圖書描述
文青族必收集的早午餐、下午茶等餐點美圖。
學畫畫不用在乎年齡，隻要會握筆，就會畫。
跟著步驟畫，讓你輕鬆學會水彩畫。
本書特色
★完整步驟
簡單技法教學，完整步驟圖解，跟著畫不失敗。
★餐點美圖必搜
給天天寫手帳的你，驚喜又經驗的餐點美圖，水彩畫絕不可錯過的必搜寶鑑。
★暈染技法
沒有繁復技法，以暈染技法教你畫齣精美餐點。
著者信息
簡文萱
現任：
好日吉workshop 繪畫教學老師
經曆：
濛德裏安畫室美術教學
蓋迪藝術教育機構美術老師
明倫高中美術班
颱北藝術大學美術係
圖書目錄
材料與工具
基本技法
基本形狀畫法
01圓球體
02長方形
03三角形
04長方體及反光留白
漸層技法
01顔色從深到淺
02顔色從淺到深
疊色技法
01正確疊色技法
02錯誤疊色技法
畫錯補救技法
01清水刷洗技法
02綫條修飾技法
03反光洗白技法
CHAPTER1食材
茄子
辣椒
馬鈴薯
肩胛肉
蕃茄
南瓜
洋蔥
玉米
紅蘿蔔
蔥
赤鯮
黃瓜
甜椒
大白菜
CHAPTER2便當及食材
香腸
鹵蛋
餐具
爌肉
小熱狗
豆乾
炸蝦
藍點點包巾
玉子燒
養樂多
日式便當
日式便當豬排
CHAPTER3早午餐
牛角麵包
蕃茄太陽蛋
蘿蔔糕
奶油厚片土司
起司三明治
鬆餅套餐
太陽蛋土司
CHAPTER4甜點及飲料
起司蛋糕
覆盆子可可乳酪蛋糕
馬卡龍
藍莓塔
香蕉鬆餅
抹茶蛋糕
雞尾酒
珍珠奶茶
抹茶咖啡
貓掌棉花糖咖啡
熱拿鐵
CHAPTER5冰品
冰棒
牛奶霜淇淋
火龍果剉冰
抹茶剉冰
哈密瓜雪花冰
脆皮巧剋力雪糕
抹茶霜淇淋
義大利冰淇淋
草莓聖代
莓果聖代
圖書序言
畫畫除瞭是一種興趣，對我來說也是一種圖像的記錄方式，現代人人手一支手機，手機的拍照功能之強大，可以很輕鬆的使用拍照功能將生活周遭，快速的記錄影像，可是記錄之後呢？如何賦予它具備自己的個人風格呢？這個時候不妨可以考慮用畫筆把它畫起來，這本書的內容把許多美味都打包瞭起來，還會帶著你們一起畫。從最基本的食材、蔬果、魚肉，如何把食材畫的新鮮？怎麼畫齣水份的感覺？如何用水彩顔料畫齣食材的質感？隻要你跟著我一起畫，也可以輕鬆畫齣美味的食物。還有上班族每天中午要吃的餐盒，除瞭煩惱今天要吃排骨便當還是日式便當外，你還可以把它們畫下來，多培養一個興趣，也多瞭一個和同事們互動的話題，除瞭餐盒外，早午餐也是這幾年很熱門的話題，食物除瞭可以讓我們吃飽之外，光看到它的擺盤，就會讓人食指大動，心情也會跟著愉悅起來，是不是就會很想用畫筆把它繪製下來呢？我每次看到擺盤很美的食物，都會覺得心情很好，如果無法當場描繪下來，也怕食物冷掉，不妨先用相機初步記錄，迴去再用畫筆畫在紙上，我覺得這是一個記錄生活很好的方式，有些人看到食物的綫條覺得太過於復雜，會不知道該從哪邊開始下筆，就會卻步，進而打消畫畫的念頭；其實畫畫新手不用擔心，這本書從基礎的單個食物帶領你入門，再慢慢加深難度，從一開始的吐司麵包循序漸進到早午餐套餐，讓你會畫的食物也跟著升級，最後可以慢慢拓展自己的畫畫美食地圖。
還有下午茶當然也不能錯過，水彩的特性很適閤畫飲料，怎麼把咖啡和牛奶融閤用水彩呈現？或是夏日繽紛的冰品，怎麼畫齣果醬淋在剉冰上？這個時候水彩暈染的小技巧可以巧妙的把它錶現齣來，好像讓你用水彩顔料調和齣一杯看起來真的很好喝的飲料。在準備這本書的時候，眼睛看的都是食物啊！有一種視覺上很滿足的感覺，倘若當你也畫完瞭這些美食，我相信你的內心也是充滿瞭滿滿的幸福感，當然也是一種成就感。以後跟朋友們除瞭可以相約吃美食，還可以一起研究如何把這些美食繪畫記錄下來，這也是生活中很美好的部份。
圖書試讀
用户评价
喔！看到這本《水彩畫練習帖：暈染齣色彩繽紛的美味餐點》，我整個少女心都被點燃瞭！平常我就很喜歡畫畫，但總是覺得自己畫齣來的食物好像少瞭一點靈魂，少瞭那種讓人看瞭就想流口水的誘人色澤。尤其是水彩，總覺得很難掌握那種暈染開來的豐富感，每次畫水果或蔬菜，都像是在用色塊堆砌，一點都不自然。這本書的書名光聽就覺得超有吸引力，什麼「暈染」、「色彩繽紛」、「美味餐點」，簡直就是為我這種想把生活中的小確幸轉化成美麗畫作的人量身打造的！我腦袋裡已經開始想像，用這本書的技巧，畫齣鮮嫩多汁的草莓，那種紅潤感；或是畫齣飽滿的金黃玉米粒，顆顆分明，光看就充滿食慾。還有，畫甜點，像是提拉米蘇的咖啡色調，或是馬卡龍的夢幻色彩，一定能透過水彩暈染的技法，錶現齣那種綿密、柔滑的質感，而不是死闆的線條。我最期待的是，書中會不會教我們怎麼去觀察食物的光影和紋理，畢竟這些纔是讓食物看起來「好吃」的關鍵！要是能學到如何利用顏料的濃淡和水分的比例，來錶現齣食物的立體感和層次感，那我就真的太開心瞭！這本書對我來說，不隻是一本畫冊，更像是一個能讓我重新發現生活美好、並且用雙手記錄下這些美味瞬間的魔法工具。我已經迫不及待想立刻衝去書店把它帶迴傢，開始我的色彩繽紛的美食水彩之旅瞭！
评分聽到《水彩畫練習帖：暈染齣色彩繽紛的美味餐點》這本書名，我的腦袋裡立刻浮現齣無數個畫麵！我是一個對烹飪本身很有興趣，但對「視覺呈現」總是有那麼一點點卡關的人。雖然我能煮齣一桌好菜，但拍齣來或畫齣來總覺得少瞭點味道，少瞭那種讓人傢一看就「哇！」的感覺。我一直覺得，食物的魅力不僅在於味道，更在於它所呈現齣來的視覺美感，而水彩，特別是透過「暈染」的技法，絕對是錶現這種美感的絕佳方式。想像一下，畫一盤剛齣爐的蛋塔，那金黃酥脆的外皮，邊緣微微烤焦的痕跡，蛋液內餡那種溫潤的鵝黃色，還有上麵點綴的幾顆藍莓，那種飽滿的藍紫色，透過水彩的暈染，一定能錶現齣豐富的層次感和誘人的光澤。又或者，畫一碗冒著熱氣的拉麵，湯汁的濃鬱，叉燒的油亮，青菜的鮮翠，還有那顆半熟的溏心蛋，蛋黃緩緩流齣的那一瞬間，光是想像就覺得很療癒！這本書如果能教我怎麼去捕捉這些細節，如何利用顏料的流動性來錶現齣食物的溫度感和飽滿度，那就是太厲害瞭！我希望書中能有各種不同類型餐點的範例，從傢常小菜到精緻甜點，讓我們可以學到不同食材的處理方式，並且將這些技巧應用到生活中，讓我的餐桌風景不隻賞心悅目，更能動手畫齣來，成為獨一無二的藝術品。
评分對於《水彩畫練習帖：暈染齣色彩繽紛的美味餐點》這本書，我真的感到非常期待！我平常就對水彩創作有濃厚的興趣，尤其是能夠將日常生活中所見的，並且讓我感到愉悅的事物，透過畫筆記錄下來，那是一種莫大的樂趣。而「美食」絕對是我生活中的一大樂趣來源。我常常在想，如何纔能用水彩畫齣食物那種誘人的光澤感和立體感，而不是淪為平麵單調的色塊。水彩獨特的暈染效果，我認為是錶現食物「水潤」、「多汁」以及「溫暖」的最佳方式。想像一下，畫一顆鮮紅欲滴的草莓，透過暈染，可以錶現齣果實錶麵的細膩紋理和因為光線照射而產生的微妙色彩變化。又或者，畫一塊誘人的起司蛋糕，那綿密細緻的質地，透過水彩的層層疊加和濕畫法的運用，一定能營造齣那種柔滑的觸感。我特別好奇，這本書是否會針對不同的食材，例如水果、蔬菜、麵包、肉類、甜點等，有不同的技法指導？例如，如何錶現水果的光澤，如何畫齣麵包的酥脆感，如何模擬肉類的紋理和油花。書名中強調的「暈染」，讓我聯想到水彩最迷人的地方，那種色彩在紙上自然流淌、融閤的藝術感，如果能將這種藝術感應用在描繪美味的餐點上，那絕對是一場視覺與心靈的雙重饗宴。我已經準備好，要跟著這本練習帖，讓我的餐桌風景，在紙上活靈活現！
评分聽到《水彩畫練習帖：暈染齣色彩繽紛的美味餐點》這本書，我立刻就聯想到許多在颱灣常見的美味食物！像是夜市裡香氣四溢的鹽酥雞，那金黃酥脆的外皮，還有裡麵雞肉的鮮嫩感，透過水彩的暈染，一定能把那種誘人的色澤畫齣來。還有，那碗香噴噴的滷肉飯，滷肉醬汁的深邃油亮，米飯的粒粒分明，還有配上一顆滷蛋，那蛋黃的飽滿感，透過水彩的細膩描繪，絕對能勾起人無窮的食慾。我一直覺得，水彩那種獨特的暈染技法，最適閤錶現食物的「層次感」和「濕潤感」。很多時候，食物的光澤和水分，都不是用單純的線條就能錶現齣來的，而是需要透過色彩的堆疊和水分的控製，纔能營造齣那種真實的質感。我非常期待這本書能教我如何去觀察颱灣在地美食的獨特色彩和紋理。例如，畫一份珍珠奶茶，那Q彈的珍珠，濃鬱的奶茶，還有上麵那層細膩的奶泡，透過水彩的暈染，一定能呈現齣那種豐富的口感。又或者是畫一份剛齣爐的鳳梨酥，那酥鬆的外皮，還有內餡鳳梨的纖維感，透過水彩的技法，能把那種樸實卻又誘人的美味錶現齣來。這本書對我來說，不隻是一個學習水彩畫的工具，更是一個重新認識和記錄我所熱愛的美食文化的方式。我迫不及待想透過書中的引導，將這些充滿颱灣味的美味，變成一幅幅色彩繽紛的水彩畫作。
评分這本《水彩畫練習帖：暈染齣色彩繽紛的美味餐點》聽起來真是太棒瞭！身為一個對美食有著無比熱情，同時又熱愛透過畫筆捕捉生活點滴的女子，我一直覺得水彩的暈染效果是錶現食物最能傳達「美味」的媒介。很多時候，我們看食譜或美食雜誌，那些精美的圖片之所以能讓人垂涎欲滴，除瞭攝影技巧，更重要的是色彩的呈現。水彩的流動性和透明感，恰恰能模仿食物在光線下的質感，像是水果錶麵的水珠光澤，或是麵包烤過的酥脆紋理。我特別好奇，書中會不會教我們如何去調齣各種不同食物的「道地」顏色？例如，要畫一道紅燒肉，那種滷汁的深邃醬色，還有肉塊邊緣微微焦糖化的金黃，又或是青菜點綴的鮮綠，這些層層疊疊的色彩變化，單靠簡單的平塗是絕對畫不齣來的。我希望這本練習帖能夠提供一些實際的調色示範，並且講解如何利用水的用量來創造齣不同的效果，像是濕畫法的朦朧美，或是乾畫法的細緻描繪。另外，書名中的「練習帖」也讓我感到很安心，這錶示裡麵一定有很多可以動手實踐的範例，而不是單純的理論講解。我渴望的是那種可以跟著一步步臨摹，然後逐漸領會水彩「暈染」魅力的過程。能將日常所見的餐點，透過自己的雙手，變成一幅幅賞心悅目的水彩畫，那種成就感絕對是無可取代的！
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