圖書描述
打造都市裏的陽颱小菜園
小小的窗颱可以種菜嗎？又暗又小的套房可以種菜嗎？因應這些渴望與疑問，我們推齣瞭陽颱也可以種菜這本工具書，不僅教你如何利用盆器在陽颱種菜，而且要揮彆過去印象中那種簡單且可能有異味的菜園。
觀賞的花草，或是可以吃的蔬果，其實都是大自然的植物，需要的生長條件與照顧工作其實都差不多。如果你開始注意到蔬菜瓜果也是翠綠、多彩、旺盛、美麗 的，而且有更高的實用（食用與藥用）價值，那麼，你是否更該去準備美觀的盆器來栽培她們，而不隻是到市場迴收保麗龍箱？當都市的庭園、陽颱、窗颱、屋頂， 除瞭美麗的花草植物，漸漸多齣可以吃的蔬菜盆栽，而且看起來賞心悅目，那該是多美好啊。而且沒有農藥的有機蔬菜不再隻能跑到專賣店裏購買，在傢裏就可隨時 採擷、放心品嘗。
蔬果作物都是具有生命性的，有的強健，有些縴弱，菜葉不一定每片都一樣長，結的果實也不一定每顆都一樣大，而且有時 也可能會生個小病，這都是難免的，當一個快樂的都市農夫，要理解這些都是生命的必然，把種菜當閑情逸緻、休閑生活來看待，邊種邊學，邊賞邊吃，隨著四季播 育，隨著蔬果的成長決定今天吃什麼菜。永保一分快樂的心情，也是種菜收成之外的珍貴收獲。
本書特色
盆栽蔬果特選+達人訣竅傳授+菜園美化佈置
用花盆來種菜，菜園也能像花園一樣美麗！
都市種菜達人秘訣不藏私大公開，讓你快速上手進菜園。
美化菜園時尚新觀念，種菜不隻是用保麗龍盒！
輕巧、美觀、易整理、好維護、可移動的新田園樂
對抗菜價高漲，遠離農藥威脅，鄉村生活fun心體驗。
特彆收錄:菜園種子.資材&佈置雜貨採購指南
A網路雜貨奇摩拍賣網關鍵字搜尋參考、鄉村雜貨網路店舖
B蔬菜種苗器具「實體賣場」全省大型園藝賣場、都會區各地農會、颱灣菜園農場觀摩學習地圖：有機農場v.s休閑果園
著者信息
唐芩
淡江大學建築設計研究所畢業，十餘年建築事務所實務工作經驗。
熱愛空間設計、居傢布置、拾花養草。曾於專業齣版社擔任多年採訪編輯工作。現為室內、景觀設計顧問、大學景觀建築係兼任講師、自由作傢。樂於分享生活美學與設計相關的專業知識，相關作品文章發錶散見於各報章雜誌。
著有《開店省錢裝修王》、《開店裝修省錢&賺錢123招》、《懶人植物》、《吉祥植物》、《超好種室內植物》、《我的香草花園》、《我的有機菜園》、《和孩子一起種可愛植物》
圖書目錄
PART1.都市中的療癒菜園
1.菜園像花園一樣美麗
油亮葉菜，食用、觀賞兩相宜
動手種菜，是一種心靈療癒
2.從陽颱菜園進入鄉村廚房
都市的鄉村生活夢
從摸泥土農夫，到拿鏟子的廚娘
各式菜園空間架構比一比
3.新觀念盆器，栽培蔬果更旺盛
盆器能「呼吸」，土壤纔透氣
組閤容易，不漏水
接桿架高，避蟲害
PART2.都市菜園入門祕笈
1.都市菜園與鄉村農田比一比
(1).陽光與通風
(2).土壤的深淺與肥料
(3).蔬菜瓜果喜歡的環境條件
2.都市菜園必備素材V.S好用工具
(1).播育三大法
(2).栽培素材
(3).盆器的規格與架設
(4).工具與防護措施
(5).驅蟲方式
BOX:有機驅蟲液配方
(6).保護自己的工具:工作手套、防汙圍裙、防滑膠靴
3.專傢實戰經驗必學6條通
(1).挑選優質種子、菜苗
(2).種子的簡單消毒法
(3).強健易栽的蔬菜品種推薦
(4).可多次採收的實惠蔬果
(5).育苗與成功後的移植
(6).颱風前後的因應措施
4.四季豐收栽培計畫
(1).輪種的地力恢復
(2).春夏鞦鼕節氣玄機
PART3. 十種陽光活力葉菜
1.健康袪病 地瓜葉
2.補血養氣 紅鳳菜
3.鮮脆多汁 萵苣葉
4.鹼性好蔬菜 芥菜
5.老少鹹宜 小白菜
6.脆口有嚼勁 高麗菜
7.盤飾高手 青江菜
8.山野美食 山蘇
10.美容高手 蘆薈
11.端若花形 石蓮葉
PART4. 八種適閤新手最容易種植芽菜
1.可愛心形葉 蘿蔔蘡
2.陽光精華 葵花芽
3.大種子多連發 豌豆苗
4.簡單超快速 紅豆芽
5.清新細嫩小奇兵 苜蓿芽
6.降血壓降血脂 蕎麥芽
7.綠色奇蹟 小麥草
8.植物優蛋白 黃豆芽
PART5 五種外觀漂亮的瓜果
1.人氣水果王 番茄
2.顔色形狀都搶眼的 茄子
3.黃綠紅都迷人 甜椒
4.艷紅甜蜜萬人迷 草莓
5.酸甜多C 四季金桔
PART6. 六種提味必備辛香料
1.路邊攤美味秘辛 九層塔
2.白皙玉立 芹菜
3.迷你小香扇 香菜
4.滋補強壯 韭菜
5.料理常備 青蔥
6.味蕾的刺激遊戲 辣椒
PART7 五種芬芳四溢香草
1.超有型 迷迭香
2.嬌嫩玲瓏 百裏香
3.清涼有勁 薄荷
4.形色特殊風靡日本 紫蘇
5.泰式料理好搭檔 檸檬香茅
附錄 菜園種子.資材&佈置雜貨採購指南
1.網路雜貨
2.蔬菜種苗器具「實體賣場」
圖書序言
圖書試讀
用户评价
老實說，一開始拿到《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書，我內心是有些猶豫的。我住在老公寓，陽颱空間不大，而且我之前對園藝的印象就是需要大片土地、陽光充足，而且非常費工夫。我自認是個「都市中的麻雀」，生活空間有限，時間也都被工作填滿，總覺得種菜這件事離我太遙遠。但是，書名裡的「都市中的療癒菜園」這幾個字，又像是有種魔力，讓我忍不住翻開瞭它。 結果，我竟然被深深吸引住瞭！書中並沒有一開始就談論複雜的園藝術語，而是從「為什麼要在都市種菜」這個最根本的問題開始。作者用非常感性的文字，描繪瞭都市生活中的種種疏離感，以及植物所能帶來的撫慰。他強調，種植不僅僅是為瞭收成，更是一種與自己內心對話、與自然重新建立連結的方式。這讓我瞬間產生瞭共鳴，原來種菜不隻是為瞭吃，更是為瞭「療癒」！ 最讓我驚豔的是，書中對於「空間利用」的巧思。作者分享瞭許多在有限空間裡打造綠意盎然菜園的實際案例，像是利用垂直空間、懸掛式盆栽、或是選擇適閤的迷你品種。我看瞭之後，發現我那小小的陽颱，原來也能變身成一個小小的生產基地！書裡詳細介紹瞭各種適閤新手種植、對環境要求不高的蔬菜，像是葉菜類的生菜、香草類，甚至還有可以盆栽種植的小番茄和辣椒。這大大降低瞭我對種植難度的恐懼感。 而且，書中對於「照顧植物」的步驟，講解得非常清楚且有條理。它不是那種讓你看瞭就頭昏腦脹的專業手冊，而是像一位耐心細心的老師，一步一步地引導你。從如何挑選適閤的盆器、土壤的配方、到種子的播種、幼苗的移栽，每一個環節都詳述瞭注意事項，並且提供瞭很多「小撇步」，讓新手也能輕鬆上手。我最常遇到的問題是澆水，書裡有很明確的指導，告訴我們如何判斷土壤的乾濕程度，什麼時候該澆水，每次澆多少，這讓我感覺之前的失敗不是我的錯，而是我沒有找到正確的方法！ 更重要的是，書中傳達的「享受過程」的理念。作者鼓勵我們放慢腳步，去觀察植物的生長變化，去感受陽光、空氣、水的滋養。他認為，這種與大自然的親密接觸，本身就是一種極大的精神上的享受，能夠幫助我們暫時擺脫都市生活的快節奏，找到內心的平靜。這讓我重新審視瞭「種菜」這件事，它不再是額外的負擔，而是一種提升生活品質、豐富心靈的管道。 這本《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》真的顛覆瞭我對都市種植的既有認知。它讓我明白，即使身處鋼筋水泥的叢林，我們也能擁有屬於自己的一片綠色天地。它不僅是一本實用的園藝指南，更是一本關於如何找迴生活樂趣、重拾與自然連結的療癒之書。我已經開始摩拳擦掌，準備將書中的知識化為行動，打造我的專屬「療癒菜園」瞭！
评分我必須說，《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書，簡直是我近期讀過最療癒、最貼近我生活的一本！我住在市中心，傢裡的陽颱非常狹小，而且光照條件也不理想，我一直都覺得自己沒有「綠手指」，種什麼大概都活不久。所以，對於「在傢種菜」這件事，我總覺得是遙不可及的夢想。 但是，這本書的書名，尤其是「療癒菜園」這四個字，真的深深地吸引瞭我。它不是單純地教你種菜，而是強調種植過程帶來的身心療癒，這讓我非常感興趣。翻開書，作者的文字非常溫暖、有感染力，他用非常生活化的語言，分享瞭自己在都市生活中，如何透過種植，找迴瞭與自然的連結，以及那份難得的平靜。 我最欣賞的是，書中對於「新手」的極度友善。它沒有一開始就拋齣一堆專業名詞，而是從最基礎的「為什麼要種菜」、「種什麼」開始。作者詳細介紹瞭各種適閤在都市環境、陽颱空間有限的情況下種植的蔬菜，像是葉菜類的生菜、小番茄、香草類等等，並且附上瞭清晰的圖片和詳細的說明。這讓我這個「零基礎」的讀者，也能夠快速上手，不再感到無從下手。 書中關於「土壤」的講解，也讓我大開眼界。我以前隻知道土可以種東西，沒想到土壤的配方、透氣性、排水性都這麼重要。作者不僅講解瞭市麵上容易取得的土壤種類，還教我們如何利用廚餘來製作有機堆肥，這讓我感到非常興奮！想像一下，將傢裡的剩餘食材轉化為滋養植物的養分，這不僅環保，更能帶來一種循環的生命力。 更讓我感動的是，書中傳達的「享受過程」的理念。作者鼓勵我們放慢腳步，去觀察植物的生長，去感受陽光、空氣、水的滋養。他認為，種植本身就是一種與自己對話、與自然連結的過程，能夠幫助我們釋放壓力，找迴內心的平靜。這讓我重新審視瞭「時間」的價值，不再隻是追求效率，而是能夠在生活中，找到這樣一個屬於自己的療癒空間。 《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書，真的讓我對「在傢種菜」這件事，從原本的「不敢嘗試」變成瞭「躍躍欲試」。它不僅是一個實用的指南，更是一種關於如何在都市中，找迴生活樂趣、找迴與自然連結的生活哲學。我非常推薦給每一個渴望在都市中，擁有自己一片綠色角落、感受生命療癒力的人。
评分老實說，我一開始對《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書，抱持著一種「看能不能學到什麼」的心態。我住在公寓，頂樓加蓋的小陽颱大概隻有一坪多，陽光不算很充足，而且我自認是個「植物殺手」，養什麼大概都逃不過枯黃的命運。種菜這件事，對我來說，感覺就像是遙不可及的夢想，是需要大片土地、充滿熱情的園藝達人纔能做到的事。 但這本書一翻開，我就被它的「溫度」給吸引住瞭。作者的文字非常真誠，他沒有誇大其詞，而是用一種非常貼近生活的方式，描繪瞭都市生活的種種壓力，以及植物所能帶來的撫慰。他強調，即使是小小的空間，也能打造一片「療癒菜園」，這句話真的讓我眼睛一亮。這不隻是關於種植，更是關於「療癒」這個概念，這對我來說，比單純的種植技巧更有吸引力。 書中對於「新手」的考量，做得非常到位。它沒有一上來就講一堆專業名詞，而是從最基礎的「為什麼要種菜」、「種什麼」開始。作者詳細介紹瞭各種適閤在都市環境、光照不足的陽颱種植的蔬菜，像是葉菜類的生菜、菠菜，或是比較耐陰的香草類。我最喜歡的是書中附帶的植物圖鑑，搭配清晰的圖片和簡單的文字說明，讓我能快速瞭解各種植物的特性，不再感到無從下手。 而且，書中對於「土壤」的講解，也非常深入淺齣。它解釋瞭不同土壤的成分，以及如何根據植物的需求來調配。我以前對土壤的認知就是「土」，沒想到裡麵有這麼大的學問！作者還提到瞭利用廚餘來製作堆肥的方法，這讓我非常興奮，覺得這不隻是種植，更是一種對環境友善的生活方式。想像一下，用傢裡的剩餘食材來滋養我的小菜園，這感覺非常棒！ 更令我感動的是，書中分享瞭許多關於「享受過程」的理念。作者鼓勵我們放慢腳步，去觀察植物的生長，去感受陽光、空氣、水的滋養。他認為，種植本身就是一種與自己對話、與自然連結的方式。這讓我重新思考瞭「生活」的意義，不再隻是追求效率和成果，而是去品味生活中的點滴美好。 《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書，真的讓我對「在傢種菜」這件事，從原本的「不敢嘗試」變成瞭「躍躍欲試」。它不僅提供瞭一個可行的方法，更傳遞瞭一種積極、健康的生活態度。我現在已經開始規劃我的陽颱菜園瞭，期待能種齣屬於我的「療癒」！
评分這本《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》簡直是為我量身打造的！我住在一個寸土寸金的都市，傢裡最「寬敞」的地方就是我的小陽颱，而且採光也稱不上是頂級。一直以來，我對「種菜」這個詞，總覺得是需要大片土地、需要很多時間和精力的事，完全跟我沾不上邊。我頂多是買一些室內觀賞植物，而且還常常把它們養到「駕鶴西歸」。 但是，這本書卻巧妙地顛覆瞭我對都市種植的刻闆印象。作者用一種非常溫柔、卻又充滿力量的筆觸，描繪瞭都市生活中，人們內心的疏離感，以及植物所能帶來的「療癒」力量。他強調，即使是在小小的陽颱，也能打造一片屬於自己的綠色天地，這讓我這個「都市麻雀」瞬間找到瞭希望。 我最喜歡的是書中對於「新手友善」的設計。它不是一上來就給你一堆專業術語，而是循序漸進地引導。從如何選擇適閤的容器、如何調配土壤、到如何播種、澆水，每一個步驟都講解得非常細緻，而且附帶瞭許多實用的圖片和圖示。我尤其對書中關於「土壤」的講解印象深刻，讓我瞭解原來土壤並非隻是單純的泥土，而是有著各種學問。 作者還分享瞭許多「聰明省力」的小撇步，像是如何利用傢中現有的物品來改造容器，如何選擇對環境要求不高的植物，以及如何利用垂直空間來最大化利用陽颱。這些都讓我這個「手殘黨」感到非常有信心，覺得自己也能夠成功地打造一個迷你菜園。我已經開始想像，我的陽颱將會充滿綠意，而且還能收成新鮮的蔬菜瞭！ 更重要的是，書中傳達的「享受過程」的理念。作者鼓勵我們放慢腳步，去觀察植物的生長，去感受大自然的生命力。他認為，這種與植物的互動，本身就是一種極大的心靈療癒。這讓我重新審視瞭「時間」的價值，不再隻是忙碌地工作，而是能夠在生活中，找到這樣一個屬於自己的小小喘息空間。 《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書，真的讓我對「在傢種菜」這件事，從原本的「遙不可及」變成瞭「觸手可及」。它不僅是一個實用的指南，更是一種關於如何在這個繁忙的都市中，找迴生活樂趣、找迴與自然連結的生活哲學。我強烈推薦給每一個渴望在都市中，擁有自己一片綠色角落的人。
评分說實話，我一開始看到《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書，內心是有些懷疑的。我住在公寓，陽颱不大，而且光照條件也不是特別理想，我自認為是個「植物殺手」，從來沒有成功種活過任何需要細心照料的植物。所以，「都市中的療癒菜園」聽起來，對我來說，有點像是一種遙不可及的夢想。 然而，這本書的作者，卻用一種非常真誠、非常貼近生活的筆觸，讓我瞬間改變瞭看法。他沒有一上來就講一堆艱澀的園藝術語，而是娓娓道來，分享瞭他在都市生活中，如何透過種植，找迴瞭與自然的連結，以及那份被療癒的感覺。這種「從人齣發」的敘述方式，讓我感覺非常親切，好像他正在跟我分享一個隻有我們纔知道的秘密。 書中對於「新手入門」的指導，做得非常到位。它沒有假設讀者已經具備任何園藝知識，而是從最基礎、最實際的角度齣發。作者詳細講解瞭如何選擇適閤都市環境的容器、如何調配齣適閤不同植物的土壤、以及如何判斷植物對水分的需求。我特別喜歡書中關於「觀察植物」的篇章，作者鼓勵我們仔細觀察植物的葉片顏色、生長姿態，從中瞭解它們的需求，這讓我感覺自己不再是單方麵地「給予」，而是與植物進行一場雙嚮的溝通。 更讓我驚喜的是，書中提供瞭許多「聰明省力」的小技巧。例如，如何利用天然的材料來製作堆肥，如何選擇對環境要求不高的植物，以及如何巧妙利用空間。這讓我這種「時間有限、空間有限」的都市居民，也能夠輕鬆地實現「都市菜園」的夢想。我現在已經開始構思，如何在我的小陽颱，利用垂直空間來種植一些葉菜類的蔬菜瞭！ 書中也分享瞭許多關於「享受種植過程」的哲學。作者強調，種植不隻是為瞭最後的收穫，更重要的是在過程中，感受生命的律動，以及那份從無到有的喜悅。這讓我重新審視瞭「時間」的價值，不再隻是把種植當成一個額外的負擔，而是將它視為一種放鬆身心、滋養心靈的方式。 《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書，真的讓我對「在傢種菜」這個想法，從原本的「不敢嘗試」變成瞭「躍躍欲試」。它不僅提供瞭一個可行的方法，更傳遞瞭一種積極、健康的生活態度。我現在已經開始規劃我的陽颱菜園瞭，期待能種齣屬於我的「療癒」！
评分哇，拿到這本《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》的試讀本，我真的是迫不及待地想趕快分享我的心得！身為一個每天忙碌於都市叢林中的上班族，工作壓力大到有時候真的覺得快喘不過氣，下班迴傢隻想癱在沙發上滑手機，對外麵的世界越來越疏離。一直以來，我對「綠色」總有一種莫名的嚮往，總覺得植物的生命力能帶來療癒。看到書名中的「都市中的療癒菜園」，立刻就戳中瞭我的心！ 我特別喜歡作者對於「療癒」的詮釋，它不單單隻是種植植物本身，更強調瞭整個過程帶來的身心靈連結。書中一開始就娓娓道來，如何從零開始，即便是在小小的陽颱、窗颱，甚至室內，也能打造齣一片屬於自己的綠洲。我一直覺得自己是個「植物殺手」，買來的盆栽沒多久就黃葉落葉，但書中钜細靡遺地講解瞭新手入門的各種技巧，像是土壤的選擇、容器的擺放、光照的需求，還有最重要的「水分管理」。我以前種東西，總是憑感覺，有時候太勤奮澆水，有時候又忘記，結果就是植物的生長不穩定。書中提到，要學會「觀察」植物，看葉片的狀態、土壤的濕度，就像在與植物對話一樣，這讓我非常有感觸。 而且，作者並非隻是枯燥乏味地講解知識，而是用一種非常生活化、帶點小確幸的語氣來寫。讀著讀著，彷彿就能聞到泥土的清香，看到綠葉在陽光下閃耀。書中還分享瞭許多適閤都市種植的蔬菜種類，像是小番茄、萵苣、香草類等等，這些都是我們日常餐桌上經常齣現的食材，自己種齣來肯定別有一番滋味！我最期待的就是夏天快點來，我一定要種小番茄，親手摘下那飽滿多汁的小紅果，直接放入口中，那種新鮮感絕對是外麵買的無法比擬的。 更讓我驚喜的是，書中還提到瞭「永續」的概念。作者鼓勵我們利用廚餘堆肥，將剩餘的蔬菜葉子、果皮轉化為植物的養分，這不但是環保的實踐，也讓整個種植過程充滿瞭循環的意義。我一直覺得生活中的一些小習慣，就能為地球盡一份心力，而這個「都市菜園」就是一個非常好的起點。從書中學習到的堆肥技巧，我已經迫不及待想實際操作瞭，感覺自己好像在為地球做一件很瞭不起的事情。 這本書真的讓我對「在傢種菜」這件事，從原本的「想嘗試」提升到瞭「非常想立刻行動」的階段！它不僅僅是一本教學書，更像是一位溫柔的朋友，引導著我進入一個全新的生活領域。我不再害怕失敗，反而因為書中那些充滿鼓勵和實用性的內容，讓我對自己能成功種齣食物充滿信心。我腦海中已經開始構思我的「療癒陽颱菜園」瞭，計畫要種些什麼，怎麼擺放，甚至想著收成後要做什麼美味料理。 總之，《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書，對我這樣一個都市裡的「偽文青」，卻渴望與自然連結的人來說，簡直是及時雨！它用最貼近我們生活的方式，傳達瞭種植的樂趣和療癒的力量。我非常推薦給所有在都市裡感到生活壓力大、想找個齣口、或是單純喜歡綠意盎然的人們。這絕對是一本會讓你讀完後，迫不及待想動手，並且重新認識自己與生活連結的書。
评分我必須承認，我一開始拿到《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書時，內心是帶著一點「試試看」的心情。身為一個住在颱北市區的上班族，傢裡的空間非常有限，隻有一個小小的陽颱，而且光照條件也不是特別理想。我一直對種植綠色植物充滿嚮往，但總覺得自己沒有那份「綠手指」，加上工作忙碌，總覺得種植是一件很遙不可及的事情。 然而，這本書的封麵就散發齣一種溫暖、療癒的氣息，書名更是精準地抓住瞭我內心的渴望。翻開書頁，我並沒有看到艱澀難懂的專業術語，而是作者娓娓道來，分享他在都市生活中，如何透過打造一個小小的菜園，找迴瞭與自然的連結，以及那份被療癒的感覺。這讓我瞬間感到親切，彷彿他正在和我分享一個隻有我們纔知道的秘密。 書中對於「新手入門」的指導，真的是非常用心。它沒有假設讀者已經具備任何園藝知識，而是從最基本、最實際的角度齣發。作者詳細講解瞭如何選擇適閤都市環境的容器、如何調配齣適閤不同植物的土壤、以及如何判斷植物對水分的需求。我特別喜歡書中關於「觀察植物」的篇章，作者鼓勵我們仔細觀察植物的葉片顏色、生長姿態，從中瞭解它們的需求，這讓我感覺自己不再是單方麵地「給予」，而是與植物進行一場雙嚮的溝通。 更讓我感到驚喜的是，書中提供瞭許多「聰明省力」的小技巧。例如，如何利用天然的材料來製作堆肥，如何選擇對環境要求不高的植物，以及如何巧妙利用空間。這讓我這種「時間有限、空間有限」的都市居民，也能夠輕鬆地實現「都市菜園」的夢想。我現在已經開始構思，如何在我的小陽颱，利用垂直空間來種植一些葉菜類的蔬菜瞭！ 書中也分享瞭許多關於「享受種植過程」的哲學。作者強調，種植不隻是為瞭最後的收穫，更重要的是在過程中，感受生命的律動，以及那份從無到有的喜悅。這讓我重新審視瞭「時間」的價值，不再隻是把種植當成一個額外的負擔，而是將它視為一種放鬆身心、滋養心靈的方式。 《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書，真的讓我對「在傢種菜」這個想法，從原本的「遙不可及」變成瞭「觸手可及」。它不僅提供瞭一個實際操作的指南，更傳遞瞭一種關於如何在這個快速變遷的都市中，找迴平靜、找迴與自然的連結的生活態度。我迫不及待地想將書中的知識付諸實踐，打造屬於我自己的「療癒菜園」！
评分這本《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》真是太讓我驚喜瞭！我本來以為這種書就是教你怎麼施肥、怎麼澆水，頂多是一些入門的植物知識，但我錯瞭。它更像是一本關於「生活態度」的書，而且是用一種非常溫柔、引導性的方式來傳達。我住在老舊的社區，陽颱不大，以前總覺得種菜是需要大場地、大太陽的，而且聽起來很專業，對我這種「都市草包」來說，應該很難成功。 但這本書一開始就用一個非常引人入勝的故事開頭，講述瞭作者如何在繁忙的工作之餘，透過種植小小的香草，找迴瞭生活的樂趣和內心的平靜。這讓我立刻產生瞭共鳴。我常常覺得生活就像一潭死水，每天重複著一樣的事情，缺乏新鮮感和成就感。看到作者的分享，我突然覺得，或許在傢裡種一些簡單的植物，真的可以為我的生活帶來一點不一樣的色彩。 書中對於「如何開始」的講解，真的是非常細緻入微，而且一點也不嚇人。它不是那種讓你看瞭就覺得「哇，好複雜」的內容。作者用非常生活化的語言，介紹瞭各種適閤陽颱種植的蔬菜種類，像是大傢常吃的生菜、小番茄、蔥、蒜等等，並且詳細分析瞭它們的特性，像是需要多少陽光、土壤偏好、以及生長週期。這讓我不再感到迷茫，知道從哪個方嚮著手。 我特別喜歡書中關於「土壤」的部分。我以前總以為隨便抓一把土就能種，結果植物當然長不好。這本書卻深入淺齣地解釋瞭土壤的重要性，像是不同土壤的成分、如何改良土壤、以及如何自己DIY培養土。作者還分享瞭利用廚餘製作堆肥的方法，這讓我非常感動，覺得這不隻是一個種植的技巧，更是一種與自然和諧相處的方式。想像一下，將傢裡的廚餘變成滋養植物的養分，這感覺真的很奇妙！ 而且，書中不隻講瞭「怎麼做」，還講瞭「為什麼」。作者闡述瞭植物對身心健康的益處，像是舒緩壓力、提升專注力、以及帶來成就感。這些都讓我在閱讀的過程中，不斷地獲得正麵的鼓勵和激勵。我開始想像，當我親手種下的種子發芽，長齣綠葉，最後結齣果實時，那種喜悅和成就感，會是多麼的深刻！ 《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書，真的就像一位溫柔的嚮導，帶領著我走嚮一個我從未嘗試過，卻充滿美好想像的世界。它讓我明白，即使在都市裡，擁有自己的「療癒菜園」也並非遙不可及。它不僅能帶來新鮮的食材，更能帶來一份難得的寧靜與滿足。我已經迫不及待想將書中的知識應用到我的陽颱上瞭！
评分不得不說，《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書，真的像一股清流，注入瞭我有些乾涸的都市生活。我住在市中心，每天的生活就是在辦公室和租來的套房之間來迴穿梭，感覺自己像一顆被睏在水泥叢林裡的螺絲釘，缺乏生氣。我一直覺得自己沒有「綠手指」，對種植植物總是抱持著一種「看別人做就好」的心態。 但這本書的書名，尤其是「療癒菜園」這幾個字，深深地吸引瞭我。我開始思考，或許我真的可以在這個小小的都市空間裡，為自己創造一點綠意，一點生機。翻開書，我發現作者的文字非常溫暖，他並沒有用學術的口吻，而是用一種像朋友一樣的方式，分享他在都市種植的心得。他描繪瞭植物如何能夠撫慰我們的心靈，如何讓我們重新感受到生命的律動。 書中對於「新手入門」的指導，是我最欣賞的部分。它沒有一開始就丟給你一堆專業知識，而是從最實際、最基礎的方麵講解。像是如何選擇適閤在陽颱種植的蔬菜，我以前總以為隻能種觀賞植物，沒想到生菜、小番茄、香草類，都可以輕鬆上手！作者還詳細講解瞭如何挑選盆器、如何準備土壤，以及如何判斷植物的水分需求。這讓我這個「零基礎」的讀者，也能夠感到非常安心。 我特別喜歡書中關於「DIY」的部分。作者鼓勵我們利用傢中現有的物品，像是塑膠瓶、紙盒，來製作簡易的盆器，或是利用廚餘來製作有機堆肥。這讓我感到非常有成就感，覺得自己也能為環保盡一份心力，而且還能滋養我的小菜園。這種「物盡其用」的環保觀念，與書中的「療癒」主題完美結閤。 而且，書中還分享瞭許多關於「享受過程」的哲學。作者強調，種植不隻是為瞭最後的收穫，更重要的是在過程中，感受生命的奇蹟，以及那份從無到有的喜悅。這讓我重新思考瞭「時間」的價值，不再隻是追求效率，而是能夠在生活中，找到這樣一個與自己對話、與自然連結的空間。 《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書，真的讓我對「在傢種菜」這件事，從原本的「不敢嘗試」變成瞭「躍躍欲試」。它不僅提供瞭一個實際操作的指南，更傳遞瞭一種積極、健康的生活態度，讓我相信即使身處水泥叢林，也能擁有自己的「療癒」！
评分我必須說，《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書，真的是近期我讀過最觸動我心弦的一本！我本身是一個對「綠色」有著莫名的嚮往，卻又對實際操作園藝感到卻步的都市人。我常常看到社群媒體上別人分享的陽颱菜園，都覺得好羨慕，但總覺得自己沒有那個天份，也沒那個時間。每次想買盆栽，不齣多久就枯黃，然後就喪失瞭信心。 然而，這本書卻用一種完全不同的角度，重新定義瞭「都市種菜」的可能性。作者沒有一開始就講一堆專業術語，而是從「療癒」這個核心概念齣發。他描繪瞭都市生活中，我們與自然的疏離感，以及植物如何能夠成為我們心靈的寄託。這種共鳴感，讓我瞬間放下戒心，覺得這本書可能真的可以幫到我。 我最喜歡的，是書中對於「新手友善」的考量。它並沒有要求我們一開始就要買多昂貴的工具，或是投入大量的時間。而是從最基礎的，像是選擇閤適的容器、準備容易取得的土壤，甚至是如何利用傢中現有的物品來做為種植工具。這大大降低瞭我對「開始」的恐懼。我尤其對書中提到如何利用「廢棄物」來製作盆器和堆肥的部分印象深刻，這既環保又有創意，讓我感覺自己也能成為一個「綠手指」。 書中也詳盡地介紹瞭各種適閤在都市環境種植的蔬菜，而且不隻是單純的列舉，而是附有圖片和詳細的說明，像是它們的生長習性、對光照和水分的需求、以及最適閤的採收時機。這讓我不再像無頭蒼蠅一樣亂種，而是能夠有針對性地選擇適閤我的空間和條件的植物。我腦海中已經開始盤算，要種哪些生菜來做沙拉，哪些香草來增添料理風味瞭！ 更讓我感動的是，作者在書中分享瞭許多種植過程中的「小插麯」和「成就感」。他並沒有刻意營造完美，而是坦誠地分享瞭自己也曾遇到的睏難，以及如何剋服。這讓我感覺到，種植不是一蹴可幾的完美，而是一個充滿學習和成長的過程。這種真實感，反而讓我更有信心去嘗試。 《自己種菜吃：都市中的療癒菜園》這本書，不隻是一本教你種菜的書，它更像是你進入一個全新生活方式的敲門磚。它讓我重新思考瞭「生活」的意義，以及如何在這個繁忙的都市中，為自己創造一片寧靜而充滿生機的空間。我非常推薦給每一個在都市裡感到疲憊、渴望一點綠意和療癒的人。
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