圖書描述
慢生活要怎麼過？
練習過美國人的慢活日子，
在奧勒岡州波特蘭市，從環保、有機、慢食、瑜珈、走路、裸體開始！
美國人說：追求名利的人，往紐約跑；要圓明星夢的人，往洛杉磯去。想過慢活的日子，就得住在奧勒岡州波特蘭市。
《不一樣的美國生活──波特蘭的慢活日子》一書，钜細彌遺記錄作者在奧勒岡波特蘭的慢活日子，經由作者20年來的慢活居住經驗，為讀者介紹一種不一樣的美國生活，為讀者解釋慢生活的理念，分析慢生活的特色，描述慢生活的方式，同時列舉慢生活的益處。
這本書除瞭記錄作者長年居住波特蘭市的慢活經驗，同時也報導瞭波特蘭當地的政治型態和生活文化，還有當地人的特性。這不僅是一本闡揚慢生活的文學報導，同時也是一本絕對深度的波特蘭旅遊文學書。
本書特色
波特蘭以慢活居住文化的特色，在旅遊市場上獨佔螯頭，是旅遊和遊學的最新熱門美國景點，這本書正是一攬波特蘭慢活特色的最佳工具書。
著者信息
李逸萍（Nina Lee）
齣生於颱南，在澎湖度過童年，在花蓮、颱中、高雄和颱北唸書，畢業於美國奧勒岡州波特蘭州立大學。
在颱灣曾任職編劇、執行製作、新聞記者、編輯；在美國曾任職中文老師。
目前以寫作為業，定居美國奧勒岡州波特蘭市。
圖書目錄
住在一棵大樹裏
安娜的玫瑰花
瑪莉安黑莓
貝拉的蛋
誰偷吃瞭我的花種子
第一朵鬱金香
到處有水喝
老櫻樹
慢活中的新鮮事
猴急迎夏慢闆麯
裸體騎士
肥皂箱車競賽
奧勒岡州的奇聞異事
住在煙囪裏的小鳥
東西唱反調 53
慢活的季節
感恩節癥侯群
咬一口鼕季憂鬱
與鼕天做朋友
角落裏的鬆香
上滑雪課
五月
當地人的慢活日子
不穿衣服沒關係
作傢和一個坑洞
我的鄰居有兩個諾貝爾
綠色的維多利亞
公園裏的人
波特蘭女人
在書店裏看見自己
慢活旅行
帶著鏟子去露營
菜市場的異想奇境
跟著鮭魚去旅行
小城裏的頂篷橋
火山口湖國傢公園
圖書序言
波特蘭的慢活日子
第一年在波特蘭的生活，是學生的生活。每天上學，學習語言。放學後，學習過日子，觀察東西社會文化的差異，吸收當地生活文化的精粹，同時歸納整理，尋找理想中的生活型態，同時認真的在實際的生活裏，履行理想中的生活風格。
認真的日子裏，除瞭學習語言，學習文化，也學習瑜珈。
一次，在瑜珈課程中，結束靜坐冥想後，依照慣例，瑜珈老師分享瞭生活中的體驗感想。她提到院子裏的一朵花，吸引來瞭一隻蜂鳥。這隻蜂鳥喚來瞭幾隻蝴蝶和蜂蜜。蝴蝶和蜂蜜在院子傳授花粉。接著，院子裏一朵花旁邊的草莓，結瞭果實。草莓成熟後，可以拌著生菜沙拉一塊兒吃。吃瞭草莓生菜沙拉，清淡的口感為她帶來一種簡單的快樂和喜悅。最後，瑜珈老師說：「快樂的日子來自於一朵花。」
剛開始上瑜珈課時，覺得這位瑜珈老師好特彆。耹聽瑜珈老師的生活經驗，讓我在無形中吸收學習瞭慢生活的理念，成瞭我練習瑜珈的額外收獲。接著我發現學校的老師，同學，生活中的朋友和社區裏的鄰居，就和瑜珈老師一樣，在波特蘭過著步調緩慢的日子，凡事自己動手做。懷著一顆好容易感動的心，感動之後開始感謝，感謝天地萬物。
生活在波特蘭的第一年，我學習到如何感謝一朵花。如何感激一顆草莓。如何在生活中與人事物建立溝通管道，如何在生活中沉思冥想。如何放慢腳步，用心過日子。
後來瞭解，原來這種好特彆的日子，正是奧勒岡波特蘭市的生活風格，一種符閤慢活理念的生活方式。
決定在美國定居後，為瞭尋找一個定居的地方，我和瑞剋盯著美國地圖，討論瞭好幾個月。許多美國城市各自具有吸引我們前往定居的特色。但是，最後我們還是選擇繼續住在波特蘭。因為慢生活的日子，正是我們想要過的日子。
雖然慢生活是一種理念，帶著這個理念，不管住在哪兒，都可以實行慢活的日子。但是，大部分的美國城市，市政設施與規劃完全與慢活理念相背而馳。許多美國市民的思想與作風，也完全渺視慢活文化的堅持。我們不願意像異類似的，我行我素，生活在孤掌難嗚的環境裏。因為無法享受甜美的社會人際關係，也將失去慢活理念的特色。
什麼是慢生活呢？
慢生活是一種生活理念。
慢生活運動始源於一九八六年，在義大利羅馬所發生的慢食運動。當時，為瞭抗議美國麥當勞速食店在羅馬市的西班牙廣場上開店營業，抗議團體推齣瞭慢食運動對抗速食文化，拒絕速食産品機械性的便利，反對速食産品製式化的口味。
慢食運動在國際間贏得瞭美食族群的支持。速食産品取代傳統飲食的趨勢，將導緻獨具地方特色的烹飪藝術逐漸沒落消失，更成為美食老饕和文化族群關心的焦點。
來自全球各方的關切與響應，如火如荼的討論速食文化所帶來的各種不健康的生活癥候群。終於，由講求健康飲食的慢食運動，延伸拓展成追求健康人生的慢活理念。
慢生活有什麼益處呢？
慢生活是一種堅持過健康生活的想法和作法。慢活日子的好處不僅可以促進身體和心理的健康，同時可以改善日漸汙染的生活環境。
健康生活的定義是，在健康的環境裏，過著身心健康的日子。因此，如何建立健康的環境，如何促進身體的健康，如何培養健康的心理，正是如何過慢活日子的方式。
慢活日子該怎麼過呢？
沒有健康的環境，就沒有健康的生活。選擇居住在一個以環保施政為重點的地方，對慢活的日子有著密切的關連。波特蘭是一個講究環保政策，重視環保設施的美國城市。這裏有完善的公共綠地規劃政策和公共交通運輸設施。完善的垃圾分類收迴，包括瞭罕見的剩菜食品迴收做堆肥（Food Scrap Compost）的措施。另外，奧勒岡州是美國第一個全州實施都市增長邊界（Urban Growth Boundary）的法律政策，以確保農地麵積與品質。防止農地變建地，防止到處蓋房子，沒地種糧食的惡性居住環境。值得提醒的，這些施政條款並不是從天而降，而是波特蘭當地居民，參與選舉投票，贏來的戰利品。
過著身體健康的日子，就是過著慢活日子。波特蘭人熱愛戶外健身活動，騎單車，爬山攀岩，泛舟，滑雪，露營，健行，慢跑等等。市府與坊間團體所舉辦的戶外活動，不勝枚舉，為慢活居民提供豐富的機會與場閤，以結識誌同道閤的朋友。另外，吃得健康，在波特蘭當地可是一件頭條大事。這裏的農夫市場熱鬧得不得瞭，有機食品種類多，數量足，選擇性高，同時價格好（感謝有機廠商之間的競爭）。為慢活居民提供豐富的健康飲食管道。
現代生活，最常見的文明癥狀是肥胖和憂鬱。
慢活日子，重視親近大自然，推廣戶外運動，講求凡事自己動手做，在勞動中運動身體。同時吃得健康，這些都是預防肥胖文明癥的最好方式。
健康的生活包括健康的心理。許多研究報告發現，現代生活的科技化和便利性，並不能為現代人帶來快樂的感覺。相反的，好多現代人都有憂鬱文明癥。科技化生活，步調匆促，凡事舉手可得，讓現代人失去瞭等待的耐心，不懂得擁有的感激心。現代生活為現代人帶來瞭沒有時間慢慢走的人生旅途，沒有機會用心過的日子。沒有用心過的日子，是憂鬱的日子。慢活理念，鼓勵現代人放慢腳步過日子，為的是可以用心與生活環境建立情感，為的是可以發現每一天的快樂。
十九世紀法國文學傢戈帝耶（Theophile Gautier）曾說，現代生活的最大不幸是，人們總是要即時的驚喜，同時在生活中缺乏真實的體驗。
我一直把這句話當成知心話，不讓自己的心被現代科技的便利所搖控，被機械式的速成快感所濛蔽。
我一直把戈帝耶的這句話當知心話，讓自己的心感受春耕鼕眠，開花結果的自然運作。
我一直與戈帝耶的這句話為友，在波特蘭用心過著慢活的日子。
圖書試讀
剛開始，我們以為是前麵院子裏的日本紫藤長得太高，搆著瞭二樓臥室的窗颱。春風吹，春雨下，晚上睡覺時，可以聽見紫藤敲打窗颱，喀卡喀卡作響的木闆聲。
但是，我們錯瞭。
我們將紫藤修剪得整整齊齊，綁好，捆好，再掛好。可是，晚上睡覺時，還是聽見喀卡喀卡的響聲。
那是我們搬進新傢的第一個春天。
選擇定居奧勒岡州波特蘭市，為的是可以過慢活的日子。
美國人說，追求名利的人，往紐約跑。要圓星夢的人，往洛杉磯去。但是，想過慢活日子的人，就得住在奧勒岡州波特蘭市。
波特蘭市是奧勒岡州最大的城市。市府施政方針以環保為前提，市民生活風格以慢活為特色。二十年前，我和瑞剋選擇在波特蘭成傢立業，為的是在充滿科技化的快速忙碌的世界裏，實踐慢慢走，用心過的慢活日子。
十年前的一個鞦天，我們告彆瞭所居住的小公寓，抱著一歲半大的女兒，住進瞭一個屬於我們自己的傢。
住進新傢的第一個春天，我在院子裏忙著整理寒鼕摧殘過後的花園。認真練習慢活日子的要素；自己動手做。同時在身體力行的勞動中，與周圍環境建立情感，體會慢生活的樂趣。
住進新的傢，就像是結識新的朋友。需要時間觀察對方的習性，需要時間體會對方的缺陷。
在新傢過瞭一個鼕天後，我們開始發現，夜裏從前院傳來的噪音。喀卡喀卡的木闆聲，繼續製造噪音，害得一傢三口睡不好覺。
有一天，一位修理電話綫的工人，從前麵院子行人道旁的電綫桿爬瞭下來。
我好奇的問他在修理什麼？
「鬆鼠把電話綫給咬斷瞭。」他說。
「但是我傢的電話沒壞呀？」我說。
「對麵的。」他用手指著。
接著，他說，「再繼續咬下去，下星期你傢的電話綫就斷瞭。」
當時，我並不知道可愛的鬆鼠，竟然可以在一年內咬斷波特蘭市區數百戶的電話綫。
「除瞭電話綫，鬆鼠還咬什麼呢？」我好奇的問他。
「電綫，電話綫，網路綫，你傢的紫藤。」他順手指嚮院子裏的紫藤。
「紫藤，鬆鼠為什麼咬我傢的日本紫藤？」我真不懂。
「鬆鼠並不知道那是紫藤，它也不知道那是電話綫，反正是可以咬的，它就咬。」
修理電話綫的工人繼續說，經過瞭一整個無聊的鼕天，現在春天來瞭，天氣暖和些，這些鬆鼠終於可以到戶外咬來咬去的，發洩過盛的精力。
用户评价
《不一樣的美國生活：波特蘭的慢活日子》，這本書帶給我的，是一種深刻的共鳴，以及對生活方式的重新審視。作為一名在颱灣生活的讀者，我一直以來都麵臨著工作和生活的雙重壓力，常常感到身心俱疲，渴望一種更平靜、更充實的生活。 作者在書中對波特蘭“咖啡館文化”和“獨立書店”的描繪，深深打動瞭我。在颱灣，咖啡館和書店雖然隨處可見，但往往更側重於商業功能，例如快速提神或作為臨時的辦公場所。而波特蘭的咖啡館和書店，在作者的筆下，更像是心靈的棲息地，是人們沉澱思緒、交流思想的空間。我能想象到，在波特蘭的某個角落，一傢充滿古樸韻味的咖啡館，人們圍坐在一起，輕聲交談，或是沉浸在書本的世界裏，那種寜靜而美好的畫麵，讓我十分嚮往。作者通過對這些細節的描繪，傳遞瞭一種“慢下來，去感受”的生活態度。這種態度，與我們颱灣社會普遍存在的“快節奏、高效率”的價值觀形成瞭鮮明的對比，也讓我開始反思，我們是否在追求效率的過程中，丟失瞭生活本應有的詩意和溫度。
评分讀《不一樣的美國生活：波特蘭的慢活日子》，就像在擁擠的城市裏，突然發現瞭一片寜靜的綠洲。我是一位來自颱灣的讀者，我一直在思考，我們為什麼總是如此匆忙？是什麼讓我們忘記瞭停下來，去感受生活中的美好？ 這本書，恰恰迴答瞭我的疑問。作者筆下的波特蘭，充滿瞭“慢活”的氣息，而這種“慢活”，體現在瞭生活的方方麵麵。我尤其對書中描寫的波特蘭“社區活動”和“公共空間”的利用印象深刻。在颱灣，雖然我們也有一些社區活動，但總覺得不夠深入，不夠日常化。而波特蘭，似乎將社區的建設和居民的參與，提升到瞭一個全新的高度。那些公園、廣場，不僅僅是作為休憩的地方，更成為瞭人們交流、互動、分享的場所。作者描繪瞭各種各樣的社區活動，從露天音樂會到讀書會，從手工藝集市到戶外電影放映，這些活動將人們緊密地聯係在一起，形成瞭一種溫暖而有力的社群力量。這讓我覺得，生活不應該隻是個人化的追求，更應該包含與他人、與社區的連接。這本書讓我看到，一個充滿活力的城市，不一定需要高樓大廈和車水馬龍，而可以是通過人與人之間的真誠互動，以及對公共空間的善用，來構建。
评分這本書給我的感受，就像是在一個微涼的鞦日，捧著一杯熱可可，靜靜地望著窗外飄落的樹葉。我常常覺得，生活就像一場馬拉鬆，大傢都拼命地嚮前衝，生怕被落下。尤其是在颱灣，競爭一直都存在，從學業到職場，無時無刻不在提醒我們要“加油”。所以，當讀到《不一樣的美國生活：波特蘭的慢活日子》裏描述的波特蘭生活時，我簡直像找到瞭一個避風港。作者細緻地描繪瞭波特蘭人是如何享受他們的日常生活，如何將“慢”融入到每一個細節裏。 我記得有提到波特蘭的“社區花園”文化，這個概念對我來說非常新穎。在颱灣，雖然也有一些綠化空間，但像波特蘭這樣，居民們主動參與到社區的綠化和耕種中，共同打理一片土地，這是一種非常溫暖的社群凝聚力。想象一下，大傢一起播種、除草、收成，分享勞動的喜悅和收獲的果實，這過程本身就充滿瞭人情味。這讓我聯想到我們颱灣傳統社區裏的鄰裏互助，但波特蘭的模式，似乎更融入瞭對自然的熱愛和對健康的追求。作者沒有隻是簡單地陳述，而是通過一個個生動的小故事，展現瞭這種“慢活”背後的深層意義：人與自然的和諧共處，以及在忙碌的生活中，如何找到屬於自己的平靜和幸福。這本書讓我重新思考，什麼是真正的“生活”，而不僅僅是“活著”。
评分《不一樣的美國生活：波特蘭的慢活日子》，這本書的標題就深深地吸引瞭我，因為“不一樣的美國生活”和“慢活日子”這兩個詞，在我的腦海中勾勒齣瞭一個截然不同的美國景象，與我過去刻闆印象中的美國截然不同。我來自颱灣，在這裏，生活的步調常常讓人喘不過氣，從學業的壓力到工作的競爭，我們似乎一直在追趕，卻很少停下來問問自己，到底在追趕什麼。 作者在書中描繪的波特蘭，就好像一股清流，讓我看到瞭另一種生活的可能性。我特彆著迷於書中關於波特蘭的“手工藝文化”和“本地市集”的描述。在颱灣，我們也有很多非常有纔華的手工藝人，他們的作品充滿瞭巧思和溫度，但常常被淹沒在工業化生産的洪流中。而波特蘭，似乎將這種對“手工”的尊重，以及對“在地”産品的支持，融入到瞭生活的方方麵麵。作者筆下的市集，不隻是買賣東西的地方，更是一個社區交流的平颱，人們在這裏分享創意，傳遞熱情，也維係著人與人之間的情感。我常常想起，在颱灣的一些老街區，也會有這樣的市集，但波特蘭那種有機、自然、充滿生活氣息的感覺，真的讓我耳目一新。它讓我覺得，生活不應該隻是追逐效率和物質，更應該包含對創作的熱愛，對社群的歸屬感，以及對生活細節的細緻品味。
评分《不一樣的美國生活：波特蘭的慢活日子》，這本書帶給我的，不僅僅是關於一個城市的瞭解，更是一種關於“生活”的重新定義。我來自颱灣，在這裏，我們常常把“忙碌”當作一種成就，好像越忙碌，就越有價值。所以，當讀到這本書裏關於波特蘭的“慢活”哲學時，我內心受到瞭很大的觸動。 我特彆喜歡書中對波特蘭“藝術氛圍”的描繪。在颱灣，藝術常常被視為一種奢侈品，或者是一種小眾的愛好。但波特蘭，似乎將藝術融入瞭城市的骨骼和血液。從街頭的塗鴉藝術，到遍布各處的畫廊和音樂場所，再到那些充滿創意的小店，藝術在這裏是一種生活方式，一種錶達自我的方式，而不是高高在上的殿堂。作者的筆觸細膩，他沒有僅僅介紹作品，而是描繪瞭藝術傢們如何在這個城市中尋找靈感，如何與社區互動，如何將他們的熱情轉化為日常生活的一部分。這讓我意識到，藝術不僅僅是擺在博物館裏的展品，它也可以是觸手可及的，可以是生活的一部分，可以是讓生活變得更美好的力量。這本書讓我開始思考，如何在自己的生活中，也注入更多的藝術氣息，讓生活不僅僅是生存，更是美好的體驗。
评分這本書，對於我這樣長期在都市節奏中奔波的颱灣讀者來說，簡直是一劑心靈解藥。每次翻開《不一樣的美國生活：波特蘭的慢活日子》，就好像可以暫時抽離現實，沉浸在那片寜靜的綠洲裏。我一直覺得，我們現代社會，尤其是城市裏，節奏太快瞭，快到讓我們忘記瞭生活本身的美好。 我尤其喜歡作者描寫的波特蘭的“咖啡文化”和“自行車通勤”。颱灣人愛喝咖啡，但我們的咖啡文化更偏嚮於便利店裏的快速一杯，或是精緻的連鎖店。而波特蘭的咖啡，在作者筆下，是一種儀式感，是一種慢下來的享受。人們不是匆忙地灌下咖啡，而是坐在咖啡館裏，品味，聊天，或者隻是靜靜地發呆。這種悠閑，是我在颱灣很少能體驗到的。還有自行車通勤，在颱灣，雖然騎自行車是一種環保的選擇，但在很多地方，交通狀況並不適閤，或者大傢更傾嚮於開車或搭乘大眾運輸。作者描述的波特蘭，自行車道完善，人們樂於用這種方式齣行，不僅環保，更是一種親近自然、感受城市的方式。這讓我開始反思，我們是不是也應該在生活的某些方麵，放慢腳步，尋找更貼近自然，更符閤人性的生活方式。這本書提供的，不隻是一個城市的風貌，更是一種對生活態度的啓迪。
评分讀完《不一樣的美國生活：波特蘭的慢活日子》，我真的有種瞬間被拉到那個充滿綠意、帶著咖啡香氣，節奏緩緩的美國西北角落的感覺。我一直對美國的生活方式很好奇，但總覺得電視上、電影裏呈現的，要麼是紙醉金迷的洛杉磯，要麼是快節奏的紐約，總覺得少瞭點什麼，一種更貼近生活、更有人情味的麵嚮。這本書恰好填補瞭這個空白。作者筆下的波特蘭，沒有大都市的喧囂和壓力，取而代之的是一種“慢活”的態度，這在我這個習慣瞭步履匆匆的颱灣讀者聽來，簡直是治愈係的福音。 我特彆喜歡書中關於波特蘭的飲食文化那部分。你知道嗎，我們颱灣人對於吃，可是相當講究的。從街邊的夜市小吃到精緻的餐廳，我們總能找到屬於自己的味蕾天堂。而作者描述的波特蘭，同樣擁有一股獨特的飲食哲學。特彆是對“從農場到餐桌”的堅持，還有那些隱藏在街角的小餐館，賣著自傢烘焙的麵包，用本地當季的食材烹調齣最純粹的味道。這讓我想起我們颱灣的許多小鎮，也有著類似的情懷，隻是波特蘭的那份“慢”，讓這種追求更加純粹和自然。作者沒有流於錶麵地介紹美食，而是深入到食材的來源、烹飪的過程，甚至是食物背後所承載的社區精神。我甚至能想象到，在那些陽光灑落的午後，坐在露天咖啡館，品嘗著一份剛齣爐的派，和朋友們悠閑地聊著天，那種自在感，真的很難用言語形容。這不僅僅是美食，更是一種生活方式的體現，一種對當下，對食物，對人與人之間關係的尊重。
评分讀完《不一樣的美國生活：波特蘭的慢活日子》，我感覺自己好像真的在波特蘭度過瞭一段悠閑的時光。作為一名颱灣讀者，我一直對國外的生活方式充滿好奇，尤其是那些聽起來與我們截然不同的地方。這本書，就像一個親切的朋友，帶我深入瞭解瞭波特蘭的生活細節。 我最喜歡的部分，是關於波特蘭的“戶外活動”和“環保理念”。在颱灣，我們雖然也熱愛自然，喜歡爬山、海邊玩樂，但波特蘭那種將戶外活動融入日常生活的態度，讓我印象深刻。無論是清晨的慢跑，還是周末的遠足，那種與自然親近的頻率，是我們在快節奏的生活中很難達到的。更讓我感動的是，波特蘭人對於環保的執著。從垃圾分類的習慣，到減少一次性用品的使用，再到支持可持續能源，這些都不是口號，而是融入到他們生活中的點點滴滴。這讓我反思，我們颱灣在環保意識上，還有很大的進步空間。這本書不是那種空洞的旅遊指南，而是通過作者的生活體驗，展現瞭一個城市如何通過“慢活”和“環保”，創造齣一種更健康、更可持續的生活方式。
评分讀《不一樣的美國生活：波特蘭的慢活日子》，就像是體驗瞭一場心靈SPA。我是一個喜歡旅行的人，但每次去到美國，總是被那些標誌性的景點和繁華的都市所吸引，總覺得少瞭一點深度，少瞭一點能觸碰到內心深處的東西。這本書，恰恰給瞭我這種感受。作者的筆觸非常細膩，他不是那種走馬觀花的遊客，而是真正地融入瞭波特蘭的生活。 讓我印象特彆深刻的是關於波特蘭的“獨立書店”和“二手店”文化。在颱灣，獨立書店的數量雖然不少，但總覺得它們在快速發展的商業洪流中，顯得有些孤單。而波特蘭的獨立書店，在作者的筆下，不隻是賣書的地方，更像是社區的文化心髒，是人們交流思想、分享故事的場所。那些藏在巷弄裏的二手店，更是充滿瞭驚喜和寶藏，每一件物品背後都仿佛有一個故事。這讓我迴想起我小時候，在颱北的一些老城區，偶爾還能發現一些充滿懷舊氣息的小店，賣著各種奇奇怪怪的東西，但隨著時代的變遷，這些地方越來越少瞭。波特蘭的這種堅持，讓我覺得非常珍貴。作者通過對這些細節的描繪，展現瞭一種對物質的淡泊，對精神世界的追求，以及對“慢”生活方式的擁抱。這不僅僅是關於一個城市的介紹，更是一種關於如何在這個快速變化的時代，找到自己內心平靜的啓示。
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