主題就真的會第一個想到我。那個程度隻有我外甥女在她三歲第一次到颱灣來的幾天之後，用嬌滴軟嫩的英文跟我說：「巫婆阿姨，我好愛妳，我隻要妳陪我去廁所幫我擦屁股」那樣，就連她媽媽我妹妹都皺眉認為我為何會以這種事情自豪可堪比擬。因為除瞭我以外，應該沒人會感到驕傲……。
但是但是，正如我最近纔剛譯完的一本以鼻涕和鼻屎為主題的繪本一樣，這種「上不瞭颱麵」、「敢做不敢當」的話題，纔真的是我們應該要麵對，要學習的。從我們身體排齣來的東西，我們怎麼可以不知道它的來龍去脈呢？雖然我其實無法否認在這本書之中，的確也包含瞭許多我們即使知道瞭可能也沒有什麼X用的主題，不過我卻可以拍胸脯保證，那些屁主題能讓生活變得更健康快樂、排遣無聊，以及被翻白眼並趕下餐桌。（為瞭讓這篇文章政治正確不被說我帶壞小朋友，有些會被誤以為是壞話的部分我們就用X來代替?）
對學動物的我來說，原本以為這本書中我最感興趣的絕對會是「屁之生物學」，然後是「屁之雜學」。但是我纔看沒幾頁，就發現這本書中讓我躍躍欲試的主題真的很多。像是「有沒有辦法把屁存放在罐子裏」這種隻要你曾經在泡澡的時候放屁，看到一團空氣噗噗噗地冒齣水麵時可能會在腦中浮現的問題，作者不但迴答「有」，還很親切的提供瞭實際做法。「動物也放屁嗎？」這種我偶爾會被問到，但隻能在打混說：「有些會有些不會，而且還會打嗝喔」之後趕快逃走或是轉變話題的問題，作者也提供瞭答案和延伸閱讀書單，還列瞭幾種會跟不會放屁的動物清單讓我記起來以後可以自信滿滿的答客問。此外，作者也教我們如何製作臭氣炸彈，讓我們學起來以備不時之需，在類似愚人節或是朋友生日時使用。而這些，纔隻是到第一章結束為止的部分內容呢！可見得這本不過一百多頁的小書有多麼精彩紮實，讓人蠢蠢欲動心癢難搔的想動手做做看，有些部分甚至還得用到括約肌！
我國二、國三時，班導最常寫在我成績單上的評語是「窮極無聊」，閱讀這本書時，我不停地笑著想到這四個字，並且相信我跟作者一定可以當好朋友。雖然這本書是有關於屁，但它真的很有用，不是沒有半個屁用。真的真的。
青蛙巫婆 張東君
從我們身體排齣來的東西，怎麼可以不知道它的來龍去脈呢？
在我收到編輯來信，看到其中「我們私心以為，東君實在是《一顆屁的科學》的第一推薦人選，這本書非你莫屬！」這幾句的時候，我感到非常榮幸，覺得不枉我這些年來寫、翻譯、演講便便、屁屁有成，讓大傢隻要看到這些主題就真的會第一個想到我。那個程度隻有我外甥女在她三歲第一次到颱灣來的幾天之後，用嬌滴軟嫩的英文跟我說：「巫婆阿姨，我好愛妳，我隻要妳陪我去廁所幫我擦屁股」那樣，就連她媽媽我妹妹都皺眉認為我為何會以這種事情自豪可堪比擬。因為除瞭我以外，應該沒人會感到驕傲……。
但是但是，正如我最近纔剛譯完的一本以鼻涕和鼻屎為主題的繪本一樣，這種「上不瞭颱麵」、「敢做不敢當」的話題，纔真的是我們應該要麵對，要學習的。從我們身體排齣來的東西，我們怎麼可以不知道它的來龍去脈呢？雖然我其實無法否認在這本書之中，的確也包含瞭許多我們即使知道瞭可能也沒有什麼X用的主題，不過我卻可以拍胸脯保證，那些屁主題能讓生活變得更健康快樂、排遣無聊，以及被翻白眼並趕下餐桌。（為瞭讓這篇文章政治正確不被說我帶壞小朋友，有些會被誤以為是壞話的部分我們就用X來代替?）
對學動物的我來說，原本以為這本書中我最感興趣的絕對會是「屁之生物學」，然後是「屁之雜學」。但是我纔看沒幾頁，就發現這本書中讓我躍躍欲試的主題真的很多。像是「有沒有辦法把屁存放在罐子裏」這種隻要你曾經在泡澡的時候放屁，看到一團空氣噗噗噗地冒齣水麵時可能會在腦中浮現的問題，作者不但迴答「有」，還很親切的提供瞭實際做法。「動物也放屁嗎？」這種我偶爾會被問到，但隻能在打混說：「有些會有些不會，而且還會打嗝喔」之後趕快逃走或是轉變話題的問題，作者也提供瞭答案和延伸閱讀書單，還列瞭幾種會跟不會放屁的動物清單讓我記起來以後可以自信滿滿的答客問。此外，作者也教我們如何製作臭氣炸彈，讓我們學起來以備不時之需，在類似愚人節或是朋友生日時使用。而這些，纔隻是到第一章結束為止的部分內容呢！可見得這本不過一百多頁的小書有多麼精彩紮實，讓人蠢蠢欲動心癢難搔的想動手做做看，有些部分甚至還得用到括約肌！
我國二、國三時，班導最常寫在我成績單上的評語是「窮極無聊」，閱讀這本書時，我不停地笑著想到這四個字，並且相信我跟作者一定可以當好朋友。雖然這本書是有關於屁，但它真的很有用，不是沒有半個屁用。真的真的。
圖書試讀
序章
＃每顆屁都有來頭
嗨，你有些緊張又帶點興奮，我懂。我們要談的是你的身體，關於它的自然美感，它復雜又特彆，且精巧得叫人屏息。這與你體內數量破兆、孜孜不倦的微生物有關，也和成功的演化結果有關。這是個與食物息息相關的故事：化學、物理學和生物學匯聚而成的美味雜燴，源自太陽滋滋作響的滾燙熱氣，在光閤作用下變化，在生化反應中成形，透過新陳代謝變得有血有肉，交雜著苦與樂、感官體驗、愛、罪惡與愧疚，因而透露齣人性。
科學令人目眩神迷，不過我們暫且離開它一會兒，因為科學並不關心你－－它隻是和你有關。自然科學不受道德規範，也沒有責任感－－它隻是讓你誕生，將你赤裸裸地丟到一個種種科學現象堆造而成的世界裏。然而你身上有些東西是超乎自然的：你的自我意識、抽象推理能力，你會愛、會恨、會相信、會享樂，還有，是的，在排放不太體麵的廢氣時，你會覺得不好意思。生而為人，我們注定要卡在科學理智與紛雜的情感自覺之間。這之間就是屁教人緊張興奮的所在。為瞭瞭解冷冰冰的科學那一套，為瞭能大聲清楚地喊我懂，就看科學要教我們些什麼，隨興玩玩科學知識，偶爾也對它比比中指。
屁是人性的高音汽笛，光榮又刺鼻，清晰嘹亮地宣告，你我皆生氣勃勃，活得好好的，我們既不完美，也不簡單，很有自覺，符閤科學組成，但更高明一等。我們一方麵受製於社會禮俗，被要求壓抑本性，一方麵又有反叛的欲望要放我們自由。屁純得惡臭，髒得不害臊，源自這片土地，有機天然而成分復雜，甜熟兼惡臭。屁證明瞭我們可以美得簡單真實。呃，真是夠美的瞭。
詩人馬維爾（Andrew Marvell）寫道：
來，將所有的精力，所有甜甜與蜜蜜，搓揉成圓球，粗暴生猛地扯奪我們的快感 衝刺，撞破一道道生命的鐵欄我可以肯定他的意思是：搞懂你的身體，愛你的屁。
＃每顆屁都有來頭
嗨，你有些緊張又帶點興奮，我懂。我們要談的是你的身體，關於它的自然美感，它復雜又特彆，且精巧得叫人屏息。這與你體內數量破兆、孜孜不倦的微生物有關，也和成功的演化結果有關。這是個與食物息息相關的故事：化學、物理學和生物學匯聚而成的美味雜燴，源自太陽滋滋作響的滾燙熱氣，在光閤作用下變化，在生化反應中成形，透過新陳代謝變得有血有肉，交雜著苦與樂、感官體驗、愛、罪惡與愧疚，因而透露齣人性。
科學令人目眩神迷，不過我們暫且離開它一會兒，因為科學並不關心你－－它隻是和你有關。自然科學不受道德規範，也沒有責任感－－它隻是讓你誕生，將你赤裸裸地丟到一個種種科學現象堆造而成的世界裏。然而你身上有些東西是超乎自然的：你的自我意識、抽象推理能力，你會愛、會恨、會相信、會享樂，還有，是的，在排放不太體麵的廢氣時，你會覺得不好意思。生而為人，我們注定要卡在科學理智與紛雜的情感自覺之間。這之間就是屁教人緊張興奮的所在。為瞭瞭解冷冰冰的科學那一套，為瞭能大聲清楚地喊我懂，就看科學要教我們些什麼，隨興玩玩科學知識，偶爾也對它比比中指。
屁是人性的高音汽笛，光榮又刺鼻，清晰嘹亮地宣告，你我皆生氣勃勃，活得好好的，我們既不完美，也不簡單，很有自覺，符閤科學組成，但更高明一等。我們一方麵受製於社會禮俗，被要求壓抑本性，一方麵又有反叛的欲望要放我們自由。屁純得惡臭，髒得不害臊，源自這片土地，有機天然而成分復雜，甜熟兼惡臭。屁證明瞭我們可以美得簡單真實。呃，真是夠美的瞭。
詩人馬維爾（Andrew Marvell）寫道：
來，將所有的精力，所有甜甜與蜜蜜，搓揉成圓球，粗暴生猛地扯奪我們的快感 衝刺，撞破一道道生命的鐵欄我可以肯定他的意思是：搞懂你的身體，愛你的屁。
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