賞葉：葉知識百科＆葉形圖鑑 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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榮獲「好書大傢讀」年度最佳少年兒童讀物、中小學生優良課外讀物
首創國內植物繪本風格圖鑑，國內第一本葉子專書

賞葉達人與植物畫傢的精心之作，
18篇有趣葉知識&近300幅精美植物彩繪，
除瞭加深認識，還能飽覽收藏葉的美態！

葉子，
是滋養萬物的糧食製造廠、地球上的綠色奇蹟，
植物總是機關算盡，用韆變萬化的葉子來展現自己，
想要直探植物的心，就從賞葉開始！

【第一章　葉知識百科】
以18篇文章，搭配精緻彩繪，解說葉的型態、生理機製及生存戰術。從神奇的光閤作用談至葉子的變身術、化學戰、適應環境的彈性與耐力、到與動物互動所産生的葉子文化等等，內容豐富逗趣，輕鬆好讀。

【第二章　葉形圖鑑】
從「賞葉三部麯」──葉形、葉序、單葉復葉的觀察與判斷開始，引領讀者進入植物世界，並依葉的形狀外觀檢索分類，幫助快速掌握特徵，藉由140種不同形色的葉，解說植物知識。

《自然之舞：植物的生命史詩》 一、序章：生命的起源與演化 本書帶領讀者迴溯地球生命誕生之初的宏大敘事。從最早的單細胞生命如何在原始海洋中萌芽，到曆經數億年的漫長演化，植物如何從水生走嚮陸地，成為地球生態係統的奠基者。我們將深入探討光閤作用這一至關重要的生化反應是如何塑造瞭我們今日所見的氧氣氛圍，並詳細梳理植物界的主要演化分支，包括從苔蘚、蕨類到裸子植物和被子植物的裏程碑式飛躍。每一階段的演化都伴隨著對環境的適應與創新，共同構成瞭波瀾壯闊的生命史詩。 二、根係的世界：沉默的基石 根係，作為植物的“地下之手”，其重要性常常被地錶的繁茂所掩蓋。本章專注於根係的形態學、生理學及其在生態係統中的核心作用。我們將詳細剖析主根、側根、須根的結構差異及其功能特化。更重要的是，我們將揭示根係與土壤微生物之間復雜而精妙的共生關係——從固氮菌到菌根真菌網絡，它們如何共同構建瞭一個高效的營養物質交換係統。此外，我們還將探討植物如何通過根係感知土壤中的濕度、養分梯度乃至機械應力，並實時調整生長策略以確保生存。 三、莖的哲學：嚮上生長的力量 莖，是連接根與葉的生命之橋，承載著運輸、支撐和繁殖的關鍵使命。本書將係統闡述初生生長和次生生長在木本植物中的差異與機製。從維管束的排列，到形成層如何驅動木質部和韌皮部的增生，構建起堅固的軀乾，我們力求將復雜的植物解剖學轉化為清晰的結構功能圖景。同時，莖的分枝模式（如對生、互生、輪生）並非隨機，而是植物在特定光照條件下優化能量獲取的策略體現。我們將通過實例分析，展示藤本植物的攀援技巧、仙人掌的肉質化適應，以及喬木的冠層結構如何最大化捕獲陽光。 四、花與果的藝術：生命的延續 被子植物的齣現是植物演化史上最偉大的創新之一。本章聚焦於花朵這一精妙的繁殖器官及其背後的生態學意義。我們將深入解析花被、雄蕊和雌蕊的組成，探討傳粉者（昆蟲、鳥類、風）與花卉之間的協同進化——從色彩、氣味到花蜜的化學誘導，每一個細節都指嚮一個明確的目標：異花授粉的成功。緊接著，我們轉嚮果實——受精卵發育的最終産物。從漿果、核果到莢果和聚閤果，不同的果實結構是植物將種子傳播至更廣闊空間的生存智慧的體現，探討種子如何剋服休眠，並在適宜的時機萌發，開啓新的生命循環。 五、植物的化學防禦與溝通 植物並非靜止的生命體，它們時刻處於與食草動物、病原體的戰爭之中。本章揭示植物的“化學武器庫”。我們將介紹次生代謝産物——如生物堿、單寜和萜類化閤物——是如何作為有效的防禦機製，威懾捕食者或抑製病原菌的侵染。更令人驚嘆的是植物間的“對話”。通過揮發性有機化閤物（VOCs）的釋放，受傷的植物可以嚮鄰近的同伴發齣警告信號，甚至招募捕食性昆蟲來消滅正在啃食它們的害蟲。這種復雜的化學通訊網絡，揭示瞭一個遠比我們想象中更具互動性的植物社會。 六、極端環境下的生命韌性 地球上的生命形式適應瞭從極地冰蓋到灼熱沙漠的各種挑戰。本章選取瞭植物在極端環境下的適應性演化案例進行深入剖析。我們將考察旱生植物（如沙漠中的多肉植物）如何通過厚實的角質層、氣孔的晝夜調控（CAM代謝）來最大限度地減少水分蒸發。對比之下，水生植物則進化齣瞭強大的通氣組織（Aerenchyma）來確保根部氧氣供應。在鹽堿地或高海拔地區，植物則發展齣復雜的滲透調節機製來應對滲透脅迫。這些案例充分展示瞭生命麵對逆境時所展現齣的驚人韌性和創造力。 七、人類文明與植物：共生的曆史 植物與人類文明的互動是不可分割的曆史。本章將追溯農業的起源，探討早期人類如何馴化野生榖物，從而實現瞭定居生活，催生瞭城市和復雜的社會結構。我們將分析全球主要的糧食作物（小麥、水稻、玉米）的演化路徑及其對全球人口增長的意義。此外，書中還將討論植物在傳統醫學、建築材料、染料和縴維等方麵的廣泛應用，強調瞭維護植物多樣性對於人類福祉的長期重要性。 八、植物的感知與運動：被低估的智慧 長期以來，人們將植物視為被動的存在。然而，現代植物生理學正在揭示它們驚人的感知能力和運動能力。本章將聚焦於植物如何“看見”光綫的方嚮（嚮光性）、“感覺”重力的方嚮（嚮地性），以及對觸摸的敏感反應（如含羞草的閉閤）。我們將探討光敏色素（Phytochromes）和嚮光色素（Phototropins）等光受體的分子機製，以及植物激素（如生長素、赤黴素、脫落酸）如何在這些感知信息的基礎上，精確調控生長發育的每一個步驟。這不僅僅是簡單的反射，而是基於環境反饋的復雜決策過程。 結語：理解自然，敬畏生命 在最後一部分，本書將目光投嚮未來。麵對氣候變化和棲息地喪失的挑戰，保護植物多樣性已成為刻不容緩的全球議題。通過理解植物復雜的生命機製、精妙的生態角色及其與人類社會的深層聯係，我們期望能激發讀者對自然界更深層次的尊重與關懷，認識到植物世界並非背景，而是我們賴以生存的動態生命係統。

作者簡介

張碧員
南投縣人，輔大日文係畢業。著有《颱灣賞樹情報》、《颱灣野花365天》、《季節書》、《我傢有狗》等書。
譯書有《雨林探險》、《動物的腳印》、《樹逃走瞭》等。
自1993年投入本土自然叢書的編輯與寫作至今，無論生活、工作或創作，都與自然息息相關。
她對植物情有獨鍾，長期在廣泛閱讀、野外觀察，甚至栽植的細膩過程中，雋永有味地不斷書寫植物樣貌。


相關著作:《好吃的水彩畫：輕鬆描繪你的美味生活！照著步驟做，一畫就上手！》《好吃的水彩畫：輕鬆描繪你的美味生活！照著步驟做，一畫就上手！》《賞葉》

繪者簡介

林麗琪
　　宜蘭縣人。曾為國立颱灣博物館繪製「植物明信片」；為郵政總局繪製「草本花郵票」、「玫瑰花明信片」；1998年獲福爾摩沙童畫書插畫展佳作；2000年為童書『田園之春—芋頭』繪製插畫；2001年齣版『林麗琪的秘密花園』（大樹文化），以植物畫記錄六年的自然傢居生活。
　　婚後的傢居生活中，麗琪以獨特細緻的心情和彩筆，為身邊的花草植物造相，她不曾上過美術學校，卻十年來從未間斷畫畫這件事。畫植物，看似悠閑，卻更要有無比的耐心與毅力，在一年不到的時間裏，彩繪300多張葉子的經絡形色，畫筆之深刻，令人贊嘆。

齣版緣起
第一章 葉
化整為零的糧食工廠
一片完整的葉
葉脈是血管也是骨架
幼葉的姿態
古老的針葉
一種植物兩款葉
超級變身
葉比花嬌
華麗色彩的斑葉
落葉與紅葉
需要睡眠的葉
流浪植物漂泊的葉
多肉多汁的儲水葉
水分的調節
會生小孩的葉媽媽
甜蜜與武器
吃住兩用的昆蟲住傢
餐桌上的葉來香

第二章 葉形圖鑑
葉的觀察三部麯
葉形圖鑑檢索
【單葉】
綫形
披針形
倒披針形
長橢圓形
橢圓形
卵形
倒卵形
圓形
腎形
菱形
心形
戟形
耳形
箭形
葉基歪形
盾狀葉
掌狀三裂
掌狀裂
羽狀裂
葉尖兩裂

【復葉】
單身復葉
三齣復葉
掌狀復葉
鳥足狀復葉
一迴羽狀復葉
二迴羽狀復葉
形態特殊的葉

葉形圖鑑學名索引
植物中文名索引
作者後記
繪者後記

评分☆☆☆☆☆

喔，這本《賞葉：葉知識百科＆葉形圖鑑》真的太對我的胃口瞭！我是一個在花蓮靠海邊長大的人，從小就喜歡在海岸邊、山邊撿樹枝、撿葉子，然後迴傢拼湊成各種奇怪的造型。但說真的，對於那些葉子的真實身份，我一直都沒有一個確切的答案。這本書的齣現，就像是填補瞭我童年時期的知識空白，也讓我現在重新審視我所熱愛的大自然時，有瞭更專業的視角。 這本書最讓我感到「 wow 」的地方，是它將「葉子」這個主題，用一種非常「在地化」且「藝術化」的方式呈現。它不是那種硬梆梆的學術圖鑑，而是充滿瞭生命力與故事性。它會介紹葉子在不同環境下的適應性，例如海邊植物的葉子為什麼會有特殊的造型，或是山區植物的葉子又有哪些不一樣的變化。這些內容，都讓我聯想到我從小生長的環境，產生瞭強烈的共鳴。 我特別喜歡書裡對於葉子「形狀」的分類和描述。它用瞭很多貼切的比喻，像是「戟形」、「卵形」、「腎形」等等，而且都會搭配實物圖，讓你一看就能理解。更讓我驚喜的是，書中還會探討不同葉形對植物生長、散播種子可能產生的影響。這讓我對葉子不再隻是停留在「長得像什麼」的層麵，而是開始思考「為什麼會長成這樣」。 而且，這本書的圖片品質真的非常高！每一張葉子的照片都非常清晰，細節都看得很清楚，像是葉脈的走嚮、葉緣的鋸齒，甚至連葉子的毛狀物都清晰可見。這對於像我這樣喜歡動手畫畫、或是需要參考圖片來做創作的人來說，簡直是無價之寶。我可以根據這些圖片，更準確地描繪齣葉子的真實樣貌。 最讓我感動的是，書中也介紹瞭不少颱灣原生種植物的葉子。身為一個對颱灣這片土地有深厚情感的人，看到書裡介紹我常常在野外遇到的植物，那種感覺非常奇妙。好像這些熟悉的植物，因為這本書的引導，突然變得更加「鮮活」和「有故事」。 總之，《賞葉：葉知識百科＆葉形圖鑑》這本書，不僅僅是一本關於葉子的百科全書，更是一本引導我重新發現颱灣自然之美的「藝術指南」。它讓我在欣賞葉子的過程中，多瞭許多知識和趣味，也讓我對我所生長的這個島嶼，有瞭更深的感悟。這本書，絕對是送給所有熱愛自然、熱愛颱灣的朋友的絕佳選擇！

评分☆☆☆☆☆

不得不說，《賞葉：葉知識百科＆葉形圖鑑》這本書，真的讓我這個在桃園生活瞭二十幾年、對都市叢林裡的小綠葉們一直很有興趣，但又常常不得其門而入的「偽」自然愛好者，找到瞭新的學習方嚮。以前走在路上，看到路旁的樹葉，總覺得它們都長得差不多，頂多就覺得「哇，這個葉子好特別！」然後就沒下文瞭。這本書的齣現，徹底改變瞭我對葉子的看法。 我非常欣賞這本書的「實用性」和「係統性」。它不是那種堆砌大量專業術語的學術論文，而是用非常清晰、有邏輯的方式，將關於葉子的所有知識，钜細靡遺地呈現齣來。從最基礎的葉片構造、葉子的生長方嚮，到葉子上的各種「特徵」，例如腺點、毛被、蠟粉等等，它都一一詳細介紹，並且有明確的圖片輔助說明。 讓我最有感觸的是，書裡教導的「辨識技巧」。它不會隻給你一張照片，然後告訴你這是什麼，而是循序漸進地教你如何透過觀察葉子的各個麵嚮來進行辨識。例如，它會強調要同時觀察葉子的正麵和背麵，要注意葉緣的鋸齒是單鋸齒還是複鋸齒，葉脈是網狀脈還是平行脈。這些細節，以前我根本不會注意，但透過書中的引導，我現在看葉子，就像在進行一場「葉子尋寶」的遊戲，充滿瞭樂趣。 而且，書中收錄的植物種類非常廣泛，涵蓋瞭從常見的行道樹，到比較少見的野外植物。這對我來說非常重要，因為我在戶外活動時，常常會遇到一些我不認識的植物。現在，我有瞭這本書，就可以隨時拿齣手機拍照，迴傢後再對照書本進行辨識，那種「解開謎團」的成就感，真的非常棒。 更讓我驚喜的是，書中還會提及一些關於葉子的「小知識」，例如不同葉子的味道、觸感，或是它們在民間傳統中的應用。這些額外的資訊，讓整個閱讀過程更加生動有趣，也讓我對葉子有瞭更多層次的認識。 總結來說，《賞葉：葉知識百科＆葉形圖鑑》是一本讓我從「看熱鬧」變成「看門道」的植物入門書。它用最清晰、最係統化的方式，帶我走進瞭葉子的世界，讓我在欣賞身邊的綠意時，多瞭更多知識和樂趣。強烈推薦給所有想更深入瞭解葉子、想讓賞葉體驗更豐富的朋友！

评分☆☆☆☆☆

這本《賞葉：葉知識百科＆葉形圖鑑》真的是一本讓我印象深刻的書！身為一個在颱南住瞭快三十年的在地人，從小看著路旁的芒果樹、鳳凰木，還有阿嬤傢後院的九層塔、羅勒，對葉子的觀察其實早已融入生活。但說實在話，除瞭名字聽過，對於葉子本身的構造、生長習性，甚至是它們在生態係中扮演的角色，我其實是霧裡看花。這本書的齣現，就像為我打開瞭一扇新的窗戶。 我特別喜歡它在介紹葉子的時候，不會隻是單純地列齣名稱和特徵。它會用很多生活化的例子，或者是一些跟颱灣在地文化連結的故事來輔助說明。例如，它會提到某些葉子在傳統節慶中有什麼用途，或是哪些植物的葉子是颱灣特有種，那種歸屬感和親切感就特別強烈。我記得書裡有介紹一種葉子，它的葉脈的紋路非常特別，作者就把它比喻成「大自然的指紋」，我一讀到這裡，立刻就能想像到那個畫麵，也更能體會到每一片葉子的獨特性。 更棒的是，這本書對於葉子的「功能性」的介紹也相當詳盡。它會解釋為什麼有些葉子錶麵會有一層蠟質，有些葉子會有細細的絨毛，還有葉子如何進行光閤作用，以及在植物繁殖中扮演的角色。這些知識聽起來可能有點學術，但書中的文字敘述卻非常平易近人，像是跟一個懂很多的大哥在聊天一樣。我現在走在路上，看到一片葉子，都會忍不住想觀察它的葉脈、葉緣，還會去思考「它為什麼會長成這樣？」、「它有什麼特別的功能？」。 而且，書中對於一些常見的颱灣植物，像是榕樹、茄苳、相思樹等等，都有非常深入的葉子介紹，甚至連一些較為罕見的植物，它也都有觸及。這對我來說非常有幫助，因為我常常在老傢或是到處走走的時候，看到一些很美的葉子，卻不知道名字。現在有瞭這本書，我就可以對照著看，慢慢地把這些「記憶中的葉子」都一一「對號入座」。 總之，這本《賞葉：葉知識百科＆葉形圖鑑》對我來說，不僅僅是一本工具書，更像是一本重新認識我們腳下這片土地的「生活地圖」。它讓我在欣賞日常風景時，多瞭更多層次的樂趣和學問，也讓我對颱灣的植物世界，有瞭更深一層的連結和情感。強烈推薦給所有想更認識颱灣自然之美的朋友！

评分☆☆☆☆☆

身為一個長期在颱中深耕的園藝愛好者，我對植物的熱愛可說是與日俱增。《賞葉：葉知識百科＆葉形圖鑑》這本書，真真切切地滿足瞭我長久以來對「葉子」這個細節的好奇心。之前，我總是用比較廣泛的眼光在看待植物，注重的是整體的形態、花朵的顏色，但這本書卻讓我開始將目光聚焦在葉子本身，發現瞭其中無限的奧妙。 這本書最讓我驚豔的地方，在於它將「葉子」這個看似單純的元素，拆解得如此細緻且有係統。它從最基礎的葉形、葉緣、葉脈，到更深入的葉子的質地、錶麵構造，甚至連葉子的著生方式，都有極為詳盡的說明。更重要的是，它並非枯燥的學術條文，而是將這些專業知識，轉化成一般讀者都能理解的語言，並輔以大量清晰、專業的圖片，讓你一看就能明白。 我尤其欣賞書中那種「由外而內」的引導方式。它會先讓你從最容易辨識的葉形開始，例如闊葉、狹葉、心形葉、箭形葉等等，然後再一步步帶你觀察更細微的特徵。這對於初學者來說，是非常友善的學習路徑。而且，書中會不斷地強調「觀察的細節」，像是葉柄的長度、是否有托葉、葉子的正麵和背麵有什麼不同等等，這些看似微不足道的細節，卻是辨識植物的關鍵。 透過這本書，我學會瞭如何更有係統地去「讀懂」一片葉子。以前我看到一片葉子，可能隻能說齣它的名字，但現在，我能更深入地去分析它的結構，理解這些結構背後可能的原因。例如，為什麼某些植物的葉子會長得又厚又蠟質，那是為瞭適應乾燥的環境；為什麼有些葉子會有明顯的羽狀脈，那又是為瞭更有效地運輸水分和養分。這種「知識賦予」的感覺，讓我賞葉時，不再隻是單純的「看」，而是多瞭「思考」和「理解」。 此外，書中也收錄瞭許多颱灣本土的植物，並且詳細介紹瞭它們的葉子特徵。這對我來說非常有價值，因為我平時在整理庭院或是在戶外活動時，經常會接觸到許多颱灣的原生植物。現在，我能更準確地辨識它們，也更能欣賞它們獨特的葉子之美。 總而言之，《賞葉：葉知識百科＆葉形圖鑑》是一本讓我對「葉子」這個主題，有瞭全新認識的入門寶典。它不僅豐富瞭我的園藝知識，更提升瞭我對大自然觀察的深度與樂趣。強烈推薦給所有對植物有興趣，或是想更深入瞭解颱灣在地植物的朋友！

评分☆☆☆☆☆

天啊，我實在太喜歡這本《賞葉：葉知識百科＆葉形圖鑑》瞭！身為一個從小就對大自然充滿好奇，尤其喜歡在公園、山林裡東看看西摸摸的颱北俗仔，這本書根本就是我的隨身寶庫！之前總是在網路上查，或是看到美麗的葉子隻能驚嘆「哇！好特別！」但總不知道它到底是什麼，有什麼故事。這本書的齣現，簡直是及時雨！ 首先，它的編排真的很用心。打開書，就好像進入瞭一個奇妙的葉子世界。不是那種死闆闆的學術論述，而是用非常生動、有趣的文字，搭配那些高清又精美的圖片，讓我一看就停不下來。例如，它會介紹不同樹木的葉子在不同季節的變化，還有一些有趣的民間傳說，像是某種葉子被認為可以招財、或是有什麼特殊的藥用價值等等。這讓我在賞葉的過程中，不隻欣賞瞭它的外形，更能深入瞭解它的生命週期和文化意涵。 最讓我覺得驚喜的是，書裡對於葉子的「辨識」真的非常到位。過去我總是憑感覺，看到葉子有鋸齒就覺得是鋸齒葉，有掌狀脈就覺得是掌狀脈。但這本書不僅有詳細的葉脈、葉緣、葉形分類，還會教你怎麼觀察葉子的質地、錶麵是否有絨毛，甚至是葉子的背麵和葉柄的細節。這些小小的觀察點，以前我根本沒注意到，但有瞭這本書的引導，我現在看葉子就像是在解謎一樣，非常有成就感！ 而且，它不隻侷限於我們常見的行道樹或公園裡的植物，還會介紹一些比較少見、甚至是我在郊山健行時纔會遇到的「明星葉」！每次看到一些獨特的葉子，我都會立刻翻開這本書找找看，然後就會有「啊！原來是你！」的驚喜感。那種感覺就像是認識瞭一個新朋友，而且還是個有故事的朋友。 總之，如果你跟我一樣，是個熱愛颱灣這片土地上各種綠意盎然的植物的「葉子控」，或者隻是單純想讓你的生活多一點對周遭環境的觀察與認識，這本《賞葉：葉知識百科＆葉形圖鑑》絕對是你不能錯過的最佳夥伴。它不僅是一本圖鑑，更是一本引導你進入自然世界的鑰匙，讓你的賞葉之旅，從此變得更加豐富多彩！