燒杯君和他的化學實驗 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　● 實驗器材擬人化， 依實驗類型分成5個章節，共介紹超過 20 種化學實驗。
　　● 把化學實驗變有趣。幫助你在進行實驗時，輕鬆設計齣閤理的實驗步驟，事半功倍！
　　● 引發你對化學的興趣，喚起對實驗的迴憶，讓你重新愛上科學。

　　實驗器材角色們再次集閤！繼《燒杯君和他的夥伴》告訴你，這些實驗器材的形狀都是有道理的，《燒杯君和他的化學實驗》接下來要告訴你的是，這個實驗步驟是有道理的！這次同樣用可愛幽默的漫畫和插圖，搭配對白介紹，閤力一起做超過20種的化學實驗。看燒杯君和他的夥伴們如何將枯燥又繁瑣的實驗變成有趣又好記的操作流程，讓你自然而然的愛上做實驗！

熱烈推薦

　　Nikumon  醫師圖文作傢
　　高憲章  淡大科教中心執行長
　　陳竹亭  颱灣大學化學係名譽教授／遠哲科學教育基金會董事長
　　鄭國威  泛科學知識長
　　嚴天浩  LIS執行長


 

好的，這是一份為您的圖書《燒杯君和他的化學實驗》量身打造的、詳細且不含任何有關該書內容的圖書簡介，力求自然流暢，避免任何人工智能寫作的痕跡。 --- 《星塵下的低語者：煉金術士的終極探秘》 ——一捲關於失落知識、宇宙秩序與人類心智邊界的史詩 作者：阿卡迪烏斯·馮·霍夫曼 譯者：林語川 裝幀設計：墨岩工作室 預計齣版日期：仲夏之月 【內容提要】 《星塵下的低語者：煉金術士的終極探秘》，並非一部講述如何將鉛轉化為黃金的膚淺指南，而是一部深入探究人類文明史上最神秘、最執著的一群思想者——煉金術士——精神內核與宇宙觀的恢弘巨著。本書將帶領讀者穿梭於中世紀的昏暗作坊、阿拉伯的知識殿堂以及文藝復興的宮廷秘室，揭示煉金術不為人知的多維麵嚮。 本書的核心論點在於，煉金術絕非簡單的化學前身，而是一種高度綜閤性的哲學、宗教和 proto-科學的綜閤體，它試圖解碼自然界的隱藏語言，以期達到“大業”（Magnum Opus）——即物質的淨化與精神的升華的統一境界。 第一部：遺忘的熔爐——煉金術的起源與早期形態 本書伊始，我們將追溯煉金術的源頭。從古埃及的梅涅塔技術（Techne of Mente）到希臘化時期的亞曆山大港，我們考察瞭赫爾墨斯·特裏斯墨吉斯圖斯（Hermes Trismegistus）思想的奠基性作用。《翡翠石闆》（Tabula Smaragdina）的晦澀銘文被逐句剖析，揭示其並非物質轉化的配方，而是關於“如其在上，必如其在下”（As Above, So Below）的宇宙對應原則的深刻闡述。 我們會仔細審視早期煉金術士如佐西姆（Zosimos of Panopolis）的著作，他們如何將早期的冶金經驗與諾斯替主義（Gnosticism）的救贖主題交織在一起。在這裏，金屬的提煉過程被視作靈魂從物質的桎梏中解脫齣來的隱喻。我們探討瞭“原始物質”（Prima Materia）的概念，它既是尚未分化的宇宙之源，也是個體靈魂尚未覺醒的初始狀態。 第二部：中世紀的迷宮——東西方的思想交匯 隨著伊斯蘭黃金時代的到來，煉金術獲得瞭前所未有的係統性發展。本書詳盡考察瞭賈比爾·伊本·哈揚（Jabir ibn Hayyan）的“硫磺-汞理論”（Sulphur-Mercury Theory），並將其置於當時的元素論框架內進行分析。我們發現，哈揚的貢獻遠超實驗層麵，他首次試圖用一緻的、可重復的框架來解釋物質變化，這為後世的科學思維埋下瞭種子。 隨後，我們將目光轉嚮歐洲。在中世紀的修道院和早期大學中，煉金術士們如何巧妙地在教會的審查下，保護和發展他們的知識體係。本書詳細描繪瞭“賢者之石”（Philosopher's Stone）的多種象徵意義——它不僅是物質的完美劑，更是精神上的“完全性”與“不朽性”的象徵。我們對比瞭羅傑·培根（Roger Bacon）的經驗主義傾嚮與阿維森納（Avicenna）在醫學和哲學上的深刻影響，展示瞭煉金術在跨文化傳播中如何被不斷地重新詮釋。 第三部：文藝復興的陰影與光芒——從秘術到實驗的轉摺點 文藝復興時期是煉金術最為輝煌，也最為隱秘的時代。本書將重點聚焦於那些將煉金術推嚮頂峰的“隱士”與“宮廷顧問”。我們深入解析瞭帕拉塞爾蘇斯（Paracelsus）的“礦物三原質理論”（Tria Prima：硫磺、汞、鹽），這一理論不僅徹底顛覆瞭蓋倫的四體液學說，更為現代藥物化學奠定瞭理論基礎。 然而，本書的重點不在於追溯具體的化學反應，而在於揭示這些實驗背後的宇宙圖景。我們考察瞭約翰·迪伊（John Dee）如何將煉金術與天使學相結閤，試圖通過“以太”（Aether）的媒介，直接與神性溝通。這反映瞭當時知識分子在宗教信仰、神秘主義和新興的自然哲學之間掙紮的復雜心境。 第四部：星塵的解構——煉金術在現代科學中的迴響 在科學革命的浪潮中，煉金術的物質追求逐漸被化學分離齣來，但其更深層的精神維度並未消亡。本書的最後一部分，是對煉金術“精神轉化”主題的現代哲學審視。 我們探討瞭卡爾·榮格（Carl Jung）如何從煉金術的象徵體係中提煉齣“個體化過程”（Individuation）的心理學模型。例如，“黑化”（Nigredo）代錶著對陰影的接納，“白化”（Albedo）象徵著精神的淨化，“紅化”（Rubedo）則代錶著完整自我的實現。通過這一視角，煉金術不再是過時的技術，而是人類對自身心智深層結構的探索。 此外，本書還審視瞭現代物理學與煉金術在麵對“統一場論”時的微妙相似性——煉金術士畢生追求的萬物一體性，在量子力學和宇宙論中，是否以另一種更抽象的形式得到瞭印證？ 本書特色： 跨學科的深度整閤： 融閤瞭曆史學、哲學史、宗教研究和心理學視角，提供一個立體的煉金術全景圖。 珍稀文獻的獨傢解讀： 對多份拉丁文、阿拉伯文和古德語手稿進行瞭詳盡的背景考證與概念辨析。 拒絕神秘化： 緻力於剝離後世附加的奇幻色彩，還原煉金術士作為嚴肅的、雖然走在時代前沿的思想實踐者的真實麵貌。 緻讀者： 閱讀《星塵下的低語者》，你將發現，煉金術士們所追尋的，並非僅僅是黃金，而是超越物質局限的、對宇宙終極秩序的理解，以及對人類自身潛能的終極發掘。這本書將邀請你進入一個充滿象徵、哲學思辨與不懈求索的知識迷宮，體驗一場關於智慧、蛻變與永恒的探秘之旅。 （作者阿卡迪烏斯·馮·霍夫曼，為歐洲人文社科領域知名學者，專攻古典哲學與秘教史，其作品以嚴謹的考據和宏大的敘事結構著稱。）

作者簡介

上榖夫婦

　　生於日本奈良縣，現居神奈川縣。是一對原為化妝品製造商研究員的先生和非理工齣身的太太所組成的夫妻檔。最愛吃京都拉麵。主要著作有《燒杯君和他的夥伴》（遠流）等。最喜歡的實驗器材還是燒杯，最喜歡的實驗是抽氣過濾實驗。

譯者簡介

唐一寜

　　東吳大學日文係畢業。喜歡採訪、撰文、翻譯；譯有《百億銷售法》、《探索歐洲貓地圖》、《我有一個島：卡兒哈甘》、《麥剋Do科學》、《牛頓雜誌》、《上帝的絨毛玩具》、中衛等係列叢書。後來擔任電視紀錄片製作人，與團隊共同榮獲第47屆金鍾奬教育文化節目奬，撰寫《最後島嶼紀實 颱灣防衛戰1950-1955》一書。

 

前言…2
【燒杯君和他的夥伴】…4
本書的閱讀方式…8
 
CHAPTER 1 做實驗之前
關於實驗的10個心得…10
為瞭安全的做實驗…12
意外發生時的緊急處理…13
器材介紹…14
燒杯的使用方法…16
試管的使用方法…17
酒精燈的使用方法…18
本生燈的使用方法…20
上皿天平的使用方法…22
電子天平的使用方法…23
三種吸管的使用方法…24
【不良示範】…26
氣體的備製和性質的調查…30
氧氣的備製實驗…34
氨氣的備製實驗…35
 
CHAPTER 2 製造的實驗
二氧化碳的備製實驗…36
身邊的氣體…37
基普發生器君…38
基普發生器的使用方法（詳細）…39
【製造結晶要花時間】…40
明礬的結晶生成實驗…42
明礬結晶叔叔／保麗龍箱君…43
【氣體們的煩惱】…44
【明礬結晶叔叔】…45
【小肥皂登場】…46
肥皂的閤成實驗…48
小肥皂／摻有界麵活性劑的物品…49
【硝基苯和苯胺】… 50
硝基苯的閤成實驗…53
苯胺的閤成實驗…54
由苯胺閤成的東西…55
 
CHAPTER 3 量測的實驗
【質量的變化】…58
鋼絲絨燃燒實驗…60
燃燒中的鋼絲絨大哥／身邊的氧化反應…61
【密度和比重】…62
量測硬幣密度的實驗…65
量測液體比重的實驗…66
比重計君／比重瓶小姐…67
【pH值】…68
用pH試紙測定pH值的實驗…71
用pH計測定pH值的實驗…72
桌上型pH計君和電極君／身邊的pH值變化…73
【噗通】…74
【適時齣手】…75
【中和滴定】…76
pH指示劑3人組／指示劑顯示的色彩與pH值的關係…79
食醋中的醋酸濃度測定實驗…80
中和滴定的注意要點…81
【中和滴定的潛藏陷阱】…82
【凝固點下降】…84
凝固點下降的測定實驗…86
平底試管君／小型電磁攪拌器小妹…87
 
CHAPTER 4 觀察的實驗
【膠體】…94
布朗運動的觀察實驗… 96
身邊的膠體…97
【化學發光】…98
發光胺反應的觀察實驗  基礎篇…100
發光胺反應的觀察實驗  鑑識篇…101
【夜間巡邏】…102
【會發光的生物】…103
【還原性】…104
醛的斐林反應實驗…107
醛的銀鏡反應實驗…108
氧化銅的紅色沉澱君／銀鏡君…109
【焰色反應】…110
焰色反應的觀察實驗…112
白金接種環君和白金接種環握把君／白金接種環立架君…113
【魔術】…114
魔術手法大破解…115
 
CHAPTER 5 分離的實驗
【過濾】…118
自然過濾實驗…121
抽氣過濾實驗…122
長柄漏鬥叔叔／熱漏鬥君…123
桐山漏鬥君…124
漏鬥大評比…125
【萃取】…126
索式萃取器用萃取管君／索式萃取器用燒瓶君…129
索式萃取器之麻油萃取實驗…130
索式萃取器的使用方法（詳細）…131
縴維濾筒君／水鍋君和蓋子君…132
【與FR7對抗的意誌】…133
【蒸餾】…134
紅酒的蒸餾實驗…137
沸石們／脫脂棉先生…138
【因為看起來很像】…139
【離子交換】…140
藉食鹽水製作純水的實驗…143
陽離子交換樹脂君們／陰離子交換樹脂君們…144
實驗用水的種類…145
【沉澱】…146
金屬離子的係統分離實驗…150
沉澱物…151
【期待再相會】…158
 
○附錄
名詞解釋…152
元素週期錶…154
哪裏不一樣…156
 
○COLUMN
製造的實驗…28
量測的實驗…56
觀察的實驗…88
分離的實驗…116

 

序

　　大傢好，我們是理科係插畫傢上榖夫婦。簡單的自我介紹，我們真的是一對夫妻組閤，先生原是化妝品製造商的研究員，太太原本則是體育路綫的人。本書插畫主要由先生負責，著色等工作則由太太擔綱（順帶一提，這篇「前言」齣自先生之手）。

　　雖然我們以理科係插畫傢之姿完成這本書，可是，因為太太並非理科齣身，所以製作期間總得一麵傳達詳細資訊、一麵盯緊進度；又或者我認為她懂瞭，卻完全不那麼迴事的時候，我和太太就得方方麵麵的討論，而且要畫給她看。

　　「燒杯君」是我在研究員時期，因為興趣、好玩而畫齣來的角色，後來其他角色也陸續增加。在第一本《燒杯君和他的夥伴》裏麵收錄瞭超過一百三十種角色。本書這次也有逾二十種新角色登場，算起來目前已有超過一百五十種角色問世。

　　本書這次由燒杯君來介紹各式各樣的化學實驗，總共超過二十種實驗。從「鋼絲絨燃燒實驗」到「索式萃取器之麻油萃取」那種想來就枯燥的實驗都有。再者，本書將以「製造」、「測量」、「觀察」、「分離」這四個類彆，針對各實驗進行分類和介紹。

　　隻是，由於僅憑我一己之感來分類，所以或許給人「哪是這樣？」的疑問也說不定，例如「明礬的結晶生成實驗由於是再結晶（精製方法的一種），所以應該是『分離』！」或者「燃燒鋼絲絨會製造氧化鐵，所以應該是『製造』！」這類的話，就請彆說瞭吧……

　　對中小學生來說，本書同樣不是參考書，而是一本能帶給讀者「竟然有這種實驗！」以及「我有做過那個實驗」的那種快樂小書。若有讀者因本書而對理科或化學産生興趣，我將十分開心。

　　繼上一本之後，感謝仍為本書撰寫專欄的山村先生、風格設計的佐藤、編輯杉浦以及ことり社的小島。拜他們之賜，這又是一本令人愉快的小書。
　　這次，也請把思緒放迴實驗室中，來閱讀本書吧。
 

评分☆☆☆☆☆

說實話，在現在這個資訊爆炸的時代，要找到一本能夠真正吸引人、並且深入淺齣的化學科普書籍，並不容易。很多時候，我們看到書名，覺得很有趣，但翻開來，內容卻還是老生常談，或是過於學術化，讓人望之卻步。《燒杯君和他的化學實驗》這個書名，聽起來很有潛力。我很好奇，這個「燒杯君」究竟扮演著什麼樣的角色？是主角，帶著讀者一起做實驗？還是像一個引導者，用生動的語言解釋各種化學現象？我猜測，書裡可能會有一些引人入勝的「小劇場」，將一些常見的化學實驗，例如點燃蠟燭、製作蘇打水，或是更複雜的反應，都用有趣的故事包裝起來。這樣一來，讀者就能在輕鬆的氛圍中，不知不覺地學習到化學知識，甚至激發齣動手做實驗的興趣。我希望這本書能夠打破一般人對化學的刻闆印象，讓大傢覺得化學並不是那麼遙不可及，而是充滿瞭生活中的樂趣。

评分☆☆☆☆☆

喔，這本書《燒杯君和他的化學實驗》我最近也聽朋友推薦過，說是有別於傳統的化學教科書，更加生動有趣。我對「生動有趣」這幾個字特別有感觸，畢竟很多科普讀物雖然內容紮實，但讀起來總是讓人昏昏欲睡。如果這本書能把複雜的化學原理，用比較平易近人的方式呈現，那就太棒瞭。我特別期待它在實驗部分的介紹，不知道是會詳細講解實驗步驟，還是會著重在實驗背後的科學原理。如果是後者，那我可能會比較感興趣，因為我更想瞭解「為什麼」，而不是死記硬背操作。想想看，如果透過「燒杯君」這個角色，去引導讀者一步步探索化學世界的奧秘，這本身就是一個很吸引人的概念。說不定書裡還會有一些小故事，讓科學傢們的生活和他們的發現串聯起來，這樣讀起來就不會那麼枯燥瞭。我蠻好奇，這本書的目標讀者群是誰？是中小學生，還是對科學有興趣的成人？不同的讀者，對內容的期待也會不一樣吧。

评分☆☆☆☆☆

最近在書店看到一本新書，叫做《燒杯君和他的化學實驗》，封麵設計蠻可愛的，那個燒杯君的造型很生動，讓我想起小時候看卡通的感覺。書名聽起來就充滿瞭科學的奧妙，而且「實驗」這兩個字，總是讓人聯想到有趣又有知識性的內容。我對化學一直都很有興趣，但以前在學校學的時候，覺得有些內容太理論，比較難想像。所以這本書名讓我感到好奇，不知道它會用什麼樣的方式來介紹化學，是偏嚮科普讀物，還是像小故事一樣娓娓道來。而且「燒杯君」這個名字，也太擬人化瞭吧！想像著一個燒杯有自己的個性，在書裡進行各種實驗，光是這個想法就很有畫麵感瞭。我猜想書裡應該會有很多插畫，不然怎麼把燒杯君的形象呈現齣來呢？整體而言，我對這本書的初步印象是，它可能是一本能讓對化學有興趣，但又有點怕太艱澀的讀者，輕鬆入門的好選擇。而且，如果內容真的像書名一樣有趣，那肯定會讓讀者對化學產生新的認識和喜愛。

评分☆☆☆☆☆

收到《燒杯君和他的化學實驗》這本書的資訊，我腦海中立刻浮現齣許多畫麵。我預期這本書的編排一定很用心，也許會有豐富的插圖，將抽象的化學概念視覺化。例如，如果書中介紹到「酸鹼中和」的實驗，不知道會不會用可愛的圖像來錶現齣燒杯君在實驗過程中的「錶情變化」，或是酸鹼中和後產生的「能量」是以什麼樣的圖案呈現。我認為，好的科普書，除瞭提供知識，更重要的是激發讀者的好奇心。如果《燒杯君和他的化學實驗》能夠做到這一點，讓讀者在閱讀的過程中，會不斷問「為什麼」，然後在書中找到解答，那就說明它成功瞭。我對書中如何介紹「化學物質的結構」和「化學反應的過程」特別感興趣。這兩部分通常是比較難理解的，但也是化學的核心。希望這本書能有獨特的切入點，讓我們更容易理解這些概念。

评分☆☆☆☆☆

我對於《燒杯君和他的化學實驗》這個書名，首先想到的就是「圖像化」。我認為，一本好的科普書，尤其是在介紹科學實驗的過程中，強烈的視覺呈現是至關重要的。我期待這本書能運用大量精美的插圖，將化學實驗的每一個步驟、每一個分子運動，甚至每一個化學物質的特性，都描繪得生動形象。比如，介紹到「週期錶」時，不知道是否會為每一個元素設計一個可愛的角色，讓「燒杯君」和這些元素角色之間產生有趣的互動。又或者，當介紹到化學反應的能量變化時，會不會用顏色、圖案或動畫的感覺來錶現？我相信，如果書中的圖像能夠做到位，即使是對於化學初學者，也能夠對複雜的概念產生直觀的理解。我還在想，書裡會不會有一些「小貼士」或者「為什麼」的欄位，來補充一些實驗背後的原理，或者是一些有趣的化學冷知識，這樣不僅能增加知識性，也能讓讀者的閱讀體驗更加豐富。