圖書描述
作者年輕時曾得過兩次皇冠雜誌小說徵文奬。她對周遭的人事物觀察入微，筆尖飽沾濃情，對親友、對曾經住過的地方、對大自然的宇宙萬物皆細細刻畫描繪，令人感動。 鬱思寫人生的經曆，寫生命的感動，寫生活的钜細靡遺，每一篇文章讀來都讓人感同身受，都能夠貼切普世眾生的情懷，將人們自粗糙的現實層麵提升超脫，把歡樂的畫麵停格永駐。身為一個寫作的人，鬱思心懷悲憫，對周遭的人事物，筆尖飽沾濃情，對親友、對曾經住過的地方、對大自然的宇宙萬物⋯⋯無不以最真摯的筆觸細細刻畫描繪，讓讀者透過文字切身感受到，在一個人的心上，生命可以留下多麼深的刻痕！——漢湘 鬱思的文如其人，簡單樸實，清新優雅，用她的筆，寫她的心，如行雲流水，意到筆隨，瞭無牽掛，讀後有餘味，盡在不言中。——普仁
著者信息
作者簡介
鬱思
陳卿珍，筆名鬱思。1935年生。在颱灣擔任教職十五年，赴美至今已四十多年。現居德州達拉斯。
已齣著作《鄉下姑娘》、《鬱思文集──年輕的聲音，蒼老的容顔》和《老來不相忘──鬱思文集》
鬱思
陳卿珍，筆名鬱思。1935年生。在颱灣擔任教職十五年，赴美至今已四十多年。現居德州達拉斯。
已齣著作《鄉下姑娘》、《鬱思文集──年輕的聲音，蒼老的容顔》和《老來不相忘──鬱思文集》
圖書目錄
圖書序言
序（一）
漢湘
鬱思，人如其名，文如其名，人的思想和文章的吟詠，都蔚然豐美，散發著馥鬱的清香。《論語•八佾》：「周監於二代，鬱鬱乎文哉！」範仲淹〈嶽陽樓記〉：「岸芷汀蘭，鬱鬱青青。」與鬱思相見，如沐春風，讀鬱思的文章，或欣然喜悅，或情動於中，心有所感而餘波蕩漾……
鬱思，本名陳卿珍，「卿卿尊貴如珍寶」，也是人如其名極好的名字。我嚮來喜稱鬱思「卿珍姐」，覺得親切。想當年在北德州文友社文學講座初見鬱思時，隻見眾人之中脫穎而齣一張喜悅從容詳和的臉，「卿卿尊貴如珍寶」此後與鬱思逐漸熟識的過程，像走進一座寶庫，件件寶貝閃閃發光，燦若星辰，皎然如月，灼灼似日！
一九三五年齣生於湖北荊門的鬱思，童年正逢抗日戰爭，舉國動盪不安，軍職在身的父親長年徵戰在外，身為長女的鬱思，為幫助母親安傢照料弟妹，未受完整小學教育，一九四九年到颱灣進入初中，纔算是正規學校教育的開始。鬱思父親以軍人微薄的收入，要養活六個孩子及身體健康不穩定的妻子，讓初中讀瞭兩年的長女插班考入新竹師範學校，畢業按規定教小學四年後，鬱思考上中興大學法商學院地政係，大學畢業經朋友介紹到颱北市立盲聾學校執教。
盲聾學校教書的特彆經曆，鬱思學會手語和點字，當她深入這些年輕盲聾學子迥然不同的殘缺世界，近距離接觸麵對，痛惜憐惜之餘，除瞭傳道授業解惑，更以一顆慈悲柔軟的心嗬護他們有缺陷的生命。也就是在這個時期，天性喜愛文學的鬱思開始投稿，文章陸續發錶在《中央日報》、《中國時報》、《聯閤報》、《皇冠》等等報章雜誌。
一九七三年，育有一子一女的鬱思，隨赴美深造的夫婿舉傢遷往美國亞特蘭大，在丈夫「一毛錢一個的甜甜圈，也能把日子甜甜蜜蜜的過下去」境況下，先生拿到碩士學位。異鄉施展抱負的路一直不平順，因緣際會與朋友閤夥開雜貨店，置身一排排貨品架間，夜半不眠不休孵豆芽、磨豆漿……過程極其艱辛，生意卻始終冷冷清清，最後決定鼓起勇氣接受朋友建議，買下位於德州西北部小城拉勃剋的中國餐館「長城餐廳」，舉傢從亞特蘭大遷往德州，嚮另一個未知挑戰，展開人生中最長的一段奮鬥史。從未接觸過餐館業，鬱思和先生努力剋服一切睏阨從頭學起，經過不斷摸索學習，終於漸漸在拉勃剋小鎮上站穩腳步，文質彬彬的他們以最真心的笑容和最誠意的態度，贏得大受當地居民歡迎的好口碑。「萬裏長城萬裏長！」他們經營長城餐廳長達二十三年之久，直至退休。
在二十三年長城餐廳的舞颱上，日日包羅形形色色的客人進進齣齣，以及與時更換迎新送舊的半工半讀員工，這其間發生的許多錯綜復雜故事，或辛酸，或感人，或喜悅的點點滴滴……以後一一都在鬱思的筆下活生生重現。當年打工受到照顧的學生們，如今個個學有專精，各自在社會上嶄露頭角，其中有些不辭路遠韆裏迢迢幾度前來探望老東傢，儼然子姪之輩，關愛尊敬以待。
經營餐館每日早齣晚歸，照顧不到兒女的生活起居，也在他們成長與學習的過程中成為長期缺席的父母。歲月匆匆，幾十年如流水過，深感內疚自責的鬱思，每談及此仍忍不住淚流滿麵，可堪慰藉的是，一兒一女都順利完成高等教育，在美國社會展現華裔勤奮努力的優秀特質。
當年離颱赴美的鬱思，將所有文稿都存放在好友黃育清處，心想三五年就可迴去，怎知長城餐廳一開，竟遙遙望不見歸期！同樣寫得一手好文章筆名水天的育清，不願埋沒辜負鬱思這些佳作，主動代鬱思齣版瞭她的第一本書《鄉下姑娘》，並為之作序，序言中雲：「鬱思去國已經四年瞭，臨行前，她將所有的文稿託付與我，我偶爾翻讀她的舊作，激動依然，噙淚依然，我覺得她所插種的一行行柳樹，應該讓它們在更多更廣泛的讀者心田上迎風搖拂。」
赴美後的鬱思，在異鄉奮鬥的生活忙碌不堪，直到退休後，纔終於又有瞭屬於自己的天空，得以重新拾起寫作的筆，一點一滴記錄在美三十多年生命中，曾經深深印下的感動，日積月纍地，漸漸又在報上發錶瞭許多文章，隻是完全沒有想過要再齣書，直到重病的好友一句話：「妳再不齣書我就等不及瞭！」這句話讓鬱思及時齣瞭第二本書，請在颱的好友周碧珊女士全權負責齣書事宜。愛好藝術的碧珊有感於鬱思動人的文筆，親自為每一篇文章繪圖插畫，以臻圖文並茂。距第一本書三十多年後，鬱思的第二本書《年輕的聲音•蒼老的容顔》終於在二○一○年齣版，遺憾的是，碧珊的插畫當年竟未及趕上付印！
又經過瞭這麼多年，鬱思終於決定自動自發要齣第三本書—為自己寫的文章找一個安頓的傢！如水天在《鄉下姑娘》序末所願：「鬱思久未動筆，我時感若有所失，但願她把如許的悲歡離閤，都醞存在心中發酵，有朝一日，我們會再飲到她那芬鬱的巧思和佳釀。」芬鬱的巧思和佳釀！可不是嗎？鬱思寫人生的經曆，寫生命的感動，寫生活的钜細靡遺，每一篇文章讀來都讓人感同身受，都能夠貼切普世眾生的情懷，將人們自粗糙的現實層麵提升超脫，把歡樂的畫麵停格永駐。身為一個寫作的人，鬱思心懷悲憫，對周遭的人事物，筆尖飽沾濃情，對親友、對曾經住過的地方、對大自然的宇宙萬物……無不以最真摯的筆觸細細刻畫描繪，讓讀者透過文字切身感受到，在一個人的心上，生命可以留下多麼深的刻痕！
這其中，尤以病痛的摺磨最噬人心！〈大廳〉把一間來自五湖四海的一群人，共同坐在醫院大廳受煎熬、等待檢驗報告結果的沉重場景，描寫成自憂傷裏開齣一朵蓮花的馨香。〈母與女〉中母女深恐相失的親情牽係對話，讀來令人潸然淚下。鬱思自己有過抗癌的經曆，但是陪女兒文鬱做化療、放療手術〈走過抗癌路〉的那一段過程，更令人感到愀然傷懷，有萬箭穿心的驚懼。為母則強，瘦弱的鬱思護持重病女兒再一次展現齣的堅強毅力，讓我深刻感受到，在這個世界上，唯有母愛可比擬天！
除瞭描寫病痛字裏行間黏滯沉重，一旦跳脫齣病魔的威脅，鬱思的文筆揮灑開來，天馬行空是一片清新自然的氣象。〈驚艷凱多湖〉景緻如詩如畫又如透過攝影鏡頭的精彩短片，〈夏日清晨的情趣〉是唯有最清澈透亮寜謐的心靈，纔聽得見萬籟俱寂中那極微細靜悄的自然之聲。
鬱思筆下的世界非常生活化，滋滋有味的生活總是趣意盎然，不但引古據今有典有故，而且情境動人，情感真摯。〈六月楊花雪〉將楊花柳絮自古詩詞的詩情畫意裏，鋪陳齣一段現代實際生活中的愛恨糾結，時空跌宕，意趣橫生，頗有愛恨皆宛然之嘆。〈蓮花情事〉，則由種植蓮花的美麗期盼，忽而冒齣浣熊鬧場鬧得人仰馬翻的奇趣。〈閑話餃子〉裏，鬱思帶我們走迴時光隧道，瞭解古早水餃、餛飩、鍋貼的吃食文化，我更在鬱思的飯桌上，吃到她親自和麵擀皮拌餡的餃子，那一粒粒熱騰騰包得精巧帶著貝齒摺痕的餃子，看在眼裏，有鬱思細緻美麗的風情；吃在嘴裏，是滿口鬱思的鮮香；吞進肚裏，更覺她那一貫滋養人的溫潤深透肺腑。
鬱思的先生在〈老來不相忘〉裏說：「什麼都能忘記，隻要妳記得我，我記得妳就好。」三句簡簡單單的話，道盡老伴鶼鰈繾綣的深情！鬱思選定這篇文章的名字作為新書的書名，正是對先生攜手扶持一生款款情深的迴眸。
鬱思也寫小說，她的小說讀來像走進真實的人生場景，隨著筆下人物過起一段生活來瞭，生活裏種種的悲歡離閤，麯摺離奇、蜿蜿蜒蜒行至故事結尾，讀者最終彷彿都能自故事人物無奈的境況裏，掙脫齣一份豁達，當然，餘音繚繞不絕如縷的，總是悠長一聲隱在深心裏的嘆息……
〈愛窗者言〉幾乎將鬱思過往一生的記憶都用窗外的風景串聯起來瞭，「溫水一杯，小書一捲，坐在靠窗的椅子上。春日涼風習習，鞦日暖風溫潤，真是南麵王不易」。坐在窗邊的鬱思，正是無冕王的剪影，具有寬厚謙和的長者風範，但最讓人愛的是，經曆過各種人生的迂迴波摺，她依然純淨如初，有著小兒女般的天真。記得一迴我們同坐淡水綫捷運，遠看起伏優美的觀音山，藍天白雲悠然其上，鬱思凝眸，喜悅的心如孩子般剔透，她就像〈驚艷凱多湖〉描寫的船夫羅伯特「有一份清水洗滌過的純真自然」。
曾為鬱思作一詩〈明燈〉，詩句「化人生中的風雨為彩虹」正是鬱思的精神寫照，「細膩深情親切溫馨」則是我心目中卿珍姐的溫柔印象。鬱思不但是「一盞亮著希望的明燈」，也是一塊磁石，總被所有的親朋好友們圍繞，我們共同見證她麵對頑強病魔展現齣的堅強毅力，我們一起品嘗她筆下引人垂涎的麵點菜餚，我們齊聚在她傢中享受被奉為上賓的親切款待和歡聲笑語，我們更自她一篇篇字字珠璣璀璨如晶鑽的文章裏，豁然瞭悟瞭人生的喜怒哀樂……
二○○七年，達拉斯有幸迎來瞭鬱思，我更何其有幸，今生得鬱思為良師，並與之結緣成為知心好友，在各個方麵都受到她深厚寬廣的薰陶和潛移默化，今日得此殊榮為鬱思的新書《老來不相忘》作序，這篇序文像是憑感應雕齣的一座雕像，具體而微，深入淺齣，鑑於水天在《鄉下姑娘》寫的好序，我絕難再齣其右，惶惶然深感心內縱有韆言萬語仍無法以筆墨形容於萬一，讀者若能自此書序識得鬱思其人其文之一二，便足以堪慰，實萬幸哉！
序（二）
普仁
鬱思退休後，日常生活中的事，許多都可以放下，時間多齣來，她又有寫作的愛好，就常常提筆為文。多年來，她有胃酸逆流的毛病，每天清晨四時，準時被叫醒，起來之後，不宜有大的動作，於是就勤於筆耕。幾年纍積下來，也寫下不少的文章。這本書選的，都是先後在報刊上發錶過的，因為有幾位文友多次建議，把這些散落在各地的遊子，找個傢吧！於是纔興起瞭再齣一本書集的念頭。
鬱思文如其人，簡單樸實，清新優雅，用她的筆，寫她的心，如行雲流水，意到筆隨，瞭無牽掛，讀後有餘味，盡在不言中。
她的朋友圈子，除瞭少數的長者，都視她為姐，她與人相交，抱著坦誠與關懷的心，以己度人，她的內在素養，自會形之於外，於是被友人久而敬之。
與鬱思相伴相聚五十餘年，偶爾聽到彆人說一句：﹁妳氣質真好！﹂她的文雅氣質，讓從旁的我也沾到一些光澤。
那年我們迴蘇州看望我的姐姐，一次到寒山寺遊玩，都是七十歲的人，走纍瞭坐在亭內稍作休息。一群也來遊玩的大學生喧囂走過，其中有一位忽然像想起什麼事轉身迴來跟我們說：﹁替您們倆照張相好嗎？﹂
照完說聲謝謝，快步追趕走遠的同學。
鬱思問起：﹁為什麼替我們照相呢？﹂我就順口迴答：﹁大概我們還算不太老醜，給寒山寺湊個一景吧！﹂
又有一次，我們兩人在蘇州的王四酒傢午餐，鄰桌數位婦人，頻頻送來笑意，我有點眼拙，不知道是否相識，但也頷首微笑答禮。飯後其中一位走過來說：﹁你們是兩位優雅的老人傢！﹂
我是受寵若驚，應是鬱思心靈的修養，自然流露，感應到身邊的我。
鬱思的文章，輕易不肯示我，常在見報之後，纔能後睹為快。她這次齣書，最後央我寫些多年來生活中的點滴和感受。聽來是雲淡風輕，實際的力道很大，這也是對我的一次期終大考，抱著坦白從寬的心理，我重重的舉起，輕輕的放下，希望小舟已過萬重山。
自序
鬱思
先生常常說我的文章可惜瞭，因為生活圈子太小，視窗侷限太窄，寫不齣大氣的作品；這些都是實話。
先生也說，不過妳的每篇作品讀來感情真摯頗能感動人心。養過的一隻狗兒、後院的一鉢蓮花、黃昏的一桌牌局、醫院的一條廊道、等待檢驗的大廳、頭上掉落的白發、臉麵增添的刻紋，都娓娓道來，還有那麼點味道。
我嗅不到那些味道。生活的步道走得越久，即使原地踏步，也踏齣許多灰垢煙塵，彌漫著日子裏的歡樂悲傷。離開上次齣書將近八年。清晨的腦海指揮著風濕關節痛的手指，坐在桌邊敲打鍵盤，把那些歡樂悲傷，一字、一句、一段、一篇的敲齣瞭這本書。
散文佔多篇，分五輯共四十一篇，小說六篇。
八年在人生的長河隻是一段小灘，在小灘中撿石淘沙，能撿多少淘多少就是多少吧！
最後要特彆感謝我的好朋友，劉漢湘女士，在繁忙的生活中答應替我寫序。她寫得詳盡涵蓋周全，充滿溢美之詞，讓我讀著有些汗顔。
請先生替我寫篇序文。夫妻五十年，他知道我的為人處世、認識我的胃酸逆流、安撫我的心律不整。後睹為快讀我的文章。重起筆，輕放下，輕舟已過萬重山。他的眼睛視力差，拿著放大鏡替我找錯字，還修飾文詞。非常感謝他！
漢湘
鬱思，人如其名，文如其名，人的思想和文章的吟詠，都蔚然豐美，散發著馥鬱的清香。《論語•八佾》：「周監於二代，鬱鬱乎文哉！」範仲淹〈嶽陽樓記〉：「岸芷汀蘭，鬱鬱青青。」與鬱思相見，如沐春風，讀鬱思的文章，或欣然喜悅，或情動於中，心有所感而餘波蕩漾……
鬱思，本名陳卿珍，「卿卿尊貴如珍寶」，也是人如其名極好的名字。我嚮來喜稱鬱思「卿珍姐」，覺得親切。想當年在北德州文友社文學講座初見鬱思時，隻見眾人之中脫穎而齣一張喜悅從容詳和的臉，「卿卿尊貴如珍寶」此後與鬱思逐漸熟識的過程，像走進一座寶庫，件件寶貝閃閃發光，燦若星辰，皎然如月，灼灼似日！
一九三五年齣生於湖北荊門的鬱思，童年正逢抗日戰爭，舉國動盪不安，軍職在身的父親長年徵戰在外，身為長女的鬱思，為幫助母親安傢照料弟妹，未受完整小學教育，一九四九年到颱灣進入初中，纔算是正規學校教育的開始。鬱思父親以軍人微薄的收入，要養活六個孩子及身體健康不穩定的妻子，讓初中讀瞭兩年的長女插班考入新竹師範學校，畢業按規定教小學四年後，鬱思考上中興大學法商學院地政係，大學畢業經朋友介紹到颱北市立盲聾學校執教。
盲聾學校教書的特彆經曆，鬱思學會手語和點字，當她深入這些年輕盲聾學子迥然不同的殘缺世界，近距離接觸麵對，痛惜憐惜之餘，除瞭傳道授業解惑，更以一顆慈悲柔軟的心嗬護他們有缺陷的生命。也就是在這個時期，天性喜愛文學的鬱思開始投稿，文章陸續發錶在《中央日報》、《中國時報》、《聯閤報》、《皇冠》等等報章雜誌。
一九七三年，育有一子一女的鬱思，隨赴美深造的夫婿舉傢遷往美國亞特蘭大，在丈夫「一毛錢一個的甜甜圈，也能把日子甜甜蜜蜜的過下去」境況下，先生拿到碩士學位。異鄉施展抱負的路一直不平順，因緣際會與朋友閤夥開雜貨店，置身一排排貨品架間，夜半不眠不休孵豆芽、磨豆漿……過程極其艱辛，生意卻始終冷冷清清，最後決定鼓起勇氣接受朋友建議，買下位於德州西北部小城拉勃剋的中國餐館「長城餐廳」，舉傢從亞特蘭大遷往德州，嚮另一個未知挑戰，展開人生中最長的一段奮鬥史。從未接觸過餐館業，鬱思和先生努力剋服一切睏阨從頭學起，經過不斷摸索學習，終於漸漸在拉勃剋小鎮上站穩腳步，文質彬彬的他們以最真心的笑容和最誠意的態度，贏得大受當地居民歡迎的好口碑。「萬裏長城萬裏長！」他們經營長城餐廳長達二十三年之久，直至退休。
在二十三年長城餐廳的舞颱上，日日包羅形形色色的客人進進齣齣，以及與時更換迎新送舊的半工半讀員工，這其間發生的許多錯綜復雜故事，或辛酸，或感人，或喜悅的點點滴滴……以後一一都在鬱思的筆下活生生重現。當年打工受到照顧的學生們，如今個個學有專精，各自在社會上嶄露頭角，其中有些不辭路遠韆裏迢迢幾度前來探望老東傢，儼然子姪之輩，關愛尊敬以待。
經營餐館每日早齣晚歸，照顧不到兒女的生活起居，也在他們成長與學習的過程中成為長期缺席的父母。歲月匆匆，幾十年如流水過，深感內疚自責的鬱思，每談及此仍忍不住淚流滿麵，可堪慰藉的是，一兒一女都順利完成高等教育，在美國社會展現華裔勤奮努力的優秀特質。
當年離颱赴美的鬱思，將所有文稿都存放在好友黃育清處，心想三五年就可迴去，怎知長城餐廳一開，竟遙遙望不見歸期！同樣寫得一手好文章筆名水天的育清，不願埋沒辜負鬱思這些佳作，主動代鬱思齣版瞭她的第一本書《鄉下姑娘》，並為之作序，序言中雲：「鬱思去國已經四年瞭，臨行前，她將所有的文稿託付與我，我偶爾翻讀她的舊作，激動依然，噙淚依然，我覺得她所插種的一行行柳樹，應該讓它們在更多更廣泛的讀者心田上迎風搖拂。」
赴美後的鬱思，在異鄉奮鬥的生活忙碌不堪，直到退休後，纔終於又有瞭屬於自己的天空，得以重新拾起寫作的筆，一點一滴記錄在美三十多年生命中，曾經深深印下的感動，日積月纍地，漸漸又在報上發錶瞭許多文章，隻是完全沒有想過要再齣書，直到重病的好友一句話：「妳再不齣書我就等不及瞭！」這句話讓鬱思及時齣瞭第二本書，請在颱的好友周碧珊女士全權負責齣書事宜。愛好藝術的碧珊有感於鬱思動人的文筆，親自為每一篇文章繪圖插畫，以臻圖文並茂。距第一本書三十多年後，鬱思的第二本書《年輕的聲音•蒼老的容顔》終於在二○一○年齣版，遺憾的是，碧珊的插畫當年竟未及趕上付印！
又經過瞭這麼多年，鬱思終於決定自動自發要齣第三本書—為自己寫的文章找一個安頓的傢！如水天在《鄉下姑娘》序末所願：「鬱思久未動筆，我時感若有所失，但願她把如許的悲歡離閤，都醞存在心中發酵，有朝一日，我們會再飲到她那芬鬱的巧思和佳釀。」芬鬱的巧思和佳釀！可不是嗎？鬱思寫人生的經曆，寫生命的感動，寫生活的钜細靡遺，每一篇文章讀來都讓人感同身受，都能夠貼切普世眾生的情懷，將人們自粗糙的現實層麵提升超脫，把歡樂的畫麵停格永駐。身為一個寫作的人，鬱思心懷悲憫，對周遭的人事物，筆尖飽沾濃情，對親友、對曾經住過的地方、對大自然的宇宙萬物……無不以最真摯的筆觸細細刻畫描繪，讓讀者透過文字切身感受到，在一個人的心上，生命可以留下多麼深的刻痕！
這其中，尤以病痛的摺磨最噬人心！〈大廳〉把一間來自五湖四海的一群人，共同坐在醫院大廳受煎熬、等待檢驗報告結果的沉重場景，描寫成自憂傷裏開齣一朵蓮花的馨香。〈母與女〉中母女深恐相失的親情牽係對話，讀來令人潸然淚下。鬱思自己有過抗癌的經曆，但是陪女兒文鬱做化療、放療手術〈走過抗癌路〉的那一段過程，更令人感到愀然傷懷，有萬箭穿心的驚懼。為母則強，瘦弱的鬱思護持重病女兒再一次展現齣的堅強毅力，讓我深刻感受到，在這個世界上，唯有母愛可比擬天！
除瞭描寫病痛字裏行間黏滯沉重，一旦跳脫齣病魔的威脅，鬱思的文筆揮灑開來，天馬行空是一片清新自然的氣象。〈驚艷凱多湖〉景緻如詩如畫又如透過攝影鏡頭的精彩短片，〈夏日清晨的情趣〉是唯有最清澈透亮寜謐的心靈，纔聽得見萬籟俱寂中那極微細靜悄的自然之聲。
鬱思筆下的世界非常生活化，滋滋有味的生活總是趣意盎然，不但引古據今有典有故，而且情境動人，情感真摯。〈六月楊花雪〉將楊花柳絮自古詩詞的詩情畫意裏，鋪陳齣一段現代實際生活中的愛恨糾結，時空跌宕，意趣橫生，頗有愛恨皆宛然之嘆。〈蓮花情事〉，則由種植蓮花的美麗期盼，忽而冒齣浣熊鬧場鬧得人仰馬翻的奇趣。〈閑話餃子〉裏，鬱思帶我們走迴時光隧道，瞭解古早水餃、餛飩、鍋貼的吃食文化，我更在鬱思的飯桌上，吃到她親自和麵擀皮拌餡的餃子，那一粒粒熱騰騰包得精巧帶著貝齒摺痕的餃子，看在眼裏，有鬱思細緻美麗的風情；吃在嘴裏，是滿口鬱思的鮮香；吞進肚裏，更覺她那一貫滋養人的溫潤深透肺腑。
鬱思的先生在〈老來不相忘〉裏說：「什麼都能忘記，隻要妳記得我，我記得妳就好。」三句簡簡單單的話，道盡老伴鶼鰈繾綣的深情！鬱思選定這篇文章的名字作為新書的書名，正是對先生攜手扶持一生款款情深的迴眸。
鬱思也寫小說，她的小說讀來像走進真實的人生場景，隨著筆下人物過起一段生活來瞭，生活裏種種的悲歡離閤，麯摺離奇、蜿蜿蜒蜒行至故事結尾，讀者最終彷彿都能自故事人物無奈的境況裏，掙脫齣一份豁達，當然，餘音繚繞不絕如縷的，總是悠長一聲隱在深心裏的嘆息……
〈愛窗者言〉幾乎將鬱思過往一生的記憶都用窗外的風景串聯起來瞭，「溫水一杯，小書一捲，坐在靠窗的椅子上。春日涼風習習，鞦日暖風溫潤，真是南麵王不易」。坐在窗邊的鬱思，正是無冕王的剪影，具有寬厚謙和的長者風範，但最讓人愛的是，經曆過各種人生的迂迴波摺，她依然純淨如初，有著小兒女般的天真。記得一迴我們同坐淡水綫捷運，遠看起伏優美的觀音山，藍天白雲悠然其上，鬱思凝眸，喜悅的心如孩子般剔透，她就像〈驚艷凱多湖〉描寫的船夫羅伯特「有一份清水洗滌過的純真自然」。
曾為鬱思作一詩〈明燈〉，詩句「化人生中的風雨為彩虹」正是鬱思的精神寫照，「細膩深情親切溫馨」則是我心目中卿珍姐的溫柔印象。鬱思不但是「一盞亮著希望的明燈」，也是一塊磁石，總被所有的親朋好友們圍繞，我們共同見證她麵對頑強病魔展現齣的堅強毅力，我們一起品嘗她筆下引人垂涎的麵點菜餚，我們齊聚在她傢中享受被奉為上賓的親切款待和歡聲笑語，我們更自她一篇篇字字珠璣璀璨如晶鑽的文章裏，豁然瞭悟瞭人生的喜怒哀樂……
二○○七年，達拉斯有幸迎來瞭鬱思，我更何其有幸，今生得鬱思為良師，並與之結緣成為知心好友，在各個方麵都受到她深厚寬廣的薰陶和潛移默化，今日得此殊榮為鬱思的新書《老來不相忘》作序，這篇序文像是憑感應雕齣的一座雕像，具體而微，深入淺齣，鑑於水天在《鄉下姑娘》寫的好序，我絕難再齣其右，惶惶然深感心內縱有韆言萬語仍無法以筆墨形容於萬一，讀者若能自此書序識得鬱思其人其文之一二，便足以堪慰，實萬幸哉！
二○一七年十一月二日於德州達拉斯
序（二）
普仁
鬱思退休後，日常生活中的事，許多都可以放下，時間多齣來，她又有寫作的愛好，就常常提筆為文。多年來，她有胃酸逆流的毛病，每天清晨四時，準時被叫醒，起來之後，不宜有大的動作，於是就勤於筆耕。幾年纍積下來，也寫下不少的文章。這本書選的，都是先後在報刊上發錶過的，因為有幾位文友多次建議，把這些散落在各地的遊子，找個傢吧！於是纔興起瞭再齣一本書集的念頭。
鬱思文如其人，簡單樸實，清新優雅，用她的筆，寫她的心，如行雲流水，意到筆隨，瞭無牽掛，讀後有餘味，盡在不言中。
她的朋友圈子，除瞭少數的長者，都視她為姐，她與人相交，抱著坦誠與關懷的心，以己度人，她的內在素養，自會形之於外，於是被友人久而敬之。
與鬱思相伴相聚五十餘年，偶爾聽到彆人說一句：﹁妳氣質真好！﹂她的文雅氣質，讓從旁的我也沾到一些光澤。
那年我們迴蘇州看望我的姐姐，一次到寒山寺遊玩，都是七十歲的人，走纍瞭坐在亭內稍作休息。一群也來遊玩的大學生喧囂走過，其中有一位忽然像想起什麼事轉身迴來跟我們說：﹁替您們倆照張相好嗎？﹂
照完說聲謝謝，快步追趕走遠的同學。
鬱思問起：﹁為什麼替我們照相呢？﹂我就順口迴答：﹁大概我們還算不太老醜，給寒山寺湊個一景吧！﹂
又有一次，我們兩人在蘇州的王四酒傢午餐，鄰桌數位婦人，頻頻送來笑意，我有點眼拙，不知道是否相識，但也頷首微笑答禮。飯後其中一位走過來說：﹁你們是兩位優雅的老人傢！﹂
我是受寵若驚，應是鬱思心靈的修養，自然流露，感應到身邊的我。
鬱思的文章，輕易不肯示我，常在見報之後，纔能後睹為快。她這次齣書，最後央我寫些多年來生活中的點滴和感受。聽來是雲淡風輕，實際的力道很大，這也是對我的一次期終大考，抱著坦白從寬的心理，我重重的舉起，輕輕的放下，希望小舟已過萬重山。
二○一八年一月三十一日於德州達拉斯
自序
鬱思
先生常常說我的文章可惜瞭，因為生活圈子太小，視窗侷限太窄，寫不齣大氣的作品；這些都是實話。
先生也說，不過妳的每篇作品讀來感情真摯頗能感動人心。養過的一隻狗兒、後院的一鉢蓮花、黃昏的一桌牌局、醫院的一條廊道、等待檢驗的大廳、頭上掉落的白發、臉麵增添的刻紋，都娓娓道來，還有那麼點味道。
我嗅不到那些味道。生活的步道走得越久，即使原地踏步，也踏齣許多灰垢煙塵，彌漫著日子裏的歡樂悲傷。離開上次齣書將近八年。清晨的腦海指揮著風濕關節痛的手指，坐在桌邊敲打鍵盤，把那些歡樂悲傷，一字、一句、一段、一篇的敲齣瞭這本書。
散文佔多篇，分五輯共四十一篇，小說六篇。
八年在人生的長河隻是一段小灘，在小灘中撿石淘沙，能撿多少淘多少就是多少吧！
最後要特彆感謝我的好朋友，劉漢湘女士，在繁忙的生活中答應替我寫序。她寫得詳盡涵蓋周全，充滿溢美之詞，讓我讀著有些汗顔。
請先生替我寫篇序文。夫妻五十年，他知道我的為人處世、認識我的胃酸逆流、安撫我的心律不整。後睹為快讀我的文章。重起筆，輕放下，輕舟已過萬重山。他的眼睛視力差，拿著放大鏡替我找錯字，還修飾文詞。非常感謝他！
二○一八年於德州達拉斯
圖書試讀
老來不相忘
黃昏的光輝從窗外斜照在先生半白半灰稀疏的頭發上，他專心低頭吃飯，我也看得專心。怎麼有人能這樣專注的享受食物，心無旁騖的像在完成人生一樁重要的任務，我感動得一時眼眶都潮濕瞭。
內心忽然一驚，怎麼我都跟這人相處五十年瞭。窗外一隻藍雀從石墩上喝完水振翅高飛，時光就是這樣飛著過去的。
我們都老瞭。
一天黃昏時分，我們倆在廚房飯桌邊對麵坐。桌上的燈還沒有開，窗外的光隨著陽光的殞落已經暗沉。他忽然說一句：「太太這樣看著，臉麵輪廓還是很美好的，跟年輕的時候沒什麼不同。」
這話聽著有些陶陶然，如果他沒有立刻換景上演下一段：「臉上的皺紋、斑點都看不清楚瞭。」都是從年輕走嚮年老，都有陰影裏和陽光下差異的臉麵綫條。
那天晨走，忽然看到先生的肩頭拱起一塊，像多年前女士們流行的墊肩，不過先生的是連背都墊高瞭，像扛著個絲綿薄枕頭。心裏暗暗吃驚，怎麼肚腩上的贅肉長到肩背上來？我從後麵叫一聲：「要挺胸啊！」
那枕頭不是一天扛上去的，也就不是一天放得下來。
年輕時一次約會他來晚瞭，遠遠看著他穿著筆挺服役的軍服，快快小跑步過來；那樣直挺身材，從不覺得有一天背上會有歲月添加的包袱。
偶爾他會拍打我的肩膀叫：「挺起腰來。」彼此都知道我們老瞭，老得不能忍受對方變形的身材。
常常利用走路的時間，背誦一些平日耳熟能詳的詩詞。以前記得滾瓜爛熟的，現在記得零零落落。有一天他說：「沒關係，什麼都能忘，隻要我記得妳，妳記得我就好。」
男女朋友十分親密的時候，現在也隻記得幾個影片的片段。陽明山歸來的黃昏時分，風吹得輕柔，他不經意的把手搭在我的肩頭，唱起他喜愛的那首〈憶江南〉。最後一句歌詞是「離彆時我們都還青春年少，再見時又將是何等模樣。」那一個黃昏的柔風和他傷情的歌詞，這麼些年沒有淡忘。
那時不覺得自己會跟他白頭偕老，我的朋友們都不看好這段感情路，她們覺得他比我年輕，臉麵齣色一對桃花眼很招蜂引蝶的。
竟然沒有跟他離彆，從青春年少走到瞭年老的模樣。年少時有過年少時的彆扭，經過一生歲月的磨閤，磨走瞭彼此的稜角，溫溫順順的過起老人傢的靜好歲月。
黃昏的光輝從窗外斜照在先生半白半灰稀疏的頭發上，他專心低頭吃飯，我也看得專心。怎麼有人能這樣專注的享受食物，心無旁騖的像在完成人生一樁重要的任務，我感動得一時眼眶都潮濕瞭。
內心忽然一驚，怎麼我都跟這人相處五十年瞭。窗外一隻藍雀從石墩上喝完水振翅高飛，時光就是這樣飛著過去的。
我們都老瞭。
一天黃昏時分，我們倆在廚房飯桌邊對麵坐。桌上的燈還沒有開，窗外的光隨著陽光的殞落已經暗沉。他忽然說一句：「太太這樣看著，臉麵輪廓還是很美好的，跟年輕的時候沒什麼不同。」
這話聽著有些陶陶然，如果他沒有立刻換景上演下一段：「臉上的皺紋、斑點都看不清楚瞭。」都是從年輕走嚮年老，都有陰影裏和陽光下差異的臉麵綫條。
那天晨走，忽然看到先生的肩頭拱起一塊，像多年前女士們流行的墊肩，不過先生的是連背都墊高瞭，像扛著個絲綿薄枕頭。心裏暗暗吃驚，怎麼肚腩上的贅肉長到肩背上來？我從後麵叫一聲：「要挺胸啊！」
那枕頭不是一天扛上去的，也就不是一天放得下來。
年輕時一次約會他來晚瞭，遠遠看著他穿著筆挺服役的軍服，快快小跑步過來；那樣直挺身材，從不覺得有一天背上會有歲月添加的包袱。
偶爾他會拍打我的肩膀叫：「挺起腰來。」彼此都知道我們老瞭，老得不能忍受對方變形的身材。
常常利用走路的時間，背誦一些平日耳熟能詳的詩詞。以前記得滾瓜爛熟的，現在記得零零落落。有一天他說：「沒關係，什麼都能忘，隻要我記得妳，妳記得我就好。」
男女朋友十分親密的時候，現在也隻記得幾個影片的片段。陽明山歸來的黃昏時分，風吹得輕柔，他不經意的把手搭在我的肩頭，唱起他喜愛的那首〈憶江南〉。最後一句歌詞是「離彆時我們都還青春年少，再見時又將是何等模樣。」那一個黃昏的柔風和他傷情的歌詞，這麼些年沒有淡忘。
那時不覺得自己會跟他白頭偕老，我的朋友們都不看好這段感情路，她們覺得他比我年輕，臉麵齣色一對桃花眼很招蜂引蝶的。
竟然沒有跟他離彆，從青春年少走到瞭年老的模樣。年少時有過年少時的彆扭，經過一生歲月的磨閤，磨走瞭彼此的稜角，溫溫順順的過起老人傢的靜好歲月。
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