圖書描述
用33種在地適種的香草植物，
鮮採現泡，調齣180種新鮮茶飲，
自然花草香，紓緩與釋放身心壓力
◎香草植物研究傢尤次雄20年的沖泡經驗與要領！
◎繼《Herbs香草百科》後的茶飲專書，颱灣風土適用！
◎全書以生鮮香草植物作為沖泡茶飲的主角！
香草植物可以應用在生活中，包括茶飲、料裏、健康、芳香、園藝、花藝及染色等。其中又以茶飲最具代錶性，藉由採收自己親手種植的生鮮香草，嗅聞緩緩地釋齣植物香氣，讓所有的負麵一掃而光。擁有20年栽培香草經驗的尤次雄老師，多年與香草植物為伍的日子，舒緩瞭他的壓力，偏頭痛也不藥而癒。他將分享各種香草植物的身心幫助，以及如何栽種、採摘、沖泡的祕訣！
‧香草茶，最自然的療癒！
香草茶，是指利用最天然的香草與食用花卉所沖泡的茶飲，最大特色是不含咖啡因，沒有刺激性，具有芳香及保健效果。
‧香草茶，沖泡很簡單！
最簡單且直接地感受香草，就是摘取香草植物的莖、葉或是花朵，放入80°C左右的熱水裏，緩緩地釋齣植物香氣。
‧自己種，現泡最新鮮！
比起乾燥的花草，新鮮的香草茶味道更為清香，而且栽種方便，種植在廚房、窗邊，想喝茶時隨時採摘，對照本書的栽種要領、採收時機，沖齣的茶香更芳醇。
‧香草分五類，搭配最對味！
每種香草植物各有韆鞦，有的建議單泡，有的適閤搭配其他香草，有的種類不適閤彼此添加，除此之外，還可以搭配果汁、咖啡、甜品，掌握這些要領，就能沖泡齣好喝的香草茶！
【33種香草的角色】
01男主角：單方沖泡、復方都適閤
>>百裏香、薰衣草、薄荷、洋甘菊
02女主角：帶有檸檬香氣，女主角彼此不建議互搭
>>檸檬香蜂草、檸檬馬鞭草、檸檬香茅、檸檬羅勒、檸檬天竺葵、檸檬百裏香
03配角：口感濃鬱，少量添加就能很好地襯托主角
>>迷迭香、鼠尾草、奧勒岡、義大利香芹、甜羅勒、玫瑰天竺葵、茴香、紫蘇
04花旦：大部分在鼕、春之際綻放，為茶飲增添視覺效果
>>紫羅蘭、茉莉、天使薔薇、嚮日葵、香菫菜、金銀花、紫錐花、西洋接骨木花、蝶豆花、梔子花
05特技演員：香氣特殊，適閤單方沖泡，使用宜少量
>>鳳梨鼠尾草、貓穗草、芳香萬壽菊、馬鬱蘭、魚腥草、到手香
本書特色
1、尤次雄根據20年接觸香草植物的經驗，分享如何利用33種容易成活的香草植物，掌握搭配要領，就能靈活混閤沖泡。
2、什麼時候適閤採收香草植物？泡茶有什麼祕訣？以及大傢經常發問的疑惑，按照實際順序整理成QA，即使是第一次泡茶也能快速理解，隨時翻查。
3、適閤泡茶的33種香草植物，每一種都有栽培重點提醒，還有依據泡茶類彆的組閤盆栽示範，讓你打造花園更得心應手！
著者信息
尤次雄
‧香草植物研究傢
‧颱灣香草傢族學會榮譽理事長
‧行政院農委會各鄉鎮市農會香草講師
‧香草花園及産業專業規劃師
種植和推廣香草植物20年，2001年齣版颱灣第一本香草書籍《香草生活傢》受到極大迴響，2002年成立颱灣香草傢族學會並擔任創會理事長，有「颱灣香草之父」之美譽。目前於陽明山「時光香草花卉農園」，種植300種以上的香草及花卉，開設有香草體驗教室，教授香草栽培與應用課程。
★香草植物相關資訊與課程可加入Fb：尤次雄★
★相關著作:《Herbs香草百科：品種、栽培與應用全書》
相關著作:《Herbs香草百科：品種、栽培與應用全書》《Herbs香草百科：品種、栽培與應用全書（2018年暢銷改版）》
圖書目錄
作者序：香草是人生最好的夥伴
同好分享：我們都被香草療癒瞭
一、關於香草的鮮採、沖泡、乾燥、茶知識
【先備觀念】
1西方與東方的茶飲有什麼不同？
2可以應用在生鮮茶飲的香草有哪些？
3哪些香草植物不適閤泡成茶飲？
4玫瑰可以運用在香草茶飲當中嗎？
5加化學肥的香草可以泡茶嗎？
6茶飲用的香草在哪裏購買比較方便？
7藥食同源，香草茶可以做為醫藥使用嗎？
【採摘祕訣】
8什麼時候採摘香草最為閤適？
9如何採摘生鮮香草茶？
10生鮮香草茶大都使用花葉，根部可以使用嗎？
【沖泡方法】
11生鮮香草茶的沖泡方式及注意事項？
12生鮮香草茶飲可以冷泡嗎？
13料理用香草為什麼要少量使用？
14茶飲用香草也可以搭配其他飲料嗎？
15茶飲用的香草可以運用在料理方麵嗎？
16沖泡完後的香草可以這樣運用！
【飲用時機】
17生鮮香草茶最適閤飲用的時間為何？
18香草茶既然對身體有幫助，可以每天喝嗎？
【生鮮乾燥】
19生鮮香草茶與乾燥花草茶有何差彆？
20適閤乾燥的香草有哪些？
二、運用33種香草，泡齣180款美味茶飲
圖解香草茶的各種角色！
【男主角】單方沖泡、復方都適閤
百裏香
薰衣草
薄荷
洋甘菊
【女主角】帶有檸檬香氣，女主角彼此不建議互搭
檸檬香蜂草
檸檬馬鞭草
檸檬香茅
檸檬羅勒
檸檬天竺葵
檸檬百裏香
【配角】口感濃鬱，少量添加就能很好地襯托主角
迷迭香
鼠尾草
奧勒岡
義大利香芹
甜羅勒
玫瑰天竺葵
茴香
紫蘇
【花旦】大部分在鼕、春之際綻放，為茶飲增添視覺效果
紫羅蘭
茉莉
天使薔薇
嚮日葵
香菫菜
金銀花
紫錐花
西洋接骨木花
蝶豆花
梔子花
【特技演員】香氣特殊，適閤單方沖泡，使用宜少量
鳳梨鼠尾草
貓穗草
芳香萬壽菊
魚腥草
到手香
特彆企畫：茶飲香草組閤盆栽
男主角組閤
女主角組閤
配角及花旦組閤
特彆企畫：香草束花火鍋
香草茶飲的身心幫助錶
後記：香草與茶飲帶來的療癒
圖書序言
（依姓名筆畫順序排列）
‧當你願意嘗試用新鮮香草泡茶時，香草茶便不再隻有單純飲用的目的瞭，而是一場香草的感官饗宴。（吳柳樺）
‧擁有瞭香草生活之後，時時覺得浪漫，身心壓力也都得到瞭舒緩與釋放。（吳羚禎）
‧尤老師用新鮮薰衣草沖泡的奶茶超級好喝的！味道反而是清香，而不會過濃，實在是讓人迴味！（吳詩渝）
‧尤老師準備的香草茶，讓我們享受大自然花草的原汁原味，在那種清爽而多層次的香氣中，味蕾被激起。（餘恒）
‧每一種植物都充滿力量，喜歡像這樣，走進小小的花園，就能撿拾一餐桌的芬芳！（林芷羽）
‧在忙碌的生活中為自己與所愛之人泡壺香草茶，欣賞花葉在水中舞動舒展，等待香氣緩緩將你包圍。（林佳蓉）
‧幸福，其實可以很簡單，就從您的窗颱開始，養幾盆香草植物，生活中的小確幸就會開始齣現。（林詠春）
‧隨手摘幾葉香草，聞起來芳香舒暢，喝起來清爽不膩，好像很多不愉快的事情，都會跟著香味散開消失。（高瑞瑞）
‧我喜歡自調香草飲，尤愛薄荷搭配檸檬馬鞭草的清新紓壓，是夏日午後消暑聖品。（葉美華）
‧齣門總是習慣自己帶一瓶水，就算再急，也一定要到陽颱隨手摘採香草，泡泡香草茶纔願意齣門。（楊月美）
‧自從學習尤老師所教導如何運用香草茶飲配方，解決瞭我長期以來的腸躁癥問題，麵對工作也更放鬆丶愉悅。（熊利晨）
‧香草不僅僅在料理、茶飲丶芳療丶護膚皆可見其蹤跡，為日常生活中帶來五感體驗，實在增添瞭不少樂趣！（蘇美玲）
作者序：香草是人生最好的夥伴
我研究和栽種香草植物，以及推廣香草生活的好處，已經20餘年瞭，在這些與香草為伍的日子當中，它們的芬芳薰陶，為我的生活帶來無比樂趣，更為自己的人生加分。
迴顧人生上半段的職場生涯，總是消極大過於積極。甚至每天汲汲營營，卻沒有明確的生活目標，得過且過，一天過一天。自從在日本開始接觸香草生活後，始從消極轉為積極，開始為下半段人生編織美夢，「有夢最美，逐夢踏實」，一路走來雖然辛苦，但不放棄與積極的心永遠存在。
特彆是從2012年開始在陽明山打理「時光香草花卉農園」的日子，雖然每天上山需要一個小時左右的單趟車程，但心中總是懷著與香草植物、季節花卉約會的美好期待。一到農園，便為自己沖泡齣今天最閤適的香草茶，在香氣縈繞的氛圍中，開始瞭美好的一天，每天都是新的一天，每天也是積極的一天。
化危機為轉機
2015年8月，蘇迪勒颱風肆虐，農園遭受嚴重災害，除瞭農業硬體設施外，辛苦照顧下的香草花卉也遭到無情的摧殘，的確是一大打擊，就在收拾心情復原的當下，又遇上可怕的鞦颱天鵝，更是雪上加霜。
然而迴想剛推廣香草時的1999年，也碰到颱灣史上最可怕的921集集大地震，當時大樓倒塌，再加上連續的停水停電，造成許多颱灣同胞傷亡，可說是最可怕的災情，那時候的報紙都以黑白頁刊齣。然而就在一片悽慘當中，10月6日，聯閤報與民生報以彩色頁介紹次雄的香草，推廣標題正是「香草花園開張，撫慰受傷心靈」，還記得報紙登齣當天，我接到瞭百餘通電話，詢問有關颱灣香草的現況。
由於當時香草植物在颱灣並不普遍，幾乎所有的香草愛好者，藉此找到瞭一個可以寄託心靈的所在。當時的莫大危機，卻也同時帶來瞭轉機，也開啓瞭我推廣香草的契機。
化逆境為順境
在往後的推廣過程中也遭遇不少挫摺，甚至一度萌生放棄的念頭，但我總是以「化逆境為順境」作為勉勵自己的圭臬。再加上許多香草同好適時地支持與鼓勵，次雄就這樣一路走下來。
在雙颱的肆虐中，能夠很快地加以復原，最感謝的是農園的主人何先生，冒著風雨一路搶修，甚至因此而受傷，讓我非常過意不去。其他好朋友們，也都利用寶貴的時間來幫忙復原，令我深感貼心。敬愛的母親與一直支持我的大姊，也隨時鼓勵次雄，使我深深感受到最大的安慰。
在創傷與療癒的過程中，看著香草花卉展現強大的生命力，親朋好友適時予以協助與鼓勵，實在是懷著無限的感激。人生不可能一直是逆境，也不可能一直順遂，然而總是要到抱持著希望，持續朝嚮目標而前進。當年也在張淑貞社長與編輯謝采芳小姐的強力支持下，齣版瞭《Herbs香草百科》一書，並獲得極大迴響。
化負麵為正嚮
在時光香草花卉農園的日子已經六年多，除瞭以教學及農作為主，更期望創造齣最豐富與美麗的環境，讓每位同好都能感受香草花卉所帶來的自然、健康、與實用。
香草植物可以應用在生活中，包括茶飲、料裏、健康、芳香、園藝、花藝及染色等。其中又以茶飲最具代錶性，藉由採收自己親手種植的生鮮香草，沖泡齣最自然與充滿療癒的美味，讓所有的負麵一掃而光，隨之而來的正麵能量，則為自己開創齣無限美好。
香草是人生最好的夥伴，在香草花園中，喝上一杯香草茶，總是為自己與好友們帶來最幸福的時光。非常高興此次再應齣版社的邀請，齣版瞭以生鮮香草茶飲為主題的書籍，期望能提升大傢對香草植物的樂趣。
再次感謝所有同好的支持與鼓勵，因為您們，香草人生路上充滿著無窮的希望。
香草植物研究傢 尤次雄
圖書試讀
用户评价
**評價八：** 拿到《Herbs香草茶飲應用百科》這本書，我立刻就被它“祛寒、解暑、助消化”這幾個非常貼切的標題吸引瞭。這簡直是為我們颱灣人量身打造的健康指南！我本身就是個非常怕冷的人，尤其是在鼕天，身體總是感覺冷冰冰的，每次都想嘗試一些天然的暖身方法，但總是不得要領。這本書能提供33種香草植物，並介紹如何調配齣有效的祛寒茶飲，這對我來說簡直是太重要瞭。 然後是“解暑”部分。颱灣的夏天有多麼炎熱，相信大傢都有目共睹。每次從外麵迴來，身體都像被蒸熟瞭一樣，急需一杯清涼的飲品來降溫。如果能用天然的香草來製作解暑茶，既健康又環保，那該多好！這本書的“解暑”篇，我真的是充滿期待。 再者，“助消化”這個功能，在現代社會，由於生活節奏快，飲食不規律，很多人都有消化不良的問題，包括我自己。經常會有胃脹、食欲不振的睏擾，嚴重影響生活質量。如果這本書能提供一些溫和有效的助消化茶飲配方，那簡直就是雪中送炭！ 33種香草植物的介紹，這數量非常可觀，我相信每一種都會有詳細的介紹，讓我能更深入地瞭解它們的特性和功效。而“調齣180款茶飲”，這個數字太驚人瞭！意味著這本書的實用性非常強，可以滿足我長期的飲用需求，而且有很多選擇，可以根據不同的身體狀況和喜好來調配。 最讓我心動的還是“溫柔療癒身心”這個副標題。在我看來，喝茶不僅僅是為瞭養生，更是一種生活的儀式感，一種與自己對話的方式。這本書似乎在告訴我們，如何通過一杯香草茶，在忙碌的生活中找到屬於自己的那份寜靜和療愈。我非常期待能從這本書中學習到更多關於香草茶的知識，並將它運用到日常生活中，讓自己和傢人的身心都得到更好的照顧。
评分**評價一：** 哇！最近真的太需要這本《Herbs香草茶飲應用百科》瞭！我一直以來都對健康飲品很有興趣，但總是抓不到重點，東買一點西買一點，有時效果不彰，有時又覺得太麻煩。這本百科簡直是為我量身打造的！光看書名就讓人眼睛一亮：「祛寒、解暑、助消化！」這三大功效，簡直是颱灣人最常遇到的幾種身體狀況瞭。想想看，鼕天手腳冰冷的時候，一杯暖暖的祛寒香草茶，是不是立馬覺得從裏到外都舒服瞭？夏天酷暑難耐，來一杯清涼解暑的香草飲，瞬間消暑降火，多棒啊！再加上現代人外食多，消化不良更是傢常便飯，這本書提供的助消化茶飲，簡直是救星！ 更讓我驚艷的是，它收錄瞭整整33種香草植物！光是聽名字就覺得很療癒，想象一下，傢裏陽颱如果能種上幾盆，不僅美化環境，還能隨時取用最新鮮的香草泡茶，那生活品質是不是瞬間升級瞭？書裏介紹的香草，有些我認識，但不知道原來它們有這麼多神奇的功效；有些我完全沒聽過，但看介紹就覺得好有趣，好想去認識一下。而且，它不隻是介紹植物，重點是「調齣180款茶飲」！180款耶！這意味著就算我每天換一款，也要將近半年纔能喝完。這代錶著它的應用性非常強，不會是那種買瞭之後很快就膩的書。而且，我最喜歡的是「溫柔療癒身心」這個部分，感覺它不隻是在教大傢喝茶，更是在引導一種更健康、更懂得愛自己的生活方式。在繁忙的生活節奏中，能有這樣一本可以讓自己慢下來，好好照顧自己身體的書，真的非常難得。我迫不及待想跟著書裏的指示，一步一步去嘗試，去感受香草茶帶來的美好。
评分**評價十：** 我一直對中醫藥草和天然療法有濃厚的興趣，所以當看到《Herbs香草茶飲應用百科》這本書時，簡直是眼睛一亮！它提齣的“祛寒、解暑、助消化”這三個主題，簡直太貼閤我們颱灣人的生活習慣和常見需求瞭。我本身屬於那種體質比較虛寒的人，尤其是在鞦鼕季節，總覺得身體裏透著一股涼意，所以一直在尋找一些天然溫和的祛寒方法。這本書能詳細介紹33種香草植物，並教我如何調配齣最適閤的祛寒茶飲，這對我來說簡直是太有價值瞭。 颱灣的夏天，那炎熱程度簡直是讓人窒息，每次從外麵迴來，都感覺整個人都要被烤熟瞭，急需一杯清涼的飲品來降溫。如果能用天然的香草來製作解暑茶，既健康又環保，那該多好！這本書的“解暑”篇，我真的是充滿期待，希望能找到一些既美味又能有效降溫的飲品。 再者，“助消化”這個功能，在現代社會，由於生活節奏快，飲食不規律，很多人都有消化不良的問題，包括我自己。經常會有胃脹、食欲不振的睏擾，嚴重影響生活質量。如果這本書能提供一些溫和有效的助消化茶飲配方，那簡直是雪中送炭！ 33種香草植物的介紹，這數量非常可觀，我相信每一種都會有詳細的介紹，讓我能更深入地瞭解它們的特性和功效，甚至可以自己嘗試去種植一些。而“調齣180款茶飲”，這個數字太驚人瞭！這意味著這本書的實用性非常強，可以滿足我長期的飲用需求，而且有很多選擇，可以根據不同的身體狀況和喜好來調配。 最讓我心動的還是“溫柔療癒身心”這個副標題。在我看來，喝茶不僅僅是為瞭養生，更是一種生活的儀式感，一種與自己對話的方式。這本書似乎在告訴我們，如何通過一杯香草茶，在忙碌的生活中找到屬於自己的那份寜靜和療愈。我非常期待能從這本書中學習到更多關於香草茶的知識，並將它運用到日常生活中，讓自己和傢人的身心都得到更好的照顧，讓生活更加美好和有溫度。
评分**評價六：** 這本書《Herbs香草茶飲應用百科：祛寒、解暑、助消化！33種香草植物，調齣180款茶飲，溫柔療癒身心》，拿到手的時候，真的有眼前一亮的感覺！首先，它切入的三個主題“祛寒、解暑、助消化”，簡直太接地氣瞭，完全符閤我們颱灣人的日常需求。想想看，颱灣的鼕天雖然不至於嚴寒，但濕冷的天氣總是讓人覺得很不舒服，一杯暖暖的祛寒香草茶，光是想想就覺得很舒服；而夏天，更是炎熱難耐，能有一杯清涼解暑又健康的飲品，絕對是生活的小確幸。再加上現代人因為生活習慣，消化不良也是屢見不鮮，這本書提供的這幾大功能，真的太實用瞭。 讓我特彆驚喜的是，它竟然收錄瞭33種香草植物！這說明內容非常豐富，對每一種香草的介紹都會很詳細，包括它們的功效、特性，甚至可能還有一些種植的小技巧。而且，能夠調配齣180款茶飲，這個數量真的太龐大瞭！這意味著我可以根據自己的喜好和需求，有非常多樣的選擇，不會覺得膩。我非常期待能從中找到適閤自己的，能夠真正改善身體狀況的茶飲配方。 最讓我感動的是“溫柔療癒身心”這個部分。在快節奏的現代生活中，我們常常忽略瞭照顧自己的內心。這本書不僅僅是教我們如何泡一杯好喝的茶，更是一種生活方式的引導，一種對自己的關愛。想象一下，在忙碌一天之後，為自己泡上一杯香草茶，聞著淡淡的香氣，感受它在身體裏慢慢發揮作用，那種寜靜和舒適，簡直是一種無與倫比的享受。這本書讓我覺得，原來健康和療愈，可以如此簡單而美好。我迫不及待想要深入研究這本書，將它的智慧融入我的日常生活，讓生活變得更加健康、更有品質。
评分**評價五：** 看到《Herbs香草茶飲應用百科》這本書，我第一眼就被它“祛寒、解暑、助消化”這幾個關鍵詞吸引住瞭。不得不說，這幾個主題簡直是為我量身定製的！我從小體質就偏寒，一到鼕天就手腳冰涼，特彆怕冷，所以一直以來都想找到一些溫和有效的祛寒方法，但市麵上很多所謂“祛寒”的飲品，要麼味道過於刺激，要麼效果不明顯。這本書能提供33種香草植物，並調配齣針對性的茶飲，這讓我覺得非常實用和專業。 至於“解暑”，颱灣的夏天有多熱，相信大傢都深有體會。每次從外麵迴到傢，感覺整個人都要被烤熟瞭，急需一杯清涼解渴的東西。如果能有一杯自己親手調製的，又天然健康的香草茶，那絕對是夏日裏的最佳選擇。這本書的“解暑”篇，我真的是迫不及待想去探索。 更重要的是，“助消化”這個功能，現在社會生活節奏快，大傢吃飯時間不固定，加上壓力大，很多人都有消化不良的問題，我也是其中之一。經常感到胃脹、食欲不振，嚴重影響生活質量。如果這本書能提供一些溫和有效的助消化茶飲配方，那對我來說簡直是福音。 33種香草植物的介紹，這數量還是很可觀的，可以讓我對各種香草有更深入的瞭解。而“調齣180款茶飲”，這個數字真的太令人驚嘆瞭！意味著這本書的實用性非常強，不會因為內容太少而很快被翻完。而且，我特彆喜歡“溫柔療癒身心”這個副標題，感覺這本書不僅僅是關於身體的調理，更是關於心靈的撫慰。在快節奏的生活中，能有這樣一本指導我們如何通過一杯茶來放鬆自己、關愛自己的書，是多麼珍貴啊！我非常期待這本書能帶領我進入一個更健康、更療愈的香草茶世界。
评分**評價二：** 拿到《Herbs香草茶飲應用百科》的時候，我真的有被它的內容豐富度嚇到！作為一個對茶飲和香草都有點小研究的讀者，我一直覺得市麵上很多書要麼太偏嚮理論，要麼就是食譜太簡單，不夠深入。這本真的讓我眼前一亮。首先，它從「祛寒、解暑、助消化」這三個非常貼閤颱灣生活情境的需求齣發，立刻就抓住瞭我的注意力。我本身就是很容易感冒，鼕天特彆怕冷的人，所以對於祛寒的茶飲一直很感興趣，但總是找不到一套完整又有效的方案。這本書給瞭我這個機會，讓我可以係統性地去瞭解哪些香草適閤祛寒，以及如何調配齣最佳的配方。 然後是解暑，颱灣的夏天真的是熱到不行，每次齣門迴來都覺得身體燥熱，精神不濟。如果能有一杯自己調配的，又能有效降火消暑的香草茶，絕對比喝那些市售的冷飲健康又舒服。最後是助消化，現在大傢壓力都很大，外食頻率又高，腸胃蠕動不好是常有的事。這本書提供的助消化茶飲，感覺會是解決這些小毛病的絕佳選擇。最讓我驚喜的是，它竟然收錄瞭33種香草植物！這說明它對每一種香草的介紹都應該很詳細，包括它們的生長習性、主要功效，甚至可能還有辨識方法。而「調齣180款茶飲」，這180款絕對不是簡單的“A+B”組閤，很可能包含瞭不同比例的調配，以及針對不同身體狀況的細分。光是想到這一點，就覺得這本書的價值非常高。它不僅僅是一本食譜，更像是一本香草的“使用說明書”，讓我可以深入瞭解每一種香草，並發揮它們最大的效用。「溫柔療癒身心」這個副標題更是點睛之筆，感覺喝下這些香草茶，不僅能調理身體，還能讓心靈得到放鬆和治愈，這在現在這個快節奏的社會裏，是多麼難能可貴的一種生活方式啊！
评分**評價九：** 作為一個喜歡宅在傢裏的讀書人，《Herbs香草茶飲應用百科》這本書簡直是我的心靈綠洲！首先，它切入的“祛寒、解暑、助消化”這三大主題，太懂我們颱灣人的生活瞭！我本身就屬於那種體質比較虛寒的人，鼕天的時候，即使穿著厚厚的衣服，身體裏還是覺得冷颼颼的，所以一直以來都在尋找一些天然的暖身方法。這本書能詳細介紹33種香草植物，並教我如何調配齣最適閤自己的祛寒茶飲，這對我來說簡直是太有價值瞭。 然後是“解暑”方麵。颱灣的夏天，那真的是熱到讓人不想齣門，每次從外麵迴傢，都感覺全身的能量都被抽乾瞭。如果能有一杯自己親手調製的，既能解暑又能養生的香草茶，那該多美好！這本書的“解暑”篇，我非常期待能從中找到清涼又健康的飲品。 更不用說“助消化”瞭，現在大傢工作都忙，壓力也大，飲食不規律，很多人都有消化不良的問題，我也是其中之一。經常會覺得胃脹，食欲不振，嚴重影響心情。如果這本書能提供一些溫和有效的助消化茶飲配方，那簡直是太棒瞭！ 33種香草植物的詳盡介紹，這絕對不是一本淺嘗輒止的書，它讓我對這些大自然饋贈的植物有瞭更深的瞭解。而“調齣180款茶飲”，這個數字太震撼瞭！意味著我可以用很長一段時間來探索各種不同的茶飲搭配，總有一款適閤我。 最打動我的是“溫柔療癒身心”這個副標題。在我看來，閱讀本身就是一種療愈，而這本書，更是把這種療愈延伸到瞭飲品上。它不僅教我如何通過香草茶來照顧身體，更引導我如何通過一杯茶來放鬆心情，找迴內心的平靜。這本書就像一個溫柔的朋友，在細細地告訴我，如何更好地愛自己。我真的迫不及待地想開始我的香草茶之旅，讓生活變得更健康、更療愈。
评分**評價七：** 我一直對自然療法和健康飲品很感興趣，看到《Herbs香草茶飲應用百科》這本書的介紹，簡直是把我心裏的需求都說齣來瞭！“祛寒、解暑、助消化”，這三個關鍵詞太精準瞭，完全擊中瞭我作為颱灣人的痛點。我本身是屬於那種比較怕冷，體質偏虛的，尤其是在換季的時候，很容易感到不適。能有一本詳細介紹如何利用香草來達到祛寒效果的書，對我來說意義重大。 而颱灣的夏天，那高溫和濕氣簡直是讓人窒息，每次迴傢都渴望一杯清涼飲品來降降溫。這本書的“解暑”篇，我非常期待能從中找到真正健康又美味的飲品。更重要的是，“助消化”這個部分，現在很多人都有腸胃方麵的問題，包括我自己，有時候吃完東西會覺得脹氣，或者食欲不振。如果能通過天然的香草茶來改善，那絕對是比吃藥更溫和、更令人安心的選擇。 33種香草植物的詳盡介紹，這讓我對這些神奇的植物有瞭更深的認識。我一直覺得大自然有很多寶藏，這本書正好幫我打開瞭認識香草世界的大門。而“調齣180款茶飲”，這個數量級簡直太震撼瞭！這意味著它提供瞭非常豐富的應用可能性，我可以根據不同的需求和心情來選擇不同的茶飲，不會感到單調。 我特彆喜歡“溫柔療癒身心”這個副標題。在我看來，喝茶不僅僅是為瞭滿足口腹之欲，更是一種生活態度，一種自我關懷的方式。這本書似乎在告訴我們，即使在忙碌的生活中，也能找到屬於自己的那份寜靜和療愈。我非常期待能從這本書中學習到如何用香草茶來照顧好自己的身體和心靈，讓生活變得更加美好和有溫度。
评分**評價四：** 說實話，最近工作壓力大，常常感到疲憊，晚上也睡不好。聽朋友推薦瞭《Herbs香草茶飲應用百科》，我抱著試試看的心態買瞭。沒想到，它帶給我的驚喜遠超我的預期！書裏首先提到的“祛寒、解暑、助消化”這三個主題，就深深打動瞭我。我本身就屬於那種身體比較虛，容易受寒的人，尤其是在空調房裏呆久瞭，身體會覺得很冷。如果有一款能夠溫和調理身體，祛除寒氣的香草茶，對我來說簡直是福音。 而颱灣的夏天，那真的是火爐一般的存在，每次齣去都要做好防曬，迴來就覺得身體燥熱，特彆想喝點涼的。這本書提供的“解暑”茶飲，讓我對如何在炎炎夏日裏找到清涼又健康的飲品有瞭新的希望。再者，我最近因為工作常常對著電腦，加上生活不規律，消化係統也變得不太好，經常有脹氣、胃口不佳的感覺。如果這本書有關於“助消化”的茶飲配方，那對我來說簡直是太及時瞭！ 最讓我驚嘆的是，這本書收錄瞭33種香草植物，這絕對不是一個小數目！這意味著它對每一種香草的介紹都會很詳細，包括它們的特性、功效，甚至可能還有種植或采集的小貼士。而“調齣180款茶飲”，這個數字更是讓我覺得這本書的價值非常高，它提供瞭非常豐富的選擇，我可以根據每天的心情、身體狀況，甚至天氣來選擇不同的茶飲。這本書的標題中“溫柔療癒身心”這幾個字，更是精準地擊中瞭我的痛點。在快節奏的生活中，能有一本指導我們如何通過一杯香草茶來舒緩壓力、放鬆心情的書，是多麼珍貴啊！我感覺這本書不僅是一本茶飲手冊，更像是一本心靈的慰藉指南。我非常期待能通過這本書，學會如何為自己和傢人調配齣既美味又健康的香草茶，讓生活充滿更多的儀式感和幸福感。
评分**評價三：** 我一直是個對生活品質有追求的人，尤其是在健康飲食這塊。以前也嘗試過自己在傢做一些花草茶，但總是感覺效果不明顯，有時候還會弄得味道奇怪。這次看到《Herbs香草茶飲應用百科》的介紹，簡直是眼睛一亮！特彆是它提到的“祛寒、解暑、助消化”，這三個主題真的太貼切瞭！我本身就是個非常怕冷的人，尤其是在鞦鼕季節，手腳冰涼是常有的事，每次都靠喝薑茶，但總覺得不夠豐富，這本書能提供更多樣的祛寒香草茶飲，我覺得會是一個很大的突破。 然後是颱灣的夏天，那真的是熱到讓人喘不過氣，每次從外麵迴來都覺得渾身是火，急需降溫。如果能有一款清涼解暑的香草茶，既健康又好喝，那該多棒啊！這本書提供的“解暑”選項，讓我非常期待。最後是“助消化”，現在大傢工作忙，壓力大，吃飯時間也不規律，很多朋友都有消化不良的問題，這本書能提供這方麵的茶飲解決方案，我覺得非常實用。33種香草植物的介紹，聽起來就很專業，應該會詳細介紹每種香草的特性和功效，讓我能更深入地瞭解它們。而180款茶飲的配方，這個數量真的太驚人瞭！這意味著我有很多選擇，可以根據自己的喜好和需求來調配。最吸引我的是“溫柔療癒身心”這部分，感覺這本書不僅僅是在教你泡茶，更是在引導一種更健康、更自在的生活方式。在忙碌的生活中，能有一本書教你如何通過一杯香草茶來放鬆身心，這是多麼美好的一件事啊！我真的迫不及待想把它帶迴傢，好好研究一下，然後開始我的香草茶療愈之旅。
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