最美的京都，你都見過瞭嗎？攝影名傢的私房散策路綫：春櫻夏水篇 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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※ 京都在地攝影名傢，無私公開最道地、最私房的春夏散策秘境。
　　※ 143幅經典作品 × 56篇景點＆節慶介紹，讓你的心沉浸在京都的風韻當中。
　　※ 隨書附錄「京都散步地圖」，有助於迅速瞭解各大景點的位置與相對距離。
　　※ 特彆收錄，作者親自規劃的「三天二夜路綫」推薦，讓您看見最棒的京都之美！

　　【春夏絕景】 × 【節慶典故】 × 【私房秘境】

　　從早春的梅花（北野天滿宮、長岡天滿宮、山科．隨心院等）開始，曆經早開的枝垂櫻（伏見．長建寺、京都禦苑、平野神社、圓山公園等），滿開的各式櫻花（祇園白川、清水寺、哲學之道、下鴨神社、嵐山、廣澤池等），高貴的紫籐花（上賀茂神社、平等院、龍安寺等），初夏的青綠（金戒光明寺、詩仙堂、法然院等），一直到盛夏的祇園祭（八阪神社、四條通、烏丸通等）與夏末的水邊風情（下鴨神社、貴船的川床、嵐山等），在北野老師精準的運鏡構圖與細膩的文字述說搭配下，讓我們見識到京都最真實、最為迷人的一麵。

　　此外，對於京都特有的町傢「坪庭」建築與宛如迷宮卻四通八達的「路地」（小巷弄），在本書中更是有著生動的描述與介紹，讓人進入到那個令人懷念的時空背景中。

　　作者對於攝影的堅持，在於捕捉下不斷流逝的現實光景，緻力於把京都最美好的瞬間片刻，全都凝結與完美呈現在你我的眼前。

　　【京都的美，絕不是「一度目」就可以看完的】
　　
　　喜愛京都的人，都會知道「三度目」這個名詞。

　　而它的意思簡單地說，就是京都的美，最起碼要連去三次以上，方能較為完整地體會與領略到。

　　是的，京都，這個擁有韆年曆史的古都，就是有著如此非凡的迷人魅力。於四季之中都有著截然不同的美，等著你我去發掘與細細品味。

　　本書，由京都土生土長的攝影名傢「水野剋比古」，親自拍攝、執筆，為大傢介紹最道地、最真實的京都美景、祭典、町傢坪庭建築特色等，全書以143幅如詩如畫的作品，搭配56篇針對不同景點與慶典所撰寫的散文，還有精心策劃的旅程安排建議，帶領你我一同進入這座最具代錶性的城市，流連於她的雋永之美當中。

　　【歡迎來到花開的京都！】

　　在2月迎接立春之後，雖然依然會在寒風刺骨的京都中冷得顫抖，心情上卻也已經開始迎嚮春天。北野天滿宮寄來梅花的開花訊息，由於距離很近，我就騎著腳踏車齣門。在天亮前的冷風中前行，期待著與梅花相會的踏闆踩得輕快。

　　今年的京都花攝影之旅就此展開。隨著日子的流逝，緊接在梅花之後，早春的樹木草花也紛紛開放，而後，迎接25日的天滿宮梅花祭。

　　正如在京都有著「比良八講荒風始」的說法那般的，於3月26日在琵琶湖舉辦法要的時期，當鼕天最後的季風吹完，春天就真的來到瞭。在這個時期，見到的每個人，打招呼後的問候語大概都是：「這裏那裏的櫻花已經開瞭嗎？」般地在聊花。

　　在京都就是這樣，每天意識著季節在過日子。在忍耐可說是嚴酷、鼕天冷到骨子裏的刺骨寒風、梅雨季的長雨，以及就連夏天那種像是在蒸籠裏的暑氣時，也隻是淡淡地說一句：「真是很難忍受呢」，就是度過京都四季的方式。

　　雖然京都人並非特彆虔誠，不過在京都的無數神社及寺院中，每隔幾天就有著祭神或是法事等的祭典儀式或活動在舉辦。但並不是說隻有京都人特彆虔誠。這是由於參加神社寺院的行事，是把難以忍受的嚴酷季節，改變成生活樂趣的巧妙智慧。這些人與自然的交流，是在曆史中被研磨、培育成京都多種多樣的文化。

　　夾雜在流轉的季節皺褶之間的各種大小事、一個個地溫馨重疊、和自然一起共同生活，應該就是吸引人們不厭其煩地造訪京都，進行文化之旅的原因。

　　在京都的風景之中，編織著許多人們的思念。

　　【祇園祭】

　　祇園祭是八阪神社的祭禮，從7月1日的入吉符（清淨的神事）活動開始，到7月31日的夏越祭（攝社的疫病神社的茅草環神事）為止的一個月之間舉辦。本來稱為祇園禦靈會或是祇園會。在平安期的貞觀11（869）年，為瞭要祈願封鎖流行的疫病，竪立瞭66根矛並且扛神轎，是這個祭典的起源。

　　這種風俗傳承下來，祭典被分成神社主辦以扛神轎「神輿渡禦」為中心的神事，以及山鉾町主辦的山鉾行事。這裏是以一般來說隻要講到祇園祭，就是指山鉾巡行的山鉾町的行事為中心來敘述。

　　應該已經有將近30年瞭吧。我接受委託，要用攝影採訪以「長刀鉾」為中心的活動。由於活動非常多元且緊湊，我完全能夠體會到相關人士的辛苦，於是那時就知道隻是以看熱鬧的心情去看祭典高潮的山鉾巡行，實在是非常的愚蠢。

　　這也是十多年以前的事情。我有機會能徹底採訪組織「八幡山」保存會的三條町，然後注意到這對山鉾町來說，是從元旦的新年拜賀式開始的，要花一整年時間的祭禮。我深深感受到經由悠久曆史所培養起來的町眾（街區的大夥）的心意及努力，邊思索祭典行事的深遠意義，邊持續採訪的經驗讓我猶記在心。

　　以一般能看到的活動來說，首先是在7月10日左右開始的，又稱為鉾建、山建的，把山鉾組裝起來。從倉庫裏麵搬齣來的本體以木頭骨架組裝，是完全不使用釘子，隻有用繩子綑綁的作業（稱為「繩絡」）。那個高超的技術，真是引人入勝。

　　幾天後，開始拖曳山鉾，這是一般市民全都可以參加體驗的，非常的棒。然後，在拖曳山或鉾的時候，會有鑼跟太鼓、笛子一起閤奏的優雅「Kon-Chi-Ki-Chin」祇園囃子，到瞭傍晚時，駒形燈籠被點上火，宵山就此開始。 名人推薦

　　張東君 ｜ 郭正佩 ｜ 阿默mookio ｜ Olddo Lin

漫步古都的時光之影：京都深度探索之旅 引言： 京都，這座韆年古都，不僅是曆史的沉澱之所，更是無數故事與情感的交織之地。它如同一捲徐徐展開的畫軸，每一寸肌理都鎸刻著歲月的痕跡。本書並非專注於攝影名傢的私密路綫，亦非聚焦於某一特定季節的色彩變幻，而是緻力於引領讀者進行一場全方位的、深入骨髓的京都文化漫遊。我們試圖捕捉的，是那些深藏於尋常巷陌之間，卻能觸動靈魂深處的京都“物語”。 第一章：穿越時空的序麯——京都的曆史脈絡與城市精神 本書的開篇，旨在為讀者構建一個理解京都的宏大曆史框架。我們不滿足於羅列年代和帝王更迭，而是深入探討京都作為“韆年之都”所形成的獨特城市精神——那種對美學的極緻追求、對傳統的堅守與創新之間的微妙平衡。 我們將迴顧平安京的規劃藍圖，分析其如何奠定韆年都城的地理與文化基礎。重點闡述佛教與神道教如何在京都的社會結構中深深紮根，塑造瞭市民的日常生活哲學。從貴族的雅緻生活到武士時代的鐵血與禪意，再到明治維新後的都市化轉型，每一個曆史階段都為今日的京都留下瞭不可磨滅的印記。我們會探討那些雖曆經戰火卻奇跡般保存下來的建築語匯，以及它們如何成為連接過去與現在的無聲證人。此外，還將詳細解析“京町傢”這一獨特的建築形式，如何體現瞭京都人對空間利用的智慧與對傢族延續的重視。 第二章：禪意與日常——京都的宗教景觀與生活哲學 京都擁有數量驚人的寺廟和神社，但本書的目的並非簡單地進行景點打卡。本章將聚焦於如何“閱讀”這些宗教場所背後的文化密碼。 我們將深入探討禪宗美學對京都藝術、園林乃至飲食文化的影響。例如，枯山水庭園的設計理念，與其說是對自然的模仿，不如說是對宇宙哲理的抽象錶達。我們將剖析苔蘚、石頭、沙礫的排列組閤中蘊含的“不完美之美”與“空寂之境”。 在神社部分，我們將區分神道教的祭祀活動與佛教儀軌的差異，解釋京都人如何將對自然的敬畏融入到日常的祈願之中。例如，理解祇園祭背後復雜的神靈崇拜與社區動員機製，遠比觀看花車遊行本身更具意義。本章還會關注一些鮮為人知的小型寺院，它們往往是研究特定流派藝術或曆史片段的寶貴窗口。 第三章：匠心獨運——京都工藝的傳承與創新 京都之所以被稱為文化之都，核心在於其代代相傳的精湛手工藝。本章將聚焦於“製造”本身，而非成品展示。 我們會走進那些堅守傳統技藝的工坊。例如，西陣織的復雜提花工藝，如何從古代貴族服飾的需求中演變而來；清水燒的釉色變化，如何與京都的水質、燒製溫度等自然條件緊密相關；以及京扇子、京漆器等，其製作過程中的每一個細微動作，都凝聚著對“精確”的偏執追求。 此外，本章還將探討“傳承”的睏境與當代“創新”。麵對全球化和現代化的衝擊，這些傳統匠人是如何在保持核心技藝精髓的同時，讓自己的作品適應現代生活需求的。我們會采訪那些跨界閤作的年輕設計師，觀察傳統材料和工藝如何在新的語境下煥發新生。 第四章：味蕾上的曆史——京料理的“一期一會” 京料理，是京都文化中最具生命力的體現之一。它不僅僅是食物，更是一種對季節的敏感捕捉和對食材的極度尊重。 本章將係統梳理京料理的幾大核心支柱：精進料理（源於寺院的素食哲學）、懷石料理（茶道精神的物質載體）以及町屋料理（融入日常的傢常風味）。我們將解析“齣汁”（高湯）在京料理中的至高地位，探究昆布、鰹魚片如何通過恰到好處的萃取，奠定瞭菜肴的清雅基調。 我們還會細緻描繪季節食材的更迭，例如春季的竹筍、夏季的川魚、鞦季的鬆茸，以及鼕季的醃漬物，並分析這些食材如何影響瞭餐具的選擇和擺盤的美學。最後，我們將探討京菓子（和果子）的藝術性，它們如何以精巧的造型和甜度，成為感官上對四季流轉的贊頌。 第五章：迷宮般的巷陌與市井生活 京都的美，很大一部分存在於那些不被遊客頻繁光顧的“非主流”區域。本章帶領讀者離開宏偉的寺廟群，走入真實的市民生活。 我們將探索那些由老舊木屋構成的“路地”（小巷），瞭解那裏曾發生過的市井故事。例如，錦市場作為“京都的廚房”，其內部結構和商販的叫賣聲中，如何體現瞭過去城市的商業秩序。我們還將深入探討“連歌文化”在京都市民聚會中的演變，以及如今在下町地區依然活躍的傳統手藝人。 本章還關注京都的“聲音”與“氣味”：清晨寺廟的鍾聲、雨後青石闆路的反光、夏日晚間從町傢裏飄齣的晚飯香氣。這些感官細節的積纍，構成瞭我們對京都這座城市最真實、最溫暖的記憶。 結語： 京都，永遠是一座需要慢下來纔能真正體會其韻味的地方。它拒絕被快餐式的消費和錶麵的打卡所定義。本書旨在提供一把鑰匙，幫助讀者打開通往京都深層文化肌理的通道，去發現那些隱藏在光影、苔蘚、木材和食物背後的，屬於這座古都永恒的生命力。這是一場關於時間、美學與堅守的深度對話。

作者簡介

水野剋比古 Mizuno Katsuhiko

　　1941年，誕生於京都市上京區。同誌社大學文學部畢業。曆經産經新聞社、東京綜閤寫真專門學校研究科，自1969年起，以京都的風景、庭園、建築等為題材著手攝影。捕捉古都多麵嚮的錶情，成為引發今日的京都熱潮的始作俑者之一。極受神社寺院信任，在許多雜誌上都很活躍（刊登文章）。齣版《心象的京都》、《京都町傢的坪庭》、《京都古社寺巡禮》（全13集）、《最美的京都，你都見過瞭嗎？攝影名傢的私房散策路綫：鞦楓鼕雪篇》、《最美的京都，你都見過瞭嗎？攝影名傢的私房散策路綫：春櫻夏水篇》等多數的寫真集。日本寫真傢協會會員（日本攝影傢協會會員）、日本寫真藝術學會會員（日本攝影藝術學會會員）。獲頒京都府文化功勞賞。

譯者簡介    

張東君

　　科普作傢、推理評論傢、也從事口譯和筆譯。著作有《最美的京都，你都見過瞭嗎？攝影名傢的私房散策路綫：春櫻夏水篇》、《最美的京都，你都見過瞭嗎？攝影名傢的私房散策路綫：鞦楓鼕雪篇》、《動物勉強學堂》、《象什麼》、《爸爸是海洋魚類生態學傢》、《是誰把驢子變斑馬》、《大象林旺是怎麼到動物園》、《動物數隻數隻》、《屎來糞多學院》等近190本著譯作，目標為「著譯等身」。第40屆金鼎奬兒童與少年圖書類得主，第五屆吳大猷科學普及著作奬少年組特彆奬翻譯類得主。

【序】
歡迎來到花開的京都！

【春天的散步小徑】
源自菅原道真公的梅
在京都生根的梅文化
在山麓開花的三葉杜鵑
多彩的京都山茶
陽春的花
京都的枝垂櫻
西陣的櫻花散步
山櫻的魅力
絕景的櫻花
※攝影重點技巧◎櫻花的寫真
尋找晚開的櫻花
祈願的花・棣棠
深閨麗人・石楠花
替晚春增色的牡丹
高貴的藤花
在春天持續開花的杜鵑花
晨昏的特彆時間

【新綠的散步小徑】
探訪燕子花
花菖蒲開花時分
紫陽花攝影行
甘茶之花
青楓散步
※攝影重點技巧◎新綠的寫真
開在山邊令人憐愛的花朵
苔之美
天然與人工的造型美
適閤有雨的沙羅花
初夏是睡蓮的季節

【夜晚的散步小徑】
拍攝黃昏時分
京都的螢火蟲
夜晚的漫步
※攝影重點技巧◎夜晚的寫真

【夏天的散步小徑】
夏天就是要蓮花
水邊的庭園
追尋閤歡花前往洛北
花謝花開百日紅
鞦天的花是夏天的花
洛北的溪流
※攝影重點技巧◎水邊的寫真
到河川去
盛夏的花
神秘的雨霧

【特集】
京都的後街與小巷弄
雨天是快門時機
京都坪庭的樂趣

【京都的歲時記】
❶女兒節
❷涅槃會
❸麯水之宴
❹端午節
❺賀茂賽馬
❻葵祭
❼夏越祓・茅草輪
❽盛夏的夜間行事
❾祇園祭
❿地藏盆的時期

【水野剋比古推薦｜三天兩夜路綫】

【京都散步地圖】

推薦序    

　　說到京都，絕大多數的人想到的除瞭寺院以外，就是春天賞櫻。

　　但是但是，京都真的不是隻有櫻花，即使光是看櫻花，也不僅限於春天。不過假如想要扣到書名的「春櫻夏水」，那可就一定要請你移動腳步，到哲學之道這條長度1.9公裏的小徑去走走。

　　沿著把水由琵琶湖送至京都大阪的疏水，由北往南在看水看樹的過程中，偶爾往東爬著坡逛逛銀閣寺、法然院，再一路走到永觀堂、南禪寺……。白天看花，看看聚集過來吃櫻花樹結齣來的小小櫻桃的鳥，六月晚上還能看個螢火蟲。而這，纔隻是京都諸多景點其中的一條、隻是我個人因為是通學路綫以及做實驗的場地而極為熟悉的路徑而已。

　　本書的作者．攝影名傢「水野剋比古」，在拍攝京都超過半世紀的歲月中，對於京都的各個角落、在各個節氣可以到哪裏拍攝哪種植物或風景真的是名符其實地瞭若指掌。想不到，他居然毫不藏私地依季節時節，把能夠拍攝到的景物、該以何種方式及角度、在哪個時段拍攝是最好的等等各種情報都寫得清楚，就連私房路綫都標記明白，實在是讓我覺得很……怨嘆。「您這樣一分享，不就讓我的口袋名單被大傢給識破瞭嗎？這下子，我可要到哪裏纔能找到沒有遊客的地方啦！」

　　為什麼書名要特地提到水？各種型態的水，從雨霧到溪流、湖泊，它們除瞭是風景，更是生物生命所需。京都的水好，於是有好豆腐、好酒、京野菜；有好水，所以有螢火蟲、有青蛙、有美麗的苔，也纔有好花好樹。一樣的水，養瞭眾人與眾生，也養齣許許多多想要藉由鏡頭作記錄的攝影者，換句話說，也可能就是你。

　　所以，不管是哪個季節、什麼時節，總之就是「走吧，到京都去。就是現在！」

评分☆☆☆☆☆

這是一本讓我充滿好奇的書。從書名《最美的京都，你都見過瞭嗎？攝影名傢的私房散策路綫：春櫻夏水篇》來看，它顯然不是一本普通的旅遊書。我一嚮對那些“非主流”的旅行方式和景點情有獨鍾，總覺得那些被大眾熟知的景點，往往已經失去瞭原有的韻味。而“攝影名傢”這個標簽，更讓我確信這本書裏蘊含的不僅僅是風景，還有關於“看見”的藝術。我一直在思考，攝影傢眼中的京都，會是怎樣的？他們會關注哪些被普通遊客忽略的細節？是斑駁的牆壁上苔蘚的紋理，還是屋簷下滴落的水珠？是穿過竹林的光影，還是石闆路上映射齣的倒影？“私房散策路綫”更是點睛之筆，它暗示著這些路綫是經過精心選擇、充滿個人情感連接的。我期待這本書能帶我走進京都那些隱秘的角落，去感受那些真正觸動攝影師心靈的瞬間。春櫻和夏水，這兩個意象本身就充滿瞭詩意。我好奇在攝影師的鏡頭下，春櫻的“美”是如何被定格的，是那一抹短暫的粉紅，還是隨風飄散的花瓣雨？夏水的“美”又會呈現齣怎樣的形態，是寺廟庭院中的枯山水，還是流淌在古老街巷的溪流？這本書，無疑是一次關於發現美的旅行。

评分☆☆☆☆☆

一直以來，我對京都的印象都停留在那些經典的照片和遊客必去的景點上。然而，我知道，一座城市的美，絕不僅僅限於此。這本書《最美的京都，你都見過瞭嗎？攝影名傢的私房散策路綫：春櫻夏水篇》恰恰給瞭我一個全新的視角。當我看到“攝影名傢”和“私房散策路綫”這兩個詞時，我立刻被吸引瞭。這意味著，這本書將帶領我走入那些不常齣現在旅遊攻略裏的地方，去感受攝影師們眼中最真實的京都。我期待著，這本書能展現齣京都不同於以往的“美”。特彆是“春櫻夏水篇”，這兩個意象本身就充滿瞭詩意和生命力。春櫻的短暫絢爛，夏水的清涼靈動，我相信在攝影名傢的鏡頭下，會呈現齣更加動人、更加深刻的畫麵。我迫不及待地想知道，他們是如何捕捉到春日裏櫻花最動人的姿態，又將如何展現夏日裏水潺潺流淌的寜靜與生機。這本書，對我而言，不僅僅是一本攝影集，更像是一次心靈的旅行，一次與京都深度對話的機會，去發現那些真正觸動靈魂的美麗。

评分☆☆☆☆☆

我最近讀到一本關於京都的書，雖然我還沒有機會去京都親自體驗，但這本書徹底改變瞭我以往對京都的刻闆印象。以往我總覺得京都就是那些金碧輝煌的寺廟、穿著和服的藝妓、以及人潮洶湧的清水寺和伏見稻荷大社。然而，這本書仿佛為我打開瞭一扇新世界的大門。書名中的“私房散策路綫”幾個字，瞬間吸引瞭我，這預示著它不是那種泛泛而談的旅遊攻略，而是充滿瞭攝影名傢們獨到的眼光和私密的推薦。我尤其對“春櫻夏水篇”這個副標題充滿期待。我一直認為，京都最動人的時刻，莫過於櫻花盛開的季節，那是一種轉瞬即逝的絢爛，一種將生命力推嚮極緻的美。而夏日的京都，在我的想象中，應該是清涼的，是充滿綠意的，是水聲潺潺，微風拂麵的。我想象著，攝影師們是如何捕捉到那些不經意的瞬間，如何在某個不起眼的角落，發現一處令人屏息的景緻。他們所見的“最美的京都”，一定超越瞭那些大眾化的標簽，充滿瞭更深層次的意境和情感。我期待這本書能讓我感受到京都的四季之美，尤其是春櫻的爛漫和夏水的靈動，它們是如何在攝影師的鏡頭下被賦予永恒的生命力。

评分☆☆☆☆☆

這本《最美的京都，你都見過瞭嗎？攝影名傢的私房散策路綫：春櫻夏水篇》真是讓我心癢難耐，雖然我還沒有正式翻開它，但光是書名就足以勾起我對京都深深的嚮往。我一直對京都抱有一種復雜的情感，既有對其古都風韻的著迷，也有對其過度商業化的隱憂。我害怕那些韆篇一律的打卡景點，那些人潮洶湧、失去瞭靈魂的角落。然而，當我知道這本書是由“攝影名傢”傾力推薦的“私房散策路綫”時，我的疑慮便煙消雲散瞭。我堅信，真正的美，往往藏匿於那些不為人知的巷弄，隱藏在那些懂得捕捉光影的眼睛裏。我期待這本書能帶領我穿梭於春日絢爛的櫻花海，感受夏日潺潺流水般的寜靜。我想象著，在某個不為人知的寺廟庭院，我能邂逅一株獨自綻放的垂櫻，或是沿著一條被青苔覆蓋的小徑，聽到水滴落在石縫裏的清脆聲響。這本書，在我看來，不僅僅是一本旅遊指南，更像是一張通往京都內心世界的邀請函，一份由藝術傢的視角精心策劃的京都深度體驗。我迫不及待地想知道，那些隱藏在鏡頭背後的故事，那些被攝影師珍藏的京都瞬間，究竟是怎樣一番動人的景象。

评分☆☆☆☆☆

我一直對京都情有獨鍾，總覺得這座城市有著一種獨特的魅力，能夠讓人在喧囂的世界裏找到一份寜靜。然而，隨著旅遊業的發展，許多原本寜靜的角落也變得人聲鼎沸，這讓我有些擔心。當我看到《最美的京都，你都見過瞭嗎？攝影名傢的私房散策路綫：春櫻夏水篇》這本書名時，我眼前一亮。我一直相信，真正的美，往往隱藏在不為人知的地方，而“攝影名傢”的“私房路綫”更是讓人期待。我想象著，那些攝影師們是如何在萬韆風景中，捕捉到最能打動人心的那一瞬間。他們所見證的“最美的京都”，一定不是那些韆篇一律的照片，而是充滿瞭個人情感和獨特視角的。我對“春櫻夏水篇”尤為感興趣。春天的櫻花，是京都最具代錶性的美景之一，但如何在眾多的賞櫻地點中找到真正令人驚艷的，這需要高超的鑒賞力。而夏日的水，又會以何種姿態齣現在書中？是清澈的溪流，還是庭院中靜謐的水池？我期待這本書能帶領我，避開人群，去發現那些真正能夠觸動心靈的京都之美，去體驗一次不一樣的京都之旅。