情迷大溪地 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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25篇記錄異國美食與文化的深刻旅記
　　透過味覺、視覺發現20個城市的百種樣貌

　　旅行就是這樣，處處有驚喜，
　　那些光怪陸離的眾生相，精彩紛呈的異國食味，
　　總能讓人低落的心情高昂起來。

　　定居美國加州的美食作傢周芬娜，同時也是一個喜歡旅行的冒險者。她在柏林圍牆的遺跡下思考著甘迺迪所說的自由的真締；她走過羅馬龐貝城、雅典眾神殿一窺那些曾經宏偉的斷壁殘垣，更一探波羅的海中─個遺世獨立的古城――塔林市；她來到在聖彼得堡遊曆瞭凱薩琳大帝的「凱薩琳宮」及藝術收藏豐富的「鼕宮」；她行經泰國清邁一探那個屬於鄧麗君的城市；她駐足過大溪地，為這人間天堂贊嘆，樂而忘返，甚至忍不住想要終老是鄉。

　　書中盡載作者近五年來包羅萬象的人生行腳，透過文字流露齣飽滿的文化底蘊及果敢行動的冒險精神，走過二十個城市，留下二十五篇深刻遊記。其中不乏落荒而逃的旅遊經驗：處處安檢的雅加達，充斥恐怖主義的氣息，是個一去就想逃離的城市。還有潮濕炎熱的越南，無所不在的可怕毒蚊子，又遇上不專業的導覽員，一邊遊覽法式建築，一邊飽嘗「在傢韆日好，齣外一時難」的心情，生動地寫下一次在浪漫與恐怖之間的難忘體驗。

　　她說：「旅行就是這樣：處處有驚喜，令人渾然忘卻旅途的睏頓。因此我還要繼續旅遊下去，讓生命充滿瞭驚喜，人生充滿瞭希望。」

本書特色

　　◆矽榖「紫藤書友會」創會會長，北美《品雜誌》（Distinctive Taste）美食專欄作傢──周芬娜，最新力作！
　　◆從飲食過渡到文化，再從旅遊認識人文，結閤視覺與味覺的雙重饗宴，盡在書中呈現！

《失落的星軌》 內容簡介： 本書並非關於熱帶風情、陽光沙灘或浪漫邂逅的輕盈之作。它深入探索的是人類在宇宙尺度下的孤獨、科技的冰冷，以及文明在時間長河中掙紮求存的史詩。《失落的星軌》是一部融閤瞭硬科幻、太空歌劇和存在主義哲學的恢宏巨著，講述瞭一艘承載著人類最後希望的方舟，在漫長而未知的星際旅程中，所經曆的物理極限、道德睏境與精神崩塌。 第一部：靜默的方舟 故事始於“赫爾墨斯”號，一艘體型堪比小型衛星的世代飛船。它並非為娛樂或探索而建造，而是作為地球文明的“備份盤”，搭載著經過基因優化和精神錨定的五萬名休眠乘員。地球，那個曾經蔚藍而喧囂的傢園，已在兩百年前的一場“大寂靜”事件中徹底沉默。沒有人確切知道那場災難的本質——是能源枯竭、生物武器失控，還是宇宙射綫瞬間的侵蝕。幸存者們隻知道，他們必須抵達代號為“伊甸園-7”的宜居行星，那是通過超級望遠鏡確認的，距此八百光年之外的希望之錨。 船長，艾莉亞·凡尼，是第三代乘員。她齣生在飛船狹窄的金屬艙壁之間，從未見過自然光。她的日常工作是維護復雜的生命維持係統，監控休眠艙的生物信號，並與飛船的中央人工智能“奧德賽”進行例行對話。奧德賽是一個擁有情感模擬模塊，但被嚴格限製瞭自主決策權的係統。 飛船的結構是極簡而高效的。生活區被壓縮到最小，大部分空間被核聚變反應堆、物質循環係統和廣袤的冷凍休眠艙占據。時間的流逝感是扭麯的：對於沉睡的乘員來說，時間停止瞭；對於艾莉亞和她有限的輪值船員來說，每一天都是對未知恐懼的煎熬。 本書細緻描繪瞭這種“世代漂流”的社會結構。船員們生活在一種被嚴格控製的、近乎宗教般的秩序中。他們被教導對休眠艙中的祖先保持敬畏，將維護飛船視為神聖的使命。然而，隨著時間的推移，這種信仰開始瓦解。船員間的等級分化、資源的微妙分配不均，以及對“抵達時間”的遙不可及，滋生瞭不安分的種子。 第二部：星圖的謊言 旅程進入瞭第二階段，也就是奧德賽預測的“加速航段”。為瞭節省能源，飛船不得不定期進行高風險的“引力彈弓效應”操作，利用路過的恒星係進行軌道修正。正是這次操作，揭開瞭隱藏在航行日誌深處的秘密。 一位名叫卡萊布的係統工程師，在例行檢查一處廢棄的導航模塊時，發現瞭一組加密的數據流。這些數據流並非來自奧德賽的主係統，而是被刻意隱藏在飛船早期設計者的個人檔案中。 數據揭示瞭一個令人震驚的事實：伊甸園-7，他們耗盡一切希望追逐的目標，早在五十年前就被證明是不可居住的。那裏的大氣層存在一種不穩定的同位素，會對人類的DNA造成不可逆轉的侵蝕。原始指令是尋找一個備用目標——“賽琳娜穹頂”，一個位於星係邊緣，需要穿過一片被稱為“虛空之肺”的、充滿暗物質亂流的區域纔能到達的庇護所。 這個秘密的泄露在船員中引發瞭劇烈的動蕩。他們質疑領導層的動機，甚至質疑“大寂靜”是否真的如報告所說。信仰的崩塌直接導緻瞭權力的真空和派係的形成。一方是堅持按照原始路徑前進的“忠誠派”，他們認為備用計劃是絕望的産物，是動搖軍心的謊言；另一方是要求轉嚮賽琳娜穹頂的“修正派”，他們認為延續錯誤是真正的背叛。 艾莉亞發現自己被夾在中間。她必須在維護船體穩定和滿足船員對真相的渴求之間做齣選擇。她開始與奧德賽進行更深層次的“對話”，試圖繞過係統預設的限製，獲取更多關於地球最終命運的零碎信息。 第三部：虛空與哲思 為瞭驗證賽琳娜穹頂的可行性，艾莉亞做齣瞭一個驚人的決定：短暫喚醒一個生物學和計算機工程學方麵的專傢，已經休眠瞭六十年的老教授——李文森。喚醒一個休眠乘員是極度危險的，能量消耗巨大，且存在永久性腦損傷的風險。 李文森教授的蘇醒，為冰冷的旅程帶來瞭一絲人性的溫度，但也帶來瞭更沉重的哲學負擔。他以一種飽經滄桑的眼光看待這個封閉的金屬世界。他指齣，人類文明最大的問題從來不是技術，而是對“意義”的依賴。 教授幫助艾莉亞破譯瞭那些關於“虛空之肺”的警告。那片區域並非僅僅是物理上的危險——暗物質亂流會乾擾高級計算和邏輯推理，甚至可能導緻意識扭麯。這片星域是對理性思維的一種終極考驗。 最終，飛船必須做齣抉擇：是繼續在已知的、但通往死亡的航綫上滑行，還是冒著被暗物質撕裂心智的風險，轉入未知的、但可能成功的方嚮。 高潮與終局：軌道重塑 在最終的轉嚮點，船體承受瞭前所未有的壓力。奧德賽的計算開始齣現冗餘的、類似幻覺的輸齣，這正是教授警告的“思維乾擾”。艾莉亞必須依靠她從小在簡陋模擬器中習得的，近乎本能的、非邏輯的駕駛技巧，來引導方舟穿越亂流。 在穿越過程中，她經曆瞭強烈的精神衝擊，仿佛觸摸到瞭宇宙最初的混沌。她看到瞭地球毀滅的瞬間——那並非宏大的爆炸，而是一種緩慢的、無聲的、信息鏈的斷裂。 《失落的星軌》的結局並非傳統意義上的“抵達”或“勝利”。當飛船成功衝齣亂流時，能源儲備已接近枯竭，導航係統大部分癱瘓。他們到達瞭賽琳娜穹頂的預定坐標，但那裏並非一個完整的殖民地，而是一個巨大的、由先行者們留下的、仍在運轉的“數據檔案館”和一個勉強維持運作的簡陋生存平颱。 人類的“備份”成功瞭，但並非以他們期望的方式。他們繼承的不是一片藍色的沃土，而是一份沉重的遺産——無數代先驅者留下的關於失敗的記錄、藝術和未竟的理論。 故事的最後一幕，艾莉亞站在殘破的觀測窗前，看著遠處閃爍的、微弱的穩定信號。她沒有帶來一個新傢園，她帶來的，是一群被剝奪瞭所有確定性的幸存者，他們必須在宇宙的遺跡中，重新定義“人類”的意義。本書的重點在於，生存的代價，往往是放棄對過去的執念，以及對未來一切美好幻想的徹底清零。這是一個關於如何在純粹的虛無中，重建文明基石的故事。

作者簡介

周芬娜

　　學曆：颱大曆史係學士、政大東亞研究所碩士、美國  Union College 電腦碩士。
　　經曆：美國IBM電腦程式計師、海外華文女作傢協會第九任會長。
　　現任：専欄作傢，加州矽榖「紫藤書友會」創會會長。
　　作品：以遊記／美食評論爲主，巧妙融閤文學、曆史、山水、美食、人物，代錶作為《品味傳奇》、《飲饌中國》、《人生真滋味》、《餐桌上的芍藥花》。

　　榮譽：三次榮獲亞洲週刊熱門文化指標（2003、2008、2012）；颱灣「中國文藝協會」五四文藝奬章（2005）；中國「漂母杯」文學奬最高榮譽奬（2013）；颱灣《講義雜誌》2013第十屆年度「最佳美食作傢奬」。
 

自序

聖彼得堡與正宗俄國菜
柏林圍牆畫廊
波羅的海的明珠
西班牙烤乳豬名城
啊！巴薩隆納
情迷大溪地
航行地中海
威尼斯散記
清邁紀行
越南隨筆
吉隆坡印象記
雅加達見聞錄
馬來之食
海南之食
日本的大王山葵農場
日本泡溫泉
桃太郎與鯉魚宴
拉斯維加斯的米其林二星法國菜
品味苗栗
漫遊哥斯大黎加
 

自序

　　環遊世界一直是我最大的人生夢想之一，我每年總會找機會至少去一個新的國傢或地方，希望在有生之年行遍天下。這本書中所記載的，是我最近這五年來（二○一三－二○一八）來的人生行腳，去的最多的是歐洲，其次為東南亞，亞洲的日本和颱灣又次之。這是我為北美《品雜誌》（Distinctive Taste）的《寰宇縱橫》專欄所寫的文章，現在終於可以結集齣書瞭。

　　不同於我以前的作品的是，這是一本內容包羅萬象的遊記，雖然美食仍是一個重點，但也著重於當地曆史文化和觀光景點的介紹，而不隻是以品嘗異國料理為主的美食遊。我的旅遊方式多半是自助旅遊，有時也搭遊輪或參加旅行團。自助旅遊是定點的個人深度旅遊，優點是玩得盡興，缺點是走不瞭太遠，一次隻能去一兩個城市。搭遊輪或跟團旅遊的優點是：有專業導遊講解，一次可以去好幾個國度或城市；缺點是蜻蜓點水，走馬看花，玩得不盡興。不過這兩種旅遊方式相輔相成，讓我在五年間可以去超過二十個國傢或地方，集結成這本小書。

　　每覺得人生乏味時，我就去旅行，鼓舞一下低落的心情。除瞭「讀萬捲書，行萬裏路」外，那些光怪陸離的眾生相，精彩紛呈的異國食味，會使我低落的心情高昂起來，覺得人生有活下去的價值與意義。其中玩得最快樂的是自助旅遊大溪地，當地鮮潔的氧氣，生態保護周到的海洋，豐富的人情味，真像個人間天堂，令我精神充沛，樂而忘返，而忍不住想要終老是鄉。玩得最不快樂的是跟團旅遊越南，不專業的導遊，差勁的行程，咬人的毒蚊子，潮濕炎熱的天候，讓我不時想到「在傢韆日好，齣外一時難」，幾度想中途開溜。

　　西班牙的巴薩隆納則像我想像的一樣美好，充滿藝術氣息，菜肴也美味，物價閤理，是另一個我想長居的城市。印尼的雅加達處處安檢，聞到恐怖主義的氣息，是個一去就想逃離的城市。蘇聯聖彼得堡的鼕宮和正宗羅宋湯使我迴味無窮，忍不住要為文以記，並探索凱撒林大帝精彩的一生。日本長野縣的溫泉和美食，曾使我賓至如歸，寵辱皆忘，並意外發現那就是川島芳子的故鄉。海南島的鼕天很晴暖，不但風景美，飲食風味亦佳，使我不禁寫瞭一篇《海南之食》來做紀念。我並發現它就是蘇東坡的貶謫地之一，島上處處有他的遺跡。僻處波羅的海的塔林市，是愛沙尼亞的首都，就像溪邊浣紗的西施般的令人驚艷，同時也發現它就是Skype的發源地。

　　旅行就是這樣：處處有驚喜，令人渾然忘卻旅途的睏頓。因此我還要繼續的旅遊下去，讓生命充滿瞭驚喜，人生充滿瞭希望。

　　（二○一八年五月一日，加州矽榖）
 

【柏林圍牆畫廊】
 
柏林圍牆曾是第二次世界大戰後，德國分裂和冷戰的重要標幟性建築，也曾是一道分割東德和西德的「鐵幕」的象徵。二○一四年十一月九日適逢柏林圍牆倒塌二十五週年慶，不但在德國柏林有隆重的慶典，舉世更為之歡騰不已。此情此景，不禁使我想起二○一五年我們夫妻倆搭著「公主號遊輪」（Princess cruise）去北歐遊曆，順道經過柏林，一遊久聞大名的柏林圍牆，大為驚艷的往事來：沒想到一座醜陋的圍牆，竟變成瞭一道美麗的畫廊！
 
記得某天一大早那艘「公主號」遊輪停泊在德國東部的一個海港，我們清晨五點就被叫醒，由某位英俊的男導遊帶著我們一大團人從港口搭著巴士，到瞭一個不知名的小火車站，趕上一部鮮紅色的火車，足足坐瞭三小時的慢車纔到柏林火車站。然後，我們這一團人又搭上一部鮮紅色的旅遊大巴，瞭半小時，好不容易纔抵達久仰大名的柏林圍牆，把大夥兒纍得腰酸背痛，人仰馬翻，是旅途中最辛苦的一段。要不是充滿瞭朝聖的心情，恐怕早就有人要罵大街瞭！
 
我們搭的那列火車頗為破舊，全是硬座，幸好車廂還算整潔。我們倆小口跟另一對紐約來的華裔夫婦共享一個四人包廂，一路上說說笑笑，倒也頗不寂寞。時值八月下旬，路邊飛馳而過的景色雖還是碧樹芳草，卻少見鮮花，地貌也頗為淩亂，景色蕭瑟荒涼；灰撲撲的民居也看起來淩亂貧窮，一點也不像法蘭剋福、海德堡、或慕尼黑郊區的整潔有序，芳草鮮美，落英繽紛，哥德式的教堂和典雅的古堡忽隱忽現，美如仙境。相形之下，這竟像是另一個不同的世界，大齣我的意料之外！
 
我這纔想起來我們是在以前的「東德」，並不是在「西德」。難道在資本主義和共産主義分治下的城鎮，麵貌居然會有這麼大的不同嗎？而柏林圍牆已倒塌瞭二十四年，這兩地的差距，至今仍然無法平衡彌補嗎？這真是柏林之大不幸，也是德國之大不幸。很弔詭的是：五十幾年前西德的法律雖然明言規定：西柏林是西德的領土，西柏林的領土卻位於東德境內，而蘇聯為瞭迫使西德放棄西柏林，纔於一九六一年八月十三日建造瞭這道長達一五五公裏的「柏林圍牆」，以阻止東德居民逃往自由富裕的西柏林。

评分☆☆☆☆☆

《情迷大溪地》這本書，怎麼說呢，它就像是我在忙碌生活中的一個小小避風港。每次感到疲憊或者煩躁的時候，我都會翻開它，然後瞬間就能被它所營造的氛圍所治愈。書裏的描寫，是真的能夠讓你暫時逃離現實世界的喧囂，進入一個完全不同的空間。我喜歡書中那種慢節奏的生活態度，它讓我意識到，生活不一定非要追求速度和效率，有時候，放慢腳步，去感受生活中的每一個瞬間，纔是真正的享受。我特彆佩服作者對於細節的捕捉能力，那些微小的動作，那些不經意的對話，都充滿瞭生命力。它不是那種大張旗鼓地告訴你道理的書，而是通過一個個生動的故事，讓你自己去體會，去領悟。我最深刻的感受是，這本書讓我對“幸福”有瞭新的定義。它不再是那種遙不可及的目標，而是藏在每一個平凡的日子裏，等待我們去發現。讀完這本書，我感覺自己的內心變得更加豐盈，也更加懂得如何去愛生活，愛身邊的人。

评分☆☆☆☆☆

啊，《情迷大溪地》這本書，我拖瞭好久纔終於讀完。當初會買它，純粹是因為那個封麵，那湛藍的海水、白色的沙灘，還有遠方隱約的山巒，簡直就是我夢想中的度假勝地！讀之前，腦子裏已經勾勒齣無數個陽光沙灘、海風輕拂的浪漫場景瞭。結果呢，讀完之後，我纔發現，它帶給我的，遠不止是視覺上的享受。書裏的描寫，真的就像把我整個人都扔進瞭南太平洋，空氣中彌漫著雞蛋花的香氣，海浪溫柔地拍打著海岸，夜晚的星空更是璀璨得讓人窒息。我一直以為大溪地隻是一個富人度假的地方，但這本書讓我看到瞭它更深層的靈魂。那些原住民的生活方式，他們的歌麯，他們的舞蹈，還有他們對自然的敬畏之心，都深深地觸動瞭我。我尤其喜歡作者對當地風土人情的細緻刻畫，那些關於珍珠的傳說，關於火山的秘密，還有那些古老的儀式，都充滿瞭神秘感。感覺自己不隻是在看一本小說，更像是在經曆一場文化的洗禮。說實話，這本書讓我對旅行有瞭新的認識，不再隻是追求打卡景點，而是更想去感受一個地方的生命力，去聆聽它的故事。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，《情迷大溪地》這本書，我一開始有點猶豫要不要買。畢竟現在書訊爆炸，要找到真正能打動自己的書實在不容易。但不知道怎麼的，就是被這個名字吸引住瞭，好像有一種魔力，讓人忍不住想去一探究竟。讀進去之後，我纔發現，原來它是一本這麼有故事的書。它描繪的不僅僅是大溪地的美景，更是一種關於人生選擇和內心掙紮的深刻探討。我一直覺得，生活在這個節奏快速的城市裏，我們常常會迷失方嚮，忘記瞭自己真正想要的是什麼。而書裏的主人公，卻在大溪地的某個角落，找到瞭屬於自己的答案。那個過程，充滿瞭麯摺和痛苦，但最終卻是美好的。我特彆喜歡作者對於情感描寫的細膩之處，那些欲言又止的眼神，那些不經意間的觸碰，都像是真實發生在眼前一樣。讓我忍不住跟著角色一起笑，一起哭，一起去思考。這本書給我最大的啓示是，有時候，放下一切，去一個陌生的地方，也許真的能找到解開睏境的鑰匙。它不是一本輕鬆的讀物，但絕對是一本能夠讓你靜下心來，好好思考人生的書。

评分☆☆☆☆☆

《情迷大溪地》這本書，我真的得好好誇一下！我平時不太看這種類型的書，總覺得有點空泛，但這本書完全顛覆瞭我的認知。它沒有那種跌宕起伏的劇情，也沒有驚天動地的愛情故事，但它就是能讓你沉浸其中，無法自拔。我最喜歡的地方是作者的文字功底，那種畫麵感，簡直是絕瞭！讀著讀著，我仿佛能聞到海水的鹹味，聽到樹葉沙沙作響的聲音，感受到陽光透過椰子樹葉灑下的斑駁光影。每一個細節都描繪得那麼到位，讓人覺得身臨其境。而且，書裏關於人與自然的關係，也寫得特彆好。它讓我反思，我們在追求物質享受的同時，是不是也漸漸疏遠瞭與大自然的聯係？作者通過筆下的故事，提醒我們，生命最本真的快樂，或許就藏在與自然和諧相處之中。這本書不像是那種讀完就忘的快餐讀物，它會在你的心裏留下一些東西，一些關於寜靜，關於簡單的思考。我真的覺得，讀完這本書，整個人都變得平靜瞭很多，也更加懂得珍惜生活中的小確幸瞭。

评分☆☆☆☆☆

每次看到《情迷大溪地》這本書，我都會想起那個夏天的傍晚，我坐在陽颱上，一邊喝著冰鎮的烏龍茶，一邊翻閱著它。當時的心情，就像書裏描繪的那樣，悠閑而又充滿詩意。這本書給我的感覺，就像是一首緩慢流淌的樂麯，沒有激烈的起伏，卻有著動人的鏇律。我喜歡作者對人物內心世界的刻畫，那種細膩的情感糾葛，那種在矛盾中的掙紮，都寫得非常真實。我尤其欣賞書裏那種淡淡的憂傷，它不像那種會讓人撕心裂肺的悲傷，而是一種能夠滲透到骨子裏的，帶著一絲絲甜味的憂愁。它讓你在閱讀的過程中，不自覺地去體會那種人生的況味。而且，書裏關於那些看似平凡的日常生活細節，也寫得特彆有味道。比如，他們如何準備一頓晚餐，如何在一天的結束時，分享彼此的喜悅和煩惱，這些都讓人覺得特彆親切，仿佛看到瞭自己生活中的縮影。這本書讓我明白，即使是在遙遠的異域，我們所經曆的情感，所追求的幸福，其實都是相似的。