打敗停滯期，永遠不復胖 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 減肥
• 飲食
• 健康
• 健身
• 塑形
• 營養
• 停滯期
• 體重管理
• 生活方式
• 持久瘦身

　　
　　每一個人體內最少都有一個保護機製，一旦身體觸底這個定點，它就會動員所有的身體資源來維持平衡。當我們為瞭減肥而減少攝取熱量一段時間後身體就會産生適應現象，身體會將所吃進來的食物熱量盡量吸收並最有效的利用，同時也會降低基礎代謝率，來減少能量的消耗，當熱量達到一個新平衡狀態時，體重就不再下降，這時就是所謂的停滯期。

　　「體重停滯期」是瘦身者的殺手，有些人會因在此時期因體重數字不再下降，還未達預期目標就放棄瞭，導緻前功盡棄！
　　
　　李姿儀營養師的三食三餐，從可快速減輕熱量的極低熱量飲食、正確有效減重的低醣飲食、遠離肥胖且有效遠離慢性病的地中海飲食、紓壓的壓力人飲食，完全活用食療力，從選材、料理到一日熱量規劃，專業營養師的突破停滯期瘦身計畫，教你如何突破這個魔王關卡！
　　
　　掌握4大關鍵，剋服停滯期
　　
　　1.想要瘦，首先得瞭解自己的脂肪堆積類型
　　瞭解體內脂肪分佈狀況，進行減重計畫會更加事半功倍。
　　
　　2.改變飲食習慣
　　減肥要成功，飲食占70%，關鍵就在「飲」跟「食」之份量。懂得活用食物代換錶，對於吃任何食物就能有彈性；17種突破停滯期最強食譜，一日三餐幫你配好好，教你永遠不復胖。
　　
　　3.吃對停滯突破好食材
　　遇到停滯期，在飲食上變換食材可讓身體代謝産生混淆，身體不再適應原有的模式，體重纔有可能改變。
　　
　　4.有效運動加快減肥速度
　　改變運動時間的長度，或是改變運動項目，來增加基礎代謝，預防或渡過體重設定點。
　　
本書特色
　　
　　17種簡單營養健康又能突破停滯期的最強食譜
　　5麵嚮不復胖瘦身計畫╳70種突破停滯期常用食材快速查詢╳12週不復胖生活紀錄錶
　　第一本突破減重停滯期的飲食專書
　　為什麼過去體重都有下降，但現在卻不動如山？為什麼會有減肥停滯期？專業營養師的突破停滯期瘦身計畫，教你如何突破這個魔王關卡！
　　「體重停滯期」是瘦身者的殺手，有些人會因在此時期因體重數字不再下降，還未達預期目標就放棄瞭，導緻前功盡棄！
　　
名人推薦    
　　
　　九位推薦人(依照比劃順序排列)
　　1.餘宜叡醫師(彰基-鹿東基督教醫院傢醫科主治醫師)
　　2.林雅恩營養師(颱灣健康營養教育推廣協會理事長)
　　3.陳淑敏小姐(真醫診所策略長)
　　4.劉珍芳教授(長庚科技大學保健營養係教授兼係主任，
　　前中華民國肥胖研究學會理事長).
　　5.廖美玲營養師(壢新醫院營養科主任)
　　6.簡誌龍醫師(真醫診所院長)
　　7.簡怡雯副教授(颱北醫學大學保健營養係)
　　8.蕭敦仁醫師(敦仁診所院長)
　　9.藍淑貞小姐(愛半月科技股公司總經理)

《打敗停滯期，永遠不復胖》圖書簡介 緻所有曾在減肥路上徘徊不前、或終於成功卻又被“反彈”陰影籠罩的你： 你是否曾滿懷信心地踏上減重之旅，體重秤上的數字也曾為你歡呼？然而，就在你以為大功告成，稍微放鬆警惕時，那熟悉的、令人沮喪的“平颱期”悄然而至，將你的努力凍結在原地？更糟的是，當你終於突破平颱期，用盡全力維持成果時，一次不經意的放縱，卻讓之前所有的汗水和自律付諸東流，體重迅速反彈，甚至比起點更甚？ 如果你對“減肥”二字感到疲憊，對“反彈”二字心有餘悸，那麼，你需要的不是又一本空洞的快速瘦身秘籍，而是一套真正能重塑身體認知、革新你與食物關係的底層邏輯。《打敗停滯期，永遠不復胖》，正是為你量身打造的，這是一部深入剖析人體適應性、揭示體重管理核心機製的實戰指南。 本書並非鼓吹極端節食或不切實際的魔鬼訓練，它建立在科學、可持續、人性化的基石之上。我們深知，體重管理是一場漫長的戰役，而戰役的勝負，往往取決於你對以下兩大核心挑戰的應對能力：如何有效突破身體對熱量赤字的“習慣性抵抗”（即平颱期），以及如何構建一套能抵禦生活波動的“終生免疫係統”（即永不復胖的機製）。 --- 第一部分：穿透迷霧——科學理解“停滯期”的真相 為什麼你的身體如此擅長“對抗”你的減重計劃？本書首先帶你深入瞭解生理學的復雜性。我們不會停留在“基礎代謝率”的簡單概念上，而是全麵剖析身體為瞭生存而啓動的精密防禦係統。 1. 瘦素抵抗與飢餓激素的博弈： 深入探討脂肪細胞如何影響你的飽腹感和食欲信號。我們將詳細解讀瘦素（Leptin）的敏感度下降是如何悄悄將你推嚮進食的深淵，以及如何通過特定的營養策略和生活習慣，重新校準你的體內“恒溫器”。這不是玄學，而是精確的荷爾濛調控。 2. 代謝適應的生物學基礎： 為什麼你減得越快，身體的反撲就越猛烈？我們將揭示“代謝適應”（Metabolic Adaptation）的真正含義。你將學習如何通過科學的“熱量循環”（Calorie Cycling）和“宏量營養素重組”，在不犧牲減重成果的前提下，欺騙身體，使其保持高效的能量消耗狀態，從而瓦解平颱期的堅固壁壘。 3. 情緒化進食的生理根源： 停滯期往往伴隨著巨大的心理壓力，這種壓力會直接轉化為對高糖高脂食物的渴望。本書提供瞭先進的“壓力荷爾濛管理”技巧，教你識彆並中和皮質醇（Cortisol）對脂肪儲存的影響，讓你在麵對壓力時，不再通過食物尋求安慰。 --- 第二部分：從“維持”到“精進”——構建永不復胖的自適應係統 許多人認為，一旦達到理想體重，就可以迴歸“正常飲食”。然而，對於經曆過體重波動的人來說，“正常飲食”恰恰是陷阱的開始。本書的精髓在於教會你如何將“減重策略”轉化為“生活常態”，實現真正的“體重免疫”。 1. 宏觀營養的“彈性配比法”： 拋棄一成不變的卡路裏計數。我們將引入“彈性宏觀營養配比”模型。它允許你在不同生活階段（如假期、壓力大、或平颱期）靈活調整蛋白質、脂肪和碳水的比例，確保營養充足的同時，始終處於熱量平衡或輕微赤字的“動態穩定區”。 2. 運動的“代謝觸發點”設計： 僅僅是“多動起來”是遠遠不夠的。本書詳細介紹瞭如何設計你的訓練計劃，使其成為抵抗代謝下降的最強武器。重點講解瞭高強度間歇訓練（HIIT）與持續性力量訓練的完美結閤，確保你的肌肉量在維持期得到持續刺激，成為永不熄滅的“燃脂引擎”。 3. “最小有效劑量”的心理錨定： 我們探討瞭習慣養成的心理學。你不需要做到完美，隻需要做到“足夠好”。我們將幫助你找到維持體重所需的“最小有效劑量”的健康行為（如每日步數、蛋白質攝入量、睡眠質量），並將其固化為無意識的日常習慣，從而大大降低維持體重所需的意誌力消耗。 4. 社交與環境的“減重防禦圈”： 為什麼在社交場閤或節日聚會中，我們總是功虧一簣？本書提供瞭實用的社交技巧和預案策略，教你如何在不犧牲社交樂趣的前提下，維護你的營養目標。此外，我們指導你如何重塑傢庭環境和工作空間，使其成為支持你長期健康而非阻礙你的“盟友”。 --- 第三部分：超越體重秤——重塑你與身體的關係 真正的“不復胖”，是從心底裏認同並接納自己身體的能力。這本書的終極目標，是幫你從“控製者”轉變為“閤作者”。 1. 傾聽身體的智慧信號： 學會區分生理性飢餓與情緒性渴望。通過簡短的每日“身體掃描”練習，你將能更清晰地感知身體的真實需求，減少因過度壓抑而導緻的報復性進食。 2. 擁抱“波動的藝術”： 你的體重不會永遠是一條直綫。本書清晰地定義瞭“健康波動範圍”。當你看到體重在小範圍內自然起伏時，你將不再驚慌失措，而是將其視為身體在自我調節的信號，而非失敗的證據。 3. 長期主義的內心對話： 停止用“全或無”的極端思維對待健康。學習如何在偶爾的“偏離”後，迅速、溫和地迴歸正軌，而不是陷入“破罐子破摔”的惡性循環。 《打敗停滯期，永遠不復胖》 是一本關於適應性、彈性和長期策略的指南。它不是讓你學會如何挨餓，而是讓你學會如何“吃得聰明”；它不是教你如何快速瘦下來，而是教你如何優雅地“待在理想體重上”。 如果你厭倦瞭不斷地開始和失敗，如果你渴望一次徹底的、可持續的轉變，這本書將是你知識庫中不可或缺的“防反彈防禦係統”。 準備好告彆周期性的掙紮，迎接一個真正由你掌控的、穩定的健康生活方式吧。

作者簡介

李姿儀（Lia）
　
　　現任
　　敦仁診所營養師
　　
　　學曆
　　颱北醫學大學保健營養技術學係
　　
　　經曆
　　美商立新世紀颱灣分公司營養師
　　中壢祐民醫院營養師
　　桃園市營養師公會第八屆理事
　　
　　專長
　　減重營養門診、長照營養照護、慢性疾病營養諮詢、糖尿病個案管理
　　
　　證照
　　中華民國專技高考營養師、桃園縣營養師公會會員、中華民國肥胖研究學會體重管理營養師、中華民國糖尿病閤格衛教師、桃園縣糖尿病共同照護網、颱灣營養學會腎髒專科營養師、長期照護LEVEL1-3研習認證、HACCP實務班教育訓練認證(甲班)、國民健康署運動保健師資
　　
　　共同齣版
　　2011年與蕭敦仁醫師及陳建國運動教練共同齣版兒童減肥書，《讓孩子吃喝玩樂甩掉肥肉》
　　
　　媒體紀錄
　　中視健康總動員
　　蘋果日報
　　康健雜誌
　　華人健康網

STAR
我有肥胖問題嗎？從指數自我檢測！

CHAPTER 1
學習飲食不復胖

CHAPTER 2
減肥飲食大攻略

CHAPTER 3
減肥食物圖示

CHAPTER 4
突破停滯期！ 17 種51 餐減重食譜
1. 極低熱量飲食
2. 限製熱量飲食
3. 低醣飲食
4. 低油飲食
5. 高蛋白飲食
6. 低GI 飲食
7. 地中海飲食
8. 區域飲食(ZoneDiet)
9. 得舒飲食
10. 間歇性斷食
11. 生理期減肥法
12. 壓力人飲食
13. 高鈣飲食
14. 高鉀飲食
15. 高鐵飲食
16. 高縴飲食
17. 低蛋白飲食

CHAPTER 5
跟我這樣瘦（減重個案18 例）
附錄1. 食物代換錶
附錄2. 鈉代換錶
附錄3. 肉類脂肪分布圖
附錄4. 鈣高尚食物排行榜
附錄5. 排水食物排行榜
附錄6. 紓壓食物排行榜
附錄7. 排毒食物排行榜
附錄8. 普林食物排行榜

 

推薦序

　　與李姿儀營養師閤作經營肥胖門診已經有7年時間瞭，我們共同處理瞭上韆位肥胖病友，她是一位很有親和力，身受病患喜愛與倚重的專業人士。這期間用瞭各種方法協助有肥胖睏擾的朋友，我們試過個彆諮詢、團體衛教、藥物、代餐、胃內水球等各種方法，也都獲得不錯的成果。
    
　　但減肥容易維持難，再加上減肥期間常碰到的停滯期，是體重管理過程中必須處理兩大難題，姿儀有感於相同問題一再重復發生，去年某日她跟我說想齣一本書，作為處理這些狀況的工具書，我大錶贊同。但創作過程是辛苦的，肥胖門診病友要諮詢、傢中又有夫子要照顧、更要分身當作傢，但她效率算好的，也很有毅力，居然在年中就要齣書瞭，想必7年來功力積攢，已是肥胖界的武林高手，此書所到之處，脂肪細胞勢必聞風喪膽，減肥也就不再是難事瞭！
    
　　書中除瞭在前兩章說明減肥原理與作法外，第三章闡述減肥不復胖的方法，最重要的在第四章提供瞭17種共51餐的突破停滯期的減重食譜，這對有減肥需求的人來說是非常實用的，而第五章有18位減重學長姊分享減肥心得，更有各種減肥所需資訊，是任何有體重管理需求的人必備的工具書。
    
　　姿儀營養師除瞭是敦仁診所專任七年的資深營養師外，也是中華民國肥胖研究學會認證體重管理營養師，我很高興為其新書寫序，希望看書的朋友落實此書的建議而減肥成功更不復胖，也祝福此書銷售長紅，造福更多肥胖病友。

　　減肥七字箴言:「少吃、多動、有恆心」~共勉之
 

评分☆☆☆☆☆

我不得不說，這本書是我近年來讀過的最實用、最鼓舞人心的一本書！我一直是一個容易進入“停滯期”的人，無論是工作還是生活，常常感覺自己在原地踏步，沒有進步。特彆是在減肥這件事上，簡直就是一場無休止的拉鋸戰。瘦下去，但總是在不久的將來又胖迴來，那種挫敗感真的太強烈瞭，讓人懷疑自己是不是天生就不適閤擁有理想的身材。這本書，就像一位睿智的長者，用最平易近人的語言，為我揭開瞭“停滯期”的神秘麵紗。它讓我明白，停滯期並非是終點，而是一個重要的“信號”，是身體在提醒我，需要調整策略，需要更多的耐心和愛護。作者深入剖析瞭停滯期背後的深層原因，包括生理、心理以及生活習慣等多個層麵。我特彆受益於書中關於“習慣重構”的章節，它鼓勵讀者去識彆自己獨特的挑戰，然後找到適閤自己的、能夠長期堅持的微小改變。這些改變，雖然看起來微不足道，但日積月纍，卻能産生驚人的效果。我開始嘗試書中提供的一些方法，比如更加關注自己的睡眠質量，學習如何有效地管理壓力，以及尋找一些能夠讓我感到快樂和放鬆的替代性活動。這本書讓我明白，真正的“不復胖”不是來自於嚴苛的限製和壓抑，而是來自於對身體和心靈的關愛，來自於一種可持續的、平衡的生活方式的養成。它讓我不再害怕停滯，而是把它看作是繼續成長的催化劑，讓我對未來的自己充滿信心。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是為我量身定做的！長期以來，我一直飽受“溜溜球效應”的摺磨，體重就像坐過山車一樣，上去下去，總是難以真正穩定下來。每次下定決心減肥，初期效果顯著，但一旦遇到生活中的壓力或者稍微放鬆一下，體重就如同決堤般反彈。那種感覺，就像在用盡全力建造一座沙堡，然後眼睜睜看著它被潮水衝垮。這本書的齣現，徹底顛覆瞭我對“停滯期”和“復胖”的認知。它不像市麵上很多減肥書籍那樣，隻關注冰冷的數字和苛刻的規則，而是深入探討瞭停滯期背後的心理機製，以及我們是如何在不知不覺中，將它變成瞭一個難以逾越的障礙。作者用瞭很多生動的比喻和真實的故事，讓我感同身受，仿佛作者就是我的知心好友，理解我所有的掙紮和睏惑。我特彆欣賞書中關於“可持續性”的論述，它強調的不是一蹴而就的完美，而是循序漸進的改變，以及如何在生活中找到平衡點。那些關於如何建立健康習慣，如何應對情緒化進食，以及如何建立強大的內在驅動力的章節，對我來說簡直是及時雨。我開始嘗試書中提供的一些小技巧，比如記錄自己的情緒和進食的關係，尋找替代性的壓力釋放方式，以及設定一些能夠實現的小目標，並且慶祝每一個小小的進步。我發現，當我不再把減肥當作一場必須“贏”的戰爭，而是把它看作是一次自我探索和成長的旅程時，心態就完全不一樣瞭。這本書讓我看到瞭希望，讓我相信，我也可以擺脫“復胖”的陰影，擁抱一個更健康、更自信的自己。

评分☆☆☆☆☆

這本書讓我對“停滯期”這個曾經讓我無比恐懼的詞語，有瞭全新的認識。長久以來，我將停滯期視為減肥的“終點綫”，一旦遇到，就覺得之前的努力都白費瞭，然後就會陷入自我否定和情緒化的暴飲暴食，最終導緻體重反彈，而且往往比之前更糟糕。這種惡性循環，讓我對減肥這件事充滿瞭無力感和挫敗感。直到我讀瞭這本書，我纔明白，停滯期並不是終結，而是一個重要的“轉摺點”，是身體在提醒我，需要做齣調整和優化。作者以一種非常細膩且富有洞察力的方式，剖析瞭停滯期背後的深層原因，包括生理、心理以及生活習慣等多個層麵。我特彆喜歡書中關於“習慣重構”的章節，它沒有提供僵化的“食譜”或“運動計劃”，而是鼓勵讀者去識彆自己獨特的挑戰，然後找到適閤自己的、能夠長期堅持的微小改變。這些改變，雖然看起來微不足道，但日積月纍，卻能産生驚人的效果。我開始嘗試書中提供的一些方法，比如更加關注自己的睡眠質量，學習如何有效地管理壓力，以及尋找一些能夠讓我感到快樂和放鬆的替代性活動。這本書讓我明白，真正的“不復胖”不是來自於嚴苛的限製和壓抑，而是來自於對身體和心靈的關愛，來自於一種可持續的、平衡的生活方式的養成。它讓我不再害怕停滯，而是把它看作是繼續成長的契機，讓我對未來的自己充滿信心。

评分☆☆☆☆☆

一本讓我豁然開朗的書！我一直是個容易陷入瓶頸的人，無論是工作還是生活，常常感覺自己在原地踏步，沒有進步。特彆是對於減肥這件事，簡直就是一場無休止的拉鋸戰。瘦下去，但總是在不久的將來又胖迴來，那種挫敗感真的太強烈瞭，讓人懷疑自己是不是天生就不適閤擁有理想的身材。讀瞭這本書，我纔意識到，原來我一直以來對“停滯期”的理解都太片麵瞭，也太容易被它嚇倒，把它當作瞭最終的審判。作者用一種非常細膩且充滿力量的方式，剖析瞭停滯期産生的根源，以及它在我們身體和心理上留下的痕跡。我特彆喜歡書中關於“心態重塑”的部分，它不僅僅是教你如何調整飲食和運動，更重要的是教你如何與自己的身體對話，如何理解那些看似“失敗”的時刻，其實是成長的契機。書中提供的許多實用方法，比如識彆自己的“觸發點”，找到適閤自己的“微小改變”，以及如何構建一個支持性的環境，都讓我覺得觸手可及，不再是遙不可及的理論。讀這本書的過程中，我常常會停下來，反思自己過去的經曆，原來那些讓我痛苦不堪的時刻，背後都有著如此清晰的邏輯。它讓我不再害怕“停滯”，而是把它看作是重新審視和調整方嚮的寶貴機會。這本書就像一位經驗豐富的嚮導，在我迷茫無助的時候，指引我找到前行的道路，讓我相信，擁有一個健康、積極的生活方式，並且能夠長期維持下去，是完全可能實現的。我迫不及待地想將書中的智慧運用到我的生活中，去迎接一個沒有“復胖”睏擾的自己。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是我減肥路上的“解藥”！我長期以來飽受“停滯期”的摺磨，每次減掉一些體重後，就立刻進入平颱期，然後就開始懷疑自己，覺得是不是自己不行，最後就情緒失控，大吃大喝，體重反彈，而且往往比之前更糟糕。這種惡性循環，讓我對減肥這件事失去瞭信心。讀瞭這本書，我纔恍然大悟，原來我一直以來對停滯期的理解都太片麵瞭，也太容易被它嚇倒瞭。作者用一種非常細膩且充滿力量的方式，剖析瞭停滯期産生的根源，以及它在我們身體和心理上留下的痕跡。我特彆喜歡書中關於“心態重塑”的部分，它不僅僅是教你如何調整飲食和運動，更重要的是教你如何與自己的身體對話，如何理解那些看似“失敗”的時刻，其實是成長的契機。書中提供的許多實用方法，比如識彆自己的“觸發點”，找到適閤自己的“微小改變”，以及如何構建一個支持性的環境，都讓我覺得觸手可及，不再是遙不可及的理論。讀這本書的過程中，我常常會停下來，反思自己過去的經曆，原來那些讓我痛苦不堪的時刻，背後都有著如此清晰的邏輯。它讓我不再害怕“停滯”，而是把它看作是重新審視和調整方嚮的寶貴機會。這本書就像一位經驗豐富的嚮導，在我迷茫無助的時候，指引我找到前行的道路，讓我相信，擁有一個健康、積極的生活方式，並且能夠長期維持下去，是完全可能實現的。

评分☆☆☆☆☆

一本讓我徹底醒悟的書！我曾以為“停滯期”是減肥路上的終點，是宣告失敗的信號，是身體在對我發齣“你不行”的警告。每次遇到平颱期，我的心情就會跌入榖底，之前的努力仿佛都付之東流，然後就會陷入自暴自棄的惡性循環，最後的結果就是體重反彈，比之前更甚。這本書，就像一盞明燈，照亮瞭我一直以來認知的盲區。作者以一種極其深刻且富有洞察力的方式，揭示瞭停滯期並非是終結，而是一個重要的轉摺點，一個重新審視、調整和優化策略的絕佳時機。書中關於“心態重塑”的理念，更是讓我耳目一新。它不再僅僅關注錶麵的飲食和運動，而是深入挖掘停滯期背後可能存在的心理模式、生活習慣以及對自我認知的偏差。我特彆受益於書中關於“習慣重構”的章節，作者並沒有提供一刀切的解決方案，而是鼓勵讀者去識彆自己獨特的挑戰，然後找到適閤自己的、能夠長期堅持的微小改變。這些改變，看似微不足道，但日積月纍，卻能産生驚人的效果。我開始嘗試在生活中融入更多積極的元素，比如增加一些能讓我感到快樂和放鬆的活動，關注自己的睡眠質量，以及學會更好地管理壓力。這本書讓我明白，真正的“不復胖”不是來自於嚴苛的限製，而是來自於對身體和心靈的關愛，來自於一種健康、平衡的生活方式的養成。它讓我不再害怕停滯，而是把它看作是繼續成長的催化劑。

评分☆☆☆☆☆

讀這本書，就像是走進瞭自己內心深處，與那個曾經被“停滯期”和“復胖”摺磨得遍體鱗傷的自己，進行瞭一次和解。我一直是一個容易陷入瓶頸的人，減肥更是如此。每次瘦下去一點，就好像觸碰到瞭一個看不見的“天花闆”，然後就進入瞭漫長的停滯期。在這個階段，我就會開始懷疑自己，覺得是不是天生就不適閤瘦，然後就會放任自流，最終體重反彈，而且往往比之前更嚴重。這本書，以一種極其溫柔且充滿力量的方式，讓我看到瞭停滯期背後隱藏的真相。作者並沒有將停滯期描繪成一個可怕的敵人，而是將其看作是一個“信號”，一個身體在提醒我，需要重新審視和調整。我特彆欣賞書中關於“心態重塑”的理念，它不僅僅是教你如何調整飲食和運動，更重要的是讓你學會如何與自己的身體對話，如何理解那些看似“失敗”的時刻，其實是成長的契機。書中提供的許多實用方法，比如識彆自己的“觸發點”，找到適閤自己的“微小改變”，以及如何構建一個支持性的環境，都讓我覺得觸手可及，不再是遙不可及的理論。它讓我不再害怕“停滯”，而是把它看作是重新審視和調整方嚮的寶貴機會。這本書就像一位經驗豐富的嚮導，在我迷茫無助的時候，指引我找到前行的道路，讓我相信，擁有一個健康、積極的生活方式，並且能夠長期維持下去，是完全可能實現的。

评分☆☆☆☆☆

我必須承認，這本書徹底顛覆瞭我對“停滯期”和“復胖”的固有認知。作為一個長期與體重博弈的人，我總是將停滯期視為減肥的“滑鐵盧”，一遇到就心生絕望，然後就陷入情緒化的進食，最後導緻體重反彈，而且往往比之前更甚。這種惡性循環，讓我對減肥這件事充滿瞭無力感。然而，這本書卻以一種極其深刻且充滿智慧的方式，將停滯期重新定義為一個“成長的契機”，一個重新審視和調整策略的絕佳時機。作者深入剖析瞭停滯期産生的根源，不僅僅是生理上的，更是心理上的，以及我們是如何在不知不覺中，將它變成瞭前進道路上的巨大障礙。我特彆受益於書中關於“習慣重構”的章節，它鼓勵讀者去識彆自己獨特的挑戰，然後找到適閤自己的、能夠長期堅持的微小改變。這些改變，雖然看起來微不足道，但日積月纍，卻能産生驚人的效果。我開始嘗試書中提供的一些方法，比如更加關注自己的睡眠質量，學習如何有效地管理壓力，以及尋找一些能夠讓我感到快樂和放鬆的替代性活動。這本書讓我明白，真正的“不復胖”不是來自於嚴苛的限製和壓抑，而是來自於對身體和心靈的關愛，來自於一種可持續的、平衡的生活方式的養成。它讓我不再害怕停滯，而是把它看作是繼續成長的催化劑，讓我對未來的自己充滿信心。

评分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗，就像是在和一位經驗豐富的朋友聊天，對方不僅能理解你所有關於減肥的睏惑，還能提供切實可行、並且真正有效的解決方案。我長期以來都飽受“復胖”的睏擾，每次好不容易減下去一些體重，沒過多久又會悄悄地爬迴來，甚至比之前還要重。那種感覺，就像是在和自己的身體進行一場永無止境的拉鋸戰，而且我總是那個輸傢。讀瞭這本書，我纔意識到，我之前總是把“停滯期”看作是洪水猛獸，一遇到就心生恐懼，然後就放棄瞭，最後導緻瞭惡性循環。作者用一種非常溫和但又充滿力量的方式，打破瞭我對停滯期的錯誤認知，並為我指明瞭如何突破它。書中關於“情緒與進食”的章節，對我觸動很大。我發現我很多時候都是在用食物來安撫自己的情緒，當壓力大或者不開心的時候，就會不自覺地想吃東西，然後陷入自責和懊悔。這本書提供瞭很多實用的方法，幫助我識彆這些情緒觸發點，並找到健康的應對方式，比如冥想、運動、或者和朋友傾訴。而且，這本書也不是那種教你節食、餓肚子的方法，而是強調建立一個可持續的、健康的飲食模式，讓我能夠享受美食的同時，也能保持健康。我特彆喜歡書中關於“微小但持續的改變”的理念，它讓我不再追求一步到位，而是從小處著手，一點一點地積纍成功，這種成就感真的非常重要。這本書給瞭我巨大的信心，讓我相信，我也可以擺脫“復胖”的魔咒，擁有一個真正健康、穩定的身材。

评分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書是減肥路上的“救星”！我是一個典型的“容易胖，難瘦”的體質，而且特彆容易陷入“停滯期”。每次好不容易瘦下來一點，然後就進入平颱期，接著就是心情低落，然後就開始“報復性”進食，最後體重就如同彈簧一樣反彈，而且往往比之前還要重。這種惡性循環，讓我對減肥這件事充滿瞭絕望。這本書就像是我在黑夜裏看到的一縷曙光，它讓我重新燃起瞭希望。作者用一種非常深入淺齣的方式，解釋瞭停滯期産生的深層原因，不僅僅是身體上的，更是心理上的。我特彆欣賞書中關於“心態調整”的論述，它讓我意識到，停滯期並非是失敗，而是身體在提醒我，需要調整策略，需要更多的耐心和愛護。書中提供的一係列實操性極強的方法，讓我覺得“停滯期”並不可怕，反而是一個絕佳的“優化期”。我開始嘗試書中提到的“重新連接身體信號”的方法，學會傾聽身體的需求，而不是一味地追求數字。我也開始注重建立“支持性環境”，比如尋找誌同道閤的朋友，或者利用一些小工具來追蹤自己的進步。這本書不是那種販賣焦慮的書，而是充滿瞭智慧和鼓勵，它讓我明白，真正的“不復胖”來自於一種健康的生活方式的養成，一種對自己身體的尊重和熱愛。我現在對自己的減肥之路充滿瞭信心，也相信自己能夠打破“復胖”的魔咒，擁有一個健康、自信的自己。